メニュー開発 - 福井県 の求人・仕事・採用

仕事内容年間休日115日で無理なく長期勤務が可能！ ホテルに宿泊するお客様に四季折々の食材や地域の特産物などの特徴を盛り込んだ料理を提供します。 ・調理全般(朝食・夕食の準備・仕込み・盛り付けなど) ・食材の仕込み・下処理・加熱調理 ・盛り付け・提供基準の遵守 ・衛生管理・清掃 ・食材管理(発注・在庫・ロス削減) ・調理補助スタッフへの指導（経験者の場合） ・メニュー開発への参加 COZ-8891(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・I

仕事内容残業月10時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ ・飲食店の厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） COZ-8902-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により

仕事内容調理師／「調理師」今なら嬉しい祝い金制度あり／住みやすくて快適な社宅もあります／働きながら調理スキル 地の食材を活かした調理業務及び発注業務に取り組んでいただきます。 料理は和食、洋食、中華など幅広く提供しています。 主にビュッフェ形式や宴会の対応、ライブキッチンでの料理提供をしていきます。 将来的にはメニュー開発やマネジメント業務などに 携わることも可能です。 和洋中幅広く、様々な調理スキルが身につく職場です！ 【1】本厨房 当館のメイン厨房です。 機器も充実しており、すべての料理の仕込み・調理を行います。 【2】千代見草（レストラン形式／高級志向の食事サロン） 専用キッチンでは、地の

仕事内容夏に向けて屋内の飲食キッチンでスタート◎短時間×週1～×髪色自由×入社時期も調整可能！ 週1・短時間からOKなので子育て中の方もフリーターも挑戦しやすい◎入社時期の調整もできるので相談しながら始めましょう♪ 居酒屋のキッチンにて、簡単な仕込みや調理補助、盛り付けなど のお仕事をお願いします。調理経験は不問です！未経験でもでき る簡単な作業から少しずつお任せしていくので、初めての方でも ご安心ください。最初は先輩が丁寧にお教えするので、分からな いことも聞きやすく、少しずつ業務に慣れていける環境です。 【短時間・少日数ワークOK】 モンテローザグループでのアルバイトは、週1日〜、1日3時間

仕事内容『ドーミーイン』を展開の共立メンテナンス 7月、石川県小松市へ新規オープン決定！ 週休2日◎社宅有・引越代会社負担※規定有 共立オアシスは、全国にビジネスホテル『ドーミーイン』やリゾートホテル『共立リゾート』を展開する【株式会社共立メンテナンス】のグループ企業として2020年に誕生。カフェ・ラウンジ・和風喫茶など、多彩なブランドを全国で展開しています。 2026年7月予定、石川県小松市のホテル内に新店舗がオープン！オープニングメンバーとして、一からお店づくりに携われる絶好のチャンス。新店舗の立ち上げに関わることで、メニューや接客スタイルづくりなど、自分たちのアイデアが形になるやりがいを実感

仕事内容ワークライフバランス抜群のリゾート温泉宿 年齢や経験問わず活躍できる安心の職場環境 月9〜10日休／残業代全支給／格安寮完備 カジュアル温泉宿のリーディングカンパニーが手掛ける施設のレストランにて、調理部門の人財募集！業界経験は一切不問。安定した環境で新しいことに挑戦しませんか？ 日本最大級の温泉リゾートホテルグループ 「温泉」「バイキング」「おもてなし」の3つのこだわりをもって、全国で70施設以上のリゾート温泉宿、温浴施設、テーマパークを運営する大江戸温泉物語グループ。遊びとくつろぎのある場所で“人と過ごす時間”を大切にして欲しい。そんな想いで、すべての世代の笑顔があふれる温泉宿を目指し

仕事内容各種仕込み、調理、盛付けなどの補助業務 [この仕事のおすすめポイント] 【ここでしか学べない気付きや成長があります！】 地域の歴史や文化、自然などからヒントに様々な料理やコンテンツを開発しています。単なる料理を作るレストランではありません。地域活性、地方創生に繋がる取組みを多数行っております。※詳しくは面接時などにご質問ください。 【完全週休２日制でワークライフバランスを重視します！】 しっかりと休暇を取ることで、体や精神をメンテナンスし充実した状態で業務に邁進していただきます。 【仕事の成果が正しく評価されます！】 当店が行なう、レストラン業務は、地域の歴史や文化、自然などからヒント

