和食 - 東京都港区 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容迎賓館和食サービススタッフ／500万 超VIP向け新規開業迎賓館の和食サ ビススタッフ 華道茶道など研修制度も豊富 2026年春、港区元麻布に誕生する迎賓館『漆乃煌庵（しつのきあん）』。 美しい水庭と、伝統と現代が調和した建築。 一流の和食料理とおもてなしで、国内外の大切なお客様を迎える特別な場所です。 1日にお迎えするのは、限られたゲストのみ。 だからこそ、お一人お一人としっかり向き合い、心を込めた接客ができます。 ここはただの「接客の仕事」ではありません。 誰かの“憧れ”となる、そんな働き方ができる舞台です。 ＜仕事内容＞ ゲストに最高の笑顔で最高の時間を提供するサービススタッフ

仕事内容【経験者】年収550万円の実績あり！創業100年以上！土佐料理の老舗料理店での調理人募集！ 和食業態での調理・接客をお任せします！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～420,000円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 年収450万円／調理次長／30歳 年収550万円／調理長／36歳 【勤務地】 東京都港区赤坂3-11-17(赤坂みすじ通り) 募集情報 ★募集背景★ 事業拡大に伴う募集です。 市場のニーズに対応し、業態のさらなる展開を目指しております。 会社体制としては、寿司職人として活躍できる環境、そしてスキル・キャリアアップできる環境がご

仕事内容料理長／料理長候補 完全週休2日制 人柄重視の採用 麻布十番 本格中華料理店 Shi Fan ◤ 麻布十番に佇む少量多皿の本格中華料理 ◢ 早期スキルUPを目指せる！ 人柄重視の採用！ ∟経験者に限らず、未経験者も積極的に採用 お仕事内容 料理長として、お店の運営に関わる業務をお任せしていきます。 仕込み 調理全般 盛り付け 食材管理 メニュー開発 接客・配膳 ドリンク作成 スタッフ教育 など スキルや経験に応じてお任せしていきます。 未経験の方にもイチから丁寧に教えるのでご安心ください。 先輩スタッフがしっかり教育＆サポートいたします！ お店の中心となってス

仕事内容調理長として調理全般またそれに纏わるお仕事。食材管理

仕事内容海鮮料理、お寿司を中心とした和食居酒屋です。 開放感のあるお店で調理場から店内を見渡すことができます。 調理人は主に２人です、 朝はお魚をおろすところからあとは小鉢もの、夜のお通し等の仕込 みなどを行います。 ほかに補助やホールスタッフと計３、４名で営業します。 新橋エリア特有のランチタイムと 夜には団体のお客様や軽い接待も幅広くご利用いただけるお店とい ったイメージです。 変更の範囲：なし

仕事内容＼体制強化につき店長候補採用開始本格日本料理店の女将として活躍！主婦・夫さんランチ勤務歓迎！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※前職経験により月給38～45万円も可能！ ※試用期間3か月（月給変動なし） ◎昇給（年1回） ◎賞与 ◎交通費全額支給 ◎家族手当 ◎役職手当 ◎住宅手当（応相談／規定あり） ◎インセンティブ制度（毎月） 【応募資格】 飲食店経験者歓迎 ※人柄を重視しています！ ※和食・居酒屋で経験がある方大歓迎！ ※和食未経験でも大歓迎！研修でスキルを磨けます！ 【仕事内容・求める人物】 ＼新橋の海鮮・和食居酒屋／ キャリアアップを目指すなら今！ 成長中の企業で活躍

仕事内容■キッチンスタッフ 仕事内容■ 【オープン前】 ・主な業務は料理 ・発注、買い出し、仕込み ・スタッフ育成 ・ホール業務アシスト （ホールスタッフが準備時に不在の場合、レジ締め、清掃、メニュー作成） 【開店後〜ラストオーダー】 ・主に調理です。 調理が主な業務となりますが、少人数で運営しておりますので、調理だけではなく、配膳や電話応対など、すべての応対が出来るように、お願いします。 【ラストオーダー〜閉店】 ラストオーダーの後は、片づけ、清掃などの閉店作業を行い、引き継ぎ業務や、発注業務をこなします。 [この仕事のおすすめポイント] 小さいお店で、業務は多岐にわたります。 その為、

