ソムリエ 日本酒 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 日本酒の生産スタッフ◎未経験OK／月給25万円～／創業180年以上／ものづくり・日本酒好きな方歓迎！ 石井酒造株式会社にて、日本酒の製造のお仕事をお任せします。 入社後は日本酒の製造技術の習得はもちろん、テイスティング能力や、醸造ロジックなど、酒造りの基礎から教えていきます。未経験の方もご安心ください。 この仕事の魅力・やりがいは日本酒の製造です。日本が世界に誇る伝統文化を肌で感じることができます。一方、大変なのは体力面です。微生物という生き物を育てるという業務は心身において根気と体力が必要となります。 ですので、一つのことを一貫して取り組める方、ものづくりが好きな方、そし

仕事内容<仕事内容> 日本酒製造・商品企画 ・新規事業拡大、生産量増、取引先・売上増の為の増員募集です！ また、リキュール工場設立本稼働につき、そちらも含めて増員です。 ・日本酒・本格焼酎・リキュール製造及び在庫・出荷等に係る人材を募集しております。 ※将来杜氏として、又、酒の会やイベントで活躍できる、人材育成を目指しております。 ※経験のある方は優遇致します。未経験者も歓迎致します。丁寧に指導致します。 ・<酒造技能士資格試験取得制度有（1級・2級）>技能士資格所得は、3～4年程度かかります。 ※講習会や資格取得費用の社内助成制度有。 ・ＰＣ入力作業もお願いします。 <給与> 年収264万円～4

仕事内容<仕事内容> 未経験OK！蔵人・日本酒製造・商品開発 【未経験歓迎！】酒造り≪商品開発～日本酒製造≫のすべての工程に関わっていただきます。 【具体的には】 洗米、蒸し作業、麹（こうじ）造り、酒母管理、醪（もろみ）管理、上槽、瓶詰め、出荷管理など 酒造り≪商品開発～日本酒製造≫ の全工程に関わっていただきます。 ◆1年の流れ◆ ○10月～5月：酒造り（酒造りに携わる全工程を担当） ○6月～9月：米作り、酒蔵清掃、各日本酒イベントへの出店（海外・全国出張有）・直売店での販売 ＜品質のためにあえて非効率を選ぶ＞ 酒造りの工程は大手・中小・零細と全工程すべて同じですが、うまいを追求するための「

勤務時間【勤務時間】 【勤務時間】 ・月‐土 17:00－23:30頃（ラスト）、 ・日・祝 16:30－22:30頃（ラスト）の間にて、 主に3パターンのシフト制 （A）17:00－ラスト（23:30頃） （B）17:00－23:00（22:30） （C）18:30－ラスト（23:30頃） です。 ※上記はモデルシフトで、曜日や混雑見込などによって多少変動します。 ※日・祝は開始・終了ともに早まります。 曜日や状況により15〜30分ほど異なります。 ※日・祝は開始・終了ともに30分ほど早まります。 ◎週1日〜勤務OK★ ◎フリーターさん、主婦（夫）さん歓迎♪ ◎WワークOK！ ---------------------- 【営業時間】 （月‐土）17:30-23:00 （日・祝）17:00-22:00 ---------------------- 終電考慮／ダブルワークOK

仕事内容江戸末期より成田山の参道に根差して日本酒づくりを行なっている当社で、お酒づくりをお任せします。社長を中心に先輩たちがマンツーマンで指導するので、未経験の方もご安心ください。 ＜私たちのお酒について＞ 私たちが手がけるのは、千葉県内の米と成田の水を使い、原料にこだわった日本酒『長命泉』。成田山の参道にお店を構えていたり、成田空港で商品を販売していたりするため、国内外問わず多くの人に親しまれています。フランスのコンクールで金賞に輝くなど、受賞実績も豊富です。 ＜具体的な業務内容＞ 夏と冬でメイン業務が異なります。まずは、1年を通じてお酒づくりの流れを覚えましょう。 ■通年（瓶詰め・出荷など）

