滋賀県彦根市の和食の求人・仕事・採用

勤務時間10:00～15:00／17:00～21:00（シフト制、週１日～OK） ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・残業月20時間以下 ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容当店のホールスタッフ・サービススタッフとして、日本料理店の店内でお客様からの注文受けや料理の配膳業務を中心にお任せします。基本的な接客をはじめ、丁寧な対応や心配りが大切なお仕事です。笑顔でお客様をお迎えし、居心地の良い空間づくりにも貢献していただきます。 1日の担当テーブル数は平均して5～6卓ほどとなり、無理なく目の届く範囲でのお仕事です。混雑時にもスタッフ同士で協力し合いながら進めるため、初めての方でも安心して取り組んでいただけます。無理な業務量を押し付けることはありませんので、ご安心ください。 新人スタッフの方には、経験豊富な先輩スタッフがマンツーマンで丁寧にサポートします。分からない

勤務時間9:00～17:00（シフト制、週１日～OK、休憩1時間） ・ダブルワーク・副業OK ・残業月20時間以下 ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容当店の洗い場スタッフとして、主にお客様や調理場から回収された食器や調理器具の洗浄業務を担当していただきます。洗浄機を使った作業が中心となり、効率よく作業できる環境が整っています。日本料理店ならではの器や道具の扱い方も、実務を通じて自然に身につきます。 1日に扱う洗い物の量は多く、大規模な営業日の場合は1食あたり61点以上の食器や調理器具を分担して洗浄していただきます。ピークタイムには忙しさを感じることもありますが、スタッフ同士で連携しながら進めるのでご安心ください。 入社後は先輩社員が常に近くで作業をサポートし、分からないことや不安な点があればすぐに相談できます。初めての方でも一つひとつ丁

勤務時間就業時間１：9時00分〜14時00分 就業時間２：9時00分〜17時00分 就業時間に関する特記事項：＊土曜日・日曜日勤務出来る方（いずれか一方でも可）を募集 ＊就業時間は（１）～（３）のいずれかで可 （就業時間多少相談可） 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他夏休み（９月）３日間 冬休み（２月）３日間 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容日本料理店の洗い場スタッフとして、食器洗浄や店内清掃を行って いただきます。経験者はもちろん、未経験者や見習いの方の応募も 大歓迎です。入社後は先輩社員が丁寧にサポートいたします。 ◆使用済みの食器や調理器具の洗浄、収納 ◆洗い場・厨房内の清掃や衛生管理 ◆備品や消耗品の整理・補充 業務はチームで行うため、分からないことがあってもすぐに質問し ていただけます。食事補助や交通費全額支給といった手当も充実し ており、パートの方も働きやすい環境です。長く働きたいという方 にもピッタリのお仕事です。 ＊従事すべき業務について「変更範囲：なし」 ★応募を希望する場合は、安定所の紹介状の交付を受けてくださ

勤務時間就業時間１：10時00分〜14時00分 就業時間２：17時00分〜21時00分 就業時間に関する特記事項：＊土曜日・日曜日勤務出来る方（いずれか一方でも可）を募集 ＊就業時間（１）（２）のいずれかで可 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他夏休み（９月）３日間 冬休み（２月）３日間 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容懐石料理や郷土料理を提供する当店で、配膳スタッフを募集してい ます。入社後は先輩社員がマンツーマンで丁寧にお教えしますので 未経験の方も安心してご応募ください。 ◆料理や飲み物をお席まで運び、食後の片付けを行う業務 ◆お客様へのご案内や注文対応など接客全般 ◆宴会や会食の準備、テーブルセッティング、後片付け 子育て中のスタッフも多く在籍しており、急なお休みにもお互いに 協力しながら業務に取り組んでいます。食事補助や交通費全額支給 といった手当も充実しており、パートの方も働きやすい職場環境と なっています。 ＊更新回数制限なし ＊従事すべき業務について「変更範囲：なし」

勤務時間就業時間１：10時30分〜15時30分又は17時00分〜21時00分の時間の間の4時間程度 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日月曜日，火曜日，水曜日，木曜日 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容＊日本料理店へのマイクロバスにてお客様の送迎 ・２９人乗りです ・エリアは彦根市、甲良、東近江方面です ＊バスの清掃 ●主は就業時間（１）になります。 ●週３日（金土日祝）です ●年末（１２／２９まで）・年始（１／４～）勤務出来る方を希望 。 ＊従事すべき業務について「変更範囲：なし」

勤務時間週2日以上 1日5時間以上 朝～昼/昼～夕/夕～夜 6:00～11:00 17:00～22:00 いずれか希望の時間帯で勤務可能です。 週2日～OK

仕事内容【仕事内容】 ホテルサンルート彦根内のレストラン「花しょうぶ」・宴会場のキッチンスタッフ募集です。 ・調理全般 ・料理の盛り付け ・洗い場業務 ・その他キッチン業務 朝はレストランの朝食調理補助をお願いします。 夜は宴会場で出される宴会料理の調理補助をお願いします。 【給与】 時給1200円以上 ◆昇給あり ※経験に応じて決定します。 【特徴・メリット】 体を動かす仕事/すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 制服貸与/まかない（食事）あり/駅から5分以内/交通費支給/昇給あり

