ソムリエ 日本酒 の求人・仕事・採用

仕事内容ECアプリの運用管理業務に従事していただきます。 ユーザー体験の向上を主眼に置き、機能改善の提案、日本酒情報の収集・整理を通じたアプリ内コンテンツの充実に努めていただきます。 これにより、プラットフォームの魅力向上と成長を推進していただきます。 また、EC販売の拡大を加速させるため、販売・PR戦略の立案、販売企画の実施、酒蔵様との交渉といった広範な業務を遂行していただきます。 さらに、運用視点からのアプリ機能追加・改善提案、外部・外注開発者との連携、プロジェクト進行管理も担当していただきます。 タスクの優先順位設定、進捗管理、開発ディレクション等、プロジェクト全体の円滑な推進に資する重要な役割

仕事内容ソムリエとして《料理に合う最高の一杯》を提供していただきます。 また、1日の流れや具体的な作業内容の検討、 マニュアル作成などもお任せします。 スキル・経験・知識、すべてを活かせる環境です。 ＜具体的には＞ ・ワインの選定、提案 ・ワインリストの作成 ・ワインの管理 ・ペアリング ・ドリンクのサーブ ・心のこもったおもてなし ・食事の提供 など

仕事内容「而今」の製造スタッフを募集しています！ 新蔵建設中、2025年11月稼働予定 ◎「而今」とは？ ～～三重県名張市の木屋正酒造が醸した日本酒で、6代目が自ら杜氏として醸したものを「而今」と命名しました。～～ 而今とは過去に囚われず未来に囚われず今を一生懸命生きるという意味です 「伝統的酒造り」は長い歴史の中でしなやかな感性と優れた技術で磨き上げられた日本が誇る文化です チーム一丸となり酒造りをし 日本酒の価値の価値を高め 日本全国、世界に向けて発信していく仲間を募集します 1年目から酒造り全般に携わってもらいます。 酒造期（10月～６月） 日本酒造りの流れ ・洗米 ・お米を蒸してタン

仕事内容世界40ヶ国で愛される至高の日本酒『獺祭』の製造をお任せします。イチから教えるので未経験でも大丈夫！ ＼『獺祭』とは？ ／ 「獺祭」は、酒米として最高品質の山田錦を使った純米大吟醸のみを造り、その市場で2位の酒蔵の2.5倍を超えるシェアを誇っています。 ――【製造の流れ】―― ※各工程をジョブローテーションで学んでいきます（詳細は〈手厚い教育制度〉欄へ）。 洗米→蒸米→麹造り→仕込み→上槽などの酒造りの工程を担当していただきます。 お酒が飲めなくても、酒造りの知識がなくても問題ありません。「獺祭」が培ってきた酒造りの方法を一から身につけてください。先輩たちがOJTで指導し、社員研修も随

仕事内容東京都中央区のソムリエ（東京） (正社員) | テン開発株式会社 ▼仕事内容 ・ソムリエ業務 ・新人研修、教育指導 ・人事、採用面接変更範囲：会社の定める業務 (東京都中央区) ▼職種 ソムリエ（東京）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給390000〜460000円 (基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（21.6日）)270000〜330000円 (昇給)あり (賞与)賞与月数 計 2ヶ月分（前年度実績） (給与支払い日)固定（月末以外） 翌月 10 日 (正社員) ▼勤務時間 (1)17時00分〜2時30分 (就業時間特記事項)週の所定労働時間４０時間で調整 (

仕事内容【酒の神が鎮まる地・奈良県三輪でみむろ杉の職人募集】冬季手当（10月～翌5月）込、月給316,900円～で年収400万円以上！有給消化率100％！ 未経験から一生モノの技術を手に、古代から続く酒造りの手法と、今西酒造300年の歴史を次代へ。 酒の神が鎮まる地・奈良県三輪で、 世界を魅了する「酒造り」を。 聖地・三輪でしか成し得ない、 唯一無二の醸造。 奈良・三輪は酒の神が鎮まる酒造り発祥の地。山の麓で寒暖差の激しい気候、そして神の水と称えられる三輪山の伏流水。私たちはこの恵まれた環境の中で、『三輪を飲む』というブランドコンセプトを掲げ、三輪の歴史・文化、そして風土そのものを表現

勤務時間15:00~23:00 (シフト制の為、~20時や19時～も可) ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK

仕事内容日本酒を中心に、国産のお酒のみを取り扱うバーです！ ホール・サービススタッフとして主にドリンクの提供を担当していただきます。簡単なテーブルの片付けの他、おつまみの盛付け等をお願いすることがあります。 1日あたりの接客組数は平均して10組未満と少なめですので、落ち着いた雰囲気の中で一組一組のお客様と丁寧に接することができます。 比較的新しいお店でもあり、研修やマニュアルはありませんが、実際の業務を見せながら適宜フォローいたします。 また、六本木という土地柄、外国人のお客様も多い為、英語でのコミュニケーションに自信がある方には特におすすめです！ [この仕事のおすすめポイント] ・提供するお酒