仕事内容【シニアミドル活躍中】有名ホテル内の高級日本料理店！和装で丁寧なおもてなし◎アルバイト1600円～★ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※ソムリエ資格を勉強中の方は月給33万円〜 ※試用期間3ヶ月:給与変動なし ※固定残業代45時間相当分93,652円〜140,479円含む ◎昇給あり ◎交通費全額支給 ◎資格・スキル手当 ┗ソムリエ資格をお持ちの方には月3万円を支給！ ◎賞与あり（業績に応じて） ◎子ども手当 ◎住居手当 ◎その他、各種手当あり 【応募資格】 ソムリエ・ソムリエールの経験をお持ちの方 └ソムリエ資格保持者は優遇 └資格取得に向けて勉強中の方も大歓迎！ 【仕事内容

仕事内容【日本酒を、もっと身近に】若手や未経験者の育成に注力◎安定企業で腰を据えて働こう《好待遇が魅力》 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月 ※固定残業代●h分・●万円を含む（超過分は別途支給） ■賞与あり（1万円/年2回） ■交通費支給（3万円まで/月） ■深夜手当（●h・●円） ■家族手当（3,000円/人 ※規定あり） ■住宅手当（1万円/人 ※規定あり） 【給与テーブル】 社内では『副店長A/副店長B/副店長C/一般A』の給与テーブルに該当します ※明確な評価基準に基づき、仕事へのスタンスやスキルを評価します 【応募資格】 ■飲食店でのサービス経験があるかtあ

勤務時間固定時間制

仕事内容＊清酒製造に関する作業 ＊洗米から上槽まで、醸造作業全般と付随業務 ＊大学または大学院で得た知識、及びアルコール製造業における 経験をベースとして、技師として活躍できる方 【変更範囲：変更無し】

仕事内容<仕事内容> 日本酒の製造蔵人杜氏・頭 米作りから出荷まで、全ての工程を皆で協力して行います。 【具体的には】 洗米、製麴、酛立て、仕込み、醪管理、搾り、瓶詰、ラベル貼り、出荷、農作業全般（夏場） <給与> 年俸600万円～ <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 土日・祝祭日（製造期はシフト制／隔週2連休） 製造スタッフ シフト制 休み87日/年 <勤務地> 熊本県熊本県玉名郡和水町西吉地2226-2 新大牟田駅から車で15分、新玉名駅から車で30分 <福利厚生> 社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険）/ ご家族での移住も歓迎！奥さまのパート勤務も大歓迎 空き部

仕事内容東京都中央区のソムリエ（東京） (正社員) | テン開発株式会社 ▼仕事内容 ・ソムリエ業務 ・新人研修、教育指導 ・人事、採用面接変更範囲：会社の定める業務 (東京都中央区) ▼職種 ソムリエ（東京）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給390000〜460000円 (基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（21.6日）)270000〜330000円 (昇給)あり (賞与)賞与月数 計 2ヶ月分（前年度実績） (給与支払い日)固定（月末以外） 翌月 10 日 (正社員) ▼勤務時間 (1)17時00分〜2時30分 (就業時間特記事項)週の所定労働時間４０時間で調整 (

仕事内容<仕事内容> 《正社員求人》【博多ワイン醸造所｜JP博多ビル】ソムリエ（博多駅直結） 竹乃屋×ワイナリーの特別なプロジェクト 博多ワイン醸造所（ワインを製造し販売、食事もできる施設）の専属ソムリエスタッフの募集です。 【具体的には】 博多の中心地にありますが、ぶどうの状態から発酵→圧搾→熟成→瓶詰まで行います。 軌道に乗ってきたら貴方拘りのワインを開発するチャンスも！ 今回はオープニングのため正社員としてお迎えします。 会社としても重要なプロジェクトとなっております。 ソムリエとしてステップアップしたい。 責任ある立場で新たな事に挑戦したいという方にはピッタリです。 ソムリ

仕事内容<仕事内容> 【26卒/27卒採用】日本酒製造スタッフ／賞与年2回／長期休暇あり／ゼロから「一生モノの職人技」を！ ――日本酒の奥深さに触れる、熱く、タフな仕事―― 日本酒の製造に関わるさまざまな工程と、商品出荷までの業務を担当していただきます。 【主な業務内容】 ・酒造りに使用する米の運搬や準備作業 ・瓶の洗浄や器具の衛生管理 ・日本酒の瓶詰め作業およびラベル貼付 ・出荷前の商品確認、出荷準備 仕込みから出荷まで、日本酒づくりの一連の工程に関わることができ、 伝統と技術が詰まった「本物のものづくり」に携わることができます。 体を動かす仕事も多く、アクティブに働きたい方にぴったりです！

