東京都渋谷区の日本酒の求人・仕事・採用

仕事内容【仕事内容】 ＜具体的なお仕事内容＞ ■調理業務 ・仕込み ・調理、盛り付け ・食材の管理 ・衛生管理 ・キッチン内の清掃 ■食材、在庫管理 ・仕入れ内容の確認 ・在庫管理 ・ロス削減の工夫 ■商品企画 ・商品企画開発への参加 ・メニューに関する意見出し ・現場目線での改善提案 ■店舗運営サポート ・他スタッフとの連携 ・キッチンオペレーションの改善 ・経験に応じた後輩指導 ※配属は焼肉、肉バル、日本酒バルなど当社運営店舗のいずれかとなります ＜キャリアについて＞ 調理専任として経験を積みながら、店長やその先のポジションも目指せます ・商品企画にも関われるため、調理以外の視点も身につ

仕事内容【仕事内容】 ＜具体的なお仕事内容＞ ■店舗運営 ・開店、閉店業務の管理 ・日々の店舗オペレーションの統括 ・サービス品質、クレンリネスの維持、改善 ・トラブル対応 ■数値管理 ・売上目標の設定、達成に向けた施策実行 ・日次、月次の売上、利益の確認 ・原価、人件費、経費のコントロール ・数値改善に向けた取り組み ■スタッフマネジメント ・シフト作成、勤怠管理 ・スタッフ教育、育成 ・現場全体の連携強化 ■店舗づくり ・業務フローの標準化 ・商品企画開発への参加 ・新店舗立ち上げ準備や運営体制づくり ※配属は焼肉29テラス、肉バルBON、焼きしゃぶjp、 和醸TOKYO、HARETOKE

勤務時間【勤務時間】 10:00～23:00 上記の中でシフト制・1日3時間以上 ※お魚の処理がメインになりますので、基本的に早番です。 10:00〜15:00 ＼ランチタイムの採用率UP！／ ◆ダブルワークOK！ ◆フルタイム歓迎！ 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容《調理・夜勤メイン》月給42万+賞与◎産直鮮魚で目利きと技術を磨く◆安定母体でやりがいと待遇の両立◆ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 22時以降は時給25％アップ ※研修期間あり ※飲食店経験者は研修開始からいきなり時給1500円も可能！ ※面接時に経験・能力考慮し決定します。 ・昇給制度あり ・交通費全額支給 【応募資格】 ◆鮮魚店・スーパーの鮮魚コーナーなど、お魚を捌いたり、処理の経験がある方 ◆鮮魚居酒屋での調理経験がある方 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 毎朝入荷する産地直送の鮮魚を「捌く・刺身を引く」がメインのお仕事です。 スキルに

仕事内容米と麹だけを使った純米酒を専門にリーズナブルな価格で提供しています。スタイリッシュな空間で日本酒を気軽に楽しめる立ち飲みバーです。 その他、日本酒小売、ネットショップ、日本酒を中心とした新事業を手掛けております。 今回は、日本酒バーの店長候補(社員)/アルバイトの方を募集致します！ 基本的にお一人での営業ですので裁量の大きいお店です。お客様の好みを覚えたり、お客様からの反応をダイレクトに実感出来る職場です！ 日本酒に興味があることはもちろんですが、接客業や飲食店に関わったことのある方を歓迎します。 ※日本酒の知識の有無は問いません！接客でお客様に喜んでもらえることが好きな方を求めています。

仕事内容【2026年5月OPEN】店舗拡大中企業♪月給35万円×インセ×昇給年3回キャリアアップが叶う／ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間なし ※経験・能力・前職給与を考慮の上、決定します ※残業代は1分単位で全額支給します 《年収例》 ・年収720万円／20代・エリアマネージャー（未経験入社） ・年収610万円／店長（月給45万円＋インセンティブ） ・年収430万円／一般社員（月給35万円＋インセンティブ） ◆昇給・昇進査定あり（年3回） ◆インセンティブ制度 ◆役職手当あり ◆残業手当あり ◆深夜手当あり ◆住宅補助あり ◆交通費支給（月2.5万円

仕事内容【仕事内容】 ＜具体的なお仕事内容＞ ■ホール業務 ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・レジ対応 ・片付け、清掃 ■店舗運営サポート ・開店、閉店業務 ・店内オペレーションの確認 ・サービス品質の維持、改善 ・業務フローの見直し、改善提案 ■店舗づくり ・お客様満足度を高める接客の実践 ・現場目線でのサービス改善 ・商品企画や店舗運営への意見出し ※配属は焼肉、肉バル、日本酒バルなど当社運営店舗のいずれかとなります ＜キャリアについて＞ 一般社員からスタートし、店長、エリアマネージャーなどを目指せます ・出店が続いているため、ポスト拡大中 ・新店舗立ち上げに関わ

