ソムリエ 日本酒の求人・仕事・採用

仕事内容【月給40万円～60万円】現代イタリア料理を彩るソムリエ募集｜高価格帯リストランテでキャリアUP！ 【国内外ファインダイニング研修あり】★希少ワインに触れながらスキルを磨ける環境★資格取得支援★生産者訪問あり★成長意欲を全力サポート！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 400,000円～600,000円 ※ソムリエ見習い(未経験歓迎)月給28～応相談。 ※前職給与や家族構成を考慮し決定します ※能力・経験に応じて上記以上の給与も目指せます 【勤務地】 東京都港区西麻布1-4-22 アートスクエア西麻布 1F 募集情報 ◆月給40万円以上の高待遇スタート可能

仕事内容急募！【千葉を食べ、千葉を飲む】日本酒ラウンジ「一献風月」 正社員大募集！前職給与保証！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力・前職給与を考慮します ◎給与査定（年2回） ◎決算賞与あり ◎交通費全額支給 【応募資格】 これまでの経験を最大限いかしていただける方 常に自責で考え、組織を前進させられる方 【仕事内容・求める人物】 仕事内容 ▼商品開発・購買・衛生管理 本部での勤務です。 商品開発や管理、購買を含む原価管理および衛生管理などをお任せします。 ▼スーパーバイザー 全店舗の運営・管理をお願いします。 〈売上施策〉〈スタッフ管理〉〈デベロッパー・取引先対応〉

仕事内容東京都中央区のソムリエ（東京） (正社員) | テン開発株式会社 ▼仕事内容 ・ソムリエ業務 ・新人研修、教育指導 ・人事、採用面接変更範囲：会社の定める業務 (東京都中央区) ▼職種 ソムリエ（東京）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給390000〜460000円 (基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（21.6日）)270000〜330000円 (昇給)あり (賞与)賞与月数 計 2ヶ月分（前年度実績） (給与支払い日)固定（月末以外） 翌月 10 日 (正社員) ▼勤務時間 (1)17時00分〜2時30分 (就業時間特記事項)週の所定労働時間４０時間で調整 (

仕事内容長州酒造株式会社 日本酒の【酒造スタッフ】★未経験歓迎★山口限定★残業ほぼなし ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【未経験入社の先輩多数！基礎からじっくり丁寧に教育します！】酒造りを担う「蔵人」として、洗米、仕込み、麹づくりなどを手掛けていただきます。▼洗米 └多い日で1日500キロ（15キロ弱ずつで約50回） ▼水を切って蒸し器へ ▼蒸し器から米を取り出し仕込タンクへ ▼完成した酒を一升瓶に移す ▼一升瓶をケースで運ぶ └1ケース6本（18キロ） ▼出荷作業はパートさんに依頼 ※繁忙期は

仕事内容奈良県宇陀市の蔵人 伝統的日本酒製造 経験者・未経験者共に歓迎 (正社員) | 株式会社 久保本家酒造 ▼仕事内容 ◎米洗い、蒸米、麹づくり、酒母づくり、もろ味管理、搾り、瓶詰貯蔵、出荷管理など日本酒製造全般で、多岐にわたります。 ・少人数でやっておりますので、数多くの工程を覚えることができます。 未経験の方でもやる気があれば、数年で役付となれます。 もちろん経験者の方は今まで培ってきた技術を生かして下さい。 ・私共は伝統的手法である生もと造りを継承し、「生もと純米睡龍」「生もとのどぶ」などは人気商品です。 ・酒造りは奥が深く年月を重ねることで、分かってくることが多くありますので長く

仕事内容○日本酒の酒造り業務全般、ビン詰補助等を担当していただきます ・初心者の方でも一から指導いたします。 （酒造り業務の基本や道具の洗浄等から始めます。） ・体力を必要とします。 （材料３０Ｋｇ、米、酒ケース、一升瓶等重量物を扱います。） ・向上心があり、約束の守れる方を希望します。 （杜氏へ挑戦する意欲のある方応援いたします。） ※業務変更の範囲：変更なし

仕事内容新規オープンするワインバーのソムリエとしてサービス業務全般、ワインに関する幅広い業務をお願いします。ワイン、ドリンク類の発注・在庫管理・ワインリスト作成、サービス、店舗運営をお任せ致します。これまでの経験をいかしつつ、更に上質なサービスを実践してください。当社にはソムリエのチームがあり、ワインの倉庫も備えています。倉庫には、なかなかお目にかかれない貴重なワインも豊富にあるので、他店では得られない学びがありますよ。店内でのワインの管理やご案内のほか、バイヤーとしての業務もお願いします。あなたのソムリエキャリアに、かなり大きな経験がプラスされると思います！どの店舗もワインに強いので、優秀なソムリエ

