メニュー開発 - 東京都武蔵野市 の求人・仕事・採用

仕事内容商品開発／パティスリー・製菓,中食（惣菜・宅配など）… 【業務内容】 ・デザートメニューにおけるターゲット別の（味・具材・ボリューム・盛り付けなど）メニュー開発、 ・メニューのレシピ計算、自社・取引先工場ラインへのレシピの落とし込み、店舗のオペレーションへの調理作業の置換え ・自社・取引先の商品、および食材の品質のブレのチェック、指導（クレーム原因の確認と改善含む） ・品質維持前提での、原価低減 ・工場原料の購買、精算業務 ・新規取引先の開拓と工場チェック… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。 東京都武蔵野市／月給25万円～36万円／商品開発

仕事内容株式会社松屋フーズ 【三鷹本社】 商品開発／定食、とんかつ、寿司等のメニュー開発 ※「松屋」など飲食事業をチェーン展開 【仕事内容】 【三鷹本社】 商品開発／定食、とんかつ、寿司等のメニュー開発 ※「松屋」など飲食事業をチェーン展開 【具体的な仕事内容】 「松屋」など飲食事業をチェーン展開している当社において、牛めし、松のや、新業態、鮨、ステーキ業態 等全般のメニュー開発をお任せします。 弊社内に商品企画と商品開発の部署があり、今回は商品開発のポジションにて募集します。 ◎商品開発 企画から上がってきたオーダーに何の調味料でどの配分・配合かなど1から商品開発を行って頂きます。元料理人

勤務時間【勤務時間】 10：30〜24：00の中からシフト制 ※シフト１日（２時間単位）からOK！融通がききます ︎ 【営業時間】 11：30〜16：00. 17:00〜23:00 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【吉祥寺駅徒歩6分】十割蕎麦とふるさとご飯の古民家風隠れ家的なお店。新規メニューの開発もできます!! 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 土日祝：時給1200円〜 ※面接時に詳細を時給確定します。 ◎試用期間1ヶ月あり(試用期間中は曜日の時給変動なし) ◎能力に応じて昇給あり ◎交通費支給（上限往復800円まで） ◎深夜手当あり 【応募資格】 ◎平日ランチタイム（10:00〜16:00）勤務（火曜日〜金曜日、２時間単位からOK、曜日を固定して勤務できる方（毎週火曜／水曜・金曜／火曜〜金曜 など）をメインで募集。もちろん夜や休日勤務のご希望も承ります。 ◎経験者

仕事内容商品開発（洋業態）／洋食全般,ファミレス… ・洋食ブランドにおけるターゲット別のメニュー開発（味付け・具材・ボリューム・盛り付けなど） ・メニューのレシピ計算、自社工場ラインへのレシピの落とし込み ・店舗のオペレーションへの調理作業の置き換え ・洋食ブランド食材の品質のブレのチェック、指導 ・洋食ブランドにおける品質維持前提での、原価低… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。 東京都武蔵野市／月給40万円～53万円／商品開発（洋業態）

勤務時間【勤務時間】 特に土日祝日のランチタイムに出勤出来る方を募集しています。 ランチ勤務 10:00-15:00 ディナー勤務 16:30-22:00 通し勤務10:00-22:00（1〜2時間の休憩＆まかないあり） ※勤務時間は変動あり 平日ランチも出勤できれば尚可。 終電考慮／ダブルワークOK／ランチのお仕事

仕事内容【吉祥寺駅近】イタリアンでの接客&簡単な調理スタッフ募集！やりがいを感じたいあなたに! 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 研修期間あり（３ヶ月間もしくは30回勤務までは時給1113円。） お互いに働きやすいかどうかを見極めていただきます。 ３ヶ月間もしくは30回勤務後、前職の給与や経験、能力を考慮の上、給与額を決定。 ３ヶ月間もしくは30回勤務以内でも能力があると見込めればすぐに時給を上げさせていただきます。 【応募資格】 コミュニケーションが好きな方 マルチタスクが得意な方 飲食店経験者 【仕事内容・求める人物】 ▼仕事内容 ●料理の提供・説明 ●ワイン

勤務時間＜中番＞15:00〜23:00 週2日 （ 日曜日、月曜日出られる方）

仕事内容求人番号 ホール・キッチンスタッフ｜パート・アルバイト｜名代 富士そば 武蔵境店【面接1回のみ】 求人概要 簡単な接客とお料理の提供。マニュアル完備で接客や調理のお仕事未経験であっても活躍している方が多数在籍しています。 PRポイント 【富士そばのバイトの8個の魅力】 ①どんな年代の方にもこの上なく働きやすい最高の職場であること！ ②年齢は、本当に関係ない ③程よく接客業が、お好きな方にはすごく楽しい環境！ ④他の飲食バイトに比べて幅広い年代の方が活躍しており、同世代には話が合いやすい環境 ⑤昔のような力仕事がほとんど無し(立ち仕事である点のみご理解ください) ⑥シフト確保がすご

