ソムリエ 日本酒の求人・仕事・採用

勤務時間【勤務時間】 13:00〜23:00(休憩あり) 上記時間の中でシフト制。勤務時間帯など細かい点に関してはご相談させてください。 終電考慮／副業・ダブルワークOK

仕事内容【時給1300円～1700円！】★飯田橋の隠れ家★メディアに多数掲載！週3日～勤務出来る方歓迎♪ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間1〜3ヶ月(試用期間、研修期間中は時給1226円) ※社員登用制度あり ※昇給あり たくさん入ってくれる人ほど早く昇給します！ 実績：経験者の場合1800円の給与実績もございます。 実績：入社して3ヶ月から1年ほど経ったスタッフは、平均時給1600円で働いております。 【応募資格】 経験よりも、お客さまのことを第一に考え、自主的にお店づくりに参加できる方大歓迎です！ 【仕事内容・求める人物】 〜・〜 仕事内容 〜・〜 接客業務

仕事内容【酒の神が鎮まる地・奈良県三輪でみむろ杉の職人募集】冬季手当（10月～翌5月）込、月給316,900円～で年収400万円以上！有給消化率100％！ 未経験から一生モノの技術を手に、古代から続く酒造りの手法と、今西酒造300年の歴史を次代へ。 酒の神が鎮まる地・奈良県三輪で、 世界を魅了する「酒造り」を。 聖地・三輪でしか成し得ない、 唯一無二の醸造。 奈良・三輪は酒の神が鎮まる酒造り発祥の地。山の麓で寒暖差の激しい気候、そして神の水と称えられる三輪山の伏流水。私たちはこの恵まれた環境の中で、『三輪を飲む』というブランドコンセプトを掲げ、三輪の歴史・文化、そして風土そのものを表現

仕事内容日本酒製造のための洗米・蒸米・製麹・圧搾・ろ過・貯蔵等の各作 業に携わっていただきます。 黄桜の関連会社「東山酒造」で日本酒造りを行っていただきます。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容菊正宗酒造株式会社 日本酒の製造職／賞与年２回／残業ほぼなし／年休123日 【求人要約】 【魅力】江戸時代から続く伝統的な製法を守り受け継ぐ 【環境】年間休日123日／完全週休2日制 【待遇】賞与年2回あり／家族・住宅など各種手当あり 360余年の歴史を持つ酒蔵でじっくりと技術を習得。 伝統を受け継ぎ、後世へつないでいく誇りある仕事を。 「老舗の酒蔵って、ベテランばかりで堅そう…？」 いいえ、実は製造現場で一番多いのは【20代】なんです！ 360余年の歴史を持つ酒蔵で、じっくり技術を習得。 伝統を受け継ぎ、後世へつないでいく誇りあるお仕事です。 私たちが造り続けているのは、創業

仕事内容「而今」の製造スタッフを募集しています！ 新蔵建設中、2025年11月稼働予定 ◎「而今」とは？ ～～三重県名張市の木屋正酒造が醸した日本酒で、6代目が自ら杜氏として醸したものを「而今」と命名しました。～～ 而今とは過去に囚われず未来に囚われず今を一生懸命生きるという意味です 「伝統的酒造り」は長い歴史の中でしなやかな感性と優れた技術で磨き上げられた日本が誇る文化です チーム一丸となり酒造りをし 日本酒の価値の価値を高め 日本全国、世界に向けて発信していく仲間を募集します 1年目から酒造り全般に携わってもらいます。 酒造期（10月～６月） 日本酒造りの流れ ・洗米 ・お米を蒸してタン

勤務時間18:30～22:30（シフト制、週１日～OK、1日4h～OK） ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容中目黒にある小さなレストラン「Schola（スカラ）」で、 料理とワインの魅力をお客様に伝える接客のお仕事です。 主な内容は、 ・ご案内やオーダーなどのホール業務全般 ・料理に合わせたワインの提案・サーブ ・料理内容のご説明（素材や調理法など） ・お客様との会話を通じた雰囲気づくり ・その他ドリンクオーダーのサーブ 小規模かつゆったりとしたお店なので、 一組一組のお客様とじっくり向き合える環境です。 ワインの知識を使って 「お客様に楽しんでもらう」ことに集中できます。 ワインペアリングについては、現在はそれを得意とする専門のソムリエにセレクトを委託しています。ペアリングには自信がない

仕事内容東京都中央区のソムリエ（東京） (正社員) | テン開発株式会社 ▼仕事内容 ・ソムリエ業務 ・新人研修、教育指導 ・人事、採用面接変更範囲：会社の定める業務 (東京都中央区) ▼職種 ソムリエ（東京）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給390000〜460000円 (基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（21.6日）)270000〜330000円 (昇給)あり (賞与)賞与月数 計 2ヶ月分（前年度実績） (給与支払い日)固定（月末以外） 翌月 10 日 (正社員) ▼勤務時間 (1)17時00分〜2時30分 (就業時間特記事項)週の所定労働時間４０時間で調整 (