勤務時間12:00～22:00（シフト制、週1日～OK、1日5h～OK） ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・残業月20時間以下 ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容日本酒バーのホールスタッフとして、お客様のご案内を中心に、オーダーの受付や料理・ドリンクの提供、お会計、テーブルの片付けなど接客全般を担当していただきます。特にご来店時のお客様対応に力を入れており、気持ちよく過ごしていただくための心配りが大切なお仕事です。 1日あたりの担当テーブル数は3〜4卓が目安となっており、急激に多くの業務を任されることはありません。忙しいときもスタッフ同士で声を掛け合いながら、協力してスムーズにホール運営を行っていますのでご安心ください。 入社後は未経験の方にも分かりやすいよう、先輩スタッフが一緒について実際の業務を丁寧に教えます。分からないことがあればその場ですぐ

勤務時間【勤務時間】 シフト制 《営業時間》10:00〜24:00 1日4h、週1日〜OK！

仕事内容【2026年5月OPEN】店舗拡大中企業♪月給35万円×インセ×昇給年3回キャリアアップが叶う／ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ◆昇給あり ◆交通費支給 【応募資格】 未経験者歓迎♪ 【仕事内容・求める人物】 《 仕事内容 》 ＊食材の仕込み ＊メニューの調理や盛り付け、寿司のにぎり ＊後片付け、洗い物、清掃 など キッチンでの寿司・調理補助業務をお任せします。まずはスキルに合わせたお仕事からスタートするので安心してください◎ ＼★ 『鮨 暁天』で働くPOINT ★／ ▼オープニングならではの魅力！ オープニングなので、みんなイチからのスタート！経験者も、未経験者も…全員で助

勤務時間(例)下記は例で希望を考慮します 月〜金 18:00〜19:00出勤ー23:00〜00:30まで 土日祝 16:00〜18:00出勤ー23:00〜00:30まで ・終電考慮あり ・時短社員制度あり ・長期勤務歓迎 ・週4日以上OK

仕事内容【仕事内容】 ・接客 ・その他ホール業務 ・お客様へ日本酒のご提案 ・仕込み ・調理業務 ・教育、マネジメント、育成 ・評価シート ・リピーター売上向上 ・原価管理 ・人件費管理 ・店舗取組 ・業務改善提案 ・メニュー開発 ・オペレーションの改善 〜 ◆自ら発信していくことを大切にしています◆ 〜 弊社で大切にしているのは「自分の意見を自ら発信していくこと」です。 飲食業界での経験や社員もアルバイトも全く問いません！ 「もっとこうなりたい！」「もっとこうしたほうが良くなる」「ここを改善したい」など積極的な意見はどんどん受け入れ実行していきます！ 「やりたい」と手を挙げた人を全力でサポートす

勤務時間【勤務時間】 シフト制 《営業時間》10:00〜24:00 1日4h、週1日〜OK！

仕事内容【2026年5月OPEN】店舗拡大中企業♪月給35万円×インセ×昇給年3回キャリアアップが叶う／ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ◆昇給あり ◆交通費支給 【応募資格】 未経験者歓迎♪ 【仕事内容・求める人物】 《 仕事内容 》 ＊お客様のご案内、ご注文伺い ＊ドリンクの作成やメニューの配膳 ＊お会計 ＊後片付け、洗い物、清掃 など ホールでの接客業務全般をお願いします。まずはスキルに合わせたお仕事からスタートするので安心してください◎ ＼★ 『鮨 暁天』で働くPOINT ★／ ▼オープニングならではの魅力！ オープニングなので、みんなイチからのスタート！経験者も、未経験者も…

勤務時間シフト制 勤務時間詳細 ・12時～翌5時 ・1日4h～OK☆ ・平日のみ、土日のみ、深夜勤務のみもOK ・12時～18時の仕込みのお仕事もありますよ ・ダブルワーク・副業OK ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容ホールでは料理やドリンクのご提供、片付けなどの接客業務をお願いします。注文はモバイルオーダーを導入しているため、お客様から直接注文を伺う作業はありません。加えて、洗い場での片付けや、料理の盛り付け・仕込み作業（清掃や食材の小分けなど）を担当していただくこともあります。 [この仕事のおすすめポイント] 【未経験でも安心】 飲食業が初めての方も大歓迎です。先輩スタッフが一つひとつ丁寧にサポートしますので、すぐに仕事に慣れることができます。分からないことがあればその場で気軽に質問できる雰囲気なので、安心して始められます。 【おしゃれを楽しみながら働ける】 髪色やネイルの自由が認められている職場で

