東京都港区の和食 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容・キッチンでの調理全般 ・ホールでの接客対応 【キッチン業務】 仕込みや調理、在庫管理など、幅広い業務を担当していただきます。和食全般の調理を行い、調理スタッフとしてスキルを磨ける環境です。オーナーから直接指導を受けられるため、多くの調理ノウハウを身につけることができます。 【ホール業務】 お客様のご案内、オーダー取り、料理の説明・配膳、会計などを担当することがあります。接客スキルを実践的に学びたい方にも最適です。 調理スタッフとしての募集ですが、ホール業務にも関わることで、幅広い経験を積むことができます。まずは一度、お話ししませんか。 [この仕事のおすすめポイント] オーナーは香港で

仕事内容会員制鮨屋のキッチン／賞与年3回＆週休2日／転勤なし 有限会社エーアンドエヌ 和食,寿司・鮨,海鮮 「食のトータルサービス」を追求。 予約3～10ヶ月待ちで リピート率90％以上。 完全非公開だからこそ実現できる、 質の高い「食体験」を創造 ＼ 飲食経験者募集 ／ 月給28万スタート！ 週休2日制（月8日休み） 転居を伴う＜転勤なし＞ 交通費全額支給 髪型・髪色自由（金髪◎） ｜ネイルピアスたとぅーOK まかないあり♪ 仕事内容 ＼⋱ 書類選考なし＆人柄重視 ⋰／ 若手が主役の成長企業◎ 本物の技術を身につけられる環境！ 住所非公開の会員制レストラン

仕事内容洋食、焼鳥、和食と多彩な安定ブランドで 着実な成長を続けるレストラン企業。 新規メンバーを積極採用！【月８日休み】 国内・海外で５０店舗以上を展開する東京レストランツファクトリー。 高級焼鳥の先駆け的ブランド「鳥幸」をはじめ、メディアで話題のイタリアン「ホームズパスタ」や日本酒と和食の魅力を伝える和食店「ぬる燗佐藤」、カジュアルブランドの「鳥心」やハイセンスな焼鳥ブランド「荒木山」、本格中華の「花椒庭」など多彩なブランドを展開しています。 安定して着実に事業を拡大し、商業施設などから新規出店の依頼も多数！オープニングスタッフのチャンスも広がる環境です。 ★100店舗体制を目指し、着実に成

仕事内容仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発など、幅広い分野で活躍してください。 料理人としてのスキルをさらに高めるチャンスに溢れた環境です。 将来自分のお店を持ちたい方や向上心を持つ方、美味しい料理を通して人々を喜ばせたい方、大歓迎です！ 調理を中心とした店舗内業務全般をお願いします。 [この仕事のおすすめポイント] 料理の技術は重要ですが、私たちはさらなる高みを目指しています。 私たちの真のこだわりは「顧客満足」にあります。 常にお客様を喜ばせることを追求しています。 技術はそのための要素の一つ。 美味しい料理は手段に過ぎず、お客様に満足していただくためには、接客や居心地の良さ、店舗

仕事内容【仕事内容】 食材の仕入れや下ごしらえをはじめ、調理業務全般、在庫のコントロール、新メニューの企画・開発まで、キッチン業務をトータルでお任せします。 料理長のポジションは、調理だけでなく食材の品質チェックや管理なども担うため、責任のある役割です。その分、現場で実践的なスキルを身につけながら、大きく成長できる環境が整っています。 これまでの調理経験を活かし、さらにレベルアップしたい方に最適な職場です。将来の料理長候補として、日々の業務を通じて技術と感性を磨いていきましょう。 [この仕事のおすすめポイント] オープンからわずか半年でミシュランの星を獲得した実績を持つ名店です。 ここで培ったス

