和食調理スタッフ/日本料理レストラン「水音」勤務 リゾートホテル内レストラン勤務
株式会社ユニマットドギーズアイランド
- 昇給あり
- 社会保険完備
- 交通費支給
- シフト制
- 週休2日制
- 年間休日100日以上
- 特別休暇
- 残業月20時間以内
- 16時までに退社可
- 17時までに退社可
- 18時までに退社可
- 車通勤OK
- 職場内禁煙
- 駐車場あり
仕事内容◎日本料理レストラン「水音」での和食調理全般をお任せします。 山里で育まれた野菜や千葉近海の新鮮な魚介を活かし、 月替わりの和会席や和朝食御膳を提供。 旬の味覚を大切にした料理を通じて、 お客様に特別なひとときを演出していただきます。 【具体的な仕事内容】 ・夕食(月替わり和会席)の仕込み~調理 ・朝食(和朝食御膳)の仕込み~調理 ・食材の仕込み、カット、調理補助 ・厨房内での食材管理、衛生管理 ・その他付随する調理業務 【お仕事の魅力・やりがい】 ■旬の食材を活かす本格和食に携われる! 千葉近海の魚介や山里の野菜を活かした料理で、 和食調理人としての技術を磨けます。 ■幅広い経験を積める