パン屋 - 東京都港区 の求人・転職・中途採用

仕事内容<仕事内容> ＜パン職人/経験者＞「アマムダコタン、ダコー」◎月給35～70万円／月9日休オープニング多数 「想像を超え、多くのお客様を感動させるパンを」 私たちのベーカリーブランド「アマムダコタン」「ダコー」「ダコー？」 の各店舗で、経験を活かして活躍いただけるパン職人を募集します。 今後の国内外事業展開を見据え、パン製造の実務経験5年以上をお持ちの方を歓迎します。 確かな技術を持つ方が、さらに挑戦し、ブランドの未来をともにつくっていける環境です。 ◎仕事内容 ・パン製造全般（生地仕込み、分割成形、焼成など） ・季節やテーマに沿った新商品開発 ・製造工程改善や品質管理 ・スタッフの育

仕事内容<仕事内容> 【食べログ評点3.77☆/4年連続パン百名店☆】ベーカリーでのパン製造 ◆お仕事内容 ・仕込み、成型、窯焼きなどパン製造全般 ・石窯で焼く本格ハード系パンをはじめ、ソフトパン、菓子パン、調理パン全般の製造 ・レジでの販売（製造がメインですが、一部ご担当いただくこともございます） 長時間、低温で発酵させ仕上げた高加水のパンは、のど越しが滑らかでしっとりモチモチ。 白玉粉を加えたもちふわパンや、超高加水で作る中がしっとりしたロデブなど 小麦本来の風味や噛んだときの旨味が味わえる人気商品がたくさん！ 高加水の場合、通常の生地に比べて扱いづらいですが、 上手くできた時の感動値

仕事内容<仕事内容> ＼9月オープニング／働きやすい日勤のお仕事！（夜勤なし）シティベーカリー初の食パン生地専門工房！ 《9月中旬、高輪ゲートウェイ駅／ニュウマン高輪内に『THE CITY BAKERY』がオープンします！》 今回募集するのは、新工房立ち上げメンバーとして活躍いただける製造スタッフ。 関東圏のシティベーカリーの今後のパン製造を担う大切な工房です。 冷生地・成形・焼成の経験があればOK。 オールスクラッチ未経験の方も、段階的に学べる環境を用意しています。 こちらの工房は、シティベーカリー初の食パン生地専門の工房となります！ 食パン数種類、バンズ、食パンの生地を使用した甘めの小物パン

仕事内容・有楽町・銀座エリアに『THE CITY BAKERY』オープン！ 2025年秋に『THE CITY BAKERY』が有楽町・銀座エリアにOPEN予定！ それに伴い、パンの生産数が増えるため、赤坂工房のスタッフを募集いたします！ 『THE CITY BAKERY』ニューヨークマンハッタン発祥の老舗ベーカリーカフェです。 日本のパン屋さんとは違う独自のラインアップが魅力的！ ・NYの味をそのままに再現した代表商品の『プレッツェルクロワッサン』 ・コーヒーに合わせるとより美味しさが引き立つ、スコーンやマフィンなどのペイストリー ・バゲットやコンプレなど、お料理にも合わせやすい飽きのこない食事パン

仕事内容ポンパドウルで確かな技術を学びませんか？ 完全週休2日・充実の福利厚生も魅力です！ 経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です！ 1969年創業、横浜生まれのポンパドウル。多くのお客様に粉から手作りのパンを味わっていただくため、仕込みから焼成まで手作りで提供する「オールスクラッチ方式」を採用。職人が焼き上げた120種類ほどのパンが毎日店頭に並び、お客様のニーズに合わせた店ごとに違う品揃えで、いろいろな種類のパンを提案しています。 店舗内で粉の状態から発酵、成形、焼き上げまで完結する「一店舗一工房」体制を中心に、冷凍パンを焼きたての状態に再現できるオーブン「マイウェイオーブン」も開発。パン屋だか

仕事内容【正社員】 パン製造スタッフ募集！経験者優遇◎転勤なし！創業50年の安定経営◎ パンの製造経験がある方大歓迎！砂糖や油脂を使わず、自家製酵母と、厳選小麦で焼き上げたパンを提供する南青山のベーカリー♪ 『BARTIZAN BREAD FACTORY （バルティザン ブレッド ファクトリー）』 でパンの製造をお任せします！ ＜具体的には…＞ ・仕込み、面台（成形）、焼成（釜）、仕上げ ・在庫管理 ・発注業務 など ーゆくゆくはー ・シフト管理 ・原価、人件費管理 など メニュー開発など積極的に行っていただけます！ 【年功序列のない環境◎】 グローバルダイニングには社歴や年功序列といった

