日本酒 - 神奈川県 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容【調理全般、仕込み、新メニュー開発等】 将来的にお店任せられる人物を希望しますが、時間をかけて少しずつ仕事を覚えていけば問題ありません。 また、小さいお店ならではの店舗全体をみんなで助け合いながら仕事していますので、ホールで接客する事もあり、様々な経験をする事が可能です。 ある程度お任せできるようになれば、自分で考えたメニューなどアイデアをどんどん反映していけるので、作業員の様なやらさせる感覚から、自分でやっていく感覚で仕事に取り組めます。 また、独立希望の方には車内独立制度を利用して自分の店舗を出す事ができますので、チャンスは必ずあります。 [この仕事のおすすめポイント] 【社内独立

仕事内容お店の調理全般を任せられる料理長を募集しています！アラカルト、コース料理…今までの経験を生かして魅力的なメニューを考えてください。 調理業務として、仕込み、営業、発注及び買い出し、原価管理、清掃等、幅広く担当していただきます。小さなお店なのでホール業務も兼任してもらうことがあります。ホール業務としては、オーダー対応、配膳、接客、レジ、アルバイト指導などをやっていただきます。 [この仕事のおすすめポイント] 【調理】 自分で新メニューの開発に取り組んでいただきます。季節毎にコース料理も決めていただきます。原価管理もしながら人気メニューを生み出してください。 【少人数スタッフで営む店】 少人数

仕事内容レストランのホールスタッフ／「横浜駅に8月OPEN／オープニングスタッフ募集」「THE CITY BAKERY」のホールスタッフ 横浜エリアに新規オープンする約120席規模（テラス席併設）の大型店舗にて、ホール業務全般をお任せ。具体的な業務は、お席へのご案内、料理の配膳、オーダーテイク、レジ対応、併設カフェでの販売業務などです。 ■マニュアルなし！あなたらしいおもてなしを。 ―――――――――――― 当店には、決まった接客マニュアルはありません。「目の前のお客様が何を求めているか」を考え、あなたなりの気遣いを形にできます。 ■あえてのアナログ。目を見て話すオーダーテイク。 ―――――――

仕事内容料理に合わせたワインや日本酒の提案・サービスを担当していただきます。 加えて、在庫管理などお店で扱うお酒の管理業務もお任せします。 “焼き鳥とワインのペアリング”というユニークなスキルを身につけられる職場です。 手が空いた際には、ホールやキッチンでのサポート業務も行っていただきます。 幅広い業務に携わることで、飲食に関する知識や経験がしっかり身につきます。 [この仕事のおすすめポイント] 未経験から店長にステップアップ。 さらに店長経験を経て、20代で独立を果たした先輩もいます。 あなたも夢に向かって挑戦しませんか？ 〜 経験不問・意欲重視 〜 「これから挑戦したい」という気持ちがあれば

仕事内容海鮮居酒屋スタッフ／未経験可／一年で5万円の昇給実績有 株式会社スプラウトインベストメント 寿司・鮨,居酒屋,海鮮 ご家族連れから、 会社のお集まりまで盛り上がる！ 釣りができちゃう！まるでテーマパーク！ お客様が釣り上げた魚を目の前で捌きます！ ＼未経験OK！／ 【賞与年2回＋インセン年3回】 ボーナス／年2回 インセンティブ／年3回：振り分け形式 料理グランプリ：豪華賞品あり！ 頑張り次第でぐんぐん年収UP！ 年間4〜5万円の昇給実績アリ♪ 仕事内容 ―――――――――――――――――― ●未経験でも活躍できます！ ●月8日休み＋夏季休暇＆冬期休暇（各3日） ●賞与あり：年2

仕事内容【週休2日残業無し！】会社目標5年で30店舗！串焼経験者優遇◎2年で独立させます！ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ■昇進（年2回） ■決算賞与(10月) ■賞与（年4回） ■家族手当 ■住宅手当（社宅・会社の住宅借入制度もあり） ■引越し手当(全額支給) ■雇用保険・労災保険 ■研修制度 ■独立・資格支援制度(5名の独立実績あり／1年勤務で勤務店舗を譲渡した実績もあります) ■諸手当あり ■社員研修(任意参加、不参加の場合研修費用を支給) ＜給与例＞ □20代社員：398～508万円※月8日休み □副店長へ昇格後：412～558万円 □店長へ昇格後：45

仕事内容ＡＦＵＲＩ株式会社 【横浜】人気ラーメン店「AFURI」の店舗スタッフ◆年間休日116日｜賞与年2回｜店舗続々拡大中！ 【仕事内容】 【横浜】人気ラーメン店「AFURI」の店舗スタッフ◆年間休日116日｜賞与年2回｜店舗続々拡大中！ 【具体的な仕事内容】 人気ラーメン店「AFURI」で働くチャンス！｜住宅・家族手当など福利厚生充実海外にも出店中の成長企業 国内外で展開する人気ラーメンブランド「AFURI」。素材にこだわった一杯で、世界中のファンを魅了しています。そんな当社で今回募集するのは、ただの接客・調理ではない、お客様にとって特別な時間をつくる「空間創り」を担うポジションです！ ■

