職人 - 日本橋駅（東京都） の求人・仕事・採用

仕事内容【仕事内容】 お休み重視しながら 着実にスキルアップ出来る！ 完全未経験から、手に職を。 寿司職人を目指しませんか？ 【 休日も稼ぎも妥協しない！ 】 ◆段階的指導！未経験でも32万スタート ◆随時昇給あり！1回5万の昇給実績あり ◆賞与2回＆食事補助ありで収入は安定 ◆完全週休2日制で年間休日は120日 ◆希望休OK！連休も取りやすい環境 ◆スタッフの7割が未経験入社！ ◆厳しいルールなし！10～60代が活躍中 【 仕事内容 】 魚の仕込みや寿司の握り、 配膳、洗い物などをお任せします！ ◎お客様は老若男女問わず幅広い世代 ◎季節の食材を使ったメニューや 期間限定メニューの考案に

勤務時間シフト制 週2日以上・1日3時間以上 10:00-22:00 シフトは応相談！ フルタイム、Ｗワーク、短時間勤務希望など、お気軽にご相談ください。 融通は利きます！

仕事内容超人気店で寿司職人を大募集！ 美登利は朝からでも長蛇の列を作る、お寿司の超・人気店☆ そんなお店だから、学べることはたくさん！ 美味しい魚の食べ方、味付け、目利き味利き… あなたの人生にきっと役立つスキルを身に付けることができます！ 板前さんの技を間近で見て覚えられるチャンスがあります。 包丁も握ったことがない初心者さんも大丈夫！ 1から丁寧に教えてもらえるので自分のペースで、少しずつ技術を身に付けていきましょう！ シフトは応相談！ ご自身のライフスタイルに合わせて無理なく働ける環境で20‐40代のスタッフが活躍中です！ スタッフ同士は仲良く、切磋琢磨しながら楽しい雰囲気で仕事ができ

仕事内容【毎日常連様でにぎわっています。】 日本橋という土地柄、ご接待が昼夜問わずございます。 ランチ営業はビジネスパーソンのランチだけでなく、ご接待でにぎわっており、ディナーは近隣企業のご接待でにぎわいます。 【幅広い経験ができる】 店舗での板前のお仕事はもちろん、希望が有ればホテルへのケータリングや百貨店の催事など幅広い経験ができます。 【1日の流れ】（ある日の流れ） ８：３０ 出社 仕込み開始 １１：３０ ランチ営業開始 １４：３０ ランチ営業終了 １４：３０～１７：００ 休憩 １７：００ ディナー営業開始 ２２：１０ ディナー営業終了 ２２：３０ 退社

仕事内容9/10「トフロム八重洲」新店OPEN 働く環境を整えつつ、本物の焼鳥職人を育成 素直に学び、愚直に積み重ねられる方を歓迎 【名店の技術を受け継ぎ、5店舗目となる新たな挑戦へ】 焼鳥おみ乃は2017年、押上で誕生しました。店主は焼鳥の名店「鳥しき」で長年修行を重ねた後に独立。押上からはじまり、神谷町、京橋、浜松町へと展開し、このたび八重洲に5店舗目をオープンします。 店舗数が増えても、私たちが大切にしていることは変わりません。 一本の串に真摯に向き合うこと。 お客様一人ひとりに誠実であること。 そして、職人として成長し続けることです。 2026年9月10日、TOFROM YAESUに新

勤務時間9:30～23:00内で希望を考慮します

仕事内容スタッフにはいつまでも輝いて欲しいから 給料・休日・待遇面は充実しています☆ あなたのスキルをしっかり評価！ 【梅丘寿司の美登利総本店とは】 行列の絶えない寿司店として、 長年に渡って多くのお客様に愛されてきた当店。 50年前に始まった当社も、 今では都内に23店舗を構えるまでに成長しています。 決して現状に満足しないで、 直近では10月名古屋にて新規出店を控えているからこそ、 チャンスにあふれた環境なのは間違いなし。 スタッフ同士がお互いを尊敬し合い チームワークを大切にしながら活躍！ 職場の雰囲気の良さはお墨付き！ ◎業界TOPクラスの好待遇は魅力の1つ！ ・賞与年3回（経験者 基

