日本酒 - 東京都新宿区 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> キッチンスタッフ【隠れ房 新宿店】月給30万～＆月9日休◎昇給年2回あり♪福利も充実！ ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『隠れ房』 都会の喧騒を忘れさせる 隠れ家のような雰囲気の中で、 厳選された日本酒や本格焼酎を 楽しめる本格和食ダイニング 【仕事内容】 ・調理補助（盛り付け、調理） ・仕込み（野菜の皮むき・カットなど） ・調理器具、食器の洗浄 ・キッチンの清掃 など まずは簡単な調理サポートなどから始め、 ゆくゆくは、発注、原価管理、 メニュー開発等の業務をお任せ。 個々の成長スピード、意欲に合わせて ステージをご

仕事内容ワークライフバランス重視！充実研修で成長できる環境 【名古屋・ラシック店 料理人募集】 飲食業界におけるキャリアアップを目指し、独立開業を視野に入れた意欲的な方、そして卓越した技能と洗練された感性を兼ね備えた料理人を募集いたします。 名古屋を代表する商業施設ラシック店において、お客様に極上の美食体験を提供する役割を担っていただきます。未経験の方にも、充実した研修プログラムを提供することにより、接客マナーから専門的な料理技術、食材知識に至るまで、段階的にスキルアップを支援いたします。 当社の強みは、45ブランドに及ぶ多様な業態展開にあります。寿司技術や飾り包丁などの高度な調理技術はもちろ

勤務時間【勤務時間】 14：00～24：00 上記の時間内でシフト制（応相談） 終電考慮／フルタイム歓迎

仕事内容平均月給37.5万☆集客・SNSのバスらせ方など繁盛店ノウハウが学べる★毎月インセンで高収入◎月8休 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ◎昇給あり 【応募資格】 未経験者歓迎！ 経験者歓迎！ 人柄を重視しています 【仕事内容・求める人物】 がんばりに応じて時給アップ！ ☆★時給2000円も目指せます★☆ 【仕事内容】 ◆仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで、調理業務全般をお願いします。 まずは、簡単なことから始めていきましょう！ 少しずつお仕事を覚えていきながら、お店の雰囲気にも慣れてください♪ 未経験の方には、全部イチから丁寧に教えていきます！ ★ホール業務も

勤務時間12:00〜23:30 （シフト制、週1〜OK、1日5h〜OK） ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・時短社員制度あり ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容当店の調理補助・調理見習いスタッフとして、主に洗い場での食器や調理器具の洗浄、簡単な清掃作業をお任せします。その他、仕込みや盛り付けなどの補助業務も徐々に担当していただきますので、飲食未経験の方も無理なく始められる内容です。 1シフトあたりの作業量は、洗い場業務と仕込みや片付けなど他の業務を兼任することが多く、チームで協力しながら進めていきます。忙しい時間帯もありますが、一人に全ての負担がかかることはありませんのでご安心ください。 未経験の方に対しては、先輩スタッフがOJTを中心に丁寧に指導します。最初は基本的な作業から覚えていただき、分からないことはすぐに質問できる環境ですので、安心して

勤務時間15:00～27:00までの間 シフト制 週2ぐらいから 1日4hからOK 深夜のバイト22時からまたは24時からでも大丈夫です。 ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容仕込み歓迎です。 とにかく接客がすき、やってみたい人大歓迎です。 深夜まであいているので、深夜スタッフも募集中です。 簡単な調理、洗い物などもやります。 [この仕事のおすすめポイント] 小さい店ですので、やることは当然多くなります。 ですが、マルチタスクを効率よくこなせるようになります。 この技能はどのような職種でも必要なことです。 常連も多数おりますので、仲良くなればとてもたのしく仕事ができると思います。 [身につくスキル] 包丁さばき 日本酒の知識 リキュール・スピリッツの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 サービスマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の

仕事内容食材の仕入れから仕込み、調理、仕上げまでの業務を、スキルに応じてお任せします。 最初は簡単な補助業務から始め、徐々にお店の雰囲気に慣れていきましょう。 基本の和食調理からさらに高度な技術を学べる環境です。 肉の処理やフグの調理、日本酒の知識など、世界的に有名なVIPに愛される味やストーリーをここで学んでください。 [この仕事のおすすめポイント] 【社保完備＆シーズン休暇が充実】 日曜日が定休で、GW休暇・夏季休暇・年末年始休暇もあります。 自分の時間だけでなく、家族や友人との時間も大切にできる環境です。 また、各種社会保険も完備しているので、安心して働けます。 仕事とプライベートのメリハ

仕事内容高収入！経験者優遇！飲食店店長候補募集！月給40万円～55万円！ 飲食業界における急成長企業である当社は、正社員を募集しております。未経験者の方でも安心して就業できるよう、充実した研修体制と明確なキャリアパスを用意し、皆様の成長を全面的にサポートいたします。 本ポジションでは、接客、調理、仕込みといった基本業務に加え、アルバイトスタッフの育成、シフト管理、店舗運営全般に携わっていただきます。経験を積むことで、商品開発、販売戦略立案といった業務にも挑戦していただき、将来的には複数店舗のマネジメントや新規業態開発といった、企業の成長を牽引する役割を担うことも可能です。 入社後は、ベテラン社員

