ソムリエ - 東京都千代田区 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容調理技術はもちろん、店舗運営に関わるさまざまな業務を学べます 。 経営に関する数字は全店舗でオープンにしているので、お金の出入 りの仕組みなども分かっていきますよ！ また、お店作りに関して会社で決めているマニュアルは最低限のも の。 細かい部分や企画などは、店舗スタッフが自分たちで考えます。 自由なお店作りができるので、将来独立を目指している方は、自分 のお店を持ったときのための擬似練習にもなるでしょう◎ 〔変更範囲：変更なし〕

仕事内容【仕事内容】 ワインの提案や管理を中心とした、ソムリエ業務全般をお任せします。 料理との相性を考えたペアリングのご提案や、お客様の好みに寄り添った一杯のセレクトを通して、食事の時間をより豊かなものにしていただく役割です。 サービススタッフやキッチンと連携しながら、店全体のクオリティ向上に関わっていただきます。 [この仕事のおすすめポイント] 努力や成果はしっかりと評価され、キャリアアップのチャンスも豊富にあります。 フランスで経験を積んだオーナーシェフのもとで、本場の技術や知識を学べる環境です。将来的に海外での活躍を目指す方にも最適な職場です。これまで培ってきたスキルを活かし、さらに成長して

仕事内容＼最大時給2000円／ハイクラスな接客が学べる◎高時給で稼ぎながら一流のスキルを身につけませんか？ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 上記金額は固定残業30時間・50,500円を含む ※30時間を超える残業分は別途全額支給いたします ※給与は経験・能力・前職給与を考慮します ◆昇給査定年1回（7月） ◆賞与年2回（7月・12月 ２カ月ベース） ◆交通費全額支給 ◆インセンティブ制度 【応募資格】 接客経験者歓迎 ソムリエ資格をお持ちの方や、異文化や食のトレンドに興味ある方も歓迎します◎ 【仕事内容・求める人物】 休暇・待遇充実！働きやすさ＆やりがい十分◎ スキルを磨ける環境・充

仕事内容和食・寿司・天ぷら各業態を展開中！ 関東・関西・名古屋・札幌などエリア採用！ 新店＆新業態のスタートアップメンバー募集 有名和食業態を数多く展開するグループで、今後予定している新規出店のプロジェクトを牽引するメンバーを募集。関東の一都三県をはじめ、大阪・名古屋・札幌など地方にも拡大していきます。展開予定のブランドは、＜鮨・天ぷら・和食＞といったジャンルを予定。各エリアの自社ビル内で複数の業態を展開する予定もあり、活かせる経験ジャンルも様々です。 【こんな経験をお持ちでないですか？】 ◎和食・寿司・天ぷら いずれかの経験を培ってきた ◎複数の店舗管理や立ち上げを経験してきた ◎飲食企業の成長

仕事内容フレンチ・イタリアン・鉄板焼など洋食業態 新店＆新業態のスタートアップメンバー募集 高収入を実現！明確で納得できる給与制度 ミシュランの星付き店など、知名度の高い洋食ブランドを展開する成長企業。今後予定している新規出店のプロジェクトを牽引するメンバーを募集します。展開予定のブランドは、フレンチ・鉄板焼などを計画中。全国主要都市の自社ビル内で複数の業態を展開する予定もあり、活かせる経験ジャンルも様々です。 【こんな経験をお持ちでないですか？】 ◎洋食で調理経験を培ってきた（フレンチ・イタリアン・鉄板焼など） ◎複数の店舗管理や立ち上げを経験してきた ◎飲食企業の成長を社内でリードしてきた 等

仕事内容マネージャー候補の募集です。 まずは、ホール・接客業務を中心に、お客様に喜んでいただけるサ ービスを学んでください。 しっかりとした研修があるので、未経験でも大丈夫！ お客様の前に出るまでに十分な練習ができますので、安心してくだ さい。 慣れてきたら、スタッフや売上・コストの管理など、店舗の運営業 務全般もお任せしていきます。 ＊未経験者歓迎します！ 〔変更範囲：変更なし〕

仕事内容＼好待遇×やりがいを求めるなら／年次関係なし◎若手にも大きな裁量をお任せ！【完全週休2日制】 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 入社日は、即入社～現職退職後などご相談に応じます。 お気軽にお問い合わせください。 ＼選べる！ライフスタイルに合わせた働き方／ ①完全週休2日制 月給30万円〜40万円 （※未経験の場合は27万円～） ②完全週休3日制 月給21万円～34万円 ③土日祝固定休 月給25万円～35万円 【①②③共通のご条件】 ・昇給（年2回及び昇格時） ・賞与（9月・3月） ・交通費上限 30,000/月 ※昇給時は評価制度を活用し、あなたの頑張りを

