日本酒 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容<仕事内容> 日本酒の生産スタッフ◎未経験OK／月給25万円～／創業180年以上／ものづくり・日本酒好きな方歓迎！ 石井酒造株式会社にて、日本酒の製造のお仕事をお任せします。 入社後は日本酒の製造技術の習得はもちろん、テイスティング能力や、醸造ロジックなど、酒造りの基礎から教えていきます。未経験の方もご安心ください。 この仕事の魅力・やりがいは日本酒の製造です。日本が世界に誇る伝統文化を肌で感じることができます。一方、大変なのは体力面です。微生物という生き物を育てるという業務は心身において根気と体力が必要となります。 ですので、一つのことを一貫して取り組める方、ものづくりが好きな方、そし

仕事内容<仕事内容> 未経験OK！蔵人・日本酒製造・商品開発 【未経験歓迎！】酒造り≪商品開発～日本酒製造≫のすべての工程に関わっていただきます。 【具体的には】 洗米、蒸し作業、麹（こうじ）造り、酒母管理、醪（もろみ）管理、上槽、瓶詰め、出荷管理など 酒造り≪商品開発～日本酒製造≫ の全工程に関わっていただきます。 ◆1年の流れ◆ ○10月～5月：酒造り（酒造りに携わる全工程を担当） ○6月～9月：米作り、酒蔵清掃、各日本酒イベントへの出店（海外・全国出張有）・直売店での販売 ＜品質のためにあえて非効率を選ぶ＞ 酒造りの工程は大手・中小・零細と全工程すべて同じですが、うまいを追求するための「

仕事内容<仕事内容> 日本酒の製造蔵人杜氏・頭 米作りから出荷まで、全ての工程を皆で協力して行います。 【具体的には】 洗米、製麴、酛立て、仕込み、醪管理、搾り、瓶詰、ラベル貼り、出荷、農作業全般（夏場） <給与> 年俸600万円～ <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 土日・祝祭日（製造期はシフト制／隔週2連休） 製造スタッフ シフト制 休み87日/年 <勤務地> 熊本県熊本県玉名郡和水町西吉地2226-2 新大牟田駅から車で15分、新玉名駅から車で30分 <福利厚生> 社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険）/ ご家族での移住も歓迎！奥さまのパート勤務も大歓迎 空き部

仕事内容【伊丹市】日本酒・輸入ビールの営業募集★長期キャリア形成のため20～30代歓迎♪ ・清酒「白雪」の酒類卸 小売店、コンビニ、スーパー等既存顧客への販売。 ・輸入ビール、地ビールの料飲店、小売店等への企画・提案および商談。 ※未経験者歓迎 『小西酒造』は1550年の創業以来、清酒発祥の地・伊丹でお酒の製造・販売を行っている会社です。 企業理念は「不易流行」。いつまでも変化しない本質的なものを忘れない中にも 新しい変化を取り入れていくという意味です。 歴史・伝統を大切にしながらも、常に新しいことにチャレンジし続けていきます。 今回は、日本酒・輸入ビールの営業職の募集です♪ ◎世界酒蔵ラ

仕事内容<仕事内容> 日本酒製造・蔵人（未経験者OK） 今回は「而今」の製造スタッフを募集しています！ ◎「而今」とは？ ～～三重県名張市の木屋正酒造が醸した日本酒で、6代目が自ら杜氏として醸したものを「而今」と命名しました。～～ 而今とは過去に囚われず未来に囚われず今を一生懸命生きるという意味です 1年目から酒造り全般に携わってもらいます。 酒造期（10月～６月） 日本酒造りの流れ ・洗米 ・お米を蒸してタンクへ投入 ・麹造り ・もろみ発酵管理 ・お酒を絞る ・瓶詰・貯蔵・ラベル張り・出荷 （7月～9月） ・日本酒イベント参加 ・ゲストハウスでのおもてなし ・機器メンテナンス 【1日の流

仕事内容同社の研究棟における品質管理業務を担当いただきます。 【具体的には】 ・原料受入検査、副原料検査、中間製品検査、製品検査 ・製造環境検査、工程管理、測定機器管理 ・取引先監査、クレーム処理、外部書類作成 ・HACCP（FSSC）運用準備補助 ・上記に付随する業務 ＜使用機器＞ 分光高度計、phメーター、ブリックス計、振動密度計、液クロ、ガスクロ、PCR他 【担当コンサルタントより】 日本酒を中心とした日本文化、魚沼の食文化を主体的に発信することができる企業です ≪求人について≫ この求人は、転職エージェントの株式会社エンリージョンが企業からお預かりしている求人です。 専任のコンサルタ

仕事内容同社の研究棟における品質管理業務を担当いただきます。 【具体的には】 ・原料受入検査、副原料検査、中間製品検査、製品検査 ・製造環境検査、工程管理、測定機器管理 ・取引先監査、クレーム処理、外部書類作成 ・HACCP（FSSC）運用準備補助 ・上記に付随する業務 ＜使用機器＞ 分光高度計、phメーター、ブリックス計、振動密度計、液クロ、ガスクロ、PCR他

