パティシエ - 鎌倉駅 の求人・仕事・採用

勤務時間週3日以上 1日4時間以上 朝～昼/昼～夕/夕～夜 1日4時間～、週3日～シフト相談OK！ 【シフト例】 09：00～15：00 11：00～17：00など 【休日・休暇】 ・シフト制 ・有給休暇 【長期勤務も大歓迎！】 短期でまずは働いてみて、ゆくゆくは長期に切り替えたいという方も大歓迎！

仕事内容【仕事内容】 計量、仕込み、仕上げなど、その日の製造内容に合わせて製造補助に入っていただきます。 アロマ生チョコ、生ガトーショコラ、リッチ生チョコタルトなどの定番から、新作・限定商品までさまざまなスイーツを手作りで作り上げます。 「ここで働いている自分が好き」そんな想いを持って働いているスタッフが多数★ 短期で学べる事前研修もご用意◎ まずは当社について知っていただくために、充実の研修プログラムをご用意しています◎ ■メゾンカカオとは？ ■ブランドストーリーについて ■製品情報について など 「メゾンカカオ」について 2015年、伝統と革新が息づく鎌倉から始まったメゾンカカオ

仕事内容店舗名：指月庵（しげつあん）カフェ 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン 【2026年秋オープン予定】鎌倉の茶室を舞台にした新感覚カフェ｜パティシエ＆バリスタ募集◎パフェ・デザート・ドリンクの開発にも携われる環境！ 【おすすめポイント】 ・鎌倉の茶室・旧料亭を再生した歴史的空間で働く、唯一無二の職場環境 ・パフェ・アシェット・ジェラートなど多彩な製造・開発に携われる！ ・オープニング募集なので、一緒に働く仲間はみんな同期です！ 【仕事内容】 鎌倉の旧茶室・旧料亭を再生したカフェ「指月庵」のスイーツ部門をリードするポジションです。 スペシャルティコーヒー・日本茶・創

仕事内容店舗名：Regalez-Vous（レガレヴ） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、パン屋・ベーカリー 【完全週休2日・年間休日118日以上】鎌倉の人気アシェットデセール店で、生菓子・ヴィエノワズリーの製造に挑戦◎未経験〜経験者まで幅広く募集中！ 【おすすめポイント】 ・仏・三ツ星レストラン出身パティシエによる一流食材を使ったお菓子作りを間近で学べる ・全国催事への出展など、作り手がお客様と直接触れ合える機会が豊富 ・完全週休2日制＋夏季7日・年末年始3日の長期休暇で、年間休日は118日以上 【仕事内容】 ご入社後はまず、現場のスタイルや製造の流れを覚えるところからスタートします。

仕事内容【仕事内容】 カカオハナレの和菓子職人としてご活躍いただきます。 代表作である「ハナレモナカ」の製造を担いながら、季節ごとの新作の試作・商品開発にも徐々に携わっていただきます。 ハナレモナカ 鎌倉の紫陽花の家紋をあしらった「団らん」の花言葉を込めた縁起菓子です。 サクサクのモナカ皮に、コロンビア産カカオを使用したチョコレートクリームを贅沢に絞り、 和と洋が出会う新しい和菓子を表現しています。 仁和寺のお茶菓子として振る舞われたり、数々の贈答シーンで選ばれるなど、 各方面から高いご評価をいただいている、日本の美意識が息づくお菓子です。 素材そのものの美味しさを、禅の美意識でシンプルに引

勤務時間週4日以上 1日5時間以上 朝～昼/昼～夕/夕～夜 09：00～18：00 ★上記内で週4日～、1日5～6時間でシフト相談OK！ 【シフト例】 09：00～15：00 11：00～17：00 など 【休日・休暇】 ・シフト制 ・有給休暇

仕事内容【仕事内容】 鎌倉を代表するチョコレートブランド「MAISON CACAO（メゾンカカオ）」が展開するカフェ併設店舗にて、 完成したチョコレートや焼き菓子のパック詰め・箱詰めなどの仕上げ作業をお任せします。 【お任せしたいこと】 ■できあがった製品を容器へ入れ、シーラーで密閉 ■製品の箱詰め ■製品の品質チェック・数量確認 など ＜臨場感たっぷりの職場＞ 作業場所はパティシエが働く現場のすぐ近く。甘い香りに包まれながら、プロのパティシエたちが真剣に製品に向き合う姿を間近に感じられる、刺激的な環境です。 ＜季節を彩る美しいデザイン＞ メゾンカカオはパッケージデザインにも一切の妥協がありませ