仕事内容ソムリエ／ドロ イングハウスオブヒビヤ 東京ミッドタウン日比谷にあるレストランのソムリエ 1019BTss 【お任せしたい主な業務】 全国の厳選した土地から取り寄せる本当に美味しい食材を昇華させた料理を提供するレストランのソムリエをお任せします。 ＜主な業務＞ ●接客時のワイン選定 ●ワインリストの作成 ●産地を視察し日本酒・ワイン・クラフトドリンクを選定（3ヶ月に1度） ●ペアリングアイテムの決定 ●スタッフへの共有資料の作成 ●ワイン試飲会への参加 など デート・接待・ファミリーの普段使いから、結婚の両家顔合わせといったお祝い事まで幅広いシーンで選ばれています。お客様に喜ばれるワイン

仕事内容【仕事内容】 ワインのセレクトや提供、お客様のご案内、会計対応など、ホール全般のサービスを担当していただきます。 ただ注文を取るだけでなく、「また来たい」と思っていただけるような温かいサービスをお願いします。 お店の雰囲気をつくっていく大切なポジションです。あなたのセンスやコミュニケーション力を活かして、お客様に特別な食事時間を提供してください。 [この仕事のおすすめポイント] 【働く魅力】 ・社員旅行や研修制度が充実しています。 当店はホテルコンサルティング事業も行っており、国内外のホテルでメニュー開発を行うことがあります。希望者は研修として同行することも可能です。 また、社員旅行では毎年

仕事内容月31万以上！福利厚生充実！三菱地所運営のプライベートクラブでのソムリエのお仕事です 月9休（年間休111日・長期休暇可・土日休OK）お休みもしっかりとれる環境！賞与・昇給有等待遇・福利厚生◎キャリアパスも充実！ ソムリエ、接客のお仕事です。メインダイニングではビジネス シーンでのご利用も多く、DRCを含めたフランスワイン、 種多様なラインナップのワインリストを取り揃えています。 メンバーもワイン愛好家が多数在籍しているので、 ご自身のワイン知識を発揮できるシーンがあります。 【丸の内テラス】 「食べる。遊ぶ。語り合う。大人の時間をもっと自由に新しく」 をコンセプトに、テラスのある開放的

仕事内容【ソムリエ】 ↓まずは、サービススタッフとして接客業務をお願いします↓ ●お客様のお出迎え ●テーブルのご案内 ●料理の説明 ●オーダー ●配膳 ●会計 ●清掃業務 マネージャー・先輩スタッフが丁寧にお教えいたします！ 慣れてきたら、経験・能力に合わせてソムリエ業務をお願いします！ お客様のご要望・ご注文されるお料理・お好みetc…様々な要素を考慮し、 その日に最適なワインをご案内差し上げて下さい。 ↓具体的には↓ ●お客様へのワインのご提供やアドバイス ●ワインの仕入れや在庫管理 など… ◤身につくスキル◢ 当店ではお客様の利用用途に合わせて様々なシチュエーションへの対応が求めら

仕事内容連日満席の本格フレンチビストロ/サービス経験者募集◎日祝完全定休＆有給で大型連休◎メリハリしっかり 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 月給34万円〜＋賞与年3回＋各種手当 ※前職の経験や給与を考慮します ◎昇給あり ◎賞与（年3回 3月/7月/11月） ◎交通費全額支給 ◎インセンティブあり ◎引っ越し手当（近隣への引越は補助あり） ◎子供手当（月1万円／子供1人） ◎役職手当 ◎能力手当 【応募資格】 ソムリエ資格を所持している方 採用にあたっては人柄・意欲を重視します 【仕事内容・求める人物】 連日満席◎業界注目のビストロで ムリなく、楽しく、真剣に、働きながら 将来につな

仕事内容事務／ワインオ クションカタログ制作・商品管理業務他 当社は美術品を中心とした公開オークションの継続的な企画・運営をビジネスの主軸としています。 オークションにはコレクター、投資家、経営者など様々なお客様が参加しますが、皆様にご満足戴き、信頼のおけるパートナーと感じていただけるように誠心誠意努め、日本におけるオークション市場のさらなる拡大・浸透に取り組んでいます。 主な業務内容は (1)オークション開催ごとに発行される、オークションカタログ作成にかかる業務全般 (2)オークションに出品されるワイン・リカーの管理・検品・調査業務、他不随する業務 です。 ※今回はワイン・リカーを担当い

