シェフ ホテル - 北海道小樽市 の求人・仕事・採用

仕事内容【喧騒から離れた非日常感を味わうブティックホテル内のレストラン】 北海道で初の外国人専用ホテルとして昭和6年（1931年）に建築されたといわれる「旧越中屋ホテル」 小樽市指定歴史的建造物にも指定された歴史的建造物は、建物の情緒や建築的美観はそのままに、長らく閉館していたからこその大胆なリノベーションを経て現代的感性で表現しました。 ただのクラシックホテルとは違うユニークな感性の世界観のブティックホテルです。 ▽主な仕事内容 ・仕込み/調理業務 ・発注/仕入れ管理 ・スタッフ教育 ・シフト管理 ・商品開発 ・ルームサービスなどホテルとの連携業務 ・イベント企画対応 すべてを一人で行うわけでは

勤務時間 就業時間１：4時00分〜13時00分 就業時間２：5時00分〜14時00分 就業時間に関する特記事項：シフト制 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：5時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：スタッフの急な欠勤や宿泊客が多い際の顧客対応の時、６回を限度 に１か月８０時間まで年間７２０時間まで延長できる。 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他・休日はシフト制による。休日希望提出可

勤務時間交替制（シフト制）又は5時30分〜19時00分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：＊１日４～８時間で希望時間相談に応じます ＊勤務時間によっては休憩なし 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容<仕事内容> ホテルフ調理スタッフ ● 仕事内容 スキルや経験に応じて調理を行い、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。 ●レストランのご紹介 朝はビュッフェスタイルの朝食、御膳や海鮮丼をメインとした昼食、アラカルトやコース料理を楽しめる夕食など、様々なシーンでご利用いただけるレストランです。 ●ホテル調理未経験歓迎 調理のご経験のある方を優遇致します。今までのご経験を活かし、お客様への心のこもったお料理をご提供していただく仲間を募集します。またホテル未経験の方も大歓迎。県外出身者も多数活躍中です。 <給与> 年収216万円～360万円

仕事内容【特徴・メリット】 経験者優遇 有資格者歓迎 社会保険完備 受動喫煙対策： 敷地内禁煙 【職種】 調理師 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 171,900円〜250,000円 大卒：月給21万4,800円以上 短大・専門卒：月給18万8,000円以上 高卒：月給17万1,900円以上 【賞与】 年2回 (評価制度により決定) 【昇給】 あり(法人規定による) 【勤務時間】 シフト制 【試用・研修】 試用・研修の有無：試用・研修期間あり 試用・研修時の雇用条件：本採用時と同じ 試用・研修の詳細情報：3ヶ月 【勤務地】 〒047-0000 北海道小樽市 【最寄り駅】 JR函

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：17時00分〜21時00分 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容＜小樽市赤岩＞調理師募集☆残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪年間約55億食、全国1,500店舗以上を誇る大手企業「コンパスグループ」です！ 募集職種: 調理師/調理スタッフ 仕事内容: 【業務内容】 食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理 調理業務、厨房の清掃と衛生管理 など 【一日の流れ】 1.開店に必要な清掃作業や当日の手順を確認します。 2.食材の検品や当日の献立の下準備を行います。 3.レシピに沿って調理作業をしていきます。 4.自分の役割が終わっても各担当と協力をしながら業務をサポートします。 【入社後の主

仕事内容★北海道小樽市のホテルで、正社員の調理スタッフを募集！和食や洋食など調理経験問わず相談可能です ＜仕事内容＞ ホテル内の朝食会場やレストランにて、調理業務全般のお仕事です。 仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務や発注業務、アルバイトスタッフの指導など、経験に応じておまかせしていきます。和食や洋食など幅広いジャンルのご経験を活かせます。 ホテル内には、朝はビュッフェスタイルの朝食、御膳や海鮮丼をメインとした昼食、アラカルトやコース料理を楽しめる夕食など、様々なシーンで利用されるメインレストランがあります。 ※同グループ系列の近隣ホテルへの勤務の可能性があります。 ＜ホテルの料理人として働く

勤務時間交替制（シフト制）又は8時30分〜15時00分の時間の間の6時間程度 就業時間に関する特記事項：＊時期、宿泊人数により労働時間変動あり（５．５～６時間） 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間45分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

