東京都港区の和食 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容【経験者】年収550万円の実績あり！創業100年以上！土佐料理の老舗料理店での調理人募集！ 和食業態での調理・接客をお任せします！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～420,000円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 年収450万円／調理次長／30歳 年収550万円／調理長／36歳 【勤務地】 東京都港区赤坂3-11-17(赤坂みすじ通り) 募集情報 ★募集背景★ 事業拡大に伴う募集です。 市場のニーズに対応し、業態のさらなる展開を目指しております。 会社体制としては、寿司職人として活躍できる環境、そしてスキル・キャリアアップできる環境がご

仕事内容【ホールスタッフ 仕事内容】 ・接客などのホール業務 ・金銭管理 ・スタッフ育成など ・調理補助 ▼オープン前 ・開店準備 掃除や店内のセットアップ、ドリンク補充、メニュー作成、レジチェックなどをおこないます。 少人数で運営しておりますの調理もしていただきます。 ▼開店後〜ラストオーダー ・接客、配膳、お会計 ・電話対応や、ウェイティングの応対などおこないます。 ▼ラストオーダー〜閉店 ラストオーダーの後は、片づけ、清掃などの閉店作業をおこないます。 [選考の流れ] まずはご連絡ください。

仕事内容◆2年連続ミシュラン選出の日本料理店◆日祝定休＆長期休暇＆インセン有◎実力派の店主の元でスキルUP！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1〜3カ月 ◆昇給あり：年2回 ◆ボーナス・賞与あり：年2回 └入社2年目から付与（実績：1〜2カ月分） ◆インセンティブ制度 └毎月評価に応じて支給（最大月13万円） └売上・勤務姿勢・店舗運営で評価 └23カ月連続目標達成記録あり ◆家族手当：1万円 ◆住宅手当：1.5万円 ◆交通費規定支給：1.5万円まで ◆役職手当：0.5万円〜 ◆英語手当（TOEIC600点以上）：1.5万円 ◆ソムリエ手当：1.5万円 ◆

仕事内容＼旬の食材をあなたらしい一皿に／和食調理の経験者を歓迎！月8日休み×MAX月給48万円◎若手も活躍中 【特徴】 新卒歓迎／経験者優遇 【給与備考】 【想定年収】472万円～630万円 ※経験に応じ優遇します ※固定残業代65,700円～88,800円を含む ※入社後6ヵ月間は有期雇用契約として契約社員雇用となります。 ◆昇給あり ◆賞与あり ◆交通費全額支給 ◆退職金制度 ◆役職手当 【応募資格】 調理経験者 ◆和食、日本料理経験者優遇 【外国籍の方は…】 ◆日本語検定N2以上 ※弊社でビザのサポートは行っておりません 調理経験者 ◆和食、日本料理経験者優遇 【外国籍の方は…】

仕事内容【店舗運営を支えるキッチンマネジメント業務】 キッチンでの調理だけでなく、店舗運営全体に関わる管理業務をお任せします。 メニューの企画・開発をはじめ、スタッフの育成、原価や売上管理（ABC分析）など、多岐にわたる業務に携われるポジションです。 「いつか自分の店を持ちたい」「飲食の現場で本格的な運営スキルを学びたい」と考えている方には最適な環境。 現場経験を積みながら、経営感覚やマネジメント力も自然と身につけることができます。 [この仕事のおすすめポイント] 【成長を後押しする評価制度とサポート体制】 あなたの努力は正当に評価し、昇給やポジションにしっかりと反映します。やった分だけしっかりと成

仕事内容【仕事内容】 プロのサービスマンとして、ホール業務全般、スタッフ指導・運営管理をお任せします。 まずは、アテンド・オーダーテイク・料理提供・レジなどから覚えて行ってください。 経験を積んで店長やエリアマネージャー等の幹部も目指せます。 当社は創業以来、『個性ある楽しい店づくり』をテーマにしてまいりました。 組織が拡大し、企業としての存在感・責任感が増した今現在でも、その姿勢は変わりません。現在日本中に私たちの店舗があり、その数は300店以上にのぼります。 ◆際コーポレーションの店づくりについて◆ 店舗設計もデザインも内外装施工も自社で行っています。 料理にレシピはなく、接客にマニュアルは

