東京都板橋区の日本酒の求人・仕事・採用

仕事内容“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社 東京・神奈川で8ブランド24店舗展開中 賞与3回／週休2日/年間休日110日以上 メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、寿司、焼き鳥、イタリアンなど飲食店を幅広く運営中！ 待遇に自信があり○ ★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上 ★土日祝定休店あり／週休2日休み＆残業少なめも選択可（年間休日110日～） ★30種類以上の資格取得支援 （日本酒検定など資格に合格した場合は資格取得ボーナスもあります！） ★調理スタッフ→副料理長・副店長→料理長・店長→執行役員兼店舗責任者→SV→経営役職 ～キャリアプランが明確。調理か

仕事内容＜具体的なお仕事内容＞ ■ホール業務 ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・レジ対応 ・片付け、清掃 ■店舗運営サポート ・開店、閉店業務 ・店内オペレーションの確認 ・サービス品質の維持、改善 ・業務フローの見直し、改善提案 ■店舗づくり ・お客様満足度を高める接客の実践 ・現場目線でのサービス改善 ・商品企画や店舗運営への意見出し ※配属は焼肉、肉バル、日本酒バルなど当社運営店舗のいずれかとなります ＜キャリアについて＞ 一般社員からスタートし、店長、エリアマネージャーなどを目指せます ・出店が続いているため、ポスト拡大中 ・新店舗立ち上げに関われるチャンスあ

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 週3日～、6時間 実働8時間 10：00～22：00の間 ※店舗の営業時間により多少異なる場合があります。

仕事内容【料亭業態での和装接客】 メニューは、厳選された松阪牛のすき焼・しゃぶしゃぶ・あみ焼がメインのコース料理（客単価2万円～3万円）が中心です。 美味しさだけでなく見た目にも美しい料理は、創業以来多くのお客様に愛されてきました。 最高級のお料理にふさわしい豊かな時間を演出し、場を創り上げるお仕事です。 具体的には… ・着物でのお仕事です。 ・基本的に同じお客様のお出迎えからお見送りまでを、通しで御担当いただきます。 ・料理のメインである『すき焼』『しゃぶしゃぶ』『あみ焼』は、貴方にお客様の目の前でお作り頂きます。 ※ワインソムリエや日本酒に詳しい社員がおりますので、おすすめのドリンクを聞かれ

勤務時間【勤務時間】 [月〜金] 15:00〜23：00 [土・日] 14:00〜23：00 ◆週2日〜4時間〜OK ◆週末のみ勤務OK ◆長期休暇など調整可能 ◆シフト提出：月1回 週末だけの勤務OK！ 家庭の都合や予定は考慮します。 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【和食経験者募集】会社の安心と個店の自由度、料理が美味しいことが一番の働きやすさ！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験、前職考慮 ※経験の浅い方は時給1300円〜 ※経験豊富な即戦力の方は1600円〜 ◆昇給あり ◆交通費支給 ◆まかない有り ◆深夜手当あり（時給25％UP） 実力能力、貢献度で随時適正に評価します◎ 【応募資格】 ◆経験者優遇 ◆未経験OK ◆学生OK ◆経験不問 ◆性別不問 ◆Wワーク・かけもちOK ◆フリーターOK 経験やスキルは問いません！ 「明るい性格で活発」 「人と接するのが好き」 「料理の腕を磨きたい」et

勤務時間【勤務時間】 ■9:00〜23:00 上記時間内でのシフト制 ◆週2日～、1日3時間～勤務OK ◆お昼のみ、夜のみ、土日のみもOK ◆学業と両立したい学生さんはもちろん、フルタイムで稼ぎたいフリーターさんや、扶養内で働きたい主婦(夫)さん、Wワークの方も大歓迎★ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容オープニング追加募集《焼肉未経験OK！自社和牛の新しい価値を提案する仕事》月8休×月給50万以上も可 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ＼頑張りはしっかりとお給料に反映します／ 飲食経験者は給与の優遇あり★ ◆随時昇給あり！最大時給は2,000円♪ ◆交通費規定支給 ◆ホールや調理(キッチン)、アルバイトリーダーとしての経験がある方は給与の優遇有り！面接時にお申し付けください♪ ※前職の経験・給与をしっかり考慮した上でスタート金額を決定します！ 経験者の方は優遇あり◎面談時にお気軽にご相談ください。 【応募資格】 経験不問！超人柄採用を行っています♪ ★英語を使用したコミュニケ

