京都府京都市中京区の懐石料理の求人・仕事・採用

仕事内容株式会社しょうざん 未経験歓迎【料理人】京文化を伝える懐石料理の担い手として活躍 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 京の料亭「千寿閣」にて、和食の調理・補助・オペレーション業務を担当いただきます。しょうざんリゾート施設内の料亭「千寿閣」にて、和食料理の調理全般をお任せします。 まずは調理補助からスタートし、個々のスキルに応じて料理長の代理業務やメニュー提案まで幅広く関われるポジションです。 ・調理補助、食材の仕込み ・料理長不在時の現場対応 ・オペレーション・指示出し ・季節や客層に応じた

仕事内容前職給与完全保証！自分らしく輝ける職場 8月5日NEW OPEN！オープニング 募集！年間休日115日★料理人積極採用中 「日本の“TABERU”をやばくする！」 そんな強烈なスローガンを掲げる株式会社QRAUD。私たちは単なる飲食店運営企業ではありません。北新地、銀座、麻布といった一等地で、会員制肉懐石、高級蟹料理、進化系江戸前鮨など、ハイエンドかつ独創的なブランドを次々と展開。そして2026年、ついにドバイへの出店も決定。世界を舞台に挑戦を続けています。 今回募集するのは、各ブランドを牽引する料理人、鮨職人、サービス、そしてマネージャークラスです。既存の枠にとらわれず、新しい価値を創造で

仕事内容○懐石料理店「梅の花」での接客や調理の仕事です ◎お客様の受付・会計・配膳などの接客業務、簡単な調理 ＊後々は従業員シフト、食材、備品の管理など、 店舗運営に係る全体的な業務も担っていただきたいと考えていま す ※支配人候補（管理監督者）の募集です ＊変更範囲：会社の定める業務 ＜在籍出向を前提とした求人＞ 採用後は「株式会社梅の花サービス」への在籍出向となります 【地域限定・在籍出向】

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・食品業界などで実務経験がある方 ・コミュニケーションが得意な方 【歓迎条件】 ・経験を生かしてステップアップしたい方 【職種名】 【京都】食品製造（管理職候補）/420～500万円/創業160年以上続く老舗料亭 【仕事内容】 安政3年(1856年)創業の老舗料亭です。茶懐石、京料理の老舗として発展した 本格的な料亭であり、JR京都伊勢丹の他、近畿地区有名百貨店5店に 常設店を構えています。 ■食品製造（管理職候補） 食品製造管理職候補として以下の業務をお任せいたします。 【業務内容】 食品製造におけるマネジメント業務全般 ・製造業務全般（煮炊き・調

仕事内容うなぎ屋のキッチン／20時おわり／冬に連休可 株式会社HOPE 和食,日本料理・懐石料理 《 新着✧レア求人 》 西日本で本格うなぎ店舗数 ”日本一”を目指しているからこそ、 若手世代でも活躍チャンスあり！ ＼ 女性うなぎ師も3名以上活躍中 ／ 理不尽に怒ってきたり 職人気質タイプのスタッフはいません◎ この業態だからこそ 「怖い人がいたらどうしよう…」 なんて心配がある方もいらっしゃるはず！ 全12店舗のうなぎ屋を展開していますが、 人柄重視の採用をしているので 安心してご応募くださいね♪ 仕事内容 ＼ 面接確約 ／ ━☆… 若手から活躍チャンスあり！ 20代～30代活躍中の

仕事内容カジュアルうなぎ屋のホール／未経験可／19時半退勤可／7連休OK 株式会社HOPE 和食,日本料理・懐石料理 《 新着✧レア求人 》 西日本で本格うなぎ店舗数 ”日本一”を目指しているからこそ、 若手世代でも活躍チャンスあり！ ◍経験より人柄重視！ ◍月8日休み／秋冬に長期連休OK ◍20時閉店／お客様がいなければ19時半退勤可 ◍車バイク自転車通勤OK（駐輪場あり） ◍ハワイアンカフェも運営する飲食企業 仕事内容 ＼ 未経験OK ／ ✦‥―――――――‥✦ 「飲食キツそう…」のイメージ無縁◎ スピード昇給 × 早くて19時半に帰れる うなぎ屋のホールスタッフ！ ✦‥―――――――‥

仕事内容とんかつ新宿さぼてんの販売スタッフ／駅チカ／安定企業 株式会社グリーンハウスフーズ デリカ事業部 和食,日本料理・懐石料理 昭和41年創業の超安定企業！ みんな知ってるあの『とんかつ新宿さぼてん』を経営！ ＼ 40〜50代の女性活躍中！ ／ 地域限定の配属で、 家庭との両立もしやすい◎ 「通える範囲内での配属」＋「店長としてしっかり育成」 ブランクがある方も、 万全の研修体制で安心スタート！ ●引越しを伴う異動なし！ ●土日休みもシフト次第でOK！ ●ブランクがあっても安心！ └充実した研修あり！ ●40代・50代の女性スタッフ活躍中！ 仕事内容 誰もが行ったことのある

