ソムリエ 日本酒 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 日本酒の生産スタッフ◎未経験OK／月給25万円～／創業180年以上／ものづくり・日本酒好きな方歓迎！ 石井酒造株式会社にて、日本酒の製造のお仕事をお任せします。 入社後は日本酒の製造技術の習得はもちろん、テイスティング能力や、醸造ロジックなど、酒造りの基礎から教えていきます。未経験の方もご安心ください。 この仕事の魅力・やりがいは日本酒の製造です。日本が世界に誇る伝統文化を肌で感じることができます。一方、大変なのは体力面です。微生物という生き物を育てるという業務は心身において根気と体力が必要となります。 ですので、一つのことを一貫して取り組める方、ものづくりが好きな方、そし

仕事内容<仕事内容> 日本酒「而今」醸造スタッフ（未経験者OK）ボーナス年３回 【11月新蔵オープン】 「而今」の製造スタッフを募集しています！ 新蔵建設中、2025年11月稼働予定 ◎「而今」とは？ ～～三重県名張市の木屋正酒造が醸した日本酒で、6代目が自ら杜氏として醸したものを「而今」と命名しました。～～ 而今とは過去に囚われず未来に囚われず今を一生懸命生きるという意味です 「伝統的酒造り」は長い歴史の中でしなやかな感性と優れた技術で磨き上げられた日本が誇る文化です チーム一丸となり酒造りをし 日本酒の価値の価値を高め 日本全国、世界に向けて発信していく仲間を募集します 1年目から酒造り

仕事内容<仕事内容> 日本酒の製造蔵人頭補佐（候補） 米作りから出荷まで、全ての工程を皆で協力して行います。 【具体的には】 洗米 製麴 酛立て 仕込み 醪管理 搾り 瓶詰 ラベル貼り 出荷 農作業全般（夏場） <給与> 年俸408万円～600万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 土日・祝祭日（製造期はシフト制／隔週2連休） 製造スタッフ シフト制 年休80日以上（87日/年） <勤務地> 熊本県熊本県玉名郡和水町西吉地2226-2 新大牟田駅から車で15分、新玉名駅から車で30分 <福利厚生> 社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険）/ 移住支援：ご家族での移住も

仕事内容<仕事内容> 未経験OK！蔵人・日本酒製造・商品開発 【未経験歓迎！】酒造り≪商品開発～日本酒製造≫のすべての工程に関わっていただきます。 【具体的には】 洗米、蒸し作業、麹（こうじ）造り、酒母管理、醪（もろみ）管理、上槽、瓶詰め、出荷管理など 酒造り≪商品開発～日本酒製造≫ の全工程に関わっていただきます。 ◆1年の流れ◆ ○10月～5月：酒造り（酒造りに携わる全工程を担当） ○6月～9月：米作り、酒蔵清掃、各日本酒イベントへの出店（海外・全国出張有）・直売店での販売 ＜品質のためにあえて非効率を選ぶ＞ 酒造りの工程は大手・中小・零細と全工程すべて同じですが、うまいを追求するための「

仕事内容○日本酒の製造（洗米・仕込み・麹作りなど） ○日本酒の瓶詰め ○ラベル貼り ○梱包・出荷作業 ○配送、集荷作業あり ＊配送範囲：主に下関市内 ＊社用車使用：軽バンＡＴ車 ※研修をしっかりさせていただきますので、 未経験からでも挑戦いただけます。 業務内容の変更範囲：事業所の定める業務の範囲

仕事内容タイトル: 少し高級な日本酒専門店の社員スタッフ このお仕事の特徴: 第二新卒歓迎 駅近5分以内 交通費支給 社会保険完備 ⻑期 新卒 フリーター歓迎 バイク通勤OK 車通勤OK 未経験者歓迎 ネイルOK 制服貸与 ブランクOK ピアスOK 昇給あり 食事補助あり 昇格あり 髪型・髪色自由 勤務先名: 日本酒専門店夢乃音 職種: 少し高級な日本酒専門店の社員スタッフ 仕事内容: 駅チカ・落ち着いた雰囲気の日本酒専門の居酒屋 ＼「夢乃音（ゆめのね）」新スタッフ募集！／ 飲食店での勤務経験がない方も大歓迎です!! モチロン、経験者の方も大歓迎♪ 名鉄犬山駅から徒歩すぐ！ 日本酒好きな

