職人 - 東銀座駅 の求人・仕事・採用

仕事内容～雛鮨～ 旬の素材を充分に吟味し、技と真心で真味を求め続ける職人が握る 約６０種類の高級寿司が食べ放題のお店です。 ●寿司職人 寿司調理全般、その他調理全般、発注などを含む 変更範囲：会社の定める業務

勤務時間週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 大阪・東京など│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 2026年、大阪・東京・横浜の大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。東京・横浜・大阪で、寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミッ

勤務時間週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 大阪・東京など│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 2026年、大阪・東京・横浜の大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。東京・横浜・大阪で、寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミッ

仕事内容入社１年以内目安 仕込み、調理補助、本格的な調理 お客様接客 （変更の範囲：なし）

勤務時間就業時間１：10時00分〜15時00分又は17時00分〜22時00分の時間の間の5時間程度 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日月曜日，その他 週休二日制：毎週その他月に２回、火曜日定休日

仕事内容寿司職人 ※営業時間午前１０時から午後３時、午後５時から午後１０時 上記時間内での勤務 １日あたりの勤務時間、週当たりの出勤日数は、応相談 毎週月曜定休日、月２回火曜日定休日 カウンター１１席、テーブル６席が２テーブル、座敷５席が２つ ＊変更範囲：会社の定める業務

仕事内容【月給28.5万～40万円】未経験歓迎＆賞与3ヶ月分！“寿司で人を元気にする”寿司職人募集！ 雇用先企業：株式会社はなまる 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 285,000円～400,000円 ※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します ※固定残業代40時間分含む ※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます ＜各種手当＞ 住宅手当、家族手当、役職手当、職能手当、責任手当、地域手当 【勤務地】 東京都中央区銀座5丁目2-1 東急プラザ銀座B2F 募集情報 ★募集背景★ 新規出店計画続々◎ 寿司経験お持ちの方が活躍できる環境、スキル・キャリア

勤務時間週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 大阪・東京など│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 2026年、大阪・東京・横浜の大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。東京・横浜・大阪で、寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミッ

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人 月給40万円以上も！ 新人歓迎！入社手当最大30万円支給あり。 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店。ア

仕事内容【月給28.5万～40万円】未経験歓迎＆賞与3ヶ月分！“寿司で人を元気にする”寿司職人募集！ 雇用先企業：株式会社はなまる 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 285,000円～400,000円 ※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します ※固定残業代40時間分含む ※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます ＜各種手当＞ 住宅手当、家族手当、役職手当、職能手当、責任手当、地域手当 【勤務地】 東京都中央区銀座5丁目2-1 募集情報 ★募集背景★ 新規出店計画続々◎ 寿司経験お持ちの方が活躍できる環境、スキル・キャリアアップできる環境がござ

仕事内容2026年6月2日、関西国際空港に新店が オープン！オープニングスタッフ＆既存店舗 大募集！店長・料理長クラス41～45万円 当社の母体は全国展開する「どうとんぼり神座」を運営する企業です。 無借金経営を行い安定した基盤があるので長く働くことができます。 今後も関西・関東、問わず新店オープンがございます！ その為、会社の成長スピードが当然速くなりますので、 あなたが輝けるポストを用意できると思います。 まだまだ若い会社なので組織の仕組みなども柔軟に変化させながら 動いていますのでヤリガイは保証します。 【強化募集案件】2026年6月2日オープン！ 『複合レストラン 関西国際空港』 新鮮な魚

仕事内容寿司幸本店では、洗い場や掃除、仕込み補助といった基礎から始め、段階を 踏みながら包丁仕事や魚の下処理、江戸前寿司の技術を身につけていきます。 学ぶのは、握りの技術だけではありません。お客様の気持ちを汲み取り、心地 よい時間をつくる接客や気配りも、職人にとって大切な仕事です。 経験を重ねる中で、穴子、シャリ炊き、玉子焼きなど店の要となる仕事を任 され、やがてカウンターに立つにふさわしい力も備わっていきます。 そうして技術と人間力の両方を磨き、お客様に信頼される一人前の職人へと成 長していきます。

仕事内容一般職でも初年度年収600万円以上！ 1年で15万昇給実績多数！着実に展開予定 月8日休&年間特別休暇9日＆実働8～9H ー当社の強みと働く環境ー 当社は 年齢や社歴ではなく、成果と姿勢を正当に評価するフラットな⽂化 を⼤切にしています。 そのため、中途⼊社の⽅でも早い段階から中⼼メンバーとして活躍でき、組織づくりにも直接関わることができ ます。 また社⻑や幹部との距離が近く、現場の意⾒がそのまま店舗運営に反映されるスピード感のある環境です。 スタッフ⼀⼈ひとりのアイデアが“お店の魅⼒”をつくり上げていく、そんな⾯⽩さがあります。 現在は 焼⿃・鉄板焼 を都内（銀座・新橋エリア）で展開。

