ソムリエ 日本酒 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 日本酒の生産スタッフ◎未経験OK／月給25万円～／創業180年以上／ものづくり・日本酒好きな方歓迎！ 石井酒造株式会社にて、日本酒の製造のお仕事をお任せします。 入社後は日本酒の製造技術の習得はもちろん、テイスティング能力や、醸造ロジックなど、酒造りの基礎から教えていきます。未経験の方もご安心ください。 この仕事の魅力・やりがいは日本酒の製造です。日本が世界に誇る伝統文化を肌で感じることができます。一方、大変なのは体力面です。微生物という生き物を育てるという業務は心身において根気と体力が必要となります。 ですので、一つのことを一貫して取り組める方、ものづくりが好きな方、そし

仕事内容<仕事内容> 日本酒「而今」醸造スタッフ（未経験者OK）ボーナス年３回 【11月新蔵オープン】 「而今」の製造スタッフを募集しています！ 新蔵建設中、2025年11月稼働予定 ◎「而今」とは？ ～～三重県名張市の木屋正酒造が醸した日本酒で、6代目が自ら杜氏として醸したものを「而今」と命名しました。～～ 而今とは過去に囚われず未来に囚われず今を一生懸命生きるという意味です 「伝統的酒造り」は長い歴史の中でしなやかな感性と優れた技術で磨き上げられた日本が誇る文化です チーム一丸となり酒造りをし 日本酒の価値の価値を高め 日本全国、世界に向けて発信していく仲間を募集します 1年目から酒造り

仕事内容【シニアミドル活躍中】ホール積極募集★和装で丁寧なおもてなしを◎有名ホテル内の高級日本料理店！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※ソムリエ資格を勉強中の方は月給33万円〜 ※試用期間3ヶ月:給与変動なし ※固定残業代45時間相当分93,652円〜140,479円含む ◎昇給あり ◎交通費全額支給 ◎資格・スキル手当 ┗ソムリエ資格をお持ちの方には月3万円を支給！ ◎賞与あり（業績に応じて） ◎子ども手当 ◎住居手当 ◎その他、各種手当あり 【応募資格】 ソムリエ・ソムリエールの経験をお持ちの方 └ソムリエ資格保持者は優遇 └資格取得に向けて勉強中の方も大歓迎！ 【仕事内容・求め

勤務時間【勤務時間】 13:00〜23:00(休憩あり) 上記時間の中でシフト制。勤務時間帯など細かい点に関してはご相談させてください。 終電考慮／ダブルワークOK

仕事内容【時給1300円～1700円！】★飯田橋の隠れ家★メディアに多数掲載！週3日～勤務出来る方歓迎♪ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間、研修期間は1200円 ※社員登用制度あり ※昇給あり たくさん入ってくれる人ほど早く昇給します！ 実績：経験者の場合1800円の給与実績もございます。 実績：入社して3ヶ月から1年ほど経ったスタッフは、平均時給1600円で働いております。 【応募資格】 経験よりも、お客さまのことを第一に考え、自主的にお店づくりに参加できる方大歓迎です！ 【仕事内容・求める人物】 〜・〜 仕事内容 〜・〜 接客業務だけでなく、仕入れ、メニュー

仕事内容日本酒の法人営業 昇給・年2回の賞与や充実の手当あり！業界・営業職の初心者OK！商品開発にもチャレンジ可！※34才迄(3号イ) [お仕事内容] お酒好きな方、日本酒に興味がある方！ 350年の歴史を持つ老舗酒蔵「玉乃光酒造」で 新たなスタートを切りませんか？ きき酒師も取得できる！ 飲み手から'つくり手の伝え手へ' 当社の営業職は、 成約率よりも、お客様との信頼構築を重視！ お客様の反響や、ご要望、現場の意見をもとに パッケージ・商品デザインの改善にも 携わる事ができます ＼ポイント／ ■未経験者歓迎！ ■土日祝休み！※時期により土曜出社あり ■年間休日112日！ 若手の育成を前提

仕事内容・お客様料理配膳 ・受付、案内、キャッシャー等 ・ドリンク提供、ワイン説明、管理等 ＊変更範囲：会社の定める業務

勤務時間固定時間制

仕事内容<仕事内容> 日本酒「雨降」製造蔵人（未経験OK）※短時間勤務 国内外から需要が多く増産のため蔵人を大募集いたします。 私たちと酒造りにチャレンジしませんか。ご応募お待ちしています！ 酒造り業務全般をお任せ。 製造責任者の下、チームで協働し日本酒の醸造を行います。 ★洗米：洗米機を使用して米洗い作業 ★蒸米：甑(こしき)を使用した蒸米作業 ★仕込み：酒母、醪(もろみ)づくり ★搾り：発酵が終わった醪を搾って、清酒と酒粕に分けます ★洗浄：使用した道具の洗浄 ※他、瓶詰め・出荷作業や10kg前後のもの 等、重量物を取り扱う作業があります。 ☆お米からお酒になる過程を通して、 お酒造りの面白