仕事内容石井酒造株式会社にて、日本酒の製造のお仕事をお任せします。 入社後は日本酒の製造技術の習得はもちろん、テイスティング能力や、醸造ロジックなど、酒造りの基礎から教えていきます。未経験の方もご安心ください。 この仕事の魅力・やりがいは日本酒の製造です。日本が世界に誇る伝統文化を肌で感じることができます。一方、大変なのは体力面です。微生物という生き物を育てるという業務は心身において根気と体力が必要となります。 ですので、一つのことを一貫して取り組める方、ものづくりが好きな方、そして何より日本酒が好きな方はこのお仕事に向いています。ですが、上記の観点からお酒好きという”だけ”では向かない仕事かもし

仕事内容＊日本酒の醸造工程における作業全般 洗米、蒸かし、麹づくり、仕込み、絞り、濾過、火入れ、貯蔵等 ＊洗瓶・瓶詰め・ラベル貼り （機械化されており、ほぼ自動で行います） ＊工場にてフォークリフトによるお酒の運搬 （お酒を冷蔵庫にしまう・出荷の際に出す） ※未経験の方にも丁寧に指導いたします。 ※主に立ち仕事です。１０ｋｇ程度の重量物も扱います。 変更範囲：変更なし

仕事内容【応募資格】 [必須] 日本酒を取り扱う飲食店（居酒屋、バー 等）での店長のご経験 日本酒に関する知識がある方 【職種名】 日本酒バー店長【マネージャー候補/各種賞の受賞歴あり/裁量◎】 【仕事内容】 4月に新規オープンした日本酒バーの店長として下記業務をお任せします。 ※現在は別部署の方が代行しているので、専門的に店舗を管理して頂ける方を探しております 1. 店舗運営統括 ・店舗の日常運営管理 ・売上および利益の管理 ・QSC（品質・サービス・清潔）の維持・向上 ・営業戦略の実行および改善 2. 数値管理・経営管理 ・売上／原価／人件費の管理 ・月次予算の策定および実行管理 ・日次／週次／

勤務時間17:00-23:00（シフト制、1日3h～OK、週2日～OK） ・終電考慮あり ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容当店のソムリエ（候補）スタッフは、接客や配膳、そして主にお客様からご注文いただいたワインの選定や、ドリンクの作成を中心に担当していただきます。飲茶や点心に合う各種ワインやカクテル、ソフトドリンクの提供が主な業務となり、マニュアルやレシピに沿って丁寧に提供していきます。 1シフトあたりのドリンク対応数はおおよそ31〜40杯程度です。ワインの抜栓やドリンクごとに手順が決まっているため、ソムリエの仕事やホールの仕事が初めての方でも徐々に慣れていくことができます。忙しい時間帯もありますが、スタッフ同士協力し合いながら進めていきます。 入社後は、先輩スタッフが実際に現場で同行しながら、業務の流れやポ

勤務時間■ シフト・勤務時間 週3日以上、1日3時間以上 《勤務時間》 09：00 ～ 12：00 09：00 ～ 17：00 13：00 ～ 17：00 上記時間帯より〈週3～/3h～〉お願いします。 ◎シフトはLINEでラクラク提出！ ◎希望に応じて調整OK ＜シフト例＞ ▽WワーカーAさんの場合… 13：00 ～ 17：00 ⇒サクッと働いてかけもち先に移動♪ ▽主婦(夫)Bさんの場合… 09：00 ～ 12：00 ⇒午前にサクッとお仕事して午後は家事の時間を確保！ …などなど、それぞれのライフスタイルにあった働き方が可能です！ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【日本酒製造サポート】 ＼レア求人／未経験からお酒造りの裏側へ♪1日3時間～◎社割あり！ 有限会社平井商店 ■ 給与 時給1200円～＋交通費 ■ シフト 週3日以上 、1日3時間以上 ■ アクセス 京阪京津線びわ湖浜大津駅 ■ 時間帯 朝、昼 ■ 勤務地 大津市大津駅・膳所駅周辺 【1658年創業の歴史ある酒蔵】 お酒好きにはたまらない！新酒の試飲のチャンスも♪ 短時間もフルタイムもOK！Wワークも大歓迎◎ 老舗の酒蔵ですが、かしこまらなくてOK！ スタッフは皆フレンドリー！ 30～40代中心に大学生まで和気あいあいと働いています◎ ＼男女問わずこんな人な

仕事内容●酒類製造業務（日本酒、リキュールなど） ・仕込み、分析、瓶詰、清掃など幅広い業務があります。 ●出荷・販売業務：出荷、配達、イベント出店など 原料米や瓶など２０ｋｇ程度の重量物の取扱いがあります 変更範囲：変更なし 〈応募にはハローワークからの紹介状が必要です。ただし、オンラ イン自主応募の場合は不要。〉

