株式会社あおでん の求人・仕事・採用

仕事内容■芸能人やセレブ御用達、麻布十番の名店 ――――――――― 都内の一等地、麻布十番に店を構える「あざぶ一期」。「おでんと干物」というコンセプト、ジャズを聴きながら和食が食べられる大人の隠れ家的なお店ですが、中身は正統派の日本料理のお店です。 土地柄もあって、お客様も品がよく余裕がある方ばかり。経営者や著名人の方々にも愛されており、時には各国の要人の接待でも使われます。 ■追求するのは、サービス業の本質 ――――――――― 私たちの商売は、ただお料理を提供することではありません。お料理を載せるお皿や酒器、店内の雰囲気、そしてスタッフのきめ細やかな気配り…それら全てを含んだ、素敵な時間を届ける

仕事内容■名店が競い合う麻布十番 ――――――――― 都内の一等地、麻布十番に店を構える「あざぶ一期」。 おでんと干物というコンセプトの店舗ですが、中身は関西割烹の店舗。そのしつらえや出している料理は超一流です。 土地柄もあって、お客様も品がよく余裕がある方ばかり。経営者や著名人の方々にも愛されており、時には各国の要人の接待でも使われます。 ■腕を磨ける最高のステージ ――――――――― ミシュランガイドで「おでん」のカテゴリーで初の星獲得の依頼10年連続で星を取り続けた実力店です。 ジャズが流れる店内というカジュアルな部分と有名作家の器や掛け軸など、日本料理の伝統を踏襲した空間は、唯一無二と言え