料理長候補 - 東京都新宿区 の求人・転職・中途採用

仕事内容<仕事内容> 腕をふるってください！週休2日制、料理長候補 2021年食べログ100名店にも選ばれた、創業50年余老舗居酒屋「鼎」。あなたには。料理長候補として腕をふるっていただきます。「刺し場」「煮方」「揚げ方」など和食調理をお任せ。これまでの経験を活かしながら、新しいことにチャレンジいただきます！ 【「鼎」について】 産地指定で仕入れる鮮魚の刺身と料理が魅力のお店です。全席パーティション設置の準個室風の落ち着いた空間（65席程度）で、幅広い年代の方や海外のお客様もご来店されます。80％以上が予約のお客様で、毎日満席！何十年来の常連さんもいらっしゃいます。 ＜具体的な仕事内容＞ ■仕込

仕事内容未経験OK！年間休日100日以上！連休取得可！ 食べログ百名店選出店舗！インスタフォロワーも多数！ 様々な業態を駅近で経営しており、幅広い世代が活躍中！ 将来の幹部候補＆独立希望者大歓迎◎ 一緒に夢を叶えてくれる、意欲に満ちた方をお待ちしています！ 【具体的には】 &nbsp;・調理 ・調理指導 ・メニュー開発 ・食材管理 などのキッチン業務全般をお願いします。 気さくでフランクな人が多いので 居心地も良いです◎！ あなたの経験・スキルに応じてお仕事をお任せします♪ 【 有限会社たるたるジャパンとは？ 】 2006年設立。東京都立川市を中心に「お客様をワクワクさせたい！」それを大き

仕事内容【オープニングスタッフ募集！】 2025年6月オープン！新宿三丁目駅より徒歩1分！ ◎嬉しい賞与年2回 ◎希望年収に応じ、目標達成でどんどん昇給 充実の社内研修＆チャレンジできる風土♪ 未経験からでも安心のフォロー体制◎ 【仕事内容】 料理長候補としては、最初はキッチンの基本的な仕事を覚えながら、少しずつ店舗運営やスタッフのサポートもしていってもらいます。慣れてきたら、メニュー作成やお店全体の動きにも関わって、店舗をもっと良くしていく大事な役割を担っていきますよ！ ＜最初は･･･＞ キッチン業務全般（食材の仕込み、調理、盛り付けなど） メニューの調整と提案（季節に応じた新メニュ

仕事内容月7日〜9日休みでプライベートも充実♪ 昇給年4回・業績賞与年2回！ 福利厚生充実！充実のサポートで安心して働けます◎ 若手スタッフが中心となって活躍する、活気あふれる職場です！ 新しいお店を一緒に盛り上げ、明るく楽しい職場で活躍してみませんか？ 【 仕事の詳細 】 経験に応じ異なりますが、最初は基本的な調理・接客業務からスタート！ お仕事に慣れてきたら、料理長候補として調理だけでなくマネジメント業務にも少しずつチャレンジしていただきます。 ■キッチン 食材の管理、調理全般、洗い物 など ■マネジメント 店舗マネジメント、スタッフの採用・育成・シフト管理、売上管理 などをお任せします。

仕事内容<仕事内容> 『日本の”食”を世界へ』焼き鳥店の料理長候補■昇格チャンス年4回！新店舗立ち上げや海外赴任の挑戦も可 ★昇格チャンス年4回！スピーディーなキャリアアップが可能です。 ★役職手当、結婚・出産手当、給与即払い制度、無料のまかないなど、福利厚生充実！ ～日本のファンをつくる～ 世界が求める JAPAN QUALITYを国内外に広め、⽇本⼈を含めた世界中の⼈々を⽇本のファンにすることをミッションに、焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和洋中と多彩なジャンルの飲食店を運営している当社。 世界で最も獲得難易度の高いといわれるニューヨークの外食市場でミシュラン一つ星を獲得しました。 ＜仕事

仕事内容<仕事内容> 料理長候補【茶茶花】月9日休◎昇給年2回あり♪福利厚生も充実！ ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『茶茶』 京都のおばんざいを中心に、 和食の旬の食材を織り交ぜたお料理。 新鮮な旬の食材を使って、 素材本来の美味しさをお届けいたします。 さりげなく、凛とした空間で、 手間ひまをかけた美味しさを。 httpswww.dd-holdings.jp/brands/chacha/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリア

