和食 - 東京都港区 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容VIPや海外のお客様に、日本の産直食材や和食を提案｜最短3ヶ月で料理長｜独立支援・のれん分け制度有 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ＼充実の給与体系で、あなたの頑張りをしっかり還元／ ★昇給（随時）あり ★賞与（年2回の査定）あり ※週休3日（月13日休み）の方は対象外 ★決算賞与あり ★業績給あり ★報奨金あり ★住宅完備（家賃月4万円～） →都内シェアハウス：生活家電等一式完備 ★深夜手当25％UP ★業績給は年1回、業績達成店舗の社員に支給 ★特に活躍したスタッフには報奨金年1回 ★インセンティブ制度あり ★そのほか各種手当が充実 ※詳細に関しては面

仕事内容【経験者】年収550万円の実績あり！創業100年以上！土佐料理の老舗料理店での調理人募集！ 和食業態での調理・接客をお任せします！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～420,000円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 年収450万円／調理次長／30歳 年収550万円／調理長／36歳 【勤務地】 東京都港区赤坂3-11-17(赤坂みすじ通り) 募集情報 ★募集背景★ 事業拡大に伴う募集です。 市場のニーズに対応し、業態のさらなる展開を目指しております。 会社体制としては、寿司職人として活躍できる環境、そしてスキル・キャリアアップできる環境がご

仕事内容スタッフ目線を徹底し新勤務スタイルを実現 土日定休＆実働7時間で働ける好環境を用意 業界のイメージを覆す、安定感抜群の企業！ ー「単なる日本料理の店」ではなく「革新を起こす成長企業」への挑戦。ー 「瓢嘻（ひょうき）」「瓢斗（ひょうと）」 上記2つの日本料理ブランドを東京都内・京都を中心に展開する飲食企業。 家族でのお食事から会食まで幅広いシーンでご利用いただいており、 特に瓢喜は全席個室となり、落ち着いた空間の中でお食事や会話を楽しめるブランドです。 おもてなしで「期待」を越える。 「また来たい」を生む。 上記の想いを大切に、一組に集中できる環境を整えているから、 お客様だけでなく、ス

仕事内容日本料理と鰻を学べる、唯一無二の鰻料亭。 どこでも通用する職人の技を学びませんか。 和装ホールも時給2200円～にて積極採用 江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店「重箱」。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭です。予約のみなので、落ち着いて目の前の仕事に集中できます。和食の専門技術である「鰻」の技を学びませんか？和食の経験を活かし、鰻の技術を身につけたい方も大歓迎です。また、鰻の経験をお持ちの方は経験をしっかりと考慮。技術・経験に応じたスタート条件をご提示しています。 ★接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集。和装経験者で、週5日勤務であれば、時給2200円以上。働きながら徐々

仕事内容【仕事内容】 ＼未経験の方、大歓迎！／≪インセンティブ制度でガッツリ稼げます！≫ 安心の収入で同業種からの転職者も多数！ ～～～～～～～～～～～～～～～～～ 「天地旬鮮 八吉」ってこんなお店！ ～～～～～～～～～～～～～～～～～ ★高級魚も扱う上質なお店 漁港に水揚げされた高級魚や珍しい魚を、 仲介業者を介さずその日のうちに店舗に発送しています！ そのため高級魚もリーズナブルに提供可能に！ 味が確かな分、自信をもって接客できますよ！ ★いろいろなシーンに選ばれるお店 会社の会食や接待のほか、 カジュアルなパーティー、 結婚式の二次会の会場としてなどなど。 さまざまなイベントをお手伝

仕事内容調理及び仕込み、盛り付け等料理全般の仕事です。 ひとりひとりの経験に応じて作業して頂きます。 夜のコース中心の客層ですから、昼は落ち着いて仕込みに集中でき ます。 希望に応じて鰻調理の特殊技術も学べます。 準備、片付け、清掃も作業に含まれます。 ＊変更範囲：変更なし

