和食 - 滋賀県彦根市 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 【正社員】日本料理人/未経験OK/賞与年2回/賄い付き/残業ほぼ無し/株式会社魚清 お客さまの大切な日を精一杯演出し、良いひとときを過ごして頂けるよう一緒に成長していきましょう！現在、日本料理人を募集しています！ 仕事内容は、日本料理の調理、盛り付け、仕込み、食材管理、食器の洗浄など、キッチン全般業務をお任せします。多くのお客様に喜んでいただけるよう、まごころを込めた調理・サービスを心がけましょう。 経験豊富な職人を側で見ながら、調理の仕方・仕事の流れを覚えられます！和食調理人を目指し、勉強・修行を通して確かな技術を学んでいって下さい！ ＜求人3つのポイント＞ (1)創業

仕事内容<仕事内容> 【正社員】日本料理厨房スタッフ/未経験OK/賞与年2回/賄い付き/残業ほぼ無し/株式会社魚清 お客さまの大切な日を精一杯演出し、良いひとときを過ごして頂けるよう一緒に成長していきましょう！ 現在、当社の日本料理厨房スタッフを募集しています！ ＜仕事内容＞ ・日本料理の調理 ・仕込み ・盛り付け ・在庫管理 など 経験豊富な職人を側で見ながら、調理の仕方・仕事の流れを覚えられます！和食調理人を目指し、勉強・修行を通して確かな技術を学んでいって下さい！ ＜求人3つのポイント＞ (1)創業約60年の老舗日本料理店！こだわりのある料理を堪能できるお店です！ 創業約60年、現在2代

勤務時間就業時間１：10時00分〜14時00分 就業時間２：17時00分〜21時00分 就業時間に関する特記事項：＊土曜日・日曜日勤務出来る方（いずれか一方でも可）を募集 ＊就業時間（１）（２）のいずれかで可 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他夏休み（９月）３日間 冬休み（２月）３日間 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容懐石料理や郷土料理を提供する当店で、配膳スタッフを募集してい ます。入社後は先輩社員がマンツーマンで丁寧にお教えしますので 未経験の方も安心してご応募ください。 ◆料理や飲み物をお席まで運び、食後の片付けを行う業務 ◆お客様へのご案内や注文対応など接客全般 ◆宴会や会食の準備、テーブルセッティング、後片付け 子育て中のスタッフも多く在籍しており、急なお休みにもお互いに 協力しながら業務に取り組んでいます。食事補助や交通費全額支給 といった手当も充実しており、パートの方も働きやすい職場環境と なっています。 ＊更新回数制限なし ＊従事すべき業務について「変更範囲：なし」 懐石料理や郷土料理を提供

仕事内容<仕事内容> 【正社員】料理長候補/未経験OK/賞与年2回/賄い付き/残業ほぼ無し/株式会社魚清 働きやすさと成長を実現し続ける当社で、スキルアップを重ねていきませんか？当店で経験を積めば、どこのお店でも活躍できる人材に成長できます！ 仕事内容は、和食の調理、盛り付け、仕込み、食材管理、在庫管理をお任せします。料理長候補として、多くのお客様に喜んでいただけるよう、まごころを込めた調理・サービスを心がけましょう。 経験豊富な職人を側で見ながら、調理の仕方・仕事の流れを覚えられます！和食調理人を目指し、勉強・修行を通して確かな技術を学んでいって下さい！ ＜求人3つのポイント＞ (1)創業約

仕事内容本家さんきゅう滋賀彦根店 和食・寿司調理経験者正社員大募集！7月中旬オープンしました！経験者歓迎 寿司調理 寿司調理の経験のある方、 調理接客に自信のある方お待ちしています。 未経験の方も可。 おかげさまで業績好調★続々と新店舗がオープン！ とびっきりのネタも！職場の雰囲気も！その鮮度はバツグン！ 本家さんきゅう滋賀彦根店で、 あなたが活躍できる場所を見つけませんか？ 寿司屋の調理経験者や和食経験者歓迎。 飲食ジャンル問わず、飲食店の経験者は歓迎します。 業績を伸ばし続ける当社で、安定した未来を描きましょう！ 【コチラが注目のポイント】 ・年齢問わず、寿司職人の経験者歓迎です★ ・プ

