東京都品川区のうなぎの求人・仕事・採用

仕事内容店舗運営のための仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発などキッチン業務全般をお任せします！ マネジメント未経験の方ももちろんOKです！ あなたの経験・スキルに応じてお仕事をお任せするので、 着実にステップアップできます！ ゆくゆくは店舗ごとの売上や予算管理もしながら店舗運営まで任せていきます。 人件費や食材費、販売費などを把握し、店舗経営とはどういったものかなど学ぶことも可能です！ 経験やスキル、希望に合わせてお仕事をお任せしていきます。 分からないことや不安なことがあれば、なんでも相談できる環境はあるので安心して取り組んでください！ …運営会社『株式会社レバーク』とは・・・…

仕事内容＜美味しさを届けるカナメです＞ 惣菜・食品・和菓子・精肉・レストラン業態における食材の仕入れや品質管理をご担当いただきます。食材の安定供給はもちろんのこと、より良い食材をより安く仕入れることがミッションです。 ■通常メニューの仕入れ業務 関わるのは食品卸売商社や仲介業者、契約農家などの方々。それら既存の取引先との各種交渉を行ないます。商品や価格について調整し、より良い状態の食材を仕入れましょう。そのほか、ご紹介いただいた先から新たな仕入れルートを発掘します。 ■商品開発に関わる仕入れ業務 新商品を提案することもあれば、企画にあわせて食材を探すこともあります。たとえば、「土用の丑の日限定でう

勤務時間シフト制（1日2ｈ以上※週の出勤日数は自由）での勤務となります。詳細は下記をご確認ください。 シフトは途中で変更することが出来るのでお気軽にご相談ください。 週4日、5日でしっかり働きたい人も歓迎！ ■ホール募集時間帯 10:00～15:00、17:00～22:00、20:00～23:30

仕事内容【ここがオススメ！】 履歴書不要！食事補助あり！前給制度あり！ 家庭や趣味との両立や扶養内もOK◎ ＜職種名＞ ホールクルー ＜仕事内容＞ 和食レストラン【藍屋】での、ホール業務をお任せします。 ＜勤務地＞ 品川区 ＜給与＞ 時給1,280円～ ＜勤務時間＞ シフト制（1日2ｈ以上※週の出勤日数は自由）での勤務となります。詳細は下記をご確認ください。 ＜雇用形態＞ アルバイト・パート 《すかいらーくグループの和食レストラン【藍屋】で働きませんか？》 1000円以内のメニューなら、1日最大2回まで356円で食べられます♪ 自家製生そばやお寿司、天ぷら、うなぎなど・・・和食人気メニュ

仕事内容まずは店舗や会社を知ってもらうため、現場で企業・店舗理解を深めてもらいます。 ・接客などのホール業務 ・スタッフ育成 ・仕入れや原価管理 ・その他マネジメント業務 経験やスキル、希望に合わせてお仕事をお任せしていきます。 分からないことや不安なことがあれば、なんでも相談してくださいね◎ ゆくゆくは店舗マネジメントや、複数店舗の統括もお願いしたいです！ FC展開や新店舗も予定しているので出来ることからお願いしていく予定です。 多くの経験を積める環境なので、将来の独立を目指している方にもぴったりです。 …運営会社『株式会社レバーク』とは・・・… 会社として目指すべき夢と各社員の個人の夢を一緒

仕事内容稼ぐ、休む、学ぶ、独立…、目標に合わせた 働き方やチャンスが多数！経験者は優遇あり 完全週休2日制＆月給４０～５０万円も★ 飲食業で「夢」をかなえる、『KIDS HOLDINGS』。 国内・海外にイタリアン、和食、居酒屋、肉料理、カフェ、ダイニングなど、幅広い業態を手掛ける当社。和牛の輸出やワインの輸入、物件開発・店舗デザインなど、飲食から派生する様々な事業も運営。自家製ワイン醸造や鰻の養殖など、新たなプロジェクトも進めています！ ★新店舗続々オープン！新店オープニングスタッフも先行募集！ 新店舗＆新ブランドが続々と新規出店！創作性豊かなダイニング＆バルや、琉球チャイニーズなど、新たなヒ

