東京都中央区の職人の求人・仕事・採用

勤務時間［1］10:00〜20:00（実働8時間）、12:00〜22:00（実働8時間） ［2］10:00〜14:00（実働4時間） ［3］16:00〜22:00（実働6時間） ※シフト及び勤務時間帯により時給が変動します ※若干の残業あり

仕事内容26年4月オープン！老舗仲卸会社の直営 高級寿司店で寿司職人・和装ホール増員募集 完全週休2日制│セカンドキャリアも応援 2026年4月、築地本願寺・北門脇、東京メトロ「築地駅」から徒歩1分の好立地に、高級寿司店がオープンしました。経営母体は、創業以来120余年、4代に亘り水産物の仲卸に携わってきた大辰魚類株式会社。私たちは「仲卸の目利き」として培った確かな目利き力を、直営店のカウンターへと直結させます。 コンセプトは「豊洲の老舗仲卸が手掛ける高級寿司店」。想定客単価は1万円以上、10席のカウンターを含む50席で、選び抜かれたネタと洗練されたサービスを提供します。仲卸直営だからこそ扱える極

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 10:30～19:30 ※土日のシフトに入れる方を優先して採用中！ 勤務時間については、ご家庭の都合や個人の活動に合わせて柔軟に対応できます。

仕事内容\ 銀座本店で販売スタッフ募集 / “持ち歩けるアート”をテーマに、唯一無二の染色技術で注目されるレザーブランド〈yuhaku〉。 接客から情報発信まで幅広く活躍いただけるメンバーを募集します。 【主な業務内容】 ・お客様への接客・販売対応 ・商品のディスプレイ・店内清掃 ・商品撮影、動画編集などのコンテンツ制作 ・InstagramなどSNSを活用した情報発信 \ここがポイント/ yuhakuは、絵画技法を応用した唯一無二の染色技術を用い、職人の手作業で革を染め上げています。 その彩りは「持ち歩けるアート」として、国内外のお客様に支持されてきました。 私たちはこの技術を、“未来の日本

仕事内容【軽作業 中央区】パンの製造スタッフ｜未経験でも始めやすい工場内作業 工場軽作業スタッフ募集。軽量部品の製造で一人作業中心、月収30万円前後可。 ご応募後はスムーズにご連絡し、ご希望の条件に合わせてお仕事をご案内します。 ヒアリングからご提案までスピーディーに進めるため、「できるだけ早く働きたい」という方にも安心の対応体制です。 タイミングによっては、すぐにご紹介可能な求人や、早めにお仕事スタートできる案件もございます。 ご希望の働き方や収入面、勤務地などをもとに、最短ルートでご案内いたします。 「今すぐ収入を確保したい」「なるべく早く次の仕事を決めたい」 そんなご要望にも柔軟に対応可

勤務時間10:00～24:00 ※上記時間帯のうち1日3時間～

仕事内容9/10「トフロム八重洲」新店OPEN 働く環境を整えつつ、本物の焼鳥職人を育成 素直に学び、愚直に積み重ねられる方を歓迎 【名店の技術を受け継ぎ、5店舗目となる新たな挑戦へ】 焼鳥おみ乃は2017年、押上で誕生しました。店主は焼鳥の名店「鳥しき」で長年修行を重ねた後に独立。押上からはじまり、神谷町、京橋、浜松町へと展開し、このたび八重洲に5店舗目をオープンします。 店舗数が増えても、私たちが大切にしていることは変わりません。 一本の串に真摯に向き合うこと。 お客様一人ひとりに誠実であること。 そして、職人として成長し続けることです。 2026年9月10日、TOFROM YAESUに新

仕事内容都内で展開する「川上庵」で手仕事が息づく 蕎麦屋酒文化を学ぶ。今秋、新店OPEN 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 東京エリアで展開する「川上庵」を中心とした和食ブランドの積極採用。 川上庵では、店舗で粉から挽き、その日の気温や湿度に合わせて仕上げる「粗挽き二八蕎麦」をはじめ、一品料理まで店内仕込みを大切にしています。決して特別な職人だけの世界ではなく、先輩社員とともに基本から学び、一つひとつの技術を積み重ねていける環境。旬の食材や一品料理の知識も、日々の仕事を通して自然と身についていきます。 料理を引き立てる空間づくりも、私たちが大切にしていることの一つ。モダンなアートやインテリ

仕事内容”働きやすい”を応援！「テスト期間のシフト」「急なお休み」etc相談下さい♪昇給あり◎ スキル・技術を活かしたい方大歓迎♪お客様の楽しい時間を提供♪もちろん和食/寿司職学びたい方も歓迎◎ ◆寿司職人…厨房業務での業務やお寿司の握り、仕込みなどを 担当していただきます。簡単な業務からお願いをしますので、 ブランクのある方でもご安心ください！ 自分が作ったお料理についてお客様と会話を楽しんだり、 「感動」を届けられるのがやりがいです！ 【【事業について】】 「築地日本海」「築地寿司岩」などの飲食店を中心に チェーン展開しております。 【【経験者大歓迎！】】 あなたの経験・技術を活かしてみま