仕事内容ランチ大募集！＜キッチン経験者高時給1500円～◎日曜定休＆選べる休日日数 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※上記は経験者給与です（前職経験により月給38～45万円も可能！） ※未経験者：月給28万円～ ※試用期間3か月（月給変動なし） ◎昇給（年1回） ◎賞与 ◎交通費全額支給 ◎家族手当 ◎役職手当 ◎住宅手当（応相談／規定あり） ◎インセンティブ制度（毎月） 【応募資格】 未経験スタートOK！ 飲食店で調理経験のある方は歓迎◎ └包丁を扱える、煮る・焼くができるレベルでOK◎ ※人柄を重視しています！ ※和食・居酒屋で経験がある方大歓迎！ ※和食未経験でも大歓迎！研修でスキ

仕事内容【ホールスタッフ 仕事内容】 ・接客などのホール業務 ・金銭管理 ・スタッフ育成など ・調理補助 ▼オープン前 ・開店準備 掃除や店内のセットアップ、ドリンク補充、メニュー作成、レジチェックなどをおこないます。 少人数で運営しておりますの調理もしていただきます。 ▼開店後〜ラストオーダー ・接客、配膳、お会計 ・電話対応や、ウェイティングの応対などおこないます。 ▼ラストオーダー〜閉店 ラストオーダーの後は、片づけ、清掃などの閉店作業をおこないます。 [選考の流れ] まずはご連絡ください。

仕事内容料理補助、焼き場、炒め物、揚げ物などなど 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野で活躍してください。 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。 将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です！ 普段お会いする事が出来ないようなお客様とお話し出来ることによりスキル、感性、感覚が身に付きます。 とにかくSMILEでお客様を楽しませる事が出来る方は特に優遇させて頂きます。 [身につくスキル] 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 焼酎の知識 ウイスキーの知識 リキュー

仕事内容「ホテルアラマンダ青山」にて、天ぷら職人の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・天ぷらの仕込み・調理・盛り付け ・カウンターでの調理・接客（配属先による） ・食材の仕入れ・管理および品質管理 ・季節の食材を活かしたコース・一品料理の提供 ・衛生管理および厨房オペレーションの維持・改善 ・ホテルブランドにふさわしい料理品質の維持・向上 ※英語などの語学力を活かせる業務もあります（必須ではありません）。 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から3日以内に、採用担当者よりメールにてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（1～2回）※WEB面接対応（一次

仕事内容お客様のご案内やドリンクのオーダー受付・提供、コース料理の配膳など、ホール業務全般を担当していただきます。あわせて、予約やお問い合わせへの電話対応、開店前の準備作業、店内の清掃などもお願いします。 業務は、これまでの経験やスキルに合わせて少しずつお任せしていきます。接客経験が豊富な方には、早い段階から幅広い業務を担当していただき、これまでの経験を存分に活かして活躍していただけます。 経験が浅い方には、基本的な接客マナーや立ち居振る舞いから丁寧に指導しますので安心してください。将来的にはソムリエや店長候補としてのステップアップも可能です。日々の業務を通じてスキルを磨きながら、着実に成長してい

仕事内容お客様のご案内からお見送りまでの店内業務全般をお願いします。 ＜主なお仕事＞ ・お客様対応 ・配膳 ・店内清掃 ・備品補充など 以上の業務に携わっていただきます。 [この仕事のおすすめポイント] スタッフが若い構成のためか、伝統店とは一味違った自由な雰囲気が漂う風土です。 料理長や他のスタッフもみんな優しく気さくな方ばかりです。 居心地の良さを感じながら、お仕事に取り組める環境ですよ。 [身につくスキル] ワインの知識 日本酒の知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 日本茶の知識 紅茶の知識 魚の知識 食器の知識 [求職者へメッセージ] この環境を活かし、一

