東銀座駅の職人の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] 必須要件 ・基本的なPCスキルとITリテラシー ・自ら優先順位をつけて業務を進められる方 ・採用業務の実務経験（3年以上） ・平日の日中（9:30～18:30）に、面談やチャット返信のための時間を確保できる方 ※お昼休みや夜間だけでなく、候補者の急な日程変更や空き時間に合わせた対応が必要なため ・候補者の希望日程を最優先に調整いただける方 ・ビジネスチャットのレスポンスが早い方（日中、数時間以内の返信が目安） [歓迎] 【歓迎スキル／経験】 ・採用戦略の立案・実行経験 ・ダイレクトリクルーティングの運用経験 ・採用データ分析・KPI管理の経験 ・人材紹介会社・派遣

仕事内容鮪仲卸直営！8店舗展開中の鮨店が登場！ 経験・意欲は給与で最大限評価！安定母体を 持つからこそ月8～9日休など環境面も充実 1963年に創業し、現在は豊洲に店舗を構え天然高級鮮魚を扱う仲卸企業が母体。 都内百貨店・ホテル内…等で、厳選した天然魚介類の美味しさを伝える鮨ブランドを8店舗展開しており、冷凍食品の製造・ECサイト運営など多業態を展開することにより、時勢に左右されず不安定な時期を成長時期と考える強い経営体制を構築しています。 昨年9月に西武池袋店が出店し、今後の出店も計画する等、会社としての安定性や将来性も抜群！ 週休2日（月8～9日以上）等スタッフ目線の環境も整えより一層のブラン

勤務時間週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人／月給40万円～のスタート ２０代３０代 入社手当最大30万円支給！ 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店

仕事内容『鮨 銀座おのでら 総本店』 ＼ ＼鮨職人大募集／ ／ お客様の心に寄り添う鮨を、一緒に握りましょう！ *☆彡 お仕事内容の紹介 *☆彡 魚介類（魚、貝類、甲殻類など）の下処理・仕込み・切り付け ┗ 入荷した鮮魚の目利き、三枚おろし、ネタとしての仕込み全般 一品料理の調理・盛り付け・提供準備 ┗ お造り、焼き物、揚げ物、小鉢など、調理全般 寿司の握り・盛り付け・カウンターでの提供 ┗ 注文に合わせての寿司の握り、ネタの管理、シャリの準備・仕込み 接客業務（カウンター業務含む） ┗ お客様との会話、料理やお酒の説明、注文対応、空間づくりなど etc ＜即戦力となる経験

仕事内容空調設備などの工事を手がける当社で、『番頭』としてご活躍いただきます。職人さんの手配や書類の作成、資材の準備などを通して、工事現場を率いてください。 ◆現場の司令塔、『番頭』とは？ 番頭の役割は、現場で働く職人さんと、工事を依頼してくださるお客様との「橋渡し役」になること。常時15～20件ほどの現場を動かしており、関わる職人さんは自社・外注合わせて最大50名程度です。職人さんのリーダーとして、下記の業務をご担当いただきます。 ■職人さんの手配 職人さんの能力を把握し、「どの現場に誰を配置するか」を考え、Excelで手配表を作成します。 ■事務作業 請求書や見積書、契約書といった各種書類

仕事内容＼伝統の味を守り、お客様に「美味しい瞬間」を提供し続けます！／ 私たちの使命は、『鳥ぎん』の伝統の味を継承し、訪れる皆さまに「美味しい瞬間」を届けること。銀座の歴史と共に歩んだ味と空間を守り、次の世代へつないでいきます。 ■世代を超えて愛される、銀座の食文化 銀座・新橋のビジネスパーソンや買い物客、銀座のVIPまで様々な方が来店します。「自分が子供の頃に親に連れられてきて、今は孫を連れてきている」という親子4世代で通う常連のお客様もおり、幅広い年代が楽しめる和食店です。 ■仕込みから調理まで、一貫した手仕事 一人前になると、厨房業務全般を担います。 【釜めし】 最高級昆布から朝に引い