仕事内容<仕事内容> 法人営業（日本酒の提案営業）※歴史ある日本酒を世に広めるお仕事 ●日本酒の提案営業※歴史ある日本酒を世に広めるお仕事 ・卸、酒販店、百貨店、飲食店に向けて商品提案、販促企画提案等の営業 ・既存顧客への営業活動を中心に新規開拓も行っていただきます。 ・担当エリアは東日本（静岡以東） ・催事などの出店業務 ・事務処理（見積書・提案書等の作成） ※20代～30代中頃の方活躍中 <給与> 年収330万円～400万円 <勤務時間> 固定時間制 完全土日祝休み <休日休暇> 完全週休2日制 ◇ 年末年始休暇 ◇ 夏季休暇 <勤務地> 東京都中央区東日本橋3-12-12 都営浅草

仕事内容同社の研究棟における品質管理業務を担当いただきます。 【具体的には】 ・原料受入検査、副原料検査、中間製品検査、製品検査 ・製造環境検査、工程管理、測定機器管理 ・取引先監査、クレーム処理、外部書類作成 ・HACCP（FSSC）運用準備補助 ・上記に付随する業務 ＜使用機器＞ 分光高度計、phメーター、ブリックス計、振動密度計、液クロ、ガスクロ、PCR他 【担当コンサルタントより】 日本酒を中心とした日本文化、魚沼の食文化を主体的に発信することができる企業です ≪求人について≫ この求人は、転職エージェントの株式会社エンリージョンが企業からお預かりしている求人です。 専任のコンサルタ

仕事内容<仕事内容> 日本酒の製造蔵人頭補佐（候補） 米作りから出荷まで、全ての工程を皆で協力して行います。 【具体的には】 洗米 製麴 酛立て 仕込み 醪管理 搾り 瓶詰 ラベル貼り 出荷 農作業全般（夏場） <給与> 年俸408万円～600万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 土日・祝祭日（製造期はシフト制／隔週2連休） 製造スタッフ シフト制 年休80日以上（87日/年） <勤務地> 熊本県熊本県玉名郡和水町西吉地2226-2 新大牟田駅から車で15分、新玉名駅から車で30分 <福利厚生> 社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険）/ 移住支援：ご家族での移住も

仕事内容【伝統産業の継承】360年の歴史を持つ老舗酒蔵での酒造りに携わっていただきます 国内外にファンを持つ老舗酒蔵である同社での清酒「金陵」をはじめとした自社製品（日本酒、リキュール、クラフトジンなど）の製造に商品開発から出荷まで全般に携わっていただきます。 【具体的には】 ・日本酒の製造 精米、洗米・浸漬、蒸米、麹造り、酒母管理、もろみ管理、しぼり、火入れ、熟成 ・瓶詰め、ラベル貼り ・出荷準備 ・テイスティング ・製造設備の保全・メンテナンス ・醸造場の清掃、維持管理 ・新商品の企画・開発 ・その他酒類の製造 入社後は先輩社員に教わりながら徐々に業務を覚えていただきます。 伝統の技を継承

仕事内容本社近くの丘陵地に広がる「魚沼の里」内で蒸留酒の製造を担当いただきます。 【具体的には】 ・蒸留酒製造全般 （焼酎・梅酒・ウイスキー等） ※現場により、重量物の運搬や温度差があり体力が必要です。 ※清酒製造を経験後、他の醸造場（ビール、焼酎、あまさけ等）の勤務となる場合もあります。 ＜魚沼の里とは＞ 新潟県南魚沼市に位置する観光スポットで、自然の恵みと魚沼の伝統文化を楽しむことができる施設。八海山の麓に広がる田園風景の中で、カフェや雑貨店、そば処、和菓子屋などが点在している。 1000トンもの雪で日本酒を長期間熟成させる「八海山雪室」、クラフトビール「ライディーンビール」のビアバー、本

仕事内容タイトル: 少し高級な日本酒専門店の社員スタッフ このお仕事の特徴: 第二新卒歓迎 駅近5分以内 交通費支給 社会保険完備 ⻑期 新卒 フリーター歓迎 バイク通勤OK 車通勤OK 未経験者歓迎 ネイルOK 制服貸与 ブランクOK ピアスOK 昇給あり 食事補助あり 昇格あり 髪型・髪色自由 勤務先名: 日本酒専門店夢乃音 職種: 少し高級な日本酒専門店の社員スタッフ 仕事内容: 駅チカ・落ち着いた雰囲気の日本酒専門店 ＼「夢乃音（ゆめのね）」新スタッフ募集！／ 名鉄犬山駅から徒歩すぐ！ 日本酒好きな大人たちが集う、ちょっぴり上質な空間「夢乃音」で、 一緒にお店を盛り上げてくれる新メ