仕事内容【おいしいを創る『魚がし日本一』】 《経験者採用》寿司職人（店長・店長候補） 立ち喰いスタイルを取り入れている店舗もあり、 非常に活気がある環境です。 その分、1日に握る数、扱う魚の量が多く、 職人としての腕をより一層磨くことができます。 自社で豊洲市場の「売買参加権」を保有しているため、 毎日極上の鮮魚に触れられるのも大きな魅力です。 ≪具体的な仕事内容≫ ・開店準備 ・仕込み ・寿司カウンターでの調理 ・ホールでの接客サービス ・閉店後の現金管理 ・スタッフ勤務管理（シフト作成など） など、店舗業務全般 ≪こんな方歓迎します≫ ・接客しながらの調理が得意、経験のある方 ・回転寿司店の経験者

仕事内容◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 仕事内容 寿司職人の見習いとして、学びながら調理全般業務を行って頂きます。 慣れてきたら徐々に、経験・能力に応じ、その他管理業務もお任せしていきます。 ・カウンター業務（握り・接客） ・納品～仕込み ・発注管理 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・人材育成 ・業績管理 など 通常の寿司店では、「仕込み」を経験してから「握り」の順番ですが、当店は逆の順番。 握りの経験を、実践で積んでいける環境です。 早い段階から活躍出来るよう、スピード感を持ってサポー

勤務時間10：00〜23：00 ※1日4時間、週3日〜応相談 昼夜どちらも出られる方、フルタイム（通し）勤務できる方は特に歓迎！ 終電を考慮します ダブルワークOK 【シフト例】 ・土日朝～夜＋平日1日4時間 ・8時間勤務×週3日 ・昼3時間×週5日 などもOK！ ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎

仕事内容・ピッツァの調理：仕込み、調理、盛り付けなど ピッツァ調理スタッフとして、仕込みや調理業務をお任せします。 経験やスキルに応じて、ひとつずつ丁寧に指導するので未経験の方も安心です。 業務を着実に覚えながら、自分の手で焼き上げたピッツァでお客様に笑顔を届けられる喜びを感じられます。 [この仕事のおすすめポイント] 【通勤のしやすさ】 店舗は丸の内線「銀座駅」から徒歩1分、『東急プラザ銀座』内にあります。 どの出口からもすぐにアクセスできるため、通勤にストレスがありません。 学校や他の仕事との掛け持ちをしている方にも便利な立地です。 【高時給でしっかり稼げる】 時給は1,400円と高めに設定

仕事内容店長候補の寿司職人さん受付中！ 月収37万円スタート☆月平均8日休み☆経験者さん受付中！ 2026年8月の入社希望者さん積極受付中 立ち食い寿司の握り専門店 スタンディング寿司バー魚がし日本一でお寿司を握ってみません か？仕事内容は、ネタの仕込み、接客、お寿司作り、調理全般。 まずは立ち食い寿司のスタイルに慣れることから始めてもらいます。煮たり、焼いたり、揚げたり、蒸したり、刺身を盛ったり、が無く、寿司を握る、巻くに特化した寿司屋です！是非体験を！ 【「魚がし日本一」とは】 「立ち喰い寿司店 魚がし日本一」は、板前が握ったお寿司を目の前で立って食べる、新しいスタイルのお寿司屋。立ち食いス

仕事内容人気のお仕事☆急募！ お仕事内容：世界の「憧れ」をパッケージする香り職人 工場で完成したばかりの美しい香水瓶を、高級感のある化粧箱へ丁寧に収めていくお仕事です。 ■ 具体的にお任せする3つのステップ ①「宝石」のような輝きをチェック（検品！） └ボトルに指紋や小さなキズがないか、キャップがピタッと閉まっているかを確認します。 └「高精度レーザースキャン」が表面の微細なキズを自動検知。あなたは画面に映る「合格」のサインを見ながら、最後の仕上げとしてボトルを磨き上げる、贅沢な作業を担当します。 ②「アート」のように箱へ収める（箱詰め！） └シルクやベロアのクッションがついた箱へ、香水

勤務時間週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

勤務時間週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容・「店舗経営とか色々やったけど、結局寿司握ってるのが一番楽しいのよね」 他の寿司店で長いこと働いてきた。 店長として在庫管理とか店舗経営とか いろんなことを任されてきた。 でも――― 結局一番やりたかったのは 寿司を握ること。 カウンターでお客さんと向き合って、 今どんな気分か、何が食べたいのかを 会話の中で感じ取る。 そのひと握りに、心を込める。 そして、目の前で「美味しい！」 と言ってもらうのが、 寿司職人という仕事の醍醐味。 職人人生の集大成を、もう一度。 そんな醍醐味に全集中できる環境で、 働いてみませんか？ ・お客様の前で包丁を鮮やかにさばき、お寿司を握る。お店の「顔」としてカ

