割烹 - 東京都 の求人・仕事・採用

仕事内容活躍の舞台は10席のカジュアルそば割烹。 この春オープンする新店舗をお任せします！ 責任者月給40万円～/そば経験は一切不問 【2026年3月 新富町駅すぐの好立地にNewOpen】 口コミ高評価！銀座の日本料理店が手がける新業態 食べログ百名店にも選出された日本料理店「お料理 志ぶう」。コースの一品として提供している蕎麦が好評で、この度“十割蕎麦”がメインの新店舗を立ち上げます。 約7坪10席のお店で、昼はボリューム満点のつけ蕎麦が数種類楽しめる単価1000～1500円程のカジュアルそば店。夜はお料理とお酒も楽しめる単価7000～8000円程のそば割烹を想定しています。メニューの詳細や

勤務時間【勤務時間】 10:30〜14:00 18:00〜22:00 ※週1日〜・1日3時間〜OK！ ※勤務時間は応相談 副業・ダブルワークOK／ランチのお仕事

仕事内容【戸越銀座駅前・地域密着！常連様多数！】寿司割烹の老舗◆安定経営の個人店で、料理長候補積極募集中！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 寿司経験者 時給 2000円〜 【応募資格】 未経験者歓迎 リタイヤ組など、ベテランさんは大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 キッチンでの調理業務全般をお任せします。 ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い場 など お客様に心を込めたお料理をお届けしてください。 経験者には調理場・カウンターにて調理補佐をしながら、昼・夜の部それぞれの献立を覚えていただきます。 未経験者には、いろいろな魚の水洗いやさばき方を、丁寧な指導のもとで覚

勤務時間【勤務時間】 13:00～23:00（シフト制） ※終電考慮 ◎WワークOK♪ 終電考慮

仕事内容今年3月下旬新規オープン★＼社員スタッフを積極採用中！／【年間休日110日以上×最高月給60万以上】 【給与備考】 ※研修期間30日間：時給1300円 ◎交通費支給（上限1000円／日） ◎昇給あり 【応募資格】 経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝ 2026年春OPEN！銀座の高級肉割烹 未経験から一流の技を学ぶ調理スタッフ オープニング募集！時給1400円～ ＝―＝―＝―＝―＝―＝ 仕事内容 2026年春、銀座8丁目にオープンする肉割烹『銀座八重 さくら』。 カウンターがメインの“劇場型”オープンキッチンで、調理補助業務をお任せします。 ◆はじめは…

仕事内容月給35万〜60万！年間休日100日以上（5日以上連休可）、離職率3.0%と低く飲食業界にない労働環境で従業員の働きやすさやプライベートとのバランスを重視！年内8店舗出店と成長企業なので、あなたが活躍できるポジションが多数！ ❐仕事内容 料理部門全体の運営を担当し、お客様に最高水準の料理を提供することをお任せいたします。 料理メニューの開発：季節や需要に応じた料理メニューの開発を行います。会員制の高級店であるため、伝統的な日本料理の技法や素材を活かした上質な料理を提供することをお任せします。常に新しいアイデアや技術を取り入れ、お客様の期待を超えるメニュー、お客様の心に残る食のエンターテインメ

勤務時間◆10:00〜23:00の間で週2以上 ◆1日4時間から応相談 ◆シフト制 10:00〜15:00／16:00〜23:00など ※ランチのみ・ディナーのみOK ◆Wワーク・フルタイム勤務歓迎！ ◆学生さんはテスト期間も考慮 ◆主婦（主夫）の方は固定シフトも相談に乗ります！

仕事内容東京駅・大手町駅から徒歩すぐ！◎くつかけステイグループの和食ダイニングでの調理補助を募集！ 【特徴・メリット】 未経験者歓迎 高校生歓迎 大学生歓迎 フリーター歓迎 主婦（夫）活躍中 Wワーク歓迎 経験者優遇 学歴不問 シフト制 交通費支給 制服貸与 有資格者歓迎 勤務開始時期調整 禁煙・分煙 駅近5分以内 長期 社会保険完備 食事補助あり 受動喫煙対策： 屋内禁煙 【職種】 キッチンスタッフ 【雇用形態】 アルバイト・パート 【給与】 時給 1,350円 【勤務時間】 ◆10:00〜23:00の間で週2以上 ◆1日4時間から応相談 ◆シフト制 10:00〜15:00／16:

仕事内容神楽坂に肉割烹＆寿司の新店がOPEN。 オープニングスタッフ大募集！日本の最高峰 食材を取り揃えた“和食”を提案します！ 12月神楽坂にオープンする「SANGA」（さんが）。 新規立ち上げにむけ、オープニングスタッフを大募集。 和食の魅力を海外の方へ伝える新たなブランドをつくりましょう！ SANGAは一つの館の中に、1Fが本格江戸前寿司、2Fが肉割烹店の2業態を運営。随所に“和”を感じる非日常の空間で、素材を活かした和食と寿司を楽しんでいただくお店です。 12月のグランドオープンにむけ、オープニングスタッフを積極採用。年内は準備も含め、プレオープンとして位置づけとなり、2026年1月から

仕事内容店長候補￥400,000～【【ミシュラン8年連続獲得】白金の隠れ家和食店☆ビバリーヒルズに支店あり☆ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 固定残業時間：1ヶ月あたり 45.0時間（うち法定内：45.0時間） 基本給：292,642円～ 固定残業：107,358円～ 賞与査定 年2回 ※業績賞与 ソムリエ手当 30000円含む ※研修期間：3カ月（給与変更なし） ◆給与：スキル・能力を考慮し、当社規定により優遇 ◆昇給/昇格査定：年1回（4月） ◆交通費：全額支給 【応募資格】 ◆学歴不問 ◆経験者優遇 ー外国籍の方ー ◆特定技能(外食)資格 ◆日本語能力 N3 以上

勤務時間9:30～22:00（シフト制） ※週3日～OK ※1日4時間～OK ★勤務日数・時間応相談 ※土日働ける方、夜の時間帯（17:00～22:00）働ける方大歓迎

仕事内容主婦活躍中◎週3日～OK！勤務日数・時間応相談★長く勤めるスタッフ多数の働きやすい日本料理店です。 ◆接客 ◆配膳 ◆食器洗浄 ◆調理助手 等 当店は経済産業省の≪おもてなし規格認証企業≫。 顧客満足・従業員満足・地域社会満足を目指して、日々業務に取組んでいます。 秋川渓谷と緑あふれる山々に囲まれながら、日本料理と郷土料理の“ほうとう”を楽しめる当店。 お客様はやさしく、柔らかな雰囲気の方が多いので、落ち着いて接客ができます♪ 週3日～、1日4h～勤務可能だから、 「家事の合間に働きたい」 「育児がひと段落したから、何か始めたい」 「趣味の時間をしっかりとりたい」 という方にぴったり◎

勤務時間【勤務時間】 17:00～24:00 ■週3～、1日6h～OK◎ (仕込みのみ、ディナーのみ) ■週5日、フルタイム勤務歓迎◎ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容月9休み◇ランチ営業なし◇調理スタッフ30万～◇実力ある仲間と刺激し合えます！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【応募資格】 飲食店経験者優遇、未経験者歓迎 中堅、ベテラン和食料理人歓迎 【仕事内容・求める人物】 ～恵比寿の隠れ家的な割烹料理店～ 飲食店経験者の方は大歓迎！ 未経験の方も歓迎します◎ 【仕事内容】 主に洗い物業務をお願いします。 まずは、少しずつ始めていきましょう！ 分からないことがあれば、先輩スタッフが一から丁寧に教えていきます。 オープンキッチンの和食店です。 和食x自然派ワインと純米酒を提案しています。 本格的な調理を学んでみたい方には、ぴったりの環

仕事内容給与： 時給1600円~ 仕事内容： 病院給食の献立作成・調理のお仕事です！ 栄養士の資格をお持ちの方を募集しています 皆様の健康回復を支える食事提供に資格や経験を活かしませんか 丁寧にお教えしますので、安心して始められます 勤務地： 東京都足立区綾瀬6-3-1 青井駅 徒歩7分 週勤務日時： 5日~5日 05:00~19:30 おすすめポイント： ＼栄養士募集！／病院給食の献立作成・調理のお仕事です★皆様の健康回復にあなたの資格を活かしませんか！

