パティシエ - 長野県 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容【応募資格】 [必須] ■パティスリーやレストランで調理経験をお持ちの方 【職種名】 パティシエ 【仕事内容】 パティスリー(生菓子、焼き菓子)やアフタヌーンティー、コース料理のデセール調理がメインのお仕事です。 ご経験に応じて新商品企画などもお任せしたいと考えております。 【事業内容・会社の特長】 人気・知名度の高い洋菓子・和菓子メーカーです。 【募集背景】 増員募集 【雇用形態】 正社員 【勤務時間】 シフト制勤務 例：9:00～18:00/10:00～19:00/12:00～21:00 【勤務地】 長野県 【年収・給与】 350万円 ～ 550万円 【選考プロセス】 書類選考⇒面接 ※書

仕事内容 魅力ポイント ①感動を生み出すための特別な休暇制度 3年毎の30日間のリフレッシュ休暇に加え、当社独自の休暇制度「Rockの日」があります。 「自分自身や大切な人たちの心をRockする（心動かす、感動させる）ために利用してほしい」という願いで年2回付与しています。 自己充実感を高めながら楽しく働くことができ、お客様に感動を提供します。 ②自分のなりたい姿を目指せるキャリアプラン 将来のキャリアは、管理職を目指す「マネジメントコース」、 特定の分野のスペシャリストを目指す「専門職コース」から選択できます。 役職とは別に「等級制度」があり、ステップアップするごとに給与もアップ！ ③年齢

仕事内容【お仕事概要】 洋菓子製造全般・焼菓子製造全般 （ケーキ、焼き菓子、等を製造する作業です） 材料の計量、仕込み、焼き、仕上げ、梱包作業など 【お仕事詳細】 パティシエとしてまたはパティシエの製造を補助する簡単な作業や デコレーションケーキ仕上げの工程や似顔絵ケーキの塗り作業など があります。 その中から経験に応じた仕事についていただきます。 【変更範囲：なし】

仕事内容「ホテル ドゥ ラルパージュ」にて、パティシエの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテル内フレンチレストランでのパティシエ業務 ー 『ホテル ドゥ ラルパージュ』について HOTEL HEIDIとして歴史を積み重ねてきた当館は、2024年3月に「HÔTEL de L'ALPAGE」（ホテル ドゥ ラルパージュ）として新しく生まれ変わりました。 ここで実現したいと思っていることのひとつが、ヨーロッパ式のホスピタリティ。ゲストとホテリエとの間にリスペクトの循環が生まれる、そんな素敵な空間をラルパージュで叶えたい、ヨーロッパ式のホスピタリティに満ちた新しいホテルづくりにチャレ

仕事内容パティシエ経験者（スーシェフ候補） 10月に新店オープン予定！オープニングスタッフとして活躍できます！ [お仕事内容] 地方のパティスリーにしかできないことを目指す アトリエブレでは、季節の果物を活かした商品を数多く取り揃えていて、長野県内などの約20軒の契約農家から、りんご、柑橘類、苺、ぶどうなどを直接仕入れています。 そのため、農家さんと直接交流し、様々な話を伺ったり、畑で一緒に収穫作業を体験したりと、地域ならではの貴重な経験もできるのが魅力です♪何より新鮮な素材を使ってお菓子を作ることは美味しさにつながります。 経験値を生かせる環境 当店は生菓子・焼き菓子の他にジェラートやパン、シ

仕事内容（１）ウエディングケーキの制作 結婚式でのウエディングケーキの制作を担当していただきます。ド レスや会場に合わせた１６のコンセプトからなるウエディングケー キのデザイン・監修を自社内で行っており、デザイン性の高い上質 なオリジナルケーキをご提案できるよう、新作メニューの考案にも 力を入れています。 （２）各種デザートの制作 結婚式でご提供するデザートの制作を担当していただきます。アシ ェットデセールだけでなくデザートビュッフェなどで、各種生ケー キ・焼き菓子など多数ご用意いただきます。 ※平日にレストラン運営がある店舗の場合には、フレンチフルコー スのデザート制作なども担当して頂きます。＊変更

