ソムリエ 日本酒 の求人・仕事・採用

仕事内容日本酒の製造や出荷作業を担当していただきます。 【製造】米洗い、麹造りなどの作業 【出荷】ビン洗い、ラベル貼り、伝票作成など ＊初めての方でもわかりやすく指導・サポートします。 ＊稼働して間もない新しい酒蔵です。 お酒造りに興味のある方応募歓迎します。 ［変更範囲：変更なし］ ＜応募にはハローワークの紹介状が必要です＞

仕事内容<仕事内容> 未経験OK！蔵人・日本酒製造・商品開発 【未経験歓迎！】酒造り≪商品開発～日本酒製造≫のすべての工程に関わっていただきます。 【具体的には】 洗米、蒸し作業、麹（こうじ）造り、酒母管理、醪（もろみ）管理、上槽、瓶詰め、出荷管理など 酒造り≪商品開発～日本酒製造≫ の全工程に関わっていただきます。 ◆1年の流れ◆ ○10月～5月：酒造り（酒造りに携わる全工程を担当） ○6月～9月：米作り、酒蔵清掃、各日本酒イベントへの出店（海外・全国出張有）・直売店での販売 ＜品質のためにあえて非効率を選ぶ＞ 酒造りの工程は大手・中小・零細と全工程すべて同じですが、うまいを追求するための「

仕事内容<仕事内容> SAKEで世界とつながる仕事 英語での日本酒ガイド in 京都 株式会社アドストーリーでは、京都を訪れる海外からのゲストを対象とした日本酒ツアーのガイドを募集しております。内容は主に 日本酒を通して、海外から日本を訪れる旅行者に日本の文化を伝えるお仕事です。（担当して頂くツアーは、1名～15名程度のグループです。人数はお客様のご予約数によって毎回異なります。) 内容の詳細はツアーページKYOTO INSIDER SAKE EXPERIENCEをご覧ください。(英語) 【主な仕事内容】 ・ツアーの実施 ・ツアーの準備、片付け(キッチン業務) ・事前準備や現地でのお客様対応

仕事内容<仕事内容> 日本酒の製造蔵人 米作りから出荷まで、全ての工程を皆で協力して行います。 【具体的には】 洗米 製麴 酛立て 仕込み 醪管理 搾り 瓶詰 ラベル貼り 出荷 農作業全般（夏場） <給与> 年俸240万円～380万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 土日・祝祭日（製造期はシフト制／隔週2連休） 製造スタッフ シフト制 年休80日以上（87日/年） <勤務地> 熊本県熊本県玉名郡和水町西吉地2226-2 新大牟田駅から車で15分、新玉名駅から車で30分 <福利厚生> 社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険）/ 移住支援：ご家族での移住も歓迎！奥さまの

仕事内容日本酒（清酒）「日本橋、浮城」や梅酒を製造する仕事です。 ・１０月：清酒工場の清掃・仕込作業の準備 ・１１月～３月：清酒仕込作業、発酵、しぼり、粕の袋詰め等 ・４月：機械の清掃・片付け ・年間：商品の在庫管理、ビン詰、包装、出荷、配達等 ＊未経験の方には丁寧に指導いたしますので安心して働けます。 応募をお待ちしております。 変更範囲：変更なし

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 未経験OK！蔵人・日本酒製造補助 【未経験歓迎！】酒造りのすべての工程の補助業務に関わっていただきます。 【具体的には】 洗米、蒸し作業、麹（こうじ）造り、酒母管理、醪（もろみ）管理、上槽、瓶詰め等酒造りの全工程に関わっていただきます。 お酒の一升瓶が６本入ったケース（約１０ｋｇ）を日常的に運びます。※運搬は台車を使用します。 ＜品質のためにあえて非効率を選ぶ＞ 酒造りの工程は大手・中小・零細と全工程すべて同じですが、うまいを追求するための「こだわり」が他と違います。 たとえば「洗米」では、全量を10kgずつ小分けにして洗います。 一気に大量の米を洗えば効率的ですが、それ

仕事内容<仕事内容> 日本酒の製造蔵人杜氏・頭 米作りから出荷まで、全ての工程を皆で協力して行います。 【具体的には】 洗米、製麴、酛立て、仕込み、醪管理、搾り、瓶詰、ラベル貼り、出荷、農作業全般（夏場） <給与> 年俸600万円～ <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 土日・祝祭日（製造期はシフト制／隔週2連休） 製造スタッフ シフト制 休み87日/年 <勤務地> 熊本県熊本県玉名郡和水町西吉地2226-2 新大牟田駅から車で15分、新玉名駅から車で30分 <福利厚生> 社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険）/ ご家族での移住も歓迎！奥さまのパート勤務も大歓迎 空き部

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 日本酒の製造職◆200年続く安定企業で腰を据えて働く／年休120日・希望休考慮／正社員登用あり 「200年続く安定企業」で、腰を据えて長く働きませんか 1808年創業。江戸時代から続く小山本家酒造は、老舗日本酒メーカーです。 「お酒造りって難しそう…」と思われるかもしれませんが、当社は最新のオートメーション設備を導入しているため、属人的な技術に頼りすぎることはありません。 未経験からでも、着実にステップアップできる環境です。 小山本家酒造で働く「安心」のポイント 「私生活」と「仕事」を両立できる 年間休日は120日。シフト制ですが、「お子様の行事」や「家族との時間

