京都府京都市中京区の懐石料理の求人・仕事・採用

勤務時間【勤務時間】 10:00～24:00の間でシフト制 ※時間についてはご相談ください。

仕事内容＼一流料理人から独立ノウハウも学べる／ミシュラン掲載の懐石料理店◆‘26年10月末新店オープン予定！ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ◎研修期間100h：給与変動なし ◎賞与あり（業績による） 【応募資格】 経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ┏┓ 【ミシュラン掲載実績あり】 うれしい賞与あり◎正社員も目指せる★ 調理経験者歓迎！一流の技術と感性を身につけませんか？ ┗┛ 【仕事内容】 ＊仕込み、調理 ＊カウンター越しの接客 カウンター8席の店内。 京都の風情と本格的な料理・空間でお客さまをおもてなしする割烹です。 経験やスキルに応じて、できることから調理業務をお任せし

勤務時間シフト制 ※9:00～16:00 ・週1～、1日3h～OK 隙間の時間を有効活用したい方におすすめ もちろん週5勤務やフルタイムでガンガン稼ぎたい！などあれば、お気軽にご相談ください！ 長期休暇もお気軽にご相談ください。 家事や育児、学業との両立可 扶養内勤務や、副業・Wワークも大歓迎！

仕事内容・ テレビやメディアからも注目企業！ 懐石料理風の肉料理 電車で料理をお届けする焼肉店 ヘルシーな蒸し料理 etc. 今までにない味・店作りにこだわる株式会社松屋。 新たなチャレンジを続ける当社を、 一緒に盛り上げてくれるスタッフを大募集！ 飲食・接客未経験の方も大歓迎！ しっかりフォローするので安心してくださいね ・ <キッチン>の具体的なお仕事は？ まずは調理場での食器洗いからスタート！ 慣れてきたら スープの食材のカット 肉の味付け ビビンバ作り など簡単な調理補助をお任せします。 ＊調理手順は 「この食材は分中火で炒めて…」 など具体的なマニュアルがあるので、 調理経験がない

仕事内容自由度が高く、商品開発やコンセプトを店舗で考え、実践できます。 自分で考え実践できる環境のため様々な調理スキルも学ぶことができます。

仕事内容懐石料理の調理全般を担当していただきます。 食材の仕込み、出汁取り、焼き物、煮物などの調理、盛り付け、器の準備など 、一通りの業務を経験できます。 ミシュラン２つ星を獲得したオーナーシェフのもとで、伝統的な技術から現代 的な感性まで幅広く学べます。 未経験の方も、一から丁寧に指導いたしますのでご安心ください。 料理を真剣に学びたい方、日本料理を深く学びたい方を歓迎します ＊仕事内容の変更範囲：会社の定める業務全般

勤務時間【勤務時間】 10:00～24:00の間でシフト制 ※時間についてはご相談ください。

仕事内容＼一流料理人から独立ノウハウも学べる／ミシュラン掲載の懐石料理店◆‘26年10月末新店オープン予定！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ◎研修期間100h：給与変動なし ◎賞与あり（業績による） 【応募資格】 やる気があれば未経験者OK！ 【仕事内容・求める人物】 ┏┓ 【ミシュラン掲載実績あり】 うれしい賞与あり◎正社員も目指せる★ 未経験OK！一流の技術と感性を身につけませんか？ ┗┛ 【仕事内容】 ＊仕込み、調理 ＊カウンター越しの接客 カウンター8席の店内。 京都の風情と本格的な料理・空間でお客さまをおもてなしする割烹です。 経験やスキルに応じて、できることから調理

仕事内容株式会社美濃吉 【河原町】店舗運営スタッフ（シフト管理・接客）未経験歓迎◆創業300年の京懐石／京料理を学べる 【仕事内容】 【河原町】店舗運営スタッフ（シフト管理・接客）未経験歓迎◆創業300年の京懐石／京料理を学べる 【具体的な仕事内容】 未経験歓迎【会食や結婚式など特別な日を彩る◆京都料理の最高峰として300年以上続く老舗ブランド／飲食店の経験を活かせる／40，50代活躍中】 ■仕事内容 まずは接客からスタートし、「おもてなし」を一番に考える仕事です。 経験が浅い方でも、接客トレーナーが店舗にいて丁寧にフォローするため安心して働けます。 ゆくゆくは、ご希望に応じてシフト管理などの

仕事内容★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 茶懐石や京料理を手掛ける京都府京都市の老舗・株式会社下鴨茶寮が、創業160余年の伝統を紡ぐ料亭にて接客係を募集しています。懐石料理のおもてなしを学びながらスキルを磨ける環境です。 ・お客様のお出迎えからお見送り、お部屋へのご案内まで一連の接遇を担当していただきます ・懐石料理の配膳や会計業務など、料亭ならではのきめ細やかな接客業務全般を行います ・着物を着用して業務にあたりますが、着付けは未経験でも先輩スタッフが丁寧に指導します ・アルバイトスタッフのシフト管理や清掃など、店舗運営に関わる業務にも携わっていただきます ★紹

