パティシエ - 東京都渋谷区 の求人・転職・中途採用

仕事内容【仕事内容】 MERCER CAFE・MERCER BRUNCH系列店で提供するタルトやチーズケーキ、アフタヌーンティ、オーダーケーキなど、多彩なスイーツの製造をお任せします。 今回は、製造チームをリードしながら、ブランドの要となるお菓子づくりを担っていただけるパティシエの募集です。 アフタヌーンティは、全3店舗でそれぞれ異なる内容を展開。季節ごとに変わるラインナップは、看板メニューのひとつとして多くのお客様にご好評いただいています。 ウェディングや誕生日など、特別な日のオーダーケーキに携わる機会も多く、パティシエとしての経験や感性を存分に発揮できるポジションです。 基本的にはすべて手作り

仕事内容《クラシカルな洋館で愉しむイタリア料理店》一軒家レストランで自由は発想と確かな技術を磨きませんか？ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ※大卒の方は月給22.2万円～、専門卒の方は月給20.2万円～ 【年収モデル】 300万円～400万円 ◎昇給あり…業績・評価により毎年4月に査定あり ◎業績により、決算賞与あり ◎家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円／月) ◎交通費：1ヵ月50,000円まで支給 【応募資格】 経験者優遇◎ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 デザートの生地の製造〜

仕事内容店舗名：FLOTO（フロート） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、製造工場・ラボ 【駅徒歩4分】旬の食材で作るジェラートと焼菓子の専門店｜女性シェフならではの安心して長く働ける環境作りが魅力◎ 【おすすめポイント】 ・社内で商品開発のコンペを開催！経験年数を問わず誰でもチャレンジが可能です◎ ・食材の組み合わせにこだわっており、あなたのセンスや引き出しをさらに磨くことができます。 ・オーナーシェフも子育てと両立しながらパティシエとして活躍！ライフステージが変わっても長く働ける環境です。 【仕事内容】 FLOTOのジェラート・焼き菓子づくりを軸に、お店の現場を一緒に支えてくれる「製

仕事内容・【パティシエ】サロン・ド・テスタイルのカフェ「SALON BAKE&TEA」でのパティシエ職を募集 旬のフルーツや季節の食材を使用したセイボリーやパフェ、タルトなどの調理・仕込み等をお任せします。 オープンキッチンなので、お客様の反応をダイレクトに感じられる環境です。 これまでの経験を最大限活かしながら、ゆくゆくはメニュー開発などにもチャレンジできます。 今後、責任者ポジションでより活躍したい方、大歓迎です ・【キャリアアップ】多彩なステージで活躍できるチャンスがあります！ 12項目のスキルチェックシートをもとに、1年ごとに昇給＆昇格面談を行います。 年4回、＜5ルール＞に対する行動振り返

仕事内容NYのトライベッカ、 SOHO地区にあるMERCER ST。 セレブがカジュアルに過ごす世界観を再現 【MERCER OFFICEとは】 当社は東京で恵比寿・表参道・銀座・六本木・二子玉川など、 日本を代表する最先端の街でカフェやレストランを展開。 流行に敏感な方々から高い支持を受け続けており、 街の空気に自然と溶け込む空間づくりや居心地の良さも 多くのお客様から評価されています。 ニューヨークのダイナーやホテル、 西海岸のレストランシーンなど、 海外のフードカルチャーやライフスタイルを、 接客・料理・空間・音楽にまでこだわり、 ただ食事をする場所ではなく、 過ごし方そのものを提案して

仕事内容シェフブーランジェ募集 パン職人の 熟練者を月給45万円～で大きく優遇◎ 【1名限定】キャリアUPのチャンス★ 魅力的な「レストラン」を創ることだけでなく、 魅力的な「人」を育てることも飲食業界に貢献するレストラン企業「グローバルダイニング」。 現在、首都圏を中心に国内43店舗、海外4店舗（FC含む）イタリアン「カフェ ラ・ボエム」、メキシカン・アメリカン「ゼスト キャンティーナ」、アジアンエスニック「モンスーンカフェ」、和食「権八」など、日本のレストランシーンを牽引する多彩なレストランブランドを展開しています。 レストランが始めたベーカリーブランド『BARTIZAN BREAD FAC