仕事内容創業約60年！新鮮な素材と卓越した技術を堪能できる老舗日本料理店です！日本料理を通じて、お客様に喜びや感動を与えられるよう一緒に頑張っていきましょう！ 現在、当社の和食板長を募集しています！ ＜仕事内容＞ ・煮物、揚げ物、焼き物などの和食の調理 ・仕込み ・盛り付け ・食材の検品 ・在庫管理 など 経験豊富な職人を側で見ながら、調理の仕方・仕事の流れを覚えられます！和食調理人を目指し、勉強・修行を通して確かな技術を学んでいって下さい！ ＜求人3つのポイント＞ (1)創業約60年の老舗日本料理店！こだわりのある料理を堪能できるお店です！ 創業約60年、現在2代目社長のもと、旬の素材を取り入

勤務時間就業時間１：9時00分〜14時00分 就業時間２：14時00分〜18時00分 就業時間に関する特記事項：・ 就業時間１：（ ９時～１４時）の方を１名募集。 ・ 就業時間２：（１４時～１８時）の方を１名募集。 ＊１と２通し（ ９時～１８時、休憩６０分）で勤務頂ける方歓迎 ＊土日勤務頂ける方は、週２日（土日）勤務でもＯＫです。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフトによる ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容日本料理・懐石料理の仕込み及び調理・盛り付け全般 ●下ごしらえ ●料理の仕込み ●盛り付け ●調理業務 ＊閑散期・繁忙期の就業時間は多少前後する場合があります ＊従事すべき業務について「変更範囲：なし」

仕事内容お客さまの大切な日を精一杯演出し、良いひとときを過ごして頂けるよう一緒に成長していきましょう！ 現在、当社の日本料理厨房スタッフを募集しています！ ＜仕事内容＞ ・日本料理の調理 ・仕込み ・盛り付け ・在庫管理 など 経験豊富な職人を側で見ながら、調理の仕方・仕事の流れを覚えられます！和食調理人を目指し、勉強・修行を通して確かな技術を学んでいって下さい！ ＜求人3つのポイント＞ (1)創業約60年の老舗日本料理店！こだわりのある料理を堪能できるお店です！ 創業約60年、現在2代目社長のもと、旬の素材を取り入れた懐石・日本料理を提供しております。毎朝直送の新鮮なお魚、滋賀県の特産品 近江

勤務時間就業時間１：10時00分〜15時00分 就業時間２：16時00分〜21時00分 就業時間に関する特記事項：＊就業時間（１）（２）いずれかで可 ＊お客様の状況により勤務時間が変わる場合があります 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフトによる ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容日本料理・懐石料理の接客・ホール全般 ●セッティング作業 ●ドリンク、料理運び ●片付け作業 ＊就業時間（１）（２）いずれかで可 ＊学生可（大学生・専門学生） ＊閑散期・繁忙期の就業時間は多少前後する場合があります ＊従事すべき業務について「変更範囲：なし」

仕事内容・日本料理（寿司・和食・活魚造り）の調理のお仕事。 ・修業には少々時間が掛ります。 ・調理及び調理見習い ・将来、お店の経営に携わることも可能です。 ★将来の店長候補を求めています。 ＊就業時間は（１）及び（２）です ＊和食調理経験者の方は、採用、賃金面で優遇します。 急募！ ＊従事すべき業務について「変更範囲：なし」

勤務時間就業時間１：21時00分〜22時30分 就業時間に関する特記事項：＊２２時以降の勤務は１８歳以上のみ。 （労働基準法第６１条＜１８歳未満は深夜業禁止＞） ＊勤務終了時間は作業量に応じて前後する可能性があります。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他＊勤務日はご相談に応じます ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容【平和堂グループの和食専門店】 食器洗浄、補充（未経験ＯＫ） 客席や厨房の清掃、翌日準備 ・希望シフト制（週２日以上の勤務） ・ダブルワーク可（副業可） ・従業員割引券進呈 ＊１年毎の契約更新（更新回数制限なしも、７０歳雇止め規定有） ＊従事すべき業務について「変更範囲：なし」

仕事内容お客さまの大切な日を精一杯演出し、良いひとときを過ごして頂けるよう一緒に成長していきましょう！現在、和食料理人を募集しています！ 仕事内容は、和食の調理、盛り付け、仕込み、食材管理、食器の洗浄など、キッチン全般業務をお任せします。多くのお客様に喜んでいただけるよう、まごころを込めた調理・サービスを心がけましょう。 経験豊富な職人を側で見ながら、調理の仕方・仕事の流れを覚えられます！和食調理人を目指し、勉強・修行を通して確かな技術を学んでいって下さい！ ＜求人3つのポイント＞ (1)創業約60年の老舗日本料理店！こだわりのある料理を堪能できるお店です！ 創業約60年、現在2代目社長のもと、