勤務時間9:00 ～ 18:00

仕事内容◆基本１８時まで◆引継ぎがあるので安心！入退社手続きなど◎ ◆先輩からＯＪＴでしっかり教えてもらえる環境！幅広い年齢層の方々が活躍中！ランチスペースがあるのでお昼に便利！残業はほとんどなくプライベートも充実できますよ☆ 茶懐石・京料理などを提供する歴史のある企業さん♪駅から近いので通勤に便利です！【お仕事の内容】入退社に伴う各種手続き（社員・パート・派遣など）、社会保険・雇用保険関連の書類対応、 勤怠データの確認・集計、契約書や各種書類の作成・管理、従業員情報の登録・更新、人事労務システムへのデータ入力、社員からの問い合わせ対応などをお願いします。引継ぎがあるので安心です 雇用形態： 派遣

勤務時間【勤務時間】 10:00～22:00のうち3時間～ 週2日～（土日のみもOK） 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容創業半世紀以上の老舗グループ 古都・京都の美しい景色と料理で、粋なおもてなし。【生ゆば厨房併設】 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 交通費全額支給 ※バイク通勤の場合は200円支給 昇給あり 扶養内OK 試用期間1ヵ月（時給1130円） ※経験・スキル等をにより期間短縮 【応募資格】 未経験OK 幅広い年代のスタッフが活躍中です！ 【仕事内容・求める人物】 主なお仕事は、 ✦ 食器・調理器具の洗浄 ✦ 洗い場の清掃 など。 とっても簡単なお仕事ばかりだから、 アルバイトが初めての方にもオススメです◎ 調理や接客は一切ありませんが、 京都の飲食店の独特な雰囲気を感じな

仕事内容株式会社下鴨茶寮 【京都／出町柳】和食調理スタッフ◆茶懐石・京料理／創業170年の料亭◆年休120日 【仕事内容】 【京都／出町柳】和食調理スタッフ◆茶懐石・京料理／創業170年の料亭◆年休120日 【具体的な仕事内容】 安政3年（1856年）創業以来、茶懐石／京料理の老舗として発展した本格的な料亭で伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理の調理をお任せします。茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコースを提供していただきます。 ■業務内容 伝統と格式を受け継ぐ本格茶懐石や、旬の京野菜・食材を用いた京料理・京懐石のコース料理の調理をお任せいたします。 入社直後は既存の仕込

仕事内容【応募資格】 [必須] ・事業会社における労務実務経験（目安：2年以上） ・基本的なPCスキル（Google Workspace、Slack、勤怠/労務システム等） ・社内外と円滑にコミュニケーションを取れる方 [歓迎] ・給与計算・社会保険実務経験 ・就業規則や各種制度運用経験 ・勤怠/労務管理システム運用経験 ・資産管理関連業務経験 ・情報システム関連業務経験 【フィットする人物像】 ・正確性と責任感を持って業務に取り組める方 ・相手目線で物事を考えられる方 ・変化を前向きに楽しめる方 ・指示待ちではなく主体的に動ける方 ・組織や現場を支えることにやりがいを感じる方 【職種名】 京都【総務

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】 ・EC・通販における受発注管理および物流に関する実務経験 ・お問い合わせ・クレーム対応を含むカスタマーサポート経験 ・チームリーダー、SVなどのマネジメント経験 【尚可】 ・受注から出荷までのフローの業務改善に取り組んだ経験 ・高価格帯商品やホスピタリティ業界でのお客様対応経験 ・食品・ギフト業界での経験 [歓迎] ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております 【フィットする人物像】 ・正確性を大切に業務を進められる方 ・複数案件を並行して整理・管理できる方 ・チーム連携を大切にできる方 ・繁忙期でも冷静に対応できる方 ・改善意識を持って

仕事内容金沢初進出！蟹専門店が9月7日オープン☆ オープニングスタッフ募集！前職給与保証！ 年間休日115日！充実の福利厚生！ 「日本の“TABERU”をやばくする！」 そんな強烈なスローガンを掲げる株式会社QRAUD。私たちは単なる飲食店運営企業ではありません。北新地、銀座、麻布といった一等地で、会員制肉懐石、高級蟹料理、進化系江戸前鮨など、ハイエンドかつ独創的なブランドを次々と展開。そして2026年、ついにドバイへの出店も決定。世界を舞台に挑戦を続けています。 今回募集するのは、各ブランドを牽引する料理人、鮨職人、サービス、そしてマネージャークラスです。既存の枠にとらわれず、新しい価値を創造でき

仕事内容京料理居酒屋のキッチンリーダー／年収550～600万円以上可 株式会社黛 和食,寿司・鮨,日本料理・懐石料理,居酒屋 《 新着✧レア求人 》 京の歴史も、柔軟性も大切に♪ 「働きやすい職場」「成長できる環境」 黛グループには、ぴったりの場所があります。 ❏月給35～45万円｜賞与年2回 ❏月6日休み｜有給取得率100% ❏創業50年以上の安定経営基盤 ❏ずっと京都で暮らせる 仕事内容 ＼ 調理経験を活かして ／ ══・════════════・══ 頑張っても報われない店を卒業！ 年収550～600万円以上を目指せる 京料理居酒屋の調理長を募集！ ══・════════════・═

