醸造 の求人・仕事・採用

仕事内容＜高専卒＞27年3月卒業予定者募集！ フレッシュな力で無限の可能性を切り拓こう！ ≪醸造エネルギー部門≫ ビールの中味を造る醸造工程を担当。工場操業のためのユーティリティの供給や、排水処理設備の運転管理も行う。 ≪パッケージング部門≫ 醸造工程で造られたビールを、缶や壜、樽などの容器に詰める充填・包装工程を担当。 ≪メンテナンス部門≫ ビール製造ならびに工場操業を支える設備のメンテナンスを担当。 ≪品質保証部門≫ 製品の品質保証に必要な化学分析・微生物分析を担当。 未来への明るい扉を開こうとしているあなた！ 仲間とともに成長できる職場で 新たな人生の第一歩を踏み出しませんか？ ～ キャリ

仕事内容<仕事内容> クラフトビール醸造スタッフ ◎未経験OK／裁量をもって働ける／管理職・幹部を目指せる 店内にクラフトビールの設備があるお店で、クラフトビールの醸造スタッフをお任せします。 仕込みや製品・原材料管理、ゆくゆくはレシピ開発もお任せします。 クラフトビールの醸造機もオリジナルで開発、区の産学連携で学生と蜂蜜を採取しビールにするなど、ビールに関連する様々な業務を行っており、単なる醸造所にとどまらない広い経験ができます。 また、醸造の作業だけではなく、併設店舗のホール業務も担当していただくこともあります。実際に自分が作ったビールを目の前でお客さんが飲んで感想を頂ける瞬間は、この仕事にし

仕事内容【仕事内容】 ・接客 ・調理 ・清掃 など 店舗運営業務全般 【待遇・福利厚生】 寮・社宅あり/社保完備/社員登用あり/制服貸与/社員割引あり/駅から5分以内/交通費支給/昇給あり

仕事内容【伝統産業の継承】360年の歴史を持つ老舗酒蔵での酒造りに携わっていただきます 国内外にファンを持つ老舗酒蔵である同社での清酒「金陵」をはじめとした自社製品（日本酒、リキュール、クラフトジンなど）の製造に商品開発から出荷まで全般に携わっていただきます。 【具体的には】 ・日本酒の製造 精米、洗米・浸漬、蒸米、麹造り、酒母管理、もろみ管理、しぼり、火入れ、熟成 ・瓶詰め、ラベル貼り ・出荷準備 ・テイスティング ・製造設備の保全・メンテナンス ・醸造場の清掃、維持管理 ・新商品の企画・開発 ・その他酒類の製造 入社後は先輩社員に教わりながら徐々に業務を覚えていただきます。 伝統の技を継承

仕事内容<仕事内容> 余市町 Misono Vineyardで働きませんか？ 真剣に葡萄栽培とワイン醸造に取り組む御方を募集します。 ２０１９年に元牧草地（植栽可能面積３ヘクタール）、２０２０年に隣接する元果樹園（植栽可能面積３ヘクタール）を開墾整地、２０２１年秋に余市町内で１５番目に認可されたワイナリーです。 東向き（一部 東南向き）丘陵の畑から、余市川・余市湾・街が一望できます。土壌は、灰色火山礫が風化してできた白灰色の細かい土で、水はけに優れています。 元牧草地の牧場主から譲って頂く堆肥を中心とした有機肥料、可能な限り無化学農薬、不耕起栽培によって、生物（微生物・草木・虫・動物）の多様性

仕事内容【応募資格】 [必須] ◆応募要件 【必須】 ・酒類製造業での経験が豊富で、将来、弊社酒類部門 を統括していく人材（酒類部門１５名） ・新商品の開発についての知見を持つ方 【募集年齢（年齢制限理由）】 ３０代後半から６０代くらいの方 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 小玉醸造株式会社 酒類製造課長職 【仕事内容】 ◆業務内容 ・製造部長の補佐役として酒の醸造及び生産管理等に従事 ・酒類・食品の製造全般についての運営管理、効率化 ・既存商品群の需要低迷が続いており、新規分野開拓が必要 ・酒類の醸造技術管理や製造管理業務 【事業内容・会社の特長】 ＜事業内容＞ 清酒・味噌