勤務時間勤務時間は指定しない

仕事内容<仕事内容> 高知県の日本酒の製造スタッフ募集(未経験OK) 奇跡の清流「仁淀川」水系の酒蔵での日本酒造りがあなたのお仕事です。 私たちは、高知県のいの町で日本酒造りを行っている小さな酒蔵です。 高知酒造の代表的な銘柄は、「瀧嵐」と「仁淀川」。 仁淀川の良水を使った日本酒は、スッキリとまろやかな味わいです。 仕事の内容 【寒い時期】 ・日本酒の製造、清掃、瓶詰め作業等 ＊洗米・蒸米・製麹・酒母・もろみ・上槽 ・洗米、蒸し（お米を蒸す作業）・こうじ造り ・お酒を搾る作業（機械使用） ・酒粕をはがす作業等 （付随する作業） ・器具、布類の洗浄、洗濯（一部手洗作業あり） ・貯蔵 ・

勤務時間■ シフト・勤務時間 週1日以上、1日4時間以上 シフト提出は2週間ごとの自己申告制 ※LINEでの提出OKです！ 【勤務時間】 11：00～22：00 ※上記時間帯よりシフト制にて勤務 ≪シフトは柔軟で働きやすい≫ 学校終わりの時間帯で… 子どもがいないお昼メインで… しっかりフルタイムで…etc. 無理なく希望通りに働ける環境です◎ プライベート・学業・家庭との両立もバッチリ★ シフトはお気軽にご相談くださいね！ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ┗平日のみ、土日のみなどもOK♪

仕事内容<仕事内容> 【ドローイングハウスオブヒビヤ】東京ミッドタウン日比谷にある、食材にこだわったレストランのソムリエ 【お任せしたい主な業務】 全国の厳選した土地から取り寄せる本当に美味しい食材を昇華させた料理を提供するレストランのソムリエをお任せします。 ＜主な業務＞ ●接客時のワイン選定 ●ワインリストの作成 ●産地を視察し日本酒・ワイン・クラフトドリンクを選定（3ヶ月に1度） ●ペアリングアイテムの決定 ●スタッフへの共有資料の作成 ●ワイン試飲会への参加 など デート・接待・ファミリーの普段使いから、結婚の両家顔合わせといったお祝い事まで幅広いシーンで選ばれています。お客様に喜ばれる

勤務時間■ シフト・勤務時間 週1日以上、1日4時間以上 【 勤務時間 】 9:00～19:00 ┗上記時間帯で1日4時間～OK ＼お休みも取りやすい♪／ お休み希望は基本通ります◎ プライベートやWワークとも両立！ 有給休暇も自由に取れますよ♪ 他店舗では主婦さん・学生さんも ご家庭や学業と両立しながら活躍中されています◎ ★フルタイム、土日祝勤務できる方大歓迎★ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ◆平日のみ勤務OK ◆土日祝のみ勤務OK

仕事内容<仕事内容> 日本料理「くろぎ」での接客を“仕事”から“誇れるキャリア”に。成長できるサービススタッフ募集 お客様への接客がメインとなります！ 現在、女将含めてサービススタッフは7名おりますので、1人ですべての接客を行うわけではありません。 周りを見て、仲間と協力しながら、幅広く業務を行える環境でございます。 【具体的な仕事内容】 日本料理「くろぎ」にて、ホールでの接客・サービス全般をご担当いただきます。 お客様一人ひとりに寄り添った、丁寧で落ち着いたおもてなしが求められる環境です。 ・ご来店時のご案内、お見送り ・お食事・お飲み物のご提供 ・コース進行に合わせたタイミング管理 ・ワイ

仕事内容日本酒「出雲富士」の製造に関わるお仕事です。 ・日本酒の製造業務全般（仕込み、発酵、瓶詰めなど） ・原材料の受け入れ、仕込準備、道具・設備の洗浄 ・慣れてきたら新商品の開発や工程管理にも挑戦可能です・ 入社すぐは瓶詰め、ラベル貼り、出荷作業、蔵の清掃、道具類のメ ンテナンス等の簡単なサポート作業から除々に覚えていただきます 。 ・時期に応じて、イベントへの出店や販売活動等があります。 ※お酒が飲めない方でも大丈夫です。 変更範囲：変更なし