寿司 - 京都府京都市 の求人・仕事・採用

仕事内容お鮨屋さんの寿司職人 寿司職人として寿司をメインとした調理業務をお願いします。 ◎新メニューの考案、企画 ◎調理 ◎仕込みなど 今までの経験を活かし、新メニューの開発などもお任せします。 経験豊富な料理長のもとでスキルアップも可能。 ゆくゆくは料理長として活躍することもできます。 ＊業務内容の変更範囲：変更なし

仕事内容【仕事内容】 「鮨おおが」で 寿司職人を目指しませんか？ まずは寿司見習いからスタート。 未経験の方も歓迎です！ ここに注目 未経験者OK！イチから学べる 嬉しいまかないあり！ 店主のこだわりが詰まったお店 ＜ 仕事内容はコチラ ＞ 寿司職人として寿司を握るほか 調理補助全般をお任せします！ 【アピールポイント】 ー 未経験者歓迎！ ー 寿司を握ったことがなくてもOK！ 「寿司職人を目指したい」 といった夢がある方に最適な環境です！ ー あなたの生活をサポート ー スタッフには 嬉しいまかないをご用意しています！ 【試用期間】 ・試用期間中の給与条件 月給216,000円～

勤務時間週2日以上 1日4時間以上 朝～昼/昼～夕 ＜勤務時間＞ 10：00～22：00 ※上記時間内で1日4h~OK！ ◆平日のみ、土日祝の勤務もOK ≪フリーターさんなら≫ 平日5日間ガッツリ勤務！ 掛け持ちのお仕事があるので週3日だけ！ ≪大学生さんなら≫ 学校終わりの夕方からシフトIN！ 土日のみ働きたい！ ≪主婦さんなら≫ お子さんが学校に行っている昼間だけ！ などなどご希望に合わせて働くことができます♪

仕事内容【仕事内容】 【単発から短期】でお仕事がしたいあなた♪ 大歓迎でーす★☆★ キッチンのお仕事をお願いします＊ ≪具体的には…≫ ・簡単な調理補助 ・お米を研いだり、汁物を温めたりなど 未経験からでもスタートができます♪ ▼飲食未経験&ブランクOK！ あったか～い雰囲気の職場だから、 慌てず焦らず落ち着いてお仕事できますよ◎ 落ち着いた客層なので、 接客していくうちに自然とマナーも身に付く♪ 【特徴・メリット】 すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/駅から5分以内/交通費支給

仕事内容11月、西心斎橋・梅田さらに来年1月梅田 3店舗連続新店有！オープニング募集開始！ ★MGは月35万～48万円可能！月8日休 トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、12ブランド100店舗を 展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎！ プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。 ◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る！ 鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、 新しい業態の自社ブランドも次々と展開。 安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と 働き甲斐を提供したい」と考えています。 ◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられ

仕事内容<仕事内容> 寿司職人 1977年開店の老舗回転寿司チェーン店です。京都市内２店舗営業中（三条河原町、京都駅） 職人が握る本物のお寿司を提供しております。長年通っていただいている常連さんに加え海外からの観光客も多く、一日一日があっという間に過ぎていく楽しい職場です。 未経験者の方にも丁寧な指導をモットーに現場での活躍が可能です。 若手からベテランまで老若男女の職人が活躍中 <給与> 年収360万円～420万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> シフト制による週休2日制 <勤務地> 京都府京都市中京区恵比須町440 京都市役所前駅、京阪三条駅 <福利厚生> ◇ 労災保険 ◇ 健

仕事内容【注目の鮨店が26年3月OPEN！】＼立ち上げメンバー大募集！／将来的な海外勤務も目指せる環境です★ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与や年齢・経験に応じる。応相談。 ●研修期間あり ●昇給あり 随時 ●賞与あり／年1回 ●店舗責任者はインセンティブ有り ●資格手当あり ●交通費支給（月／10000円まで） ～実績～ ・見習い 月収20〜30万円 ・ホール責任者 月収40〜50万円 ・調理責任者 月収40〜50万円 ・店舗責任者 月収100〜120万円 【応募資格】 資格の必要はございません。 英語、中国語を話せる方は優遇します 下記のような人材も大歓迎です！ ・鮨店長経

仕事内容寿司・和食の調理全般及び厨房管理業務を担当していただきます。 主な業務は以下の通りです。 ・寿司の仕込み、調理、握り、盛り付け ・カウンターでの接客、提供 ・メニュー開発、季節のメニュー考案 ・食材管理、在庫管理、衛生管理 ・スタッフ指導・育成 ・店舗営業に関わる業務全般 ［仕事の変更範囲：変更なし］

