クラフトビール 醸造の求人・仕事・採用

仕事内容酒造メーカーの人事・労務担当職 当社の酒造りを支えるバックオフィス担当として、人事・労務を中心に、勤務する社員が安心して従事できる体制を作るお仕事です。製造・営業・総務など各部門と連携しながら、日々の事務処理だけでなく、働きやすい職場づくりや業務改善にも関わるポジションです。 【具体的な仕事内容】 ●勤怠管理、給与計算、社会保険・労働保険手続きなどの労務関連業務 ●入退社手続き、社員情報の管理、健康診断や福利厚生に関する事務対応 ●来客・電話・メール対応、社内外への各種連絡調整 ●社内行事や安全衛生、職場環境整備に関する業務 ●業務フローの見直し、事務効率化、管理体制の整備 ●面接・採用等の

勤務時間就業時間１：17時00分〜21時00分 就業時間２：18時00分〜22時00分 就業時間に関する特記事項：※休憩無し 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフトによる ※有給休暇は労働日数に応じて付与いたします。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容●「焼酎の里 霧島ファクトリーガーデン」でのお仕事です● ・霧島酒造直営のレストラン調理場内での業務 ☆調理場内での洗い場が主ですが、器の準備や簡単な盛り付け等の 業務もございます。 ☆接客業務はございません。 ☆当施設では２０代～５０代まで幅広い年齢層の方が勤務しており ます♪ ☆週休２日（※シフトによる） ☆土日祝日、ＧＷなどに勤務できる方！ ※制服一部貸与あり ※就業開始日については、面接の際にご相談させていただきます。 変更範囲：なし

仕事内容日本酒製造のための洗米・蒸米・製麹・圧搾・ろ過・貯蔵等の各作 業に携わっていただきます。 黄桜の関連会社「東山酒造」で日本酒造りを行っていただきます。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容ビール醸造の経験者を募集！ 富士山の絶景が見えるオフィスの醸造所にて、クラフトビール製造 の企画・製造・販売・税務など管理運営業務の全般をお任せ。 ＜具体的な業務内容＞ ・需給予測に基づいた製造スケジュール管理 ・限定ビールのレシピ開発 ・原料仕入れ～醸造～発酵～パッケージングまでの運用・管理 ・店舗やイベントでの使用量を想定した移送・ケグ詰の計画 ・醸造タンクの洗浄 など （変更の範囲：会社が定める業務）

仕事内容●黒酢製造・加工 原材料が製品になるまでの全工程 ※地道な作業を好まれる方歓迎 ※業務の変更範囲：事業所の定める業務

勤務時間シフト制（仕込みのスケジュールに準拠します） ※週3日〜の稼働からご相談可能です。 具体的な時間は雇用形態により柔軟に対応いたします。

仕事内容新潟県佐渡島の自社酒蔵「SAKENOVA BREWERY」にて、クラフトサケや日本酒の仕込みから出荷、酒蔵運営全般のサポート業務をお任せします。 【主な業務内容】 ・酒母・もろみ・搾りの作業補助 ・麹づくり（外注先との連携含む） ・出荷・瓶詰・清掃などの日常作業全般 ・データ記録・温度管理 ※ゆくゆくは醸造責任者としてのキャリアパスを目指していただくことも可能です。

勤務時間8:00 〜 17:00(休憩60分)

仕事内容【ワイン用ぶどうの栽培・醸造スタッフ】 ・ワイン用ぶどうの栽培(除葉、摘果、収穫、整枝、剪定、誘引、施肥ほか) ・ワイン醸造、瓶詰め・ラベル貼り、出荷 《栽培品目》 ぶどう、アルバリーニョ、ピノ・ノワール、カベルネ・フランほか

勤務時間又は8時30分〜17時00分の時間の間の5時間以上 就業時間に関する特記事項：＊上記時間内で５時間～７時間程度 ＊就業日数、時間、曜日は相談に応じます。 ＊休憩時間は就労時間に応じて設定いたします。 ＊３６協定提出済 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：納期又は製造の逼迫した期限により通常を超える業務が発生し、臨 時に業務を超える必要がある場合 休憩時間30分 休日その他 週休二日制：毎週その他＊シフトによる（前月に決定します） ・年末年始、お盆休みあり ＊業務状況により、休日出勤（平日振替休日）になる場合あり ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容酒造会社が営む「お菓子工房」にて、お菓子の製造および販売業務 全般を担当していただきます。 ・焼菓子などの製造（材料の計量、仕込み、仕上げ作業） ・店頭での接客・販売 ・レジ業務、商品陳列、ラッピング ・店内清掃、衛生管理 ・その他付随業務 ＊変更範囲：会社業務範囲 ※未経験の方も丁寧に指導いたします ※経験者は優遇いたします ＊【土日・祝日 働ける方大歓迎！】