仕事内容<仕事内容> 【正社員】和食料理人/未経験OK/賞与年2回/賄い付き/残業ほぼ無し/株式会社魚清 お客さまの大切な日を精一杯演出し、良いひとときを過ごして頂けるよう一緒に成長していきましょう！現在、和食料理人を募集しています！ 仕事内容は、和食の調理、盛り付け、仕込み、食材管理、食器の洗浄など、キッチン全般業務をお任せします。多くのお客様に喜んでいただけるよう、まごころを込めた調理・サービスを心がけましょう。 経験豊富な職人を側で見ながら、調理の仕方・仕事の流れを覚えられます！和食調理人を目指し、勉強・修行を通して確かな技術を学んでいって下さい！ ＜求人3つのポイント＞ (1)創業約6

仕事内容<仕事内容> 【正社員】和食シェフ/未経験OK/賞与年2回/賄い付き/残業ほぼ無し/株式会社魚清 創業約60年！新鮮な素材と卓越した技術を堪能できる老舗日本料理店です！日本料理を通じて、お客様に喜びや感動を与えられるよう一緒に頑張っていきましょう！ 仕事内容は、和食の調理、盛り付け、仕込み、食材管理・検品など、キッチン全般業務をお任せします。店舗の中心スタッフとして様々なアイデアを発揮しながら、お店を盛り上げていってください！ 経験豊富な職人を側で見ながら、調理の仕方・仕事の流れを覚えられます！和食調理人を目指し、勉強・修行を通して確かな技術を学んでいって下さい！ ＜求人3つのポイント

勤務時間就業時間１：9時00分〜15時00分 就業時間２：17時00分〜23時00分又は9時00分〜23時00分の時間の間の3時間程度 就業時間に関する特記事項：上記のいずれかの勤務可 ＊午前中だけの魚さばき・ねた切りなどのお仕事もあります ＊２２時以降は１８歳以上深夜業務につき（労基法第６１条） 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日月曜日，火曜日，水曜日，木曜日，金曜日，その他 週休二日制：毎週その他土日祝勤務（シフト制） ＊勤務日はご相談に応じます ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容【平和堂グループの和食専門店】 接客（注文はタッチパネル式）、簡単な調理補助（未経験ＯＫ） 希望シフト制・食事補助有・従業員割引券進呈・交通費規定支給 ・１日３時間以上、週２日以上の勤務（詳細は応相談） ・土日祝のみの勤務です。 ・副業（Ｗワーク）可（仕事内容は相談に応じます） ・接客（ご案内、料理提供、レジ） ・調理補助（ドリンク、揚げ物、焼き物、盛り付け、料理提供） ＊１年ごとの契約更新 ＊更新の回数制限なし ＊従事すべき業務について「変更範囲：なし」 ※外国人留学生も応募可（資格外活動許可範囲内労働）（日本語は 日常会話程度できる方を希望） 【平和堂グループの和食専門店】 接客（注文はタ

仕事内容<仕事内容> 【正社員】和食キッチンスタッフ/未経験OK/賞与年2回/賄い付き/残業ほぼ無し/株式会社魚清 お客さまの大切な日を精一杯演出し、良いひとときを過ごして頂けるよう一緒に成長していきましょう！現在、和食キッチンスタッフを募集しています！ 仕事内容は、和食の調理、盛り付け、仕込み、食材管理、食器の洗浄など、キッチン全般業務をお任せします。多くのお客様に喜んでいただけるよう、まごころを込めた調理・サービスを心がけましょう。 経験豊富な職人を側で見ながら、調理の仕方・仕事の流れを覚えられます！和食調理人を目指し、勉強・修行を通して確かな技術を学んでいって下さい！ ＜求人3つのポイン

仕事内容<仕事内容> 【正社員】懐石料理スタッフ/未経験OK/賞与年2回/賄い付き/残業ほぼ無し/株式会社魚清 創業約60年！新鮮な素材と卓越した技術を堪能できる老舗日本料理店です！日本料理を通じて、お客様に喜びや感動を与えられるよう一緒に頑張っていきましょう！ 仕事内容は、会席料理の調理、盛り付け、仕込み、食材管理、食器の洗浄など、キッチン全般業務をお任せします。店舗の中心スタッフとして様々なアイデアを発揮しながら、お店を盛り上げていってください！ 経験豊富な職人を側で見ながら、調理の仕方・仕事の流れを覚えられます！和食調理人を目指し、勉強・修行を通して確かな技術を学んでいって下さい！ ＜求