仕事内容【即戦力としてカウンターに立つ！『魚がし日本一』での寿司職人業務】 これまでの経験・スキルに応じて、 早い段階からカウンターでの握りや調理全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ■ネタを切る、仕込むなどの仕込み作業全般 ■カウンター越しでの接客・お寿司の提供 ■店舗の売上管理や後輩の育成（ステップアップ後） ★職人としての「場数」が違います！ 立ち食いスタイルを取り入れている店舗もあり、 非常に活気がある環境です。 その分、1日に握る数、扱う魚の量が多く、 職人としての腕をより一層磨くことができます。 自社で豊洲市場の「売買参加権」を保有しているため、 毎日極上の鮮魚に触れられるのも大きな

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 平日9時～18時の中で、曜日、時間は相談可。 シフトは2週間毎に希望により作成

仕事内容仕事内容： 資料の印刷、発送準備や、申込データの入力、費用案内の印刷・封かん作業などが中心となります。 また、毎日発送する組合員証の作成、その他郵送物の発送作業、書類のファイリングなども行っていただきます。 繁忙期の2～3月は、年度更新に関する問い合わせが多い時期です。それ以外は、全体の8割程度が新規のお客様からの問い合わせになります。 ■取り扱うのは「一人親方労災保険」 労災保険は、労働者が仕事中にケガや事故にあってしまった場合の保険給付を行なう国の制度です。しかし自営で職人の仕事を請け負っている、「一人親方」は対象外。そこで、建設業を営む一人親方が労災補償を受けられるように「特別加入」と

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり6時間 週3以上希望／短縮勤務もOK ＜シフト例＞ 9：30～18：30（実働6時間／休憩1時間） 12：00～19：30（実働5時間／休憩1時間） ＊午前中のみ勤務したいなど、勤務時間は希望により柔軟に対応いたします。

仕事内容【仕事内容】 日本橋高島屋での和菓子の接客販売と製造補助の両方に携わる業務内容です。厨房付き店舗ですのでお菓子ができがる過程を見ることでお客様に対しても詳しくお菓子の説明ができるようになります。試食などしながら楽しんで働ける職場です。 【入社後の流れ】 入社後はまずは商品の種類、扱い方、試食を通して学んで頂きます。それと並行してレジの扱い方、包装などに慣れて頂きまずは販売補助から始めていただきます。 【選考の流れ】 ▽Web履歴書選考 ▽書類選考（履歴書等メールまたは郵送ください、最終学歴・職歴をご記入ください） ▽対面での面接（オンラインも可能です） ▽内定 【一緒に働く】 主婦の方が

仕事内容景気に左右されず成長を続ける「梅丘すしの美登利」。 寿司職人を目指す方にとって最高の学び場を提供しています。 伝統的な江戸前寿司の技法を習得しながら、お客様目線を大切にした新しいアイデアにも挑戦できます。 新規出店も多数計画中で、ポジションも増加しています。 寿司・和食経験者はもちろん、マネジメント経験者も優遇いたします。和食経験者で寿司に挑戦したい方も大歓迎です。 寿司職人として調理・カウンター業務をお任せいたします。 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・メニュー開発 ・仕入れ ・管理業務など 寿司の良さを際立たせる食材の仕入れ、仕込み、調理技術をしっかり学べます！ 経験豊富で気さくな

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 平日｜10:00～22:00 土日祝｜10:00～21:00 1日3時間～OK 週1日～OK 長期で働ける方歓迎 ■シフトサイクル ・半月毎のシフト作成 ・毎月5日（同月16～末日分シフト）と20日（翌月1日～15日分シフト） ・曜日や時間の固定シフトではない為、シフト提出毎に対応