仕事内容○酒造業務全般（冬季） ・酒造りにおける米の運搬、洗米、麹作り、かい入れ、蔵の清掃等 ○瓶詰工場業務全般（夏季） ＊未経験の方歓迎します。 杜氏（醸造責任者）、製造主任が指導します。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容毎年ベースアップあり！見学・体験OK！未経験のOK！宿泊個室完備！福利厚生充実！ ▼日本酒造り 今居るスタッフも未経験からスタートしているので 安心して働ける。先輩のサポートも充実です。 仕事の詳細は下記参照 今年は9月にスタート、翌年5月までに終了の予定。 昔ながらのお酒造りの伝統を守っています。 ↓ 磨いた精米を洗い、 ストップウォッチで時間を計りながら水に浸す。 そのお米を蒸す～麹菌を混ぜて麹を作り、 酒母と合わせて「もろみ」を仕込み、醗酵させる。 その後上槽（搾り）、ろ過や貯蔵を経て瓶詰、 箱詰めされて出荷されるまで すべてに関わっていただきます。 原料米をかついだり、もろみをかき

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 中国語を活かせる銀座免税店内のリカーショップ【日本の酒類×日本伝統の酒器】 2024年10月に銀座にある免税店内にオープンしたリカーショップです。日本を代表するお酒と、日本の伝統工芸品である江戸切子のグラスを中心に、日本からのお土産として喜ばれる品々を取り揃えた店舗での販売のお仕事となります。中国語・英語を話せる方やソムリエ・唎酒師等の有資格者、大歓迎★ 【 仕事内容 】 ＊お客さまへの丁寧な接客と応対 ＊商品の陳列、在庫管理 免税店内の店舗ということで、外国のお客様が中心となります。 あなたの語学力を発揮する場所としてぴったりの環境です◎ 和の魅力を世界に届ける仕事、始め

仕事内容日本酒の製造に関する業務。 洗米、ビン詰、ラベル貼、検査など。 ※変更範囲：会社の定める業務

仕事内容<仕事内容> 日本酒の製造スタッフ（未経験可）冬季（9～5月）は月収33万も！夏季は2週間の連休取得可 私たちは創業180年余りにわたって、兵庫県宍粟市で日本酒の製造を行なっております。今回は製造スタッフの募集です。未経験の方も、先輩スタッフからの指導がありますので安心してください！ ＜当社について＞ 播州の米と水を使った日本酒『播州一献』が主力の商品です。「手間ひまを惜しまず」を信条に、地元で愛されるこだわりの美味しさをお届けしています。 ＜業務内容＞ 『播州一献』の製造に関する以下のような業務をお任せします。 ■米の仕分け、洗い、お酒の仕込み／機械操作がありますが、シンプルな内容のた

勤務時間【勤務時間】 月曜日、火曜日9時〜17時(内勤務時間2〜4時間) 水曜日〜土曜日14時〜17時(内勤務時間2〜4時間) ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容新店舗オープンに向けて、人員強化！ 【特徴】 履歴書不要／新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 開店準備スタッフの募集！ 【応募資格】 飲食店勤務の経験をお持ちの方、大歓迎です！ 必要な資格はありません！未経験の方も歓迎です！ イチから丁寧にお教えしますので、安心ですよ♪ 【仕事内容・求める人物】 主に開店準備をお願いします！ 清掃やテーブルセッティング。 時間内であれば、お好きな時間に勤務可能です！ 夫婦が営むアットホームなお店だから未経験の方にもオススメ！ 堅苦しいマニュアルもないので、自分らしく笑顔で接客して頂ければOKです♪ 子育ての合間、学校帰りなど、ご都合に合わせて勤務して

仕事内容【月給50万円〜/ソムリエ資格保持者限定】会員制のバーで高級ワインに出会える 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ＊経験や現職での給与、やる気と成長力に応じて月給を決定します ＊固定残業代45時間分含む ＊給与に関しては前職の給与ベース＋インセンティブで決定いたします。 ＜例＞月給50万円の場合 基本給343,200円、残業基礎手当（固定残業代）45時間分123,800円、深夜手当48時間分33,000円 ◆インセンティブ制度あり ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆ボーナスあり ※（ボーナス実績）前支配人の時に年間200万円の支給実績あり ※店舗近辺にお住まいの場合は住宅手当あり（前