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日3時間以上 【勤務時間】 10:00～15:00 17:00～22:00 ※休憩時間：法定に則り付与(実働6hで45分、8hで60分の休憩) ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 短時間でもロングシフトでも、 希望の働き方をご相談くださいね◎ 「子どもの学校行事があって…」 「この日お休みしたいから、曜日調整してほしいです…」 困った時はお互い様◎ 優しいスタッフが多く、スタッフ間で代打をお願いしやすい環境です♪ 長く働いてくれるスタッフが多いのも、 シフト希望の調整がしやすいことや 繁盛していてもスタッフ同士の仲が良いことにメリットを感じるから★ ▼働き方の一例 開店前：掃除・お席やお茶のセッティングなど 営業中：お客様へお茶出し＆注文受付、提供・片付け・洗い物 ※コース料理、団体への提供が稀にあり その場合はセッティングなど少し変わることもありますが、 概ね同じ作業の繰り返しです！ 勤務初日の方も、テーブルセッティングやお茶出し、 お客様へのお声がけからスタートできます◎ 「提供に時間がかかっちゃった…次の日はもう少し早く心がけよう(>_<)」 ⇒あなたのペースで一つずつお任せするので、お仕事を通して成長していきましょう♪ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【うなぎ専門店のホール】 和やか＆スタッフ同士仲良し◎日替わりまかない有履歴書不要] うなぎ四代目菊川 ムスブ田町店 ■ 給与 時給1400円以上＋交通費支給 ■ シフト 週2日以上 、1日3時間以上 ■ アクセス 山手線田町駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 23区全体港区 困った時はお互い様◎ 子どもの学校行事やお休み調整など、シフト希望の相談OK♪ スタッフ同士の仲が良く、代打でフォローあり★ 外はパリッ、中はフワッ。 当店の名物「一本うなぎ」は、お客様の目の前で焼きあげ、 最高鮮度の出来たてを提供するスタイル。 確かな目利きと素材へのこだわり

勤務時間【勤務時間】 17：00〜23：00の間でシフト制 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容＼時給1300円～／週1日,3h～勤務可能◎土日しっかり休んで月10万円稼ぎたい☆桜木町2分 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※22時以降は深夜手当支給（時給×1.25倍）1300円の場合1625円 ※例）18時〜22時半勤務で週3〜5日で月収80,000〜100,000円の円の収入も可能（1300円のケース） 「土日はゆっくりお休みで。」「週に1回から始めたい」など働き方さまざま◎ ダブルワークでも扶養内の調整も可能で収入の見込みを立てやすい！ ※最大3ヶ月は試用研修期間あり（変動なし） 【応募資格】 意欲ある方、バタバタしないお店で働きたい方 【仕事内容・求める

勤務時間週1日以上 1日3時間以上 17:00〜22:00（シフト制） ※1日3h～、週1日以上～ 【シフト例】 17:00-22:00（5時間） 17:30-21:30（4時間） 17:00-20:00（3時間） 19:00-22:00（3時間）

仕事内容【仕事内容】 銀座うなぎノ宮宇でのホール業務をお任せします。 まずは笑顔でお客様をお迎えするところからスタート。 未経験の方でも無理なく覚えていただけます。 ・お客様のご案内 ・ご注文のお伺い ・お料理やお飲み物の提供 ・お会計対応 ・テーブルの片付け、セッティング ・店内清掃 ・開店準備、閉店作業 など 慣れてきたら、お客様の状況に合わせた気配りや、おすすめ商品のご案内もお願いします。 当店には観光や記念日、お仕事の会食など様々なお客様がご来店されます。 一人ひとりのお客様に寄り添った接客を大切にしているため、流れ作業ではなく、人と接することの楽しさを感じられる仕事です。 飲食店経