仕事内容『ドーミーイン』を展開の共立メンテナンス 7月、石川県小松市へ新規オープン決定！ 週休2日◎社宅有・引越代会社負担※規定有 共立オアシスは、全国にビジネスホテル『ドーミーイン』やリゾートホテル『共立リゾート』を展開する【株式会社共立メンテナンス】のグループ企業として2020年に誕生。カフェ・ラウンジ・和風喫茶など、多彩なブランドを全国で展開しています。 2026年7月予定、石川県小松市のホテル内に新店舗がオープン！オープニングメンバーとして、一からお店づくりに携われる絶好のチャンス。新店舗の立ち上げに関わることで、メニューや接客スタイルづくりなど、自分たちのアイデアが形になるやりがいを実感

仕事内容料理長候補／「地元食材の魅力を届ける」温泉旅館の料理長候補 ╭╮ 地元福井県の食材を活かし フレアール和泉の 食を創りませんか？ ╰╯ この求人の魅力 地元食材でメニュー開発 料理長として大きな裁量 経営視点も身につく環境 食を通じて地域に貢献 少人数で意見が通る ＜仕事内容＞ 宿泊のお客様向けの 調理業務全般をお任せします。 日々の調理に加え、 食材管理や原価管理、 メニュー開発なども 担当いただきます。 料理づくりだけでなく、 厨房運営や人材育成にも 携われる環境です。 経験を活かしながら、 より良い食づくりに 挑戦しませんか。 ＜会社について＞

勤務時間シフト制 (1)17時00分～22時00分※17時00分～0時00分の間の4時間以上 (1)17時00分～22時00分 ※17時00分～0時00分の間の4時間以上 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 居酒屋でお客様にスピーディーかつ美味しい料理を提供する仕事です。 ・営業中の厨房業務全般（オーダー受付、調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） ・キッチンの清掃、器具の洗浄 CPZ-11274(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者

仕事内容『ドーミーイン』を展開の共立メンテナンス 7月、石川県小松市へ新規オープン決定！ 週休2日◎社宅有・引越代会社負担※規定有 共立オアシスは、全国にビジネスホテル『ドーミーイン』やリゾートホテル『共立リゾート』を展開する【株式会社共立メンテナンス】のグループ企業として2020年に誕生。カフェ・ラウンジ・和風喫茶など、多彩なブランドを全国で展開しています。 2026年7月予定、石川県小松市のホテル内に新店舗がオープン！オープニングメンバーとして、一からお店づくりに携われる絶好のチャンス。新店舗の立ち上げに関わることで、メニューや接客スタイルづくりなど、自分たちのアイデアが形になるやりがいを実感

仕事内容『ドーミーイン』を展開の共立メンテナンス 7月、石川県小松市へ新規オープン決定！ 週休2日◎社宅有・引越代会社負担※規定有 共立オアシスは、全国にビジネスホテル『ドーミーイン』やリゾートホテル『共立リゾート』を展開する【株式会社共立メンテナンス】のグループ企業として2020年に誕生。カフェ・ラウンジ・和風喫茶など、多彩なブランドを全国で展開しています。 2026年7月予定、石川県小松市のホテル内に新店舗がオープン！オープニングメンバーとして、一からお店づくりに携われる絶好のチャンス。新店舗の立ち上げに関わることで、メニューや接客スタイルづくりなど、自分たちのアイデアが形になるやりがいを実感

仕事内容スーシェフ／「キャリアアップ歓迎」料理長の右腕スーシェフ候補募集 ╭╮ 調理経験を活かし 料理長の右腕として 次のキャリアへ 挑戦しませんか ╰╯ この求人の魅力 メニュー開発も挑戦 地元食材を活かす 少人数で風通し◎ キャリアアップ歓迎 ＜仕事内容＞ 料理長やスタッフと連携し、 調理業務全般をお任せします。 日々の調理や食材管理など 厨房運営も担当。 経験を活かしお客様に喜ばれる 料理づくりに挑戦できます。 ＜会社について＞ 9STAYは全国で宿泊施設の 運営・管理を行っています。 今回募集するフレアール和泉は 温泉と宿泊を備えた自然豊かな施設。 地域

仕事内容残業月10時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ ホテル内のレストランや厨房にて、宿泊のお客様へ提供する料理の調理業務を担当していただきます。 朝食や夕食の調理を中心に、食材の仕込み 下処理 加熱調理 盛り付けまで一連の作業を行います。 季節の食材や地域の特産物を取り入れた料理の提供を行い、見た目や味にもこだわった調理が求められます。 また、提供基準に沿った盛り付けや品質管理、厨房内の清掃や衛生管理、食材の在庫確認や発注業務にも関わっていただきます。 経験に応じて、スタッフへの指導やメニュー開発に携わる機会もあり、スキルアップできる環境です。 COZ-8872(調理師・調理スタッフ)

