酒蔵 - 長野県 の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ・和食調理経験をお持ちの方 ・そば打ちの経験をお持ちの方 尚可 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～45歳まで （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 和食ダイニング川上庵【調理長候補】年間休日112日。今後も新規出店計画あり/年収400万円～ 【仕事内容】 【企業の魅力】 川上庵は、自家製蕎麦と信州食材を中心に四季の食材を活かした料理を提供する人気和食ダイニングです。 和食の技術をベースに、カジュアルに楽しめる蕎麦ダイニングとして多くのファンを持つブランドです。 また、運営企業では和食・洋食など10業態以上の飲食ブランドを展開しており、 各店舗に調理長や

仕事内容・充実した設備が揃う環境で美味しいパンや焼き菓子づくりに打ち込みませんか？ 恵まれた環境で、自家製酵母を使った幅広い種類のパンの製造全般。 オールスクラッチ製法で粉の旨味を最大限に引き出した「沢村にしかないパン」作りが学べます。 仕込、麺台、窯、シーター、サンドなどの各ポジションを全て経験できます。 あなたの成長スピードに合わせて、色々なポジションを経験してステップアップしてください。 ・「風味豊か」「独特な食感」独自のパンを生み出す、こだわりの製法を学べます 国産小麦をはじめ、世界各国の上質な小麦粉から作られているFONZのパン。 個性や特徴に応じて粉を使い分けるのはもちろん、独自の粉の配合

勤務時間【勤務時間】 ☆6：00〜23：00の間で自己申告シフト制 ＜シフト例＞ ・06:00～18:00（休憩1.5h） ・08:00～16:00（休憩1h） ・07:00～20:00（休憩2h） ・10:00～22:00（休憩2h） ・12:00～23:00（休憩2h） など… ===== ◎フリーター・学生さん歓迎♪ ◎フルタイム（週4～5日）で勤務できる方歓迎♪

仕事内容【住宅サポート有／月8～10日休／月給27万円～（キッチン）】地産地消／信州の厳選された食材を使用 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間なし ☆交通費支給（一日1000円/月2万円まで） ☆繁忙期は寮費無料 ☆ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時に支給） ☆大入り手当（売り上げ達成時に支給） ＼繁忙期限定の勤務もOKです！／ ★GW・夏・秋の繁忙期は時給1400円＆寮費無料！ □春：4/29～5/6 □夏秋：7/18～11/23 【応募資格】 【必須条件】 ☆学歴不問（高校生もOK！） 【歓迎条件】 ☆飲食店（カフェ・レストラン）で接客のご経験をお持ちの方 ☆

勤務時間■和食ブランド 9:00～23:00内でのシフト制 ※週3日以上、1日4時間以上出来る方 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制

仕事内容店内仕込みにこだわる本格店｜寿司・和食 寿司職人を積極採用｜和食ブランド同時募集 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 寿司や和食をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。職人が握る寿司や和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。

仕事内容・＼追加募集・希少求人／こだわりの珈琲を追求する焙煎士として活躍しませんか？ フォンス唯一の自家焙煎所を併設した『沢村ロースタリー 軽井沢』 自社農園で育てた豆を用い、「ベーカリー＆レストラン沢村」や「THE CITY BAKERY」のパンやお料理に合うコーヒーを追求します。 今回は焙煎のご経験をお持ちの方の募集となります。（自家焙煎のご経験は含まれません） 一緒にこだわりの珈琲を作り上げていただける方の応募をお待ちしております！ ・仕事内容 ・珈琲豆の運搬・計量・焙煎（メーカー：Loring） ・味のチェック ・梱包、発送 ・発注 ・販売 ・社内各店舗や取引先とのやり取り 等 エンドユーザ

仕事内容【長野県 フロントエンドエンジニア】デザインが好きなエンジニア募集！Uターン、Iターン歓迎！ 仕事内容 stoopaではホテルや旅館、酒蔵、ファッション、メディア、芸術など様々な分野のクライアントの課題や要望から、ブランディングからVI、ロゴ、パッケージ、カタログ等のグラフィックデザイン、WEB / アプリのUI設計、開発、運用を提供している会社です。 【主な仕事内容】 ・デザイナーと一緒に、美しく使い心地良いサイトやアプリの開発を一緒に行っていただきます。 ・TypeScript、Vue.js、Nuxt.js、React、Gatsby.js、WebGL、Node.js、webpackなど