仕事内容料理長候補／「日本の／食／を世界へ」焼き鳥店の料理長候補／昇格チャンス年4回／新店舗立ち上げや海外赴任の挑戦も可 ★昇格チャンス年4回！スピーディーなキャリアアップが可能です。 ★役職手当、結婚・出産手当、給与即払い制度、無料のまかないなど、福利厚生充実！ ～日本のファンをつくる～ 世界が求める JAPAN QUALITYを国内外に広め、⽇本⼈を含めた世界中の⼈々を⽇本のファンにすることをミッションに、焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和洋中と多彩なジャンルの飲食店を運営している当社。 世界で最も獲得難易度の高いといわれるニューヨークの外食市場でミシュラン一つ星を獲得しました。 ＜仕事内

仕事内容日吉駅近くにある和食酒場にて、出汁の旨みがつまった本格的な和食と、自由な発想から生まれる創作料理を提供している当店。関東有数の酒屋と契約し、全国各地の希少な日本酒も豊富に揃えています。 古民家風の落ち着いた空間で、お客様に心地よい時間を提供しています。京都出身で和食経験20年以上のベテラン料理長から、確かな調理技術や食材の知識を学べるのが当店の魅力です。 仕込みや調理業務に加え、新メニュー開発にも積極的に携わることが可能。あなたのこれまでの経験を活かし、新しい料理を自由に発信できる環境です。20～40代のスタッフが活躍するアットホームな職場で、一緒に店を盛り上げていきませんか。 ＜おすすめ

仕事内容・【入社時期の相談OK！中途社員募集】 「心機一転、新しい会社で働きたい」 と思っているのなら、今が応募のタイミングです！ 選考スケジュール・ご入社の時期はあなたの希望を最優先！ 働きながらの転職でも、スムーズに進めることができますよ。 もちろん即入社・即日勤務も相談可能です！ ・【サントリーグループ/ダイナック】 魚とワインの美味しいお洒落バル！ 《大手企業ならではの待遇・福利厚生》 《業態別研修や他業態へ挑戦できます》 《店舗ごとに大幅な裁量権あり！》 地下に広がるライトダウンされた照明が 木目調に統一された空間！ ワインや料理を楽しめるお店！ 店内はゆったりとしたオトナ空間！

仕事内容キッチンスタッフ／未経験スタートでも活躍できる／マニュアルに縛られない自由な職場で、一緒にお店作りをしませんか 薪窯石窯炭火料理メインのNYグリルレストランで料理の腕をさらに磨きませんか？ ニューマン横浜NYグリルレストランで調理業務をお任せします。オープンキッチンでお客様の反応を見ながら、厳選された素材を活かしたNYスタイルの調理を担って頂きます。メニューは天然の薪や炭を活用したこだわりの料理ばかり。新たな料理の幅も間違いなく広がります。経験が浅くても、できるところからお任せしますのでご安心ください！ 料理はすべてイチから手作りにこだわっています！ 当店はNYの老舗ベーカリーカフェ「 T

仕事内容料理とサービスの魅力を追求する安定企業★ 新展開にむけ、新規メンバーを積極採用！ 経験を活かし、希望の業態からスタートを！ 「日本のファンをつくる」／東京レストランツファクトリー 高級焼鳥の先駆け的ブランド「鳥幸」をはじめ、カジュアルブランドの「鳥心」やハイセンスな焼鳥ブランド「荒木山」、日本酒と和食の魅力を伝える和食店「ぬる燗佐藤」、本格中華の「花椒庭」などの代表的なブランドに加え、「ホームズパスタ」などメディアで話題の飲食ブランドを展開しています。 ★希望の業態やブランドから、あなたの希望を最大限考慮！ 経験を活かせるスタイルで、新たなキャリアでスタートできる！ 多彩なブランドを展開す

仕事内容【沖縄・グランピング・スノボから選べる★社員旅行あり】未経験からのスタートも応援◎5連休×2回あり！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 入社日は、即入社～現職退職後などご相談に応じます。 お気軽にお問い合わせください。 ※経験・能力・前給を考慮し決定します ◆昇給（年2回及び昇格時） ◆賞与（9月・3月） ※昇給時は評価制度を活用し、あなたの頑張りを「正しく」「客観的に」給与額に反映します 【応募資格】 飲食経験のある方 店長・マネージャー経験のある方大歓迎！ 意欲があれば未経験でもOK！ 【仕事内容・求める人物】 その街に合った業態のお店を、ひとつひ