仕事内容＼ショコラティエを目指し、腕を磨きたい方！／ 2025年11月、鎌倉の中心地「若宮大路」に新たな本店をオープンします。 鎌倉のシンボルでもある白亜の3階建ての洋館で展開されるのは、出来立てスイーツからブランドの代表作が一堂に会すプレゼンテーション。そしてレストラン・バー・カフェまで、ブランドの世界観をすべて体感いただける“メゾンカカオの家”。 100年に向けた礎となる場所で一緒にブランドを作り上げる仲間を募集します！ ◇素材から携わり真のショコラティエを目指す環境がここにあります。 カカオの栽培から発酵・焙煎と全工程に携わり、 カカオの個性を最大限に引き出すための複雑で繊細なブレンディ

勤務時間12：00 ～19：15の間での勤務時間でお願いいたします。 シフト例) 12:00～19:15 14:00～19:00 14:00～19:15 等、勤務時間応相談。 休憩時間：6時間超～8時間まで45分以上、8時間を超える場合は60分

仕事内容今回の求人は「マーロウ鎌倉駅前店」です。JR鎌倉駅を下りて、徒歩1分。通勤がとても便利な店舗。 勤務時間は、12：00(14：00)~19：15の間。 12：00～19：15、14：00～19：00でお仕事に入れる方のご応募、お待ちしております！ お客様に喜んでいただけるお店づくりを、一緒にしていきませんか？ 主婦（主夫）、フルタイム勤務の方など、社会経験のある方々が活躍中です！ 【こんなお仕事をお任せします】 店舗でお客様に喜んでいただける販売・接客のお仕事を担当していただきます。 ★プリンやケーキなどの販売・レジ業務 ★店舗の開店・閉店作業 ★商品の在庫管理 ★商品の陳列 など

仕事内容店舗名：Regalez-Vous（レガレヴ） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、パン屋・ベーカリー 【完全週休2日・年間休日118日以上】鎌倉の人気アシェットデセール店で、生菓子・ヴィエノワズリーの製造に挑戦◎未経験〜経験者まで幅広く募集中！ 【おすすめポイント】 ・仏・三ツ星レストラン出身パティシエによる一流食材を使ったお菓子作りを間近で学べる ・全国催事への出展など、作り手がお客様と直接触れ合える機会が豊富 ・完全週休2日制＋夏季7日・年末年始3日の長期休暇で、年間休日は118日以上 【仕事内容】 これまでのスキルや知識をすぐに活かせる業務からスタートします。 クロワッサンや

仕事内容 お仕事内容：世界に笑顔を届ける「スイーツ・クリエイター」 ケーキ、クッキー、チョコレート、バウムクーヘンなど。 有名パティスリーやコンビニの人気スイーツがカタチになっていく工程を担当します。 ■ 具体的にお任せする3つのステップ ①「魔法の配合」の準備（計量・仕込み！） └小麦粉、バター、砂糖などを正確に量ります。 └「スマート計量器」がレシピに合わせて「あと5g！」とナビゲートしてくれるので、未経験でもプロの味のベースを作れます。 ②「ワクワク」を形にする（成形・トッピング！） └生地を型に流し込んだり、イチゴやクリームを美しく盛り付けたりします。 └最新の「3Dフードプリンタ

勤務時間10:00～22:00（シフト制） ※勤務時間・日数はお気軽にご相談ください！ 土日祝にシフトインできる方歓迎 フルタイム勤務も歓迎いたします ・ランチタイムのみ勤務OK ・フルタイム歓迎