仕事内容オーダーケーキパティシエスタッフ／パティシエスタッフ募集 オ ダ ケ キ専門店 当店は、完全オーダーメイドのケーキ専門店です。 お客様の大切な記念日や特別な日にふさわしい、 世界にひとつだけのケーキを、 一つひとつ心を込めて作っています。 20代前半のスタッフが中心となり、和やかで楽しい雰囲気の職場です！k-popに詳しくないスタッフも多く、共通の趣味が無くても安心して楽しく働けます。 また、カフェ向けのスライスケーキの製造も 行っており、オーダーメイドだけでなく、 カフェで提供するショーケース用の カットケーキ作りも担当していただきます。 現在、製菓専門学校卒業 & パティシエ経験2年

仕事内容洋菓子（生菓子、焼き菓子、チョコレート等）の接客販売 商品、売場管理 ＊「うふプリン」でお客様に好評頂いています。 【新装開店したきれいなお店です。】 変更範囲：製造補助・包装業務

仕事内容・ミシュラン掲載店でデザートを担うパティシエ 2年連続ミシュランガイド掲載のイタリアン「Orchestra」にて、 パティシエとしてデザート製作を中心に担当していただきます。 カウンター8席のレストランだからこそ、 一皿一皿に深く向き合いながら、 食体験の締めくくりを担う重要な役割です。 ・アシェットデセールの製作を中心とした業務 コースの流れに合わせたアシェットデセールの製作を行います。 ・デザートの仕込み、製作、盛り付け ・食材管理、発注 ・仕込み全般 コース全体の構成を理解しながら、 デザートを通じて食体験を完成させていただきます。 ・少人数体制だからこそ得られる高い成長環境 少人

仕事内容店舗名：SISIRI（シシリ） 業態: カフェ・レストラン、和菓子店 【パティシエ経験も活かせる】恵比寿の人気和菓子ブランド｜世界観を大切に、製造からメニュー提案まで携わりたい方◎【月9～11日休／年間休日120日】 【おすすめポイント】 ・和菓子屋という枠にとどまらず、体験価値を生み出すお店。パティシエからの転向も歓迎！ ・和菓子職人経験の長いスタッフが丁寧に指導。和菓子の技術を磨いていけます！ ・月9～11日休・年間休日120日。しっかり休みが取れるので、製造にも集中できます！ 【仕事内容】 パティシエとして培った仕込み設計・温度管理・食感づくりの感覚を活かしながら、SISIRIの和

仕事内容＼エシレバターの焼菓子専門店／実働7.5h×残業ほぼナシ★パティシエは16時退勤！【完全週休2日制】 【給与備考】 ※固定残業一切なし（残業代は別途100％支給いたします） ※試用期間６ヶ月間は契約社員雇用 ※試用期間終了後に正社員登用試験（面接）を受けます ◎残業代全額支給 ◎初年度１年間は対象期間の就業につき一時金支給 ２年目以降は個人評価と会社の業績に応じ賞与支給（基本給×0.7） ◎昇給年1回 ◎交通費全額支給 ◎役職手当 【応募資格】 菓子製造の経験をお持ちの方 製菓専門学校の卒業者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ゜――゜――゜――゜+ 今までのパティシエ経験をいかしませんか

仕事内容【渋谷のシーフードグリルITALIAN】非日常を演出★空間装飾やSNS・BGMまで自分たち次第◎ 【特徴】 新卒歓迎 【給与備考】 ＊経験、能力、前職条件を考慮の上、決定いたします。 ＊試用期間：基本無し └設けた場合：1ヶ月 、給与や条件の変更無し ◎昇給 └年2回をベースに業績等イレギュラーで他年複数回実施 ◎交通費（上限月3万円） └イレギュラー発生時は別途全額支給 ◎資格手当、スキル手当 └参考書の購入費（料理本やサービス教本等必要な教材） └今後はリサーチ店舗への食事手当を支給予定(レポート提出あり) 【応募資格】 パティシエ経験のある方 イタリアン、フレンチ、洋食店舗営業

仕事内容代々木上原の人気店！パティシエ、パン職人、販売スタッフ大募集！一緒に勤務いただける方と高みを目指そう 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1〜6カ月（平均3カ月） 【応募資格】 ＼人柄重視の採用です／ 未経験OK！ 他業種からの転職大歓迎！ パティシエとしての勤務経験者優遇します！ 【仕事内容・求める人物】 2021年4月OPENしました！ 大人気！業務拡大につきスタッフ募集中！ 【仕事内容】 フランスの片田舎に昔からある小さなパティスリーをイメージしたカフェ＆テイクアウトのケーキ店で、 パティスリー業務と店舗マネジメント業務をお願いします。