仕事内容・ハード系もクロワッサンも。攻めの製パンをしたいなら ―東京駅近郊／夜勤なし― NYから日本に上陸し10年を超え、全国40拠点展開中の「THE CITY BAKERY」が、 ９月高輪ゲートウェイの新たな商業施設「ニュウマン高輪」内にベーカリー工房がオープンいたしました。 今後、関東圏のシティベーカリーのパン製造を担う大切な工房です。 ＜THE CITY BAKERYの魅力＞ ハード系、総菜パン・ペイストリーまで幅広いラインナップ 手づくりを大切にした丁寧なパンづくり 若手～中堅が活躍するオープンな職場環境 キャリアアップや商品開発のチャンスあり ・仕事内容 THE CITY BAKERYのパ

仕事内容【工場長】ベーカリーの製造責任者募集！高待遇◎転勤なし！創業50年の安定経営◎ メニュー開発にも携われます!!糖や油脂を使わず、自家製酵母と、厳選小麦で焼き上げたパンを提供するベーカリー♪ 『BARTIZAN BREAD FACTORY』でパンの製造責任者としてをお任せします！ 【仕事内容】 ・仕込み〜焼成 ・アルバイトスタッフの採用・教育 ・シフト管理 ・原価、人件費管理 など 店舗販売の他に自社レストランへの卸しも行っています。 メニュー開発など積極的に行っていただけます！ 【うれしい社員割引あり♪】 グローバルダイニングでは、スタッフ全員が社員割引の特典を利 用することができま

仕事内容THE CITY BAKERYは、1990年ニューヨークで生まれた人気ベーカリーです。 パン製造の核となる「製造工房」が高輪ゲートウェイの新たな商業施設「ニュウマン高輪」内にオープンします。 今回募集するのは、新工房立ち上げメンバーとして活躍いただける製造スタッフ。 関東圏のシティベーカリーの今後のパン製造を担う大切な工房です。 経験者優遇。経験を深めるなら、立ち上げから関わる選択を！ 冷生地・成形・焼成の経験があればOK。スクラッチ未経験の方も、段階的に学べる環境を用意しています。 ■仕事内容■ ・生地の仕込み（ミキシング） ・分割・成型（麺台） ・焼成（窯） ・クロワッサンの折り込み ・

仕事内容パンの魅力を伝える、100年企業の募集！ 多彩なポジションで、じっくり長く働ける。 公休月9回以上＆充実のサポート体制も魅力 製パンからレストランまで。食の多角展開でキャリアを築く 創業から107年。私たちは「パンを中心にした豊かな食文化」を提案し続けてきました。食パンの製造・販売から始まり、今ではベーカリーショップ、レストランなど多彩な業態を展開。各店舗では「パンに合う料理」「焼きたてパンの提供」など、手作り・出来たての品質を大切にしています。 製パン技術の継承や世界大会出場者の育成、オープンキッチンでのライブ感ある調理、対面販売によるコミュニケーションなど、職種ごとにやりがいのある環

仕事内容世界を視野に着実な展開を続ける成長企業！ 今後も年に5～10店舗の新規出店を予定！ 新店・既存店の未来のリーダーを募集！ 都内を中心に全国展開を進める『TruffleBAKERY』。 ブランドが更に身近に感じる“TRUFFLE mini”やベーカリーカフェブランドを始め、 着実に進化・事業拡大を継続している成長&安定企業。 ｜『TruffleBAKERY』とは？｜ 毎日の食事シーンで何気なく食卓に並ぶパンに“特別感”を…。 普段ほとんど関わる事のない専門食材を始め、とにかく素材にこだわり、 小さなお子様でも安心して食べられるように、化学調味料は限りなく０に…、 人工的なコンパウンドバター

仕事内容<仕事内容> ジャンフランソワEchika表参道店【パン製造スタッフ】ベーカリー＆カフェ ＃正社員 パンの製造・調理 仕込、麺台、窯、サンド等、徐々にいろいろなポジションを経験して頂きます。 一生懸命さと頑張りが成長につながる！幅広いスキルアップ＆ステップアップが可能 工房内の温度・湿度、生地の温度など、日々の小さな変化を見逃さずに綿密に調整していくことで、真剣にパン作りに向き合います。 毎日変わらない味を維持できるよう、プロとして意識を持って一緒にお店を盛り立てていきましょう！ <給与> 年収315万円～ <勤務時間> 勤務時間は指定しない <休日休暇> その他 ■シフト制（月9

仕事内容<仕事内容> ＼好きを仕事に／スタートはシティベーカリーから！基礎からわかるパン製造（パン勉強会などの研修あり） 有楽町・銀座エリアに『THE CITY BAKERY』オープン！ 2025年秋に『THE CITY BAKERY』が有楽町・銀座エリアにOPEN予定！ それに伴い、パンの生産数が増えるため、赤坂工房のスタッフを募集いたします！ 『THE CITY BAKERY』ニューヨークマンハッタン発祥の老舗ベーカリーカフェです。 日本のパン屋さんとは違う独自のラインアップが魅力的！ ・NYの味をそのままに再現した代表商品の『プレッツェルクロワッサン』 ・コーヒーに合わせるとより美味しさが引