勤務時間【勤務時間】 20：00〜翌日4:30の間でシフト制(休憩・賄い・トレーニング時間有り) ※週5日以上、1日8時間〜 応相談になります。 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容バーテンダー募集<JR中央線・総武線・東京メトロ東西線・京王井の頭線、吉祥寺駅> 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間あり ◆成果報酬、インセンティブあり 【応募資格】 未経験者歓迎、フルタイムで働ける方歓迎。 【仕事内容・求める人物】 未経験でもしっかりと基礎を学べます。 礼儀正しい丁寧な接客でお客様との会話を楽しめる明るい方を大募集します。 【身につくスキル・学べる知識】 ラテアート／包丁さばき／飾り包丁／ピザメイク／盛り付け技術／製菓技術／カクテル技法／高級食材の知識／英会話／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／コーヒーの

勤務時間15:00～24:00（シフト制、週1日～OK、1日3h～OK） ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

仕事内容株式会社フロジャポン 【FLO PRESTIGE】デザートの商品開発(管理職候補)／パティシエ歓迎／全国100店舗以上展開 【仕事内容】 【FLO PRESTIGE】デザートの商品開発(管理職候補)／パティシエ歓迎／全国100店舗以上展開 【具体的な仕事内容】 【すかいらーくグループ／スイーツ・デリカを提供する「フロプレステージュ」の商品開発／全国100店舗を超えるブランドで影響力がある仕事】 全国に115店舗以上を展開する『FLO PRESTIGE PARIS』事業の中核となるデザートの商品開発部の将来的な責任者をお任せいたします。5年後の200店舗展開を見据え、新規商品開発はもちろん

勤務時間10:30〜15:00(早まる事あり) 16:30〜22:00(早まる事あり) ※通し勤務可(休憩14:30〜16:30) ・週3日〜OK ・1日4h〜OK ・2週間毎のシフト制 ※シフト相談可能 ・ＷワークOK 現在は20代〜30代の方が活躍しています。 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容ご案内から会計までの接客業務全般をお願いします。笑顔で明るいサービスを提供しましょう！ 特別な日にご利用いただくことが多い当店では、お客様のご要望に応じたおもてなしをお願いします。一部マニュアルはありますが、一律の指示書ではありません。あなたの経験を活かして、トークや立ち居振る舞いのテクニックを駆使し、上質な接客を提供してください。

仕事内容★メディアで話題の”よなよなエール”★ヤッホーブルーイング醸造クラフトビール専門店！ オシャレなオープンカウンターがある店内◆シェフ手作りの日替わり絶品無料食事付き！ビール・お酒の知識も詳しくなれる♪ 仕込み、簡単な調理や洗い物など、キッチン業務全般をお願いし ます。経験者優遇☆調理が得意ではない方も先輩のサポートがあ るから大丈夫！明るくオシャレなお店のキッチンで、一緒に働き ましょうビールに合うローストチキンや自家製ソーセージ等 、オリジナルメニューを働きながら学べますよ！ 【YONA YONA BEER WORKSとは】 ヤッホーブルーイングの大人気ビール「よなよなエール」や 「水

仕事内容<仕事内容> 6周年記念[経験者急募]パティシエ 吉祥寺・パリ発本格ブーランジェリー ＜業務内容＞ ■ケーキ、焼き菓子等の製造販売に関わる業務全般 ・商品製造（仕込みから焼き上げ、仕上げまで） ・商品開発、メニュー開発 ・食材管理 ・販売計画策定 など ※今までパリ本店の職人や、現地生産者とのオンライン勉強会も開催。 自分たちの扱う食材・製法について、知識を深めていただけます♪ 成長したい！という方にはピッタリの職場です。 LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIEとは 2018年3月、フランスパリの人気店「LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERI

勤務時間10:00～18:00（休憩1時間）

仕事内容店舗名：Baked up kyoko（ベイクドアップキョーコ） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 ★夏季＆年末年始長期休暇あり★人気のカフェ併設ベイクショップパティシエ募集！本格的な焼き菓子をつくるお仕事です♪ 【おすすめポイント】 ・一流のパティシエと仕事ができる！ ・コミュニケーションをとりやすい対面販売方式！ ・時間の相談も可能！ 【仕事内容】 焼菓子の製造業務製造 販売・接客（希望者のみ） スコーンやショートブレッド、パウンドケーキ、 ベイクドチーズケーキ、季節のタルト、アップルパイ、 チョコスフレなど幅広いスイーツをつくっています。 素材や食材の味を活かした正統派な焼

仕事内容【吉祥寺】店舗プロデューサー/年収450～720万円/フードサービス経営 【仕事内容】 吉祥寺に23年2月NEW OPEN！「最高に楽しいイタリアンバル」の同店において、店舗プロデューサーの募集です。 ■店舗プロデューサー ホールでのサービス業務、キッチンでの調理業務をはじめ、 スタッフ教育、メニュー開発や店舗管理、店舗開発、コンサルティング業務等、 幅広い仕事を経験していただきます。 【同店舗の特徴】 2023年2月吉祥寺にオープンしたイタリアンバルです。 料理は、大人気の「シラスのペペロンチーノ」、「窯焼きPIZZA」はもちろんのこと、 和テイストもいれた新メニューも多数登場。