仕事内容創業約60年！新鮮な素材と卓越した技術を堪能できる老舗日本料理店です！日本料理を通じて、お客様に喜びや感動を与えられるよう一緒に頑張っていきましょう！ 仕事内容は、日本料理の調理、盛り付け、仕込み、食材管理、食器の洗浄など、キッチン全般業務をお任せします。多くのお客様に喜んでいただけるよう、まごころを込めた調理・サービスを心がけましょう。 経験豊富な職人を側で見ながら、調理の仕方・仕事の流れを覚えられます！和食調理人を目指し、勉強・修行を通して確かな技術を学んでいって下さい！ ＜求人3つのポイント＞ (1)創業約60年の老舗日本料理店！こだわりのある料理を堪能できるお店です！ 創業約60

仕事内容働きやすさと成長を実現し続ける当社で、スキルアップを重ねていきませんか？当店で経験を積めば、どこのお店でも活躍できる人材に成長できます！ 仕事内容は、日本料理の調理、盛り付け、仕込み、食材管理、食器の洗浄など、キッチン全般業務をお任せします。店舗の中心スタッフとして様々なアイデアを発揮しながら、お店を盛り上げていってください！ 経験豊富な職人を側で見ながら、調理の仕方・仕事の流れを覚えられます！和食調理人を目指し、勉強・修行を通して確かな技術を学んでいって下さい！ ＜求人3つのポイント＞ (1)創業約60年の老舗日本料理店！こだわりのある料理を堪能できるお店です！ 創業約60年、現在2代

仕事内容週2日・1日3h～OK！接客が好きな方・料理が好きな方大歓迎！ 空き時間を生かしてお仕事◎学生・主婦(夫)の方が活躍中です。 ＜「ランチタイムのみ」「土日だけ」自由な働き方が魅力！＞ ＜子育てママ、大学生活躍中！急なお休みも相談お気軽に！＞ キッチン内にてこだわりの玉子焼きや季節のお惣菜の調理や、 レジ業務、食器の片づけなどをお願いします。 現役主婦のパートさんが多数活躍しています。 【仕事の魅力１】 当社は「大衆外食」のプロです。 「あ～美味しかった。ご馳走様」とお客様が笑顔になることを 信じて、美味しさは料理だけでなく環境や雰囲気、サービスも 含めたトータルバランスを大切に、お店作り

仕事内容「料亭旅館 やす井」にて、調理職の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・器出し ・食材の片づけ ・ふきん等の洗濯 ・簡単な盛付け ・食材の買出し ・野菜の検品 ・調理器具の洗い物 ・厨房清掃 ・食品のパック詰め など ※上記の担当業務は、未経験の場合を想定しています。 ＜入社後の流れやキャリアについて＞ まず、入社後3～4ヵ月は、上記の業務を携わり、厨房業務を覚えていただきます。 続いて2年目からは野菜を切るなど、徐々に仕事の幅を増やしていきます。 その後、料理人の第1歩である「八寸場」で基本的な業務を学んでいきます。 以降は「八寸場」→「板、焼き物」→「煮込み」の順にキャ

勤務時間9:30～15:00 18:00～23:30 （シフト制、週1日～OK、1日3h～OK） ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。 毎日モチベーション高く働ける環境です。 [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 焼酎の知識 紅茶の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 サービスマナー 店舗運営 [求める人物像] ・美味しい料理で人を喜ばせたい方

仕事内容お客さまの大切な日を精一杯演出し、良いひとときを過ごして頂けるよう一緒に成長していきましょう！現在、日本料理人を募集しています！ 仕事内容は、日本料理の調理、盛り付け、仕込み、食材管理、食器の洗浄など、キッチン全般業務をお任せします。多くのお客様に喜んでいただけるよう、まごころを込めた調理・サービスを心がけましょう。 経験豊富な職人を側で見ながら、調理の仕方・仕事の流れを覚えられます！和食調理人を目指し、勉強・修行を通して確かな技術を学んでいって下さい！ ＜求人3つのポイント＞ (1)創業約60年の老舗日本料理店！こだわりのある料理を堪能できるお店です！ 創業約60年、現在2代目社長のも

仕事内容お客さまの大切な日を精一杯演出し、良いひとときを過ごして頂けるよう一緒に成長していきましょう！ 現在、当社の調理師を募集しています！ ＜仕事内容＞ ・煮物、揚げ物、焼き物などの和食の調理 ・仕込み ・盛り付け ・在庫管理 など 経験豊富な職人を側で見ながら、調理の仕方・仕事の流れを覚えられます！和食調理人を目指し、勉強・修行を通して確かな技術を学んでいって下さい！ ＜求人3つのポイント＞ (1)創業約60年の老舗日本料理店！こだわりのある料理を堪能できるお店です！ 創業約60年、現在2代目社長のもと、旬の素材を取り入れた懐石・日本料理を提供しております。毎朝直送の新鮮なお魚、滋賀県の特産