懐石料理 - 京都府京都市 の求人・仕事・採用

仕事内容■仕事内容 売上拡大に伴い、料理長候補・調理スタッフを募集致します。 自由度が高く、商品開発やコンセプトを店舗で考え、実践できます。 自分で考え実践できる環境のため様々な調理スキルも学ぶことができます。 外部評価でも3年連続日本の働きがいのある会社100に選ばれ、飲食事業で初のトップ10入りをしております。 様々な働き方を取り入れ、社員の勤続年数も長く、長期にわたって働ける環境です。 （充実の教育制度） まずはキャリア設計・目標設定、会社の制度やFTGライフの楽しみ方など昇給や仕事を楽しむために重要なことを学びます。 独自プログラムであるBDP研修を通して、ワクワクして働くことにより頑張

仕事内容ホテル内日本料理レストラン「嵯峨野」での和食調理人の募集です 。メニューは京の食材の魅力を活かす形で、伝統的な懐石料理を提 供。経験の和食未経験者の方は基礎からしっかりと、経験者の方は 技術や経験をしっかりと活かしていける環境です！ 和食の調理や仕込みはもちろん、希望や経験に応じて天ぷらカウン ターでの対面接客と調理の機会もございます。 【変更の範囲：範囲なし】

仕事内容＊昔ながらの京懐石をご提供するお店です。主な仕事内容は、 ・料理の下ごしらえや、調理作業 ・料理の盛り付け作業 ＊仕事内容の変更範囲：変更なし 急 募

仕事内容株式会社下鴨茶寮 【京都・下鴨茶寮】和食調理スタッフ◆茶懐石・京料理／創業169年の料亭◆年休120日 【仕事内容】 【京都・下鴨茶寮】和食調理スタッフ◆茶懐石・京料理／創業169年の料亭◆年休120日 【具体的な仕事内容】 伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理の調理をお任せします。茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコースを提供していただきます。 ・仕入や仕込 ・調理（板場、煮方、八寸場など） ・献立づくり など ＜職場・仕事内容について＞ 現在は20～40代が中心となって活躍中。 年功序列制度はなく、実力第一で評価をしていく職場です。 調理技術のレベルアップ

仕事内容○懐石料理店「梅の花」での接客や調理の仕事です ◎お客様の受付・会計・配膳などの接客業務、簡単な調理 ＊後々は従業員シフト、食材、備品の管理など、 店舗運営に係る全体的な業務も担っていただきたいと考えていま す ※支配人候補（管理監督者）の募集です ＊変更範囲：会社の定める業務 ＜在籍出向を前提とした求人＞ 採用後は「株式会社梅の花サービス」への在籍出向となります 【地域限定・在籍出向】

仕事内容居酒屋のホール／オープニング／14時出勤／面接確約 株式会社utuwa 和食,日本料理・懐石料理,居酒屋 《 新着レア求人 》 14時出勤でAMは自由時間♪ 髪色自由でハイトーンもOK 個性を大切に働けます！ ＼ 20代・30代の若手多数 ／ 3月新規オープン！ オープニングスタッフ募集 ✻未経験OK｜面接確約でスムーズ内定 ✻高月給＆ボーナスあり ✻【土日休み】や【4連休】取得OK ✻転居を伴う【転勤なし】 ✻金髪など派手髪OK｜ピアス髭たとぅー◎ ✻だれでもメニュー開発可可能 仕事内容 ＼ 未経験OK・面接確約 ／ ――――― - - - - - ――――― 未経験でも高収入

仕事内容株式会社しょうざん 未経験歓迎【京都・転勤無】 ～和食料理人／手に職つけて働きたい方必見～ 【仕事内容】 未経験歓迎【京都・転勤無】 ～和食料理人／手に職つけて働きたい方必見～ 【具体的な仕事内容】 〈 「京の料亭 千寿閣」にて調理を担当いただきます 〉 ■担当業務： しょうざん総合リゾート施設内にある料亭「千寿閣」にて調理を担当頂きます。個人のスキルに応じて変わりますが、ベテラン料理人の元で和食の調理補助から始めて頂き、早々に料理長がお休みの日は代理で調理場を回していただきます。料理がメイン業務ですが、オペレーション・指示だし等も行います。京の食文化を今に伝える料亭ならではの雅な懐石

仕事内容＼オープン半年でミシュラン獲得の日本料理店／2交代制＆休暇充実で働きやすさ◎2026年秋新店OPEN 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月…月給25万円～ ┗経験により考慮 ◆昇給あり ◆賞与あり（年1～2回・業績連動） ★ 2026年10月ごろ新店舗OPEN予定 ★ OPEN後は新店舗での勤務も可能。 既存店の料理長が新店舗でも指揮を執ります。 サービススタッフには“着物”を着て接客していただく予定です。 【応募資格】 経験・性別不問◎ 飲食店での業務経験がある方歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ミシュラン一つ星獲得！食べログ百名店選出

