食品開発 - 新潟県 の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須要件】 ・大卒以上 ・人の臨床試験の経験がある方 ・機能性食品の研究または申請のご経験がある方 ・微生物を用いた研究開発経験がある方 [歓迎] 【歓迎要件】 ・たんぱく素材、ペプチド等の研究開発経験がある方 ・英語での論文作成経験がある方 ・ビジネスレベルの英会話ができる方 【活躍中人材】 ・自分で考え行動し、仕事を推進していく意欲的な姿勢 ・失敗にもめげず、何度もトライしていく継続力 ・回りを巻き込んで味方にできるコミュニケーション力 ・英語でのコミュニケーションをはかり、海外の仕事を自分で推進する力 【職種名】 [新潟市]機能性食品素材の研究 開発～東証

勤務時間◇9時00分～15時00分（休憩：60分）

仕事内容【仕事内容】 製造現場での衛生・細菌検査や、出荷前の商品規格チェックなど、製品の品質管理に関わる業務全般をお願いします。 また、新商品開発に向けた品質保証実験や検査なども実施します。 ＜主な商品＞各種玉子焼、卵とうふ、茶碗蒸、冷凍食品、レトルトデザート 【具体的には】 ・工程チェック： 工場スタッフの衛生管理、作業工程(順序、温度、調味料の消費期限など)チェックをします。 ・現場でのトラブル対応、改善 ・工場巡回 ・他社監査対応 ・書類・企画書作成： 取引先から寄せられる書類作成依頼への対応をお願いします。 新商品・リニューアルのタイミングで、必要な書類作成依頼を受ける形で発生する業務となり

仕事内容・食肉加工食品の新商品開発試作を実際に調理をしながら 行っていただきます。 ・新商品のレシピ、仕様書等の書類作成業務も行っていただきま す。 ・パソコン操作（ワード・エクセル）可能な方。 ・未経験の方、当社にて指導いたします。補助業務から始めますの で安心してご応募ください。 【応募前職場見学ができます。職場見学をご希望の方はハローワー クに申し出ください。】 ※栄養士の方優遇いたします。

仕事内容【応募資格】 [必須] ●・食品関連の営業経験ある方●大学以上 [歓迎] ・食品研究・開発の経験ある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 0歳～50歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 食品素材商社の法人営業／株式会社タケショー 【仕事内容】 開発メーカー機能を持つ食品素材商社での法人営業 同社は商社でありながら、開発部門、製造部門を持っており、商品開発のパートナーとして、食品加工メーカーへの提案営業をおこなって頂きます。 【具体的には】 ・ブレンド原料の企画提案・販売・食品・調味料・添加物・業務用食材・介護食・療養食・包装資材・機械などの販売・理化学機器などの販売 な

仕事内容【仕事内容】 食の新しい価値を創造提供することを目指し、機能性素材の研究開発、技術研究に取り組んでいただきます。 【具体的には】 ・ヒトを対象とした臨床試験の設計、遂行・機能性素材の基礎研究、応用研究（in vitro試験、in vivo試験、共同研究など） ・機能性素材を用いた商品開発・機能性素材の加工技術研究（試作、OEM先での製造適正試作など） ・機能性素材の研究および機能性食品制度等の申請業務 ・微生物実験業務 【機能性食品素材とは】 ※「機能性素材」とは健康の維持及び増進に資する機能性を有した食品素材であり、亀田製菓ではお米に関連した素材です。お米から単離した植物性乳酸菌や米タン

仕事内容【応募資格】 [必須] ・国内/海外出張の対応可能である方（頻度：毎月、１か所１週間程度） 下記いずれかの経験3年以上 ・菓子工場の衛生指導もしくは原料メーカー・委託先の監査業務経験をお持ちの方 ・食品流通業にて、取引先工場の監査業務を経験してきた方 ・第三者機関にて、食品工場の衛生指導を経験してきた方 ・食品商社にて、サプライヤー監査を経験してきた方 [歓迎] ・食品異物分析、機器分析、食品に関する研究開発業務を行っていた方 ・英語力をお持ちの方は歓迎（海外事業に積極的に携わっていただきます） ・将来的に海外駐在を希望する方は歓迎 ・品質保証基準の策定経験がある方 【職種名】 国内外の食品製