仕事内容【下京区】ホテル内でのお寿司屋さんの正社員募集！厚待遇でお待ちしております！ 寿司職人 本家さんきゅう ホテルエミオン京都店で 寿司職人（正社員）募集！ 寿司調理の経験のある方、 調理接客に自信のある方お待ちしています。 おかげさまで業績好調★続々と新店舗がオープン！ とびっきりのネタも！職場の雰囲気も！ その鮮度はバツグン！ 『さんきゅう』で、あなたが活躍できる場所を 見つけませんか？ 寿司屋の調理経験者や和食経験者歓迎。 飲食ジャンル問わず、飲食店の経験者は歓迎します。 もちろん、ここでイチから寿司を握りたい！ という意欲のある方であれば、未経験でもOK。 業績を伸ばし続ける当社で、

仕事内容【調理スタッフ・店長】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務、店舗運営全般をお任せします。 将来的には、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。 毎日モチベーション高く働ける環境です。 [身につくスキル] 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 日本酒の知識 魚の知識 サービスマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物

勤務時間10：00～21：00の間で相談に応じます。 ★1日4h～相談に応じます♪

仕事内容オープニングスタッフ募集《インバウンド向け体験型エンタメ・すし学校イベントスタッフ》■未経験者大歓迎 エンターテインメントすし学校の運営のお仕事です。 ■エンターテインメントすし学校の運営（イベント）スタッフ たくさんの外国人が訪れますので、 外国の方にお寿司作り体験を楽しんでいただきます。 自らも楽しんでお仕事したい方を大歓迎いたします。 ※お寿司はにぎれなくても大丈夫です。 ※英語や中国語が話せる方歓迎ですが話せなくてもOKです。 ★日本を訪れている外国人観光客のみな様に、 日本の伝統文化である寿司にぎり体験を通じて、 『楽しい思い出・笑顔・感動』を提供してください。 【オープニン

勤務時間週1日以上 1日4時間以上 朝～昼/昼～夕/夕～夜 ＜勤務時間＞ 9：00～22：00 ※上記時間内で1日4h~OK！ ◆平日のみ、土日祝の勤務もOK ≪フリーターさんなら≫ 平日5日間ガッツリ勤務！ 掛け持ちのお仕事があるので週3日だけ！ ≪主婦さんなら≫ お子さんが学校に行っている昼間だけ！ などなどご希望に合わせて働くことができます♪

仕事内容【仕事内容】 オープニングメンバー大募集＊ ≪具体的には…≫ お寿司を握るって難しそう… って思ってる人！ ⇒イメージと真逆です◎ 意外と簡単なんです♪ 未経験からでもスタートができます♪ ▼飲食未経験&ブランクOK！ あったか～い雰囲気の職場だから、 慌てず焦らず落ち着いてお仕事できますよ◎ 落ち着いた客層なので、 接客していくうちに自然とマナーも身に付く♪ 【特徴・メリット】 すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/駅から5分以内/交通費支給

仕事内容【仕事内容】 オープニングメンバー大募集＊ お寿司を握るってめっちゃ難しいって思ってませんか？！ 全くそんなことありません♪ 初心者の方が２週間でもう握りデビューしています◎ ≪具体的には…≫ ・寿司調理 ・店長のサポート など ▼正社員経験なし&お寿司屋デビューOK！ あったか～い雰囲気の職場だから、 慌てず焦らず落ち着いてお仕事できますよ◎ 職人スキルを丁寧にお教えするので しっかりと技術力が磨けます！ 【特徴・メリット】 オープニングスタッフ/すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/駅から5分以内/交通費支給

勤務時間就業時間１：8時00分〜16時00分 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他＊シフト制 ＊月８日休以上

仕事内容生協コープパリティ内の鮮魚専門店で寿司調理スタッフをしてもら います。すでに成形されたシャリ玉が用意されていますので、トレ ーにきれいに並べた後、職人さんがカットしたネタを上に載せてい きます。最後にレシピに応じてあしらい等を添えて完成です。コツ を掴めば職人顔負けの美しいお寿司の盛り合わせが作れます！難し そうに思うかもしれませんが写真付きのレシピ通りに作るだけでな ので簡単です。仕事に慣れてきたら巻き寿司や海鮮丼なども作って もらいます。出来上がったお寿司はパックに蓋をして商品ラベルを 貼って、売り場に並べます。調理師免許や経験は不要です。先輩ス タッフがしっかりサポートいたします。 「仕

