日本酒 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容【未経験歓迎】酒造りに関わるすべての工程をご担当。 【具体的には】洗米、蒸し作業、麹（こうじ）造り、酒母管理、醪 （もろみ）管理、上槽、瓶詰め、出荷管理など 酒造りの全工程に関わっていただきます。 ◆１年の流れ◆ 〇１０月～５月：酒造り（酒造りに携わる全工程を担当） 〇６月～９月：米作り、酒蔵清掃、各日本酒イベントへの出店（全 国出張有）・直売店での販売 「変更範囲：変更なし」

仕事内容●酒造工程での製造補助（洗米～ビン詰めまで） ●製品の出荷・仕分け・倉庫管理 ●原料米又は日本酒の配送（新潟県内のみ） ※中型トラックでの搬送 【従事すべき業務の変更の範囲：変更なし】

仕事内容人気のお仕事☆急募！ お仕事内容：商品の「顔」を完璧に整えるフィニッシャー 瓶の中の美味しいお酒に、その魅力を伝えるラベルを添えるお仕事です。 ラベルが1ミリずれるだけで商品の印象が変わるため、あなたの「正確さ」がブランドの価値を左右します。 ■ 具体的にお任せする3つのステップ ①「瓶のコンディション」をチェック（検品！） └瓶に小さなヒビや欠け、汚れがないかを確認します。 └「透過光スキャナー」が瓶内部の異物をチェック。あなたは表面の滑らかさや、ラベルを貼る位置が濡れていないかを確認します。 ②「ピシッ」とセンターを射抜く（ラベル貼り！） └瓶の正面に、気泡が入らないよう丁寧

仕事内容●酒類製造業務（日本酒、リキュールなど） ・仕込み、分析、瓶詰、清掃など幅広い業務があります。 ●出荷・販売業務：出荷、配達、イベント出店など 原料米や瓶など２０ｋｇ程度の重量物の取扱いがあります 変更範囲：変更なし 〈応募にはハローワークからの紹介状が必要です。ただし、オンラ イン自主応募の場合は不要。〉

仕事内容伝統の製法を活かし「淡麗を追及」「辛口を極める」をモットーに 新しい商品造りに励んでいます。小さな酒蔵で作業が多岐にわたり ますが、丁寧に指導いたします。未経験者歓迎！ 日本酒の製造をメインに包装・荷造作業などを行って頂きます。 ・ボトル充填までの前作業からボルト充填。 ・ラベルを機械で貼ったり、手で貼る作業。 ・長岡市内、見附市内への配達。（軽バン・ＭＴ） ・製品１８～２４ｋｇ程度のものを持ち運べる体力は必要です。 ・フォークリフトでの作業。※入社後の資格取得可・費用会社負担 ・繁忙期は仕込み作業の補助もあります。 ＊変更範囲：会社の定める業務

仕事内容【応募資格】 [必須] 日本酒を取り扱う飲食店（居酒屋、バー 等）での店長のご経験 日本酒に関する知識がある方 【職種名】 日本酒バー店長【マネージャー候補/各種賞の受賞歴あり/裁量◎】 【仕事内容】 4月に新規オープンした日本酒バーの店長として下記業務をお任せします。 ※現在は別部署の方が代行しているので、専門的に店舗を管理して頂ける方を探しております 1. 店舗運営統括 ・店舗の日常運営管理 ・売上および利益の管理 ・QSC（品質・サービス・清潔）の維持・向上 ・営業戦略の実行および改善 2. 数値管理・経営管理 ・売上／原価／人件費の管理 ・月次予算の策定および実行管理 ・日次／週次／

仕事内容朝日酒造株式会社 国内営業◆有名日本酒ブランドなど自社商品の提案＜創業200年の伝統と挑戦を続ける酒造メーカー＞池袋 【仕事内容】 国内営業◆有名日本酒ブランドなど自社商品の提案＜創業200年の伝統と挑戦を続ける酒造メーカー＞池袋 【具体的な仕事内容】 【新潟発、創業200年近くの伝統を持つ酒造メーカー／国内の多様な顧客への販売促進・商品提案をおまかせ】 ■業務概要 品質本位の酒造りを創業以来200年近く続けてきた、歴史ある酒造メーカーである当社にて、当社製品の日本酒を中心に、スーパーや食品卸、飲食店など多様な顧客へ提案営業を担当します。伝統と技を受け継いできた商品を、より多くの消費者

