和食 - 三重県桑名市 の求人・仕事・採用

仕事内容「和食さと」スタッフ ～完全週休2日・7連休可◎・平均勤続17年 雇入時配属部門に関する業務 ▼担当者コメント 和食レストラン「和食さと」とお手頃価格で熱々の天ぷらを提供する「天丼・天ぷら本舗 さん天」を展開しており、店舗数の拡大と共に正社員の積極採用を行っています。残業削減や休日取得を推進し、社員の定着率向上とスキルアップ、店長への昇格を目指せる体制を整えています。

仕事内容製パンスタッフ／「柿安 吉之丸本店」ベーカリー／製パン／スタッフ／休日・福利厚生充実 創業150年老舗企業、柿安精肉本店にてパン製造を行っていただきます。 ーパン製造全般ー 店舗内厨房で毎日焼き上げるフレッシュベーカリーの製造をお願いします。 仕込み・分割・成型・焼成・仕上げの他に発注や製造計画など これまでのご経験や適性を見てお任せします！ ◆未経験の方でもパン製造に興味がある方、チャレンジしてみたい方のご応募もお待ちしております。 ◎店舗で扱っているのは、パンの他に、有名ブランド「松阪牛」や「柿安牛」（三重県に産地を限定した当社オリジナル牛）をはじめとする高品質な牛肉・豚肉・鶏肉

仕事内容キッチンスタッフ／残業無し／地場の海鮮居酒屋調理スタッフ 仕事内容としては調理、調理補助全般となります。素材を活かした料理がほとんどなので難しい調理ではございませんので経験者の方であれば問題ありませんし、１からスタッフが教えて参りますので是非おまちしております！ また南伊勢より直接買い付けを行っておりますので、鮮度抜群の鮮魚を捌いたり、市場に出回らないような食材を使いメニュー開発を行ったりもします。 もちろん経験の度合いや1人1人の意向を組みながらチャレンジ・ステップアップできる環境もたくさんあります。 これから新規出店も見据えて準備をしはじめてますので幅広い人材を求めます。 三重県

仕事内容【仕事内容】 【お仕事内容】 ナガシマリゾート内各施設での日本料理の調理加工製造業務全般 【待遇・福利厚生】 制服貸与/まかない（食事）あり/交通費支給/バイク・車通勤OK/昇給あり

仕事内容支配人／料亭柿安 支配人候補／東証プライム上場でワークライフバランスとやりがい 【仕事内容】 明治4年の創業以来、多くのお客様に愛されてきた『料亭 柿安』。 厳選された松阪牛のすき焼・しゃぶしゃぶ・あみ焼を中心に、最高峰の料理としつらえ、そして「おもてなしの心」でお客様をお迎えしています。 接客に加えて、スタッフの育成や売上管理など、店舗運営のマネジメント業務全般をお任せします。将来的には、お店の中心となって活躍してくださることを期待しています。 【具体的な業務内容】 接客・プロデュース： ワインや日本酒などのサーブ・サジェストをはじめ、お客様の大切なひと時（ご接待やご会食、記念日など）

仕事内容【温野菜】キッチンスタッフ求人！美味しいまかない付！嬉しい社割あり！ 未経験大歓迎！週1、2日〜プライベート優先で働けます！和気あいあいとした空間で一緒に楽しく働きませんか！ 新鮮でおいしい野菜をお客様が食べやすい大きさへカットするなど、簡単なお仕事から教えます！ サイドメニューの簡単な調理などもお任せするので、自炊する方や料理経験がある方は即活躍間違いありません☆ ※状況に応じて他業務もお任せする場合があります。 【バイトデビュー学生活躍中】 同世代スタッフが多く、「友達ができた！」なんて声も珍しくありません。シフトは1週間ごとに提出・融通も利くので、テスト期間、部活・サークルなどの学

仕事内容【温野菜】ホールスタッフ求人！美味しいまかない付！嬉しい社割あり！ 未経験大歓迎！週1、2日〜プライベート優先で働けます！和気あいあいとした空間で一緒に楽しく働きませんか！ 厳選された肉と新鮮でおいしい野菜を、お客様へ提供しています！ ホールスタッフとして、お鍋のセッティング、運んだ料理/お肉の説明など、様々な業務をお願いします。 一個ずつ確実にできるようになるまで教えるので、未経験でも問題ナシ！ ※状況に応じて他業務もお任せする場合があります。 【バイトデビュー学生活躍中】 同世代スタッフが多く、「友達ができた！」なんて声も珍しくありません。シフトは1週間ごとに提出・融通も利くので、テ