勤務時間就業時間１：10時00分〜14時00分 就業時間２：17時00分〜22時00分 就業時間に関する特記事項：（１）（２）いずれか 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日火曜日，その他 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容・日本料理（寿司・和食・活魚造り）での接客 ・配膳 ・調理補助、清掃、洗い場（食洗機使用）の仕事等もあります 就業時間（１）（２）いずれかの勤務 ＊土日勤務できること ★応募を希望する場合は、安定所の紹介状の交付を受けてください 急募！ ＊従事すべき業務について「変更範囲：なし」 ・日本料理（寿司・和食・活魚造り）での接客 ・配膳 ・調理補助、清掃、洗い場（食洗機使用）の仕事等もあります 就業時間（１）（２）いずれかの勤務 ＊土日勤務できること ★応募を希望する場合は、安定所の紹介状の交付を受けてください 急募！ ＊従事すべき業務について「変更範囲：なし」

勤務時間就業時間１：10時00分〜14時00分 就業時間２：17時00分〜22時00分 就業時間に関する特記事項：（１）（２）いずれか 高校生は２１：００まで 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日火曜日，その他 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容・日本料理（寿司・和食・活魚造り）での接客 ・配膳 ・調理補助、清掃、洗い場（食洗機使用）の仕事等もあります 就業時間（１）（２）いずれかの勤務 ＊土日勤務できること ＊高校生応募可（ただし２１：００まで） ＊従事すべき業務について「変更範囲：なし」 急募！ ・日本料理（寿司・和食・活魚造り）での接客 ・配膳 ・調理補助、清掃、洗い場（食洗機使用）の仕事等もあります 就業時間（１）（２）いずれかの勤務 ＊土日勤務できること ＊高校生応募可（ただし２１：００まで） ＊従事すべき業務について「変更範囲：なし」 急募！

勤務時間就業時間１：10時00分〜16時00分又は10時00分〜16時00分の時間の間の5時間程度 就業時間に関する特記事項：時間相談可能です。 １１：００～１６：００の時間帯で勤務いただける時間を相談しま しょう。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日火曜日，その他 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容＼令和８年４月オープン！「そば店」のスタッフを募集します！／ 和食料理、うどん、そば、天ぷら、丼物の販売です。 ■ホール、レジ、開店・閉店作業 注文受け、レジ会計、料理の配膳、食器の下膳、テーブルのセッテ ィングなど 他に、アサイーボウル・かき氷・お団子・お土産の店頭販売もあり ます。 ＊未経験ＯＫ！しっかり研修期間を設けます。 ＊勤務時間の相談可能です。雇用スタート時期もご相談ください。 ＊彦根店オープンまでは本店（近江八幡市）で勤務いただけます。 ＊業務の変更範囲：変更なし ＼令和８年４月オープン！「そば店」のスタッフを募集します！／ 和食料理、うどん、そば、天ぷら、丼物の販売です。 ■ホ

仕事内容<仕事内容> 【正社員】和食職人/未経験OK/賞与年2回/賄い付き/残業ほぼ無し/株式会社魚清 創業約60年！新鮮な素材と卓越した技術を堪能できる老舗日本料理店です！日本料理を通じて、お客様に喜びや感動を与えられるよう一緒に頑張っていきましょう！ 現在、当社の和食職人を募集しています！ ＜仕事内容＞ ・煮物、揚げ物、焼き物などの和食の調理 ・仕込み ・盛り付け ・在庫管理 など 経験豊富な職人を側で見ながら、調理の仕方・仕事の流れを覚えられます！和食調理人を目指し、勉強・修行を通して確かな技術を学んでいって下さい！ ＜求人3つのポイント＞ (1)創業約60年の老舗日本料理店！こだわりの