仕事内容気軽な浴衣から国宝クラスの逸品まで幅広く取り扱う当社。来店されたお客様への接客・販売業務を中心にお任せします。イベントの企画や産地への出張などの機会もあります。 …… 接客のPOINT…… お客様の好みはもちろん、どのような状況でお召しになるのか、どんな色や柄が似合うかなどをふまえて作品をご紹介。着物づくりに関わった染め職人、織り職人のストーリーもあわせてお伝えしながら、とっておきの一枚との出会いをコーディネートします。 ◆教育制度 ――作品の持つ物語や感動を、自分の言葉で伝えられるように。 知識を蓄え、理解を深め、接客や販売に活かせる研修をご用意しています。 ◎3ヶ月の研修（商材の専門知

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人 月給40万円以上も！ 新人歓迎！入社手当最大30万円支給あり。 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店。ア

仕事内容調理師／老舗うなぎ割烹店での鰻職人 鰻割烹店で鰻の調理のお仕事をしてもらいます。 まずは、裂き・串打ちをお願いします。 最初慣れるまでは多い時でも10キロを目安に仕込みをしてもらいます。 7代目の仕事の手伝いをしながら、仕込みの量を増やしていきましょう。 当店では概ね１日平均15キロ前後、多い時で1日30キロぐらいの仕込みをしています。 鰻の調理以外にも焼き鳥の串打ちや、鶏肉の包丁など、能力に応じてしていただきます。 みんなで協力し合いながら働くので、余裕の持てる職場環境です。 これから鰻職人としてやっていきたい方や、鰻の技術はあるけど和食の技術も磨きたい方、職人としてやってきたけれ

勤務時間シフト制

仕事内容うなぎ屋さんのホールスタッフ／銀座のうなぎ屋で接客 時給1,400円 無料まかないアリ 学歴・年齢不問 週1・3h OK 活気ある老舗専門店で、心地よい「おもてなし」を。 卸問屋直営のうなぎ専門店「うなぎ成田新川」にて、ホール接客業務をお任せします。 難しい作法よりも、まずは「丁寧なご挨拶」と「お客様に寄り添う気持ち」を 大切にできる方を募集しています。 ■ 具体的なお仕事の内容 30席ほどの落ち着いた店内で接客業務全般をお願いします。 ご案内・オーダー受付：商品数が少なめで覚えやすく、レジ操作も簡単です。 お料理の提供：職人が焼き上げた熱々の「うな重」を運びます。 蓋を開けた瞬間の

勤務時間■和食ブランド 9:00～23:00内でのシフト制 ※週3日以上、1日4時間以上出来る方 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制

仕事内容店内仕込みにこだわる本格店｜寿司・和食 寿司職人を積極採用｜和食ブランド同時募集 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 寿司や和食をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。職人が握る寿司や和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。

勤務時間【勤務時間】 18:00〜23:00 週3日以上 終電考慮／フルタイム歓迎

仕事内容ホ−ルスタッフ英語対応出来る方時給2200円から/洗い物ドリンク作り時給2000円から 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 ◎交通費全額支給 【応募資格】 経験者歓迎 【仕事内容・求める人物】 調理補助と洗い場の業務をお願いいたします！ 【お店の特徴：鮨 こじま（スシ コジマ）】 客単価：20000円以上 席数：15席〜20席 喫煙：屋内禁煙 定休日：日曜・祝日 運営：株式会社リトルアイランド オープン日：2019年11月 駅チカ(徒歩5分以内)／個人経営／小さなお店(20席未満) ◆名店で修業した店主が銀座に開業した鮨店 ◆ミシュラン獲得

勤務時間10：00〜23：00 ※1日4時間、週3日〜応相談 昼夜どちらも出られる方、フルタイム（通し）勤務できる方は特に歓迎！ 終電を考慮します ダブルワークOK 【シフト例】 ・土日朝～夜＋平日1日4時間 ・8時間勤務×週3日 ・昼3時間×週5日 などもOK！ ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎

仕事内容・ピッツァの調理：仕込み、調理、盛り付けなど ピッツァ調理スタッフとして、仕込みや調理業務をお任せします。 経験やスキルに応じて、ひとつずつ丁寧に指導するので未経験の方も安心です。 業務を着実に覚えながら、自分の手で焼き上げたピッツァでお客様に笑顔を届けられる喜びを感じられます。 [この仕事のおすすめポイント] 【通勤のしやすさ】 店舗は丸の内線「銀座駅」から徒歩1分、『東急プラザ銀座』内にあります。 どの出口からもすぐにアクセスできるため、通勤にストレスがありません。 学校や他の仕事との掛け持ちをしている方にも便利な立地です。 【高時給でしっかり稼げる】 時給は1,400円と高めに設定

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人 月給40万円以上も！ 新人歓迎！入社手当最大30万円支給あり。 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店。ア