仕事内容前職給与を最大限考慮。引越し費用補助など 手厚いサポートで全国からのご応募を大歓迎 世界が認める人気ブランドで、次の主役へ。 前職給与はこれまでの経験やスキルを最大限考慮。引越し費用補助や住まい探しなど、新生活を支えるサポート体制を整えています。全国どこからのご応募も大歓迎！オンライン面接もお気軽にご相談ください。 ミラノやロサンゼルスなど世界でも高い評価を受ける当社は、「ミート矢澤」や「焼肉ジャンボ」をはじめ、国内・海外で約20店舗を展開。北海道から京都まで拠点があり、UIJターンや新しい街での挑戦も、充実した引越し支援で安心してスタートできます。 新店舗の立ち上げや責任者などキャリア

仕事内容VIPや海外のお客様に、日本の産直食材や和食を提案｜最短3ヶ月で料理長｜独立支援・のれん分け制度有 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ＼充実の給与体系で、あなたの頑張りをしっかり還元／ ★昇給（随時）あり ★賞与（年2回の査定）あり ※週休3日（月13日休み）の方は対象外 ★決算賞与あり ★業績給あり ★報奨金あり ★住宅完備（家賃月4万円～） →都内シェアハウス：生活家電等一式完備 ★深夜手当25％UP ★業績給は年1回、業績達成店舗の社員に支給 ★特に活躍したスタッフには報奨金年1回 ★インセンティブ制度あり ★そのほか各種手当が充実 ※詳細に関しては面

仕事内容【経験者】年収550万円の実績あり！創業100年以上！土佐料理の老舗料理店での調理人募集！ 和食業態での調理・接客をお任せします！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～420,000円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 年収450万円／調理次長／30歳 年収550万円／調理長／36歳 【勤務地】 東京都港区赤坂3-11-17(赤坂みすじ通り) 募集情報 ★募集背景★ 事業拡大に伴う募集です。 市場のニーズに対応し、業態のさらなる展開を目指しております。 会社体制としては、寿司職人として活躍できる環境、そしてスキル・キャリアアップできる環境がご

仕事内容スタッフ目線を徹底し新勤務スタイルを実現 土日定休＆実働7時間で働ける好環境を用意 業界のイメージを覆す、安定感抜群の企業！ ー「単なる日本料理の店」ではなく「革新を起こす成長企業」への挑戦。ー 「瓢嘻（ひょうき）」「瓢斗（ひょうと）」 上記2つの日本料理ブランドを東京都内・京都を中心に展開する飲食企業。 家族でのお食事から会食まで幅広いシーンでご利用いただいており、 特に瓢喜は全席個室となり、落ち着いた空間の中でお食事や会話を楽しめるブランドです。 おもてなしで「期待」を越える。 「また来たい」を生む。 上記の想いを大切に、一組に集中できる環境を整えているから、 お客様だけでなく、ス

仕事内容【ソムリエ・ホールスタッフ】 ソムリエ資格をお持ちの方で、ワイン類の取り扱い、発注、在庫管理などをお任せします。 その他にご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 [求める人物像] ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に取り組める方 ・チームで仕事することに意欲的な方

仕事内容キッチンスタッフとして活躍しませんか？ 下ごしらえや仕込み、調理、盛り付け、洗い物など、キッチン業務全般をお任せします。 経験やスキルに応じて、無理のない範囲でお仕事をお願いするので、安心して取り組めます。やりがいを感じながら働ける環境が整っています！ [この仕事のおすすめポイント] 独立を目指す方や飲食業界に挑戦したい方へ。当店で新たなスキルを身につけませんか？ 飲食業が好きで、夢や目標を持つ方なら大歓迎！明るく元気な男女スタッフが、笑顔で活躍している職場です。 【独創性大歓迎！オリジナリティを表現したいあなたに！】 大将は和食一筋29年の経験を持つプロフェッショナル！ この道のベテラ

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 【日曜定休＆長期休暇アリ】 日曜日が

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 【日曜定休＆長期休暇アリ】 日曜日が定休日なので、ご家族やご友人

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [身につくスキル] 寿司技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 食器の知識 サービスマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・まず一番に元気でやる気があり前向きに仕事に対して取り組む姿勢がある方 ・スマイルで全力でお客様に喜んでもらえるように笑顔で取り組む方 [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ち