仕事内容パンやデザートの仕込みを中心に担当していただきます。 営業中は料理の盛り付けや簡単な調理もお願いします。 パティシエとしてだけでなく、料理人としてのスキルアップにもつながるお仕事です！ キッチンは最新の設備を整えています。 例えば、スチームコンベクション、パコジェット、電動パスタマシーンなどがあります。 清潔で効率的なキッチンで、美味しい料理を作りましょう。 [この仕事のおすすめポイント] 【自由度の高いシフトで働きやすい】 シフト希望は気軽に相談してください！ あなたのスケジュールを優先し、無理なく働けるように柔軟に調整します。 【アルバイト→正社員になることも可能】 「正社員になりた

仕事内容有限会社ケイワン お菓子の【販売スタッフ】★未経験OK・オープニングスタッフ募集 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 ＼丁寧な教育体制があるから、未経験でも安心／ 「鎌倉ウィッチ」の各店舗にて、スイーツの接客・販売やレジ会計・品出し・陳列などを行います。スイーツの接客・販売 簡単な包装作業 レジ会計 商品の補充・品だし・陳列 清掃業務 など ▼将来的に… 発注・在庫管理 売場のディスプレイ作成 アルバイト・パートスタッフの育成 シフト作成・売上管理などの店舗運営業務 などプライベートも大切に

仕事内容店舗名：Regalez-Vous（レガレヴ） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、パン屋・ベーカリー 【完全週休2日・年間休日118日以上】鎌倉の人気アシェットデセール店で、生菓子・ヴィエノワズリーの製造に挑戦◎未経験〜経験者まで幅広く募集中！ 【おすすめポイント】 ・仏・三ツ星レストラン出身パティシエによる一流食材を使ったお菓子作りを間近で学べる ・全国催事への出展など、作り手がお客様と直接触れ合える機会が豊富 ・完全週休2日制＋夏季7日・年末年始3日の長期休暇で、年間休日は118日以上 【仕事内容】 これまでのスキルや知識をすぐに活かせる業務からスタートします。 アシェットデセ

仕事内容店舗名：指月庵（しげつあん）カフェ 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン 【2026年秋オープン予定】鎌倉の茶室を舞台にした新感覚カフェ｜パティシエ＆バリスタ募集◎パフェ・デザート・ドリンクの開発にも携われる環境！ 【おすすめポイント】 ・鎌倉の茶室・旧料亭を再生した歴史的空間で働く、唯一無二の職場環境 ・パフェ・アシェット・ジェラートなど多彩な製造・開発に携われる！ ・オープニング募集なので、一緒に働く仲間はみんな同期です！ 【仕事内容】 パティシエとして、パフェや皿盛りデザートを構成するパーツの仕込みから組み立て・盛り付けまでを担当します。 ジェラートの製造、

勤務時間10:00～22:00（シフト制） ※勤務時間・日数はお気軽にご相談ください！ ・土日祝にシフトインできる方歓迎 ・フルタイム勤務も歓迎いたします ・ランチタイムのみ勤務OK ・フルタイム歓迎

仕事内容【仕事内容】 本格イタリアンレストランのキッチンで、パンやデザートの仕込みを中心にお任せします。営業中には、盛り付けや簡単な調理作業なども担当していただきます。 パティシエとしての経験を活かせるのはもちろん、料理全般の技術を身につけることができる環境です。 キッチンには、スチームコンベクションオーブンやパコジェット、電動パスタマシンなど、最新の設備を完備。 スタッフ同士で連携しながら、無理なく効率よく業務を進めています。調理スキルを高めたい方や、成長意欲のある方にはぴったりの職場です。 [この仕事のおすすめポイント] ■シフトの自由度が高く、働きやすい環境です ご希望の勤務時間についてはお

仕事内容＼これからパティシエとして腕を磨きたい方！／ ︎具体的にお任せしたいこと ＊チョコレートの各種製品づくり ＊新製品の開発 ＊原材料の仕入れ・管理 最初は先輩が丁寧に教えますので安心。 その後は様々な商品作りに携われます。ゆくゆくは開発にも。 ◇素材から携わり真のショコラティエを目指す環境がここにあります。 鎌倉駅すぐ、銀行の跡地に構えるチョコレートブランド『CHOCOLATE BANK』 コロンビアに自社農園を持ち、カカオの栽培から発酵・焙煎と全工程に携わり、 カカオの個性を最大限に引き出すための複雑で繊細なブレンディングを行うことで こだわりのチョコレート作りから行う稀有なブラン