仕事内容【2026年6月18日OPEN】好評につき増員募集！日曜・祝日定休の高級うなぎ割烹で新たなスタートを 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間1〜3カ月：月給28万円〜 ◎昇給あり:年2回〜4回(2年目から対象) ◎賞与あり:年2回 半年に一度、基本給の0.2ヶ月分〜2.6ヶ月分(2年目から対象) ◎交通費全額支給 ◎家族手当:10,000円 ◎子供手当:1人に付き5,000円 ◎役職手当:8,000円〜50,000円 ◎ソムリエ手当:15,000円 ◎酒ディプロマ:15,000円 ◎フグ調理師:10,000円 ◎専門調理師・調理技能士:10,

仕事内容・食品工場にてうなぎの加工作業 ・うなぎのサキ、串打ち ・白焼、蒲焼 〔変更範囲：会社の定める業務〕

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日4時間以上 【勤務時間】 10:00～15:00 17:00～22:00 週2～週4日＆1日4時間～シフト相談OK ※休憩時間：法定に則り付与(実働6hで45分、8hで60分の休憩) ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 短時間でもロングシフトでも、 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【うなぎ専門店のホール】 未経験OK！明るい店内×落ち着いた雰囲気で接客♪履歴書不要★ うなぎ四代目菊川 赤坂溜池山王店※2026年3月30日OPEN ■ 給与 時給1400円以上＋交通費支給 ■ シフト 週2日以上 、1日4時間以上 ■ アクセス 南北線溜池山王駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 23区全体港区 オープニングの今がチャンス！ "できること"からでOK！みんな一緒のスタートで心強い◎ 無理なく楽しく稼げる新バイト♪ 外はパリッ、中はフワッ。 当店の名物「一本うなぎ」は、お客様の目の前で焼きあげ、 最高鮮度の出来たてを提供するスタイル。

勤務時間【勤務時間】 10時位から14時位、10時半〜13時半。 17時半位から22時位。 ★時間は相談で(^.^) ★昼か夜のみの勤務、通し勤務も相談ください！ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容新橋、鰻問屋直営の鰻屋。多店舗有。未経験歓迎！／月休み8～10日位（選択制）／賞与年2回！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 研修3か月：時給変わらず。 社員昇格制度あり 【応募資格】 繁忙期のみの短期スタッフも募集！ お気軽にお問い合わせください！ 【仕事内容・求める人物】 ★協調性があり明るい方！ ★ホール、ドリンク作り、レジ、簡単な盛り付け、洗い場補助などをお願いします。 ★お気軽にご応募ください。 【身につくスキル・学べる知識】 盛り付け技術／高級食材の知識／日本酒の知識／魚の知識 【お店の特徴：新橋 うなぎのお宿（シンバシウナギノオヤド）】 客単価：4000円〜50

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり5時間 週1日以上 、 1日3時間以上 シフト自己申告 17:00～22:00（シフト制） ※1日3h～、週1日以上～ 【シフト例】 17:00-22:00（5時間） 17:30-21:30（4時間） 17:00-20:00（3時間） 19:00-22:00（3時間） 【勤務できる曜日】 月 、 火 、 水 、 木 、 金

仕事内容≪仕事内容≫ 銀座うなぎノ宮宇でのホール業務をお任せします。 まずは笑顔でお客様をお迎えするところからスタート。 未経験の方でも無理なく覚えていただけます。 ・お客様のご案内 ・ご注文のお伺い ・お料理やお飲み物の提供 ・お会計対応 ・テーブルの片付け、セッティング ・店内清掃 ・開店準備、閉店作業 など 慣れてきたら、お客様の状況に合わせた気配りや、おすすめ商品のご案内もお願いします。 当店には観光や記念日、お仕事の会食など様々なお客様がご来店されます。 一人ひとりのお客様に寄り添った接客を大切にしているため、流れ作業ではなく、人と接することの楽しさを感じられる仕事です。 飲食店経

