寿司職人 見習いの求人・仕事・採用

仕事内容＜キッチン＞ 仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務全般をお願いします。 まずは仕込みや盛り付けなどの簡単な調理補助からスタート！ 包丁を持ったことがない方でも大丈夫☆ 徐々にできることを増やしていきましょう！ 店長を目指したい方には… ＜店舗管理＞ 新メニューの考案、試作、食材の発注やアルバイトの教育、スタッフの管理、 売上管理など店舗業務も徐々にお任せしていきます。

仕事内容＼8月OPEN！／月35万～・鮨職人経験者は55万も！上場企業の安定性◎年120休／早期キャリアUP 【給与備考】 鮨職人・和食職人の募集です ※みなし残業代月45h・93,700円～分を含む ※超過した場合は別途支給 ■昇給あり ■交通費全額支給 【応募資格】 【 必須 】 ・鮨や和食に関する知識 ・仕込みから造りまで一貫して調理できるスキル 【仕事内容・求める人物】 銀座でトップレベルの調理を。 大人気の鮨ブランドで系列店で《鮨職人＆和食職人》を大募集 安定母体だから休日・待遇充実◎ …鮨・板場経験者積極採用中 … あなたの経験を活かして、さらに次のステップへと羽ばたくチャ

仕事内容握りの技術を磨きたい方、未経験から寿司職人を目指したい方、大歓迎！活気ある職場で、お客様に最高の笑顔と美味しいお寿司を届けませんか？ ・寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕込み、ネタの準備、食材の管理 ・調理場の清掃、衛生管理の徹底 ・新メニュー開発への参加（経験やスキルに応じて） ・お客様への笑顔での接客、お料理の提供

仕事内容12席 完全予約制スタイルで非日常を演出 おまかせコースのみ『本物』を提供する鮨店 最短距離で成長できる環境をお探しの方必見 ｜東銀座の地で『非日常』を提供する鮨店が未来を見据え新メンバー募集｜ 完全予約制のスタイルにて、おまかせコース1本勝負で営業中。 カウンター12席の店内では、旬の食材を活かしきり、 鮨はもちろん、一品料理なども工夫を凝らし味だけでなく雰囲気も含めて、 コース全体でご満足をいただける様に試行錯誤を繰り返しています。 各種メディアからも取り上げていただいておりますが、 良い意味でまだまだこれからのお店。 現状に満足することなく、更なる向上・ブラッシュアップを狙い、 未

仕事内容初めは主に洗い物やホール、調理補助、ドリンクをお任せします。 慣れてきたら魚をさばいたり、野菜の下ごしらえ、一品ものの調理もお任せします。 将来的には握ってカウンターをお任せします。

仕事内容・調理（ジャンルは問いません）、接客 ・昼間は仕込み等 ・営業時間は調理と接客をしていただきます。 ◎調理未経験の方も歓迎します。丁寧に指導して育てていきます。 ＊業務の変更の範囲：変更なし

仕事内容寿司職人および職人を目指す方を募集いたします。 カウンターでの調理をメインにおまかせいたします。 当社の「３年キャリアプラン」に基づき、 基本的な調理から学んでいきます。 １年目は魚の下し方、盛りつけ、造りなどからスタートします。 経験のある方はもちろん、飲食の他業種に就いておられた方、 またはこれから寿司を覚えたい方なども歓迎です。 丁寧に指導します。まかない付き（無料） 経験に応じて優遇させていただきます。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容寿司ネタの仕込み オープンキッチン内での寿司調理 接客業務、その他調理全般 職人手握り本格派回転寿司で あなたの力を発揮して下さい。 駅近で通勤便利です。 急募 【変更範囲：変更なし】

仕事内容・「店舗経営とか色々やったけど、結局寿司握ってるのが一番楽しいのよね」 他の寿司店で長いこと働いてきた。 店長として在庫管理とか店舗経営とか いろんなことを任されてきた。 でも――― 結局一番やりたかったのは 寿司を握ること。 カウンターでお客さんと向き合って、 今どんな気分か、何が食べたいのかを 会話の中で感じ取る。 そのひと握りに、心を込める。 そして、目の前で「美味しい！」 と言ってもらうのが、 寿司職人という仕事の醍醐味。 職人人生の集大成を、もう一度。 そんな醍醐味に全集中できる環境で、 働いてみませんか？ ・お客様の前で包丁を鮮やかにさばき、お寿司を握る。お店の「顔」としてカ

仕事内容【月給28.5万～40万円】未経験歓迎＆賞与3ヶ月分！“寿司で人を元気にする”寿司職人募集！ 雇用先企業：株式会社はなまる 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 285,000円～400,000円 ※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します ※固定残業代40時間分含む ※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます ＜各種手当＞ 住宅手当、家族手当、役職手当、職能手当、責任手当、地域手当 【勤務地】 北海道札幌市中央区南25条西14丁目1-11 募集情報 ★募集背景★ 新規出店計画続々◎ 寿司経験お持ちの方が活躍できる環境、スキル・キャリアアップ

仕事内容握りの技術を磨きたい方、未経験から寿司職人を目指したい方、大歓迎！活気ある職場で、お客様に最高の笑顔と美味しいお寿司を届けませんか？ ・寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕込み、ネタの準備、食材の管理 ・調理場の清掃、衛生管理の徹底 ・新メニュー開発への参加（経験やスキルに応じて） ・お客様への笑顔での接客、お料理の提供

仕事内容握りの技術を磨きたい方、未経験から寿司職人を目指したい方、大歓迎！活気ある職場で、お客様に最高の笑顔と美味しいお寿司を届けませんか？ ・寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕込み、ネタの準備、食材の管理 ・調理場の清掃、衛生管理の徹底 ・新メニュー開発への参加（経験やスキルに応じて） ・お客様への笑顔での接客、お料理の提供