仕事内容<仕事内容> 高知県の日本酒の製造スタッフ募集(未経験OK) 奇跡の清流「仁淀川」水系の酒蔵での日本酒造りがあなたのお仕事です。 私たちは、高知県のいの町で日本酒造りを行っている小さな酒蔵です。 高知酒造の代表的な銘柄は、「瀧嵐」と「仁淀川」。 仁淀川の良水を使った日本酒は、スッキリとまろやかな味わいです。 仕事の内容 【寒い時期】 ・日本酒の製造、清掃、瓶詰め作業等 ＊洗米・蒸米・製麹・酒母・もろみ・上槽 ・洗米、蒸し（お米を蒸す作業）・こうじ造り ・お酒を搾る作業（機械使用） ・酒粕をはがす作業等 （付随する作業） ・器具、布類の洗浄、洗濯（一部手洗作業あり） ・貯蔵 ・

仕事内容<仕事内容> 日本酒製造・商品企画 ・新規事業拡大、生産量増、取引先・売上増の為の増員募集です！ また、リキュール工場設立本稼働につき、そちらも含めて増員です。 ・日本酒・本格焼酎・リキュール製造及び在庫・出荷等に係る人材を募集しております。 ※将来杜氏として、又、酒の会やイベントで活躍できる、人材育成を目指しております。 ※経験のある方は優遇致します。未経験者も歓迎致します。丁寧に指導致します。 ・<酒造技能士資格試験取得制度有（1級・2級）>技能士資格所得は、3～4年程度かかります。 ※講習会や資格取得費用の社内助成制度有。 ・ＰＣ入力作業もお願いします。 <給与> 年収264万円～4

仕事内容＊清酒製造に関する作業 ＊洗米から上槽まで、醸造作業全般と付随業務 ＊大学または大学院で得た知識、及びアルコール製造業における 経験をベースとして、技師として活躍できる方 【変更範囲：変更無し】

勤務時間 就業時間１：8時30分〜17時30分又は〜の時間の間の5時間程度 就業時間に関する特記事項：ご希望・ご事情に合わせて勤務時間、勤務日数はご相談させていた だきます。 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日日曜日，その他 週休二日制：その他 ＊お盆、ＧＷ、年末年始。祝日、土曜日は会社カレンダーによる。 繁忙期の１２月は土曜は出勤。

仕事内容■岩手を代表する日本酒【ＡＫＡＢＵ】を共に造り上げましょう！ ・洗米、米の運搬、圧搾、洗瓶、充填、ラベル貼、清掃、製品の 出荷業務、１升瓶６本入りケース（約２０ｋｇ）の移動作業、 ＰＲ活動。 【変更範囲：変更なし】 ＊未経験の方、整理整頓が得意な方、ひとつひとつの仕事を丁寧 に仕上げる根気強い方、社員達と仲良く素直に仕事が出来る方 、高品質な日本酒を造る情熱をお持ちの方、疑問点をそのまま にせず向上心を持って成長し続けられる方、歓迎いたします。 ＊３０代の社員が中心の活気あふれる会社です！

仕事内容【オペレーター】創業200年超の老舗日本酒メーカー！土日祝休み。未経験歓迎。正社員登用。 パック、瓶製品の生産開始から終了までの設備稼働及び設備の整備（機械整備・清掃） ■研修はマンツーマンで時間をかけて行います。 ベテラン社員もおり、気軽に質問できるのもポイント！ 必要な資格などは会社負担での受験が可能です。 経験問わず募集しているので、気負わずに飛び込んできてください。 ■職場環境について 改善提案制度を設けている当社。 「こんなふうにしたらもっと効率が上がるかも」など、 現場で良い提案があれば、しっかりと評価し改善手当も支給しています。 意見の出しやすさ、風通しの良さも当社の大きな

仕事内容【シニアミドル活躍中】有名ホテル内の高級日本料理店！和装で丁寧なおもてなし◎アルバイト1600円～★ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※ソムリエ資格を勉強中の方は月給33万円〜 ※試用期間3ヶ月:給与変動なし ※固定残業代45時間相当分93,652円〜140,479円含む ◎昇給あり ◎交通費全額支給 ◎資格・スキル手当 ┗ソムリエ資格をお持ちの方には月3万円を支給！ ◎賞与あり（業績に応じて） ◎子ども手当 ◎住居手当 ◎その他、各種手当あり 【応募資格】 ソムリエ・ソムリエールの経験をお持ちの方 └ソムリエ資格保持者は優遇 └資格取得に向けて勉強中の方も大歓迎！ 【仕事内容

