京都府京都市の寿司 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容【下京区】ホテル内でのお寿司屋さんの正社員募集！厚待遇でお待ちしております！ 寿司職人 本家さんきゅう ホテルエミオン京都店で 寿司職人（正社員）募集！ 寿司調理の経験のある方、 調理接客に自信のある方お待ちしています。 おかげさまで業績好調★続々と新店舗がオープン！ とびっきりのネタも！職場の雰囲気も！ その鮮度はバツグン！ 『さんきゅう』で、あなたが活躍できる場所を 見つけませんか？ 寿司屋の調理経験者や和食経験者歓迎。 飲食ジャンル問わず、飲食店の経験者は歓迎します。 もちろん、ここでイチから寿司を握りたい！ という意欲のある方であれば、未経験でもOK。 業績を伸ばし続ける当社で、

仕事内容◇職場見学歓迎◇ 穏やかな雰囲気の、居心地良い職場です！正社員として腰を据えて働きませんか？ ホール業務全般をお任せします。 具体的には、 席案内、オーダー取り、配膳・下膳、会計など。 一つひとつ丁寧に指導します。 ★カウンター席が10席、テーブル席が32席あります。 ★『株式会社寿司田』では、 全国に20店舗超のすし店を運営しています。 暗めに調整した店内とは対照的に、 働くスタッフは明るく・気さくな人ばかり！ 店長を含めメンバー全員の仲が良く、 業務のチームワークもバッチリのお店です。 本格江戸前寿司で多くの笑顔を作り出す 『すし田 乾山/すしでん けんざん』で、 あなたも一緒に頑張

仕事内容にぎり寿司・巻き寿司・押し寿司など全般 ※回転寿司「寿しのむさし」市内２店舗またはセントラルキッチン （北山）での勤務となります ※見習～中習の方歓迎 変更範囲：変更なし

仕事内容握りの技術を磨きたい方、未経験から寿司職人を目指したい方、大歓迎！活気ある職場で、お客様に最高の笑顔と美味しいお寿司を届けませんか？ ・寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕込み、ネタの準備、食材の管理 ・調理場の清掃、衛生管理の徹底 ・新メニュー開発への参加（経験やスキルに応じて） ・お客様への笑顔での接客、お料理の提供

仕事内容【仕事内容】 「鮨おおが」で 寿司職人として活躍しませんか？ まかないもご用意。 あなたの生活をサポートします！ 求人の特長をCHECK！ ✓嬉しいまかないあり！ ✓年2回の賞与で頑張りを還元 ✓店主のこだわりが詰まったお店 ＜ 業務内容 ＞ 寿司職人として寿司を握るほか 調理補助全般をお任せします！ 【アピールポイント】 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ あなたの生活をサポート ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ スタッフには 嬉しいまかないをご用意しています！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 頑張りを給与に還元 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 年2回の賞与であなたの努力を還

仕事内容寿司屋の調理／15時出勤／日祝定休／転勤なし 株式会社音羽 和食,寿司・鮨 《 新着レア求人 》 厳しい上下関係・年功序列・修業はナシ 時代に合った働き方が叶う！ 美味しい寿司の提供だけでなく 私たちのおもてなしで 心地よい時間をお届けしましょう♪ 【 正社員募集・書類選考なし 】 ❖日祝定休のレア求人！ ❖15時出勤だから午前中は自由時間♪ ❖年2回の昇給あり＆年2回の賞与あり ❖サービス残業は一切なし！ ❖長期休暇取得の相談OK◎ 仕事内容 ＼ お寿司を握れる方、必見 ／ 休みもキャリアも諦めない 自分らしく成長できる寿司店！ ❖スキル次第でスピード昇格可 ｜入社3

仕事内容調理スタッフ月給30万円～！和食経験者優遇◎調理補助スタッフなら未経験から高級鮨職人に！完週休2日 【給与備考】 ■ 賞与（年2回） ■ 交通費1万円まで/月 ■ 昇給あり ■ 試用期間2ヵ月：月給●万円 【応募資格】 ■ 性別、年齢は一切不問 和食経験者の方であれば優遇します！ 【仕事内容・求める人物】 ══════════════════════ カウンター越しに技を磨く◎ 仕入れや仕込みの基礎から一生モノの技術まで。 ベテラン職人の手仕事を学びませんか？ ══════════════════════ 【 仕事内容 】 鮨、天麩羅、逸品料理など、アラカルトがメイン。 高級鮨さなが

仕事内容＼オープンから約1年で《食べログ高評価》獲得／中目黒で名を馳せるミシュラン店が祇園に☆正社員募集中◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ■昇給 ■ボーナス・賞与 ■インセンティブ制度 ■交通費全額支給 ■寮・住宅手当あり 【応募資格】 未経験でもやる気があればOK！ 【仕事内容・求める人物】 …………… 【東京・中目黒の名店が京都初上陸】 2025年2月にオープンした江戸前鮨店 《食べログ高評価の実力店》で働きませんか？ …………… 【仕事内容】 ▼仕込みや魚さばき・調理・オーダー・配膳・ドリンク提供・接客 など 幅広い業務をお任せします。 ホールが忙しいときはホ

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人／月給40万円～のスタート ２０代３０代 入社手当最大30万円支給！ 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店

