ソムリエ 日本酒 の求人・仕事・採用

仕事内容日本酒製造／日本酒「而今」醸造スタッフ 未経験者OK ボ ナス年 回 11月新蔵オ プン 「而今」の製造スタッフを募集しています！ 新蔵建設中、2025年11月稼働予定 ◎「而今」とは？ ～～三重県名張市の木屋正酒造が醸した日本酒で、6代目が自ら杜氏として醸したものを「而今」と命名しました。～～ 而今とは過去に囚われず未来に囚われず今を一生懸命生きるという意味です 「伝統的酒造り」は長い歴史の中でしなやかな感性と優れた技術で磨き上げられた日本が誇る文化です チーム一丸となり酒造りをし 日本酒の価値の価値を高め 日本全国、世界に向けて発信していく仲間を募集します 1年目から酒造り全般に

仕事内容日本酒製造スタッフ／酒の神が鎮まる地・奈良県三輪でみむろ杉の職人。年収400万円以上 有給消化率100 【未経験歓迎！】酒造り≪商品開発～日本酒製造≫のすべての工程に関わっていただきます。 【具体的には】 洗米、蒸し作業、麹（こうじ）造り、酒母管理、醪（もろみ）管理、上槽、瓶詰め、出荷管理など 酒造り≪商品開発～日本酒製造≫ の全工程に関わっていただきます。 ◆1年の流れ◆ ○10月～5月：酒造り（酒造りに携わる全工程を担当） ○6月～9月：米作り、酒蔵清掃、各日本酒イベントへの出店（海外・全国出張有）・直売店での販売 ＜品質のためにあえて非効率を選ぶ＞ 酒造りの工程は大手・中小・零細

仕事内容【ホール・ソムリエ積極採用中】有名ホテル内の高級日本料理店！☆西中洲に2号店出店予定！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※ソムリエ資格を勉強中の方は月給33万円〜 ※試用期間3ヶ月:給与変動なし ※固定残業代45時間相当分93,652円〜140,479円含む ◎昇給あり ◎交通費全額支給 ◎資格・スキル手当 ┗ソムリエ資格をお持ちの方には月3万円を支給！ ◎賞与あり（業績に応じて） ◎子ども手当 ◎住居手当 ◎その他、各種手当あり 【応募資格】 ソムリエ・ソムリエールの経験をお持ちの方 └ソムリエ資格保持者は優遇 └資格取得に向けて勉強中の方も大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】

勤務時間就業時間１：9時00分〜12時00分 就業時間２：9時00分〜15時00分 就業時間に関する特記事項：（１）（２）選択可 （１）は休憩なし （２）は休憩６０分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日，その他 会社カレンダーによる。完全 週休二日制：。原則、月曜～金曜に出勤 。７月、８月に長期休暇あり ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容お酒を製品として出荷する前に分離させた酒粕を取り除く業務 （１）発酵の終わったもろみを機械でお酒と酒粕に分離させる ※もろみ…お米を発酵させたどろどろの液体 （２）取り出された酒粕を板からはがす （３）酒粕を段ボールに詰めてベルトコンベアに乗せる 変更範囲：変更なし

仕事内容日本酒などの黄桜製品を作る工場での勤務 １．容器（瓶・パック）への充填作業 ２．機械オペレーターとして機械を操作し、製造ラインの コントロール ３．資材の発注 ４．生産ラインの洗浄・準備 ５．セットアップ作業など ※未経験の方にも丁寧にお教え致します。 安心して働いていただけます。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容東京都中央区のソムリエ（東京） (正社員) | テン開発株式会社 ▼仕事内容 ・ソムリエ業務 ・新人研修、教育指導 ・人事、採用面接変更範囲：会社の定める業務 (東京都中央区) ▼職種 ソムリエ（東京）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給390000〜460000円 (基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（21.6日）)270000〜330000円 (昇給)あり (賞与)賞与月数 計 2ヶ月分（前年度実績） (給与支払い日)固定（月末以外） 翌月 10 日 (正社員) ▼勤務時間 (1)17時00分〜2時30分 (就業時間特記事項)週の所定労働時間４０時間で調整 (

勤務時間◇17時～22時 ※18時からでもOK ・週2～ ・週末勤務できる方優遇 就労期間：ご希望の働き方教えてください。

仕事内容タイトル: 少し高級な日本酒専門店のホールスタッフ 勤務先名: 日本酒専門店夢乃音 職種: 少し高級な日本酒専門店のホールスタッフ 仕事内容: 会社は犬山で飲食店を3店舗営業しています。 OPENから3年目の「夢乃音」は、 名鉄犬山駅からスグの少し高級な日本酒専門の居酒屋。 少し高級なので、お客様も紳士・淑女の方が多く、 お酒絡みのトラブルも少なく働きやすいお店です。 飲食店での勤務経験がない方やアルバイト未経験の方でも大歓迎です!! モチロン、経験者の方も大歓迎♪ 高校生OKのアルバイトを探していた方も必見!! 高校生も条件変わらず募集してます♪ 【お仕事内容は難しいこと一切