仕事内容東京都中央区のソムリエ（東京） (正社員) | テン開発株式会社 ▼仕事内容 ・ソムリエ業務 ・新人研修、教育指導 ・人事、採用面接変更範囲：会社の定める業務 (東京都中央区) ▼職種 ソムリエ（東京）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給390000〜460000円 (基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（21.6日）)270000〜330000円 (昇給)あり (賞与)賞与月数 計 2ヶ月分（前年度実績） (給与支払い日)固定（月末以外） 翌月 10 日 (正社員) ▼勤務時間 (1)17時00分〜2時30分 (就業時間特記事項)週の所定労働時間４０時間で調整 (

仕事内容<仕事内容> 「日本酒好き」集まれ！伝統の酒造りをゼロから学べる仕事◎教育制度充実◎賞与年2回 日本酒の酒造に関する各種作業および商品の管理業務を担当していただきます。 あなたの体力と情熱を、本物の酒造りに活かしてみませんか？ 【主な業務内容】 ・酒造りに使用する米の運搬や準備作業 ・瓶の洗浄や器具の衛生管理 ・日本酒の瓶詰め作業およびラベル貼付 ・出荷前の商品確認、出荷準備 20～30代の男性スタッフが多数活躍中です！ ものづくりのやりがいを感じられる環境で、体を動かすのが好きな方にぴったりです！ 仕込みから出荷まで、日本酒づくりの奥深さを丸ごと学べます。 「お酒が好きな方」や「酒づ

仕事内容<仕事内容> 【ドローイングハウスオブヒビヤ】東京ミッドタウン日比谷にある、食材にこだわったレストランのソムリエ 【お任せしたい主な業務】 全国の厳選した土地から取り寄せる本当に美味しい食材を昇華させた料理を提供するレストランのソムリエをお任せします。 ＜主な業務＞ ●接客時のワイン選定 ●ワインリストの作成 ●産地を視察し日本酒・ワイン・クラフトドリンクを選定（3ヶ月に1度） ●ペアリングアイテムの決定 ●スタッフへの共有資料の作成 ●ワイン試飲会への参加 など デート・接待・ファミリーの普段使いから、結婚の両家顔合わせといったお祝い事まで幅広いシーンで選ばれています。お客様に喜ばれる

勤務時間シフト制

仕事内容日本酒バルの先駆け「青二才」をはじめ、 中野エリアで5店舗とECサイトを展開中！ 楽しみながら成長＆挑戦できる最高の環境 仕事というより人生。仲間というより家族。一生モノの出会いと経験が待っている職場！新規出店、海外進出…さらなる夢への挑戦に向けて、新たな仲間を大募集！ 青二才は、2007年に小さな挑戦からスタートした会社です。きっかけは、お金も人脈も経験もゼロだった創業者が、22歳の頃に公園でブルーシートを広げて始めた青空飲み屋。そこから知り合ったお客さんや同級生とお店を立ち上げ、少しずつ仲間が増え、応援してくれる人が増え、気づけば店も仲間も広がり、今に至ります。 そんな『人と人との繋

勤務時間 就業時間１：7時30分〜12時00分 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日日曜日，その他 週休二日制：その他

仕事内容【伊丹市】◆正社員◆日本酒・輸入ビールの営業募集◆長期キャリア形成のため20～30代歓迎♪ ・清酒「白雪」の酒類卸 小売店、コンビニ、スーパー等既存顧客への販売。 ・輸入ビール、地ビールの料飲店、小売店等への企画・提案および商談。 ※未経験者歓迎 『小西酒造』は1550年の創業以来、清酒発祥の地・伊丹でお酒の製造・販売を行っている会社です。 企業理念は「不易流行」。いつまでも変化しない本質的なものを忘れない中にも 新しい変化を取り入れていくという意味です。 歴史・伝統を大切にしながらも、常に新しいことにチャレンジし続けていきます。 今回は、日本酒・輸入ビールの営業職の募集です♪ ◎