仕事内容【仕事内容】 丸の内にあるフレンチグリル＆バー「ブリーズ・オブ・トウキョウ」のホールスタッフを募集しています。 お客様への料理提供や会計などの接客業務全般、 店舗管理業務、人財育成全般のマネジメント業務など 将来の副店長、店長候補としてマネジメント業務を習得していただきます。 立地柄、お客様の記念日やプロポーズなど大切な場面を演出することが多くある店舗です。 ※前職の経験を考慮します。 サービス技能検定保持者や、ソムリエ資格をお持ちの方はスキルを十分に行かせます。 また、これからソムリエ資格などの取得を目指している方は、 社員の多くがソムリエ資格を保有しているので専門知識を身につけながら成

仕事内容≪他業態経験者も歓迎★≫東京駅すぐ！非日常的なジャズライブレストラン経験者は月給32万円～ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与額は経験や能力を考慮の上、決定いたします ※新卒・未経験の方は、3カ月間『ブルーノート東京』で研修を受けた後に希望店舗配属の可能性があります ◆賞与年1回（業績による・査定あり） ┗前年度実績：0.8～1.3カ月分 ◆昇給・昇格査定（毎年4月） ◆交通費支給（上限25,500円／月） ◆マネージャーチーフ手当（20,000〜40,000円／月） ◆ソムリエ手当（資格所持者には10,000円／職種などの条件あり） ◆退職金制度 【年収例】 ●シェフ（入社

仕事内容ソムリエ／ソムリエ 未経験者歓迎 御茶ノ水駅チカ 意欲重視 トライアル制度 お洒落なイタリアン酒場 キャリアアップを目指せる！ 未経験者も積極的に採用中！ ◤トライアル制度あり ◢ お互いのミスマッチを防ぐため、トライアル入社制度を設けています。 正社員として即入社ではなく、2週間～1か月程度は準社員（パートタイマー）としての勤務も可能です★ お仕事内容 ホールにて接客を中心にワインサーブをお任せいたします。 ≪具体的に≫ お客様のご案内 モバイルオーダーのご説明 自社輸入・自社醸造クラフトビールとお食事のオススメ フード、ドリンクの提供 お客様へビールとお食事のマリ

仕事内容【仕事内容】 ・ホールでの接客対応 ・コーヒーの焙煎や抽出 ・スタッフの育成や管理 など まずは、これまでの経験やスキルに合わせて業務をスタートします。 経験豊富な方には、コーヒー豆の選定や品質管理など、責任ある仕事も積極的にお任せしていきます。 当店では、ホールとキッチンの業務が明確に分かれているわけではなく、状況に応じて柔軟に担当が変わることもあります。 ある日は調理サポート、別の日は接客中心といったように、幅広い経験を積むことが可能です。 スタッフ全員で協力しながら、お客さまがくつろげる時間を一緒に提供していきましょう。 [この仕事のおすすめポイント] 【ここが当店の魅力です】

仕事内容・ソムリエとして、ワインを中心とした接客業務をお任せします。 ・お客様へのワインの提案やオーダー対応、料理の説明、ドリンク作成など、調理のサポートなどを担当していただきます。 ・フロアでは常にお客様の立場に立ち、心を込めた接客とワインサービスを行ってください。 これまで培った接客スキルを活かし、お客様に感動を届けるホスピタリティあふれるサービスを提供してください。 [この仕事のおすすめポイント] 【より高みを目指したいあなたへ】 サローネグループでは、新たにスタッフを募集しています。 イタリア現地での研修や就職サポートなど、キャリアの幅が広がる環境です。 数々の名店を生み出してきたサロー

仕事内容【仕事内容】 ・ホールでの接客対応 ・カクテルやドリンクの作成 ・スタッフの育成や管理 など まずは、あなたの経験や得意分野に合わせて業務をお任せします。 当店自慢のワインを活かしたオリジナルカクテルや、多彩なドリンクづくりにも挑戦できます。 当店では、ホールとキッチンの業務がしっかり分かれているわけではなく、状況に応じてさまざまな役割を担当します。 ある日は調理補助としてキッチンに入り、別の日にはホール中心で動くなど、幅広いスキルを身につけられる環境です。 スタッフ全員で協力しながら、お客さまが心地よく過ごせる時間をつくっていきましょう。 [この仕事のおすすめポイント] 【ここが当店の

仕事内容淡路島の恵みとお出汁をつかったおでん接客スタッフ 昨年10月OPENの注目店で、質の高い接客を。ソムリエ・マネジメント経験も活かせるホールスタッフ 上質な和の空間でいただく自然の恵みに極上のお出汁をしみこませた「島おでん」を 中心とした創作和食のお店。 日本酒はもちろん、おでんに合わせたソムリエ厳選のワインもあり、 新しい和食を発信いたします。 新たな和食の魅力をお客様に届けるオープニングメンバーを募集いたします。 ～「島おでんMIKE」とは ～ 古より御食国（みけつくに）として知られ、豊かな海に囲まれた野山が広がる淡路島。 淡路島の薪釜炊きの「おのころ雫塩」と「淡路島の鱧」でとった透