懐石料理 - 京都府京都市 の求人・仕事・採用

仕事内容【下鴨茶寮本店】料理長候補◆～日本・京都文化の価値を創造し、世界に向けて発信する～年間休日120日 【料亭領域のMission】 日本・京都文化の価値を創造し、世界に向けて発信する 下鴨茶寮の本店とは、“和食をツールとして、京都・日本文化を日本のみならず世界に向けて発信するメディア”です。 料理のみならず、お酒・器・室礼・庭・おもてなし・茶事などハード・ソフトの両面において日本文化の神髄をお客様に体験していただく事で”下鴨茶寮ブランド”を築く価値の源泉です。 【具体的な業務内容】 下鴨茶寮のブランド価値の源泉である伝統と格式ある本格茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理・京懐石のコース料

仕事内容ブランドの未来を創る料理長・副料理長募集 ラグジュアリー施設で、旬の食材を活かした 懐石料理を新たな表現で。月8～9日休み◎ ★宿泊・食・SPA・茶の湯を融合させた「はちかん大原」 四季折々の自然に包まれた大原は、京都市内にあって今なお里山文化を大切に守り、静謐な時を味わえる、多くの人を魅了する特別な場所です。「はちかん大原」は、お越しいただくお客様の五感を整え、心身を解き放つことをコンセプトに設計されており、その体験の中心を担うのがお料理です。ぜひ中心となる料理人として技と感性を発揮しませんか？ ※当社の施設内（厨房・休憩室含む）は全て禁煙となっております。健康的な職場環境を大切にしてい

仕事内容居酒屋の調理スタッフ／14時出勤／土日休み／4連休可 株式会社utuwa 居酒屋,和食,日本料理・懐石料理 《 新着レア求人 》 日本の食文化の価値を伝える飲食店。 髪色自由でハイトーンもOK 個性を大切に働けます♪ ＼書類選考なし！20代・30代活躍中！／ ✦高月給スタート ｜年4回の昇給＆ボーナスあり ✦日替わりの絶品まかないあり ✦週休2日制・月8日休み ｜【土日休みOK＆4連休OK】 ✦転居をともなう【転勤なし】 ✦引越し費用の補助あり ｜一人暮らしデビューを応援します！ 仕事内容 ═════════════════ 未経験からでもグングン成長 飲食の魅力を本気で伝

勤務時間【勤務時間】 ◆10：30～22：00 ◎上記時間帯で希望シフト制 週1日～、1日4ｈ～OK ＜シフト例＞ ◆ランチ 10：30～14：30 ◆ディナー 16：30～22：00 ＜こんな働き方も歓迎＞ ◆ダブルワーク・トリプルワーク可 ↳ダブルワークで働いている方も在籍中 ◆フルタイム歓迎 ◆土日のみも可 ◆週3日以上の勤務をしたい方 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【応募資格】 [必須] 和食/日本料理の調理経験（目安：懐石料理における一通りの持ち場経験） [歓迎] ・食材発注、在庫管理経験 ・原価管理経験 ・スタッフ育成/マネジメント経験 ・衛生・品質管理経験 ・メニュー開発経験 【職種名】 【京都市】副料理長候補／料亭の体験価値を再現する購買部門責任者～素材調達のエキスパート～ 【仕事内容】 伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理の調理をお願いします。 茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコースを提供していただきます。 また、厨房全体に気を配りながら後輩の指導も行っていただきます。 ・見習いスタッフへの調理技術指導、サポート ・料

仕事内容給与： 月給265000~300000円 仕事内容： ワンランク上の調理スキルを身に付けられます！高級天ぷら料理店で調理スタッフ募集 ～品格ある味、上質な和のおもてなし～京都祇園の有名店『天ぷら圓堂 岡ざき邸』 天ぷらと京懐石のお店、調理スタッフを募集いたします。 ■板前割烹式の和風カウンターがあり、 圓堂名代の天ぷらと伝統の京懐石料理を提供致します。 【具体的なお仕事内容】 ◎入社してすぐは、食材の仕込みや開店準備、 盛り付け等の調理補助業務を行います。 スキルや経験・能力により仕事を任せていきます。 ◎厨房内の仕事のほかに、 揚げ手になるといずれかのカウンターが任さ

仕事内容株式会社しょうざん 未経験歓迎【料理人】京文化を伝える懐石料理の担い手として活躍 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 京の料亭「千寿閣」にて、和食の調理・補助・オペレーション業務を担当いただきます。しょうざんリゾート施設内の料亭「千寿閣」にて、和食料理の調理全般をお任せします。 まずは調理補助からスタートし、個々のスキルに応じて料理長の代理業務やメニュー提案まで幅広く関われるポジションです。 ・調理補助、食材の仕込み ・料理長不在時の現場対応 ・オペレーション・指示出し ・季節や客層に応じた

勤務時間[ア・パ]11:30～15:00、17:00～23:00 朝、昼 【ランチ】 11:30～15:00 ■ランチ時間帯に勤務して いただける方大歓迎です◎ 【ディナー】 17:00～23:00 ■週2日～OK ■1日3時間～OK →自分のペースで適度に働けます♪ ■15日ごとのシフト提出 ※勤務時間・曜日はお気軽にご相談ください！ 授業終わりの17:30～や終電までなどもOK 就活やテスト期間、その他用事で、 勤務できない週があっても大丈夫です◎ ※22:00～18歳以上 ■終電等も考慮します！ お気軽にご相談ください◎ ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ (月)(火)は授業前にランチ勤務 (木)は授業終わりに勤務 (日)はランチ～ディナー通しで勤務 こんな働き方もできちゃいます！