仕事内容もりもり寿しで寿司職人として、魚をさばいて寿司を握って提供す るお仕事です！【具体的な仕事内容】寿司を握る／調理（魚をさば く）／仕入れや仕込み／在庫管理／店内清掃／メニュー開発など【 入社後の研修内容】まずは全体の流れを掴んでいただくため、ホー ルや洗い場からスタート。３か月～調理場で、簡単な握りの用意か らお任せしていきます。６か月～実際に回転レーンの中に入り、お 客様の前で握りの練習をしていきます。魚のさばき方なども６か月 以降、適正を見ながら段階的に指導します。１年後には店舗運営も 調理技術も身につけた一人前の寿司職人として成長できます！ゆく ゆくは店長や仕入れ管理責任者といったキャリ

勤務時間又は8時30分〜18時30分の時間の間の3時間以上 就業時間に関する特記事項：１日３～６時間勤務 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容理容師・美容師（見習いを含む）業務を行う ・カット、シャンプー ・顔そり（理容師のみ） ・パーマ、ロッド巻き、ブロー、カラー等 ・ドライヤー等備品の準備や使用後の片づけ、整理 ・使用済みタオル類の洗たく ・ロッド等器具類の洗浄、フロアの清掃など ※今後免許を取得したい方の応募も歓迎（支援制度あり） 変更範囲：変更なし

勤務時間10:00～21:00 ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・週2日からOK ・シフト制

仕事内容【ハンバーガー店の店舗スタッフ】 BRISK STAND HIMEJIで、接客や調理などの店舗業務をお任せします。 具体的には、 ・お客様のご案内、注文受付、レジ対応 ・ハンバーガーやポテト、ドリンクの調理・盛り付け ・料理の提供、テーブルの片付け ・テイクアウト、デリバリー注文の準備 ・食器洗い、店内清掃 ・食材の簡単な仕込み など 最初は注文受付や料理の提供など、覚えやすい仕事からスタートします。慣れてきたら、ハンバーガーの焼き方や盛り付けも一つずつ丁寧にお教えします。飲食店での勤務が初めての方も安心して始められる環境です。 スタッフ同士で声を掛け合いながら、お客様に「また来たい」

勤務時間【勤務時間】 10:00〜22:00（シフト制） 1日4h・週3日以上〜相談

仕事内容＼鎌倉・オープニング／洗い場スタッフさんも積極採用中！産地に近い鎌倉だから叶う圧倒的な学びと食体験◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【応募資格】 ◎未経験〜経験者までOK！ ◎性別不問 ◆明るく元気な方 ◆お寿司好き・コミュニケーション力のある方歓迎♪ 【仕事内容・求める人物】 ： 2026年9月OPEN！オープニング募集 未経験から始める本格江戸前鮨 鎌倉の名店『北じま』の新店です ： 【 仕事内容 】 あなたには調理補助や見習いとしてお仕事をお任せします。 まずは仕込みのお手伝いや簡単な調理補助からスタートです。 そのほか洗い物や清掃など、お店を支える業務もお願いします。 お店はカウン

仕事内容博多駅直結「JR博多シティ」内の老舗寿司店にて、調理業務全般をお任せします。 【具体的には】 ■開店前の仕込み ・魚をさばき、寿司ネタ用にカット ・巻き寿司や軍艦の仕込み ・その日のおすすめネタの準備 ■営業中 ・注文に応じて寿司を握る ・盛り付けや提供 ・追加の仕込みや調理補助 【この仕事のポイント】 ◎毎朝仕入れる新鮮な魚を使用 福岡市魚市場から直送のネタを扱います。 ◎約60種類の寿司を習得 旬や魚の知識も自然と身につきます。 ◎作業ではなく技術が身につく ただ作るだけでなく、「美味しい食べ方」や「魚の知識」まで学べます。 現在は店長1名・板前6名が在籍し、 この道を極めてき

勤務時間【勤務時間】 11:30〜22:00 例、11:30〜17:00、17:00〜22:00 3時間〜入れます。ご相談下さい。 終電考慮／ランチのお仕事

仕事内容ホールスタッフ！月31万 月8回休み12:00出社 日祝20:00閉店（売切次第終了）夏冬各5連休 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 試用期間2ヶ月 【応募資格】 寿司経験者 【仕事内容・求める人物】 板前カウンター仕事の補助になります。 【身につくスキル・学べる知識】 包丁さばき／飾り包丁／高級食材の知識／日本酒の知識／お茶(日本茶・紅茶など)の知識／魚の知識／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き 【お店の特徴：寿司幸（スシコウ）】 客単価：5000円〜7000円 席数：40席〜50席 定休日：年中無休 （正月、お盆休あり） オープン日：1964年1

仕事内容握りの技術を磨きたい方、未経験から寿司職人を目指したい方、大歓迎！活気ある職場で、お客様に最高の笑顔と美味しいお寿司を届けませんか？ ・寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕込み、ネタの準備、食材の管理 ・調理場の清掃、衛生管理の徹底 ・新メニュー開発への参加（経験やスキルに応じて） ・お客様への笑顔での接客、お料理の提供

仕事内容握りの技術を磨きたい方、未経験から寿司職人を目指したい方、大歓迎！活気ある職場で、お客様に最高の笑顔と美味しいお寿司を届けませんか？ ・寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕込み、ネタの準備、食材の管理 ・調理場の清掃、衛生管理の徹底 ・新メニュー開発への参加（経験やスキルに応じて） ・お客様への笑顔での接客、お料理の提供