寿司職人 - 京都府京都市 の求人・仕事・採用

仕事内容【仕事内容】 ☆*☆ NEW STAFF募集中 ☆*☆ 調理や新メニューの考案、企画など 寿司職人を目指し、経験を積んで頂きます。 ≪未経験スタートOK≫ 経験豊富な料理長の元で一から技術を 学ぶことができます。 将来は料理長を目指すことも可能です。 あなたの力でお店を盛り上げてください 【特徴・メリット】 すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/駅から5分以内/交通費支給/昇給あり

仕事内容常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。 確かな実績と安定性が両立！業界屈指の将来 性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集 ー当社について紹介ー 創業から5年未満で予約困難な人気ブランドを多数展開。 それぞれのブランドが特色を活かし、独自の世界観とこだわりを表現する店として営業をしており、会員制・完全予約制のスタイルをとりながら、素材と調理法に妥協することなく沢山のお客様に愛される人気店として知られています。 ー2026年には24店舗まで事業拡大計画があり！ー 直近でも新規出店予定があり、その後もカフェ・洋食・居酒屋（客単価7～8,000円）と多ジャンル出店を計画中。 ブランド毎に特色

仕事内容【寿司職人の仕事内容】 世界からも注目される寿司や日本料理。調理技術はもちろん、カウンター越しにお客様とコミュニケーションをとったり、見せる握りの技を取得して、一人前の寿司職人を目指せます。旬のものから通年で愛されるネタの知識を深め、完成度の高い寿司を一番良い状態でお客さまへご提供ください。 【具体的には…】 ・調理場をはじめ店舗全体の清掃、衛生管理 ・開店、閉店準備 ・仕入れ。毎日市場に出向くこともあり、目利きが身に付きます ・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します ・握り。カウンターで接客しながら握れるようになれば一人前です ・一品料理など和食をつくるお店もあり、幅広い調理スキ

勤務時間週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 大阪・東京など│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 2026年、大阪・東京・横浜の大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。東京・横浜・大阪で、寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミッ

仕事内容店長月給42万～／職人35万～／賞与あり 職人⇒SVを目指したい人も大歓迎！ 月8～10日休みで、家族の時間も大切に。 月給42万円以上の店長ポストや、 賞与・各種手当の支給など、納得の還元体制を構築。 業績好調につき正社員増員募集！ 大阪・京都・奈良をはじめ関西エリアで 「海鮮回転板前にぎり さんきゅう」「本家さんきゅう」他、 様々なブランドを展開する会社です。 こだわりの味とサービスが支持され、今年も大阪へ新店を予定するなど業績は絶好調！ 今回、さらなる組織強化と働きやすい職場を見据え「正社員増員」を行います。 1店舗あたり2〜3名の正社員を配置し、余裕を持って働ける環境を整えています

仕事内容常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。 確かな実績と安定性が両立！業界屈指の将来 性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集 ー当社について紹介ー 創業から5年未満で予約困難な人気ブランドを多数展開。 それぞれのブランドが特色を活かし、独自の世界観とこだわりを表現する店として営業をしており、会員制・完全予約制のスタイルをとりながら、素材と調理法に妥協することなく沢山のお客様に愛される人気店として知られています。 ー2026年には24店舗まで事業拡大計画があり！ー 直近でも新規出店予定があり、その後もカフェ・洋食・居酒屋（客単価7～8,000円）と多ジャンル出店を計画中。 ブランド毎に特色

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人 月給40万円以上も！ 新人歓迎！入社手当最大30万円支給あり。 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店。ア

