寿司職人 見習いの求人・仕事・採用

仕事内容≪2027年1月オープン◎≫姫島駅徒歩1分・寿司が握れる方歓迎！月給35～50万円◎年4回大型連休♪ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3～6か月：月給32万円～ └期間は経験・スキルに応じて短縮あり ●昇給あり ●賞与あり（業績連動） ●交通費支給 ＜給与例＞ ■例：30歳代男性（入社1年半、料理長） →年収約490万円（月給38万円＋賞与×2回） ※別途交通費支給 【応募資格】 ●経験者優遇！ ＼こんな経験をお持ちの方は特に歓迎！／ ●マネジメント経験者 【仕事内容・求める人物】 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ≪2027年1月初旬に新規オー

仕事内容主にカウンターでの寿司の握りを中心に調理を行って いただきます。 仕入れ、カウンターでの会話、メニューの開発の業務も有り ラストオーダー２１時半のＪＲ京都駅にある町寿司。 カウンターテーブル席合わせて３２席のお店です。 昼は寿司、丼もの定食を中心に夜は一品ものからコースまで 提供しています。店内に生簀を設け新鮮な魚を提供。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容◎『寿司とも』における寿司職人 ＊寿司職人の経験のある方 ＊制服貸与します。 【将来的な業務内容の変更の範囲】変更なし

仕事内容これまで培ってきた寿司職人としての経験・技術を、平四郎で活かしてください。 今回募集するのは、魚を捌く・寿司を握るなどの基本技術を持ち、即戦力として活躍していただける寿司職人です。 主な仕事内容は、 ・魚の仕込み、魚を捌く ・握り、軍艦、巻物 ・カウンターでの接客 ・商品管理、衛生管理 ・後輩への技術指導 などです。 経験・能力に応じて、 ・発注、在庫管理 ・原価管理 ・新商品開発 ・スタッフ育成 ・店舗運営 などにも仕事の幅を広げていただきます。 さらに、平四郎では、寿司部門の職能等級制度を整備。 単純に寿司職人歴だけで判断するのではなく、調理や管理のスキル、指導や店舗運営に携わってい

仕事内容○当社店舗において下記の業務に従事して頂きます。 ・料理の盛り付け ・寿司を握る ・魚介類、寿司ネタの仕込み ・食器洗浄 ・その他関連する業務全般 「変更範囲：変更なし」

仕事内容株式会社ＥＹＣ 【大阪本町】寿司職人（見習いも歓迎）◆「鮨 加藤」新店オープニング／週休2日・賞与年2回／OJT研修 【仕事内容】 【大阪本町】寿司職人（見習いも歓迎）◆「鮨 加藤」新店オープニング／週休2日・賞与年2回／OJT研修 【具体的な仕事内容】 ～若手・見習いOK／高級鮨店の立ち上げオープニングメンバー募集／駅徒歩1分／週休2日／OJT研修あり／料理人経験者歓迎／賞与年2回／新築モダン店舗／若手育成環境／仕込み～接客習得／残業代別支給～ ＼この求人のポイント／ （1）月給28万～45万／年収500万以上も可能 （2）残業月20時間以内×本町駅徒歩1分の好立地 （3）FDSグル

勤務時間週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容【業界未経験OK！】週休2日・賞与年2回・手厚い研修制度！将来は店長も目指せる寿司職人募集！ 雇用先企業：株式会社コムライン 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 232,400円～375,000円 ※前職及び年齢・経験・能力を考慮の上、面談により決定いたします。 ＜その他手当＞ ◆家族手当 ◆通勤手当 ◆残業手当 ◆役職手当 ◆資格手当 ＜給与例＞ 320万円/入社2年目22歳 420万円/入社5年目27歳 460万円/入社7年目29歳 ◇昇給：年1回 ◇賞与：年2回 【勤務地】 愛知県常滑市字古社1 募集情報 ★雇用先企業のご紹介★ 東海地方に

仕事内容・旬の魚介を使った寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕入れ、目利き、捌き、下処理 ・食材の品質管理、衛生管理 ・お客様への接客、カウンター越しのコミュニケーション ・新メニュー開発への参加、店舗運営に関わる業務全般

仕事内容＊仕入れ・仕込み・調理をします。 ＊店舗マネージメント その際、大将とと同行しノウハウを学んでいただきます。 ＊２３区内のデリバリー配達 ＊ケータリングサービスで客先に出向いて調理します。 ◎座席３０席 ※変更範囲：変更なし

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：9時00分〜14時00分 就業時間２：17時00分〜22時00分又は9時00分〜22時00分の時間の間の5時間程度 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制

