沖縄県宮古島市のレストランの求人・仕事・採用

仕事内容〈 国内屈指のリゾートで料理人として次のステージへ。〉 シギラミラージュには、記念日やハネムーン、 特別なご旅行で訪れる国内外のお客様が数多く滞在されます。 一皿一皿にこだわり抜いた料理を提供し、 お客様の人生に残る特別な時間を演出できることがこの仕事の魅力です。 鉄板焼・ステーキグリル・しゃぶしゃぶなど多彩な専門業態を経験しながら、 高い調理技術や食材知識を身につけることができます。 将来的には料理長やリゾート内の専門店へのキャリアアップも目指せる環境です。 【業務内容】 ・朝食/ディナーの調理 ・食材の仕込み、盛り付け ・ブッフェ料理の調理/補充 ・食材管理、発注業務 ・衛生管理、安全管

仕事内容〈 上質を追求するキッチンで、料理人として次のステージへ。〉 アラマンダ スプレンディドは、 自然に囲まれた静かな環境で過ごす上質なリゾートステイを提供するホテルです。 ご利用されるお客様の多くは、記念日や特別なご旅行でお越しになるため、 料理人として単に食事を提供するだけではなく、 お客様の大切な思い出づくりに関わることができます。 一人ひとりのお客様へ丁寧に向き合える環境だからこそ、 素材・味・盛り付けにこだわりながら、 料理人としての技術と感性を磨くことができます。 【業務内容】 ・朝食/ランチ/ディナーの調理 ・食材の仕込み、盛り付け ・ブッフェ料理の調理/補充 ・食材管理、発注業務

仕事内容〈宮古ブルーの海に囲まれたホテルで、料理人として成長する〉 リゾート内でも多くのお客様が訪れるホテルだからこそ、大量調理からライブキッチンまで幅広い経験を積むことができます。 和食・洋食・沖縄料理など様々なジャンルの料理に触れながら、調理技術や現場対応力を磨ける環境です。また、ファミリーから海外ゲストまで幅広いお客様に料理を提供するため、多くの「美味しかった」の声に直接触れられるやりがいがあります。 宮古島の食材の魅力を発信しながら、調理人として成長できる環境です。 【業務内容】 ・朝食/ランチ/ディナーの調理 ・食材の仕込み、盛り付け ・ブッフェ料理の調理/補充 ・食材管理、発注業務 ・衛

仕事内容一皿ではなく、感動を焼き上げる。 鉄板焼「蜃気楼」は、技術とおもてなしを磨ける特別なステージ。 お客様の目の前で最高の一皿を仕上げる醍醐味があります。 宮古島の豊かな食材と向き合いながら成長できる環境です。 感動を届ける料理人を目指したい方を歓迎します。 【募集職位】 調理スタッフ（第二新卒～主任クラス） 副料理長（各ジャンル経験者） 料理長（各ジャンル経験者） 【業務内容】 ・鉄板焼料理の仕込み・調理 ・カウンターでの調理パフォーマンス ・お客様の食事進行に合わせた料理提供 ・季節食材を活かしたメニュー考案 ・食材の品質管理および在庫管理 ・発注業務、原価管理 ・厨房内の衛生管理

仕事内容正社員【リゾートキャリア】日本最大級のリゾートで働こう！語学が活かせるバトラースタッフ 寮完備で青い海に囲まれて最高の時間を過ごしませんか？ ＼アナタの住みたい・働きたいエリアが選べる！／ ≪月収28万円以上も可能≫ 正社員！リゾート・観光地で働こう！ ※こちらのお仕事は株式会社ジェネラルプランニングが取り扱う紹介求人案件となります。 【リゾート地で働く住み込み正社員】 ＜具体的に＞ 仕事内容（専属バトラー・インヴィラサービス） 担当する特定のゲスト（1〜数組）の「専属執事」として、チェックインからチェックアウト、そしてご出発されるその瞬間まで、滞在中のあらゆるご要望にマンツーマン

仕事内容まだ地図にない感動を、あなたの手で創り上げる。 シギラリゾートの新たな施設・店舗の誕生をプロジェクトの中心で支えるポジションです。 企画段階からオープンまで一貫して携わり、宮古島の未来を彩る新たな価値づくりに挑戦していただきます。 【主な業務内容】 ・シギラリゾート内の新規施設・店舗の開業プロジェクト推進 ・開業に向けたスケジュール管理および関係各所との調整 ・設計・施工会社との折衝、進行ディレクション ・空間レイアウトや顧客動線、サイン計画の企画 ・行政機関への各種申請業務 ・家具・什器・備品の選定、調達・管理