勤務時間10:00～21:00 上記の時間よりシフト制 4h～OK！ 無理のないシフトで臨機応変に働けます◎

仕事内容★嵐山にて次のステージへ挑戦しませんか？ 店づくりを任せるポジションでお店を更に進 化させる。月給35万～50万スタート可！ 当店について・・・ 京都・嵐山にある日本料理店。厳選された食材を使用し世界各地から訪れるお客様に感動を与えます。 ~ パティシエ・調理・料理長候補・SV・寿司職人(補助)まで幅広く採用中。月給35万～50万円可。 ~ "現場主導で商品開発・数値管理・店舗運営まで一任するため、経営視点を持って働ける環境です。意思決定のスピードも早く、自身の判断がそのまま店づくりに反映されるので、自分のアイデアをすぐカタチにできる環境です。裁量ある環境で、次のステージに進みたい方必見

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人 月給40万円以上も！ 新人歓迎！入社手当最大30万円支給あり。 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店。ア

仕事内容お鮨屋さんの寿司職人 寿司職人として寿司をメインとした調理業務をお願いします。 ・新メニューの考案、企画 ・調理 ・仕込みなど 今までの経験を活かし、新メニューの開発などもお任せします。 経験豊富な料理長のもとでスキルアップも可能。 ゆくゆくは料理長として活躍することもできます。 ＊業務内容の変更範囲：変更なし

仕事内容掲載期間：03/24（火）～04/22（水） 廻転鮨処 海幸の宴 長野須坂店 【未経験から月給27万円】最短1年で握れるように育てます◎寿司職人見習い 正社員 ＼完全週休2日×賞与あり／ “いきなり職人”じゃないから安心してスタートできます！飲食未経験からスタートしたスタッフも活躍中！ 「寿司職人って、修行が厳しそう…」 そんなイメージをお持ちの方もご安心ください！ 当店は、未経験から育てる“見習い前提”の募集です。 いきなり握りは任せません◎ まずは簡単な作業からスタートし、1年程度で握れるように育てます！ 【ここがポイント】 ◎寿司職人を目指す方を応援！ → 未経験からでも丁寧

仕事内容和食料理長候補／月給31万円／日祝定休／ブランクOK 株式会社音羽 寿司・鮨,和食 堅苦しさとは無縁のフラットな人間関係◎自分の考えを大切に、笑顔で穏やかに働ける社風！ ＼寿司業界のイメージが変わる／休みがほしい派には【日祝休み・年間休日105日】を、時代に合った働き方がしたい派には【厳しい上下関係・年功序列・修業】ナシであなたらしく働ける環境を。 仕事内容 ＼ こんな方必見 ／ □魚をさばいたことがある □お寿司を握ったことがある □和食の調理経験がある 寿司業界のイメージが変わる 『働きやすさ』が叶う転職、 ここで手に入れませんか★ 時代に合った

仕事内容★嵐山にて次のステージへ挑戦しませんか？ 店づくりを任せるポジションでお店を更に進 化させる。月給35万～50万スタート可！ 当店について・・・ 京都・嵐山にある日本料理店。厳選された食材を使用し世界各地から訪れるお客様に感動を与えます。 ~ パティシエ・調理・料理長候補・SV・寿司職人(補助)まで幅広く採用中。月給35万～50万円可。 ~ "現場主導で商品開発・数値管理・店舗運営まで一任するため、経営視点を持って働ける環境です。意思決定のスピードも早く、自身の判断がそのまま店づくりに反映されるので、自分のアイデアをすぐカタチにできる環境です。裁量ある環境で、次のステージに進みたい方必見

仕事内容未経験から“本物の寿司職人”へ！ 金沢まいもん寿司で一流の技を身につけよう！ お寿司や和食が好きな方、将来は自分のお店を持ちたい方、 大歓迎！まずは味噌汁や茶わん蒸し、仕込みなど簡単な調理から スタート。魚の捌き方、握りの技術まで、 丁寧にしっかり指導します。最初から包丁を握り、 実践的に学べる環境です！ 未経験でもやる気があれば大丈夫！ 頑張りは技術試験を通じて給与に反映。 確かな技術と自信を手に入れましょう！ ※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を 受けて下さい。変更範囲：変更なし 【トライアル雇用求人】