仕事内容＊米を原料に発酵させて日本酒を造る仕事です。 ・冬季に米を蒸したり、麹を作ったり、もろみを仕込みます。 ・年間を通して、貯蔵したお酒の管理や瓶詰めなどの商品作りを 行います。 ・その他、分析など付随した業務があります。 ＊経験は不問ですが、入社後に意欲的に頑張れる方を求めています 。 ＊残業は、年間で１０時間程度（ほとんどありません）です。 ＊自由な雰囲気です。 ※変更範囲：変更なし ※副業兼業：禁止

仕事内容【製造スタッフ】幅広い世代のスタッフが活躍中。皆でより良い環境を目指す、風通しの良い職場です。 手作りの良さを活かしながら、効率を上げるためオートメーション化された機械を操作して日本酒を造る作業です。 その中には洗浄やメンテナンスも含まれます。 ★一人で作業する工程と複数人で作業する工程があります。 具体的な作業は、洗米、蒸し米、麹造り、搾り（粕離）、酒移動（調合）、ろ過、洗浄などの工程のいずれかを担当していただきます。 ■研修はマンツーマンで時間をかけて行います。 ベテラン社員もおり、気軽に質問できるのもポイント！ 必要な資格などは会社負担での受験が可能です。 作業は上司や先輩からOJT

仕事内容【日本酒製造スタッフ！未経験歓迎／地場優良企業／年間休日112日・マイカー通勤可】 高知を代表する酒造メーカーにて、清酒醸造に関する業務全般をお任せ致します！ また、勤務場所は2018年に最新醸造設備を導入し建てられた新しい工場です。 ◎具体的には 清酒の醸造に関わる業務全般 ・精米、洗米作業（機械オペレーション） ・仕込み作業 ・酒母・麹造り 等 ※醸造期間は10～５月です。 ※30キロ程度の米を扱うので体力が必要となります。 事務所での書類作成・データ入力 社内プロジェクトへの参加 ◎未経験者も大歓迎！ 入社後、酒造りに関する技術習得が可能です。 県外出身者や異業種からの転職者も多

仕事内容【日本酒製造スタッフ！未経験歓迎／地場優良企業／年間休日112日・マイカー通勤可】 高知を代表する酒造メーカーにて、清酒醸造に関する業務全般をお任せ致します！ ◎具体的には 清酒の醸造に関わる業務全般 ・精米、洗米作業（機械オペレーション） ・仕込み作業 ・酒母・麹造り 等 ※醸造期間は10～５月です。 ※30キロ程度の米を扱うので体力が必要となります。 事務所での書類作成・データ入力 社内プロジェクトへの参加 ◎未経験者も大歓迎！ 入社後、酒造りに関する技術習得が可能です。 県外出身者や異業種からの転職者も多く、色んなバックグラウンドの人がいる職場です。 お酒が好きな人、お酒には馴染

仕事内容<仕事内容> 日本酒の製造・ビン詰めスタッフ募集 ◯お酒のビン詰作業－お酒の移動、ろ過、成分調整（加水）・分析、ビン詰、熱殺菌、各種作業の準備・片付け ◯お酒の製品化－ラベル貼り、箱詰め ◯在庫管理－タンク貯蔵分、ビンでの貯蔵分、製品、資材（ビン・ラベルなど）の管理 ◯帳簿作成－お酒の移動記録、ビン詰の記録、在庫表 ◯酒造り補助（冬期）－お酒の仕込み作業（米洗い、米蒸し、米運び、麹造り、タンクの櫂入れ、搾り、粕はがし）など 酒蔵を支えるやりがいのある仕事です <給与> 年収240万円～264万円 <勤務時間> 固定時間制 <休日休暇> 週休2日制（隔週） ◇ 夏季休暇 ◇ 年末年始休

仕事内容人気のお仕事☆急募！ 日本酒や瓶ビールにラベルシールを貼る作業。シンプルで一人作業が中心です。作業の流れは以下の通り： 1. ラベルの準備 2. ボトルにラベルシールを正確に貼付 3. シール貼り後のチェックと整理 4. 完成品の箱詰め ご紹介できるお仕事数は全国に3000件以上！ 大手派遣会社様のお仕事になり、大手企業中心に取り扱っております。 ご希望の条件や希望勤務地などをお伺いした上でピッタリのお仕事をご紹介します。 検品・検査・梱包・シール貼り・袋詰め・箱詰め・ピッキング・機械のボタン操作・仕分け・分別・計量・運搬 未経験の方でもしすぐに活躍出来るお仕事があります！ 製造工場

仕事内容＊日本酒の醸造に関する仕事 （１）醸造設備の管理 （２）製麹・工程の管理（麹作り） （３）酒母・醪の育成管理 （４）火入れ・ろ過・調合 （５）その他、酒の製造に関する一連の業務 ＊ものづくりが好きな方、発酵に興味がある方歓迎します。 ＊キャリア形成を応援しています！ 変更範囲：変更なし