仕事内容1977年開店の老舗回転寿司チェーン店です。京都市内２店舗営業中（三条河原町、京都駅） 職人が握る本物のお寿司を提供しております。長年通っていただいている常連さんに加え海外からの観光客も多く、一日一日があっという間に過ぎていく楽しい職場です。 未経験者の方にも丁寧な指導をモットーに現場での活躍が可能です。 若手からベテランまで老若男女の職人が活躍中

仕事内容寿司屋のキッチン／15時出勤／面接確約／賞与あり 株式会社音羽 和食,寿司・鮨 《 新着レア求人 》 厳しい上下関係・年功序列・修業はナシ 時代に合った働き方が叶う！ 美味しい寿司の提供だけでなく 私たちのおもてなしで 心地よい時間をお届けしましょう♪ ＼ 正社員募集・書類選考なし ／ ○15時出勤でAMは自由！ ○＜面接確約＞で5日で内定可！ ○業績次第で＜ボーナス年2回＞ ○＜日祝定休＞で予定も立てやすい♪ ○基本＜土日祝休み＞の飲食店 ○＜転勤なし＞で安心して働ける 仕事内容 ―――――― - - - - - ―――――― ＜経験活かして高月給スタート＞ 1年目から年収43

仕事内容【2026年9月OPEN】京都のモダン寿司でコアメンバー募集｜月給30万〜・独立も応援・経験者必見◎ 【給与備考】 ※試用期間3カ月：条件変動なし ※時間外手当別途支給 ※超過分は別途支給します ◆賞与あり ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆資格手当・スキル手当 ◆インセンティブ制度 【応募資格】 【必須】 ・寿司または和食の調理経験 └カウンターでの実務経験1〜2年以上 └和食調理経験3年程度 【歓迎】 ・英語が話せる方 【仕事内容・求める人物】 ： 【2026年9月OPEN】京都から世界へ。 次世代の寿司店を創る、大将候補を募集！ 月給30万円〜／月8日＆長期休暇あり◎ ： 【 仕

仕事内容京都市役所前駅徒歩3分。 未経験から寿司職人を目指せる正社員募集です。 ランチ営業がスタートしたことで、 1日8時間を技術習得に充てられる環境が整いました。 仕込み・調理・握り・カウンター業務まで、 一流の寿司職人を目指して基礎から丁寧に指導します。 ＜主な仕事内容＞ ・仕込み（魚・シャリ・準備） ・盛り付け ・握り補助 ・カウンターでの調理補助 まずは仕込みや調理補助からスタート。 一つずつできることを増やしながら、 将来的にはカウンターで握れる寿司職人を目指します。 未経験の方は、包丁の持ち方や魚の扱い方など基礎からスタート。 経験や習得状況に合わせて、一つずつ技術を身につけられ

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人／月給40万円～のスタート ２０代３０代 入社手当最大30万円支給！ 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店

仕事内容お鮨屋さんの寿司職人 寿司職人として寿司をメインとした調理業務をお願いします。 ・新メニューの考案、企画 ・調理 ・仕込みなど 今までの経験を活かし、新メニューの開発などもお任せします。 経験豊富な料理長のもとでスキルアップも可能。 ゆくゆくは料理長として活躍することもできます。 ＊業務内容の変更範囲：変更なし

仕事内容寿司・和食の調理全般及び厨房管理業務を担当していただきます。 主な業務は以下の通りです。 ・寿司の仕込み、調理、握り、盛り付け ・カウンターでの接客、提供 ・メニュー開発、季節のメニュー考案 ・食材管理、在庫管理、衛生管理 ・スタッフ指導・育成 ・店舗営業に関わる業務全般 ［仕事の変更範囲：変更なし］

仕事内容お鮨屋さんの寿司職人 寿司職人として寿司をメインとした調理業務をお願いします。 ・新メニューの考案、企画 ・調理 ・仕込みなど 今までの経験を活かし、新メニューの開発などもお任せします。 経験豊富な料理長のもとでスキルアップも可能。 ゆくゆくは料理長として活躍することもできます。 ＊業務内容の変更範囲：変更なし

仕事内容【オープニング募集】手鞠寿しとおはぎの専門店 × 寿司学校が京都に誕生！ [1]店長候補：店長代理として食材管理・衛生管理、スタッフ教育 [2]店舗運営全般（接客・調理・企画など） ■手鞠寿しとおはぎ専門店での接客・運営全般 ■エンターテインメントすし学校の運営（イベント）スタッフ及び管理業務 たくさんの外国人が訪れますので、 外国の方にお寿司作り体験を楽しんでいただきます。 自らも楽しんでお仕事したい方を大歓迎いたします。 まずは、外国人の方に、お寿司の握り方を教えてください。 ※お寿司はにぎれなくても研修があるので大丈夫です。 ※英語や中国語が話せる方歓迎ですが話せなくてもOKです。

仕事内容キッチン、レジ業務、発注業務などをお任せします。 店内の状況に応じて、ホールと調理の兼務をお願いいたします。 ゆくゆくは、一般職から店長、料理長へ。さらに、複数店舗マネージャーから本部職、業態管理部長へとキャリアアップし、独立社長への道も開けます！ あなたに合ったキャリアプランに沿って活躍してほしいと思います。 ・旬の魚介を捌く仕込み全般（魚種に応じた下処理、寝かせなど） ・シャリの炊き方、合わせ酢の調合、米の管理 ・握り寿司の提供（お客様の好みや状況に応じた最適な提供） ・お客様への丁寧な接客、料理や食材の説明、お飲み物の提案 ・店舗の清掃、衛生管理、食材の品質管理 ・食材の発注、在庫管

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き