仕事内容料理長候補／ ／料理長候補／「地鶏／福井食材」を追求した塚田農場／月8休・昇給実績90／・手当充実 ◤ココがPOINT◢ 月8日休み／休暇制度充実 昇給年2回（実績90％） キャリアアップ／独立支援あり 手当／福利厚生充実の上場企業 【お仕事内容】 厨房での調理業務全般および管理業務をお任せします。 ＜具体的には＞ ・仕込み ・調理業務全般 ・メニュー開発 ・食材管理 ・アルバイトスタッフの教育 など ご経験に応じて、無理のない業務からスタートできます。 経験豊富な先輩やトレーナーが丁寧にサポートし、段階的にスキルアップできる環境です。 生産者の想いが詰まった食材

仕事内容和食レストランの料理長候補／「経験者歓迎」越前がに・海鮮料理専門店の料理長を募集／毎年昇給有り／まかない付 ＜本求人のポイント＞ ◎2025年11月にリニューアルOPEN♪ 新しい仲間たちと一緒にお店を盛り上げて行きたいです！皆さんのご応募お待ちしております！ 【仕事内容】 各種仕込み、調理、盛付けなど厨房業務全般 将来的にはメニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成など。 【働く環境や職場の雰囲気】 冷暖房完備の綺麗な厨房 和風モダンな落ち着いた雰囲気のレストラン空間 20～30代が活躍中の明るい雰囲気の職場 【この仕事のやりがい】 地元の方だけでなく、観光客の方も多数来店します。

仕事内容★寮・社宅完備で、遠方からのご応募歓迎！和洋中ビュッフェで幅広い調理スキルが身につく職場です！ ■仕事内容 配属先のホテルや旅館にて、主にバイキングや宴会料理の調理を担当していただきます。 料理は和食、洋食、中華など幅広く、仕込み・調理業務を始め、食材の在庫管理や衛生管理、食事会場内のライブキッチンコーナーでの調理・接客などに携わります。 将来的にはメニュー開発やマネジメント業務などにたずさわることも可能です。 ＜当グループ自慢の人気バイキング＞ 春、夏、秋、冬いつ来ても楽しめる季節のバイキングメニューを始め、臨場感あるライブキッチン、ご当地グルメなど様々な料理を学べます。 ＜求人おすす

仕事内容【レストラン部門料理長候補者募集！】調理というステージからキャリアUP！正社員で長期安定 週休2日◎さらなる拡大中の当社。今までの経験を活かしながら、キャリアアップを目指せる環境です。 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 255,000円～380,000円 ※試用期間中も賃金同条件 ※給与は経験や能力を考慮して決定いたします。 ※残業代は1分単位で別途支給いたします。 【勤務地】 福井県あわら市二面48-10 募集情報 私たち大江戸温泉物語は、「おもてなし」を時代の要求に応じた新しい形で提案し、 少しでも多くのお客様が、気軽に楽しく利用できる温泉宿泊施設の運営

仕事内容[仕事内容] 病院の厨房内で栄養士業務と厨房業務を担当頂ける方を募集。 病床数が約200床の病院です。 【仕事内容】 貴方には患者様に提供する食事の調理全般と栄養士業務を担当頂きます。 ・献立作成 ・発注 ・調理 ・調理指示 ・調理指導 ・メニュー考案 ・厨房管理 ・食材管理 ・労務管理 【休日】 シフト制 年間休日は105日 【雇用形態】 ・契約社員（試用期間中も給与同） 定年制なし 正社員登用制度あり（実績多数） ※経験によっては3ヶ月の試用期間後に正社員として迎え入れることもあります。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

仕事内容[仕事内容] 病院の厨房内で栄養士業務と厨房業務を担当頂ける方を募集。 病床数が約100床の病院です。 【仕事内容】 貴方には患者様に提供する食事の調理全般と栄養士業務を担当頂きます。 ・献立作成 ・発注 ・調理 ・調理指示 ・調理指導 ・メニュー考案 ・厨房管理 ・食材管理 ・労務管理 【休日】 シフト制 年間休日は105日 【雇用形態】 ・契約社員（試用期間中も給与同） 定年制なし 正社員登用制度あり（実績多数） ※経験によっては3ヶ月の試用期間後に正社員として迎え入れることもあります。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・