仕事内容◎清酒醸造からビン詰に至る全般の作業が主ですが、夏期は自社田 での農作業も行っていただく場合があります。 ＊精米、洗米、こうじの製造、酒母造り、もろみの仕込み、もろみ のしぼり、ビン詰作業、出荷業務、機械のメンテナンス、工場内 清掃、農作業等 ＊醸造機械やビン詰機械の操作やフォークリフト等の運転 ＊徐々に仕事に慣れていただきますので、事前知識は必要ありませ ん。安心してご応募ください。 ◆清酒醸造作業未経験の方は、応募前の工場見学を推奨します。 ◆ＨＰやＳＮＳもご覧ください。 変更範囲：変更なし

仕事内容◆網走ビール工場にて、クラフトビールづくりの各工程をお任せし ます。原料の準備から仕込み、発酵管理、充填補助まで、ビールが 完成するまでの流れを総合的に学べます。 ●原料準備や仕込み作業※麦芽の粉砕、釜への投入、温度管理など ●発酵・濾過などの工程管理※タンクの確認、品質チェック補助 ●瓶・樽への充填作業や機械の洗浄・片付けなどの工場内作業 ◆未経験からビール醸造の専門スキルを身につけられます◆先輩ス タッフが工程ごとに丁寧に指導するため、初めての方でも安心です ◆地元・北海道の素材を活かしたビールづくりに携われるやりがい ある環境です ＊変更範囲：変更なし

仕事内容クラフトビールの醸造および関連業務 ・ビールのフレーバー開発 ・ビールの醸造（原材料の運搬、長時間の立ち仕事があります） ・ビール製造計画立案 ・ビールの卸先への販売、新規卸先開拓 ・ビールイベントへの出店

仕事内容湯田中温泉郷にある温泉旅館における、クラフトビール醸造スタッフをお願いします。 【具体的には】 ■ビールのフレーバー開発 ■ビールの醸造 ■ビール製造計画立案 ■ビールの卸先への販売、新規卸先開拓 ■ビールイベントへの出店 【同社の特徴】 ■おもてなしで評判を得ている、長野県湯田中温泉にある老舗の温泉旅館です。 ■旅館という枠にとらわれず、地域の魅力向上に向けて幅広く事業展開を行っています。 ■2022年、日帰り複合観光施設を立ち上げました。日帰り温泉露天風呂客室、クラフトビール醸造施設、チョコレート専門店などが一体となっています。

勤務時間就業時間１：8時30分〜15時30分 就業時間に関する特記事項：＊就業時間は相談に応じます。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日日曜日，その他 週休二日制：毎週その他＊夏季休暇：８／１３～１６＊年末年始休暇：１２／３０～１／４ ＊夏季は土日休みになります。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容◎下記の作業を担当していただきます。 ＊洗瓶、瓶詰め補助、ラベル貼り など ※主に立ち仕事になります。 ※１０ｋｇ程度の重量物も扱います。 ※ある程度の体力と視力を使う仕事です。 変更範囲：変更なし

勤務時間シフト制 ※＜シフト自己申告制＞ 9：00～23：00の間で 週2日～、1日3h～OK ＜シフト例＞ ・10:00～13:00｜短時間でサクッと勤務 ・11:00～14:00｜お子さんの送り迎えにも間に合う ・11:00～15:00｜朝ゆっくり家事と両立しやすい時間帯 「短時間だけ」派の方も 「フルタイム」派の方も どちらも大歓迎！ 家事・育児・ご家庭の都合や お子さまの予定など、 それぞれのライフスタイルに合わせて 働ける自由シフトです 扶養内勤務OK 曜日指定OK 時間帯指定OK 働くペースの相談OK 急な事情も前向きに相談OK

仕事内容・＼未経験からキッチンデビュー！／ 薪火焼きグリル・自家醸造クラフトビール 自家焙煎コーヒーが楽しめるレストラン 「おしゃれなお店で働きたい」 「クラフトビールやコーヒーが好き」 そんな方のご応募をお待ちしております！ ビールの香りが漂う開放的な空間で、 キッチンスタッフを募集しています！ ランチタイム積極採用中！ ・【おすすめPOINT】 ー 店内醸造のクラフトビールが自慢！ └店内には実際の醸造設備があり、 クラフトビールが生まれる空間で働けます。 ビール好きの方にはワクワクする環境です クラフトビールやコーヒーの知識も身につく └店内ブルワリーで造られるクラフトビールや 自

勤務時間就業時間１：8時00分〜15時00分 就業時間に関する特記事項：週２日の勤務を想定しています。 （月・水・金のうち２日勤務） 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：3時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：注文が急に増えた時・機械トラブル等の時（１日４時間まで６回を 限度として、１ヶ月６０時間まで、１年６１２時間まで） 休憩時間60分 休日火曜日，木曜日，土曜日，日曜日，その他 年次有給休暇付与日数は法定通り