仕事内容「料亭旅館 やす井」にて、調理職の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・器出し ・食材の片づけ ・ふきん等の洗濯 ・簡単な盛付け ・食材の買出し ・野菜の検品 ・調理器具の洗い物 ・厨房清掃 ・食品のパック詰め など ※上記の担当業務は、未経験の場合を想定しています。 ＜入社後の流れやキャリアについて＞ まず、入社後3～4ヵ月は、上記の業務を携わり、厨房業務を覚えていただきます。 続いて2年目からは野菜を切るなど、徐々に仕事の幅を増やしていきます。 その後、料理人の第1歩である「八寸場」で基本的な業務を学んでいきます。 以降は「八寸場」→「板、焼き物」→「煮込み」の順にキャ

仕事内容<仕事内容> 【正社員】和食板長/未経験OK/賞与年2回/賄い付き/残業ほぼ無し/株式会社魚清 創業約60年！新鮮な素材と卓越した技術を堪能できる老舗日本料理店です！日本料理を通じて、お客様に喜びや感動を与えられるよう一緒に頑張っていきましょう！ 現在、当社の和食板長を募集しています！ ＜仕事内容＞ ・煮物、揚げ物、焼き物などの和食の調理 ・仕込み ・盛り付け ・食材の検品 ・在庫管理 など 経験豊富な職人を側で見ながら、調理の仕方・仕事の流れを覚えられます！和食調理人を目指し、勉強・修行を通して確かな技術を学んでいって下さい！ ＜求人3つのポイント＞ (1)創業約60年の老舗日本料理

仕事内容<仕事内容> 【正社員】和食板前/未経験OK/賞与年2回/賄い付き/残業ほぼ無し/株式会社魚清 働きやすさと成長を実現し続ける当社で、スキルアップを重ねていきませんか？当店で経験を積めば、どこのお店でも活躍できる人材に成長できます！ 仕事内容は、和食(焼き物、揚げ物)の調理、盛り付け、仕込み、食材管理など、キッチン全般業務をお任せします。店舗の中心スタッフとして様々なアイデアを発揮しながら、お店を盛り上げていってください！ 経験豊富な職人を側で見ながら、調理の仕方・仕事の流れを覚えられます！和食調理人を目指し、勉強・修行を通して確かな技術を学んでいって下さい！ ＜求人3つのポイント＞

仕事内容<仕事内容> 【正社員】日本料理調理スタッフ/未経験OK/賞与年2回/賄い付き/残業ほぼ無し/株式会社魚清 創業約60年！新鮮な素材と卓越した技術を堪能できる老舗日本料理店です！日本料理を通じて、お客様に喜びや感動を与えられるよう一緒に頑張っていきましょう！ 仕事内容は、日本料理の調理、盛り付け、仕込み、食材管理、食器の洗浄など、キッチン全般業務をお任せします。多くのお客様に喜んでいただけるよう、まごころを込めた調理・サービスを心がけましょう。 経験豊富な職人を側で見ながら、調理の仕方・仕事の流れを覚えられます！和食調理人を目指し、勉強・修行を通して確かな技術を学んでいって下さい！ ＜

勤務時間就業時間１：11時00分〜14時00分 就業時間２：17時00分〜22時00分 就業時間に関する特記事項：（１）（２）いずれか 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日火曜日，その他 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容日本料理（寿司・和食・活魚造り）の調理のお仕事 就業時間（１）（２）いずれかの勤務 ＊土日勤務できること ＊従事すべき業務について「変更範囲：なし」 急募！ 日本料理（寿司・和食・活魚造り）の調理のお仕事 就業時間（１）（２）いずれかの勤務 ＊土日勤務できること ＊従事すべき業務について「変更範囲：なし」 急募！

勤務時間就業時間１：11時00分〜14時00分 就業時間２：17時00分〜22時00分 就業時間に関する特記事項：（１）（２）いずれか 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日火曜日，その他 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容日本料理（寿司・和食・活魚造り）の調理のお仕事 就業時間（１）（２）いずれかの勤務 ＊土日勤務できること ★応募を希望する場合は、安定所の紹介状の交付を受けてください 急募！ ＊従事すべき業務について「変更範囲：なし」 日本料理（寿司・和食・活魚造り）の調理のお仕事 就業時間（１）（２）いずれかの勤務 ＊土日勤務できること ★応募を希望する場合は、安定所の紹介状の交付を受けてください 急募！ ＊従事すべき業務について「変更範囲：なし」