仕事内容向井建設株式会社 未経験からスキルを身につける！【管理スタッフ】★年休120日 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【まずは書類作成などのアシスタントからスタート】工事が安全に進んでいるか管理し、街づくりを守る仕事★麻布台ヒルズ森タワー/Kアリーナ…実績多数★まずはここから オフィス内で工事に必要な書類作成をはじめ、 “基礎の基礎”からのスタート！ ★その後は 現場の職人さんが安全に作業を進められるよう 管理業務をお任せ！ ▼主な業務 ・工事内容やスケジュールの打ち合わせ ・書類や申請の確認

仕事内容未経験から3か月で寿司カウンターデビュー 勤務時間内でスクール開講！月給29万保証 月8日休／賞与年2回／住宅＆家族手当あり 一から若手を育てる寿司店【SUSHIBANYA KAI】 メニューは寿司と一品料理を掛け合わせた全21品のおまかせコース一本。鮮度と質にこだわった本格江戸前寿司をカジュアルに楽しめるお店です。寿司の基本を守りつつ、一品一品に遊び心のある旬の料理を提供しています。オープン直後から2ヶ月先まで予約がいっぱいの話題店となり、品川に2号店をオープン。厳しい修行や見て盗むやり方ではなく、入社後すぐに食材に触り技術を磨き、早々にカウンターに立ってもらいたいと考えています。 ★銀

仕事内容株式会社ふらここ SNSで話題！雛人形の【販売企画・マーケ】未経験歓迎*リモートOK ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【充実研修＋チームワークインスタなどのSNSで人気上昇中！】自社ブランドの雛人形の企画・デザイン考案業務をおまかせ！■販売戦略の立案や実行 ■新商品の企画・試作 ■既存商品のリニューアル ■自社サイトの運用 ■SNS等で情報発信 ■ショールームやPOPUPショップの企画・運営 ■商品の受発注や各種調整 など ＼POINT／ オリジナルの雛人形・五月人形などが "売

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり6時間30分 実働時間：1日当たり最大6時間30分 シフト制（実働 6.5時間） ◎6：00～17:00の間で変動 ◎現場によって異なります。 ＜勤務時間の特徴＞ ●週2～3日の勤務OKです

仕事内容【未経験90%！その理由は？】 「ビルの窓拭きなんて、職人技でしょ？」と思っていませんか？ 実はケーワンテックのスタッフは、9割以上が全くの未経験スタートなんです。 前職は飲食、漫画喫茶の店員、鳶職など様々。 現在もバンド活動、役者、ボクサー、芸術活動と両立しているスタッフがたくさんいます！ 【高所恐怖症でも大丈夫？】 はい、最初は誰でも怖いです。だから、いきなり高いところには登らせません！ STEP 1：まずは、 先輩が高所で作業している間、下にバリケードを張って歩行者の方を誘導します。 STEP 2：地上で窓拭き 道具の使い方を覚えながら、地面に足がついた状態で練習します。

勤務時間【勤務時間】 10：00～22：30（シフト制、休憩あり） ※週３日以上、１日５時間以上で応相談

仕事内容【月9日休み＆月給38万円～】完全週休2日制の寿司職人募集◎若くして銀座のカウンターで勝負できます！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※研修期間1カ月：時給1226円～ ◆昇給 ◆交通費全額支給 【応募資格】 学歴一切不問!! 飲食業界経験者やソムリエ資格のある方優遇します！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 お客様へのご案内やサービスを中心に、ホール業務全般をお任せします。 経験にあわせ、ひとつずつ業務をお教えするので、経験の浅い方も安心して飛び込んできてくださいね◎ 段階を踏んで成長できるので、無理なく働けますよ。 ここが働くPOINT

仕事内容未経験から3か月で寿司カウンターデビュー 勤務時間内でスクール開講！月給29万保証 月8日休／賞与年2回／住宅＆家族手当あり 一から若手を育てる寿司店【SUSHIBANYA KAI】 メニューは寿司と一品料理を掛け合わせた全21品のおまかせコース一本。鮮度と質にこだわった本格江戸前寿司をカジュアルに楽しめるお店です。寿司の基本を守りつつ、一品一品に遊び心のある旬の料理を提供しています。オープン直後から2ヶ月先まで予約がいっぱいの話題店となり、品川に2号店をオープン。厳しい修行や見て盗むやり方ではなく、入社後すぐに食材に触り技術を磨き、早々にカウンターに立ってもらいたいと考えています。 ★銀