仕事内容<仕事内容> 【キッチンスタッフ/DRA9】吉祥寺駅より徒歩5分！◆月8休月◆各種保険完備◆イタリアンバル 【仕事内容】 ■キッチンスタッフ 調理業務をはじめ、アルバイトスタッフの教育、メニュー開発や店舗管理、店舗開発、幅広い仕事を経験してレベルアップしていただけます。 当社は食材・料理にこだわります。 お客様に美味しい料理作ってくれる調理スタッフを募集しております！ 【DRA9】 渋ドラの姉妹店として大人気のDRA7、DRA8マンに次ぐ新店舗として、吉祥寺に堂々のOPEN！新店舗ならではの新しい風が吹き込み、さらにパワーアップ♪最高に楽しいイタリアンバルです！ ◆料理は、大人気の「シ

勤務時間【勤務時間】 10：30〜24：00の中からシフト制 ※シフト１日からOK!希望時間帯も含めて融通がききます ︎ ※単発、フルタイムも可能です。 【営業時間】 11：30〜16:00 17:00〜23:00 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【吉祥寺駅徒歩6分】十割蕎麦とふるさとご飯の古民家風隠れ家的なお店。新規メニューの開発もできます!! 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 土日祝：時給1200円〜 ※面接時に詳細を時給確定します。 ◎試用期間1ヶ月あり(試用期間中は曜日の時給変動なし) ◎能力に応じて昇給あり ◎交通費支給（上限往復800円まで） ◎深夜手当あり 【応募資格】 ◎平日ランチタイム（10:00〜16:00）勤務（火曜日〜金曜日、２時間単位からOK、曜日を固定して勤務できる方（毎週火曜／水曜・金曜／火曜〜金曜 など）をメインで募集。もちろん夜や休日勤務のご希望も承ります ◎経験者優

勤務時間・シフト制 10:00～23:00（営業時間は店舗によって異なります） 【シフト例】 12:00～21:00 17:00～23:00 10:00～23:30の間で1日4h、週2日～OK

仕事内容WIRED CAFEを始め、話題店を展開 「カフェで働く」ではなく「カフェを創る」 個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！ 飲食業界経験者はもちろん大歓迎ですが、今の職場が当初のイメージと違った…という第二新卒の方など、当社でRe:スタートしませんか！ 「CAFE」=「Community Access for Everyone」 みんなが集まるコミュニティの場という意味です。そんなCAFEのある風景をつくることが、私たちの仕事です。単なる飲食店ではなく、人との繋がりを感じられたり、新しいものとの出会いがあったり。「ここに来てよかった」と思ってもらえるようなお店創りを目指しています。 ★本

仕事内容■メインキャッチ 【正社員／業態開発マネージャー募集】吉祥寺に23年2月NEW OPEN！コロナ禍でも賞与支給◎給与14ヵ月◎月8休み◎各種手当・保険完備◎社内イベント充実◎渋ドラの姉妹店！DRA7、DRA8マンに次ぐ新店舗ついに誕生！◎元気いっぱいのスタッフと一緒に、仕事もプライベートも充実した環境でイチからお店を創りませんか？ ■お仕事内容 【お仕事内容】 ◆業態開発マネージャー ホールでのサービス業務、キッチンでの調理業務をはじめとし、 アルバイトスタッフの教育、メニュー開発や店舗管理、店舗開発、コンサルティング業務まで 希望と実力に応じて、幅広い仕事を経験してレベルアップしていただく

勤務時間【勤務時間】 10:00〜24:00（シフト制、休憩あり） ※終電考慮 ※週3日〜・1日6H〜応相談 終電考慮

仕事内容【飲食の働き方を再設計！】稼げた方がイイ 夢中になりたい 主役になりたい そんな想いのあなたへ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3ヶ月（短縮あり） ※試用期間中は時給1113円〜 ◎昇給あり ◎交通費全額支給 ◎資格取得手当 【応募資格】 【下記のような想いがある方へ】 自分の仕事なのだから ・稼げた方がイイ ・夢中になりたい ・主役になりたい ・主体的に働きたい ・飲食で未来を語りたい こんな想いの方にはぜひご応募をしていただきたいと思っております 【仕事内容・求める人物】 「どんどんやれ！失敗を恐れるな！」 一人ひとりが主役の会社であなたの夢を実現

仕事内容<仕事内容> 吉祥寺に23年2月NEW OPEN！業態開発マネージャー募集★最高に楽しいイタリアンバル「DRA9」 【仕事内容】 ◆店舗プロデューサー ホールでのサービス業務、キッチンでの調理業務をはじめ、 スタッフ教育、メニュー開発や店舗管理、店舗開発、コンサルティング業務等、 幅広い仕事を経験していただきます！ 【DRA9とは】 渋ドラの姉妹店として大人気のDRA7、DRA8マンに次ぐ新店舗として、 2023年2月吉祥寺に堂々のNEW OPEN！ 新店舗ならではの新しい風が吹き込み、さらにパワーアップ♪ ‘最高に楽しい’イタリアンバルです！ ◆料理は、大人気の「シラスのペペロンチー