東京都港区の和食 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容 新卒から、“好き”を仕事に。 月8日休み｜夏季7連休｜年末年始6連休｜賞与年2回｜毎月インセンティブあり 株式会社LIVE CREATEでは、これから飲食業界に挑戦したい新卒メンバーを募集しています。 「人と接することが好き」 「料理や飲食店が好き」 「若いうちからいろいろな経験をしてみたい」 「いつか自分のお店を持ってみたい」 そんな気持ちがあれば、飲食業の経験は問いません。 接客や調理、店舗運営の基礎から一つずつ学び、将来的には店長や料理長、マネージャー、商品開発、独立など、自分らしいキャリアを目指せる環境です。 ✦ː 【株式会社LIVE CREATEについて】 株式会社L

仕事内容【仕事内容】 プロのサービスマンとして、ホール業務全般、スタッフ指導・運営管理をお任せします。 まずは、アテンド・オーダーテイク・料理提供・レジなどから覚えて行ってください。 経験を積んで店長やエリアマネージャー等の幹部も目指せます。 当社は創業以来、『個性ある楽しい店づくり』をテーマにしてまいりました。 組織が拡大し、企業としての存在感・責任感が増した今現在でも、その姿勢は変わりません。現在日本中に私たちの店舗があり、その数は300店以上にのぼります。 ◆際コーポレーションの店づくりについて◆ 店舗設計もデザインも内外装施工も自社で行っています。 料理にレシピはなく、接客にマニュアルは

仕事内容接客 ワインの選定・管理 など 当店には、上質なサービスを求めるお客様が多くいらっしゃいます。 これまでにソムリエとして磨いてきたスキルや経験を活かし、最上級のおもてなしを提供してください。 【大きな裁量の中で自分の力を発揮したい方】にとって、やりがいのある環境です。 本物のプロフェッショナルを目指し、共にサービスの質を高めていきましょう。 [この仕事のおすすめポイント] 【若手が主役！活気あふれる職場です】 オーナーは30代前半、そしてスタッフの多くが20代という、エネルギッシュでフレッシュなメンバーが揃う環境です。 年齢やこれまでの経歴よりも、「これからどう成長していくか」を重視

仕事内容ファイナンシャルアライアンス株式会社 転勤なし・土日祝休み・年休125日／和食店店舗スタッフ 【求人要約】 ◆年休125日、土日祝休、年末年始など暦通りの連休 ◆新ブランド立ち上げなど幅広いキャリアにも挑戦可能 ◆経営基盤の安心感と大きな裁量で、お店づくりに挑む オープンから1年。ここから始まる新しいお店づくり！ 安定基盤のもと、ここでしか味わえないワクワクを。 全国に73拠点を展開し、保険事業を手掛ける当社。 安定した経営基盤のもと、多角的な事業展開を進めており、 その新たな挑戦としてスタートしたのが飲食事業です。 運営する『蕎麦と酒肴つるまつ』は、 昼は蕎麦、夜は旬の肴や日本

仕事内容和食店の調理補助／午後からの出勤／残業ほとんどなし 株式会社ディスカバリー 和食,寿司・鮨,海鮮 〖新着〗激レア求人 真ん中にあるのは「楽しい」。 スタッフみんなでメニューを発展させ、 お客様を楽しませ続ける。 厳しい修業制度ではなく、 チーム全員で意見を出し合い、 店を創り上げていくスタイル。 ＼正社員募集 ／ 未経験OK！ ｜未経験出身のスタッフ多数！ ピリピリした雰囲気一切なし！ ｜イチから丁寧にお教えします！ ディナーのみの営業 ｜お昼からの出勤！ ｜月平均15時間ほどで残業少なめ 転居を伴う【転勤なし】 仕事内容 「鮨なんて触ったことない」 「和食

仕事内容＼旬の食材をあなたらしい一皿に／和食調理の経験者を歓迎！月8日休み×MAX月給48万円◎若手も活躍中 【特徴】 新卒歓迎／経験者優遇 【給与備考】 【想定年収】472万円～630万円 ※経験に応じ優遇します ※固定残業代65,700円～88,800円を含む ※入社後6ヵ月間は有期雇用契約として契約社員雇用となります。 ◆昇給あり ◆賞与あり ◆交通費全額支給 ◆退職金制度 ◆役職手当 【応募資格】 調理経験者 ◆和食、日本料理経験者優遇 【外国籍の方は…】 ◆日本語検定N2以上 ※弊社でビザのサポートは行っておりません 【面接＋実技試験を実施します】 ①刺し場（お魚をおろすなど）