仕事内容【仕事内容】 米粉を使用したパンやクッキーを中心に、同社グループ会社タイナイの商品開発業務をお任せします。商品コンセプトに従い原材料選定、試作、製造部門との連携による量産体制の構築、安全性の検証まで一連の工程に携わっていただきます。 ※株式会社タイナイは米粉パンの製造販売等を行っている新潟県胎内市にある亀田製菓のグループ会社です。 【具体的には】 ・米粉パン、米粉クッキーの新商品開発（使用原材料の選定、配合作成・ラボ試作、製造条件設計、賞味期限設定等） ・目標品質の確定（ラボ試作）および量産化の実現(技術条件確立、原価設計等) ・既存製品の歩留・品質の向上のための配合や製造条件の調整や改良

仕事内容掲載期間：10/19（日）～11/18（火） 株式会社日本フードリンク 【新規事業でヤリガイ充分！】セントラルキッチンでの製造責任者募集★経験を活かして働きませんか？ 正社員 土日休みで週末はプライベートも充実★昇給・賞与あり！正社員として安定勤務！地元で長く働きたい方★転職お考えの方､U・Iターン希望の方もお気軽に♪ ◇NSGのグループ会社 当社は医療・福祉施設・学校における給食の調理、食事の提供サービスを行っております。 NSGのグループ会社で、福利厚生など待遇面のサポートも抜群◎ ご家族がNSG専門学校・塾に通う場合､費用を一部軽減・免除できる制度もあります。 ◇当社では…

仕事内容米粉を使用したパンやクッキーを中心に、当社グループ会社タイナイの商品開発業務をお任せします。商品コンセプトに従い原材料選定、試作、製造部門との連携による量産体制の構築、安全性の検証まで一連の工程に携わっていただきます。 ※株式会社タイナイは米粉パンの製造販売等を行っている新潟県胎内市にある亀田製菓のグループ会社です。 【主な業務内容】 ・米粉パン、米粉クッキーの新商品開発（使用原材料の選定、配合作成・ラボ試作、製造条件設計、賞味期限設定等） ・目標品質の確定（ラボ試作）および量産化の実現(技術条件確立、原価設計等) ・既存製品の歩留・品質の向上のための配合や製造条件の調整や改良 ・市場分析（競

仕事内容【仕事内容】 食の新しい価値を創造提供することを目指し、機能性素材の研究開発、技術研究に取り組んでいただきます。 【具体的には】 ・ヒトを対象とした臨床試験の設計、遂行・機能性素材の基礎研究、応用研究（in vitro試験、in vivo試験、共同研究など） ・機能性素材を用いた商品開発・機能性素材の加工技術研究（試作、OEM先での製造適正試作など） ・機能性素材の研究および機能性食品制度等の申請業務 ・微生物実験業務 【機能性食品素材とは】 ※「機能性素材」とは健康の維持及び増進に資する機能性を有した食品素材であり、亀田製菓ではお米に関連した素材です。お米から単離した植物性乳酸菌や米タン

仕事内容【仕事内容】 製造現場での衛生・細菌検査や、出荷前の商品規格チェックなど、製品の品質管理に関わる業務全般をお願いします。 また、新商品開発に向けた品質保証実験や検査なども実施します。 ＜主な商品＞各種玉子焼、卵とうふ、茶碗蒸、冷凍食品、レトルトデザート 【具体的には】 ・工程チェック： 工場スタッフの衛生管理、作業工程(順序、温度、調味料の消費期限など)チェックをします。 ・現場でのトラブル対応、改善 ・工場巡回 ・他社監査対応 ・書類・企画書作成： 取引先から寄せられる書類作成依頼への対応をお願いします。 新商品・リニューアルのタイミングで、必要な書類作成依頼を受ける形で発生する業務となり

仕事内容【職種】食品＞研究・開発 【業種】メーカー＞食品・飲料 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【仕事内容】 亀田製菓の新商品及び既存商品の価値向上の為の商品企画・商品設計・製品開発・技術開発に取り組んでいただきます。 具体的には ・食のトレンド（原料素材・製法）の技術情報収集と研究 ・市場視点、モノづくり視点での製品提案商品（コンセプトの立案、市場分析等） ・目標品質のモデル化および量産化の実現(技術条件確立、原価設計、安全設計等) 【ポジションの魅力】 未来の亀田をつくるアイディア考察『アイディア祭り』を年一回開催しており、米菓や菓子市

