メニュー開発 - 長崎県 の求人・仕事・採用

仕事内容【職種】サービス＞店舗管理・店舗運営 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 2024年10月に開業した長崎スタジアムシティ。 スタジアムシティホテル長崎のシェフパティシエを募集しております。 スタジアムシティホテル長崎は、日本唯一のサッカースタジアムを一望できる大中小9つのバンケットホールを有し、 最大収容人数400名様と大規模な宴会やカジュアルなパーティーなどお客様のご要望に応じた様々なスタイルを提供しています。 ハイクラスレストランで提供するスイーツや、企画から関わるスイーツブッフェなど 非日常を体感できる

勤務時間シフト制 (1)8時00分～13時00分(2)17時00分～22時00分※8時00分～22時00分の間の5時間程度 (1)8時00分～13時00分 (2)17時00分～22時00分 ※8時00分～22時00分の間の5時間程度 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 新郎新婦やゲストの特別な1日を料理で演出する重要な役割です。 ■調理業務全般 ブライダルコース料理の仕込み・調理・盛り付け 前菜・スープ・魚・肉料理・デザートなどフルコースの各担当セクション業務 婚礼メニュー・試食会の調理、アレルギー対応メニューの作成 食材の発注・在庫管理・コスト管理 ■厨房運営・衛生管理 キッチン内の清掃・衛生チェック 調理補助・パートスタッフの指導 ■メニュー開発 季節やテーマに合わせた新メニューの開発 オリジナル料理の提案やシェフとの打ち合わせ CPZ-7485(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院

勤務時間16:00～25:00（シフト制、週1日～OK、1日3h～OK） ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 [身につくスキル] 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話しましょう。ご応募を心よりお待ちしております。 [選考

勤務時間11：00〜15:00 17：30〜22:30 シフト制で週1日4hから ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・時短社員制度あり ・長期勤務歓迎 ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容開店準備 ホールでの接客サービス 仕込みの調理補助など [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 [身につくスキル] 店舗運営 メニュー開発 [求める人物像] ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に取り組める方 ・独立志向のある方 [求職者へメッセージ] 少しでも興味

仕事内容【応募資格】 [必須] レストラン、ホテル、飲食店等での調理実務経験および料理長（それに準ずる）経験者。 学歴不問。調理全般の品質管理をはじめ、食材発注・原価管理（FLコスト）・衛生管理・スタッフ育成や厨房オペレーション改善に携わった実務経験をお持ちの方 [歓迎] ホテル内レストラン、オーベルジュ、高級リゾート施設での料理長実務経験者。 新規店舗やホテルのグランドオープン・厨房立ち上げフェーズに携わった経験をお持ちの方。 地産地消の旬食材を活かしたメニュー開発・料理提案の実績をお持ちの方、ホールサービスチームと連携した円滑な店舗運営ノウハウをお持ちの方は、選考および処遇面でさらに優遇いたしま

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 ／ ★即戦力募集★ 長崎スタジアムシティ 最上階のバーで働く！ ＼ ＼飲食業界では珍しい！／ ◆ジャパネットの働き方◆ ◎年休120日以上 ◎週3日ノー残業デー ◎1週間以上の連続休暇取得可 ◎1日6時間勤務に変更できる 育児短時間勤務の制度 ◎スタジアムシティで使える 5,000円分のスタPAYを毎月付与 ー ＜仕事内容＞ ＊メニュー、レシピ開発 ＊業務オペレーションの作成、改善 ＊お客様対応（ゲストにあわせたドリンクや簡単な料理の提供、接客） ＊在庫管理、発注業務 ー ◆「THE BAR NAGASAKI」について◆ 長崎の夜景と バー

仕事内容業界不問！飲食店での調理経験者を募集！福利厚生充実 ＊土日祝日に勤務可能な方 ＊ディナー勤務可能な方 「長崎スタジアムシティ」のフレンチ料理レストランで仕込み、調 理、盛り付けなど調理業務全般を一貫してお任せ！ ＜具体的には…＞ ・仕込みや調理業務全般 ・メニューの企画・開発 ・スタッフの指導育成 【変更の範囲：会社が定める範囲／ハローワーク紹介状必須】

仕事内容【応募資格】 [必須] レストラン、ホテル、飲食店等での管理経験者。 学歴不問。調理全般の品質管理をはじめ、食材発注・原価管理（FLコスト）・衛生管理・スタッフ育成や厨房オペレーション改善に携わった実務経験をお持ちの方 [歓迎] ホテル内レストラン、オーベルジュ、高級リゾート施設での実務経験者。 新規店舗やホテルのグランドオープン・立ち上げフェーズに携わった経験をお持ちの方。 地産地消の旬食材を活かしたメニュー開発・料理提案の実績をお持ちの方、ホールサービスチームと連携した円滑な店舗運営ノウハウをお持ちの方は、選考および処遇面でさらに優遇いたします。 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続に