仕事内容スタッフ目線を徹底し新勤務スタイルを実現 土日定休＆実働7時間で働ける好環境を用意 業界のイメージを覆す、安定感抜群の企業！ ー「単なる日本料理の店」ではなく「革新を起こす成長企業」への挑戦。ー 「瓢嘻（ひょうき）」「瓢斗（ひょうと）」 上記2つの日本料理ブランドを東京都内・京都を中心に展開する飲食企業。 家族でのお食事から会食まで幅広いシーンでご利用いただいており、 特に瓢喜は全席個室となり、落ち着いた空間の中でお食事や会話を楽しめるブランドです。 おもてなしで「期待」を越える。 「また来たい」を生む。 上記の想いを大切に、一組に集中できる環境を整えているから、 お客様だけでなく、ス

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ 20代も活躍中！未経験からの参加も歓迎！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼経験者＆未経験も大歓迎！ ◎未経験からでも月収30万円以上可能！ ◎公休は完全取得（月8日休み、2月は月7日休み） ◎残業

仕事内容店舗での調理業務全般をお任せします。 これまで培ってきた技術を存分に活かしながら、お客様に「また来たい」と思っていただけるような一皿を提供してください。 当店の職人たちが長年磨いてきた技術や知識も、惜しみなくお伝えします。 互いに学び合い、高め合う文化が根付いている職場です。 また、将来的には海外の姉妹店での勤務チャンスもご用意。 独立を目指している方、世界で挑戦したい方にとって、理想的なステップアップの環境が整っています。 本物の技を学びながら、自分の夢に一歩ずつ近づいていける舞台です。 [この仕事のおすすめポイント] 【確かな技術を身につけたい方へ】 【ミシュラン掲載店で腕を磨くチャン

仕事内容季節の食材を活かした和食料理の技術を身につけたい方にぴったりの環境です。 将来独立を目指す方も積極的に応援します。 副料理長候補も同時募集しています。 主な業務は仕込みから調理、盛り付け、仕上げまでのキッチン全般です。 ディナータイムのみの営業なので、落ち着いて調理に集中できるのも魅力です。 経験者の方は、これまでのスキルを活かして新メニューの開発や、身につけた知識を活用するチャンスがあります。 将来的には料理長や新店舗の立ち上げ責任者として活躍できる可能性も十分にあります。 さらにその上の役職を目指すこともでき、キャリアアップの幅が広い職場です。 将来和食の職人を目指す専門学生さんなど

仕事内容仕込みや食材管理、調理、盛り付け、鮨の握りまで、調理場の幅広い業務を担当していただきます。 カウンター越しにお客様と接する機会も多く、会話や気配りも大切な役割のひとつです。 自分の料理を召し上がった瞬間の表情や言葉を直接感じられる環境だからこそ、料理人としてのやりがいを実感できます。 前向きに挑戦できる方であれば大歓迎です。 経験が浅くても、素直な姿勢と成長意欲があれば丁寧に指導します。 仲間とともに、食を通じて感動を届けていきましょう。 [この仕事のおすすめポイント] 完全週休2日制を導入。無理なく長く働ける環境です。 キャリアアップを目指す方にとって、絶好のタイミングです。 【ここ

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付けなどの調理業務全般をお任せします。 調理スタッフとして、仕入れ、調理、食材管理などの業務もお任せします。 [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 日本茶の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 着物の着付け 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・高級食材を扱いたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に取り組める方 ・チームで仕事することに意欲的な方 [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでした

仕事内容調理及び仕込み、盛り付け等料理全般の仕事です。 ひとりひとりの経験に応じて作業して頂きます。 夜のコース中心の客層ですから、昼は落ち着いて仕込みに集中でき ます。 希望に応じて鰻調理の特殊技術も学べます。 準備、片付け、清掃も作業に含まれます。 ＊変更範囲：変更なし

仕事内容【ソムリエ兼サービススタッフ】 ワインを含むお飲みもの、お料理やお会計などサービスに関わる全般のお仕事をお願いします。 [この仕事のおすすめポイント] 近年はライフワークバランスを重視しています。長期的な視点に立って長くお客様に愛される店づくりを目指しています。 [身につくスキル] ワインの知識