勤務時間又は8時00分〜17時00分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項：＊時間相談可 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間30分 休日水曜日，木曜日，その他 週休二日制：毎週その他シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容２０２３年２月１４日にリニューアルＯＰＥＮしました。 お寿司のお運びさんのお仕事です。 ○お客様の席へのご案内・湯茶の提供 ○注文を受けて、調理場へ伝達 ○お寿司、汁物、酒類の提供 ○食事後の器の片付け ○お店の清掃・その他雑務 ※約２０席のお店です。 ☆未経験の方でも丁寧に教えます。 ☆祇園四条駅から徒歩６分、駅近で通勤に便利な職場です。 ［変更の範囲］変更なし

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：9時00分〜14時00分 就業時間２：11時00分〜14時00分 就業時間３：17時00分〜20時00分又は17時00分〜21時00分の時間の間の3時間程度 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他＊年末・年始休１２／３１～１／１ ＊基本、土・日・祝は出勤 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容すしの調理業務 京寿司の職人の技を生かし、伝統的な寿司を観光客や地元の人達に も、外国人にも本物の寿司を味わってもらえる職人を求めています 。 今までのキャリアを生かして、短時間でもやる気のある方、フルに 近い形でも、体が許す限り頑張りたい方、若手の指導にも興味のあ る方、希望します。 変更範囲 変更無し

勤務時間週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 2026年大型プロジェクトがあなたの舞台 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 2026年、京都・東京・横浜の大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。2026年1月にオープンする「京都・祇園」のステーキ・鉄板焼店を皮切りに、夏頃には東京・神奈川エリアでの複

仕事内容<仕事内容> 寿司店の店長候補／正社員／淡兵衛 大丸京都店／駅チカ／昇給あり／独立支援あり 寿司店の店長候補募集 雇用形態：正社員採用 淡路島の新鮮な魚介を使用した寿司店 「淡兵衛（たんべい）」が、 12月に大丸京都店 地下1階にオープンしました。 テイクアウトに加え、 カウンター9席のイートインスペースを併設。 地域の皆さまにとって、 気軽に立ち寄れる“ちょっと贅沢な日常の一品”を 一緒にお届けしてくださる方を募集しています。 ■お仕事内容■ 新店舗のオープンや今後の展開を見据え、 店舗運営を支える店長候補として、 現場での業務から管理・マネジメントまで幅広く携わっていただきます。

仕事内容【仕事内容】 ☆*☆ NEW STAFF募集中 ☆*☆ 調理や新メニューの考案、企画など 寿司職人を目指し、経験を積んで頂きます。 ≪未経験スタートOK≫ 経験豊富な料理長の元で一から技術を 学ぶことができます。 将来は料理長を目指すことも可能です。 あなたの力でお店を盛り上げてください 【特徴・メリット】 すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/駅から5分以内/交通費支給/昇給あり

勤務時間シフト制 [1] 11:00～14:00 [2] 17:00～21:30 ※週2日以上勤務可能な方積極採用中！

仕事内容・ホール業務をお願いします。まずはお客様に元気な挨拶をすることからでOK！少しずつ覚えていきましょう。 注文取り、料理運び、レジ業務、片付けなど。 言葉遣いや配膳など一つひとつじっくり 教えていきます。慣れてきたら どんどん仕事を任せるのでやりがいもありますよ！ ・【乾山 ブランド紹介】 乾山(けんざん) 寿司田のブランドの中では最も歴史があり、 知る人ぞ知る銀座の名店と言われるほどの 高級寿司店。一日の来客数はわずか 10～20人程度。場所柄もあり各界の著名人が よく利用することでも有名です。 ※この求人の詳細情報は、掲載元にてご確認ください。

仕事内容【来春OPEN】鮨経験者は大歓迎★京都で成長中の企業◎ポジション増加中◎独立＆海外勤務も目指せます☆ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1カ月：給与変動なし ※固定残業代45時間分・6.3万〜9.8万円を含む（超過分は別途支給） ◆昇給（前年度実績：1カ月あたり2000円〜3万円） ◆賞与 ◆職務手当 ◆深夜手当 ◆役職手当 ◆退職金制度 ◆交通費全額支給 【応募資格】 ◆和食の調理経験をお持ちの方歓迎！ ◆意欲があれば未経験もOK 鮨技術などは丁寧に指導いたします♪ 【仕事内容・求める人物】 2026年4月OPEN予定 オープニングスタッフを募集中！