仕事内容日本酒「梵」の製造に関する業務 【製造部】 ＊醸造から出荷（仕上げ・加工）にいたるさまざまな製造に関わる 業務全般に従事していただく事もあります。 ＊お酒を扱いますので、喫煙しない方を希望します。 変更範囲：変更なし

仕事内容日本酒の製造や出荷作業を担当していただきます。 【製造】米洗い、麹造りなどの作業 【出荷】ビン洗い、ラベル貼り、伝票作成など ＊初めての方でもわかりやすく指導・サポートします。 ＊稼働して間もない新しい酒蔵です。 お酒造りに興味のある方応募歓迎します。 ［変更範囲：変更なし］ ＜応募にはハローワークの紹介状が必要です＞

仕事内容【酒の神が鎮まる地・奈良県三輪でみむろ杉の職人募集】冬季手当（10月～翌5月）込、月給316,900円～で年収400万円以上！有給消化率100％！ 未経験から一生モノの技術を手に、古代から続く酒造りの手法と、今西酒造300年の歴史を次代へ。 酒の神が鎮まる地・奈良県三輪で、 世界を魅了する「酒造り」を。 聖地・三輪でしか成し得ない、 唯一無二の醸造。 奈良・三輪は酒の神が鎮まる酒造り発祥の地。山の麓で寒暖差の激しい気候、そして神の水と称えられる三輪山の伏流水。私たちはこの恵まれた環境の中で、『三輪を飲む』というブランドコンセプトを掲げ、三輪の歴史・文化、そして風土そのものを表現

仕事内容日本酒「七本鎗」を製造するお仕事です。 原料であるお米を洗い、蒸すところから始まり、麹造りやもろみの 管理を経て、お酒を搾り、瓶に詰めていくという、酒造りの全ての 工程に関わっていくことができます。酒造期外には、道具類のメン テナンスや酒粕詰め、ラベル貼りや出荷業務、倉庫での商品管理な どにも携わっていただきます。根気と体力が必要な仕事ですが、現 在の社員も最初は未経験からスタートした者ばかりですので経験の 有無は問いません。 ※仕事の都合により、早出・残業・休日出勤の可能性があります ※別途、季節雇用有り（期間は、１０月から翌４月頃（但し、勤務 期間は応相談） 「従事する業務の範囲変更：なし

仕事内容【伊丹市】◆正社員◆日本酒・輸入ビールの営業募集 ・清酒「白雪」の酒類卸 小売店、コンビニ、スーパー等既存顧客への販売。 ・輸入ビール、地ビールの料飲店、小売店等への企画・提案および商談。 ※未経験者歓迎 『小西酒造』は1550年の創業以来、清酒発祥の地・伊丹でお酒の製造・販売を行っている会社です。 企業理念は「不易流行」。いつまでも変化しない本質的なものを忘れない中にも 新しい変化を取り入れていくという意味です。 歴史・伝統を大切にしながらも、常に新しいことにチャレンジし続けていきます。 ◎世界酒蔵ランキングは６年連続１０位以内、２０２５年には３年連続２位に 世界酒蔵ランキングと

勤務時間【勤務時間】 17：00～23：00（LO 22：00） 上記の時間内で週2～3日、1日2h～でOK！

仕事内容店長候補募集中天木駅6分◎裏路地に佇む隠れ家的な日本酒バル！社保完備＆昇給・賞与あり★ 【給与備考】 ※試用期間1カ月（時給1057円） 【仕事内容・求める人物】 ～～＊～～＊～～＊～～＊～～ 26席ほどの隠れ家的な日本酒バル！ コミュニケーションも楽しめるお店です♪ ～～＊～～＊～～＊～～＊～～ 【 仕事内容 】 ●お客様のご案内 ●オーダー・配膳 ●会計など ホールとしての接客業務全般をお願いします。 まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。 分からないことがあれば、先輩スタッフが丁寧に教えていきます。 「やってみたい！」という気持ち一つで飛び込んできてください！ ＊ここ

仕事内容ソムリエスタッフ／未経験歓迎 月給35万以上 昇給あり 社員旅行あり 今回は正社員スタッフ大募集！ 毎日多くの経営者やスポーツ選手などが来店 日々、刺激を得ることができる職場です 中洲初！アラビア雰囲気の店内シックで 落ち着いた色合いの内装でゆっくりと寛げる空間になっております。 VIPルームも完備している店舗です 【主な業務内容】 料理やお客様の好みに合わせた ワインの選定やお酒の管理や発注業務など ソムリエ業務全般をお任せします。 また接客業務の他、簡単な事務作業もお任せします。 空いた時間にはSNSでワインやお料理をご紹介など 幅広い業務を経験することができますよ！ ワイン