仕事内容・和食調理業務 ＊変更範囲：会社の定める業務

仕事内容2026年度版ミシュラン二つ星☆☆【調理スタッフ募集中】高レベルの環境で学べる！×月8日休み◎ 【給与備考】 ※経験・経歴によって、給与の変動がございます。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の月給変動なし） ◎昇給あり ◎賞与あり ◎交通費規定内支給 【応募資格】 ◎日本料理の調理経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 調理業務全般をお任せします。 あなたの経験に応じたポジションをお任せ致します。 キッチンでの調理＋カウンターでのお客様への接客までを行っていただきます。 四季折々の高級食材、すっぽん、フグ、松葉蟹等季節に合った旬の食材を扱います。 普通のお店では扱わない食材を捌

仕事内容安定基盤を持つ大手企業が手掛ける飲食店！ 経験・年齢不問！経験・実力は最大限優遇 土日祝定休で働きやすさも業界最高級の職場 ー今回の募集についてー 昼は香り高い蕎麦を気軽に楽しめるお店として／夜は蕎麦は勿論、旬の食材を活かして丁寧に仕上げた肴や、日本酒やワインなどのお酒も楽しめる場所として、一人でゆったりとした時間を過ごす方から、接待や会食などの機会まで幅広いシチュエーションでご利用いただくブランドとして知られています。 ブランドとして第二創業期と捉え、新メンバー加入を機に提供するメニューを含め、各種リニューアルを予定しているので、経験ジャンルを問わず、 飲食業界での勤務経験をお持ちの方を

仕事内容事務作業をはじめ、店舗運営を支えるバックオフィス業務全般を担当していただきます。 また、状況に応じて現場業務のフォローに入ることもあります。 早い段階から責任ある役割に挑戦したい方に向いている環境です。 日々の業務を通して多くの経験を積み、着実にスキルアップを目指せます。 【1日のスケジュール例】 ・7〜8時 出勤、仕込み開始 ・11〜15時 営業 ピーク時は1時間に120〜130杯を提供。チームワークが重要です。 ・15時以降 片付け、事務作業 ・16時半頃 退勤 夕方以降の時間を自由に使えます。 [この仕事のおすすめポイント] 飲食の仕事で「こう働きたい」を実現しませんか。 当

仕事内容【ソムリエ・ホールスタッフ】 ソムリエ資格をお持ちの方で、ワイン類の取り扱い、発注、在庫管理などをお任せします。 その他にご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 [求める人物像] ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に取り組める方 ・チームで仕事することに意欲的な方

仕事内容和食店のキッチン／午後からの出勤／残業少なめ 株式会社ディスカバリー 和食,寿司・鮨,海鮮 〖新着〗激レア求人 真ん中にあるのは「楽しい」。 スタッフみんなでメニューを発展させ、 お客様を楽しませ続ける。 厳しい修業制度ではなく、 チーム全員で意見を出し合い、 店を創り上げていくスタイル。 ＼正社員募集 ／ ★おしゃれでモダンな鮨×和食店！ ★フルオープンカウンターで お客様のリアクションが目の前で見れる！ ★アイディアがカタチになる！ ★ディナーのみの営業 ｜お昼からの出勤！ ｜月平均15時間ほどで残業少なめ ★転居を伴う【転勤なし】 仕事内容 ✦‥―――――――‥

仕事内容精進料理専門店の接客／5連休可／日祝定休 株式会社宗胡 和食,日本料理・懐石料理 世代、文化、食事制限を問わず楽しめる精進料理。 六本木という国際的な街で、 「伝統×モダン」「日本料理×サプライズ」 を融合させた、新しい精進料理体験。 ＼書類選考なし！／ ミシュランシェフが手がける精進料理店 料理の意味まで伝える接客が身につく 日祝定休＋長期休暇あり ｜GW休暇（5日間） ｜お盆休暇（5日間） ｜年末年始休暇（7日間） シフトにより【土曜日休暇】 ｜【5日以上の連休】なども可能！ 経験がそのまま次のキャリアの強みに！ 仕事内容 「今日の料理、どうでした？」 帰り際