仕事内容<仕事内容> 料理長候補＜創業50年余老舗居酒屋＞◎経験者募集／転勤なし／駅チカ／新しいことにチャレンジできる環境 2021年食べログ100名店にも選ばれた、創業50年余老舗居酒屋「鼎」。あなたには。料理長候補として腕をふるっていただきます。「刺し場」「煮方」「揚げ方」など和食調理をお任せ。これまでの経験を活かしながら、新しいことにチャレンジいただきます！ 【「鼎」について】 産地指定で仕入れる鮮魚の刺身と料理が魅力のお店です。全席パーティション設置の準個室風の落ち着いた空間（65席程度）で、幅広い年代の方や海外のお客様もご来店されます。80％以上が予約のお客様で、毎日満席！何十年来の常連

仕事内容*年齢・経験不問で活躍できる大手企業* 多くのプロフェッショナルがが存在する『際コーポレーション』で 専門的なスキルや知識を身に付けることができます！ ＊私たちだけの魅力＊ ●将来的な店舗経営もスタッフにお任せ！ 店舗をイチから立ち上げることも可能。さまざまなキャリアポジションをご用意しております。 ●自分に合った働き方ができる！ 入社前に一人ひとりヒアリングを行い、希望の店舗へ配属できるよう考慮いたします。 ●幅広い世代が活躍中 高校生、大学生から20代、30代、40代、50代まで幅広く活躍中です。 【仕事内容】 料理長候補として、仕入、調理、厨房管理、スタッフの育成など、すべてにおい

仕事内容<仕事内容> 料理長候補（シェフ・板長など） ～・～・～・～・～・～～・～・～・～・～・～ 高水準の給与・待遇、完全週休2日制！ プライベートも充実、安心して働ける職場です。 やる気があり、笑顔で対応できる方歓迎 ～・～・～・～・～・～～・～・～・～・～・～ 【仕事内容】 ホール業務、調理業務など店内の業務全般をお願いします。 また、メニュー開発、店舗マネジメントなどもお任せするので、やりがいも大きいですよ。 向上心を持って、新しい環境でチャレンジしたい方、大歓迎です！ ここがポイント ◎年内新店舗オープン予定のため人材を募集！ キッチンのスタッフが独立、後を引き継いで活躍してくださるス

仕事内容キッチン正社員募集：月給38〜45万円！深夜食堂的な中華★日・祝定休★GW夏冬連休あり★ミドル活躍中 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1カ月：月給38万円 ＝給与詳細＝ ■月4～6日休みの場合 └実働11h（17：00～翌5：00）…月給40万円 └実働8h（20：00～翌5：00）…月給34万円 ■月8～10日休みの場合 └実働11h（17：00～翌5：00）…月給37万円 └実働8h（20：00～翌5：00）…応相談 【応募資格】 中華料理の経験者（鍋を振れる方） 【仕事内容・求める人物】 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ＼【求】中華料理の経験者／ 深夜も

仕事内容<仕事内容> 料理長候補【四ツ谷今井屋本店】月給30万～＆月9日休◎昇給年2回あり♪福利厚生も充実！ ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『今井屋』 木の温もりが溢れる落ち着いた和の空間で 究極のやきとりを堪能！ 希少な秋田県産雌の比内地鶏を 今井屋職人「焼き方人」が絶妙に焼き上げます。 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 多種多様な飲食店ブランドを展開する 「串打ち三年、焼き一生」と言われる焼鳥職人。 そのスキル

仕事内容<仕事内容> 料理長候補【九州熱中屋 新宿野村ビルLIVE】月給30万＆月9日休◎昇給年2回有♪ ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『九州熱中屋』 九州で繁盛している居酒屋がそのまま東京に上陸！ こだわりの逸品や美味しい料理を集めたサバと餃子の旨い店。 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 【メニュー例】 ・活豊後さば刺し（熱中屋の看板商品！） ・博多鉄板餃子 ・特選馬刺し ・長崎ちゃんぽん など 【客層について】 2

仕事内容<仕事内容> 正社員＿シュラスコレストランの料理長候補＿ゴッチバッタ新宿/完全週休二日制・社宅あり・髪色自由 ： テレビでも取り上げられる シュラスコレストラン お祝い事などハレの日利用の多いお店で お客様をおもてなし。 ◎完全週休二日(毎週2日必ず休み) ◎完全未経験でも月給30万以上可能 ◎社宅あり、地方から引っ越しの方も歓迎 ： 【具体的な仕事内容】 ・仕入れ、仕込み ・調理、盛り付け ・店舗の運営管理 ・お店の開店閉店作業 など イチから丁寧に教えていきますのでご安心ください。 ゆくゆくは店長候補として店舗マネージメント経験を積むことが可能です。 ▼年収事例 ・入社1年目