仕事内容宮古空港唯一の有人リゾートカウンターで、リゾートの「顔」として活躍しませんか。 【仕事内容】 宮古空港内に設置された当社専用カウンターにて、お客様のお出迎えやご案内、 シャトルバスへの誘導などを担当していただきます。 お客様が宮古島に到着して最初に接するスタッフとして、 リゾートでの滞在への期待感を高める重要なポジションです。 空港からホテルまでのスムーズなご案内を通じて、 心に残るおもてなしを提供していただきます。 【役職別業務内容】 ■一般職 ・宮古空港内カウンターでの接客対応 ・シャトルバス乗降場所へのご案内、誘導 ・ホテル、施設に関する各種案内 ・お問い合わせ対応 ・VIPゲスト到

仕事内容(1)ホテル運営のマネージメント 将来支配人候補として目指し、収支管理や業務の改善・提案 (2)ホテルフロント業務全般 ・予約受付 ・客室管理 ・チェックイン・アウト受付 ・客室へのご案内・観光地や飲食店のご提案 ・アクティビティの紹介サービスなど (3)レストラン業務 ・レストランのホールサービス業務全般 (4)社用車によるお客様の送迎 (5)備品や消耗品の在庫管理 (6)販売対策・レベニューコントロール

仕事内容日本初進出のラグジュアリーホテル『ローズウッド宮古島』で、料理長・店長候補・料理人の募集です！ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※経験スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間は入社日より最低3ヶ月（期間中の給与変更なし） 【応募資格】 ホテルでの勤務経験者、副店長・サブマネージャー経験者、英語での接客ができる方 【仕事内容・求める人物】 ▼世界中のゲストを迎えるレストラン・バーをリードする仕事です 『ローズウッド宮古島』にて、アシスタント・マネージャー(副店長）としてご活躍いただきます。 世界中からゲストが訪れるラグジュアリーホテルのレストラン・バーで、 オペレーション管理を中心

仕事内容正社員【リゾートキャリア】日本最大級のリゾートで働こう！しっかり学べる和食調理スタッフ 寮完備で青い海に囲まれて最高の時間を過ごしませんか？ 和食調理の正社員募集は、『南国での暮らしに憧れるけれど、料理人としてのキャリアも妥協したくない』という方にこれ以上ないチャンスです！ ※こちらのお仕事は株式会社ジェネラルプランニングが取り扱う紹介求人案件となります。 【リゾート地で働く住み込み正社員】 ＜具体的に＞ 仕事内容（和食・琉球料理の調理全般） リゾート内にある和食レストラン（高級割烹、寿司、天ぷら、和食ダイニングなど、適性や経験に応じて配属）の厨房にて、調理業務全般を担当します。 仕込

仕事内容〈 「特別な一日」を料理で彩る。アラマンダの和琉創作料理人〉 全室スイートルームを誇るシギラベイサイドスイート アラマンダでは、 ハネムーンや記念日旅行など特別なご滞在のお客様が多く訪れます。 料理人として単に食事を提供するだけでなく、 お客様の大切な思い出を彩る一皿を生み出せることが大きな魅力です。 和琉創作料理や鉄板焼を通じて、和食の技術はもちろん、宮古島ならではの食文化や食材に触れながら調理スキルを磨くことができます。 また、お客様との距離が近く、直接「美味しかった」の声をいただけるやりがいのある環境です。 【業務内容】 ・朝食/ランチ/ディナーの調理 ・食材の仕込み、盛り付け ・ブ

仕事内容「旅する朝食」が人気のリゾートホテル。 和・洋・沖縄料理など幅広いジャンルの調理に携われます。 宮古島で調理スキルを磨きながら成長しませんか。 サンタモニカはファミリー層やグループ旅行のお客様を中心に、多くのゲストで賑わうホテルです。 「旅する朝食」をテーマにしたブッフェレストランでは、多彩なジャンルの料理に携わることができ、幅広い調理技術を身につけることができます。また、多くのお客様に料理を提供するため、チームで協力しながら達成感を味わえる環境です。 宮古島の食材を活かした料理づくりを通じて、お客様の旅の思い出を支えるやりがいのある仕事です。 【業務内容】 ・朝食/ランチ/ディナーの調理

仕事内容2026年８月にオープンする中国料理【琥珀楼】にて、点心師含む調理主任~料理長クラスを募集しております。 中国料理の系統は（四川・広東・上海・北京） コース料理スタイルで、一人当たりの客単価は5,000円～15,000円を想定しております。 このようなコンセプトを掲げ、新たに立ち上げる中国料理【琥珀楼】では、国内外の高級食材に加え、宮古島ならではの食材を活かした、シギラセブンマイルズリゾートでしか味わえない一皿をご提供していきます。 これまで培ってきた中華料理の経験を活かし、さらに調理スキルを高めたい方、また【琥珀楼】での経験を通じて、リゾート内の多種多様なレストランに挑戦したい方にとって、ま