勤務時間【勤務時間】 10：00〜16：00 ★実働6時間！ ランチのお仕事

仕事内容手打ち蕎麦屋＼経験豊富な和食料理人を積極採用◎シニアも歓迎！／【完全週休2日制】 【給与備考】 ※研修期間100時間、期間中の時給は変動なし ■昇給あり ■交通費支給 【応募資格】 ■和食経験者歓迎！ ■年齢不問◎シニア・ミドルも歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 和食料理人大歓迎！ ★料理長が退職予定のため、欠員補充！ ★経験豊富なシニア・ミドルも大歓迎！ ★ディナー営業も検討中◎ 【仕事内容】 キッチンでの調理業務全般と、管理運営業務をお願いします。 ◎調理業務 ・仕入れ ・仕込み・調理・盛り付け ・洗い場 など ◎管理運営業務 ・スタッフの管理・育成 ・売上管理 ・仕入れや在庫の

仕事内容給与： 月給265000~300000円 仕事内容： 経験を活かして働ける！スキルアップも可能 ＼高級ホテルの朝食調理のお仕事／ 和食だけでなく洋食や中華などの経験もあれば優遇！ 決まったメニューの調理をお願いします。 【具体的なお仕事内容】 ・食材の仕込み ・盛り付け等の調理補助業務 など ※経験や能力により仕事を任せていきます。 ◎見習い以上の方、調理経験者歓迎 ◎調理師免許所持者優遇 ◎ホテルでの調理経験のある方優遇！ ※調理師免許所持者優遇します。 調理経験者優遇◎ 和食（割烹・料亭・懐石・創作和食など）はもちろん西洋料理、洋食、フレンチ、 イタリアン、中華、エス

仕事内容情緒溢れるホテル和食。20～30代で店長も目指せる！未経験から一流の料理人へ。若手の挑戦を応援 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※入社祝い金30万円(当社規定による) ※前職給与・経験を考慮します ◎随時昇給あり（本人実績による） ◎賞与あり（会社実績による） ◎深夜手当 ◎皆勤手当 ◎住宅手当 【応募資格】 【必須条件】 飲食店で正社員として勤務経験のある方（2年以上） ※業態は問いません 【こんな方を大募集中！】 ■将来自分でお店を経営したい方 ■京都を代表するレストランをつくり上げたい方 ■人を笑顔にできる仕事がしたい方 ■お客様に感動するサービスを提供したい方 ■自分も

仕事内容今秋にも新店オープン★本店と四条烏丸店は百名店に選出【インセンティブは1店舗あたり年に500万円】 【給与備考】 ■他府県からの引っ越しの場合、費用の相談も可能！ ※社内規定あり ■インセンティブ制度あり ※月間売上目標達成で、目標超過分の50％を支給 ＼しっかり稼げる環境です／ 1店舗あたり年間500万円のインセンティブを支給実績あり！ 職種や役職・貢献度に応じてスタッフに分配しています♪ 【応募資格】 ＞経験を活かしたい方は大歓迎＜ ■調理経験を8年以上お持ちの方 ※条件などの詳細は面接にてお話しできればと思います！ ＼日本酒にこだわりを持っています／ 日本酒好きは大歓迎！ 興味が

仕事内容金沢初進出！蟹専門店が9月7日オープン☆ オープニングスタッフ募集！前職給与保証！ 年間休日115日！充実の福利厚生！ 「日本の“TABERU”をやばくする！」 そんな強烈なスローガンを掲げる株式会社QRAUD。私たちは単なる飲食店運営企業ではありません。北新地、銀座、麻布といった一等地で、会員制肉懐石、高級蟹料理、進化系江戸前鮨など、ハイエンドかつ独創的なブランドを次々と展開。そして2026年、ついにドバイへの出店も決定。世界を舞台に挑戦を続けています。 今回募集するのは、各ブランドを牽引する料理人、鮨職人、サービス、そしてマネージャークラスです。既存の枠にとらわれず、新しい価値を創造でき

仕事内容京懐石料理店での接客を担当して頂き、慣れてきたら電話対応や計 数管理もお任せします。充実のキャリアアップ制度あり、笑顔でお 客様をお迎えするところからステップアップしていきましょう♪ ＊和装（着物又は袴）での仕事で、着付けも一からお教えします。 ＊当社には「接客トレーナー」がおり、研修制度も整っているので ご安心ください。 ＊お客様に喜んでいただけるやりがいがあります。和食や日本文化 に興味がある方歓迎です！嬉しい従業員割引あり♪ ＊いきなり応募するのが不安な方はまずは見学のみでもＯＫ！ざっ くばらんにご説明します。 ＊仕事内容の変更範囲：変更なし