仕事内容未経験から日本酒造りのプロへ。日勤のみ・土日祝休みの安定環境で、正社員への一歩を踏み出しませんか ［働くメリット］ ◆日勤のみ・年間休日120日 8:30～17:00勤務で土日祝休み。 GW・夏季・年末年始休暇もあり、生活リズムを保って働けます。 ◆未経験から技術を習得 先輩がマンツーマンで機械操作や確認方法を指導。 必要な資格の取得費用は会社が全額負担します。 ◆創業200年以上の安定企業で正社員へ 日本酒造りを続けてきた老舗企業で、将来を見据えて働けます。 正社員登用は半年～1年程度が目安です。 ［仕事内容］ 日本酒のパック・瓶製品を造る生産ラインを担当します。 具体的には… ・

仕事内容飲食業界では希少な「土日祝の完全休み」と「年間休日120日」を実現しました。ワインの知識を活かしながら、心身ともにゆとりを持って長く働ける職場です。舞台となるのは、落ち着いた時間が流れるワインバー。あなたのソムリエとしての経験を、無理のないペースで存分に発揮してみませんか。 ▼求職者の方へメッセージ▼ プロのソムリエとして、さらなる高みを目指す探求心溢れる方へ。600本以上のワインセラーと豊富なウイスキーのラインナップを誇る当店で、その審美眼を存分に発揮しませんか。活躍の場は、ワインバーと高級鉄板焼きの2店舗。これまでの飲食経験をベースにしながら、目の前のお客様へ深く寄り添う、本質的なパーソ

仕事内容○日本酒の製造（洗米・仕込み・麹作りなど） ○日本酒の瓶詰め ○ラベル貼り ○梱包・出荷作業 ○配送、集荷作業あり ＊配送範囲：主に下関市内 ＊社用車使用：軽バンＡＴ車 ※研修をしっかりさせていただきますので、 未経験からでも挑戦いただけます。 【業務内容の変更範囲：事業所の定める業務の範囲】

勤務時間(1)9時00分～16時00分 又は 9時 00分 ～ 17時 00分 の間の5時間程度 (就業時間特記事項)（１）と（２）選択可。または時間の相談には応じます。 実働３～６ｈ (休憩時間)60分 (週所定労働日数)週3日 程度

仕事内容滋賀県高島市の＃日本酒製造＃製造（日本酒の醸造）＃未経験ＯＫ＃期間限定 (パート) | 株式会社 福井弥平商店 ▼仕事内容 ＊当社は「萩乃露」の銘柄で、日本酒と国産果実を使ったリキュールを製造 ・販売しています。 ＊日本酒の醸造に携わる人材を募集しています。 重要な仕事で、やりがいを感じていただけると思います。 ＊未経験の方でも問題ありません。 覚えることは沢山ありますが、長く勤めていただく中でスキルアップしていただけます。 ＊具体的作業としては、洗米作業（お米洗い）、麹（こうじ）作り、酒粕の処理など、その他指示する補助作業です。 ＊米袋等３０Ｋｇ程度の取扱いが有りますが、一般的な

仕事内容山梨銘醸株式会社 日本酒と地域の文化を伝える【高級旅館コンシェルジュ】 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【老舗酒蔵運営の一日一組限定宿】接客・館内管理、食事、日本酒や地元食材の案内を担います。英語で地域文化発信。お客様とじっくり向き合えます。・チェックイン・チェックアウト、客室案内・食事提供等を担当します。 ・海外のお客様には英語で接客対応。日本酒や地元食材を紹介し、酒蔵ツアーや試飲も案内します。 ・地域生産者と協力し、体験プログラム企画・実施や施設・備品管理など業務を担当。 【給与】

仕事内容毎年ベースアップあり！見学・体験OK！未経験のOK！宿泊個室完備！福利厚生充実！ ▼日本酒造り 今居るスタッフも未経験からスタートしているので 安心して働ける。先輩のサポートも充実です。 仕事の詳細は下記参照 今年は9月にスタート、翌年5月までに終了の予定。 昔ながらのお酒造りの伝統を守っています。 ↓ 磨いた精米を洗い、 ストップウォッチで時間を計りながら水に浸す。 そのお米を蒸す～麹菌を混ぜて麹を作り、 酒母と合わせて「もろみ」を仕込み、醗酵させる。 その後上槽（搾り）、ろ過や貯蔵を経て瓶詰、 箱詰めされて出荷されるまで すべてに関わっていただきます。 原料米をかついだり、もろみをかき

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり6時間 ▼シフト制 8：00～15：00の間の3時間以上 ▼シフト例 ・8：00～15：00（休憩60分） ・8：00～12：00 ・12：00～15：00 ◎勤務時間は面接時にご相談ください。 ◎週3～4日勤務・1日3時間～OK！ ◎8：00～15：00勤務の場合は、休憩60分あり。 ◎週20時間未満の勤務となります。

仕事内容＼期間限定＆週20h未満！アクティブに働ける日本酒造りのレアバイト／ 弘前の地から、全国へ。 昭和5年創業。私たちは銘酒「豊盃（ほうはい）」を醸す歴史ある酒蔵です。 今回は、10月～3月末までの期間限定募集！ 日本酒づくりの舞台裏を体験できるレアバイトです！ 米の運搬などの重量物を扱う作業も多く、力仕事に対応できる方、 身体を動かすことが好きな方を歓迎します！ 【★この仕事の魅力・ポイント】 ◎高時給1,500円！ 冬のオフシーズンやスキマ時間を活かして、短期集中で効率よく稼げます。 ◎週3日～・1日3h～OK！週20h未満勤務！ 「Wワークや家業のスキマに」など、ライフスタイルに