勤務時間【勤務時間】 ☆6：00〜23：00の間で自己申告シフト制 ＜シフト例＞ ・06:00～18:00（休憩1.5h） ・08:00～16:00（休憩1h） ・07:00～20:00（休憩2h） ・10:00～22:00（休憩2h） ・12:00～23:00（休憩2h） など… ===== ◎フリーター・学生さん歓迎♪ ◎フルタイム（週4～5日）で勤務できる方歓迎♪ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼夏は稼いで、冬は長期休暇 ／軽井沢ならでは♪正社員でも理想の働き方を実現◎《寮完備×リゾート移住》 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間なし ☆交通費支給（一日1000円/月2万円まで） ☆繁忙期は寮費無料 ☆ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時に支給） ☆大入り手当（売り上げ達成時に支給） ＼繁忙期限定の勤務もOKです！／ ★GW・夏・秋の繁忙期は時給+200円＆寮費無料！ □春：4/29～5/6 □夏秋：7/18～11/23 【応募資格】 【必須条件】 ☆学歴不問（高校生もOK！） 【歓迎条件】 ☆飲食店（カフェ・レストラン）で接客のご経験をお持ちの方 ☆長期でご就業可

仕事内容【応募資格】 [必須] レストランでのサービス経験1年以上 [歓迎] ・ソムリエ資格保持 資格保持者は優遇いたします！ ・ワインの知識をお持ちの方 【募集年齢（年齢制限理由）】 定年年齢を上限として募集するため （ 定年年齢を上限として募集するため ） 【フィットする人物像】 ●求める人物像 ・前向きでバイタリティにあふれる方 ・チームで仕事をするのが好きな方 ・日本のおもてなしを体現したい方 ・人を喜ばせることが好きな方 ・オープンマインドな方 ・キャリアアップをしたい方 【職種名】 本格フレンチレストラン オーベルジュ「プリマヴェーラ」サービススタッフ 年収400万円以上 軽井沢 【

仕事内容株式会社ミナシア ホテル支配人～裁量権大＊「食」と「泊」を融合させた「食泊ホテル」＊全国77店舗展開！＊事業拡大中～ 【仕事内容】 ホテル支配人～裁量権大＊「食」と「泊」を融合させた「食泊ホテル」＊全国77店舗展開！＊事業拡大中～ 【具体的な仕事内容】 ★社員の働きやすさを重視／魅力的なホテルづくりに携わる／経営統合により更なる事業拡大中／「ホテルウィングインターナショナル」「KOKO HOTEL」をメインとした多彩なホテルブランドを展開★ 当社は昨年末に上場会社のポラリス・ホールディングスグループに経営統合、全国 77 店舗のホテルグループです。 「食」と「泊」を融合させた「食泊ホテ

仕事内容・軽井沢で生まれ、”食”の本質を追求してきたフォンス。 ―――――――― その「手仕事」へのこだわりを体現するのが、 「善光寺表参道 たき」澤です。 唯一無二のコシを持つ太打ち蕎麦。 一本ずつ丁寧に打つ串料理。 職人の技と旬の素材が交わる一皿。 マニュアル通りの作業ではなく、 素材と、そして目の前のお客様と丁寧に向き合い、 「本物の味」を届ける仕事です。 ・＜ 仕事内容 ＞ ―――――――― 厳選された蕎麦粉を使った蕎麦の提供を中心に、 お酒に合う一品料理や串料理の調理全般をお任せします。 型に縛られすぎる必要はありません。 これまでの経験を活かした、 あなたらしい一皿を大切にしていま

仕事内容店内仕込みにこだわる本格店｜寿司・和食 寿司職人を積極採用｜和食ブランド同時募集 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 寿司や和食をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。職人が握る寿司や和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。