仕事内容<仕事内容> 【ブルワー募集】自分だけの一杯を届ける仕事、SOUTH HORIZON BREWINGで始めよう！ 私たち【SOUTH HORIZON BREWING】は、高知の自然、文化、食との相性をヒントに、ここにしかないクラフトビールを生み出し、全国はもちろん、世界に向けてもその魅力を発信しているブルワリーです。 ただの“美味しい”で終わらせない、思わず誰かに語りたくなるようなビールを、私たちと一緒に創ってみませんか？ 今回募集するのは、仕込みから発酵、熟成、品質管理、レシピ開発まで、ビールづくりのすべてに関わる「クラフトビール醸造スタッフ」。 自分の手でつくったビールが海を越えて世界

仕事内容【応募資格】 [必須] ◆応募要件 【必須】 ・食品製造部の責任者として生産管理及び工場運営等に従事 ・味噌、醤油等を含めレパートリーの拡大 ・発酵食品としての新商品開発等 【募集年齢（年齢制限理由）】 ３０代後半から６０代くらいの方 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 小玉醸造株式会社 酒類製造部長職 【仕事内容】 ◆業務内容 ・酒類・食品の製造全般についての運営管理、効率化 ・既存商品群の需要低迷が続いており、新規分野開拓 ・醸造等食品製造に関する生産管理や工場運営 【事業内容・会社の特長】 ＜事業内容＞ 清酒・味噌・醤油製造販売 【雇用形態】 正社員 【勤務地】 秋

仕事内容<仕事内容> 【未経験からプロへ】街のカギとなる醸造所のブルワー候補（店舗運営 ＋ 有料級の技術を無料で習得） 店舗で接客に携わりながら、鍵屋醸造所の「生きた技術」を無料で学ぶ、実務直結のキャリアパスです。 私たちの武蔵中原醸造所は、代表が過去の経験や基礎知識ゼロの状態から、独学で配管・配線を組み上げて完成させた「自作の醸造所」です。今ではこの場所が、街の観光資源として多くの人が訪れる拠点となっています。 「無いものは自分で作る」という精神はレシピ作りにも反映されています。伝統的なスタイルを尊重しながらも、ブドウ果汁やハーブを用いる自由な発想で、100種類以上の銘柄を生み出してきました。

勤務時間8:00〜16:00(実働7時間、休憩60分) ※週5日勤務 ※シフト制 ※ほぼ残業なし ★土日勤務歓迎

仕事内容日本酒造りの製造補助 日本酒製造の専門知識不問！製造補助で日本酒造りに携われる！身体を動かすことが好きな方歓迎！ [お仕事内容] 京都 伏見の日本酒造り 製造補助パート募集！ 工場内清掃や洗濯の軽作業や、 お米(20kg程度)の運搬・データ記録などの製造補助作業 ■高時給！ フルタイム勤務でガッツリ稼げる！ フリーター歓迎！ ■日勤のみ ■体を動かすことが好きな方歓迎！ ■男性活躍中の職場です [職場情報] 募集情報 [給与] 時給1200〜1400円 試用期間（2週間）※給与条件変更なし [勤務地] 京都府京都市伏見区東堺町545-2 [時間・勤務日] 8:00〜16:00