仕事内容・「THE CITY BAKERY 」ってどんなお店？ 「THE CITY BAKERY」はニューヨーク生まれのベーカリーカフェです。日本国内で展開を広げており、現在は国内40拠点の成長ブランド。 人気のプレッツェルクロワッサンを中心にNYオリジナルレシピで作られるベーカリーと、雰囲気の良いオシャレな空間作りは多くのお客様にご支持いただいています。 ＜品川店の特徴＞ 「ベーカリー＆カフェ＆レストラン」スタイル モーニング、カフェ、ランチ、ディナーなど、多彩なメニュー構成 スタイリッシュで居心地の良い空間 エリアの特性を活かしたお店づくり（地元の方々、ビジネスマン観光客にとって気軽に立ち寄れる

仕事内容実力と経験を最高水準で評価。 キッチン・ホール経験者 月給35万円～ 料理長・店長クラス 月給45～65万円 魅力的な「レストラン」を創ることだけでなく、 魅力的な「人」を育てることも飲食業界に貢献するレストラン企業「グローバルダイニング」。 新たな展開を目指し、新規メンバーを積極採用！ 現在、首都圏を中心に国内43店舗、海外4店舗（FC含む） イタリアン「カフェ ラ・ボエム」、メキシカン・アメリカン「ゼスト キャンティーナ」、アジアンエスニック「モンスーンカフェ」、和食「権八」など、日本のレストランシーンを牽引する多彩なレストランブランドを展開。「タブローズ」や「カフェ レガート」などの

仕事内容・マニュアルに縛られない自由な職場で、一緒にお店作りをしませんか？ 「THE CITY BAKERY」のパン販売と補充・清掃をお願いします。 個性あるパンにファンも多く、リピートされる方がたくさんいらっしゃいます。 マニュアルがないので、あなたの感性を存分に活かしてサービスづくりをすることができます。 あなたのご経験に合わせてお仕事をお任せしていく予定です。ゆくゆくは店舗責任者に！ ・“好きを仕事に”落ち着いた雰囲気のお店だから、丁寧な接客をしたい方におススメです。 「パンが好き」「接客の仕事に興味がある」「お店づくりチームづくりに興味がある」という方のご応募大歓迎です。 経験を重ねていった先

仕事内容<仕事内容> 【六本木／食べログ百名店☆】ベーカリーでのパン販売担当 食べログ百名店に4年連続選出！ 素材からこだわるブーランジェリー 【仕事内容】 ・レジでの接客・会計 ・商品の陳列、補充 ・テイクアウト販売対応 ・お客さまへのおすすめ商品のご案内 パンやスイーツの販売を通して、接客スキルも自然と身につく環境です。 将来の店長候補として、接客から店舗軽々のノウハウまで身に付けられる環境です。 ～女性も活躍できる明るい職場です～ 併設のケーキ屋さんのスイーツや、焼きたてパンのいい香りに囲まれながら働けます♪ <給与> 年収361万円～493万円 <勤務時間> 変形労働制 夜勤

仕事内容『THE CITY BAKERY』ニューヨークマンハッタン発祥の老舗ベーカリーカフェです。 日本のパン屋さんとは違う独自のラインアップが魅力的！ ・NYの味をそのままに再現した代表商品の『プレッツェルクロワッサン』 ・コーヒーに合わせるとより美味しさが引き立つ、スコーンやマフィンなどのペイストリー ・バゲットやコンプレなど、お料理にも合わせやすい飽きのこない食事パン ・1個で満足感を得られる惣菜パンなど どのシーンにも満足していただける商品ラインアップを取り揃えています。 それぞれの製造方法にも工夫を凝らしているので、作る面白さも抜群です！ ＜ハード系「風味豊か」「独特な食感」独自のパンを

仕事内容<仕事内容> ベーカリーカフェでの社員 お任せするのは、当店のホール全般です ホールといっても、セクションは2つ。1つは「オモテ」パンやオーダーメニューカフェの会計や接客、パン、サンドイッチ補助。もう一つは「ラボ」オーダーカフェや軽食、朝のサンドイッチの組み立て、ランチの仕込みです。仕込みなどはレストランスタッフや先輩スタッフが考えて教えてくれるので、安心してくださいね。 <給与> 年収306万円～540万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 月6日（フル社員） 月7日 月8日 選択可能 選択に応じた給与設定 <勤務地> 東京都港区台場1-3-5-103 お台場海浜公園駅または

仕事内容・『THE CITY BAKERY』について ニューヨーク生まれのベーカリーカフェです。日本国内で展開を広げており、現在は国内50拠点の成長ブランド。 人気のプレッツェルクロワッサンを中心にNYオリジナルレシピで作られるベーカリーと、 雰囲気の良いオシャレな空間作りは多くのお客様にご支持いただいています。 当社の特徴は、現場に大きな裁量があること。 お店づくりやブランドづくりなど、現場にいながらにして携われる領域が広いです。 これまでのご経験やTHE CITY BAKERYでチャレンジしたいことについてお聞かせください 2025年も新規出店を複数控えている成長ブランドで、新たな一歩を踏み出し