勤務時間【勤務時間】 シフト制 〈営業時間〉17：30〜3：00（フード、LO 1：30） ◎1日4時間以内の勤務可能 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容久屋大通駅徒歩5分｜魚料理と日本酒にこだわる和食店でホール・キッチンスタッフ募集中！未経験OK◎ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎 【給与備考】 ◆交通費支給 ※試用・研修期間：1ヶ月（時給1140円〜） 【応募資格】 学歴不問／未経験歓迎／初バイト歓迎 日本酒や焼酎が好きな方歓迎 【仕事内容・求める人物】 ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ 未経験から始めるソムリエのお仕事♪ 100種以上のワインに詳しくなれますよ◎ 履歴書不要＆髪型・ネイルも自由です！ ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ 仕事内容 お客様のご案内やオーダーなどの接客

勤務時間17:00～03:00 フルタイムで入れる方大歓迎！ ※「終電まで」「遅めの時間から」など、シフトは柔軟に対応しますので面接時にご希望をお聞かせください。 労働時間制度 シフト制

仕事内容週2日～・短時間OKの人気ミュージックバー◎ソムリエ・Bar経験者が活躍中★WワークOK！ 【あなたのソムリエ経験を活かせます！】シフト制なので、本業、プライベートとの両立もバッチリ！「ワインや音楽が好き」「お洒落な空間で働きたい」そんな動機でOK！バー・飲食店経験者は優遇あり 募集要項 【雇用形態】 アルバイト パート 【給与】 時給 2,000円～ ◆昇給あり(経験者・フルタイム勤務の方) 【勤務地】 東京都港区新橋1-11-5 コルティーレ銀座ビル地下1階 募集情報 ～～～～～～～～～～～ 生演奏でお客様が歌って頂ける ミュージックバー 《KOU TOKYO Mu

仕事内容新潟県新潟市西蒲区の日本酒の販売・営業職 (正社員) | 株式会社 越後鶴亀 ▼仕事内容 ◎一般の酒販店や量販店に訪問し商品を案内して頂くお仕事です。 （既存９割、新規１割） ・新潟を起点に、東京 ・大阪エリアの得意先へ出張して頂き営業をするスタイルです。 （月に１〜３回程度） ・慣れるまでは先輩社員が丁寧に指導します。 ・得意先との良好な関係を築く事が重要となりますので、人と接するのが好きな方を歓迎します。 ・日本の伝統でもある日本酒の素晴らしさを多くのお客様に理解して頂き、広めていく仕事です。 ＊社用車利用（ＡＴ車）変更範囲：変更なし (新潟県新潟市西蒲区) ▼職種 日本酒の販

勤務時間シフト制 10:00～22:00 ◎休憩時間 6時間以上（45分）、8時間以上（60分） 残業10時間以下 休日：月曜日定休。 シフトに応じて休日取得(月間9日休日)

仕事内容ソムリエ/バーテンダー 【移住支援金対象求人】ソムリエ/バーテンダーのお仕事◎熱海で採れた豊かな食材を使って訪れてくれた1人1人のお客様にこだわりのジンを提供するそんな仲間を募集 【移住支援金対象求人】 ■6月オープンのピカピカな店舗 ■お洒落なアルバイト探している方必見 ■熱海で採れた食材でオリジナルジンの提供 ■お酒を知らない未経験さんでもOK 【オーナーからメッセージ】 長年バーテンダーとしてお酒に携わってきました。 国内外の蒸留所や酒蔵、ワイナリーをめぐり、酒造りの情熱に魅了されていきました。 そのうち、「自分で造ったお酒をお客様に届けたい」と思うようになりました。そうしてこの

仕事内容・新規事業拡大、生産量増、取引先・売上増の為の増員募集です！ また、リキュール工場設立本稼働につき、そちらも含めて増員です。 ・日本酒・本格焼酎・リキュール製造及び在庫・出荷等に係る人材を募集しております。 ※将来杜氏として、又、酒の会やイベントで活躍できる、人材育成を目指しております。 ※経験のある方は優遇致します。未経験者も歓迎致します。丁寧に指導致します。 ・<酒造技能士資格試験取得制度有（1級・2級）>技能士資格所得は、3～4年程度かかります。 ※講習会や資格取得費用の社内助成制度有。 ・ＰＣ入力作業もお願いします。

仕事内容≪こんな方の挑戦をお待ちしています≫ ◆自分の手で日本酒を生み出したい ◆伝統文化の保護承継に関わりたい ◆秋田県で地方振興に関わりたい 弊社は、嘉永5年(1852年)の創業以来、 秋田市にて伝統に根ざした酒造りを守り続けています。 全量、江戸時代の製法(生配純米造りや木桶仕込みなど)を採用しており、 日本でも数少ない完全無添加の酒蔵として、 業界の内外に知られています。 今回は、そんな新政酒造の一翼を担う、 日本酒の製造スタッフを募集します。 【仕事内容】 No.6シリーズやColors シリーズなどの 日本酒製造全般に携わっていたただきます。 ~具体的な仕事内容~ ・原材料の処