仕事内容京都府京都市左京区の調理師 調理補助 (正社員) | 株式会社 京懐石 吉泉 ▼仕事内容 懐石料理の調理全般を担当していただきます。 食材の仕込み、出汁取り、焼き物、煮物などの調理、盛り付け、器の準備など、一通りの業務を経験できます。 ミシュラン２つ星を獲得したオーナーシェフのもとで、伝統的な技術から現代的な感性まで幅広く学べます。 未経験の方も、一から丁寧に指導いたしますのでご安心ください。 料理を真剣に学びたい方、日本料理を深く学びたい方を歓迎します ＊仕事内容の変更範囲：会社の定める業務全般 (京都府京都市左京区) ▼職種 調理師 調理補助(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与

仕事内容茶懐石や京料理を手掛ける京都府京都市の老舗・株式会社下鴨茶寮が、安政三年創業の歴史を持つ料亭にて調理リーダーを募集しています。本格茶懐石や旬の京野菜を使った京料理の調理全般を任される仕事です。 ・仕込みから盛り付けまで、京料理の調理工程全般を担当していただきます ・スタッフへの技術指導や料理の提供タイミングの管理など、厨房全体のマネジメントを行います ・食材の発注や在庫管理、衛生管理など、厨房運営に欠かせない業務も幅広く担っていただきます ・献立の企画にも携わり、伝統を重んじながら新しい感性を形にする機会があります 歴史を重んじつつ現代の視点を融合させた価値創造に携わりたい、厨房を支えるリ

仕事内容宿泊客の夕食、朝食の調理 京懐石を主体とした料理を提供してますので、スキルアップ可能

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・食品業界などで実務経験がある方 ・コミュニケーションが得意な方 【歓迎条件】 ・経験を生かしてステップアップしたい方 【職種名】 【京都】食品製造（管理職候補）/420～500万円/創業160年以上続く老舗料亭 【仕事内容】 安政3年(1856年)創業の老舗料亭です。茶懐石、京料理の老舗として発展した 本格的な料亭であり、JR京都伊勢丹の他、近畿地区有名百貨店5店に 常設店を構えています。 ■食品製造（管理職候補） 食品製造管理職候補として以下の業務をお任せいたします。 【業務内容】 食品製造におけるマネジメント業務全般 ・製造業務全般（煮炊き・調

仕事内容株式会社しょうざん 経験者優遇【京都/転勤無】日本料理調理スタッフ／京都洛北・総合リゾートの鳥料理・和食料理店～ 【仕事内容】 経験者優遇【京都/転勤無】日本料理調理スタッフ／京都洛北・総合リゾートの鳥料理・和食料理店～ 【具体的な仕事内容】 〈「鳥料理と和食 わかどり」／「京の料亭 千寿閣」にて主に調理を担当いただきます 〉 ■担当業務： ・しょうざん総合リゾート施設内にある料亭「鳥料理と和食 わかどり」か「京の料亭 千寿閣」でミニ懐石など日本料理全般の調理をして頂きます。 ・入社後は、ベテランの料理人の元で和食の調理補助からスタートしていただきます（ご自身のスキルに応じて変動がご

仕事内容京料理店「味ま野（あじまの）」を運営する株式会社ともえが、京都府京都市で料理人を募集しています。 ・仕出し料理、懐石料理、会席料理の仕込みや盛り付け ・六角弁当の調理全般 ・焼き場、煮方など持ち場に分かれた調理業務 ・料理長の技術を学びながらの店舗業務 ・調理場内の衛生管理 創業125年の仕出し処「ともえ」の伝統を受け継ぐ料亭で、調理経験が浅い方も歓迎します。「京料理を学びたい」「一流の技術を身につけたい」という意欲があれば大丈夫です。20～30代スタッフが活躍する活気ある職場で、決算賞与や退職金制度も完備しています。料理長の技術を間近で学びながら、確かな技術を着実に積み上げていける環境です。

仕事内容株式会社しょうざん 未経験歓迎【京都・転勤無】調理スタッフ／手に職つけて働きたい方必見～ 【仕事内容】 未経験歓迎【京都・転勤無】調理スタッフ／手に職つけて働きたい方必見～ 【具体的な仕事内容】 〈 「鳥料理と和食 わかどり」にて主に調理を担当いただきます 〉 ■担当業務： ・しょうざん総合リゾート施設内にある料亭「鳥料理と和食 わかどり」でミニ懐石など日本料理全般の調理をして頂きます。 ・入社後は、ベテランの料理人の元で和食の調理補助からスタートしていただきます（ご自身のスキルに応じて変動がございます）。ベテラン料理人の元で和食の調理補助から始めて頂き、早々に料理長がお休みの日は代