仕事内容7月池袋に新業態カフェがOPEN！新店舗 オープニングスタッフ＆既存店強化メンバー 大募集！休日＆充実の福利厚生も魅力★ 新たなブランドを続々を生み出す、ライフスタイルカンパニー。 7月池袋に新業態「JOURNAL STANDARD CAFE」がオープン！ 「ライフスタイルカンパニー」として多角的な事業を展開し、グループ全体の国内店舗数は約450店舗、飲食店舗数は100店舗を超えるベイクルーズグループ。国内だけでなく、海外にも多数展開し、新業態・新店舗出店も続々と進めています。「店長やマネージャーを目指したい」「将来、自分のお店を開きたい」「幅広い飲食業態に興味がある」そんな希望に応えるブラ

仕事内容生産管理／「食品製造工場の生産管理」柿安本店しぐれセンター／東証プライム上場／老舗企業で安定した働き方可能 ◎主要生産商品◎ ・三重県桑名に伝わる製法で炊いた「しぐれ煮」 ・コンタミネーションを徹底したレトルトカレー ・自社店舗使用 秘伝のタレ ・低温調理によるローストビーフ(冷凍) ・料理人の味を再現した和惣菜、洋惣菜 ■主な仕事内容 注文通りの商品をお客様先に正しく届けられるよう、工場での生産・製造を管理するお仕事です。 スタッフや工場の衛生管理、機械の点検、作業効率向上などを通じて、食の安全を守る“最後の砦”です。 【具体的には】 ▼受注データ確認 ▼製造指示書作成 注文を具体的に

仕事内容ホールスタッフ／地場海鮮が名物の居酒屋ホールスタッフ 経験によってさまざまですが調理と接客を供に行います。 また南伊勢より直接買い付けを行っておりますので、鮮度抜群の鮮魚を捌いたり、市場に出回らないような食材を使いメニュー開発を行ったりもします。 経験の度合いや1人1人の意向を組みながらチャレンジ・ステップアップできる環境もたくさんあります。比較的売り上げを創りやすい強みがある店舗でもあるのでこれから独立したい方や飲食をしながらでもお金を稼ぎたい方はチャレンジをお待ちしております。 これから新規出店も見据えて準備をしはじめてますので幅広い人材を求めます。 三重県桑名市にて婚礼事業と飲

仕事内容生産技術／「柿安しぐれセンター」しぐれ煮の製造・出荷 しぐれ煮は、約250年前から桑名に伝わる製法で、素材の味を活かしながらふんわりと柔らかく炊きあげるのが特徴です。 柿安の「料亭しぐれ煮」は、厳選した牛肉を素材に、良質な大豆から生まれた醤油をベースにつくられる秘伝のタレ、牛肉の甘味とバランスよくとけあうまろやかな三温糖、肉を柔らかくしコクのある天然蜂蜜などを使用しております。 熟練した職人の手により、素材の味を活かしながらふんわりと柔らかく炊きあげます。牛肉に海の幸や山の幸を炊き合わせた、バラエティ豊かな商品もご提供。 旨味を逃がさない独自の低温殺菌処理により、広く全国各地のお客様に逸品の

仕事内容『柿安 料亭本店』の店舗運営責任者（支配人）候補。マネージャー（複数店舗管理）ポジションを見据えた、幹部候補としてご活躍頂く予定です。 【具体的には】 ・テーブル席へのサービス ・ワインや日本酒等のサーブやサジェスチョン ・スタッフマネジメント（シフト作成等） ・顧客管理（予約差配等） ・計数管理（売上、利益、経費） ・経費コントロール（F/L等） ・販促イベント企画など 【ポイント】 ２０２３年３月リニューアルオープンしました。 柿安料亭本店は、「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」など松阪牛、黒毛和牛を中心とした日本料理をご提供しております。「厳選された素材」「匠の技」から生み出される料理と「一

仕事内容精肉加工工／「精肉加工技術職」柿安ミートセンター 柿安本店は、生産者との二人三脚から始まり、熟練の加工技術を経て、対面販売までを行う、製販一貫体制の全てにおいて「老舗の意地と誇り」をかけた品質にこだわっています。 ＨＡＣＣＰ認定の自社工場で、徹底した温度・衛生管理のもと、牛の枝肉を部位ごとに骨を外して肉を整形し、安心安全にこだわった精肉を全国へお届け。 当社ではしっかりと技術を磨き、専門的な知識を身に付けることができます！ 具体的には・・・ ■松阪牛・柿安牛および黒毛和牛の食肉加工全般 ■枝肉の骨抜き・解体 ■ギフト商品、ハンバーグ等の製造 【変更の範囲】 会社の定める業務 当ミートセ

仕事内容キッチンスタッフ／海鮮名物の居酒屋料理長候補募集 海鮮がウリの居酒屋業態で料理の管理、開発等をメインに行っていただきます。 南伊勢の港と四日市の北勢市場より直接買い付けを行っておりますので、鮮度抜群の鮮魚を捌いたり、市場に出回らないような食材を使いメニュー開発を行ったりもします。 経験の度合いや1人1人の意向を組みながらチャレンジ・ステップアップできる環境もたくさんあります。比較的売り上げを創りやすい強みがある店舗でもあるのでこれから独立したい方や飲食をしながらでもお金を稼ぎたい方はチャレンジをお待ちしております。 これから新規出店も見据えて準備をしはじめてますので幅広い人材を求めます