仕事内容アシスタントマネージャー／都内4店舗 和食器屋のアシスタントマネ ジャ オリジナルデザインの美濃焼を中心に扱っている店舗を運営している会社です。 店舗に実際入っていただきスタッフへのサポートや、本社での事務作業、倉庫管理など、業務全般をマネージャーと共に動いていただきます。 弊社は、アートギャラリーとしてスタートしたという歴史もあり、現代アートにふれる機会も多く、アートや陶器について勉強、知識を付けることができます。 オリジナル食器（美濃焼）の販売。 美術品の卸・販売。 未経験OK,交通費支給あり

仕事内容＼成長企業の新業態★／次世代リーダー・シェフ積極採用中◎《選べる働き方＆調理月給30万～》 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用・研修期間：3ヶ月（条件変動なし） ※経験・能力を考慮します ※面接1回のスピード採用あり◎ 交通費一部支給：最大往復2,000円まで ︎昇給年1回：平均昇給額は1万円/月 程度 └最大で1年に5万円/月 昇給したスタッフも！ 査定によって、スタッフそれぞれの昇給額を決定します◎ ＼選べる働き方／ 【給与形態選択制】 正社員は週休2日制 ︎時間帯別正社員(契約社員)は週休3日制〜対応可能◎ 【応募資格】 【優遇】 ＼経験者優遇／ ◎レストラン

仕事内容アラカルトを中心とした日本料理店 お店と共に成長していける方大募集！ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 技術・経験・面談により給与は決定いたします。 《優遇される能力、条件等》 ・徒歩圏内に居住する際の家賃補助４万円含む ・レストラン経験者 ・ソムリエ資格保持者 【応募資格】 《お客様の喜びを自分の喜びに》 ともに成長し、喜びを分かち合えるような方を募集します。 経験、経歴、年齢問いませんが、 深夜帯に勤務できる方、給与優遇 【仕事内容・求める人物】 一人一人が成長し、お客様に向き合えるような環境を提供いたします。 向上心があり、グループの和を保てるような人材

仕事内容◆2年連続ミシュラン選出の日本料理店◆日祝定休＆長期休暇＆インセン有◎実力派の店主の元でスキルUP！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1〜3カ月 ◆昇給あり：年2回 ◆ボーナス・賞与あり：年2回 └入社2年目から付与（実績：1〜2カ月分） ◆インセンティブ制度 └毎月評価に応じて支給（最大月13万円） └売上・勤務姿勢・店舗運営で評価 └23カ月連続目標達成記録あり ◆家族手当：1万円 ◆住宅手当：1.5万円 ◆交通費規定支給：1.5万円まで ◆役職手当：0.5万円〜 ◆英語手当（TOEIC600点以上）：1.5万円 ◆ソムリエ手当：1.5万円 ◆

仕事内容スキルはいりません。あなたの『誠実さ』が、お店の新しい空気に 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆昇給あり ◆交通費全額支給 【応募資格】 ◆接客業に挑戦したい方 【仕事内容・求める人物】 《18席の小さな日本料理店》 独立を目指す方も歓迎いたします◎ ＊ホールスタッフを積極採用中＊ 【 仕事内容 】 「まずは女将のサポートから。会話の作法や空間の整え方、一つひとつ教えます。」 • 空間の演出： 開店前の清掃や、テーブルセッティング。 • 接客の補助： お客様のコートのお預かり、お飲み物のお伺い、お見送り。 • 女将の目となり耳となる： お客様の状

仕事内容キッチンスタッフ [この仕事のおすすめポイント] いと家でのお仕事 いと家では、「一緒に楽しく学んでいこう！」という感じで、優しい先輩が楽しく丁寧に指導のほうをさせていただきます。 大手や一流店ほど、暴力やいじめなどの人間関係が原因で、やる気があっても続けることが出来ないのが昨今のレストラン業界の実情でございます。 お客様から高額なお金をいただいて、料理をさせて頂くという事は、決して甘い事ではございません。 ですが、「楽しく仕事をしたい☆」というオーナシェフの思いで、若い料理人の方も、すくすくと育っていく環境を提供したいと考えております。 人間関係などで一度リタイアしてしまった方も、是非、