仕事内容通常の仕込みや調理業務からお任せ！ 基本的にはグランドメニューが中心でおすすめメニューは少なめなので、 一度覚えてもらえれば、あれこれ追加で覚えることは少ないので安心です。 だからこそ季節メニューを考案する余力がでてきます。 【具体的な仕事内容】 ■お魚の仕込み、盛り付け ■煮物、焼き物、揚げ物、蒸し物、前菜などの調理 ■発注、新メニューの提案 プライベートも大切に働ける！ 【今、人気の和食処チェーンで調理経験を発揮】 【月額】平均収入34万円以上 ※月45時間みなし残業込み ☆☆ 福利厚生が充実！ ☆☆ 〇社会保険加入 〇交通費全額支給 〇食事補助 〇定期健康診断 〇スタッフ紹介制度 〇割

仕事内容創業50年の安定企業で、 これまでの経験を活かしながら、無理なく長く働きませんか？ 和食・割烹をはじめ、洋食など複数の専門店を展開する当社で、 和食調理のお仕事をお任せします。 ■ここがポイント ・創業50年の安定した経営基盤で安心 ・和食・割烹・洋食など幅広い業態を展開 ・これまでの経験を活かして無理なく働ける環境 ・飲食業ではめずらしい土日祝休み！生活リズムも安定 ・定年制度なし！年齢を気にせず長く活躍可能 ■こんな方におすすめ ・和食の調理経験を活かしたい方 ・無理のない働き方で長く続けたい方 ・土日祝はしっかり休み、家庭や自分の時間を大切にしたい方 ・安定した職場で安心して働きたい

仕事内容＼年間115休＆月残業平均20h／ミシュランシェフ監修★世界最大級ホテルグループで和食キッチン募集◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力を考慮して決定します ※時間外手当・休日手当・深夜手当は別途支給します ※試用期間3カ月：同条件 ■昇給あり └評価制度に基づき決定します ■賞与あり(年2回) └会社業績・個人業績に基づきます ■交通費支給（上限15万円／月） 【応募資格】 ■未経験者歓迎 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝ ＼世界に誇るJWマリオットでサービスを極める／ 国際的な感性を持つシェフが在籍するレストラン 【月9〜10日休み】厚待遇で長く

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 【日曜定休＆長期休暇アリ】 日曜日が定休日なので、ご家族やご友人

仕事内容当店の料理長候補として、主に寿司の握りを中心とした調理業務を担当していただきます。仕込みからカウンターでの握り、盛り付けまで、一連の寿司調理に携わりながら、店舗全体のオペレーションにも関わっていただきます。日本料理の基本が身につく環境です。 一日の業務時間は平均して8〜9時間ほどとなります。仕込みから営業終了まで業務が分担されており、繁忙期やピークタイムもチームで協力し合いながら進めるため、無理なく働ける体制です。休憩時間もしっかり確保しています。 入社後は、先輩料理長によるOJTを通じて、業務の流れや寿司の技術、店舗運営について丁寧に引き継ぎを行います。分からないことはすぐに相談できる環

仕事内容オープニングも多数！スタッフ増員大募集！ ”日本の食文化”の世界展開を目標に 他の会社よりも圧倒的なスピードで成長中！ 設立からわずか9年で30店舗以上の店舗を展開。 「パッションギークスを未来と世界の食文化に」といったミッションを掲げる伸び盛りの企業です。 私たちと“日本の食文化の請負人”として、一緒に新たな歴史を作り上げましょう。 mum グループは、卸売から飲食店の運営までを一気通貫で行う体制が強みです。【パッションギークスを未来と世界の食文化に】という壮大なミッションに向かってスタートした店舗展開は、愛知を中心に関東・関西・などの都市から地方都市などの各エリアへと拡大しました。今後

仕事内容【20～40代活躍中！】新しい働き方を実現します！ 【特徴・メリット】 フリーター歓迎 経験者優遇 学歴不問 シフト制 交通費支給 高収入・高時給 昇給・賞与あり 制服貸与 ブランクOK 平日のみOK 駅近5分以内 長期 住宅手当あり 社会保険完備 受動喫煙対策： 屋内原則禁煙 【職種】 キッチンスタッフ 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 240,000円〜350,000円 固定残業代を含む ※残業時間は応相談 【勤務時間】 10：00〜23：00 （上記時間帯のうち、シフト制にて勤務時間を決定） ※営業時間は11時半〜14時・17時半〜22時なので、 終電も間に合います◎