仕事内容寿司・ネタの仕込みをはじめ、揚げ物・焼き物や煮物など調理全般 を手がけていただきます。 変更範囲：変更なし

勤務時間又は7時00分〜18時00分の時間の間の6時間程度 就業時間に関する特記事項：※予約状況によって変動します。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：なしその他シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容●生寿司やのり巻き、簡単な調理補助等を行っていただきます。 ●場合によっては、葬祭ホールやお寺にて配膳、給仕を行っていた だきます。 （会場への料理運搬、配膳、給仕、片付け） 食器などの洗い物をお願いする場合もあります。 ※社用車（ＡＴ車・ＭＴ車）を使用します。 【業務内容変更：なし】

仕事内容高級寿司店における調理業務全般を担当します。魚の仕込み、ネタ管理、シャリの仕込み、寿司の握り、カウンターでの接客対応まで一貫して携わります。見習いの場合は、洗い場・仕込み補助からスタートし、技術レベルに応じて段階的に握りやカウンター業務を任せていきます。

仕事内容漁師の台所 きたなだ丸 徳島鳴門の漁師町で、魚と向き合う仕事をしませんか。 毎朝届く、徳島鳴門の新鮮な魚。 捌く。仕込む。料理する。 魚を扱う技術を身につけたい方を募集します。 未経験でも一から指導しますので安心してご応募ください。 ＊業務の変更範囲：変更なし

仕事内容【応募資格】 [必須] 鮨屋で握り経験のある経験者 [歓迎] 一流の寿司職人を目指している方 おもてなしの心を大切にできる方 向上心がある方 【職種名】 東京・銀座【高級鮨店寿司職人】年収480~720万円 【仕事内容】 2022年11月にオープンし、Google評価『4.8』を獲得している高級鮨店にて、 仕込みからカウンターでの握り、一品料理の調理まで、コース全体に関わる職人業務全般をお任せします。 ◆ 具体的な仕事内容 調理・仕込み： 魚の下処理、旬の素材を活かした仕込み、つまみ（一品料理）の調理 カウンター業務： 接待や会食を中心としたお客様への、所作や会話を交えた接客・握りの提供 メ

仕事内容すし板前としての接客・調理・仕込み等が主な仕事となります ※席数＝４９席（カウンター席含む） （変更範囲：変更なし）

仕事内容握りの技術を磨きたい方、未経験から寿司職人を目指したい方、大歓迎！活気ある職場で、お客様に最高の笑顔と美味しいお寿司を届けませんか？ ・寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕込み、ネタの準備、食材の管理 ・調理場の清掃、衛生管理の徹底 ・新メニュー開発への参加（経験やスキルに応じて） ・お客様への笑顔での接客、お料理の提供

仕事内容握りの技術を磨きたい方、未経験から寿司職人を目指したい方、大歓迎！活気ある職場で、お客様に最高の笑顔と美味しいお寿司を届けませんか？ ・寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕込み、ネタの準備、食材の管理 ・調理場の清掃、衛生管理の徹底 ・新メニュー開発への参加（経験やスキルに応じて） ・お客様への笑顔での接客、お料理の提供

仕事内容【業界未経験OK！】週休2日・賞与年2回・手厚い研修制度！将来は店長も目指せる寿司職人募集！ 雇用先企業：株式会社コムライン 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 232,400円～375,000円 ※前職及び年齢・経験・能力を考慮の上、面談により決定いたします。 ＜その他手当＞ ◆家族手当 ◆通勤手当 ◆残業手当 ◆役職手当 ◆資格手当 ＜給与例＞ 320万円/入社2年目22歳 420万円/入社5年目27歳 460万円/入社7年目29歳 ◇昇給：年1回 ◇賞与：年2回 【勤務地】 愛知県安城市三河安城本町2-5-6 募集情報 ★雇用先企業のご紹介

仕事内容【応募資格】 [必須] ・寿司職人としての実務経験（魚・貝類の下処理、握り、接客など） ※ブランクがある方も歓迎いたします。 [歓迎] ・料理長や店長などのマネジメント経験（シフト作成、スタッフ育成、計数管理など） ・将来的に海外店舗で活躍したい方（英語や中国語などの語学力があれば活かせます） ・一流の接客、ホスピタリティを身につけたい方 【職種名】 【年収最高900万円・年間休日121日】ミシュラン星獲得ブランドの寿司職人・料理長候補 【仕事内容】 当グループが展開する高級カウンター鮨店 もしくは最高級の食材を扱うプレミアム廻転鮨店にて 寿司職人としての業務全般およびマネジメントをお任せい