和食 - 桑名駅 の求人・仕事・採用

仕事内容キッチンスタッフ／独自仕入れが強み カフェ・レストランのキッチンスタッフ募集 仕事内容としては調理、調理補助全般となります。カフェ・レストランの調理を軸に宴席や結婚式の調理も携わります。その仕込み。パティシエは新郎新婦様との打ち合わせで決まったウェディングケーキやコース、レストランのデザートの仕込み、調理がメインです。 カフェスーペースでは季節の月替わりメニューが中心になりますが、北勢市場の青果・鮮魚、南伊勢の港からの直接仕入れをしてるのでデイリーでメニューを出していくこともあります。 直接買い付けを行っておりますので、鮮度抜群の鮮魚を捌いたり、市場に出回らないような食材を使いメニュー開

仕事内容経理事務／柿安本店 経理、財務、税務 実務未経験者歓迎 勤務地 三重桑名市 当社の管理部門にて、経理・財務・税務全般に携わっていただきます。 現在、当社の経理部門は14名体制で業務を推進しています。 各自が専門分野に携わっているため、新しい知識を学ぶことが可能。 また、今まで経験できなかった分野にチャレンジし確実にスキルを 身に付けることもできます。 例えばルールや制度などをゼロベースから立ち上げることは もちろん、内部統制やコンプライアンスに関わるなど、上場企業 ならではの新たな領域に携わることもあります。 与えられた数字をルーティンで処理するのではなく、数字をもとに 事業へのヒントや

仕事内容事務／和菓子工場の事務 柿安スイ ツファクトリ 東証プライム上場 全国のショッピングセンターなどに180店舗以上展開する【口福堂】で愛されている和菓子の製造を行っています。 ◎主要商品◎ ■あんこ ■団子 ■大福 ■どら焼き 【主な仕事内容】 ■受発注業務 取引先・直営店舗からのFAX、電話、メールでの受発注対応 ■工場運営業務 売上状況や出荷状況の数値管理 ■食材、資材の在庫管理及び発注 ■製造品の在庫管理 ■人員管理 シフト作成、教育 【必須】 ■PCスキル：Excel（四則演算、関数）の経験をお持ちの方 【食品業界経験者歓迎！】 ■食品業界の経験がない方も歓迎 ■学歴不問

仕事内容調理や接客経験をもっと大きなフィールドへ マネジメント経験を活かしたい方も大歓迎 年間休日114日・福利厚生も充実！ 東証プライム上場の安定経営の中、キャリアを磨ける場所 ●待遇・福利厚生が充実 賞与は年2回、家族手当や財形貯蓄、退職金制度、提携リゾート施設利用など 安心して働ける環境を整えています。 ●料理のやりがい 素材にこだわった惣菜は、店舗での「手作り」が基本。 調理業務だけでなく、商品の提案など、これまでの経験を活かして 料理に向き合えます。 ●キャリアアップを目指せる 店長や料理長、SVといった現場の仕事から、商品開発部門など本部の仕事まで、 将来のキャリアパスが描けるのも魅力

仕事内容柿安料亭本店で料亭接客として、以下の業務をお任せいたします。 【具体的には】 ・ご注文のお伺い、お料理、お飲み物のご提供 ・すき焼、しゃぶしゃぶなどをお客様の前でお作りします。 着物を着ての接客です。おもてなしの接客で、お客様に最高のひとときを演出します。一流の環境で最高のおもてなしをお届けしてみませんか。ご経験のある方は、適切なポジションでご活躍いただけます。 【ポイント】 2023年３月リニューアルオープンしました。 柿安料亭本店は、「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」など松阪牛、黒毛和牛を中心とした日本料理をご提供しております。「厳選された素材」「匠の技」から生み出される料理と「一流のサー

仕事内容店長／海鮮居酒屋の店長募集 海鮮がウリの居酒屋業態で店舗管理全般をメインに行っていただきます。 南伊勢の港と四日市の北勢市場より直接買い付けを行っておりますので、鮮度抜群の鮮魚を捌いたり、市場に出回らないような食材を使いメニュー開発を行ったりもします。 経験の度合いや1人1人の意向を組みながらチャレンジ・ステップアップできる環境もたくさんあります。比較的売り上げを創りやすい強みがある店舗でもあるのでこれから独立したい方や飲食をしながらでもお金を稼ぎたい方はチャレンジをお待ちしております。 これから新規出店も見据えて準備をしはじめてますので幅広い人材を求めます。 三重県桑名市にて婚礼事

仕事内容ホールスタッフ／地場海鮮が名物の居酒屋ホ ルスタッフ 経験によってさまざまですが調理と接客を供に行います。 また南伊勢より直接買い付けを行っておりますので、鮮度抜群の鮮魚を捌いたり、市場に出回らないような食材を使いメニュー開発を行ったりもします。 経験の度合いや1人1人の意向を組みながらチャレンジ・ステップアップできる環境もたくさんあります。比較的売り上げを創りやすい強みがある店舗でもあるのでこれから独立したい方や飲食をしながらでもお金を稼ぎたい方はチャレンジをお待ちしております。 これから新規出店も見据えて準備をしはじめてますので幅広い人材を求めます。 三重県桑名市にて婚礼事業と飲