仕事内容【職種】管理＞経理（財務会計） 【業種】メーカー＞食品・飲料 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 創業1688年、仙台藩・伊達家の御用蔵として歴史を刻んできた勝山酒造は、“Samurai-style（侍の流儀）”という哲学のもと、伝統と革新を両立させた日本酒づくりを行っています。 本ポジションでは、勝山酒造の事業活動を内側から支える総務・経理・財務領域を横断的に担っていただく管理部門ポジションとして、日々の実務から将来的な体制強化まで幅広くお任せします。 少人数体制のため、経営に近い距離で業務に携わることができ、老舗企業の安定性と、変化・

仕事内容<仕事内容> 醸造家を目指す方歓迎！ ワイナリー農園管理・醸造（幹部候補） ◆ワイン製造に関する全般の業務を担当します。 【具体的には】 ○自社ぶどう園での農作業 ○ワイン醸造・製品化作業 ○醸造機械等のオペレーションや洗浄管理作業 ○見学社内案内と社内売店での試飲販売 ○工場内清掃管理作業 ○その他 ※食品を扱うため敷地内は禁煙。 ※8月～11月まで仕込時期 ワインの仕込みには体力をかなり使います。 未経験の方の場合、インターン（アルバイト雇用）・契約社員期間を経ての本採用となる場合があります。 <給与> 年収201万円～325万円 <勤務時間> 固定時間制 <休日休暇> そ

仕事内容＜高専卒＞27年3月卒業予定者募集！ フレッシュな力で無限の可能性を切り拓こう！ ≪醸造エネルギー部門≫ ビールの中味を造る醸造工程を担当。工場操業のためのユーティリティの供給や、排水処理設備の運転管理も行う。 ≪パッケージング部門≫ 醸造工程で造られたビールを、缶や壜、樽などの容器に詰める充填・包装工程を担当。 ≪メンテナンス部門≫ ビール製造ならびに工場操業を支える設備のメンテナンスを担当。 ≪品質保証部門≫ 製品の品質保証に必要な化学分析・微生物分析を担当。 未来への明るい扉を開こうとしているあなた！ 仲間とともに成長できる職場で 新たな人生の第一歩を踏み出しませんか？ ～ キャリ

仕事内容<仕事内容> 未経験OK！蔵人・日本酒製造・商品開発 【未経験歓迎！】酒造り≪商品開発～日本酒製造≫のすべての工程に関わっていただきます。 【具体的には】 洗米、蒸し作業、麹（こうじ）造り、酒母管理、醪（もろみ）管理、上槽、瓶詰め、出荷管理など 酒造り≪商品開発～日本酒製造≫ の全工程に関わっていただきます。 ◆1年の流れ◆ ○10月～5月：酒造り（酒造りに携わる全工程を担当） ○6月～9月：米作り、酒蔵清掃、各日本酒イベントへの出店（海外・全国出張有）・直売店での販売 ＜品質のためにあえて非効率を選ぶ＞ 酒造りの工程は大手・中小・零細と全工程すべて同じですが、うまいを追求するための「

仕事内容麒麟麦酒株式会社（キリンビール株式会社） 製造オペレーター（岡山工場）／賞与5.8カ月分・年休123日 【求人要約】 【正社員×岡山勤務】キリンビール製造オペレーター 【年収600万～】賞与5.8カ月分／充実した諸手当 【働き方◎】年間休日123日／有給取得率約80% 【仕事内容】 【正社員採用／岡山勤務】キリンビールで『キリン一番搾り』『氷結(R)』等の製造オペレーターとして活躍 【具体的な仕事内容】 ＼醸造エネルギー課に配属／ 岡山工場にて、ビール・チューハイ製造に関わるオペレーション、設備点検・保全などを担当します。 原料受入れから仕込み、発酵・熟成までに加え、水・電気・蒸

勤務時間（a）9:00～16:00 （b）8:30～12:00 （c）13:00～17:00 ※週3日からOK。 ★ご応募の際は、希望される勤務曜日・時間帯をご記入ください。 ※上記は一例となりますのでお気軽にご相談ください。