仕事内容ECアプリの運用管理業務に従事していただきます。 ユーザー体験の向上を主眼に置き、機能改善の提案、日本酒情報の収集・整理を通じたアプリ内コンテンツの充実に努めていただきます。 これにより、プラットフォームの魅力向上と成長を推進していただきます。 また、EC販売の拡大を加速させるため、販売・PR戦略の立案、販売企画の実施、酒蔵様との交渉といった広範な業務を遂行していただきます。 さらに、運用視点からのアプリ機能追加・改善提案、外部・外注開発者との連携、プロジェクト進行管理も担当していただきます。 タスクの優先順位設定、進捗管理、開発ディレクション等、プロジェクト全体の円滑な推進に資する重要な役割

仕事内容【仕事内容】 ワインのセレクトや提供といったソムリエ業務に加え、料理の配膳など、サービス全般をお任せします。 お客様に寄り添うホスピタリティを大切にしながら、料理とワインのマリアージュを提案するのがこの仕事の醍醐味です。 「なぜこのワインがこの料理に合うのか」「どんな味の変化が楽しめるのか」といった説明までできるのは、当店ならではの魅力。 料理自体もワインとの相性を考慮してつくられており、深い知識と実践的な経験が身につきます。 これからソムリエを目指したいという方も大歓迎。 社内には複数の有資格者が在籍しており、研修や現場経験を通じて資格取得に向けたサポートを受けられる環境があります。

勤務時間【勤務時間】 （1）17:00〜24:00 ★店舗営業時間→17:00〜23:00 ※週3日〜（要相談） 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【幻の和牛“尾崎牛”を扱う専門店】本物のスキルを伝授！経験を活かし《飲食のプロ》へ◎完全週休2日制 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※研修期間3ヶ月 ＊昇給あり ＊交通費全額支給 ＊資格手当・スキル手当あり ＊扶養内OK 【応募資格】 ソムリエ経験者は優遇します◎ 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【麻布十番・高級焼肉店】 経験を活かしながら一流を目指すソムリエ募集 高時給2500円〜＆週3日〜勤務OK◎ ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【 仕事内容 】 ▼ソムリエ業務 └接客、料理提供、片付け など ※勤務時間帯によっては、開店準備や閉店後の片付けが中心

仕事内容【日本酒のルート営業・配達スタッフ】 酒販店様への配達・商品提案を中心に、丸本酒造のファンを増やしていくルート営業です まずは、岡山県内のすでにお付き合いのある酒販店様(酒屋)への配達業務からスタートします。 配達の際には、「在庫は減っていませんか？」「新しい季節限定の商品が出ました」といったご案内をおこない、お客様との信頼関係を築いていくことが仕事です。 飛び込み営業はほとんどなく、既存のお客様への訪問が中心のため、営業や酒類業界が未経験の方も安心して始められます。 仕事に慣れてきたら、全国の酒販店様へのご案内にも挑戦。 メールでアポイントを取得し、実際に訪問して商品をご紹介します。 ま

勤務時間シフト制 10:00～22:00 ◎休憩時間 6時間以上（45分）、8時間以上（60分） 残業10時間以下 休日：月曜日定休。 シフトに応じて休日取得(月間9日休日)

仕事内容ソムリエ/バーテンダー 【移住支援金対象求人】ソムリエ/バーテンダーのお仕事◎熱海で採れた豊かな食材を使って訪れてくれた1人1人のお客様にこだわりのジンを提供するそんな仲間を募集 【移住支援金対象求人】 ■6月オープンのピカピカな店舗 ■お洒落なアルバイト探している方必見 ■熱海で採れた食材でオリジナルジンの提供 ■お酒を知らない未経験さんでもOK 【オーナーからメッセージ】 長年バーテンダーとしてお酒に携わってきました。 国内外の蒸留所や酒蔵、ワイナリーをめぐり、酒造りの情熱に魅了されていきました。 そのうち、「自分で造ったお酒をお客様に届けたい」と思うようになりました。そうしてこの

仕事内容【日本酒の製造・出荷スタッフ】 日本酒の製造や出荷作業 ・製造:米洗い、麹造りなどの作業 ・出荷:ビン洗い、ラベル貼り、伝票作成など 《入社後の流れ》 初めての方にもわかりやすいよう、丁寧に指導・サポートします。

仕事内容＼ソムリエ月給38～50万円／ミシュラン2026二つ星★毎月メニュー変更時にペアリング提案◆日曜定休 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 経験 研修期間1ヶ月間は月給が1万円下がります 【応募資格】 ◆飲食店のホール経験がある方 ◆ソムリエ資格をお持ちの方 ◆ソムリエ経験がある方 ◆英会話が出来る方 ホテルレストランでの経験がある方は優遇 【仕事内容・求める人物】 《 仕事内容 》 オーダー、配膳などの接客業務の他、 ソムリエとしてワインの選定、元吉の天ぷらにペアリングなどをお願いします。 非日常空間の演出とホスピタリティ溢れるおもてなし・・・ 「元吉」にお越しのお客様に極上のひとと