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・食品業界などで実務経験がある方 ・コミュニケーションが得意な方 【歓迎条件】 ・経験を生かしてステップアップしたい方 【職種名】 【京都】食品製造（管理職候補）/420～500万円/創業160年以上続く老舗料亭 【仕事内容】 安政3年(1856年)創業の老舗料亭です。茶懐石、京料理の老舗として発展した 本格的な料亭であり、JR京都伊勢丹の他、近畿地区有名百貨店5店に 常設店を構えています。 ■食品製造（管理職候補） 食品製造管理職候補として以下の業務をお任せいたします。 【業務内容】 食品製造におけるマネジメント業務全般 ・製造業務全般（煮炊き・調

勤務時間5:30～22:00の間で1日5～6時間程度、相談に応じます(週3日以上)

仕事内容■お願いしたい仕事 週3日からOK(曜日固定・シフト制どちらも相談可) 扶養内勤務OK Wワーク(ダブルワーク・掛け持ち・副業)OK 10時〜お掃除だけ、16時〜配膳だけ…もOK! ✿ お仕事内容は大きく分けて2つ ✿ ┌┐ │ その① 客室清掃 │ │ チェックアウト後、1フロアを │ │ 3〜4人のチームで1部屋ずつ担当。 │ │ 拭き掃除・掃除機がけ・ │ │ リネン交換・アメニティ補充など │ ├┤ │ その② 配膳・下膳 │ │ 京懐石のお食事を各部屋へお届け。│ │ お食事が終わったら食器の片付け。│ │ お客様とのちょっとした会話も │ │ この仕事の楽しい

仕事内容有限会社白梅(京都)の正社員/バイト・パートの住み込みの仕事求人情報 ＜男性調理スタッフ活躍中！＞大手旅行口コミサイトで5年連続日本一のお宿でやりがいのあるお仕事を始めませんか？ 企業名：有限会社白梅 求人先名：料理旅館白梅 【京都・祇園・正社員】調理スタッフ募集！四季折々の旬の食材を使った御料理をお出ししております。★ 正社員/バイト・パートの住み込み求人の募集 京都の住み込み求人 ＜男性調理スタッフ活躍中！＞大手旅行口コミサイトで5年連続日本一のお宿でやりがいのあるお仕事を始めませんか？ 京都ならではの旬の素材を存分に生かした懐石料理を提供しております。 。°+°。 京都祇園について °

仕事内容カジュアルうなぎ屋のホール／未経験可／19時半退勤可／7連休OK 株式会社HOPE 和食,日本料理・懐石料理 《 新着✧レア求人 》 西日本で本格うなぎ店舗数 ”日本一”を目指しているからこそ、 若手世代でも活躍チャンスあり！ ＼ 人柄採用 ／ ◍月8日休み／秋冬に長期連休OK ◍月給28～35万円・業績賞与あり ◍最短半年で【5万円】の昇給実績あり ◍20時閉店／お客様がいなければ19時半退勤あり ◍ホテル・ブライダルなど異業種からも活躍可 仕事内容 ＼ 未経験応援！ ／ ✦‥―――――――‥✦ 「飲食キツそう…」のイメージ無縁！ スピード昇給 × 早くて19時半に帰れる◎

仕事内容[募集背景組織体制強化のため [転勤の有無無し [仕事内容]： 副料理長候補として、ご活躍いただきます。 【具体的には…】 ・料理旅館での調理業務 ・懐石料理などの盛り付け、揚げ場、煮炊き場 ・焼き物、煮物、魚のさばき 等 ※詳細はご面談時にお伝えします。 【担当営業コメント】 ・料理長を補佐し、調理場の活性化を図っていただけることを期待しています。 ・独身寮あり。引っ越しにかかる費用は全額会社が負担します。 ・同社は、平安の歴史と豊かな自然に囲まれた京都の里山である大原にて、料理旅館を運営している会社です。 ・賑わいある京都市内で観光を楽しんだ後、ゆったりと流れる時間が旅の疲れを癒す

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】 ・事業会社における労務実務経験（目安：2年以上） ・基本的なPCスキル（Google Workspace、Slack、勤怠／労務システム等） ・社内外と円滑にコミュニケーションを取れる方 【尚可】 ・給与計算・社会保険実務経験 ・就業規則や各種制度運用経験 ・勤怠／労務管理システム運用経験 ・資産管理関連業務経験 ・情報システム関連業務経験 [歓迎] ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております 【フィットする人物像】 ・正確性と責任感を持って業務に取り組める方 ・相手目線で物事を考えられる方 ・変化を前向きに楽しめる方 ・指示待ちではなく主