仕事内容将来的に料理長を目指したい方を歓迎します。 まずは日々の業務で、あなたのこれまでのスキルや経験を活かして活躍していただきます。その後、実績に応じて昇格のチャンスがあります。 具体的な業務内容は以下の通りです。 ・仕込み ・盛り付け ・握り ・調理 など キッチン内での幅広い作業を担当していただきます。 慣れてきたら、調理だけでなく仕入れやメニュー開発、スタッフの育成にも携わっていただきます。 [この仕事のおすすめポイント] 当店は、将来的にミシュラン掲載を目指しており、高度な技術や高いレベルのスキルを持つ方を求めています。 特に優れた経験や腕前をお持ちの方には、待遇面でもしっかりと優遇い

仕事内容和食店のキッチン／午後からの出勤／残業少なめ 株式会社ディスカバリー 和食,寿司・鮨,海鮮 〖新着〗激レア求人 真ん中にあるのは「楽しい」。 スタッフみんなでメニューを発展させ、 お客様を楽しませ続ける。 厳しい修業制度ではなく、 チーム全員で意見を出し合い、 店を創り上げていくスタイル。 ＼正社員募集 ／ ★おしゃれでモダンな鮨×和食店！ ★フルオープンカウンターで お客様のリアクションが目の前で見れる！ ★アイディアがカタチになる！ ★ディナーのみの営業 ｜お昼からの出勤！ ｜月平均15時間ほどで残業少なめ ★転居を伴う【転勤なし】 仕事内容 ✦‥―――――――‥

仕事内容前職給与を最大限考慮。引越し費用補助など 手厚いサポートで全国からのご応募を大歓迎 世界が認める人気ブランドで、次の主役へ。 前職給与はこれまでの経験やスキルを最大限考慮。引越し費用補助や住まい探しなど、新生活を支えるサポート体制を整えています。全国どこからのご応募も大歓迎！オンライン面接もお気軽にご相談ください。 ミラノやロサンゼルスなど世界でも高い評価を受ける当社は、「ミート矢澤」や「焼肉ジャンボ」をはじめ、国内・海外で約20店舗を展開。北海道から京都まで拠点があり、UIJターンや新しい街での挑戦も、充実した引越し支援で安心してスタートできます。 新店舗の立ち上げや責任者などキャリア

仕事内容まずは、基本的なホール業務からスタート！ お客様に「また来たい」と思っていただけるサービスを心掛け、接待利用にも選ばれるお店を一緒に作りましょう。 未経験の方も大歓迎！接客の基礎から丁寧に教えますので、安心して始められます。 一歩ずつスキルを磨き、確実に成長できる環境です。 飲食店での経験がある方は、そのスキルを活かして活躍の場を広げてください。 お店を支える中心メンバーとして、さらに上を目指せます！ [この仕事のおすすめポイント] 接客未経験者も大歓迎！着物を楽しみながら働ける職場です! 土日祝休みの完全週休二日制だから、プライベートも充実！ 温かい雰囲気の会席料理店で新しい一歩を踏み

仕事内容【仕事内容】 ホールでの接客業務全般をお任せします。 お客様一人ひとりの気持ちに寄り添った、きめ細やかなサービスが評価されているお店です。 あなたの持つ気配りや感性が、まさに活きる仕事です。 【ソムリエ資格やお酒の知識がある方は大歓迎】 ワインや日本酒に詳しい方は、知識を存分に発揮できる環境です。 また、英語が話せる方には、語学力を活かした接客にもチャレンジしていただけます。 当店では、長年かけて磨いてきた接客のノウハウを、惜しみなくお伝えします。 将来の夢や目標に向かって努力するあなたを、確かな技術でしっかりと後押しします。 [この仕事のおすすめポイント] 【一流の鮨店でスキルを磨くチ

仕事内容あなたの調理経験が思う存分発揮できます! 求人番号：２２－００９４ ★ＮＥＣ迎賓施設での調理師の募集です★ 調理を初めとした厨房業務全般をお願いします。 ・調理、仕込み、盛付、洗浄など ・和食調理を中心にご担当いただきます。 ＼1日のスケジュール／ 【11:00～出社】 ・チーム全体の朝礼、ミーティング ・予約・献立の最終確認 【11:30～管理・準備業務】 ・下処理、仕込み ・スタッフへの作業指示 【13:00～サービス出勤者との連携】 ・全体朝礼、ミーティングで情報共有 【13:30～休憩(60分)】 【14:30～調理管理業務】 ・調理、食材発注の責任者業務 ・食品衛