勤務時間【勤務時間】 16：30～翌1：00（シフト制） 【定休日】日曜日 ◆終電考慮 ★終電時間は厳守します！ 「23:30には着替えて駅に向かいたい」など、面接時にあなたの終電時間を教えてください 絶対に乗り遅れないよう、時間になれば「お疲れ様！」と送り出す体制が整っています 無理な引き止めは一切ありません！ 終電考慮

仕事内容【日曜定休×時給1350円～】東京駅徒歩3分！80種の日本酒と郷土料理◎20～40代幅広く活躍中 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※研修期間1～3カ月：時給1300円～ ◆交通費規定支給（1日一律500円） 【応募資格】 ◆未経験者も応募OK ◆経験者歓迎 ※20歳以上（受動喫煙防止の観点から） 【仕事内容・求める人物】 ・・・・ ＼頑張り次第でどんどん昇給可能★／ 東京駅・日本橋駅から徒歩3分の好立地！ 20～40代の幅広いスタッフが活躍中◎ ・・・・ 【仕事内容】 ■お客様のご案内・オーダー受け・料理やドリンクの提供・レジ対応など ホールをメインでお任せします。 さらにご希

勤務時間平日18時～22時の間で1日4時間程度 ★週1日～（1か月ごとのシフト制）

仕事内容 仕 事 内 容 ワインレストラン『徳蔵』のホールソムリエとして、 接客・サービス業務をお任せします。 ＜具体的には…＞ ■お客様のお出迎え、お席へのご案内 ■ご注文のお伺い ■ワインのご説明や提供・他ドリンク・食事のご提供 ■レジ打ち ■商品の検品 ■清掃 など ☆モバイルオーダーを導入しているので負担は少なめです！ ポ イ ン ト ★週1日～、1日4時間～！扶養内勤務やWワークも可 ★シフト自由！2週間ごとに希望を提出可能 ★無料のまかないあり ★ワインやチーズを低価格で購入できる従業員割引あり 『徳蔵』ってどんな店？ ワイン専門店に隣接するレストランです。 老舗ワ

勤務時間9:00～16:00 (実働6時間、休憩60分) 要相談 ※11月～12月は残業あり

仕事内容＼未経験者歓迎／9～16時までの短時間勤務！適度に身体を動かして仕事で運動不足解消♪  京都 伏見の日本酒瓶詰から 出荷までの作業スタッフ募集！ 清酒の瓶詰や仕上げなど、 出荷に関わる軽作業を担当していただきます。 ■働きやすさバツグン 日勤のみ！夜勤なしで 生活リズムが乱れません♪ 休日は営業カレンダーによりますが、 基本は土日祝日休みとなっており、 メリハリつけて働けます。 ■未経験者歓迎 専門知識や食品製造工場などの経験は不要！ 体を動かすことが好きな方、 コツコツとした作業や共同作業が 得意な方にピッタリのお仕事です。 未経験の方も、丁寧にサポートしますので 安心してスタートでき

仕事内容アラカルトを中心とした日本料理店 お店と共に成長していける方大募集！ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 技術・経験・面談により給与は決定いたします。 《優遇される能力、条件等》 ・徒歩圏内に居住する際の家賃補助４万円含む ・レストラン経験者 ・ソムリエ資格保持者 【応募資格】 《お客様の喜びを自分の喜びに》 ともに成長し、喜びを分かち合えるような方を募集します。 経験、経歴、年齢問いませんが、 深夜帯に勤務できる方、給与優遇 【仕事内容・求める人物】 一人一人が成長し、お客様に向き合えるような環境を提供いたします。 向上心があり、グループの和を保てるような人材

仕事内容日本酒居酒屋のホールスタッフ／未経験歓迎 風通しの良い職場環境 プチボ ナス 賞与 【日本酒愛好家に愛される店】 約50種類の日本酒を低価格で楽しめる「鶴亀八番 西宮店」で、ホールスタッフとしてお客様に特別な時間を提供しませんか？ 今回は「日本酒居酒屋のホールスタッフ」を大募集しています。 【お任せする仕事内容】 ◆お客様のご案内 ◆オーダー対応 ◆料理・ドリンクの提供 ◆お会計 ◆テーブルの片付け など 未経験の方でも店長が接客の基本から丁寧に指導しますので、飲食業界が初めての方も安心してスタートできます。 業務に慣れてきた後は、アルバイトスタッフの教育やシフト管理などにも段階的に携

仕事内容・日本酒の製造（１０～翌５月・本社作業） 酒米を磨く、洗う、蒸す、麹を作る、仕込む、搾る、瓶詰。 出荷作業。稲作作業。 ・酒米の作付け（稲作）は６月～８月間の１ヶ月程度で 体験、研修があります。（兵庫県西脇市黒田庄地区） 「変更範囲：会社の定める業務」 ＊応募希望の方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受けて ください。