勤務時間18:00～23:30（シフト制、週1日～OK、1日4h～OK） ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【ホールスタッフ】 オーダーテイクと配膳作業。 簡単なアルコール飲料の作成と提供。 [この仕事のおすすめポイント] いろいろなお客様と接することで自己の成長につながります。 時給は各業務内容をクリアしていくうえで、段階的にアップしていきます。 [身につくスキル] カクテル技法 日本酒の知識 焼酎の知識 サービスマナー テーブルマナー [求める人物像] 笑顔で明るい方 [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話しましょう。ご応募を心よりお待ちしております。 [選考の流れ] 応募後、原則３営業日以内に返信しております。 なお

勤務時間【勤務時間】 営業時間 18:00〜翌4:00 勤務時間 17:30〜翌4:45の間で1日4h〜6h（最大8h） シフト例 （終電帰り）17:30〜23:00 （始発帰り）22:00〜翌4:45など ・休憩45分以上 ・希望シフト制 ・週1日以上 ・最短3時間からでもOK ・Wワーク・扶養内OK ・終電考慮します 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容西新宿の隠れ家的バー【アルバイト時給1250円～】★各種歩合給有★ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 研修期間：1230円(1ヶ月〜） 経験者：1300円〜 ◎22時以降深夜時給（1,563円〜） ◎各種歩合給あり ◎交通費全額支給 ◎資格手当 ◎年末年始手当 ◎表彰制度 ◎昇給あり 【応募資格】 経験者歓迎！ 未経験者OK！ 金土日(祝日)希望 大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 経験者はもちろん、バーが好きで本気でバーテンダーを目指したい未経験者も大歓迎。 【仕事内容】 ■お客様のご案内、サービス・メニューの説明 ■カクテル作成 ■メニュー開発 ■

勤務時間16:30〜23:00(シフト制、週2日からOK、1日3hからOK) ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容【ホールスタッフ】 開店セット準備、ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付け、店内の片付けなどホール業務全般をお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者大歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【日本酒興味ある方大歓迎】 全国の地酒100種類以上の品揃え、日本酒に詳しいスタッフがいるので日本酒の知識が高まります。 【外国語を活かしたい方大歓迎】 新宿御苑前という立地からインバウンドのお客様が多く来店します。英語、スペイン語、中国語、韓国語など外国語を使いたい方はぜひご応募お待ちしてお

仕事内容【キャリアも収入もUP】＼3ヶ月に1回昇給あり！／裁量大×充実の福利厚生◎“本物”を学びませんか？ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代30時間分（7〜8万円分）含みます（超過分は追加支給） ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です！ ◆試用期間あり：最長3ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ┗売上歩合・ランチインセンティブ・大入り（1日の売上が100万円に達すると発生）など多数！ 【給与例】 ▼高単価業態での調理

勤務時間17時から朝5時まで シフト制 週2日から ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教え

仕事内容調理スタッフ・料理人を積極採用中！給与32万～36万円／月休8日以上＆昇給年2回など待遇充実 【給与備考】 ※みなし残業代（30時間/63,000円分）を含む 超過分は別途支給 ※和洋中の経験は問いません！ ※こちらは中途採用です。 新卒の方は、応募時にお伝えください。別途ご案内いたします。 ■昇給あり（年2回） ■交通費支給(月5万円まで) ■退職給付制度 ★60歳定年後、再雇用あり★ 毎年1年ずつ更新で、70歳まで働くことができます。 【応募資格】 ★年齢不問★ 必要な資格はありません 経験者優遇！ 【仕事内容・求める人物】 若手～シニアまで幅広いスタッフが活躍！ 長く働け

勤務時間シフト制 平日  14時～23時半 土日祝 10時～オープン作業 土日祝 12時～23時半 ※1日5h～、週3日～勤務OK♪ ★半月ごとの柔軟シフト★ ※シフト例 10時～14時 12時～21時 14時～23時 15時～23時半 17時～23時半 18時～22時（高校生） などなど、その他働きたい時間帯があれば店長に相談OK！ ・終電考慮あり ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容●ホール● 大きな声で『いらっしゃいませ～！』 ・お席へご案内してオススメの説明 ・ビールやサワーの作成 ・料理やドリンクの配膳 ※基本的にQRコードからのモバイルオーダーなので初心者でも安心！ ●キッチン 簡単な調理、盛り付け、仕込み、慣れてきたら寿司の握りなどをお願いします！ ◆盛り付け →塩辛、トマト、ネギトロばくだん ◆包丁でカット →厚焼き玉子、刺身 ◆揚げ物 →寿司屋のフライドポテト、イカゲソ唐揚げ ◆蒸し物 →寿司屋の小籠包 ◆ドリンク →ビール、サワー、魚に合うお酒 などなど 魚料理がメインです！ [身につくスキル] 寿司技術 日本酒の知識 魚の知