仕事内容【募集職種】 ホテルサービス（フロント・ドア・コンシェルジュ・バトラー） 【業務内容】 シギラセブンマイルズリゾート内のホテルにおいて、フロント・ドア・コンシェルジュ・バトラー業務など、お客様へのサービス全般を担当していただきます。 チェックイン・チェックアウト対応をはじめ、お荷物のお預かりや客室へのご案内、観光案内など、お客様に快適な滞在を提供するための幅広い業務を担っていただきます。 【役職別業務内容】 ■一般職 フロント業務全般 ドアサービス、ベル業務 コンシェルジュ業務 バトラーサービス ゲスト対応、お問い合わせ対応館内外のご案内 ■主任 接客業務全般 新入社員・後輩スタッフの教育、育

仕事内容2026年８月にオープンする中国料理【琥珀楼】にて【料理長職】を募集しております。 中国料理の系統は（四川・広東・上海・北京） コース料理スタイルで、一人当たりの客単価は5,000円～15,000円を想定しております。 このようなコンセプトを掲げ、新たに立ち上げる中国料理【琥珀楼】では、国内外の高級食材に加え、宮古島ならではの食材を活かした、シギラセブンマイルズリゾートでしか味わえない一皿をご提供していきます。 これまで培ってきた中華料理の経験を活かし、さらに調理スキルを高めたい方、また【琥珀楼】での経験を通じて、リゾート内の多種多様なレストランに挑戦したい方にとって、またとないステージです。

仕事内容2026年８月にオープンする中国料理【琥珀楼】にて【調理主任職】を募集しております。 中国料理の系統は（四川・広東・上海・北京） コース料理スタイルで、一人当たりの客単価は5,000円～15,000円を想定しております。 このようなコンセプトを掲げ、新たに立ち上げる中国料理【琥珀楼】では、国内外の高級食材に加え、宮古島ならではの食材を活かした、シギラセブンマイルズリゾートでしか味わえない一皿をご提供していきます。 これまで培ってきた中華料理の経験を活かし、さらに調理スキルを高めたい方、また【琥珀楼】での経験を通じて、リゾート内の多種多様なレストランに挑戦したい方にとって、またとないステージです

仕事内容【募集職種】 アラマンダ インギャー コーラルヴィレッジ ホテルサービス（フロント・ドア・コンシェルジュ・バトラー） 【業務内容】 アラマンダ インギャー コーラルヴィレッジにて、フロント・ドア・コンシェルジュ業務をはじめとした、お客様へのサービス全般をご担当いただきます。美しい海に囲まれた穏やかなロケーションと、ゆったりとした客室を備えたリゾートホテルとして、お客様一人ひとりに寄り添った温かなおもてなしを提供していただくお仕事です。チェックイン・チェックアウト対応やお荷物のお預かり、客室へのご案内、館内外のご案内、観光案内などを通じて、宮古島での快適で思い出に残る滞在をサポートしていただきま

仕事内容【募集職種】 アラマンダ スプレンディド ホテルサービス（フロント・ドア・コンシェルジュ・バトラー） 【業務内容】 アラマンダ スプレンディドにて、フロント・ドア・コンシェルジュ・バトラー業務など、お客様へのサービス全般をご担当いただきます。ゆとりあるスイートルームと上質なプライベート空間を提供するラグジュアリーホテルとして、お客様の期待を超えるおもてなしを追求していただくお仕事です。チェックイン・チェックアウト対応やお荷物のお預かり、客室へのご案内、観光案内などを通じて、特別なリゾートステイを演出していただきます。 【役職別業務内容】 ■一般職 フロント業務全般 ドアサービス、ベル業務 コン

仕事内容【募集職種】 ザ シギラ ホテルサービス（フロント・ドア・コンシェルジュ・バトラー） 【業務内容】 ザ シギラにて、フロント、ドア、コンシェルジュ、バトラー業務など、お客様へのサービス全般をご担当いただきます。チェックイン・チェックアウト対応やお荷物のお預かり、客室へのご案内、観光案内などを通じて、お客様一人ひとりに寄り添い、期待を超える滞在体験を提供していただくポジションです。 【役職別業務内容】 ■一般職 フロント業務全般 ドアサービス、ベル業務 コンシェルジュ業務 バトラーサービス ゲスト対応、お問い合わせ対応館内外のご案内 ■主任 接客業務全般 新入社員・後輩スタッフの教育、育成 業務

仕事内容【募集職種】 シギラベイサイドスイート アラマンダのホテルサービス（フロント・ドア・コンシェルジュ・バトラー） 【業務内容】 シギラベイサイドスイート アラマンダにて、フロント・ドア・コンシェルジュ・バトラー業務など、お客様へのサービス全般をご担当いただきます。チェックイン・チェックアウト対応やお荷物のお預かり、客室へのご案内、観光案内などを通じて、お客様一人ひとりのご要望に寄り添い、期待を超える滞在体験を創り上げていただきます。 【役職別業務内容】 ■一般職 フロント業務全般 ドアサービス、ベル業務 コンシェルジュ業務 バトラーサービス ゲスト対応、お問い合わせ対応館内外のご案内 ■主任 接