勤務時間固定時間制

勤務時間13：00～19：00 実働6時間 ※休憩なし 平日5日勤務 土日祝固定休み 春・夏・冬休み等長期休暇あり 20～30食の調理・仕込み業務（一人作業です） 調理補助さんと二名体制で勤務いただきます！！ 仕事を通してたくさんの方と知り合うことができ、 コミュニケーション力を磨くこともできます。 お客様の「おいしかったよ」「ごちそうさま」という 言葉が喜びにも。「食」に関する知識も増え、 健康に対する意識も大きく変わります。

勤務時間固定時間制

勤務時間／ 土曜・日曜・祝日勤務可能な方、大歓迎！ ＼ 23:30〜翌9:00の間で、 ■週2日〜OK ■1日3時間〜OK シフトはお気軽にご相談ください！ ・23:30〜翌3:00 ・24:00〜翌6:00 ・24:00〜翌9:00 など シフトパターンは多数あります☆ その他、 ・18:00〜翌1:00 ・18:00〜翌3:00 など 夕方からのシフトもOK♪

仕事内容※詳細は「掲載元で詳しく見る」よりご確認ください 【契約社員】未経験者もブランクがある方も安心♪ ★調理師スタッフ 大募集★ 【雇用形態】：契約社員 【募集職種】：調理師・調理スタッフ 【業務内容】： 食材仕込み、調理、盛付け、食事提供サービス、洗浄、片付けなど、調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。 治療食や介護食等、将来役に立つ知識を習得することもできます。喫食者様の体力や、栄養状態を、お食事からサポートするお仕事です。 求人ID 921550

仕事内容【小樽の恵みを一皿に。クラシカルホテルで、あなたの和食の腕を磨きませんか？】 北海道開拓の歴史を刻む小樽は、まさに食材の宝庫。このノスタルジックな街並みに佇む「ホテルソニア小樽」で、あなたの和食への情熱を形にしませんか？ 当ホテルのメインダイニング「IL ONAI （イル オナイ）」は、伝統とモダンが融合した蝦夷前寿司と炙り焼き料理を提供するレストラン。目の前には小樽運河が広がり、国内外のお客様から高い評価をいただいています。 和食調理のお仕事 今回募集するのは、ホテル内のレストランで和食調理に携わっていただく方です。 ホテル内レストランで調理に携わっていただきます。仕込みから盛り付けまでの

仕事内容和食会席の調理業務 ・食材の下処理 ・料理の盛り付け ・食器洗い ・調理場の清掃 など ・その他上記に付随する業務全般 ＊業務の変更範囲：会社の定める業務

勤務時間14：00～20：00 実働6時間 ※休憩なし 平日5日勤務 土日祝固定休み 春・夏・冬休み等長期休暇あり 30食の調理・仕込み業務 仕事を通してたくさんの方と知り合うことができ、 コミュニケーション力を磨くこともできます。 お客様の「おいしかったよ」「ごちそうさま」という 言葉が喜びにも。「食」に関する知識も増え、 健康に対する意識も大きく変わります。

仕事内容★地域の医療を支える病院で働く調理スタッフ求人！協力して効率よく調理作業に取り組める厨房です！＜給食調理経験者優遇、サポート充実！＞ ＜仕事内容＞ 配属先の病院にて、調理業務全般に取り組んでいただきます。 具体的な作業としては、献立に沿った調理、盛付、配膳、仕込み、食器洗浄等をお願いしています。 ひとりひとりに合わせた食形態の変化に対応して調理を行います。 ＜求人おすすめポイント＞ ◎地域医療を支える責任あるお仕事！ ・献立に沿って食形態を変化させ、ひとりひとりに合わせた食事を作ります ・効率の良い調理作業をしっかり身につけられます ◎大手給食委託会社に所属！ ・昇給や賞与、各種手当や退

勤務時間交替制（シフト制）又は9時30分〜14時30分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項：・９：３０～１４：３０の間で４～５時間程度の勤務 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間30分 休日その他 週休二日制：その他 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：は、週当たりの労働日数により異 なります。

勤務時間交替制（シフト制）又は5時30分〜15時00分の時間の間の6時間程度 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：繁忙時に事前に通知の上、月８０時間、年６回を限度として、年７ ２０時間まで延長出来る。 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日