勤務時間17：00～23：00（シフト制、週１日～OK、１日３時間以上～OK） シフトは1日～15日・16日～末日の２部制 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容当店のホールスタッフとして、お客様のご来店時のご案内を中心に、接客サービスを担当していただきます。お席へのご案内、注文、配膳、おもてなしの基本からスタートし、徐々に水たきに関する事もお任せします。水たきや鳥料理を中心とした居酒屋業態なので、和やかな雰囲気の中で接客スキルを磨くことができます。 研修時にまず水たきをお召し上がり頂けますよ♪ 1日あたりの平均接客組数は1～5組程度と比較的ゆとりがあり、一人ひとりのお客様に丁寧なサービスを提供できる環境です。忙しさに追われすぎず、未経験の方や接客に自信がない方でも、落ち着いて業務に取り組める点が特長です。 新人スタッフへのサポートは、チーム全体で

勤務時間17:00～22:00（21:30 L.O）

仕事内容土日祝休☆年休120超でプライベート充実 充実の休日と待遇があるから仕事に集中でき ヤリガイと安定の両立が出来る職場です◎ 【日本橋×新店×駅チカ。働きやすさと技術習得が両立する焼き鳥店 】 創業27年。日本橋で働くビジネスマンから “隠れ家的な名店”として長年愛されてきた焼き鳥店です。 2025年に新店舗へ移転し、明るく清潔感のある店内で、 より働きやすい環境になりました。 現在は30代〜50代のスタッフが中心。 ランチタイムには焼き鳥の小丼と鶏ガラから丁寧にとった スープで作るラーメンのセットが人気。 ディナータイムは常連のお客様が焼き鳥と日本酒やワインのペアリングを 愉しまれる隠れ

仕事内容酒蔵製造スタッフ 作業手順や製造工程は先輩スタッフが丁寧に指導するため、 未経験の方でも安心してスタートできます。 入社後は、日本酒づくりの基本や製造工程、 安全管理、衛生管理などを学ぶ研修からスタート。 その後は実際の製造現場で先輩社員と一緒に作業を行いながら、 一つひとつ技術を身につけていただきます。 経験を積めば、仕込み担当や品質管理、設備管理、製造リーダーなどへのキャリアアップも可能です。 【仕事内容】 【こんな会社でのお仕事です】 当社は、長年にわたり日本酒づくりを手掛ける酒蔵として、 伝統の技術を大切に守りながらも、新しい製造設備や品質管理を積極的に取り入れ、 時代に合わ

勤務時間勤務時間は指定しない ディナータイム 17：00～22：00 週1日からOKです！ 1日3H～OKです！ もちろんフルタイム勤務も歓迎します！

仕事内容貝料理専門店のホールスタッフを募集します。接客・配膳・ドリンク作り・レジ対応などをお任せします。落ち着いた雰囲気のお客様が多く、ビジネスパーソンの夕食や接待、ご家族でのお祝い事、カウンター席でゆっくり日本酒をかたむけながら、スタッフとの会話を楽しみに来られる方など、様々なお客様が訪れます。 全16席の小さな貝料理専門店です。 個人店の為、お客様とも従業員同士も距離が近いので、なんでも気軽に聞ける雰囲気です。 初めて飲食業にチャレンジする方はゆっくりお仕事覚えていただけると思います。 ベテランさんもお客様と距離の近い接客、専門店でのスキル習得などキャリアを活かしスキルアップも目指して活躍できる