仕事内容櫻正宗株式会社 【神戸／東灘区】＜未経験歓迎＞日本酒の製造職◆創醸約400年！安定の日本酒メーカー／土日祝休み 【仕事内容】 【神戸／東灘区】＜未経験歓迎＞日本酒の製造職◆創醸約400年！安定の日本酒メーカー／土日祝休み 【具体的な仕事内容】 ＜日本酒の製造スタッフ／創醸約400年の歴史ある日本酒メーカー／海外市場で需要拡大中／安心の教育体制／アットホームな環境／残業10～20時間＞ ■業務内容： 日本酒で知名度のある当社にて、同社の歴史ある日本酒の製造をご担当いただきます。 ■業務詳細： 主に下記に記載の業務に取り組んでいただきます。 ・醸造…日本酒の原料となるお米の精米・蒸米など

仕事内容【応募資格】 [必須] ・メーカーまたは商社にて受発注事務経験 ・顧客折衝経験がある方 ・Excel操作ができる方 ・電話応対ができる方 [歓迎] ・日本酒が好きな方 ・酒蔵巡りなどが趣味の方 ・AIに興味がある方 【職種名】 【伊勢原市】営業事務／創業110年以上の酒蔵 【仕事内容】 創業110年以上の歴史ある酒蔵の営業事務として下記業務をお任せいたします。 ・取引先との電話、FAX、メールでの注文のやり取り ・受発注数のシステム入力、管理 ・Excelを用いた数値管理 【事業内容・会社の特長】 日本酒・酒類の製造および販売 吉川醸造株式会社は、1912年（大正元年）創業、110年以上続く

仕事内容株式会社Ｃｌｅａｒ 【日本酒スタートアップ／グローバルセールスリード】「SAKE HUNDRED」のブランド価値を広げる 【仕事内容】 【日本酒スタートアップ／グローバルセールスリード】「SAKE HUNDRED」のブランド価値を広げる 【具体的な仕事内容】 ～日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」の海外売上を牽引／日本酒やワイン勉強会あり～ 「SAKE HUNDRED」は、2020年より海外展開を開始し、近年その成長を加速させています。 本ポジションに求めるのは、自ら香港やアジア各国に飛び、Tier1のレストラン・ホテル・代理店・キーパーソンの懐に入り込み、施策を回し切る実行力

仕事内容日本酒製造のための洗米・蒸米・製麹・圧搾・ろ過・貯蔵等の各作 業に携わっていただきます。 黄桜の関連会社「東山酒造」で日本酒造りを行っていただきます。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容＊日本酒の醸造に関するの仕事です。 ・洗米・蒸米・仕込み・搾り・清掃作業 ・酒造期以外は瓶詰め、出荷の補助作業もあります。 ※業務上、重い荷物を運ぶことがあります。 ※食品関係製造のため衛生面に配慮できる方を希望します。 ＊未経験者も可 ・仕事を覚えるまで、丁寧に指導いたします。 変更範囲：変更なし ～急 募～

仕事内容【酒の神が鎮まる地・奈良県三輪でみむろ杉の職人募集】冬季手当（10月～翌5月）込、月給316,900円～で年収400万円以上！有給消化率100％！ 未経験から一生モノの技術を手に、古代から続く酒造りの手法と、今西酒造300年の歴史を次代へ。 酒の神が鎮まる地・奈良県三輪で、 世界を魅了する「酒造り」を。 聖地・三輪でしか成し得ない、 唯一無二の醸造。 奈良・三輪は酒の神が鎮まる酒造り発祥の地。山の麓で寒暖差の激しい気候、そして神の水と称えられる三輪山の伏流水。私たちはこの恵まれた環境の中で、『三輪を飲む』というブランドコンセプトを掲げ、三輪の歴史・文化、そして風土そのものを表現