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ 経験不問！パティシエ大募集 スタジアムシティホテル長崎 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ ＼この職種のポイント.ᐟ.ᐟ／ ★正社員採用！腰を据えて長く働ける ★調理経験があれば応募OK ★メニュー開発から携わる◎ 長崎スタジアムシティ内の ホテルやレストラン、 VIPラウンジなどで提供する デザートの企画～製造までを 一貫してお任せ。 ＜具体的には…＞ ＊仕込みや調理業務全般 ＊メニューの企画・開発 ＊スタッフの指導育成 ー ◆経験者も大募集！◆ ホテル、個人店、カフェなどでの パティシエ経験者も多数活躍。 役職

勤務時間シフト制 ※10時00分～20時00分の間の2時間以上 ※10時00分～20時00分の間の2時間以上 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPY-8706(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰

勤務時間シフト制 (1)3時00分～8時00分 (1)3時00分～8時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・飲食店の厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPZ-7515(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・

勤務時間シフト制 ※10時00分～20時00分の間の2時間以上 ※10時00分～20時00分の間の2時間以上 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPZ-7422(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰

仕事内容残業月10時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 年間休日110日で無理なく長期勤務が可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） COZ-5884-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン

仕事内容★ハイブランドホテルで洋食調理スタッフ募集！オールデイダイニングやライブキッチンなど活躍の場が多くあります＜経験者歓迎、給与相談OK！＞ ■仕事内容 ホテル内にあるオールデーダイニングの厨房またはライブキッチンにて調理や仕込み、食材の発注業務等をご担当いただきます 主に洋食を中心としてご対応いただきます。 オールデーダイニングは朝食、昼食、夕食とブッフェ料理の提供を行います。 将来的には、責任者としてスタッフの教育指導、育成、評価、メニュー開発などにも携わっていただきます。 ご不明な点は、お気軽にお問合せ下さい。 ＜求人おすすめポイント＞ ◎駅直結のハイブランドホテルでキャリアアップ！ ・

仕事内容【職種】機械＞品質管理 【業種】メーカー＞機械 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ■募集背景 【アフターサービスを「守り」から「攻め」の事業へ】 世界的な脱炭素化の流れを受け、海事産業は「2050年GHG排出ゼロ」という歴史的な変革期にあります。 この変革をリードするため、私たちは、LNG燃料供給装置（FGSS）やアンモニア燃料供給装置（AFSS）、船上CO2回収システム（OCCS）など、世界最先端の環境製品を次々と世に送り出しています。 製品の普及に伴い、現在私たちが注力しているのが「アフターサービスの事業化」という新たな挑戦で

仕事内容【応募資格】 [必須] ■ 応募資格 ＝ 学歴不問・ブランクOK！人物重視！ 必須条件 ＝ 普通自動車免許（AT限定、原付でも可） 以下の経験をお持ちの方は大歓迎！（ジャンル不問） └ 飲食店での接客・調理、店長、シフト管理、売上管理の経験 └ コンビニ、アパレル、スーパーなど小売・サービス業での店長経験 └ サービス残業だらけの「今までの環境を変えたい！」という強い意欲 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を図るため（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【サービス残業は一切なし】「人が足りなくて休めない」を排除！5連休×年2回も制度

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 年間休日120日で無理なく長期勤務が可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） COY-6810-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iタ

仕事内容【お仕事内容】 長崎市福田本町のサンセットマリーナ内にあり、目の前に海が広がるリゾート型施設『ザ ヴィラズ 長崎』にて料理・空間・時間、すべてでおもてなしを創るキッチン業務をおまかせいたします。 単なる飲食提供ではなく、人生の節目を彩る体験価値を提供するやりがいのあるポジションです。 ＜具体的な業務内容＞ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材管理 ・衛生管理 ・メニュー開発 【勤務地】 ザ ヴィラス長崎 【最寄駅】 長崎 【勤務開始日】 ＊入社日はご希望に合わせて調整可能です。希望入社日をご相談ください。 【こんな企業でお仕事】 結婚式場やホテル、レストラン、バンケット施設の運営を

勤務時間シフト制 (1)5時00分～9時00分 (1)5時00分～9時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPZ-7511(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰

勤務時間シフト制 (1)10時00分～14時00分※10時30分～14時30分の間の3時間程度 (1)10時00分～14時00分 ※10時30分～14時30分の間の3時間程度 【休憩】:10分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・飲食店の厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPZ-7497(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・