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 【3月～5月限定募集】「日本酒好き」のあなたへ！短期で日本酒づくりを体験できるレアバイト◎交通費支給 ＼週20時間以内＆期間限定！アクティブに働ける日本酒造りのレアバイト／ 3月～5月末までの期間限定募集！ 短期で日本酒づくりの現場を体験できる貴重なチャンスです。 米の運搬などの重量物を扱う作業も多く、力仕事に対応できる方、 身体を動かすことが好きな方を歓迎します！ 【仕事内容】 日本酒の酒造に関する各種作業および商品の管理業務を担当していただきます。 ・酒造りに使用する米の運搬や準備作業 ・瓶の洗浄や器具の衛生管理 ・日本酒の瓶詰め作業およびラベル貼付 ・出荷前の商品確

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日4時間以上 ※シフト応相談（2週間ごとに提出） 【勤務時間】 8：00～20：00 ※上記時間帯の中で、1日4H～働けます！ フルタイム大歓迎 ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土 日・祝→休み

仕事内容【日本酒/焼酎の販売】 《個人経営の酒屋》未経験◎品出し・陳列からスタート!オシャレ自由 新川屋田島酒店株式会社 ■ 給与 時給1400円～ +交通費全額 ■ シフト 週2日以上、1日4時間以上 ■ アクセス 銀座線外苑前駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 23区全体 渋谷区 "お酒の知識ゼロ"でもOK！ 馴染みの優しいお客さんばかりで働きやすい◎ 配達の準備/品出し/荷物の仕分け などできることから♪ バタバタしていない環境なので ご自身のペースで仕事が覚えられます！ 【酒蔵の方との交流もあり】 お酒の専門家と知識を深められます 【試飲あり】 お仕事終了後に

仕事内容有限会社キクプランドゥー 【広島市】日本酒醸造機器の製造◆3年連続2桁成長中◆基本土日祝休・転勤無 【仕事内容】 【広島市】日本酒醸造機器の製造◆3年連続2桁成長中◆基本土日祝休・転勤無 【具体的な仕事内容】 ☆独自のビジネスモデルで3年期連続2桁成長中の勢いのある会社☆広島大手の【お多福醸造様】や全国でも有名な【賀茂鶴酒造様】【旭酒造様】等、全国各地に導入☆ ■業務内容： 日本酒醸造機器（自社製品“バッチ式自動瓶燗・急冷システム ヒートリード”等）の製造業務をお任せいたします。 ＼具体的には／ ・部材の穴あけ加工、カット、ステンレス溶接、機器の組み立て加工、電気部品組み立て加工等 未

仕事内容＼“酒のある暮らし”を支える、地域貢献が叶う仕事／ 飲食店などの取引先へお酒を配達します。お届けの際に、メニューに合うお酒や新商品も提案しましょう。不安がなくなるまでサポートするので、ご安心ください。 ◎配達時にピッタリのお酒をおすすめ！ ▼本社倉庫で集荷 取引先から注文を受けたら、倉庫前のトラックの横までピッキングされた商品をベルトコンベアで運びます。それをチェックし、トラックの荷台に積みこみましょう。 ▼配送 配送先は宇都宮市内を中心とした栃木県内近隣エリアです。担当ルートは固定で、1日平均30件ほどの取引先を回って配達します。 ▼納品・提案 取引先にこだわりのお酒を納品する際に、

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日3時間以上 ※シフト毎月20日前後に提出いただき、翌月分を決定します！ ▼勤務時間 8:30～17:10（実働7時間40分／休憩1時間） ※休憩は11:50～12:50 ※小休憩は10:00～と15:00～ ＼残業ほぼなし／ お子さんの保育園・幼稚園のお迎え時間、 スーパーの割引タイム、観たいドラマのリアルタイム… など、どんな予定があっても安心♪ ＼シフト相談OK／ 「Wワークとして午前中だけ働きたい」 という方もお気軽にご相談ください◎ 午前中なら11:50まで♪ もちろん午後だけ働きたいという方もOK！ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、平日のみ可 ※土日休み ┗会社カレンダーに準じて祝日出勤あり ◆年間休日：120日 ◆長期休暇：年末年始、GW、夏季 ┗2026年のお盆休みはなんと！9連休！

仕事内容【お酒のシール貼り】 あの有名な白鶴酒造の商品を扱います♪シンプル作業＆未経験OK◎ 株式会社日伸 ※勤務地：白鶴酒造の倉庫 ■ 給与 時給1300円＋交通費 ■ シフト 週2日以上、1日3時間以上 ■ アクセス 阪神本線住吉駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、残業月10時間以下 ■ 勤務地 神戸市 東灘区 ＼世界へ届ける日本酒の“仕上げ”部門でお仕事／ 定着率バツグンの環境でシンプル作業♪ お酒が好きな方には超嬉しい社割も◎ 基本的にリーダーからの指示通りにチームで作業します♪ 難しい作業は一切ありません◎ 作業内容によって作業台のレイアウト変更がありますが、 休憩をはさみなが