仕事内容○日本酒を製造する仕事です。 （精米・洗米・蒸米・麹造り・もろみ造り・しぼり作業等） 手作業や機械を使用した作業です。 ○酒造期間（９月～４月）以外は、製品の仕上げ作業（箱詰め・梱 包等）やびん詰作業の補助等も行います。 ○２０～３０Ｋｇ程度の物を取扱う作業もあります。 ※応募前の職場見学可能です（ハローワーク相談後） ※未経験の方も歓迎いたします ※先輩社員が丁寧に指導いたします ※変更の範囲：会社の定める作業・業務（本人の適性や希望等を考 慮し配置転換を行うこともあります）

仕事内容「而今」の製造スタッフを募集しています！ 新蔵建設中、2025年11月稼働予定 ◎「而今」とは？ ～～三重県名張市の木屋正酒造が醸した日本酒で、6代目が自ら杜氏として醸したものを「而今」と命名しました。～～ 而今とは過去に囚われず未来に囚われず今を一生懸命生きるという意味です 「伝統的酒造り」は長い歴史の中でしなやかな感性と優れた技術で磨き上げられた日本が誇る文化です チーム一丸となり酒造りをし 日本酒の価値の価値を高め 日本全国、世界に向けて発信していく仲間を募集します 1年目から酒造り全般に携わってもらいます。 酒造期（10月～６月） 日本酒造りの流れ ・洗米 ・お米を蒸してタン

仕事内容【日本酒の製造・出荷スタッフ】 日本酒の製造や出荷作業 ・製造:米洗い、麹造りなどの作業 ・出荷:ビン洗い、ラベル貼り、伝票作成など 《入社後の流れ》 初めての方にもわかりやすいよう、丁寧に指導・サポートします。

仕事内容ホールでの接客 仕込みなど簡単な調理 売上管理・労務管理 ほかか 居酒屋での接客、調理、マネジメント業務を担当していただきます。 経験者の方には、即戦力として活躍していただけるポジションです。 当店では、現場スタッフに大きな裁量があり、すべて自分たちで考え、実行することが可能です。 メニューの開発にも積極的に関わっていただけます。あなたのアイデアでお店をさらに盛り上げてください。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立を希望する方を歓迎します！】 当社では、店舗譲渡などの独立支援が充実しており、独立を目指す方に最適な環境を提供しています。 また、独立希望者向けの研修も随時実施しており、経営

仕事内容主に醸造、製品でのお仕事です。 醸造業務、製品業務（瓶詰め、商品ラベル貼り、洗瓶、洗函作業、 冷蔵庫内の商品積み下ろし、醸造場内の運搬作業、品質チェックな ど 醸造期以外は蔵の整備や試飲販売などにも従事していただきます。 重量物（２０から３０キログラム程度）の運搬・積み下ろし作業や 機械を操作する作業などに従事いただくことが多くなりますので、 力仕事を苦手としない方を求めています。 ※小規模酒蔵ですので、従事いただく業務は多岐にわたります。 ※変更範囲：会社の定める業務

仕事内容１０～４月主に日本酒・焼酎の製造 ５～９月梅酒・奈良漬の製造や瓶詰等の作業 日本酒の製造等に興味のある方歓迎します。 初心者でも結構です。丁寧に教えます。 自分で造ったお酒を飲んでみませんか。 転勤、ノルマ等は有りません。 原材料等の重量物の取扱いがあります。 「駅近求人」 変更範囲：変更なし

仕事内容創業２９０年の酒蔵にて、伝統的酒造りの担い手になる方を募集し ます。 ・冬場：日本酒の製造（１１月～２月） 原料処理・製麹・仕込み・上槽と酒造り全般を一気通貫で 担当いただきます。 未経験でも問題ございません、一から丁寧に作業を共有します。 ・夏場：製品化や梅酒などの製造（３月～１０月） 瓶詰め・出荷準備・梅酒の仕込み・奈良漬の製造・ 日本酒イベントでの接客などが主な業務です。 ＊【変更範囲：変更なし】