勤務時間シフト制 勤務時間詳細 ・12時～翌5時 ・1日4h～OK☆ ・平日のみ、土日のみ、深夜勤務のみもOK ・12時～18時の仕込みのお仕事もありますよ ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容ホールでは料理やドリンクのご提供、片付けなどの接客業務をお願いします。加えて、洗い場での片付けや、料理の盛り付け・仕込み作業（清掃や食材の小分けなど）を担当していただくこともあります。 [この仕事のおすすめポイント] 【未経験でも安心】 飲食業が初めての方も大歓迎です。先輩スタッフが一つひとつ丁寧にサポートしますので、すぐに仕事に慣れることができます。分からないことがあればその場で気軽に質問できる雰囲気なので、安心して始められます。 【おしゃれを楽しみながら働ける】 髪色やネイルの自由が認められている職場です。自分らしいスタイルを大切にしながら働けるのも魅力のひとつです。 [身につくスキ

勤務時間【勤務時間】 ☆10:30～22:30 上記の間でシフト制 ※週4日、1日8H以上 ◎勤務時間は相談に応じます ◎土日いずれか勤務できる方 ◎フリーター・主婦（夫）さん歓迎♪ ◎フルタイム勤務できる方大歓迎♪ ◎WワークOK♪ ≪一日のスケジュール例≫ 10:30：出勤・営業準備 11:30：ランチ営業 14:00または15:00：休憩 休憩後：ディナー準備 17:30：ディナー営業 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容未経験OK/手打ち蕎麦とワインが楽しめる和食ダイニングで新しいキャリアを築けます◎研修・サポート充実 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◎経験によっては時給1,400円〜スタートの可能性もあります。 ※22時以降は時給1,680円〜（25％アップ♪） ≪しっかり稼げる月給例≫ 時給1,350円×1日8時間×月20日＝月収216,000円 +深夜手当！ ☆昇給あり ☆交通費支給(月2.4万円まで) 【応募資格】 【フリーターさん大歓迎！レギュラー勤務できる方歓迎します★】 どんな経験をもった人でも、成長する機会を提供したいと考えている当社。 「マニュ

仕事内容人気のお仕事☆急募！ お仕事内容：商品の「顔」を完璧に整えるフィニッシャー 瓶の中の美味しいお酒に、その魅力を伝えるラベルを添えるお仕事です。 ラベルが1ミリずれるだけで商品の印象が変わるため、あなたの「正確さ」がブランドの価値を左右します。 ■ 具体的にお任せする3つのステップ ①「瓶のコンディション」をチェック（検品！） └瓶に小さなヒビや欠け、汚れがないかを確認します。 └「透過光スキャナー」が瓶内部の異物をチェック。あなたは表面の滑らかさや、ラベルを貼る位置が濡れていないかを確認します。 ②「ピシッ」とセンターを射抜く（ラベル貼り！） └瓶の正面に、気泡が入らないよう丁寧

勤務時間【勤務時間】 13:00〜23:00の間でシフト制 週2日以上・1日4時間以上から相談 勤務時間・曜日はお気軽にご相談ください フルタイム勤務も歓迎。終電を考慮します。 営業状況によっては、22:00頃など予定より早く勤務が終了する日もあります。 毎回23:00までの勤務というわけではありません。 「しっかり働きたい」「短時間で働きたい」など、 ライフスタイルに合わせてシフトをご相談いただけます。 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／残業月20時間以内

仕事内容恵比寿で牡蠣×日本酒/完全週休二日制でランチ営業無し/将来独立したい貴方を全力で応援します！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◇時給1400円から ◇能力により随時昇給あり。◇22:00以降の時給1750円 ◇アルバイトも毎月ミニボーナス有り 収入例 【収入例】 ◇13:00～23:00／週4日勤務 休憩1.5時間・実働8.5時間 時給1,400円×実働8.5時間 ＋時間外割増25％（0.5時間） ＋深夜割増25％（22:00～23:00） ＝日収12,425円 月16日勤務の場合 月収198,800円＋ミニボーナス ◇17:00～23:0