勤務時間11:00～23:00 シフト制（1日3時間～応相談）

仕事内容【スクール制度】入社3か月で握りを習得！ 寿司未経験でもスタート月給30万円～。 月8日休／賞与年2回／住宅＆家族手当あり 一から寿司を学べる【SUSHIBANYA KAI】。 新たな展開を目指し、新規メンバーを積極採用！ メニューは寿司と一品料理を掛け合わせた全20品のおまかせコース一本。鮮度と質にこだわった本格江戸前寿司をカジュアルに楽しめるお店です。寿司の基本を守りつつ、一品一品に遊び心のある旬の料理を提供しています。オープン直後から2ヶ月先まで予約がいっぱいの話題店となり、品川に2号店をオープン。厳しい修行や見て盗むやり方ではなく、入社後すぐに食材に触り技術を磨き、早々にカウンターに

仕事内容【月給28.5万～40万円】未経験歓迎＆賞与3ヶ月分！“寿司で人を元気にする”寿司職人募集！ 雇用先企業：株式会社はなまる 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 285,000円～400,000円 ※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します ※固定残業代40時間分含む ※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます ＜各種手当＞ 住宅手当、家族手当、役職手当、職能手当、責任手当、地域手当 【勤務地】 東京都中央区銀座5丁目2-1 東急プラザ銀座B2F 募集情報 ★募集背景★ 新規出店計画続々◎ 寿司経験お持ちの方が活躍できる環境、スキル・キャリア

仕事内容＼1年でカウンターも目指せる／充実の研修で早期ステップアップ◎最速で鮨職人へ！《調理補助30万～》 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※上記は料理長着任時の月給です └入社時月給：40万〜44万円 ※前職給与を最大限考慮・優遇して決定します◎ ※固定残業代45時間分／129,000円〜を含む（超過分は別途支給） ■寮完備（月2.5万円） ■交通費規定支給 ■昇給あり（年4回チャンスあり！） ■賞与あり（年2回、業績による） └目標達成に応じて年間1.5〜2カ月分支給 ■各種手当 └家族手当、在宅手当、社員紹介手当など… 《役職ごとの年収イメージ》 ▼主任（2番手・3番

勤務時間シフト制 ◆営業時間 平日：11:00～23:00 土日祝日：17:30～22:30 ◆上記時間でシフト制 ◆週1日～、1日3h～OK ☆ランチタイムのみ、 ディナータイムのみなど シフトの相談もOKです！ ☆学生さんは学業と両立できる シフトに調整も可！ ☆長期のお休みなど事前申告で応相談！

仕事内容〇ピザ職人 〇雇用形態：アルバイト ●お仕事内容 ・開店・閉店作業 ・仕込み作業 ・新メニューの考案 ・在庫管理 ・ピザ調理 ・発注作業 等 ピザが人気のレストランで 調理業務全般をお願いいたします。 ●トラットリア リアナ 銀座みゆき通り店 2023年夏にリニューアルオープンしました！ どなたにもご利用いただきやすい カジュアルなイタリアンビストロです。 銀座で愛された リアナの強みを生かしながら 時代に合わせた新しい店舗として お客様に愛されています。 銀座駅より徒歩5分とアクセスも抜群！ 現在、複数の職種でスタッフ募集中！ 働きやすい職場で活躍しませんか?

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人／月給40万円～のスタート ２０代３０代 入社手当最大30万円支給！ 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店

仕事内容入社１年以内目安 仕込み、調理補助、本格的な調理 お客様接客 （変更の範囲：なし）

勤務時間【勤務時間】 10:00〜23:00の間でシフト制 《営業時間》 ・ランチ……12:00〜14:00 ・ディナー…17:30〜23:00 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼1年でカウンターも目指せる／充実の研修で早期ステップアップ◎最速で鮨職人へ！《調理補助30万～》 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 研修期間あり（研修中の時給1226円〜） ・交通費支給（15000円まで） 【応募資格】 未経験スタートOK！ 英語で接客できる方優遇 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ホールスタッフとして、接客業務全般をお願いします。 ・お客様のご案内やご注文伺い ・お料理やドリンクの配膳・提供 ・レジなどのお会計対応 ・お客様のお見送り、後片付け など お客様のひと時が素敵なものになるよう、心温まる接客を心がけていきましょう！ 未経験の方には基本からお教