仕事内容食品製造／「和菓子工場で製造・管理」柿安スイーツファクトリー／東証プライム上場 全国のショッピングセンターなどに180店舗以上展開する【口福堂】で愛されている和菓子の製造を行っています。 工場で製造した商品を、店舗で仕上げを行い、作り立てを提供しています。 ◎主要商品◎ ■あんこ ■団子 ■大福 ■どら焼き 【主な仕事内容】 ■製造工程 (1)あんこの製造 北海道産小豆を丁寧に炊く (2)団子、大福等の製造 (3)食材、資材の管理 発注計画の立案、発注 (4)製造機械設備の管理 稼働状況の確認、トラブル時の対応 (5)衛生管理 ■配送工程 製造品の箱詰め ■人員管理 シフト作成、

仕事内容食品製造／「食品工場で製造・管理」柿安本店しぐれセンター／東証プライム上場／老舗企業で安定した働き方可能 【主要商品】 ■食肉加工品全般 (1)三重県桑名に伝わる製法で炊いた「牛肉しぐれ煮」 (2)低温調理による「ローストビーフ(冷凍)」 (3)料理人の技を活かした「レトルトカレー」 ■全国の直営店舗で販売される和惣菜、洋惣菜 【主な仕事内容】 ■製造工程 (1)丹精込めて大鍋で炊き上げる「牛肉しぐれ煮」をはじめ、 レトルトカレー、惣菜などを手作り製造 (2)食材、資材の管理 生産計画に基づいた食材・資材の発注及び在庫管理 (3)製造機械設備の管理 稼働状況の確認、トラブル時の対応

仕事内容事務／「食品工場の事務」柿安本店しぐれセンター／東証プライム上場／老舗企業で安定した働き方可能 ◎主要商品◎ ■食肉加工品全般 (1)三重県桑名に伝わる製法で炊いた「牛肉しぐれ煮」 (2)低温調理による「ローストビーフ(冷凍)」 (3)料理人の技を活かした「レトルトカレー」 ■全国の直営店舗で販売される和惣菜、洋惣菜 【主な仕事内容】 ■受発注業務 (1)取引先・直営店舗からのFAX、電話、メールでの受発注対応 (2)進捗の確認・イレギュラー時の対応 ■工場運営業務 (1)売上状況や出荷状況の数値管理 (2)食材、資材の発注 (3)衛生管理 【必須】 ■PCスキル：Excel（四則演算、

仕事内容レストランラウンジサービス／レストラン、ラウンジでのサービス 【仕事内容】 ◆接客 ◆配膳・下げ膳 ◆そのほか、ホール諸業務 これまで培ってきた接客スキルをもとに活躍いただけます。 店長経験がある方も大歓迎。 飲食人としてさらなるステップアップを目指せる環境です！ 【こんな方を歓迎します】 ■フードビジネスに興味がある方 ■人と接することが好きで、チームワークが得意な方 ■キャリアアップはもちろん、人としても成長していきたい方 ■独立志向がある方（全力で応援します！） 「将来性のある会社でキャリアアップしたい！」 そんな方はぜひ一緒に働きましょう♪ 入社時期などもお気軽にご相談ください

仕事内容総合食品企業の品質管理／「品質管理」柿安本店 桑名／東証プライム上場／安定した働き方可能 当社柿安本店は、精肉や惣菜、和菓子、レストラン、食品事業を19ブランド、全国に約350店舗を展開する総合食品企業です。 品質管理担当として、店舗、工場で製造し販売する商品の商品情報作成、衛生管理、細菌検査などをお願いします。 【具体的には】 ・商品の原材料表示作成 ・食品表示法、食品衛生法、景品表示法などに対する法令確認 ・使用する原材料の規格書確認、更新 ・取引先へ提出する商品規格書作成 ・商品の細菌検査、理化学検査など ・店舗の衛生点検、指導 ・工場の衛生点検、指導、HACCP対応

仕事内容★ゴルフ場レストランの調理師募集！大手グループ企業に所属・福利厚生が充実しています＜18時までの勤務・調理経験者歓迎＞ ■仕事内容 ＜ゴルフ場レストランの厨房業務＞ ゴルフ場レストランにて、仕込み・調理・盛り付けなど厨房業務を担当します。 【主な業務】 ・食材の仕込み、下処理 ・調理補助、盛り付け ・各メニューの調理 ・衛生管理、食材の在庫管理、発注業務など 【やりがい】 季節ごとに変わるグランドメニューや旬のフェアメニューの考案・開発にも携わることができ、これまでの調理経験を存分に活かせます。 【ゴルフ場レストランの1日の流れ（例）】 6:00：出勤 6:30～7:00：朝食準備 8