勤務時間【勤務時間】 ☆10:30～22:30 上記の間でシフト制 ※週4日、1日8H以上 ◎勤務時間は相談に応じます ◎土日いずれか勤務できる方 ◎フリーター・主婦（夫）さん歓迎♪ ◎フルタイム勤務できる方大歓迎♪ ◎WワークOK♪ ≪一日のスケジュール例≫ 10:30：出勤・営業準備 11:30：ランチ営業 14:00または15:00：休憩 休憩後：ディナー準備 17:30：ディナー営業 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容未経験OK/手打ち蕎麦とワインが楽しめる和食ダイニングで新しいキャリアを築けます◎研修・サポート充実 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◎経験によっては時給1,400円〜スタートの可能性もあります。 ※22時以降は時給1,680円〜（25％アップ♪） ≪しっかり稼げる月給例≫ 時給1,350円×1日8時間×月20日＝月収216,000円 +深夜手当！ ☆昇給あり ☆交通費支給(月2.4万円まで) 【応募資格】 【フリーターさん大歓迎！レギュラー勤務できる方歓迎します★】 どんな経験をもった人でも、成長する機会を提供したいと考えている当社。 「マニュアル

勤務時間シフト制 1日あたりの実働時間：5.5時間～ シフト例 ・10時00分～18時30分 ・12時30分～21時30分 ・16時00分～21時30分 ※上記時間に関わらず、時間のご相談が可能です！

仕事内容2024年4月にOPENした原宿の新たな商業施設・東急プラザ原宿「ハラカド」 その1階・入り口すぐのHINEMOSの直営店にて、時間に寄り添う日本酒「HINEMOS(ひねもす)」を販売するお仕事です。 <メインとなる業務は ご来店されたお客様との会話を通して、日本酒のご案内/提案/販売をしていただきます。 <その他具体的な業務内容> ・HINEMOSのご案内、販売 ・店頭ディスプレイ調整 ・開店、閉店業務 ・レジ開け・締め業務、在庫管理、報告 等 HINEMOSの詳細は 「日本酒 ひねもす」で検索! 下記URLもチェック! httpshinemos.tokyo/ ✰✰ ≪知

勤務時間シフト制 1日あたりの実働時間：4～8時間 シフト例 ・14時～23時30分 休憩1時間 ・17時～23時30分 ・19時～23時30分

仕事内容■業種・職種未経験の方歓迎！ 知識・経験・スキルは一切不問！先輩のほとんどが未経験で入社しています。入社後に研修を用意していますので、専門知識やスキルは一切必要ありません。 飲食店や居酒屋のお仕事が初めてだったメンバーもたくさん活躍中です◎ ■日本酒がお好きな方歓迎！ 当店は取り扱う日本酒が短期間で変わります。日頃から様々な日本酒に触れることができ、自然と知識も身に付きます。 お客様とも日本酒トークで盛り上がることも！ 日本酒がお好きな方、学びたい方大歓迎です！

勤務時間17:00~23:00(シフト制、1日4時間～OK） ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容【ホールスタッフ】お酒が好きな人歓迎、特にワイン（試飲できます。） 【調理スタッフ】お料理に興味がある方、自分のメニューをオンリストしたい方、お料理を覚えたい方、ワインに合う料理を提供したい方歓迎！ [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 焼酎の知識 肉の知識 魚の知識 店舗運営 メニュー開発 [求職者へメッセージ] お料理、お酒が好きな方、ぜひお気軽にご連絡ください。先ずはお店に来てください。 [選考の流れ] やる気だけありましたら大丈夫です!!

勤務時間■ シフト・勤務時間 週1日以上、1日4時間以上 月・火・水・木 17：00～22：30 金 17：00～23：00 土・祝日 16:00 - 21:00 開店準備（15:00～）できる方歓迎♪ 18:30または19:00からの遅めの出勤も可能 上記の時間の中から、 週1日・1日4時間以上の勤務をお願いします！ しっかり働きたい学生さんも大歓迎！ 「別の仕事との兼ね合いで…」 「旅行があるので今週は0出勤で…」 「子どもの予定が…」 など出勤が難しいときは気軽に相談してOKです◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土

仕事内容【居酒屋STAFF】 週2~シフト融通!あたたかい雰囲気の個人店♪ネイル,髪色自由!まかない無料 えんらい ■ 給与 時給1350円 ＋交通費全額支給 ■ シフト 週1日以上 、1日4時間以上 ■ アクセス 山手線渋谷駅 ■ 時間帯 昼、夕方、夜、残業月10時間以下 ■ 勤務地 23区全体渋谷区 常連さんに愛されるお店♪ 雑誌掲載多数!日本酒好きに有名! 服装,髪色,ネイル自由 フリーター,主婦(夫)歓迎 20~40代まで活躍中 ≪働きやすさ抜群!!≫ ★* 週2/4h~ゆるシフトもOK 家庭、Wワーク…◎ もちろん週5回出勤なども大歓迎 ★落ち着いた客