勤務時間固定時間制 自分らしい毎日をキープしたまま働けます 時間帯は柔軟にご相談可能です ※フルタイムのお仕事になります※ 社会保険・雇用保険の福利厚生に加入になります。 《 タイムスケジュール 》 8:15〜17:15 20:15〜5:15 ［ブレイク1時間］ 事前研修なしでスムーズ開始 勤務量の相談も柔軟対応 あなたの1日に合う働き方を見つけましょう

仕事内容 《 新生活スタート合図 》 ☆ 住まいの準備はすでに万全！ ☆ 生活費の負担を軽くして安心！ ☆ 初めてでも取り組みやすい軽作業！ 収入と暮らしをまとめてサポート！ 交通費支援・生活フォロー制度あり！ 「早く働きたい」「新しい毎日を始めたい」 そんな想いを応援します！ ※仕事の内容例※ 洋菓子製造工場スタッフ募集！ クッキーやケーキ、焼き菓子などを製造する食品工場でのお仕事です。 材料の準備や仕上がりチェック、箱詰めなど、流れの決まった作業が中心なので、初めての方でもスタートしやすい内容です 作業内容 材料の計量・セット 焼き上がりの確認 完

仕事内容パンやデザートを中心に、仕込み業務をメインでお願いします。営業中は料理の盛り付けや、簡単な調理もお願いします。パティシエとしてだけでなく、料理人としてのスキルアップにもつながります！ キッチンは最新設備を完備しています。例えば、スチームコンベクション、パコジェット、電動パスタマシーンなどがあります。スタッフ全員で協力し、効率的にキッチンを運営していきましょう。 [身につくスキル] ラテアート コーヒーの知識 紅茶の知識 洋菓子の知識 食器の知識 サービスマナー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・お店の立ち上げに参加したい方

仕事内容【結婚式場のパティシエ】 KOTOWA 鎌倉 鶴ヶ岡会館の結婚式を彩るウエディングケーキ作りやデザートの監修をお任せします。 新郎新婦様と直接打ち合わせを行ってオリジナルケーキのご提案なども行っていただけます。 ～お仕事内容について～ ・仕込み ・提供するオリジナルケーキやデザートの仕上げ ・在庫管理 ・ウエディングケーキやデザートビュッフェの企画 ・当日のセッティング等 ・キッチンの清掃 詳しくは面接時にお気軽にご相談くださいね。 休日・休暇・勤務日 【公休】週休二日 【定休日】火曜日・水曜日 【休暇】夏期休暇、年末年始休暇、ディスカバリー休暇、マタニティ休暇、有給休暇、慶弔特別休暇、長期

仕事内容デザートの仕込み、盛り付け、メニューの考案を中心にお願いします。 営業中は料理の盛り付けや簡単な調理も担当していただきます。 ホールケーキやウエディングケーキでは、貴方のセンスにお任せします！ [この仕事のおすすめポイント] まだまだ新しいお店なので、皆さんと盛り上げていきたいです。 多くの方に愛されるお店へと、一緒に育てていきましょう！ 【続々新規出店！急成長中の企業】 横浜みなとみらい、元町、鎌倉を中心に既存店舗は５店舗。 既存店舗の業績が好調故に店舗を拡大中。数年勤務した後、独立者多数。 独立志向の方、安定した企業を求める方に最適です。 【将来の独立に向けて経験を積める！】

仕事内容安定した働き方で、専門性の高いチョコレートづくりに集中できる環境。 『ショコラトリーキャメル』は、 カカオ豆から製造する「チョコレート工房」 製造したチョコレートをもとにデザートを製造する「パティスリー」 チョコレートの販売や飲食を提供する「ショップ＆カフェ」 上記の3つが1拠点となった、鎌倉のBean to Barチョコレート専門店です。 Bean to Barのチョコレートは、一般的なクーベルチュールとは異なり安定性に欠ける繊細な素材。だからこそ、職人の技術と経験が仕上がりに直結します。 ボンボンショコラをはじめ、焼き菓子、ムースやプリンなどの生菓子、そしてカフェで提供するデセールまで、全