仕事内容調理・寿司職人大募集！ インセンティブ・寮完備の他、待遇が充実 年令・性別不問でお待ちしております！ 【寿司・和食・焼肉・焼鳥・割烹・居酒屋・ラーメン・仕出し弁当職人大募集！】 当社は焼肉・焼鳥・割烹・寿司・ラーメン・居酒屋など様々な業態に挑戦。 現在、多店舗展開しています！今後も出店を予定しています。 中途入社の方にもハンデはありませんので安心してください！ 今回、焼鳥・焼肉・仕出し弁当の仕事をしたい方から 寿司・魚に興味のある方まで幅広く募集。 イチから料理を学びたい方もホールの方も大歓迎！ 詳細は面談にてお伝え致します！肩肘張らずにご応募ください。 女性も活躍中なので働きやすいです。

仕事内容オープン3ヶ月で食べログ3.5越え! SNSでも話題の弥之助｜月収40万円以上可 【特徴】 履歴書不要／新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 - 試用期間6ヵ月: 試用期間終了後は5%以上給料アップ - 住宅補助(2駅以内) - 英会話スキル補助 - 毎月のインセンティブ制度(最大月20万円) - 固定残業代30時間分・4.5万円を含む ※超過分別途支給 - 昇給年1回／賞与年1回（実績に応じて) - 紹介インセンティブ 【応募資格】 調理経験1年以上の方、意欲があれば未経験者でもOK！ 【仕事内容・求める人物】 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。 将来自分のお店を持ち

勤務時間【勤務時間】 メインタイム 19:00〜22：00 メインタイムを基本に 13:00〜23：30の間でシフトを組みます。 ◆週2日〜4時間〜OK ◆週末のみ勤務OK ◆長期休暇など調整可能 ◆シフト提出：月1回 週末だけの勤務OK！ 家庭の都合や予定は考慮します。 週末だけでも勤務OKです。 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【今年オープンの新店】鱧・河豚・クエ・すっぽん・経験者優遇・福利厚生完備 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験、前職考慮 ※経験の浅い方は時給1300円〜 ※経験豊富な即戦力の方は1600円～ ◆昇給あり ◆交通費支給 ◆まかない有り ◆深夜手当あり（時給25％UP） 実力能力、貢献度で随時適正に評価します◎ 【応募資格】 ◆経験者優遇 ◆未経験OK ◆学生OK ◆経験不問 ◆性別不問 ◆Wワーク・かけもちOK ◆フリーターOK 経験やスキルは問いません！ 「明るい性格で活発」 「人と接するのが好き」 「料理の腕を磨きたい」etc. そんな方はぜひ御

仕事内容*自分に合ったスキルを身に付ける* さまざまな店舗を展開する"際コーポレーション"。 専門的でプロフェッショナルな環境で、技術・知識を習得しませんか？ ＊〈こんなところが魅力的〉＊ ・自分のペースでスキルアップできる ・活躍できるポジション多数あり ・経験・能力に合わせて業務をお任せ！ スタッフの個性が出る店舗運営を心がけております。 あなたらしい接客で、愛されるお店作りをお願いします！ わからないことは先輩スタッフが丁寧にフォローしますので安心してください。 ご応募を是非お待ちしております！ 【仕事内容】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務を

勤務時間【勤務時間】 17:00〜24:00 上記の時間内でご相談ください（シフト制・休憩あり） ◆終電考慮 ◆ダブルワークOK ◆フルタイム歓迎 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容＼賞与年2回×GWには連休取得可能！／独立希望者歓迎◎生産者訪問あり＝食材のルーツに触れられる！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間6カ月あり（時給1300円） ◆ボーナス・賞与あり ◆昇給あり ◆交通費支給 【応募資格】 ◆経験者歓迎 ◆未経験者も応募OK 【仕事内容・求める人物】 2人のあたたかい店主がつくるお店★ 個人店で、のびのびと働きませんか？ 研修後は時給1400円～！ダブルワークもOK！ 料理・お酒・サービスの知識が身につく◎ 【仕事内容】 オープン前の掃除、セッティング、簡単な仕込み、皿洗い、ドリンク、接客業務をお任せします