仕事内容・マニュアルがないからこそ、スタッフ一人ひとりがお客様のニーズに合わせて行動できる、自己成長に繋がる！ パン販売と補充・清掃をお願いします。 個性あるパンにファンも多く、リピートされる方がたくさんいらっしゃいます。 「パンが好き」「接客の仕事に興味がある」という方のご応募大歓迎です。 経験ある方には、あなたのスキルに合わせて色々お任せしていく予定です。 魅せるディスプレイなども学べるため、成長を感じながら働けます。 ・軽井沢発祥、東京・名古屋へと展開している、人気ベーカリーレストランです。 沢村は、素材にこだわったパンを中心にご自宅以外でも気軽に、時には贅沢な時間をお過ごし頂きたい想いから、

勤務時間【勤務時間】 ☆6：00〜23：00の間で自己申告シフト制 ＜シフト例＞ ・06:00～18:00（休憩1.5h） ・08:00～16:00（休憩1h） ・07:00～20:00（休憩2h） ・10:00～22:00（休憩2h） ・12:00～23:00（休憩2h） など… ===== ◎フリーター・学生さん歓迎♪ ◎フルタイム（週4～5日）で勤務できる方歓迎♪ ＜勤務地＞ ・ベーカリーレストラン沢村 旧軽井沢（旧軽井沢ロータリー入口付近の店舗） ・ベーカリーレストラン沢村 軽井沢ハルニレテラス（中軽井沢、星野エリアの店舗）

仕事内容＜沢村ロースタリー＞／自社農園の豆で自家焙煎のコーヒー／それに合うパンや焼菓子をご提供 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間なし ☆交通費支給（一日1000円/月2万円まで） ☆繁忙期は寮費無料 ☆ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時に支給） ☆大入り手当（売り上げ達成時に支給） ＼繁忙期限定の勤務もOKです！／ ★GW・夏・秋の繁忙期は時給+200円＆寮費無料！ □春：4/29～5/6 □夏秋：7/18～11/23 【応募資格】 【必須条件】 ☆学歴不問（高校生もOK！） 【歓迎条件】 ☆飲食店（カフェ・レストラン）で調理のご経験をお持ちの方 ☆長期でご就業

勤務時間【勤務時間】 9:00～23:00の間でシフト制／休憩あり 【シフト例】 9:00～17:00 11:00～22:00 17:00～23:00 ★実際のシフトは営業時間に応じて決定します ★週2日以上、1日4時間以上出来る方は大歓迎です！ ★通し勤務ができる方も歓迎します ★土日出勤できる方、大歓迎！ ＼働き方はあなた次第！／ ご希望の曜日や時間について、まずはご相談ください さまざまなライフスタイルのスタッフが活躍中の職場です◎ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／ランチのお仕事

仕事内容【キッチンスタッフ大募集】閑散期は月10日休み◆酢重発祥の地から世界に誇れる和食を発信するレストラン 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※7〜11月とゴールデンウイーク期間は高時給1400円！その他の期間も嬉しい時給1200円！ （これは基本給ですので、頑張り次第でここから昇給していけます！） ◎寮完備（日額1,100円※入居年数により変更あり／初期費用0円／生活用品完備） └入社から3カ月は寮費無料！ ◎勤務開始時の軽井沢までの移動費負担 3か月以内のご勤務／1.5万円支給 3か月以上のご勤務／3万円支給 【応募資格】 ◎接客未経験の方もOK！ ◎「人と話すことが

勤務時間【勤務時間】 9：00〜24：00の間で応相談。 【シフトのイメージ】 (1)9:00~17:00の間（ランチシフト） (2)11:00~22:00の間（通しシフト） (3)17:00~24:00の間（ディナーシフト） ※自己申告シフト制(半月ごと) ※週2日以上、1日4時間以上出来る方歓迎 ※その他曜日や時間に関しては、お気軽に相談下さい！ ランチのお仕事