勤務時間【勤務時間】 13:00～23:00（シフト制） └勤務時間・勤務日数はご相談ください ◆終電考慮 ◆フルタイム歓迎 シフトの希望（時間・日数）は面接で気軽に相談OK♪ 授業やWワークとの両立も応援します！ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【未経験可◎時給1300円～】フリーター歓迎★＼ピアス・タトゥーOK ／代官山焼鳥店オープニング募集 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ※昇給・交通費の有無や条件は面接時にご説明いたします ◆扶養内OK 【応募資格】 経験者は優遇します◎ 接客が好きな方歓迎♪ 【仕事内容・求める人物】 【オープニング募集】代官山の隠れ家焼鳥店♪ 未経験から時給1300円！オシャレも自由◎ 美味しいまかない＆交通費は全額支給です！ ～◆ 仕事内容 ◆～ ◆お客様のご案内・オーダー対応 ◆ドリンク作成 ◆料理・ドリンクの配膳や片付け ◆お会計

勤務時間9:00～23:00（シフト制、週3日～OK、1日4h～OK）、週4～5日入れる方は大歓迎です!! ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【キッチンスタッフ】 お仕事内容は非常にシンプルです！ キッチン業務全般をお願いします 1.料理の仕込み 2.調理や盛り付け 3.キッチンの片付け シェフと一緒に新メニューの考案も出来ますよ！ レストランだけでなくパティシエ経験のあるシェフと一緒なので、料理とスイーツの事も教えてもらえます。 [この仕事のおすすめポイント] ●楽しく働いて自分の成長も！ 料理未経験でもゆっくり覚えられます。食べるのが好きな人ばかり！ そんな社員や先輩と働いているうちに、いつの間にか料理が上手になっちゃうかも。 キッチンだけでなくバーやホールへのチャレンジも出来ますよ。 ●仕事が充実して昇給出来る

勤務時間週3日以上 1日6時間以上 朝～昼/昼～夕/夕～夜/昼のみ/夜のみ 【シフト例】 [1]乾物→菓子・飲料・米・調味料・レトルト食品等の品出し 9：30～18：30 11：30～20：30 [2]酒類→日本酒やビールなどの種類の品出し 9：30～18：30 11：30～20：30 上記はシフト例です。勤務時間応相談！ フルタイムも大歓迎です！！ 希望シフト提出制(月1回提出)

仕事内容【仕事内容】 「どんな仕事がいいかわからない…」という方も大歓迎！ 複数ポジションあるので、あなたにピッタリの働き方がきっと見つかる◎ 先輩が丁寧にフォローしますので、バイトデビューの方も安心！ [1]乾物→菓子・飲料・米・調味料・レトルト食品等の品出し [2]酒類→日本酒やビールなどの種類の品出し ▼吉池のスーパーとは 手間暇かけて製造した水産加工品をはじめ、 焼き立てパンや飲料、果物、お菓子やお米まで幅広い商品があります。 【給与】 時給1330円～+交通費支給 ◆昇給あり ー〈給与例〉ー ・1日6h/週3で自分らしく働く！ 時給1,330円×6h×月12日 ＝月収95,760円

仕事内容米と麹だけを使った純米酒を専門にリーズナブルな価格で提供しています。スタイリッシュな空間で日本酒を気軽に楽しめる立ち飲みバーです。 その他、日本酒小売、ネットショップ、日本酒を中心とした新事業を手掛けております。 今回は、日本酒バーの店長候補(社員)/アルバイトの方を募集致します！ 基本的にお一人での営業ですので裁量の大きいお店です。お客様の好みを覚えたり、お客様からの反応をダイレクトに実感出来る職場です！ 日本酒に興味があることはもちろんですが、接客業や飲食店に関わったことのある方を歓迎します。 ※日本酒の知識の有無は問いません！接客でお客様に喜んでもらえることが好きな方を求めています。

勤務時間【勤務時間】 15時〜23時(ランチ営業・深夜営業なし) シフト制 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／残業月20時間以内

仕事内容【恵比寿の古民家和食】料理人・店主候補募集◆日祝定休◆社保・福利厚生完備 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 和食経験者、調理知識のある方 研修期間1150円 あなたの経験を考慮し時給を決定します。 【応募資格】 和食店での勤務経験がある方、和業態に興味のある方も大歓迎！ 調理資格保有者優遇 【仕事内容・求める人物】 ・明るく元気のある方 ・和食の経験のある方 ・柔軟性と協調性のある方 ・仕事が丁寧で綺麗な方 ・向上心があり、高いステータスや給与を望む方 【身につくスキル・学べる知識】 包丁さばき／飾り包丁／盛り付け技術／高級食材の知識／ワインの知識／日本酒の知識