勤務時間【勤務時間】 【勤務時間】 12:00～24:00（シフト制） ※終電考慮 【営業時間】 ［月～土］ 17:00～24:00 ［日・祝］ 16:00～24:00 ◎勤務時間は相談に応じます ◎フリーター・主婦（夫）・学生さんみんな歓迎 ◎空いた時間を有効に使えます！ ◎フルタイム勤務できる方大歓迎 ◎WワークOK 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容＼月給45万円～も可能！経験考慮／賞与年3回×各種手当充実◎月9日休【26年春・博多で新店OPEN】 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ◎交通費支給 ◎頑張り次第で賞与あり（年2回） ◎週4日以上勤務で月＋1万円支給 ※研修期間3ヵ月：時給1300円 【応募資格】 未経験者歓迎！ ソムリエ経験がある方優遇 【仕事内容・求める人物】 ………… メディアでも話題の割烹風居酒屋◎ 未経験OK・高時給1300円～スタート！ ………… 【 仕事内容 】 ソムリエ業務全般をお願いします。 状況に応じて調理補助をお任せすることもあります。 お店全体を見渡しながら、臨機応変な対応をしてくださいね

仕事内容＼アルバイト1600円～◎週1勤務OK／Google評価4.3の話題沸騰中◇大正ロマン風情漂う和食店 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ＼月12日休みの働き方／ ※試用期間6カ月：月給22.5万円〜 ※固定残業代45時間 └給与ごとに異なるため、詳細は面接時に決定 ※能力・経験によって給与と試用期間を決定 ◎賞与あり（業績に応じて年3回：3月・7月・11月※支給実績・年間：約月給1.5〜2カ月分） ◎昇給あり（4カ月に1回、最低でも年間で10,000円必ず昇給します！） ◎交通費全額支給 ◎インセンティブ支給あり └売上目標達成・原価管理など目標水準をクリア

勤務時間【勤務時間】 17:00〜23:00（シフト制） ※1日5ｈ、週2日〜相談 ※終電考慮 ◎フルタイム歓迎 ◎WワークOK 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容＼安定企業が運営する和食専門店／ふぐ調理師免許を取りたい方向けのサポート充実◎メディア掲載多数あり！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※時間外手当あり ◆交通費全額支給 ◆スキルアップや貢献度に応じ時給アップあり 【応募資格】 洗い場経験 ◆未経験でも食器洗浄や清掃が好きな方歓迎 ◆年齢不問 できるだけ多くのシフトに入れる方は歓迎します！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 洗い場にて食器の洗浄、店内の清掃業務などをお任せします。 未経験の方も歓迎いたします。 ◎駅チカだからアクセスもラクです 神谷町駅より徒歩3分と好アクセスなところに当店はあります。 通勤時間の短縮に

勤務時間【勤務時間】 10:00-23:00の間でシフト制 週1～OK! ★時間・曜日は応相談！

仕事内容＼ "人柄"重視採用／安定基盤で《業界高水準の待遇》を実現！ 賞与年4カ月分 × 月9日休 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ★交通費支給 ★まかないあり ※経験・能力を考慮の上、決定します 【応募資格】 経験不問！人柄重視◎ 飲食店経験のある方～飲食業界未経験者歓迎！ ※少しでも興味を持っていただけた方、お気軽にご応募ください 【仕事内容・求める人物】 ☆★ 仕事内容 ☆★ キッチン全般のお仕事をお願いします。 ・仕込み ・調理補助、盛り付け ・洗い場、清掃など 分からないことがあれば、先輩スタッフが丁寧にフォローします。 経験豊富なスタッフの下で経験が積めます。新しいスキル

勤務時間又は10時00分〜22時00分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項：上記時間内で，出社時間・退社時間を選んでください 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日日曜日，祝日，その他 週休二日制：毎週

仕事内容ホールサービス 料理，お茶，ドリンク提供 おもてなし 電話対応，予約対応 テーブルチェック，一休，食べログ，電話等 オープンお掃除，スタンバイ，簡単な調理，洗い物 【変更範囲：変更なし】