仕事内容活気ある老舗専門店で、心地よい「おもてなし」を。 卸問屋直営のうなぎ専門店「うなぎ成田新川」にて、ホール接客業務をお任せします。 難しい作法よりも、まずは「丁寧なご挨拶」と「お客様に寄り添う気持ち」を 大切にできる方を募集しています。 ■ 具体的なお仕事の内容 30席ほどの落ち着いた店内で接客業務全般をお願いします。 ご案内・オーダー受付：商品数が少なめで覚えやすく、レジ操作も簡単です。 お料理の提供：職人が焼き上げた熱々の「うな重」を運びます。 蓋を開けた瞬間の喜びを一番近くで感じられる、やりがいのある瞬間です。 お茶出し・レジ・洗い物：ドリンク作りや片付け、厨房のサポートも分担し

仕事内容募集概要 職種：調理職（寿司職人）                                                                            業態：当社展開の店舗はこちらからご確認ください 雇用形態：  正社員                                                                                                    給与：  月給 400,000円～460,000円（経験・能力を考慮、45時間の時間外労働含む、みなし残業） 勤務時間：  1ヶ月単位の変形労働時

仕事内容【昭和のいい仕事をする板前さんを募集しております】 カウンターでいい仕事ができる板前さんを募集しております。にぎるだけではなく、一人ひとりのお客様の好みに合った提供、一つひとつの仕事を丁寧に心を込めてできる方を募集しております。新しい職場で今までの経験を活かしたい方お待ちしております。 【あなたの板前キャリアを支えます】 当店で働いていた職人たちは様々な場所で活躍しております。 独立し予約が取れない寿司屋になった方、他の企業へ転職し現在は責任者の立場またはお店を背負う存在になった方、海外に出て寿司職人として名を残している方（マイアミやシンガポール）など様々な環境で活躍しています。 当店に長

仕事内容ミシュラン三つ星 『すし宮川』監修店☆ 月給35万円以上で採用。将来、海外勤務も可能です。 ■東京・ニセコ店鮨職人募集 東京店：マンダリン オリエンタル 東京ホテル内 38階 ニセコ店：ニセコ山翠ホテル内 ※経験、スキルに応じてスタート月給を決定いたします。 ※研修期間3ヵ月有（期間中の変動なし／期間は経験による） ■仕事内容 お客様に満足して頂けるお料理・サービスを提供。 経験豊富な方は、お店全体のマネジメントやお店創りをお任せします。 若手の方は、 宮川氏を初め先輩スタッフから手厚いサポートを受けられます。本物の技術・感性を学び 一流の鮨職人として成長できるチャンスある環境です。

仕事内容オフィスビルや大型商業施設、駅などで、アルミやステンレスのパネル、ルーバー、手摺などの取り付けを行うお仕事です。 難しく聞こえるかもしれませんが、簡単に言うと「バラバラのパーツを現場に運び、計画通りに組み立てて取り付ける」お仕事です。 「建築の仕事って難しそう…」 そう感じるかもしれませんが、ご安心ください！ 【具体的なお仕事内容】 オフィスビルや大型商業施設、駅などで、アルミやステンレスのパネル、手すりなどの取り付けを行います。 ★トーチタワー、麻布台ヒルズ、高輪ゲートウェイシティなど、誰もが知る有名建築の「目に見える部分」にあなたの仕事が残る、非常に誇りの持てる仕事です！ 【アピール

仕事内容【アピールポイント】 ＼現場の段取りを、自分でデザインする仕事／ 《足場・鉄骨職人のリーダーを正社員募集》 ▷自社中継ヤードで「止まらない現場」を実現 ▷元請けから信頼される職長ポジション ▷資格取得費用を会社が全額支給 ▷子ども手当・寮社宅あり（家賃半額負担） 【仕事内容】 ＼現場の段取りを自分の手でデザインできる、職人のリーダー／ 《足場・鉄骨職人のリーダー(職長)を正社員募集》 「段取りをしっかり組んでも、結局は資材待ちで現場が止まる」 「職長やリーダーなのに、指示を受けるだけで裁量がない」 そんな経験をお持ちの方に、ぜひ読んでいただきたい求人です 《主な仕事内容》 【リーダー