仕事内容<仕事内容> 【ドローイングハウスオブヒビヤ】東京ミッドタウン日比谷にあるレストランのソムリエ/1019BTss 【お任せしたい主な業務】 全国の厳選した土地から取り寄せる本当に美味しい食材を昇華させた料理を提供するレストランのソムリエをお任せします。 ＜主な業務＞ ●接客時のワイン選定 ●ワインリストの作成 ●産地を視察し日本酒・ワイン・クラフトドリンクを選定（3ヶ月に1度） ●ペアリングアイテムの決定 ●スタッフへの共有資料の作成 ●ワイン試飲会への参加 など デート・接待・ファミリーの普段使いから、結婚の両家顔合わせといったお祝い事まで幅広いシーンで選ばれています。お客様に喜ばれる

仕事内容<仕事内容> 【東京都台東区】日本酒専門卸会社の営業職 ◆日本酒のみを取り扱っている卸会社です。 ◆お取引している地酒専門店様へ営業や配達をしていただきます。 ◆社員研修として蔵元へ見学に行くこともあります。 ◆繁忙期は千葉県の倉庫での出荷作業にサポートに行っていただくことがあります。 ◆日本酒が好きな方歓迎。 ※日本酒の知識を覚えていくにはとても時間がかかります。 そのため、日本酒が好きで意欲的に学んでいただける方歓迎。 <給与> 年収350万円～390万円 <勤務時間> 固定時間制 完全土日祝休み <休日休暇> その他 １月から10月まで完全週休二日制 11月、12月は繁忙期

仕事内容東京都中央区のソムリエ（東京） (正社員) | テン開発株式会社 ▼仕事内容 ・ソムリエ業務 ・新人研修、教育指導 ・人事、採用面接変更範囲：会社の定める業務 (東京都中央区) ▼職種 ソムリエ（東京）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給390000〜460000円 (基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（21.6日）)270000〜330000円 (昇給)あり (賞与)賞与月数 計 2ヶ月分（前年度実績） (給与支払い日)固定（月末以外） 翌月 10 日 (正社員) ▼勤務時間 (1)17時00分〜2時30分 (就業時間特記事項)週の所定労働時間４０時間で調整 (

仕事内容＼3月オープン！／新時代の日本酒スタンド★月9～10日休【JR東日本グループ】＼20～30代活躍中／ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※上記金額は30時間の残業代を想定した金額となります。 【給与の内訳】 基本給21.2万円以上〜＋各種手当＋残業代 ★残業代は100％支給（1分単位で全額支給） ＜手当＞ ◆昇給あり年1回(6月) ◆賞与あり年2回(7月・12月) ◆昇格あり ◆インセンティブ制度 ◆通勤手当（定期代・交通費全額支給） ◆更衣時間手当 ◆家族手当 ┗配偶者：月1万円、子ども：月5000円 ◆住宅手当あり(月1万円)※条件有 ◆退職金制度 ＜年収例＞ ●店長(35歳)

仕事内容毎年ベースアップあり！見学・体験OK！未経験のOK！宿泊個室完備！福利厚生充実！ ▼日本酒造り 今居るスタッフも未経験からスタートしているので 安心して働ける。先輩のサポートも充実です。 仕事の詳細は下記参照 今年は9月にスタート、翌年5月までに終了の予定。 昔ながらのお酒造りの伝統を守っています。 ↓ 磨いた精米を洗い、 ストップウォッチで時間を計りながら水に浸す。 そのお米を蒸す～麹菌を混ぜて麹を作り、 酒母と合わせて「もろみ」を仕込み、醗酵させる。 その後上槽（搾り）、ろ過や貯蔵を経て瓶詰、 箱詰めされて出荷されるまで すべてに関わっていただきます。 原料米をかついだり、もろみをかき

仕事内容<仕事内容> 【未経験歓迎】日本酒好き必見！仕込み～出荷まで学べる本気の酒造り◎賞与年2回◎長期休暇あり ＼日本酒好き必見！未経験から挑戦できる酒造スタッフ募集／ 「日本酒が好き」「ものづくりに挑戦したい」 そんな方に、酒造りの現場で活躍できるチャンスです。 私たちは、日本酒の製造を通して日本の伝統を支えています。 あなたの体力と情熱を活かし、現場ならではの達成感を味わいませんか？ 【主な業務内容】 ・酒造りに使用する米の運搬や準備作業 ・瓶の洗浄や器具の衛生管理 ・日本酒の瓶詰め作業およびラベル貼付 ・出荷前の商品確認、出荷準備 ・運搬作業（1つ15㎏程の酒瓶ケースや、30kgの

仕事内容・醸造業務（精米、仕込、ろ過、調合、貯蔵） ・製品業務（びん詰、出荷） ・在庫管理（製品、資材等） ・設備、衛生、安全管理 変更の範囲：会社の定める業務