仕事内容〈軽井沢発の蕎麦和食ダイニング〉 住宅サポートあり/週休3日制可/車通勤OK/福利厚生充実♪ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※ゴールデンウィークと7月～1月の期間は高時給1400円！ その他の期間は時給1200円となります ※22時以降は時給25％UP 【応募資格】 ●未経験者OK！ ※経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 ゜――゜――゜――゜+ “自由な社風”を大切にする飲食企業◎ アルバイトさんのアイデアもどんどん吸収★ やりがいを実感しながら働きませんか！ ゜――゜――゜――゜+ 仕事内容 素材と製法にこだわったレストランでマニュアルのない接客を！

仕事内容・マニュアルがないからこそ、スタッフ一人ひとりがお客様のニーズに合わせて行動できる、自己成長に繋がる！ パン販売と補充・清掃をお願いします。 個性あるパンにファンも多く、リピートされる方がたくさんいらっしゃいます。 「パンが好き」「接客の仕事に興味がある」という方のご応募大歓迎です。 経験ある方には、あなたのスキルに合わせて色々お任せしていく予定です。 魅せるディスプレイなども学べるため、成長を感じながら働けます。 ・軽井沢発祥、東京・名古屋へと展開している、人気ベーカリーレストランです。 沢村は、素材にこだわったパンを中心にご自宅以外でも気軽に、時には贅沢な時間をお過ごし頂きたい想いから、

仕事内容＼2026年3月オープニング／フォンスとイタリア人シェフの新規事業◆ショコラトリーブランド◆ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 ※試用期間3ヶ月（待遇変更なし） ※上記給与には、固定残業代20時間分（36,260円〜）が含まれています。超過分については別途支給。 【応募資格】 ショコラティエの経験がある方 または パティシエとしてチョコレート製造の経験がある方 日本語でのコミュニケーションが取れる方 シェフとのやりとりにおいて、イタリア語・フランス語・英語のいずれかでコミュニケーションが取れる方（カタコトでもOK） ※語学に自信がなくても、今後学ぶ意欲

仕事内容株式会社フォンス 【軽井沢】パン製造※第二新卒歓迎／キャリアアップ可働き方充実／有名ブランド全国展開 【仕事内容】 【軽井沢】パン製造※第二新卒歓迎／キャリアアップ可働き方充実／有名ブランド全国展開 【具体的な仕事内容】 ～人気ベーカリーレストランのパン製造スタッフ◆働き方柔軟11ブランド50店舗以上展開している当社にてパン製造業務をお任せします◇～ ■業務概要： 当社人気ブランドの「沢村」で調理担当としてのご活躍を期待しています。 沢村では、これまで以上に商品メニューも充実させていきたいと考えています。 入社後は、「作る」だけではなく、調理場のチーム作り、育成、メニュー開発、仕入れな

仕事内容【セントラルキッチン】和洋食製造/焼き菓子製造≪責任者候補：月給32万～≫ 【給与備考】 ※試用期間3カ月（給与変動なし） ※経験・能力考慮し、相談のうえ決定いたします。 ※昇給あり ※賞与（2年目より査定対象/業績による） ※固定残業代20H分含(30,000円～38,120円)※超過分別途支給 →見込み残業を0にする動きをしています！ 直近、見込み残業35時間から20時間に削減いたしました◎ 【応募資格】 【必須】 ◆長期できる方 ※未経験者OK！ ◎学歴・年齢不問 ◎経験者歓迎 【仕事内容・求める人物】 ◆フォンスのセントラルキッチン（沢村／THE CITY BAKERY／川上

仕事内容【セントラルキッチン】和洋食製造/焼き菓子製造≪責任者候補：月給32万～≫ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月（給与変動なし） ※経験・能力考慮し、相談のうえ決定いたします。 ※昇給あり ※賞与（2年目より査定対象/業績による） ※固定残業代20H分含(35,620円～56,880円)※超過分別途支給 →見込み残業を0にする動きをしています！ 直近、見込み残業35時間から20時間に削減いたしました！ ※交通費支給（月2万円上限） ※車通勤可 ※寮完備(日額1,100円（入居年数により変更有り）／初期費用0円／生活用品完備) 入社3カ月寮費無料！ 【応