仕事内容■お願いしたい仕事 京都・先斗町|寿司職人(和食調理人)募集【経験者歓迎】 京都・先斗町の風情ある街並みに店を構える創業50年以上の老舗で、 寿司職人として即戦力で活躍できる方を募集します。 春の観光シーズンに向け、賑わう店内の中心で、 あなたの経験と技術を存分に発揮し、お客様に喜ばれる料理を届けませんか? ＼ここがポイント/ 調理経験をすぐに活かせる環境 安定した経営基盤&50年以上の実績 京都・先斗町の中心で、季節や文化を感じながら働ける チームの中心として裁量を持ち、オペレーション改善にも携われる ■具体的な仕事の流れ(例) 経験・スキルに応じて幅広くお任せします

仕事内容店長月給42万～／職人35万～／賞与あり 職人⇒SVを目指したい人も大歓迎！ 月8～10日休みで、家族の時間も大切に。 月給42万円以上の店長ポストや、 賞与・各種手当の支給など、納得の還元体制を構築。 業績好調につき正社員増員募集！ 大阪・京都・奈良をはじめ関西エリアで 「海鮮回転板前にぎり さんきゅう」「本家さんきゅう」他、 様々なブランドを展開する会社です。 こだわりの味とサービスが支持され、今年も大阪へ新店を予定するなど業績は絶好調！ 今回、さらなる組織強化と働きやすい職場を見据え「正社員増員」を行います。 1店舗あたり2〜3名の正社員を配置し、余裕を持って働ける環境を整えています

勤務時間【勤務時間】 15～22時半 └シフト制（1日3h～・週2日〜勤務OKです！）

仕事内容未経験OK《食通が通う完全予約の鮨店》下積みなしで魚に触れる◎一生ものの職人技術を習得！面接ほぼ保証 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※研修期間30時間あり（期間中同条件） ◎昇給あり ◎交通費支給（規定あり） 【応募資格】 ・日本語での会話が可能な方 └チームと円滑なコミュニケーションが必要になるため ・経験不問 【仕事内容・求める人物】 【若干名を採用予定】 週2日～・短時間勤務もOK！ 接客なし◎バックヤードで作業に集中できます 【洗い場・皿洗い】 洗い場で皿洗いや清掃をお願いします。 完全にバックヤードでのお仕事なので、お客様の前に出ることはありません。 一人でもく

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人 月給40万円以上も！ 新人歓迎！入社手当最大30万円支給あり。 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店。ア

仕事内容【アピールポイント】 夜ふかしOKで生活リズムそのまま！午後から出勤＆月給31万円以上スタートの安心ワーク！ 【仕事内容】 ∞∞‥－－－－－－－－‥∞∞ 「今日も“うまっ！”って言わせたい。」 そう思える飲食の仕事、 ここにあります。 ∞∞‥－－－－－－－－‥∞∞ ❏お寿司＆和食の仕事が未経験でもOK！ ❏丁寧な研修と動画マニュアルで安心 ❏包丁触ったことなくても大丈夫◎ ❏午後からゆっくり出勤で朝がラク ❏全国約380店舗の上場グループ企業で安定！ 夜型さんにピッタリな働き方 出勤は午後から！ だから朝はゆっくり起きて、 Netflix見て、まったりして…でもOK◎ 「朝が弱

仕事内容【飲食業界が好きな方のための人材紹介】 飲食業界未経験でもお気軽に！ LINEからも受付中です！ 飲食業界にちょっと興味はあるけどどんな仕事をするの？ 今転職するべきかどうか？ 一人で考えて分からない事も、一緒に考えながら解決しましょう！ 面談→登録→面接→就職まで全て費用ゼロ！ ★書類は郵送ORメールOK！電話面談OK！★ LINEからご相談したい方はこちら⇒httpslin.ee/aPUjiYd （グルメキャリーお仕事情報LINEへ繋がります。友達追加後、お名前等をご返信ください） フードサービス業界で頑張るアナタをサポートするのが私たちです。 転職相談・登録の費用はもちろん無料！ 今