仕事内容・和食調理業務 ＊変更範囲：会社の定める業務

仕事内容常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。 確かな実績と安定性が両立！業界屈指の将来 性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集 ー当社について紹介ー 創業から5年未満で予約困難な人気ブランドを多数展開。 それぞれのブランドが特色を活かし、独自の世界観とこだわりを表現する店として営業をしており、会員制・完全予約制のスタイルをとりながら、素材と調理法に妥協することなく沢山のお客様に愛される人気店として知られています。 ー2026年には24店舗まで事業拡大計画があり！ー 直近でも新規出店予定があり、その後もカフェ・洋食・居酒屋（客単価7～8,000円）と多ジャンル出店を計画中。 ブランド毎に特色

仕事内容最高年俸1800万！あなたの将来をもう一度考えませんか？【海外へ挑戦／将来独立制度】 【給与備考】 約1年間は契約社員での採用になります。 ＜給与＞ ■渡米前 ・月給：30万円 ・実質年収：500万円（渡米支度金140万円含む、※渡米時にお支払い） ■渡米後 月給: 120万円 ・年収: 1,440万円 ・功労金:4年経過後400万円支給 ・実質年収: 1,540万円 【年収の選択が可能】 実質年収1,540万円（補助なし） または最大年収1,240万円（会社で住居、車を用意）の ２つの条件から選択可能 ※レート換算あり ※選択条件あり ※住居はシェアハウス、車は３名に１台程度、私用利

仕事内容全国から仕入れた その日最高の食材で お客さまを魅了する和食ダイニング 旬が煌めく和食ダイニング『IL Brio麻布』は、一流の食材とお客様が集まるお店です。 産地や生産者にこだわり抜いた旬の食材を惜しみなく使い、お客様にお喜びいただいております。 業界トップクラスの安定性と、チャレンジできる環境があります。 【 仕事内容 】 ◇予約受付 ◇お客様からのメール、電話対応 ◇来客の案内 ◇クローク業務 ◇会計 など レセプションスタッフとしての業務をお任せします。 ハイクラスなお客様も多く来店されます。 クオリティの高いサービスを追求したいという方に最適な環境です。 あなたからのご応募を

仕事内容*【新しいレストランプロデュースも可能】* 年齢や経験は不問！ 際コーポレーションでは、希望次第で様々な職種にもチャレンジできます★ 他社飲食業界に勝るキャリアアップの道をご紹介！ ＜キャリアアップ例＞ 入社後は店舗での「接客」や「調理」を経験。 その後、経験を活かして下記職種にキャリアアップ可能。 例)「レストラン企画プランナー」 「店舗デザイナー」「販売促進」 「広報」「人事」など 強みやスキルを存分に活かせる環境とキャリアの道が魅力。 当社で働きながら今よりも*自分自身に’’自信’’がつくはずです*★ 【仕事内容】 プロのサービスマンとして、ホール業務全般、スタッフ指導・運営管理

仕事内容鰻職人募集！月給38万円以上 調理スタッフ月給28万円〜も同時募集！ 和装ホール／時給2200円～ 【赤坂重箱】 江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭。予約コースのみなので、落ち着いて目の前の仕事に集中できます。 専門技術である鰻職人を募集しています。鰻の専門店での経験をお持ちの方を優遇。 また、真面目に技術を学び手に職を付けたい高い志のある方も大歓迎です。一緒に成長しましょう！月給28万円〜。土曜、日曜、祝日がお休みなのでしっかりプライベートも充実できます。 接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集。日本料理の座敷での経験のある方で週5

仕事内容＼次のステージに進みませんか？／ミシュランが認めた高級中国料理店◆海外研修あり◎学ぶ機会を多数ご用意 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月：給与に変動はありません ◎資格・スキル手当 ◎退職金（5年以上勤務の方が対象） ◎交通費全額支給 ◎ボーナス・賞与あり（業績に応じて） ◎昇給あり 【応募資格】 飲食店での勤務経験者は優遇します ＼下記のスキル・資格をお持ちの方は歓迎します！／ ◎高級レストランでの勤務経験 ◎英語・中国語での接客 ◎ソムリエ資格保持者 ◎予約管理や事務管理が得意な方 【仕事内容・求める人物】 「基礎の技術はマスターしたから、その