仕事内容バイヤー／畜産バイヤ 全国の店舗で提供される食材を仕入れます ＜美味しさを届けるカナメです＞ 惣菜や精肉、レストラン業態における畜産食材の仕入れや品質管理をご担当いただきます。食材の安定供給はもちろんのこと、より良い食材をより安く仕入れることがミッションです。ぜひ貴方の目利き力、交渉力を発揮してください！ ■通常メニューの仕入れ業務 関わるのは食品卸売商社や仲介業者、畜産農家などの方々。それら既存の取引先との各種交渉を行ないます。商品や価格について調整し、より良い状態の食材を仕入れましょう。そのほか、ご紹介いただいた先から新たな仕入れルートを発掘します。 ■商品開発に関わる仕入れ業務 新

仕事内容ホールスタッフ／柿安料亭本店 和装接客 一般 マネ ジャ 候補 上場企業でワ クライフバランス 【料亭業態での和装接客】 メニューは、厳選された松阪牛のすき焼・しゃぶしゃぶ・あみ焼がメインのコース料理（客単価2万円～3万円）が中心です。 美味しさだけでなく見た目にも美しい料理は、創業以来多くのお客様に愛されてきました。 最高級のお料理にふさわしい豊かな時間を演出し、場を創り上げるお仕事です。 具体的には… ・着物でのお仕事です。 ・基本的に同じお客様のお出迎えからお見送りまでを、通しで御担当いただきます。 ・料理のメインである『すき焼』『しゃぶしゃぶ』『あみ焼』は、貴方にお客様の目の前で

仕事内容製パンスタッフ／柿安 吉之丸本店 ベ カリ 製パン スタッフ 休日・福利厚生充実 創業150年老舗企業、柿安精肉本店にてパン製造を行っていただきます。 ーパン製造全般ー 店舗内厨房で毎日焼き上げるフレッシュベーカリーの製造をお願いします。 仕込み・分割・成型・焼成・仕上げの他に発注や製造計画など これまでのご経験や適性を見てお任せします！ ◆未経験の方でもパン製造に興味がある方、チャレンジしてみたい方のご応募もお待ちしております。 ◎店舗で扱っているのは、パンの他に、有名ブランド「松阪牛」や「柿安牛」（三重県に産地を限定した当社オリジナル牛）をはじめとする高品質な牛肉・豚肉・鶏肉。加

仕事内容『柿安 料亭本店』の店舗運営責任者（支配人）候補。マネージャー（複数店舗管理）ポジションを見据えた、幹部候補としてご活躍頂く予定です。 【具体的には】 ・テーブル席へのサービス ・ワインや日本酒等のサーブやサジェスチョン ・スタッフマネジメント（シフト作成等） ・顧客管理（予約差配等） ・計数管理（売上、利益、経費） ・経費コントロール（F/L等） ・販促イベント企画など 【ポイント】 ２０２３年３月リニューアルオープンしました。 柿安料亭本店は、「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」など松阪牛、黒毛和牛を中心とした日本料理をご提供しております。「厳選された素材」「匠の技」から生み出される料理と「一

仕事内容「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」など松阪牛、黒毛和牛を中心とした 日本料理をご提供しております。三重県の桑名で創業し１５０余年 。「厳選された素材」「匠の技」から生み出される料理と「一流の サービス」で、各界の著名人も数多くご来店いただいております。 ・テーブル席へのサービス ・ワインや日本酒等のサーブやサジェスチョン ・スタッフマネジメント（シフト作成等） ・顧客管理（予約差配等） 店舗で働く従業員・顧客・売上・コストなどの管理、販促イベント 企画などゆくゆくは店舗で店長やマネージャーとして店舗管理を行 っていきます。 変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容食品営業／食品営業 中部エリア 牛肉本来の素材を活かした技法で炊き上げたしぐれ煮や、 松阪牛カレーなどのレトルト食品、焼き肉のたれなどを、 量販店・百貨店等に営業、販路拡大を行っていきます。 また、催事イベントの設営や運営、コンビニとのコラボ商品の企画開発などもお任せします！ ※営業対象は、百貨店・量販店・卸・生協、等になります。 事務所・既存店舗を拠点とし、担当エリア内を回っていただきます。 ■キャリアプラン例 一般職⇒チーフ⇒リーダー⇒マネージャー⇒次長⇒部長 ※経験・実績により、早い段階で適正なポジションをお任せします。 創業明治4年、5つの事業で食の喜びをお届けする、総