仕事内容ワインの提供、お酒の説明や管理など、ソムリエ業務を中心にお任せします。 接客業務、調理業務など幅広いお仕事もお願いします。 当店では、お客様にご提供するドリンク類も妥協していません。 ワインは、一流のソムリエが選りすぐったものをご用意。 ウイスキーも、昨今世界中で流行し品薄状態のジャパニーズウイスキーや18年物などを扱っています。 スタッフがお互いの状況を把握しあい、連携をとって柔軟に仕事をまわします。 臨機応変な対応を、お願いいたします。 高級食材、ワイン、お酒（リキュール・ウィスキーなど)、肉の知識が身につきます。

仕事内容＊日本酒の製造補助 ＊瓶詰め作業 ＊出荷作業 ＊重い荷物（お米）は３０ｋｇになります ＊作業着は貸与（会社でクリーニングするので安心してください） ※少量本格製造の日本酒の酒蔵です。全社員未経験から入社してい る平均年齢３９歳の会社です。日本酒のことはわからない（飲め ない）方でも安心して働いていただけます。 【変更範囲：なし】 未経験者歓迎

仕事内容日本酒の製造スタッフ 日本酒製造における各種工程業務をお願いします。 当社では、ほとんどの工程を機械で自動化した商品づくりが中心です。 【具体的な仕事内容】 お米からお酒を作るまでの工程作業が中心です。具体的には米の荷受け、洗米、蒸かし、麹づくり、仕込、モロミ管理、ろ過、貯蔵、調合といった各工程における製造準備、機械操作、洗浄、使用する原料や仕込む酒に応じた管理方法の調整、及びそれらに付随する業務（一部、力仕事あり）になります。各工程のほとんどは機械化されています。 最初から全ての工程を担当するのではなく、工程毎にじっくり業務を覚えてもらい、他の工程の補助も行いながら、年数を経て複数の工程を

勤務時間【勤務時間】 10：30〜23：00の間でシフトにより決定 ※勤務時間は相談のうえ決定 ◎もちろん終電など考慮します！ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼未経験者歓迎／ミシュランガイド東京2025一ツ星獲得☆スキルアップを目指せるレストランです◎ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆扶養内OK ◆社会保険加入可能 ◆交通費全額支給 【応募資格】 ◎グランメゾン・リストランテ・星付きレストラン等経験者は超優遇します！ 【仕事内容・求める人物】 …―――――――――――――★° ミシュランガイド2025 一つ星を獲得！ 更なるクォリティー向上のためスタッフ増員中！ お客様に「感動」を与えられるお店を一緒に築いていきませんか？ ゜★――――――――――――… 【 仕事内容 】 フレンチレストラン「L’ARGEN

仕事内容入社後はキッチンでの調理業務をはじめ、 ホールでの接客業務から全ての業務に携わっていただきます。 あなたの経験や得意なことなども踏まえて調理の比重を多くしたり、 ホールをメインでお願いするなど柔軟に任せるお仕事を決めていきましょう。 常時40種類を揃える日本酒によく合うおつまみのラインナップ。 お客様との距離が近いので 「こんなメニューが食べたい」というお声もダイレクトに聞くことができます。 そんなニーズをしっかりキャッチしたメニュー考案にもチャレンジできます！ 利き酒師を目指す方や日本酒に詳しくなりたい方も学びの多い環境です。 未経験の方でも「将来は店長になりたい！」という方も大歓迎！ 一つ

仕事内容石井酒造株式会社にて、日本酒の製造のお仕事をお任せします。 入社後は日本酒の製造技術の習得はもちろん、テイスティング能力や、醸造ロジックなど、酒造りの基礎から教えていきます。未経験の方もご安心ください。 この仕事の魅力・やりがいは日本酒の製造です。日本が世界に誇る伝統文化を肌で感じることができます。一方、大変なのは体力面です。微生物という生き物を育てるという業務は心身において根気と体力が必要となります。 ですので、一つのことを一貫して取り組める方、ものづくりが好きな方、そして何より日本酒が好きな方はこのお仕事に向いています。ですが、上記の観点からお酒好きという”だけ”では向かない仕事かもし

勤務時間【勤務時間】 19:00〜26:00（シフト制） ＊1日3h・週3日〜 応相談 ★週3日より少ない日数のシフトでもご相談ください♪

仕事内容＼高時給1800円〜☆ワイン好き必見！／神楽坂の古民家改装ワインバーでアルバイト♪ 未経験OK◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※22〜26時の時給となります。 ※22時までは時給1440円 経験・能力などを考慮し、優遇いたします◎ ぜひ今までのキャリアをいかしてください！ ※試用期間3カ月（給与変動無し） ★昇給あり ★交通費支給 【応募資格】 ソムリエ資格所持者 ＜以下の方を歓迎します＞ ・飲食店での経験がある方 ・独立を目指している方 ・意欲があって前向きに仕事に取り組める方 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 接客を中心としながら、抜栓してワインを注ぐな