勤務時間■ シフト・勤務時間 週1日以上、1日4時間以上 シフト提出は2週間ごとの自己申告制 ※LINEでの提出OKです！ 【勤務時間】 ◆ぬる燗佐藤 銀座_2 17:00～23:00 ◆ぬる燗佐藤 渋谷ヒカリエ 月～木 11:00～14:00 / 17:00～21:30 金曜 11:00～14:00 / 17:00～22:00 土日 11:00～14:00 / 17:00～22:00 ※上記時間帯よりシフト制にて勤務 ≪シフトは柔軟で働きやすい≫ 学校終わりの時間帯で… 子どもがいないお昼メインで… しっかりフルタイムで…etc. 無理なく希望通りに働ける環境です◎ プライベート・学業・家庭との両立もバッチリ★ シフトはお気軽にご相談くださいね！ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ┗平日のみ、土日のみなどもOK♪

仕事内容【日本酒居酒屋STAFF】 日払いOK♪意外に敷居は高くない!試飲有でお酒好きにピッタリ♪ ぬる燗佐藤 銀座 ■ 給与 時給1300～1750円（深夜手当含む）＋交通費支給 ■ シフト 週1日以上、1日4時間以上 ■ アクセス 山手線新橋駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜、夜勤 ■ 勤務地 23区全体 中央区 "え?こんなレアな日本酒も " 試飲もできるのでお酒好き必見！ 知識がドンドンついて日々成長を実感◎ 一目置かれる通になれる★ ココでしか味わえない体験しませんか? 知れば知るほどドンドン学びたくなる♪ 日本酒ってこんなに面白いんだ!と魅力発見* 「おすすめはこの銘柄

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 日本酒バーのオープニングスタッフ 落ち着く和の空間 カクテルやドリンク、軽食の調理・提供 お客様との会話などコミュニケーションを通じたニーズの把握 清掃・整理整頓 在庫管理 お店のSNS(Instagram）の運用 ★当店は隠れ家的なおしゃれで落ち着いた、和風の雰囲気の中で、福井名産の日本酒やアテを楽しんでいただき、居心地の良い空間を提供することをコンセプトとしています。 ★１８時から２３時まで営業予定で、新規オープンする小規模な日本酒バーのオープンメンバー募集です。 ★小規模な職場で、比較的自由に働くことができ、様々な成長ができます！ とても面倒見のいい経験者が優しく指

仕事内容【仕事内容】 ワインのセレクトや提供といったソムリエ業務に加え、料理の配膳など、サービス全般をお任せします。 お客様に寄り添うホスピタリティを大切にしながら、料理とワインのマリアージュを提案するのがこの仕事の醍醐味です。 「なぜこのワインがこの料理に合うのか」「どんな味の変化が楽しめるのか」といった説明までできるのは、当店ならではの魅力。 料理自体もワインとの相性を考慮してつくられており、深い知識と実践的な経験が身につきます。 これからソムリエを目指したいという方も大歓迎。 社内には複数の有資格者が在籍しており、研修や現場経験を通じて資格取得に向けたサポートを受けられる環境があります。

仕事内容【薪和食×おまかせコースのみ】食べログ★4以上の人気店◎接客・調理…本物のスキル習得に。経験者優遇！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆昇給あり ◆交通費支給 ◆寮・住宅手当あり（住宅補助金含む） 【応募資格】 飲食店で接客経験のある方 ソムリエ経験のある方や有資格者は大歓迎◎ 未経験者も歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ～ 納得のいく環境で活躍したいあなたへ ～ 食べログ★4.0以上の実力派！（2024年12月時点） “薪×日本料理”が好評の人気店で技術を磨きませんか？ 【 仕事内容 】 ソムリエとしてワインの選定やサーブのほか、オーダー、配膳など

勤務時間勤務時間は指定しない

仕事内容<仕事内容> 日本酒ソムリエの道も！？「月。」ホールアルバイトで学ぶ楽しさ 【仕事の内容】 小さなお店ですので、接客と調理の両方をお願いします。 ◆接客…お客様のご案内、オーダー、配膳、ドリンク作成、会計、片付け、清掃 など ◆調理…盛り付け、食器洗い など 【当店について】 当店は『東京一季節感を味わえるお店』を目指しております。 彩り溢れる季節の料理とその時期にしか味わえない日本酒を提供しています。 食材にこだわっており、最高品質の希少ブランド和牛や極上天然南鮪を主力として産直の新鮮な食材を仕入れています。 また、料理に合わせた日本酒のペアリングも得意としています。 店内も季節ごとに

仕事内容●酒類製造業務（日本酒、リキュールなど） ・仕込み、分析、瓶詰、清掃など幅広い業務があります。 ●出荷・販売業務：出荷、配達、イベント出店など 原料米や瓶など２０ｋｇ程度の重量物の取扱いがあります 【ミドルシニア歓迎求人】 変更範囲：変更なし 〈応募にはハローワークからの紹介状が必要です。ただし、オンラ イン自主応募の場合は不要。〉