株式会社ぬく森の郷 の求人・仕事・採用

仕事内容■お願いしたい仕事 富山県南砺市にある日帰り天然温泉施設「ぬく森の郷」。 医王山から湧き出る天然温泉と、露天風呂から望む桜・紅葉・雪景色が評判で、 石川県をはじめ県外からも多くのお客様が足を運んでくださっています。 「お風呂上がりに食べる料理が美味しかったら、また来たいと思ってもらえる」 「地元の山菜や鮎を使って、南砺でしか食べられない料理を出したい」 その想いを一緒に形にしてくれる調理スタッフを、レストラン咲良で募集します。 ■ 具体的な仕事内容 ・定食、天ぷら、刺身、宴会料理などの調理 ・南砺市の山菜や鮎など、地元食材を活かした料理づくり ・季節に合わせたメニューの企画・開発(アイデ

仕事内容■お願いしたい仕事 温泉、レストラン、直売所、リラクゼーション。 4つの事業と22名のスタッフを抱える日帰り温泉施設 「ぬく森の郷」で、社長の右腕となる支配人候補を募集します。 ■ このポジションの背景 社長の東島が長年かけて立て直してきたこの施設を、 次の世代に引き継いでいきたい。 その想いから、このポジションをつくりました。 前の経営体制から施設を一つひとつ変えてきた人です。 レストランの在り方を見直し、清掃の質を上げ、 スタッフの意識を変えてきました。 ただ、一人でできることには限界がある。 「自分の考えを理解して、現場に届けてくれる人がほしい」 「いずれはこの施設を任せられる人