勤務時間シフト制

仕事内容ホールスタッフ／「京都高島屋店」老舗料亭のホールスタッフ ／未経験歓迎 ／まかないあり ／駅直結で通勤ラクラク 求人のポイントはここ！ ● 週3～勤務OK！ランチorディナーのみも歓迎 ● フルタイム勤務できる方大歓迎！Wワークも◎ ● 経験不問！イチから丁寧にレクチャーします ● 京都河原町駅直結の好立地！通勤ラクラク ● ミドル・シニア世代も多数活躍中！ ………………………………………………………… ▼具体的な仕事内容 ………………………………………………………… 京都高島屋内にある『本家たん熊』にて、 サービス・ホール業務全般をお任せします！ ・お客様のご案内・オーダー・配膳 ・

勤務時間※残業はほとんどありません。※休憩は６０分です。

仕事内容◆先輩からＯＪＴでしっかり教えてもらえる環境！幅広い年齢層の方々が活躍中！ ランチスペースがあるのでお昼に便利！残業はほとんどなくプライベートも充実できますよ☆◆茶懐石・京料理などを提供する歴史のある企業さん♪駅から近いので通勤に便利です！ 【お仕事の内容】入退社に伴う各種手続き（社員・パート・派遣など）、社会保険・雇用保険関連の書類対応、勤怠データの確認・集計、契約書や各種書類の作成・管理、従業員情報の登録・更新、人事労務システムへのデータ入力、社員からの問い合わせ対応などをお願いします。 引継ぎがあるので安心です

仕事内容前職給与完全保証！自分らしく輝ける職場 肉・鮨・蟹…多彩なブランドで専門スキルを 磨ける！年間休日115日★充実の福利厚生 「日本の“TABERU”をやばくする！」 そんな強烈なスローガンを掲げる株式会社QRAUD。私たちは単なる飲食店運営企業ではありません。北新地、銀座、麻布といった一等地で、会員制肉懐石、高級蟹料理、進化系江戸前鮨など、ハイエンドかつ独創的なブランドを次々と展開。そして2026年、ついにドバイへの出店も決定。世界を舞台に挑戦を続けています。 今回募集するのは、各ブランドを牽引する料理人、鮨職人、サービス、そしてマネージャークラスです。既存の枠にとらわれず、新しい価値を創造

仕事内容■お願いしたい仕事 =❖京都・四条の老舗旅館で、月替わりの京懐石をつくりませんか?❖= 春は桜や梅をモチーフにした華やかな盛り付け。夏は涼を感じる野菜中心の構成。秋は食材が最も豊富な時期に素材の味を引き出す方向へ。冬は温かい料理と年末年始の祝い料理。 松井本館・松井別館 花かんざしでは、月替わりで季節の京懐石を提供しています。見た目も季節表現のひとつとして大切にするのが私たちのスタイル。八寸一つとっても、既製品を仕入れて並べるのではなく、食材を一から仕込み、京都産の素材を活かした料理をつくり上げていく調理場です。夏のうちからおせち料理の仕込みを始めるほどのこだわりを見せる料理長のもとで、明る

勤務時間【勤務時間】 12:00〜21:00 ※上記時間内でシフト制 ※週2日〜勤務OK！ ★「沢山シフトに入りたい」という方も大歓迎！ ★学校帰りの17:00、18:00〜もOK ★終電までOK♪ ★土日祝だけ働きたい方もOK ＼あなたのスケジュール優先で大丈夫です！／ シフトの融通が利くので、お気軽に相談してくださいね。 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容話題の「寺のホテル」で働く！20～30代の店長・料理長が活躍中。あなたに合ったキャリアパスを実現◎ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎 【給与備考】 ●扶養内OK 【応募資格】 ●未経験＆バイトデビュー大歓迎 ●ブランクのある方もOK ●学生さん・フリーターさん歓迎 【仕事内容・求める人物】 ＼未経験者も大歓迎 和の素敵な雰囲気が漂うホテル内のレストラン 正社員を目指したい方大歓迎！ 【 仕事内容 】 ▼お客様をお席へご案内 ▼オーダー伺い ▼料理やドリンク提供 ▼テーブルの片付け ▼レジ会計 など 未経験者も大歓迎 飲食未経験者や、アルバイトデビューの方も大歓迎◎ まず

勤務時間シフト制

仕事内容ホールスタッフ／「京都高島屋店」老舗料亭のホールスタッフ ／未経験歓迎 ／まかないあり ／フルタイム勤務歓迎 求人のポイントはここ！ ● 週4～勤務OK！ ● フルタイム勤務できる方を大歓迎！ ● 経験不問！イチから丁寧にレクチャーします ● 京都河原町駅直結の好立地！通勤ラクラク ● ミドル・シニア世代も多数活躍中！ ………………………………………………………… ▼具体的な仕事内容 ………………………………………………………… 京都高島屋内にある『本家たん熊』にて、 サービス・ホール業務全般をお任せします！ ・お客様のご案内・オーダー・配膳 ・電話応対 ・開店・閉店準備 など まず