勤務時間平日：16:00～20:00 土日祝日：10:00～20:00 シフト制 ・シフト制

仕事内容スキル不要！接客なし！ 使用済みの食器や調理器具の洗浄や、調理補助などが主な仕事です。 土日祝日にフルタイムで勤務いただける方を優先しております。 ライフスタイルや状況によって柔軟にご相談も承りますので、お気軽にお問い合わせください。 [この仕事のおすすめポイント] 【スキル不要・接客なし】 食器や調理器具の洗浄を中心とした、シンプルな業務です。接客はありません。 【ジャズの流れるモダンなうなぎ料理専門店】 店舗外観・店内ともにデザインにこだわった、落ち着いた雰囲気のお店です。 【駅から徒歩5分】 みなとみらい線「元町・中華街駅」から徒歩5分。元町商店街にも近い便利な立地です。

勤務時間10:30〜15:00 17:30〜21:00 シフト制 週2からok ランチのみディナーのみok 通しok ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話しましょう。ご応募を心よりお待ちしております。 [選考の流れ] 応募後、原則●営業日以内に返信しております。●回の面接を経て内定となります。なお、Web面接にも対応いたしますので、気兼ねなくご相談ください。

勤務時間17:00～21:30（シフト制、週●日～OK、1日●h～OK） ・終電考慮あり ・フルタイム歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします.

仕事内容一般財団法人食品安全マネジメン協会ＪＦＳ－Ａ適合工場での うなぎ蒲焼パック製造の調理補助です。 ○調理補助（蒲焼の串抜き、計量） ○包装作業（計量した蒲焼を真空包装する） ○出荷作業（真空包装された蒲焼を検品、箱詰する） ○その他付随する作業（洗い物、清掃など） 〔変更範囲：会社の定める業務〕

勤務時間【勤務時間】 ＜勤務時間＞ 14時～23時30分（シフト制） 上記の時間内で週2日以上、1日3時間以上 フルタイム勤務の方、大歓迎です◎ 短時間もOKです◎ ■終電考慮 ■柔軟に調整し、シフトを組みます。 ⇒面接時にご希望をお伝えください！ ＜営業時間＞ 17時～23時 ★営業時間は6時間と短め！ 終電考慮／副業・ダブルワークOK

仕事内容＼手厚い独立サポート制度／商品開発&新店舗立ち上げスタッフ！《月給34万円～／年収700万超も可能》 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 時給1300円（月払いスタッフ）・毎日大入り制度あり 研修50時間 ◎英語か中国語での日常会話が可能な方：時給1350円〜 【応募資格】 夕方までの勤務を希望される方歓迎 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 接客・ドリンク関係・会計・開店閉店準備など、ホール業務全般をお願いします。 初めての職場は不安が付きもの。 未経験の方や経験の浅い方も心配なく仕事を進められるよう、当社ではマニュアルをご用意しています。 またマニュアルだけでなく、気さく

仕事内容蔦井株式会社 【銀座】うなぎ料理店の料理長候補／完全週休二日制／賞与あり！＜70年の歴史ある名古屋の老舗鰻屋＞ 【仕事内容】 【銀座】うなぎ料理店の料理長候補／完全週休二日制／賞与あり！＜70年の歴史ある名古屋の老舗鰻屋＞ 【具体的な仕事内容】 ＼鰻料理経験者歓迎！和・洋・中など業態は不問！完全週休二日制／ ■採用背景：名古屋で70年の歴史を誇るうなぎの老舗が2024年に銀座に新店をOPENしました！今後引き続きの出店を検討するにあたり、新店舗の料理長候補となる方を育成すべく今回の募集に至りました。 ■業務内容：◇鰻料理を中心とした調理業務全般 ◇コース料理の構成・一品提案 ◇食材の