仕事内容【月給28.5万～40万円】未経験歓迎＆賞与3ヶ月分！“寿司で人を元気にする”寿司職人募集！ 雇用先企業：株式会社はなまる 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 285,000円～400,000円 ※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します ※固定残業代40時間分含む ※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます ＜各種手当＞ 住宅手当、家族手当、役職手当、職能手当、責任手当、地域手当 【勤務地】 東京都中央区銀座5丁目2-1 募集情報 ★募集背景★ 新規出店計画続々◎ 寿司経験お持ちの方が活躍できる環境、スキル・キャリアアップできる環境がござ

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人／月給40万円～のスタート ２０代３０代 入社手当最大30万円支給！ 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店

勤務時間10:30〜14:30 ※予約状況により早上がりする場合も、規定時間の時給は保証します。 └お店都合の場合に限ります（自己都合の場合は除く）

仕事内容全員が主役の江戸前鮨店！収入も休みも充実 月38万以上│完全週休2日｜利益還元 年齢不問。熟練の大ベテランまで大歓迎！ 【高水準の月給＋賞与や手当が充実】で安心して働けます。 江戸前古来の赤酢の鮨を、熟練の職人が握る本格江戸前鮨店。業績好調のなか、新たな仲間を迎え入れるべく募集をスタートします。 鮨いな田の特徴は、お任せ鮨・コース料理主体の営業スタイル。小さなお店を最大4名のスタッフで運営しています。誰か1人のマンパワーに頼るのではなく、お互いを助け合う姿勢を重視しているので、心地よい一体感が魅力です。 50代〜60代の大ベテランも活躍中！売上はオープンにし、賞与やインセンティブで積極的

仕事内容鰻割烹店で鰻の調理のお仕事をしてもらいます。 まずは、裂き・串打ちをお願いします。 最初慣れるまでは多い時でも10キロを目安に仕込みをしてもらいます。 7代目の仕事の手伝いをしながら、仕込みの量を増やしていきましょう。 当店では概ね１日平均15キロ前後、多い時で1日30キロぐらいの仕込みをしています。 鰻の調理以外にも焼き鳥の串打ちや、鶏肉の包丁など、能力に応じてしていただきます。 みんなで協力し合いながら働くので、余裕の持てる職場環境です。 これから鰻職人としてやっていきたい方や、鰻の技術はあるけど和食の技術も磨きたい方、職人としてやってきたけれど他の職人が多くあまり鰻に触れてない方

勤務時間シフトに準ずる

仕事内容昇給＆賞与＆月給42万円～50万円 スタッフたちには安心して働いて欲しい☆ 一緒にお店を盛り上げていきましょう！ 【つきぢ神楽寿司とは】 築地で創業し20年。 江戸前の歴史ある仕事を大切にしながら 時代の流れをきちんと受け入れた新しい仕事を融合させて成長を続けています。 日々決まったネタを仕入れたり規定メニューを並べるのではなく、 各店舗で自分たちで目利きした仕入れ食材を扱うことが出来る、 そんな決まりきったルールがないのも大きな特徴です。 ～『安定』×『やりがい』を両立させる、スタッフ目線の環境を完備！～ 今後の事業展開も現実的に検討しているからこそ、 第二期創業メンバーとしてご入社いた

仕事内容1830年に京都で創業した若林佛具製作所は、 様々な新しい挑戦を行っています。 文化財関連の修復工事へ参入するなど、 仏壇仏具製作に関わる伝統工芸の 職人技術を活かした、新規事業にも取り組んでいます。 東京・築地店は築地本願寺様の敷地内に 構えており、お寺様やご門徒様は勿論、 ご常連様や観光客の方々も多くご来店いただいています。 築地本願寺様の御内陣のご修復も 当社にて施工させて頂きました。 関東エリア内の浄土真宗のご寺院をはじめ、 その他のご宗派のお寺様にもご愛顧を賜っております。 我々の製作した商品が多くの方々に 手を合わせて頂ける、そのような仕事に 誇りを持ち社会に貢献できる事が私ど