仕事内容仕事内容 ・パティシエとして調理をお願いいたします。 ・フルーツカット ・ケーキ作成など ・メニュー開発・考案 THE NEW NORMAL THE NEW NORMALは、全国から取り寄せる国産フルーツをふんだんに使用し、今しか味わえないフルーツを【旬】を感じながら堪能できるパフェ専門店です。 レコードが流れる落ち着きのある店内で、女子会やデートにも最適です。 こだわりのパフェをお酒とともにお召し上がりいただく大人のカフェタイムをご提案します。 また、夜はbartimeとなりお酒をお楽しみながら優雅なひと時をご提供します！ 将来的には店長、幹部候補としての道もあります。 繁盛店視察、

仕事内容パティシエ／原宿 パティシエ・パティシエ ル 洋生菓子の製造 正社員 パティシエ・パティシエール 洋生菓子の製造（ショートケーキ、プリン、ロールケーキなど） 即戦力として製菓職で積み上げた経験・技術を当社で生かしてみませんか。 洋菓子の販売、喫茶室の経営、養蜂および関連商品の製造販売 交通費支給あり,学歴不問,既卒・第二新卒歓迎,資格取得支援・手当てあり,駅から徒歩5分以内,急募

仕事内容店舗名：MERCERグループ セントラルキッチン 業態: カフェ・レストラン、製造工場・ラボ ≪完全週休2日・福利厚生充実≫SNSで話題！MERCERグループのアトリエでパティシエ募集！★実務未経験・ブランクOK★ 【おすすめポイント】 ・海外のフードカルチャーやライフスタイルを発信するMERCERグループ！ ・シフォンケーキをはじめフィナンシェやマドレーヌなど焼菓子のスキルを磨ける！ ・完全週休2日制、各種手当も充実で安心して長く働ける！系列レストランからの美味しいまかないもあり♪ 【仕事内容】 MERCER CAFE・MERCER BRUNCH系列店で提供するタルトやチーズケーキ、バ

仕事内容★人気イタリアン『TACUBO』ブランドのパティスリー！経験者優遇◎ドルチェづくりで磨く一流の感性 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 給与は経験・スキルによって優遇します ※試用期間3カ月 ※新卒の方は22万～支給 ■交通費支給（1日往復800円まで） ■昇給1回 賞与2回 ※2025年の実績 製造経験3年以上の方：27万～ 製造責任者経験のある方：30万～ 【応募資格】 菓子製造経験者 【仕事内容・求める人物】 ∞∞ 今後の拡大を見据えて追加の戦力を募集！ ―予約困難レストラン『TACUBO』のドルチェ専門店― 経験を活かして上のステージへ行くチャンス ∞∞ 【

仕事内容シェフブーランジェ募集 パン職人の 熟練者を月給45万円～で大きく優遇◎ 【1名限定】キャリアUPのチャンス★ 魅力的な「レストラン」を創ることだけでなく、 魅力的な「人」を育てることも飲食業界に貢献するレストラン企業「グローバルダイニング」。 現在、首都圏を中心に国内43店舗、海外4店舗（FC含む）イタリアン「カフェ ラ・ボエム」、メキシカン・アメリカン「ゼスト キャンティーナ」、アジアンエスニック「モンスーンカフェ」、和食「権八」など、日本のレストランシーンを牽引する多彩なレストランブランドを展開しています。 レストランが始めたベーカリーブランド『BARTIZAN BREAD FAC

仕事内容調理業務全般 COY-8638-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 産休・育休制度などが整っている職場で働きたい方 ＼以下での勤務経験者は優遇いたします／ 総合病院 ケアミックス病院 療養型病院 特別養護老人ホーム(特養) 介護老人保健施設(老健) 有料老人ホーム ホテル・旅館 結婚式場・ウェディング 居酒屋・飲食

仕事内容フランス料理界を代表するアラン・デュカス監修のモダンビストロ！本場フレンチの味・空気感を体験できる！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※固定残業代6万1000円（38時間）〜11万139円（55時間）を含みます。 超過分は別途支給します。 ※研修期間：6ヶ月／短縮延長あり（給与は本採用時と同じです） ※経験者の方は前職の実績を最大限考慮いたします！ 【各種手当あり】 ●昇給年2回（5月・11月） ※人事評価制度による年2回の昇給チャンスあり！ ●決算賞与あり ●通勤手当 ●役職手当 ●時間外手当 【応募資格】 ◆パティシエ経験のある方大歓迎！ ※特にレストラン