仕事内容ホテル内のレストランのデザート・ペストリーの製造を担当してい ただきます。 ・デザート・ペストリーの仕込みおよび調理 ・イベント向けのスイーツ提供 ・季節メニューや新メニューの開発 ・衛生管理および品質管理 ・在庫管理および発注業務 ・他スタッフとの連携およびチームワークの維持 ・メニュー開発 【変更の範囲：当社業務全般】

仕事内容【仕事内容】 【くつ下の検品・箱詰めスタッフ募集☆未経験歓迎！】 シンプル作業ではじめやすい♪冷暖房完備の快適な工場でのお仕事です！ くつ下製造工場にて、検品・包装・箱詰めなどの軽作業をお任せします。 重量物は一切なし！未経験の方でもすぐに覚えられる内容です◎ ■お仕事内容 ・専用の型にくつ下をセットし、破れ・ほつれなどのチェック ・検品済みの商品をペアにそろえて袋詰め・箱詰め ・かんたんな手直しや梱包、整理整頓 など マニュアル通りのシンプル作業で、モクモク取り組める環境です！ 冷暖房完備の清潔な工場なので、季節問わず快適に働けます◎ □こんな方におすすめ□ ・未経験から軽作業にチャ

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・ホテルのペストリー、またはベーカリーにてシェフ、またはリーダークラスでの経験 【職種名】 【軽井沢】パティシエ・ベーカリーシェフ/500～650万円/2024年リニューアルオープン 【仕事内容】 複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、 パティシエ・ベーカリーシェフの募集です。 各種制度も整っており、お薦めの環境です。 ■パティシエ・ベーカリーシェフ 130年の歴史を誇る老舗ホテルでのパティシエとベーカリー シェフの募集です。 レストランでのデザートなどはもちろんのこと、 カフェなどの運営なども担っていただく予定です。 【具体的に

仕事内容「万平ホテル」にて、ペストリーシェフとしてレストランや宴会にて提供するデザート調理全般業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・イベントや季節に合わせたメニューの開発、調理 ・レストランや宴会、婚礼時のデザート調整 ・食材の発注から納品、棚卸などの管理 ※業務は経験に応じてお任せするので、存分にスキルを発揮してご活躍いただけます。 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【伝統と歴史のあるホテル】 業界大手・森トラストグループの一員であり、日本クラシックホテルの会に加盟している当ホテル。「おもてなしは心

仕事内容洋菓子店のパティシエ 10月に新店オープン予定！パリで修業したシェフの元でスキルを磨きませんか？ [お仕事内容] 地方のパティスリーにしかできないことを目指す アトリエブレでは、季節の果物を活かした商品を数多く取り揃えていて、長野県内などの約20軒の契約農家から、りんご、柑橘類、苺、ぶどうなどを直接仕入れています。 そのため、農家さんと直接交流し、様々な話を伺ったり、畑で一緒に収穫作業を体験したりと、地域ならではの貴重な経験もできるのが魅力です♪何より新鮮な素材を使ってお菓子を作ることは美味しさにつながります。 本場フランス仕込みの本格的な技とあたらしいアイデアを取り入れたお菓子作りをし

仕事内容ラグジュアリーリゾートホテルにて、デザート・ペストリーの製造およびメニュー開発を担当 ＼創業40年以上！／オリジナル研修・充実の福利厚生で安心のサポート体制！あなたの「働きたい！」を応援します♪ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 300,000円～450,000円 ・固定残業代36,000円(20時間分)含む、超過分は別途支給 ・経験により優遇 ・試用期間3ヶ月 【勤務地】 長野県上水内郡信濃町 募集情報 日本リックで安心のお仕事探し♪ ◆ 安心のサポート体制 お仕事探しから就業後まで、営業担当・コーディネーターがしっかりサポート！ ◆ オリジナル研修を

仕事内容 お仕事内容：世界に笑顔を届ける「スイーツ・クリエイター」 ケーキ、クッキー、チョコレート、バウムクーヘンなど。 有名パティスリーやコンビニの人気スイーツがカタチになっていく工程を担当します。 ■ 具体的にお任せする3つのステップ ①「魔法の配合」の準備（計量・仕込み！） └小麦粉、バター、砂糖などを正確に量ります。 └「スマート計量器」がレシピに合わせて「あと5g！」とナビゲートしてくれるので、未経験でもプロの味のベースを作れます。 ②「ワクワク」を形にする（成形・トッピング！） └生地を型に流し込んだり、イチゴやクリームを美しく盛り付けたりします。 └最新の「3Dフードプリンタ