仕事内容【仕事内容】 全国規模の卵加工食品メーカーにて開発業務全般をお願いします 新潟工場にて生産性向上のための管理業務などに従事していただいたうえで開発業務に取り組んでいただく予定です。 ＜主な商品＞各種玉子焼、卵とうふ、茶碗蒸、冷凍食品、レトルトデザート 【具体的には】 商品開発業務に幅広く携わって頂きたいと考えています ※営業、品質管理との連携など幅広い業務を担当いただくため、徐々に覚えていってもらう予定です ・商品サンプルの開発 ・材料変更への対応 ・原価計算 ・市場動向や地域性を取り入れながら自社商品のリニューアル ・自社商品開発 ・OEM商品のリニューアル ・OEM商品の開発 【あなた

仕事内容【職種】食品＞品質管理 【業種】メーカー＞食品・飲料 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ■業務内容 食品の品質保証業務、工場監査業務を担当いただきます。 具体的には 自社工場、グループ会社工場、委託先工場に関する下記業務を担当いただきます。 ・自社基準に則った工場監査、衛生指導 ・お客様からのご指摘品の原因究明、是正策考案、報告書作成 等 ・品質管理の仕組みづくり、品質保証基準案の提案 ※グループ会社や委託先工場は日本全国にあるため、工場監査・衛生指導の際に、複数日出張があります。 ※将来的には、海外業務（グループ会社監査、原料監査、O

仕事内容【応募資格】 [必須] 【能力／経験】 ・要件定義～リリースの開発経験（合計5年以上） ・オープン系システム開発のプロジェクトリーダー経験 ・予算や案件に関するクライアントとの折衝経験 ・プロジェクト内のメンバー管理経験 【人物像】 ・社内外問わず積極的にコミュニケーションが取れる方 ・部を跨って相互に協力関係を築ける方 [歓迎] 【能力／経験】 ・複数プロジェクトのマネジメント経験 ・クライアントや案件の新規開拓経験 ・組織管理（管理職）の経験 ・自社社員のマネジメント経験 【職種名】 【新潟】開発経験を活かすPM｜裁量大｜上流から携わる一次請け案件｜年収600万～ 【仕事内容】 大手／上

勤務時間8:00-17:00 （実働7時間50分・休憩70分）

仕事内容【仕事内容】 同社は商社でありながら、開発部門、製造部門を持っている特徴的な企業。食品メーカーの開発部門、研究室を顧客とするルート営業です。 【具体的には】 下記業務も含め企業のフォロー全般をお願いします。 ・理化学機器の企画提案型営業 その他下記業務もお願いします。ほかにメンテナンス担当の方も在籍していますので協力しながら動いてください。 ・配送メンテナンス ・カスタマイズなどのアフターサービス 長期的なリレーション構築をしていきたい方におすすめのポジションです。 ※同社は商品コンセプトの設定、マーケティング、市場調査、原材料の選定・調達、副原料の味の設計、パッケージ提案・調達までをサ

仕事内容【仕事内容】 同社は商社でありながら、開発部門、製造部門を持っており、商品開発のパートナーとして、食品加工メーカーへの提案営業をおこなって頂きます。 【具体的には】 ・ブレンド原料の企画提案・販売 ・食品・調味料・添加物・業務用食材・介護食・療養食・包装資材・機械などの販売・理化学機器などの販売 など ※同社は商品コンセプトの設定、マーケティング、市場調査、原材料の選定・調達、副原料の味の設計、パッケージ提案・調達までをサポートする体制を整えており、営業としても商品開発企画に参加できる体制。 【給与詳細】 【年収】 400～500万円 基本給250,000円～330,000円 【固定

仕事内容【職種】食品＞研究・開発 【業種】メーカー＞食品・飲料 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【仕事内容】 食の新しい価値を創造提供することを目指し、機能性素材の研究開発、技術研究に取り組んでいただきます。 【具体的には】 ・ヒトを対象とした臨床試験の設計、遂行 ・機能性素材の基礎研究、応用研究（in vitro試験、in vivo試験、共同研究など） ・機能性素材を用いた商品開発 ・機能性素材の加工技術研究（試作、OEM先での製造適正試作など） ・機能性素材の研究および機能性食品制度等の申請業務 ・微生物実験業務 ※『植物性乳酸菌』