仕事内容和食料理店の調理／寮完備／長期休暇可／賞与年2回 株式会社熊魚菴 和食,日本料理・懐石料理 ˗ˏˋ 新着レア求人 ˎˊ˗ 10代・20代・30代多数！ 堅苦しい雰囲気はなく、 チームワークを大切にする明るい職場 〖 経験者必見・正社員募集 〗 ❏応募から内定まで最短4日 ❏ゆくゆくは年収650万円も可◎ ❏残業少なめ（月18時間ほど） ❏月7千円の格安寮完備！ ❏育児休暇、男女共に実績あり 仕事内容 私たちの役割はいつだって、 ハレの日をつくる＜ハレしごと＞ 和食スキル活かせる日本料理店✧ •年2回のボーナスあり ｜最大50万円の支給実績も •週休2日制（月8日休み） ｜

仕事内容【応募資格】 [必須] ・事業会社における労務実務経験（目安：2年以上） ・基本的なPCスキル（Google Workspace、Slack、勤怠/労務システム等） ・社内外と円滑にコミュニケーションを取れる方 [歓迎] ・給与計算・社会保険実務経験 ・就業規則や各種制度運用経験 ・勤怠/労務管理システム運用経験 ・資産管理関連業務経験 ・情報システム関連業務経験 【フィットする人物像】 ・正確性と責任感を持って業務に取り組める方 ・相手目線で物事を考えられる方 ・変化を前向きに楽しめる方 ・指示待ちではなく主体的に動ける方 ・組織や現場を支えることにやりがいを感じる方 【職種名】 京都【総務

勤務時間6：00～10：30中抜け16：30～22：00の中で8時間程度 7：00～11：00中抜け16：30～22：00の中で8時間程度 （休憩時間 60分以上） 時間外労働：あり

仕事内容ホテルでのレストラン業務が主なお仕事です。 夕食営業時間 17:30〜/20:00〜 ※2部制で各回2時間、卓持ち有り(3-4卓程担当) ・お客様をお席へご案内 ・会席料理の前菜からデザートまでを配膳 ・ドリンクのオーダーを取る、作成、提供 ・お客様退店後の下膳 ・翌朝、朝食準備 ・ホール清掃 朝食営業時間 06:30-09:30 ※上記時間内にお客様が来店、卓持ち無しで複数名でホールを担当 ・お客様をお席へご案内 ・ご飯、お味噌汁の提供 ・お客様退店後の下膳 ・夕食準備 ・ホール清掃 ※その他付随業務有り 夜は懐石料理、朝食はハーフバイキングの対応になります。 【 お仕事詳細 】

仕事内容株式会社下鴨茶寮 【京都／河原町】人事労務│現場を支え、組織を動かす攻めの労務│料亭の未来を創る 【仕事内容】 【京都／河原町】人事労務│現場を支え、組織を動かす攻めの労務│料亭の未来を創る 【具体的な仕事内容】 ～年休120日／業務効率化・課題解決がミッション／河原町から徒歩圏内～ 安政3年創業。茶懐石・京料理を礎に進化する下鴨茶寮で、「人事が事務処理に追われる組織」から「人事が人と組織に向き合える組織」へ。そのための業務設計・仕組みづくりを担っていただきます。 ■業務内容 ・勤怠管理 ・給与計算 ・社会保険・労働保険関連手続き ・入退社・異動等に伴う各種手続き ・従業員からの

仕事内容タイトル: 【正社員/ホールスタッフ】た藁や 伏見桃山 勤務先名: た藁や 伏見桃山 職種: ホールスタッフ（藁焼き酒場） 仕事内容: 現職でこれ以上のキャリアアップが望めない事や さらに経験を積みキャリアアップしたいけど 次の一歩に迷っている、そこのあなた！ 今の職場での成長に限界を感じ、 新たな挑戦を求めているなら、 今こそ次のステージへ踏み出すタイミングです！ まずは一度、下記を見て下さい！ 母体は、日本全国・海外（アメリカ/香港/ シンガポール）で、300店舗の日本料理・ 居酒屋・レストランなど幅広く事業を 展開する株式会社コズミックホールディングス。 現在は飲

仕事内容和食店のキッチン／月10日休み／賞与2回／7日で内定 株式会社圓堂 日本料理・懐石料理 《 新着レア求人 》 京都祇園の天ぷらや京懐石の高級店！ 事業拡大のための増員募集★ 京都や大阪、東京、ビバリーヒルズに出店中！ 今後も新規オープン計画あり◎ ＼ 正社員募集 ／ ✦【21時閉店】×【火曜定休】の飲食店 ✦月8～10日休みで公私充実 ✦有給を使って【長期連休OK】 ✦ボーナス年2回あり ✦転居を伴う【転勤なし】 ✦最短【7日】でスムーズ内定！ 仕事内容 ―――――― - - - - - ―――――― 20代・30代活躍中！ 一流のお店でスキルを磨きながら 楽しく働ける飲食店 ――――