仕事内容☆未経験からソムリエを目指せる☆ソムリエスタッフ募集！「お酒が好き」を活かして知識を身につけよう！ 「すし人 酒伊」は、 寿司とワイン・日本酒のペアリングを軸に、 従来の寿司店とは一線を画す 新しいスタイルを追求している高級寿司店です。 「お酒が好き」「接客が好き」 そんな気持ちからのスタートも歓迎！ 働きながらワインや日本酒の知識を身につけ、 ソムリエとしてのスキルを磨いていけます。 ■この仕事の魅力 ＊寿司・和食とワイン、日本酒の 高度なペアリングを追求できる ＊生産地研修や食材理解を通じて提案力UP ＊店舗運営・マネジメントにも携われる環境 ＊ライフスタイルに合わせた 時短正社

仕事内容【月給50万円～の高収入】完全会員制の高級メンバーズBARでのソムリエスタッフ！未経験からOK！ 業界トップクラスの福利厚生で働きやすさ抜群◎学歴・経験不問◎お気軽にご応募ください♪ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 500,000円～ 【勤務地】 東京都港区西麻布2-25-23 バルビゾン27 2F 募集情報 西麻布の高級メンバーズBARでのソムリエスタッフ募集 【メリットポイント】 ●高級会員制ラウンジで一流の接客を身につけることができる ●資格を活かして働くことが出来る ●業界トップクラスの福利厚生 ●寮完備(西麻布徒歩1分・敷金・礼金・更新料は当社

勤務時間17:00-23:00（シフト制、1日3h～OK、週2日～OK） ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容当店のソムリエ（候補）スタッフは、接客や配膳、そして主にお客様からご注文いただいたワインの選定や、ドリンクの作成を中心に担当していただきます。飲茶や点心に合う各種ワインやカクテル、ソフトドリンクの提供が主な業務となり、マニュアルやレシピに沿って丁寧に提供していきます。 1シフトあたりのドリンク対応数はおおよそ31〜40杯程度です。ワインの抜栓やドリンクごとに手順が決まっているため、お店の流れに徐々に慣れていくことができます。忙しい時間帯もありますが、スタッフ同士協力し合いながら進めていきます。 入社後は、先輩スタッフが実際に現場で同行しながら、業務の流れやポイント、ワインの知識を一つひとつ

仕事内容【月給40万円以上】非日常を美味しい料理とお酒で創るソムリエ募集！ キャリアにさらなる磨きを◎ 「すし人 酒伊」は、 寿司とワイン・日本酒のペアリングを軸に、 寿司店とは一線を画す スタイルを追求する高級寿司店です。 ドリンクを提供するだけではなく、 コースの流れ・食材の個性・温度帯・熟成などを踏まえ、 一皿に最適な一杯を提案しています。 ■この仕事の魅力 ＊寿司・和食とワイン、日本酒の 高度なペアリングを追求できる ＊生産地研修や食材理解を通じて提案力UP ＊店舗運営・マネジメントにも携われる環境 ＊ライフスタイルに合わせた 時短正社員という働き方も相談OK！ ■こんな方に最適です

勤務時間8:30～17:00。 ・週5勤務できる方歓迎！ ・出勤は社内年間カレンダーに準じます。 ・イベント時は残業の可能性あり。（イベントは年1～２回） ・繁忙期（11月～１月）は残業の可能性あり。

仕事内容[アルバイト・パート]製造業 日本酒ボトリングオペレーター 浜福鶴でのお酒を瓶に詰める作業（ボトリング）等をお任せします。 洗瓶～ボトリング～ラベリング～インケーサーの一連の作業オペレーターです。 お酒が飲めない＆詳しくない…そんなの全く関係ありません。 みんなの意見を出し合って小さなことも改善！ 最も優れた改善をしたスタッフには別途手当がつきます♪ ◆1日の仕事の流れ 8:30 朝礼、商品出荷準備、ボトリング作業準備 10:00 ボトリング作業 11:30～13:30 この時間内で1時間休憩。給湯器やレンジを備えた休憩所あり。 みんな好きなように過ごしています！ 13:30 ボ

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：9時00分〜15時00分 就業時間２：9時00分〜16時00分又は8時30分〜17時30分の時間の間の5時間以上 就業時間に関する特記事項：※勤務日数・勤務時間は相談可 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：5時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間45分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフトによる（勤務日数・勤務曜日はご相談に応じます）

仕事内容ラベル貼り（手貼り・機械作業どちらもあり）／商品ピッキング／ 出荷作業 ・機械を使用しての作業があります。 ・日々の業務により１～２時間程、約１３ｋｇ～２０ｋｇ程度の日 本酒、リキュール、酒粕を運ぶ作業があります。 ・全ての部署で５Ｓ活動、社内連絡ツールを用いた情報発信業務、 業務改善を実施しております。 変更範囲：会社指定の業務