東銀座駅の職人の求人・仕事・採用

仕事内容『鮨 銀座おのでら 総本店』 ＼ ＼鮨職人大募集／ ／ お客様の心に寄り添う鮨を、一緒に握りましょう！ *☆彡 お仕事内容の紹介 *☆彡 魚介類（魚、貝類、甲殻類など）の下処理・仕込み・切り付け ┗ 入荷した鮮魚の目利き、三枚おろし、ネタとしての仕込み全般 一品料理の調理・盛り付け・提供準備 ┗ お造り、焼き物、揚げ物、小鉢など、調理全般 寿司の握り・盛り付け・カウンターでの提供 ┗ 注文に合わせての寿司の握り、ネタの管理、シャリの準備・仕込み 接客業務（カウンター業務含む） ┗ お客様との会話、料理やお酒の説明、注文対応、空間づくりなど etc ＜即戦力となる経験

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人／月給40万円～のスタート ２０代３０代 入社手当最大30万円支給！ 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店

勤務時間週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容空調設備などの工事を手がける当社で、『番頭』としてご活躍いただきます。職人さんの手配や書類の作成、資材の準備などを通して、工事現場を率いてください。 ◆現場の司令塔、『番頭』とは？ 番頭の役割は、現場で働く職人さんと、工事を依頼してくださるお客様との「橋渡し役」になること。常時15～20件ほどの現場を動かしており、関わる職人さんは自社・外注合わせて最大50名程度です。職人さんのリーダーとして、下記の業務をご担当いただきます。 ■職人さんの手配 職人さんの能力を把握し、「どの現場に誰を配置するか」を考え、Excelで手配表を作成します。 ■事務作業 請求書や見積書、契約書といった各種書類

勤務時間11:00～23:00 シフト制（1日3時間～応相談）

仕事内容【スクール制度】入社3か月で握りを習得！ 寿司未経験でもスタート月給30万円～。 月8日休／賞与年2回／住宅＆家族手当あり 一から寿司を学べる【SUSHIBANYA KAI】。 新たな展開を目指し、新規メンバーを積極採用！ メニューは寿司と一品料理を掛け合わせた全20品のおまかせコース一本。鮮度と質にこだわった本格江戸前寿司をカジュアルに楽しめるお店です。寿司の基本を守りつつ、一品一品に遊び心のある旬の料理を提供しています。オープン直後から2ヶ月先まで予約がいっぱいの話題店となり、品川に2号店をオープン。厳しい修行や見て盗むやり方ではなく、入社後すぐに食材に触り技術を磨き、早々にカウンターに

仕事内容＼伝統の味を守り、お客様に「美味しい瞬間」を提供し続けます！／ 私たちの使命は、『鳥ぎん』の伝統の味を継承し、訪れる皆さまに「美味しい瞬間」を届けること。銀座の歴史と共に歩んだ味と空間を守り、次の世代へつないでいきます。 ■世代を超えて愛される、銀座の食文化 銀座・新橋のビジネスパーソンや買い物客、銀座のVIPまで様々な方が来店します。「自分が子供の頃に親に連れられてきて、今は孫を連れてきている」という親子4世代で通う常連のお客様もおり、幅広い年代が楽しめる和食店です。 ■仕込みから調理まで、一貫した手仕事 一人前になると、厨房業務全般を担います。 【釜めし】 最高級昆布から朝に引い

仕事内容【月給28.5万～40万円】未経験歓迎＆賞与3ヶ月分！“寿司で人を元気にする”寿司職人募集！ 雇用先企業：株式会社はなまる 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 285,000円～400,000円 ※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します ※固定残業代40時間分含む ※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます ＜各種手当＞ 住宅手当、家族手当、役職手当、職能手当、責任手当、地域手当 【勤務地】 東京都中央区銀座5丁目2-1 東急プラザ銀座B2F 募集情報 ★募集背景★ 新規出店計画続々◎ 寿司経験お持ちの方が活躍できる環境、スキル・キャリア