仕事内容【応募資格】 [必須] ・和食の調理実務経験2年以上をお持ちの方 ※学歴・年齢・資格不問 [歓迎] ・和食店や日本料理店での調理経験 ・料理長、シェフ、副料理長などの経験 ・スタッフの指導や育成、チームマネジメントの経験 ・新メニューや季節商品の開発経験 ・食材管理、原価管理、品質管理の経験 ・炭火焼きや土鍋ご飯など、専門性の高い調理技術をお持ちの方 ・食品衛生や衛生管理に関する知識をお持ちの方 【フィットする人物像】 ・和食の調理経験を活かし、さらに技術や知識を磨いていきたい方 ・料理をつくるだけでなく、新メニューの開発や商品づくりにも積極的に携わりたい方 ・食材や調理工程にこだわり、一つ

仕事内容業界のイメージを覆す、安定感抜群の企業！ 着実に事業拡大を進めるから将来性が抜群。 年収1000万円をリアルに目指せる好環境 ー「単なる日本料理の店」ではなく「革新を起こす成長企業」への挑戦。ー 「瓢嘻（ひょうき）」「瓢斗（ひょうと）」 上記2つの日本料理ブランドを東京都内・京都を中心に展開する飲食企業。 家族でのお食事から会食まで幅広いシーンでご利用いただいており、 特に瓢喜は全席個室となり、落ち着いた空間の中でお食事や会話を楽しめるブランドです。 おもてなしで「期待」を越える。 「また来たい」を生む。 上記の想いを大切に、一組に集中できる環境を整えているから、 お客様だけでなく、ス

仕事内容調理及び仕込み、盛り付け等料理全般の仕事です。 ひとりひとりの経験に応じて作業して頂きます。 夜のコース中心の客層ですから、昼は落ち着いて仕込みに集中でき ます。 希望に応じて鰻調理の特殊技術も学べます。 準備、片付け、清掃も作業に含まれます。 ＊変更範囲：変更なし

仕事内容 注目求人 世界最大級のホテルグループで日本料理の技と感性を追求する 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 月給：260,000円～ 【募集ポジション】レストランレセプショニスト ※給与は、経験・能力を考慮して決定します ※時間外手当・休日手当・深夜手当は1分単位で別途支給 ※試用期間3カ月：同条件 ■昇給あり └評価制度に基づき決定します ■賞与あり(年2回) └会社業績・個人業績に基づきます ■交通費支給（上限15万円／月） 【応募資格】 ■ホテル業界もしくは飲食業界での実務経験 ■ビジネスレベル以上の日本語・英語スキル 【仕事内容・求める人物】 ラグジュアリーの舞台

仕事内容オシャレな和食店のホール／午後から出勤／残業少なめ 株式会社ディスカバリー 和食,寿司・鮨,海鮮 〖新着〗激レア求人 真ん中にあるのは「楽しい」。 スタッフみんなでメニューを発展させ、 お客様を楽しませ続ける。 厳しい修業制度ではなく、 チーム全員で意見を出し合い、 店を創り上げていくスタイル。 ＼正社員募集★／ ❑おしゃれな鮨×和食店！ ❑ペアリングなどの知識もつく！ ｜わからなくても先輩がサポート！ ❑ランチ営業なし ｜お昼からの出勤！ ｜月平均15時間ほどで残業少なめ ❑ボーナス・昇給チャンスあり ❑転居を伴う【転勤なし】 仕事内容 ―――――― - - - -

仕事内容・【シンガポール・オーチャード地区】和食料理人募集 『酢重正之』は、軽井沢を拠点に全国・海外で80店舗以上を展開するFONZグループのブランドです。 2023年4月にシンガポール2店舗目をオープンし、今回は現地で一緒に働く仲間を募集します！ ・【 主な業務内容 】厳選食材と手づくりにこだわる調理業務 オーチャード（Ngee Ann City）の「酢重正之」にて、 レストランでの調理業務全般をご担当いただきます。 厳選食材×手づくりにこだわった料理を提供する環境です。 ・食材の仕込み ・煮物・揚げ物などの仕込み・調理 ・蕎麦打ち、蕎麦ゆで ・厨房内の衛生管理・オペレーション 和食をベースにし

仕事内容【経験者】年収550万円の実績あり！創業100年以上！土佐料理の老舗料理店での調理人募集！ 和食業態での調理・接客をお任せします！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～420,000円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 年収450万円／調理次長／30歳 年収550万円／調理長／36歳 【勤務地】 東京都港区赤坂3-11-17(赤坂みすじ通り) 募集情報 ★募集背景★ 事業拡大に伴う募集です。 市場のニーズに対応し、業態のさらなる展開を目指しております。 会社体制としては、寿司職人として活躍できる環境、そしてスキル・キャリアアップできる環境がご