仕事内容▼業務概要 ・伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理・京懐石の調理をご担当いただきます。 ・本店にてご提供しているのは、茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコースです。 ・厨房全体に気を配りながら後輩のマネジメントも行っていただきます。 ▼具体的な仕事内容 ・見習いスタッフへの調理技術指導、サポート ・料理のできあがり時間のコントロール ・盛り付けのチェック

勤務時間【勤務時間】 09 ： 00～18 ： 00 13 ： 00～22 ： 00 実働：8時間 ※シフトの時間固定も可能です / 休憩：60分 / 残業：ほぼなし 期間：長期(3ヶ月以上)

勤務時間【勤務時間】 ■15：00～22：00 ※上記時間帯の間で3～5時間半程度 ※週2～5日で曜日も気軽にご相談ください。 ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容有限会社白梅(京都)の正社員/バイト・パートの住み込みの仕事求人情報 ＜男性調理スタッフ活躍中！＞大手旅行口コミサイトで5年連続日本一のお宿でやりがいのあるお仕事を始めませんか？ 企業名：有限会社白梅 求人先名：料理旅館白梅 【京都・祇園・正社員】調理スタッフ募集！四季折々の旬の食材を使った御料理をお出ししております。★ 正社員/バイト・パートの住み込み求人の募集 京都の住み込み求人 ＜男性調理スタッフ活躍中！＞大手旅行口コミサイトで5年連続日本一のお宿でやりがいのあるお仕事を始めませんか？ 京都ならではの旬の素材を存分に生かした懐石料理を提供しております。 。°+°。 京都祇園について °

仕事内容【応募資格】 [必須] 和食調理経験及びその他分野での調理経験 [歓迎] マネジメント（計数管理、人材育成）経験 【フィットする人物像】 【求める人物像】 決められたルーチンワークをこなすのではなく、自らが開拓者となって会社の次のスタンダードを作っていきたいという思いを持っている方 会社や事業の成長に向けて、会社として必要となることを自ら捉え、自発的に行動できる方 既存の方法に囚われることなく、自らの力で課題を見つけ、改善策を提案し実行できる方 【職種名】 京都【調理】創業約170年の老舗料亭・京料理茶懐石・年間休日120日 【仕事内容】 副料理長として伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京

仕事内容居酒屋のホール／未経験／4連休可／派手髪可／面接確約 株式会社utuwa 居酒屋,和食,日本料理・懐石料理 《 新着レア求人 》 日本の食文化の価値を伝える飲食店。 髪色自由でハイトーンもOK 個性を大切に働けます♪ ＼ 20代・30代の若手多数 ／ ✻未経験OK｜面接確約でスムーズ内定 ✻高月給＆ボーナスあり ✻【土日休み】や【4連休】取得OK ✻転居を伴う【転勤なし】 ✻金髪など派手髪OK｜ピアス髭たとぅー◎ ✻だれでもメニュー開発可可能 仕事内容 ＼ 未経験OK・面接確約 ／ ――――― - - - - - ――――― 未経験でも高収入スタート 「思ってたのと違う」がない飲食

勤務時間◇6：00～14：30／実働7.5時間 ― 休憩1時間別にあり ◇シフト制 ◇状況によって残業あり ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・シフト制

勤務時間【勤務時間】 10:00～22:00のうち3時間～ 週2日～（土日のみもOK） 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

勤務時間【勤務時間】 シフト制 10：00 ～15：00または15：30 上記時間の間で1日3時間～勤務相談可 ＊シフト自由・自己申告（7日ごとに提出） 〇週2日～勤務可能（土日のみの勤務も可） 〇シフトは1週間ごとにLINEで提出OK 〇シフト相談可能 ＼週3日～、土日勤務できる方歓迎します／ 【休日】 シフトによる

仕事内容とんかつ新宿さぼてんの販売スタッフ／駅チカ／安定企業 株式会社グリーンハウスフーズ デリカ事業部 和食,日本料理・懐石料理 昭和41年創業の超安定企業！ みんな知ってるあの『とんかつ新宿さぼてん』を経営！ ＼ 40〜50代の女性活躍中！ ／ 地域限定の配属で、 家庭との両立もしやすい◎ 「通える範囲内での配属」＋「店長としてしっかり育成」 ブランクがある方も、 万全の研修体制で安心スタート！ ●引越しを伴う異動なし！ ●土日休みもシフト次第でOK！ ●ブランクがあっても安心！ └充実した研修あり！ ●40代・50代の女性スタッフ活躍中！ 仕事内容 誰もが行ったことのある

仕事内容ブランドの未来を創る料理長・副料理長募集 ラグジュアリー施設で、旬の食材を活かした 懐石料理を新たな表現で。月8～9日休み◎ ★宿泊・食・SPA・茶の湯を融合させた「はちかん大原」 四季折々の自然に包まれた大原は、京都市内にあって今なお里山文化を大切に守り、静謐な時を味わえる、多くの人を魅了する特別な場所です。「はちかん大原」は、お越しいただくお客様の五感を整え、心身を解き放つことをコンセプトに設計されており、その体験の中心を担うのがお料理です。ぜひ中心となる料理人として技と感性を発揮しませんか？ ※当社の施設内（厨房・休憩室含む）は全て禁煙となっております。健康的な職場環境を大切にしてい

勤務時間【勤務時間】 10:00～22:00のうち3時間～ 週2日～（土日のみもOK） 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事