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人／月給40万円～のスタート ２０代３０代 入社手当最大30万円支給！ 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店

勤務時間シフト制 ◆営業時間 平日：11:00～23:00 土日祝日：17:30～22:30 ◆上記時間でシフト制 ◆週1日～、1日3h～OK ☆ランチタイムのみ、 ディナータイムのみなど シフトの相談もOKです！ ☆学生さんは学業と両立できる シフトに調整も可！ ☆長期のお休みなど事前申告で応相談！

仕事内容〇ピザ職人 〇雇用形態：アルバイト ●お仕事内容 ・開店・閉店作業 ・仕込み作業 ・新メニューの考案 ・在庫管理 ・ピザ調理 ・発注作業 等 ピザが人気のレストランで 調理業務全般をお願いいたします。 ●トラットリア リアナ 銀座みゆき通り店 2023年夏にリニューアルオープンしました！ どなたにもご利用いただきやすい カジュアルなイタリアンビストロです。 銀座で愛された リアナの強みを生かしながら 時代に合わせた新しい店舗として お客様に愛されています。 銀座駅より徒歩5分とアクセスも抜群！ 現在、複数の職種でスタッフ募集中！ 働きやすい職場で活躍しませんか?

仕事内容入社１年以内目安 仕込み、調理補助、本格的な調理 お客様接客 （変更の範囲：なし）

仕事内容マンガの編集・進行管理をお任せします。クライアント様と作家の間に立ち、各種調整を行いながら、作品をつくり上げることが、あなたの役目です。 ＜未経験歓迎！できることから始めましょう＞ 「マンガ好き」という気持ちがあれば、未経験でも大丈夫。まずは、先輩のもとで仕事の流れを覚えることから始めましょう。クライアント様や作家とのやり取りの仕方、新人作家へのスカウト方法など、少しずつ覚えていただきます。 ＜具体的な仕事内容＞ ■作家の発掘、育成、コンタクト ■クライアント様（出版社など）との打ち合わせ ■案件の進行管理、品質管理（プロット、ネーム、作画のチェック、アイデア出し） ■新規マンガの企画・立

仕事内容【昔ながらの厳しさナシ◎今だけ！入社祝30万】前職給最大限考慮！和食経験者は１年で年収500万も◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※みなし残業代45h分を含む（超過分は別途支給） ※試用期間：3か月あり（条件変動なし） ※経験とスキル、前職の給与をもとに決定いたします ＼今だけ期間限定！入社お祝い金30万円★／ 積極採用中の今だけ限定で、入社された方全員にお祝い金30万円を支給◎ ※試用期間3か月経過後に支給 ◆昇給あり ◆賞与年3回（基本給の3ヵ月分程度／2025年度実績） ◆交通費全額支給 ＜初年度想定年収＞ 540万円～ └月給40万円＋賞与（初年度実績20万円）×3回

仕事内容＜仕事内容＞ ・靴の修理、メンテナンス作業 お客様が持ち込まれた靴の修理、メンテナンスをしています。オールソール、ハーフソールからつま先補強や靴磨きまで幅広く靴に関わります。 ＜職場環境＞ 国内有数の百貨店や商業施設内での勤務。 洗練された環境で、既に磨かれたあなたの技術をさらに高め、お客様への卓越したサービスを提供します。 ＜技術力＞ RESH.は国内・海外共にトップクラスの技術と開発力を誇ります。 靴への深いこだわりを持つお客様や取引先からの厚い信頼を支えるのは、他社に引けを取らない高い技術力です！これこそが私たちの誇りです。 ＜募集背景＞ 弊社は「靴を修理して履く文化を創る」を使命

仕事内容【月給28.5万～40万円】未経験歓迎＆賞与3ヶ月分！“寿司で人を元気にする”寿司職人募集！ 雇用先企業：株式会社はなまる 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 285,000円～400,000円 ※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します ※固定残業代40時間分含む ※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます ＜各種手当＞ 住宅手当、家族手当、役職手当、職能手当、責任手当、地域手当 【勤務地】 東京都中央区銀座5丁目2-1 募集情報 ★募集背景★ 新規出店計画続々◎ 寿司経験お持ちの方が活躍できる環境、スキル・キャリアアップできる環境がござ