勤務時間09：00～20：30 ＊1日6時間以上、週3日～OK ◎フルタイム勤務できる方＆土日祝・連休に勤務できる方大歓迎 ◎扶養内勤務の相談もOK！

仕事内容【パート・アルバイト】クルミッ子の販売スタッフ（日本橋三越本店） 3月4日 NEW OPEN 人気のオリジナル焼菓子「クルミッ子」の販売スタッフ 日本で最も歴史のある百貨店、日本橋三越本店で接客・販売をご担当いただきます。 ・接客販売（レジ業務、配送手配業務含む） ・商品の品出し（陳列、納品整理） ・棚卸業務 ・店舗清掃 ・列整理、案内 連日開店前から行列ができ、多くのお客様がいらっしゃいますので、 スピードや正確性も求められますが、 なによりも大切なのはお客様へのおもてなしの心です。 「お客様も私たちも幸せになれるお菓子屋」を目指し、心のこもったサービスを 私たちと一緒に提供して

仕事内容【おいしいを創る『魚がし日本一』】 《経験者採用》寿司職人（店長・店長候補） 立ち喰いスタイルを取り入れている店舗もあり、 非常に活気がある環境です。 その分、1日に握る数、扱う魚の量が多く、 職人としての腕をより一層磨くことができます。 自社で豊洲市場の「売買参加権」を保有しているため、 毎日極上の鮮魚に触れられるのも大きな魅力です。 ≪具体的な仕事内容≫ ・開店準備 ・仕込み ・寿司カウンターでの調理 ・ホールでの接客サービス ・閉店後の現金管理 ・スタッフ勤務管理（シフト作成など） など、店舗業務全般 ≪こんな方歓迎します≫ ・接客しながらの調理が得意、経験のある方 ・回転寿司店の経験者

仕事内容日本橋に新規オープンの寿司店「鮨くろがね」の寿司職人として、調理・接客業務をお任せ致します。メインの寿司職人（２９歳）のアシスタントとして、調理や接客など、寿司店舗営業に関わる業務全般に携わって頂きます。 落ち着いた江戸前寿司店の雰囲気は大切にしつつも、一方では音楽や芸術といった文化的な香りも漂うようなお店にしていきます。

仕事内容2026年7月入社希望者さん歓迎 土日祝休み可能 週休2日 正社員 安定して勤務と休みが取得可能。実働分しっかり支給！ 「立食江戸前寿司 魚がし日本一」で、寿司調理業務をするお仕 事です。寿司カウンターでの仕事、調理場での仕事、ひと通りで きる方は活躍できます！ 慣れるまでは既存店から先輩社員がヘルプに来ますので安心して ください。お気軽に応募してくださいね♪ 【「魚がし日本一」とは】 「本格江戸前寿司 魚がし日本一」は、毎朝豊洲で直接仕入れた新鮮なネタの鮮度と、リーズナブルなお寿司の価格には絶対の自信があります！シャリのお米も、その年の一番出来の良い産地のものを使用する程のこだわりぶり

仕事内容従来の年単位の修行期間を覆し、3ヶ月で寿司職人を育成する独自のプログラムを新たにスタート！ 老舗のノウハウを基礎から丁寧に指導します。 寿司職人の需要は国内外で高く、手に職をつけることで将来的な給与アップや独立も目指せます。 寿司職人として調理・カウンター業務をお任せいたします。 ・お寿司作り ・美登利サイドメニュー商品の作成 ・盛り付け 未経験からでも3ヶ月で寿司の美登利が持つ技術、一通りの流れをお教えします。 ネタ、シャリ、寿司酢、海苔など、ひとつひとつにこだわった素材を使用。 焼き物や煮物などの一品メニューも豊富なので、幅広く調理技術を学べます。 食材の良さを最大限発揮できる