勤務時間【勤務時間】 ■仕込み〜営業までの場合 13：00〜24：00（休憩あり） ■仕込みのみの場合 8：00〜17：00（休憩あり） ■営業のみの場合 17：00〜24：00 ・1日4h〜 ・週2〜3日からOK ・土日祝のみOK 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容＼月給32万円～×月9日休／イタリアンビストロ☆他業態経験者も歓迎◎新店舗・新業態の出店計画あり！ 【特徴】 履歴書不要／新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 『オンライン面接実施中！』 ※研修期間あり（時給変動なし） └期間は経験・能力により決定 ※22：00以降は時給25%UP ◆昇給チャンスあり ◆週払いOK ◆交通費別途一部支給 ◆大入手当 【応募資格】 ★未経験者大歓迎★ ★経験者は優遇します★ 【仕事内容・求める人物】 楽しいのは当たり前！ 仲間と共に成長できる…やりがいのある環境で働きませんか？ 【 仕事内容 】 ■調理補助全般 ■料理の盛り付け ■ド

勤務時間例）15:00～24:00 / 19:00～閉店 ※シフト制（2週間毎） 休憩あり・まかない付き ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容●ホールスタッフ ●店長候補 ●女将候補 ドリンク・料理の提供、片付けなど接客業務全般のお仕事をお任せしています。お客様とのコミュニケーション、楽しい会話、寛ぎのひとときを過ごしていただくための接客が好きな方、歓迎します！ 60代のベテランも、20代の未経験の人も 活躍できる働きやすい職場です。 [この仕事のおすすめポイント] 人と接する仕事の経験をお持ちの方、人と話すことが好きな方にぴったりのお仕事です。和気あいあいとした職場で、ちょっぴりシャイさんも活躍中！自分なりの頑張り方でも周りがサポートするので安心してください。裁量も大きくやりがいもひとしおの環境です。 [身につくスキル] カ

勤務時間【勤務時間】 シフト制 ※週3日以上入れる方歓迎 ※曜日指定は特になし 【営業時間】 17:30～23：30 《シフト制》 ・12:00～17:00（実働5h） ・15:00～24:00（実働8h・休憩1h） ・16:00～23:00（実働7h） ◎仕込みの時間帯など、子連れ勤務ができます（要相談） 夜までしっかり働きたい主婦（夫）さんにもおすすめ 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容2026年2月OPEN！高時給スタート♪女性店主率いるカジュアル割烹｜料理が好き・学び続けたい方歓迎 【給与備考】 ※試用（研修）期間1ヶ月：期間中は時給1300円 ＊交通費全額支給 ＊昇給あり ＊扶養内勤務OK 【応募資格】 飲食経験2年 完全未経験は要相談 ＼こんな方は即戦力／ ・たんなるアルバイトではなく、社会経験として成長したい方 ・色々なことに挑戦したいという方 あなたの意欲を重視します！ ■一緒に働きましょう♪ 学生／主婦（夫）／フリーターさんみんな歓迎 【仕事内容・求める人物】 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 2026年2月OPEN。四谷三丁目の新店『なのりあ

仕事内容店舗運営業務をお任せいたします！ ■具体的な業務 ・ホール業務 ・キッチン業務 ・シフト管理 ・在庫発注業務 ・スタッフの教育 など･･･ 将来的には店長としてご活躍いただき 新メニューの開発や食材管理なども お任せいたします！ 料理長もいるので いきなり一人で全てをお任せする なんてことは一切ないのでご安心ください！ グループ会社が提供している 育成ノウハウ・ツールを存分に活用し、 飲食店運営の「プロ」を目指すことができます◎ [この仕事のおすすめポイント] るるぶキッチンは日本中から取り寄せた 珍しいご当地食材を使用した カジュアルダイニングレストランです☆ 時期毎

勤務時間ランチ営業 ナシ ディナー営業 17:00～23:00（シフト制、週１日～OK、１日3h～OK） ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。お寿司屋さんのようなカウンター造りのお店なので話すことが好きな方は大歓迎です。 [この仕事のおすすめポイント] 【客層】 神楽坂という立地とカウンター造りのお店ということもあり、丁寧なお客様ばかりでリピートされるお客様が大半となっています。会話をしながら楽しくお仕事ができる環境です。 【随時昇給アリ】 スキルアップの度合いやお客様に喜んで頂ける接客や環境作りが出来る方は、給与はどんどんアップしていきます。成果によって特別ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く

仕事内容<仕事内容> 西新宿の人気店の姉妹店◎料理長候補募集！【燗アガリはなれ】 【仕事内容】 ■調理及び接客業務全般 ■レシピ作成やメニュー開発 ■人財育成やチーム作り ■在庫管理や原価管理などの収支管理 ■顧客管理やファンづくり ◆こんなことが学べます◆ ❶魚・野菜・肉などのいろいろな料理が学べます！ 旬のさまざまな食材をいろんな調理法で提供しているので 調理技術や知識が身に付きます！ 仕入れ先の開拓OK♪すべて現場に任せています！ ❷日本酒やワインの知識が身に付きます！ 全国の酒蔵やワイナリーに見学に行ったり 酒屋さん主催の試飲会に参加しています。 各店舗に唎酒師も在籍しており、仕入れも