仕事内容【アピールポイント】 ＼月給27万2,555円～40万円／完全週休2日制＼ 月給27万2,555円～40万円 賞与年2回（昨年実績月給2か月分） トレーナーがマンツーマンで指導。等級別研修で昇格ルートも明確です 扶養家族手当・借り上げ社宅など、生活を支える制度がそろっています 【仕事内容】 【仕事内容】 ・お客様のご案内、ご注文の受付 ・配膳、下膳、料理のご提供、レジ会計 ・開店、閉店の準備と店内の整備 ※ご注文の受付はタッチパネル式のため、覚えることを絞って始められます。 【未経験から始められる理由とキャリアパス】 トレーナーがマンツーマンで基本を教えます。まずは現場の業務から始め

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付けなどの調理業務全般をお任せします。 調理スタッフとして、仕入れ、調理、食材管理などの業務もお任せします。 [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 日本茶の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 着物の着付け 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・高級食材を扱いたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に取り組める方 ・チームで仕事することに意欲的な方 [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでした

仕事内容【ホールスタッフ】 ホール業務全般をお願いします。 スキルや経験に合わせて、店舗マネジメント、人材育成といった幅広いお仕事をお任せします。 やる気次第でどんどんお仕事をお任せするので、活躍の機会がたくさんあります。 経験豊富なスタッフと一緒に、切磋琢磨しながら成長できる職場です。 将来的に独立したい、スキルアップしたいという方は歓迎します！ [この仕事のおすすめポイント] ◆頑張った分はしっかり評価！◆ 当店は若手・ベテラン関係なく、スタッフの頑張りや実績は給与やポジションでしっかり還元。 実力次第で、あらゆる権限をどんどん与えていきます。 28歳の店長が100万円以上の賞与を手にしたり、

仕事内容年収600万円超も可｜完全週休2日×年2回7連休｜和食店の“店長候補”募集！ 完全週休二日制、高収入、休日出勤なし、法定外残業なし 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 390,000円～493,500円 ＜下限＞月給39万円 ※固定残業代9万457円・45時間分含む。超過分は別途支給。一律深夜手当2万3000円含む。 ○年収468万円(月給×12ヶ月) ＜上限＞月給49万3500円 ※固定残業代13万9149円・60時間分含む。超過分は別途支給。一律深夜手当3万円含む。 ○年収592万2000円(月給×12ヶ月) 【店長昇格後の月給例】 月給50万4000

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店（和食、割烹、居酒屋、寿司、ホテル等）での調理実務経験および厨房マネジメント経験（料理長、副料理長、板長など） ・原価管理（FLコスト）や売上に関する数値管理の実務経験 [歓迎] ・客単価1万円以上のハイエンド店舗や高級和食店での調理経験 ・和食の基本・技法を修め、ワインや日本酒とのペアリング知識・興味をお持ちの方 ・仕入先の開拓や新メニュー開発・立ち上げの実務経験がある方 ・トップダウンではなく、現場主導で自由度の高いお店づくり・料理づくりに挑戦したい方 ・将来的な独立を目指している方（開業ノウハウ・資金計画まで手厚くサポート） 【職種名】 【新店】高級和食店

仕事内容■会社概要 Ｒヨット株式会社は、100年以上の歴史を持つ両備グループの一員として、 日本ならではの海の魅力を『ヨットスタイルクルーズ』という新たな形で体感していただきたいという想いから、この事業は立ち上がりました。 新造船「SEFU」は2028年春に就航予定です。 現在、準備を進めている立ち上げフェーズです。 寄港地で得られる食材を活かした「SEFU」ならではの特別な食体験を、共に創り上げていただけるメンバーを募集します。 入社後は提携店舗にて研修を実施します。 ■PR 船員には「船員法」が適用されます。 雇入契約や給与・労働時間・休日・休暇などの取り扱いは、すべて船員法に基づき定められてい

仕事内容【土日祝はお店定休！】心にゆとりをもって働ける！ 日本料理店にて、キッチン業務をお任せします。 まずは、厨房内での仕込みや調理などの料理長のサポートから、カウンター接客業務などをお願いします。 次第に本格的な調理業務をお任せしていきます。 土日祝休み＆大型連休がとれる環境です！ 暦通りのお休みで家族や友人と予定を合わせやすく、プライベートを大切にできます。さらに夏休みは、9連休の実績あり！GWや年末年始もしっかりお休みが取れます。 ◆資格手当もあり ふぐ調理師免許など、働きながら専門的なスキルを獲得するチャンス。的確なアドバイスで、ふぐ調理師免許の取得に向けてサポートします。無事に資格を