仕事内容【海南市】老舗酒造メーカーの事務員募集！未経験スタートOK！週3日～◎幅広い世代が活躍中！ 書類作成の補助、電話対応など ※繁忙期は他部署業務を手伝っていただくこともあります。 昭和3年の創業の老舗企業、 『平和酒造株式会社』でのお仕事！ 長い歴史の中で培ったノウハウを活かし、 味わい深いお酒をお届けしている当社で、 あなたの力を発揮してみませんか。 今回募集するのは、事務スタッフ。 書類作成や電話対応など カンタンな作業が中心なので、 未経験からスタートしたい方でも大丈夫！ 安心してご応募くださいね。 勤務は、週3日～相談OK！ 時間帯も3パターンから選べるので、 柔軟な働き方ができ

仕事内容【仕事内容】 ／ お酒に詳しくなくても全然OK！ ＼ 知識・資格・経験、何もいりません！ イチからしっかり手に職をつけるなら ちょっと珍しい酒作りの仕事、始めませんか？ キャリアUPの可能性は無限大！ 食品製造の経験や在庫管理など、幅広く経験♪ 日本酒に詳しくなれば、日本酒ソムリエやお酒の テイスティング資格も取得できるかも♪ ◤POINT◥ ＋ 家賃補助は「毎月2万円」貰える ＋ 未経験の賞与は「2ヶ月分」を保証 ＋ 1年で最大25,000円の昇給も！ ＋ 髪色やネイル、ピアスもぜんぶ自由 ＋ 実務を通して先輩が優しくレクチャー ＋一緒に働くのは日本人100％ ◣◢

仕事内容<仕事内容> 交通費支給あり！未経験OK！酒造工 酒造工を募集しています。 仕事内容は、日本酒の製造及び管理になります。 能力や適性に応じて、多様な工程の作業を行って頂きます。 ご興味のある方、ぜひ一緒に働きましょう！ <給与> 年収260万円～330万円 <勤務時間> 固定時間制 <休日休暇> 週休制 年間休日103日 入社6カ月後に有給休暇10日付与。勤務年数に応じて最大20日/年まで増加。 <勤務地> 富山県黒部市荻生4853-3 富山地方鉄道本線 長屋駅 <福利厚生> 賞与年2回（7月・12月）昨年実績1.2か月/年 ◇ 厚生年金 ◇ 雇用保険 ◇ 労災保険 ◇ 健

仕事内容<仕事内容> オープニング 働きやすさ◎《クラフトビール醸造所の製造アシスタント》飲食・ホール・醸造経験者歓迎 2026年春、三重県四日市市にクラフトビール醸造所が新規オープン その立ち上げを担う《オープニングメンバー》を募集！ / “つくること”と“届けること”、その両方に関わりたい方にぴったり☆ これまで培ってきたご経験やスキルを生かしながら、 新しい挑戦を、一緒に楽しんでくれる仲間を募集します！ \ ■業務内容 【アシスタントブリュワー】 醸造の知識は一からお教えします。 醸造業務全般のサポート業務をお任せします。 ◇ビールの仕込み、醸造、濾過作業 ◇瓶詰め・樽詰め、洗

仕事内容■仕事内容 [仕事内容] 老舗酒造会社にて、下記工程全般の業務をお願いします。 ◇出荷作業（15kg程度の商品を扱います） ◇Excelを使った簡単な入力作業 ◇商品の製品仕上げ（ラベル貼り・箱詰め） ◇瓶詰作業補助 ◇フォークリフトによる作業 ※フォークリフト免許をお持ちでない方は入社後に費用会社負担で取得いただきます。 [仕事内容の変更] なし [期間の定め] なし ■勤務地 [勤務先] 旭川市宮下通17丁目右1号 [勤務先の変更] なし [受動喫煙防止措置] 喫煙室設置 ■アクセス [最寄り駅] JR 「旭川四条駅」 徒歩8分 ■待遇・福利厚生 [給与] 月給180,000〜200