仕事内容主に日本酒の製品化工場での製造補助です。 瓶詰めライン、機械によるラベル貼り、フォークリフトによる荷物 の上げ下げ 変更範囲：変更なし ※応募の際は、ハローワークより紹介状の交付を受けてください。

勤務時間変形労働制 平均労働時間：1ヶ月あたり177時間 【勤務時間】 〈変形労働時間制〉 想定労働時間 月177時間/月（31日の月の場合） ※週2～3日勤務の方は、対象外 ●バースタッフ 【シフト例】 ・12時～18時 ・18時～23時30分 ・12時～23時30分（休憩1時間あり）※8時間以上は残業扱いとする ●その他職種 9時～18時（日々の業務で変動あり）

仕事内容KBLでは、新しい仲間を募集しています。 本店『Kyoto Beer Lab』は京阪七条駅から徒歩5分、高瀬川沿いのブリューパブ。併設の醸造所で造る、こだわりの材料を使った個性的なクラフトビールが楽しめます。 2号店『KBL THE GARAGE』は2024年春、梅小路にオープンし、 醸造施設を拡大し、14タップで提供しています。 〈募集職種〉 ・バースタッフ ・醸造スタッフ クラフトビールが大好き、クラフトビールに興味がある、ビールの知識経験を深めたい方、一緒にKBLで働きませんか？ 海外のお客様とのコミュニケーションは必要ですが、 英語スキルについては必須ではありません。 スタッフ

勤務時間就業時間１：8時00分〜16時00分 就業時間に関する特記事項：＊勤務時間は応相談 ＊休憩時間 ６０分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：清酒販売需要期における対応として、１年の内６回まで １ヶ月８０時間、１年７００時間まで延長できる。 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他

仕事内容・清酒製造補助 ・クラフトビール製造補助 ＊勤務日数 週５日程度（土日祝日は休み） ＊１年契約、更新可能性あり ◆西暦１５５０年に創業以来、清酒発祥の地・伊丹で営業を続けて おり、２０２５年には「世界酒蔵ランキング」で２位に選ばれ６年 連続トップ１０入りとなりました。この歴史がありこだわりを持っ て美味しいお酒やビールを造っている会社で一緒に働きませんか！ 変更範囲：変更なし

仕事内容＊日本酒の醸造工程における作業全般 洗米、蒸かし、麹づくり、仕込み、絞り、濾過、火入れ、貯蔵等 ＊洗瓶・瓶詰め・ラベル貼り （機械化されており、ほぼ自動で行います） ＊工場にてフォークリフトによるお酒の運搬 （お酒を冷蔵庫にしまう・出荷の際に出す） ※未経験の方にも丁寧に指導いたします。 ※主に立ち仕事です。１０ｋｇ程度の重量物も扱います。 変更範囲：変更なし

勤務時間■勤務時間 火曜・水曜・木曜：16:30〜21:00の間 金曜・土曜：18:00〜22:00の間 ※1日3時間〜OK ※週2日〜OK ■勤務日・曜日 火・水・木・金・土曜の間でシフト制

仕事内容クラフトビール専門店の店舗スタッフ 貝塚駅スグ！醸造所併設のクラフトビール店。20〜30代活躍中で未経験からビール造りも学べます。 [お仕事内容] 貝塚市にある醸造所併設のクラフトビール専門店「523BREWING」での ホール・キッチンスタッフ募集です！ 出来立ての自家醸造ビールと、美味しさを引き立てるお食事を提供しています。 醸造所が併設されているため、 ビール造りを間近で見られる希少な環境です。 働きながら自然とクラフトビールの知識が身につきますよ。 未経験からのスタートも大歓迎！ ビールの美味しい注ぎ方や料理とのペアリングなど、 イチから丁寧にお教えするサポート体制が整っていま

仕事内容醸造作業員 【移住支援金対象求人】醸造作業のお仕事!未経験◎ 【移住支援金対象求人】 創業100年。美酒爛漫の銘柄で国内外に展開。 発酵技術を活かした機能性醗酵食品の開発も手掛けている。 早くから週休2日制の導入や時短就労の取り組みなど福利厚生面も充実している。 ＜事業内容＞ ・酒類製造・販売「美酒爛漫」 ・「機能性醗酵食品素材」の開発・製造・販売 ・自社田での酒米栽培 【働き方改革関連認定企業（男女イキイキ職場宣言事業所）】 【健康経営宣言事業所（全国健康保険協会秋田支部）】 【秋田県えるぼしチャレンジ認定企業】 【仕事内容】 ◎清酒醸造からビン詰に至る全般の作業が主ですが、夏