仕事内容【12月OPEN】年間休日117日＆月3.5万寮あり◎白馬リゾートホテル★未経験OK！即入社も可能◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 【月給内訳】 ・月給：250,000円 └基本月給238,000円＋賄い12,000円（2食分） 上記は最下限の給与水準です。 基本的に【経験・能力・現年収】を考慮して給与を決定いたします。 お気軽にご相談ください！ ◆昇給あり ◆賞与年2回（6月/12月） ◆交通費用実費支給（月額上限5万円） 【応募資格】 未経験歓迎（意欲重視） 【仕事内容・求める人物】 +｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ+｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ ＼2026年12月リニューアルO

仕事内容【応募資格】 [必須] ＜必須＞ ・ホテル・レストラン等での調理経験 ・チームマネジメント経験 [歓迎] ・シェフパティシエなどのマネジメント経験 ・複数ジャンルの料理人と協働した経験 ・船上勤務経験（必須ではありません） ・英語での基本的なコミュニケーションができる方（外国籍スタッフ在籍） 【職種名】 クルーズ船のシェフパティシエ【年収500～800万円】ペストリーセレクション 【仕事内容】 2027年就航予定の新造船「SEFU」にて、ペストリーセクションのシェフパティシエとして、統括メニュー、和洋中の調理チームのサポート、マネージメント業務を担っていただきます。 シェフパティシエとし

仕事内容【年間休日130日】オンザページのパティシエ（正社員）採用／福利厚生充実・経験者募集！ 研修・福利厚生が充実！オンザページのパティシエ（正社員）採用。出会うすべての人にとって「記憶に残る一日」のお手伝い。 結婚式でのケーキやデザート製作をお願いします。ノバレーゼで は、ドレスや会場の雰囲気に合わせて自社でデザイン・監修を行 うオリジナルケーキを提供しています。また、デザートビュッフ ェの生ケーキや焼き菓子の製作、結婚式中のデザートサーブ、料 理説明などもパティシエの仕事の一つです。 【パティシエ経験者大歓迎！】 多くの方の記憶に刻まれるウエディングケーキ。オンザページのオリジナルケーキは

仕事内容菓子の製造業務です。 ＊フランス系の洋菓子を手作業で製造します。 （原料の調合、泡立て、焼きなど、力のいる作業があります。） ・ケーキ作りの仕上げ作業があります。 ＊経験者優遇いたします。 ※基本的に立ち仕事となります。 ※新卒者の方もご相談ください。 業務の変更範囲：変更なし

仕事内容１ ケーキやムースなどの生菓子からマドレーヌ、フィナンシェと いった焼き菓子の作成 ２ 新商品や営業宣伝を行う 変更範囲：変更なし

仕事内容○「ホテル軽井沢エレガンス」において、 パティシエ業務全般をして頂きます。 ＊ウェディングケーキ製造 ＊デザート菓子製造 ＊店頭販売用ケーキ等、製造 ＊洋食調理など ・経験等により優遇いたします。 【変更範囲】変更なし

仕事内容★大手ブライダル企業の専属パティシエ募集！福利厚生＆研修制度が魅力＜正社員/月給25万円以上・キャリアアップ可＞ ■仕事内容 ＜結婚式場のパティシエ業務＞ ウェディングケーキやデザートを製作し、結婚式という特別な一日を彩るスイーツづくりを担当します。 【主な業務】 ・ウェディングケーキの製作 ・デザートビュッフェ用スイーツの製造 ・生菓子・焼き菓子の製作 ・レストランデザートの製作 ・盛り付け・仕上げ ・食材・衛生管理 ・メニュー開発（経験に応じて） ※ブライダルならではの華やかな演出や、季節感を活かした創作スイーツにも携われます。 【1日の流れ（婚礼日の例）】 9:00 出勤・仕込み