仕事内容【ホール月給35万円～】＼勤務は15時～！／他業態・アルバイト経験でもOK◎夏季・冬季・GW休暇あり 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ＼前職給与・経験スキルをしっかりと考慮します！／ 経験者は前職給与・経験スキルを考慮します。 経験が浅い方も、実際のスキルに応じて入社後に昇給することもございます！ ◆昇給あり ◆交通費全額支給 【給与例】 30歳（調理スタッフ）：月給40万円 36歳（調理スタッフ）：月給53万円 【応募資格】 調理経験がある方（他業態の経験でもOK） ◎メニュー考案や原価管理にも挑戦したい方を歓迎します └（こちらの経験はなくてもOK） 【仕事内容・求める人

仕事内容*年齢・経験不問で活躍できる大手企業* 多くのプロフェッショナルがが存在する『際コーポレーション』で 専門的なスキルや知識を身に付けることができます！ ＊私たちだけの魅力＊ ●将来的な店舗経営もスタッフにお任せ！ 店舗をイチから立ち上げることも可能。さまざまなキャリアポジションをご用意しております。 ●自分に合った働き方ができる！ 入社前に一人ひとりヒアリングを行い、希望の店舗へ配属できるよう考慮いたします。 ●幅広い世代が活躍中 高校生、大学生から20代、30代、40代、50代まで幅広く活躍中です。 【仕事内容】 料理長候補として、仕入、調理、厨房管理、スタッフの育成など、すべてにおい

仕事内容<仕事内容> 焼き鳥居酒屋の料理長候補【やきとりまる金 新宿本店】月給30万＆月9日休◎昇給年2回有♪ ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『やきとり○金』 焼きたて熱々の「一番美味しい状態」で 食べられる一口サイズのやきとりと 30分～OK！大人のアルコールドリンクバーを 楽しめるやきとり酒場 httpswww.dd-holdings.jp/brands/yakitorimarukin/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリア

仕事内容《2026年4月OPEN予定》続々新規出店！キャリアアップが叶う環境スタッフ平均年齢29歳／ 【給与備考】 ※固定残業代45時間分・98,004,503〜112,704円を含む ┗固定残業代は残業がない場合も支給、超過分は別途支給 ※給与は経験・能力など考慮したうえで優遇あり ※研修期間6カ月（給与変動なし） ◆昇給年1回 ◆賞与年1回 ◆交通費支給（月25,000円まで） ◆インセンティブ制度 ＜入社時の想定年収＞ 店長候補・料理長候補の場合：年収540万円 ＜社員の年収例＞ 入社4年目（店長）年収607万円＋インセンティブ 入社1年目（ホール・未経験）年収405万円 《入社後のフォ

仕事内容【仕事内容】 【調理業務】 ・食材の仕込み ・調理 ・盛り付け ・サイドメニューの準備 ・メニュー開発 など 【衛生管理】 ・調理器具 ・厨房の清掃 ・食材の品質管理 ・衛生基準の遵守 【特徴・メリット】 高収入・高時給/オープニングスタッフ/体を動かす仕事 【待遇・福利厚生】 社保完備/研修制度あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/駅から5分以内/交通費支給/昇給あり

仕事内容レストラン料理長候補／月残業20h／年休117日 ニラックス株式会社 集団調理・ケータリング 《 新着求人 》 ガストやバーミヤンを運営する 東証プライム市場上場の『すかいらーくグループ』で安定！ 【賞与4ヶ月分】のレア求人 当社は、外食大手のすかいらーくグループの一員として、大規模商業施設やオフィス・大学などで要望に合わせた飲食を提供！充実の休暇や制度・福利厚生が備わっており、安心して働くことができます♪ 仕事内容 ーはじめにー 当社は 『将来の不安なく、自己実現でき キャリアを築ける飲食店会社』 これまで働いてきた中で ・今の会社の将来が不安 ・自分の意見をもっと反映できたら・・

仕事内容<仕事内容> 料理長候補【latte chano-mama】月給30万～＆月9日休◎昇給年2回有♪ ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『chano-ma』 コンセプトは「家庭の食事」 大切な人に心をこめて作る 一汁三菜のほっとするお食事を おもてなしの心を添えた和みの空間で。 httpswww.dd-holdings.jp/brands/chano-ma/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 カフェ、和食、スタ