仕事内容鰻割烹店で鰻の調理のお仕事をしてもらいます。 まずは、裂き・串打ちをお願いします。 最初慣れるまでは多い時でも10キロを目安に仕込みをしてもらいます。 7代目の仕事の手伝いをしながら、仕込みの量を増やしていきましょう。 当店では概ね１日平均15キロ前後、多い時で1日30キロぐらいの仕込みをしています。 鰻の調理以外にも焼き鳥の串打ちや、鶏肉の包丁など、能力に応じてしていただきます。 みんなで協力し合いながら働くので、余裕の持てる職場環境です。 これから鰻職人としてやっていきたい方や、鰻の技術はあるけど和食の技術も磨きたい方、職人としてやってきたけれど他の職人が多くあまり鰻に触れてない方

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人／月給40万円～のスタート ２０代３０代 入社手当最大30万円支給！ 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店

勤務時間シフトに準ずる

仕事内容昇給＆賞与＆月給42万円～50万円 スタッフたちには安心して働いて欲しい☆ 一緒にお店を盛り上げていきましょう！ 【つきぢ神楽寿司とは】 築地で創業し20年。 江戸前の歴史ある仕事を大切にしながら 時代の流れをきちんと受け入れた新しい仕事を融合させて成長を続けています。 日々決まったネタを仕入れたり規定メニューを並べるのではなく、 各店舗で自分たちで目利きした仕入れ食材を扱うことが出来る、 そんな決まりきったルールがないのも大きな特徴です。 ～『安定』×『やりがい』を両立させる、スタッフ目線の環境を完備！～ 今後の事業展開も現実的に検討しているからこそ、 第二期創業メンバーとしてご入社いた

勤務時間【勤務時間】 10:00〜23:00（シフト制） ※週2日〜OK！ ※出勤日数・勤務時間は面接で柔軟にご相談可能◎ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容和食職人の即戦力人材募集！◎賞与年2回◎週休2日(日・月定休) 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※平均時給1500円 ※試用期間1～2カ月：研修時給あり ■昇給あり ■交通費全額支給 ■扶養内OK 【応募資格】 ■未経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 未経験歓迎◎時給1400円～1800円（平均時給1500円） 銀座の高級鮨店で、一流のおもてなしを学びませんか？ 日中だけの勤務で家事や育児、学校との両立やダブルワークも歓迎！ 【仕事内容】 お客様一人ひとりに寄り添い、真心を込めたおもてなしを提供するホールスタッフのお仕事です。 営業前には店内清掃や備品準備など

仕事内容・寿司の仕込み（魚の下処理、シャリの準備、ネタの切り付けなど） ・寿司の握り（経験に応じ、徐々に担当していただきます） ・サイドメニューの調理補助、盛り付け ・お客様への料理提供、接客、ドリンク対応 ・店舗の清掃、衛生管理、開店・閉店作業全般

勤務時間10:30〜14:30 ※予約状況により早上がりする場合も、規定時間の時給は保証します。 └お店都合の場合に限ります（自己都合の場合は除く）

仕事内容全員が主役の江戸前鮨店！収入も休みも充実 月38万以上│完全週休2日｜利益還元 年齢不問。熟練の大ベテランまで大歓迎！ 【高水準の月給＋賞与や手当が充実】で安心して働けます。 江戸前古来の赤酢の鮨を、熟練の職人が握る本格江戸前鮨店。業績好調のなか、新たな仲間を迎え入れるべく募集をスタートします。 鮨いな田の特徴は、お任せ鮨・コース料理主体の営業スタイル。小さなお店を最大4名のスタッフで運営しています。誰か1人のマンパワーに頼るのではなく、お互いを助け合う姿勢を重視しているので、心地よい一体感が魅力です。 50代〜60代の大ベテランも活躍中！売上はオープンにし、賞与やインセンティブで積極的