仕事内容キッチンスタッフ／残業無し イタリアンキッチンスタッフ パティシエ 仕事内容としてはスキルや経験ごとに調理、調理補助全般となります。結婚式の料理やウエディングケーキの制作、日本料理から海鮮居酒屋での調理・仕込み。イタリアンレストランの調理などもあります。 また南伊勢より直接買い付けを行っておりますので、鮮度抜群の鮮魚を捌いたり、市場に出回らないような食材を使いメニュー開発を行ったりもします。 もちろん経験の度合いや1人1人の意向を組みながらチャレンジ・ステップアップできる環境もたくさんあります。 働き方は様々な提案をさせていただけるのでお気軽にお問合せください。 三重県桑名市にて婚礼

仕事内容キッチンスタッフ／残業無し 地場の海鮮居酒屋調理スタッフ 仕事内容としては調理、調理補助全般となります。素材を活かした料理がほとんどなので難しい調理ではございませんので経験者の方であれば問題ありませんし、１からスタッフが教えて参りますので是非おまちしております！ また南伊勢より直接買い付けを行っておりますので、鮮度抜群の鮮魚を捌いたり、市場に出回らないような食材を使いメニュー開発を行ったりもします。 もちろん経験の度合いや1人1人の意向を組みながらチャレンジ・ステップアップできる環境もたくさんあります。 これから新規出店も見据えて準備をしはじめてますので幅広い人材を求めます。 三重県

仕事内容ブライダルコーディネーター／旧料亭をリノベ ション 和モダン会場のウエディングプランナ 弊社のウエディングプランナーはご見学時の新規接客と当日の施工など基本、全てのご接客に携わり分業制にはしておりません。 ご結婚式を検討されるカップル様のプランニング提案や時期や形式ｍご予算などのご提案や披露宴などの内容提案など多岐に渡ります。 当日までの招待状作成や席レイアウトや挙式・披露宴の進行などもお2人と供に創り上げていきます。食事や、引き出物などのご提案など様々です。 当日もお2人のご来館から退店まで担当していただきます。 経験に応じて、誌面作成やネット媒体の整備、新規のアイテム選定、サービ

仕事内容★ゴルフ場レストランの調理師募集！大手グループ企業に所属・福利厚生が充実しています＜18時までの勤務・調理経験者歓迎＞ ■仕事内容 ＜ゴルフ場レストランの厨房業務＞ ゴルフ場レストランにて、仕込み・調理・盛り付けなど厨房業務を担当します。 【主な業務】 ・食材の仕込み、下処理 ・調理補助、盛り付け ・各メニューの調理 ・衛生管理、食材の在庫管理、発注業務など 【やりがい】 季節ごとに変わるグランドメニューや旬のフェアメニューの考案・開発にも携わることができ、これまでの調理経験を存分に活かせます。 【ゴルフ場レストランの1日の流れ（例）】 6:00：出勤 6:30～7:00：朝食準備 8

仕事内容キッチンスタッフ／海鮮居酒屋の調理スタッフ募集 経験者優遇 経験に応じて調理、調理補助を供に行います。 四日市の北勢市場、南伊勢の港より直接買い付けを行っておりますので、鮮度抜群の鮮魚を捌いたり、市場に出回らないような食材を使いメニュー開発を行ったりもします。 経験の度合いや1人1人の意向を組みながらチャレンジ・ステップアップできる環境もたくさんあります。素材を活かしたメニューも多いので特段難しい調理技術は必要ありませんが、経験に応じて１から教えていく環境もあるので安心して下さい。 経験者は優遇させていただきますので是非、強みの食材を活かして一緒に三重県・桑名市を盛り上げていきましょう

仕事内容キッチンスタッフ／キッチンスタッフ、調理師、シェフ、パティシエ 男子プロゴルフツアー開幕戦が開催されるゴルフ場、会員制リゾートホテルを有するゴルフリゾ－ト施設のレストラン（和食中心）で、調理スタッフとして働いていただきます。主な仕事内容は、食材の仕込み、メニューの調理、厨房内の清掃など。仕入れ業者さんとのやりとりや調理のアルバイトスタッフの育成なども担当いただきます。 料理長とともにメニュー開発もお任せします。お客様からのリクエストや食材を扱う業者さんの提案なども取り入れながらメニューを充実させていきましょう。 ゴルフ場、レストラン、ホテル運営 交通費支給あり,転勤なし,急募

仕事内容精肉店舗での接客販売／柿安 吉之丸本店 精肉店舗での接客販売スタッフ 福利厚生など充実 高品質なお肉を最高の状態でお届けできるよう、精肉加工から販売方法までこだわっています。 自社工場で徹底した温度・衛生管理を行い、解体や整形された商品が全国の直営小売店で販売されます。 専門店ならではのきめ細かいサービスが、弊社の販売のこだわりです。 【商品について】 提供するのは、和牛の最高峰ブランド「松阪牛」をはじめ、三重県に産地を限定したオリジナル牛「柿安牛」などの高品質な牛肉・豚肉・鶏肉。 すき焼きやしゃぶしゃぶ向けのタレやオリジナルのハムも扱っています。 【具体的な仕事内容】 ご質問に答えたり