仕事内容Wワーク・扶養内応援／1日3時間～／週2日～／未経験大歓迎／社割50％オフ／土日祝時給100円UP 駅スグ！働いた分は給与支給日を待たずに受け取れる制度あり！10～60代まで幅広く活躍中！ 「接客」「お会計」等が主な仕事です！時々、洗い物を手伝って頂くこともありますが調理は一切ナシ！店に江戸前寿しの職人、キッチン調理補助、洗い場スタッフ等、様々な職種の仲間が在籍し分業で運営♪だからお客様へのご案内やサービスに集中できます！また注文はハンディを導入しているので未経験も安心！ 【具体的なお仕事】 ＊店舗清掃 ＊テーブル準備・片付け ＊ご案内・ご予約確認 ＊オーダー受け ＊料理提供 ＊お会計

勤務時間16:15～24:00（シフト制、週1日～OK） インセンティブに変更をするにはスキルを身につける必要がありますが、時給より稼げるようになる方がほとんど！ ・終電考慮あり ・フルタイム歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 少人数で切り盛りするので、調理も兼業となります。 [身につくスキル] 日本酒の知識 焼酎の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] 当店では、一緒にお店を盛り上げてくれる仲間を募集しています。お客様に心地よい時間を提供し、日本酒や和食の魅力を伝えることに喜びを感じる方、大歓迎です！以下のような方とぜひ一緒に働きたいと考

勤務時間17:00-23:00(シフト制、週2日〜) ・週2日からOK

仕事内容ホール業務全般、キッチン補助 [この仕事のおすすめポイント] 2026年5月リニューアルオープン 皆んな働きたいはじめです。 お客様とお話するのが好き、お酒が好きな方が楽しく働ける職場だと思います。 [身につくスキル] 日本酒の知識

勤務時間【勤務時間】 13:00～23:00（シフト制） └勤務時間・勤務日数はご相談ください ◆フルタイム歓迎 シフトの希望（時間・日数）は面接で気軽に相談OK♪ 授業やWワークとの両立も応援します！ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【未経験可◎時給1300円～】フリーター歓迎★＼ピアス・タトゥーOK ／代官山焼鳥店オープニング募集 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ※昇給・交通費の有無や条件は面接時にご説明いたします ◆扶養内OK 【応募資格】 ＼未経験者歓迎！ ／ 経験者は優遇します◎ 調理・焼鳥に興味のある方♪ 【仕事内容・求める人物】 代官山の隠れ家焼鳥店がリニューアル！ 未経験から始める調理補助スタッフ募集◎ 髪色・ピアス・タトゥーOKで自分らしく♪ ～◆ 仕事内容 ◆～ ・仕込み ・食材のカット ・調理 など キッチン業務全般をお任せします

勤務時間【勤務時間】 ☆10:30～22:30 上記の間でシフト制 ※週4日、1日8H以上 ◎勤務時間は相談に応じます ◎土日いずれか勤務できる方 ◎フリーター・主婦（夫）さん歓迎♪ ◎フルタイム勤務できる方大歓迎♪ ◎WワークOK♪ ≪一日のスケジュール例≫ 10:30：出勤・営業準備 11:30：ランチ営業 14:00または15:00：休憩 休憩後：ディナー準備 17:30：ディナー営業 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼20代活躍中★未経験歓迎／渋谷のスタイリッシュな和食ダイニング◆研修・サポート充実♪月9日休 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◎経験によっては時給1,400円〜スタートの可能性もあります。 ※22時以降は時給1,680円〜（25％アップ♪） ≪しっかり稼げる月給例≫ 時給1,350円×1日8時間×月20日＝月収216,000円 +深夜手当！ ☆昇給あり ☆交通費支給(月2.4万円まで) 【応募資格】 【フリーターさん大歓迎！レギュラー勤務できる方歓迎します★】 どんな経験をもった人でも、成長する機会を提供したいと考えている当社。 「マニュアルに囚わ

勤務時間15:00～23:00（シフト制、週1日～OK、1日4h～OK） ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 サービスマナー テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・クラフトビール、日本酒に興味のある方 ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に