仕事内容当店の調理スタッフとして、仕込みから盛り付けまで調理業務全般をお任せします。日本料理や居酒屋メニュー、日本酒に合うおつまみなど、幅広いジャンルの料理を担当していただきます。最初は簡単な作業から始めていただき、徐々にさまざまな工程にチャレンジできます。 1日の業務量は日によって大きく変動しますが、営業前の仕込みから始まり、営業時間中はオーダーに応じて調理を進めます。忙しい日もあれば比較的落ち着いた日もあり、スタッフ同士で分担しながら対応していますので、無理なく働ける環境です。 未経験の方も安心してスタートできるよう、入社後はOJTにて先輩スタッフが丁寧に指導します。分からないことがあればその

仕事内容・＼Dynamic Kitchen ＆ Bar 響についてご紹介／ 「響」は、赤坂や汐留など 東京の高級エリアを中心に展開する、 洗練された和食ダイニングです。 季節ごとに厳選された食材を使用し、 ジャパニーズウイスキーや日本酒と一緒に 上質な食体験を提供しています。 平均席数は150席、 ランチ1500円～3000円・ディナー8000円の客単価で、 高級感と温かみを兼ね備えた空間を演出。 大切な記念日を迎えるお客様に 選ばれることが多いお店です。 ピーク時には 14～16名ほどのスタッフを配置し、お客様をお迎え。 店舗ではしっかりと人員体制を整え、 皆で協力し合ってキビキビと対応し

仕事内容＼うなぎ名店のレア募集／プライベートも充実させたい方必見！安定企業だからこその好待遇をご用意◎ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間3カ月：給与変動なし ※経験・能力を考慮して給与を決定します ≪給与例≫ ■10年勤務：月給45万円 ■うなぎ屋での料理経験や和食料理長（15～20年）がある方は65万※目安 ◎賞与あり ◎昇給あり 【応募資格】 未経験者歓迎！ 飲食店での勤務経験者は優遇します ◎新卒～シニア・ミドル層まで幅広く歓迎します 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 鰻の捌き・割き・調理など、鰻店での調理業務全般をお任せします。 まず

仕事内容・キッチン業務 仕込み、調理、盛り付け、洗い物などを担当します。 ・ホール業務 お客様のご案内、料理の配膳、下膳、ドリンク作成、お会計などを行います。 ・マネジメント業務 売上管理、スタッフ教育、シフト管理などをお任せします。 「人と人が繋がる酒場」というコンセプトの大衆酒場での仕事です。キッチンとホールの区別なく、幅広い業務をお任せします。最初はスキルに合わせてできることから始めてください。慣れてきたら、少しずつ店舗のマネジメント業務もお任せしていきます。 [この仕事のおすすめポイント] ・高収入を実現！ 月給33万〜40万円からスタートし、昇給や決算手当も用意しています。あ

仕事内容キッチン └仕込み・調理・盛り付け・洗い物など ホール └お客さまのご案内・配膳・下膳・ドリンク作成・お会計など マネジメント └売上管理・スタッフ教育・シフト管理など 「人と人がつながる酒場」をコンセプトにした大衆酒場での仕事です。キッチンとホールの区別なく、さまざまな業務をお任せします。まずは、あなたのスキルに応じてできることから始めましょう。慣れてきたら、少しずつ店舗のマネジメント業務もお任せします！ [この仕事のおすすめポイント] 【高収入が叶う】 高収入を実現できるチャンスがあります！月給は30〜40万円からスタートし、昇給や決算手当も完備。経験豊富な方は、高収入を実現するこ

仕事内容・【夕方退勤！サントリーグループ/ダイナック ゴルフ場レストラン】 連休取得や希望休は相談可能！ライフスタイルに合わせてシフト調整ができます シフトは1ヶ月ごとに提出！計画的にお休みを取ることができます！ 子育てや介護などの家庭事情にも理解があり、柔軟に対応できる環境を整えています ・【規則正しく健康的に飲食業を続けませんか？】 レストランでありながら、18時終業。 これは、ゴルフ場レストランならではの働き方。 お客様はゴルフ目的のため、朝～夕方に来店されます。 しかもご予約がメインで、当日の忙しさを想定しやすく、 イレギュラーはほとんどナシ。シフト組みや食材発注も、 余裕を持って準備できるの

仕事内容・【夕方退勤！サントリーグループ/ダイナック ゴルフ場レストラン】 連休取得や希望休は相談可能！ライフスタイルに合わせてシフト調整ができます シフトは1ヶ月ごとに提出！計画的にお休みを取ることができます！ 子育てや介護などの家庭事情にも理解があり、柔軟に対応できる環境を整えています ・【規則正しく健康的に飲食業を続けませんか？】 レストランでありながら、18時終業。 これは、ゴルフ場レストランならではの働き方。 お客様はゴルフ目的のため、朝～夕方に来店されます。 しかもご予約がメインで、当日の忙しさを想定しやすく、 イレギュラーはほとんどナシ。シフト組みや食材発注も、 余裕を持って準備できるの