郷土料理 - 東京都 の求人・仕事・採用

仕事内容4月中旬、新プロジェクトがスタート！ 新橋＆大手町・丸の内エリアでも同時募集★ 完全週休2日／賞与2回／有休フル消化 「瀬戸内・しまなみ地域の魅力をより多くの人に伝える」ことをミッションとし、多彩な事業を展開する「瀬戸内しまなみリーディング」。都内はで四国4県の食文化が楽しめるオリジナルブランド「四国88屋」を運営。愛媛県“食の大使館”にも認定されています。 2026年4月、香川県・愛媛県からの委託事業として、アンテナショップ「香川・愛媛せとうち旬彩館」内のレストラン『かおりひめ』の運営プロジェクトがスタート！ 丸の内・大手町で展開する四国の食文化が1店舗で楽しめる「四国88屋」の新規メン

仕事内容【応募資格】 [必須] ■学歴、資格不問 ■飲食店の経験者歓迎！ 〈前職にはこんな方たちがいます！〉 和食料理・洋食料理・ホールスタッフ・接客販売・焼き肉店・焼き鳥店 レストランサービス・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニングなどの飲食店だけではなく、 営業・事務・IT・エンジニア、フリーターや介護職など多彩なキャリアの方々が活躍中です。 [歓迎] ＼こんな方大歓迎です！／ ■自信を持ってオススメできる商品・サービスを扱いたい方 ■お客様の喜びを追求できる職場で働きたい方 ■とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方 ■上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方 ■社会貢献を実感で

勤務時間【勤務時間】 16:00～24:00（シフト制） ※週2日、1日3時間からOK ◆終電考慮 ◆WワークOK ◆フルタイム歓迎 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【同年代に差をつけよう】20代役職者も多数◎あなた次第で入社後、すぐに昇給・昇格が可能《未経験歓迎》 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力を考慮し給与を決定します ※研修期間1か月：給与変動なし ◆扶養内OK ◆深夜手当 ◆交通費支給（1日200円まで） ◆社員登用手当（登用時に祝い金として10万円を支給） ◆給与手渡しOK 【応募資格】 未経験者歓迎 ◆飲食店での勤務経験がある方は優遇します 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 店舗での調理業務全般をお任せします。 まずは、料理の盛り付けや洗い物・簡単なドリンクづくりからスタート！ 慣れてきたら、調理補助業務もお任

仕事内容料理長候補／料理長候補 四万十川 銀座 月給30万 月9日休 昇給年2回あり 福利厚生も充実 ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『四万十川』 日本最後の清流「四万十川」が流れる空間で かつをの藁焼き・鯨のわらたたきなど、 高知の名物料理を堪能できる土佐郷土料理専門店 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 数多くの個性溢れるブランドを展開する当社。 幅広い選択肢から、あなたの希望の業態を選び、 理想のキャリアを実現

仕事内容【経験者】年収550万円の実績あり！創業100年以上！土佐料理の老舗料理店での調理人募集！ 和食業態での調理・接客をお任せします！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～420,000円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 年収450万円／調理次長／30歳 年収550万円／調理長／36歳 【勤務地】 東京都港区赤坂3-11-17(赤坂みすじ通り) 募集情報 ★募集背景★ 事業拡大に伴う募集です。 市場のニーズに対応し、業態のさらなる展開を目指しております。 会社体制としては、寿司職人として活躍できる環境、そしてスキル・キャリアアップできる環境がご

仕事内容料理長／料理長候補 こだわり食材 塚田農場「新宿南口店」 手当・待遇充実 月8休 昇給実績90 ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 生産者の想いが詰まった食材が自慢

仕事内容料理長／料理長候補 こだわり食材 塚田農場「新橋レンガ通り店」 手当・待遇充実 月8休 昇給実績90 ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 生産者の想いが詰まった食材が自慢

仕事内容料理長／料理長職 月8休 リフレッシュ休暇有 本格ピッツァ 南イタリア郷土料理 ナプレ 南青山本店 [PR 年間休日110日で働きやすさも抜群！ 駅チカ！ 関連会社は創業：1923年（大正12年） PR] お仕事内容 イタリアンレストランの料理長・料理長候補 各料理の仕込み・調理など、キッチン統括全般業務をお任せいたします。 当店について 大会で連続入賞者を輩出しているナプレグループのピッツァイオーロ達がイタリアの味を南青山でイタリア人が故郷を思い出すと絶賛するナプレのピッツァは、ナポリの職人による薪窯で焼く本物のナポリピッツァ。 生地そのものの美味しさに違いがあり

勤務時間ーーーーーーー 【営業時間】 16:00-24:00 【募集時間】 【オープン準備】12:00ー16:00 ーーーーーーー ▼上記内でも調整、相談可能です。 ▼週0日勤務で入れない週があっても◎ ▼平日のみ、土日祝のみなどもOK。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容九州料理をコンセプトに様々な郷土料理を御提供しております。 主にe営業前の仕込み業務を担当していただきます。 ▼キッチンスタッフ ・仕込み ・簡単な調理サポート ・買い物 未経験から働かれる方多いですのでご心配なさらずお気軽にご連絡ください。 ※勤務後には、 居酒屋メニューではなく、和、洋、中華様々な賄いが、食べたいものを要望すれば作ってくれたりもするので、まかないを楽しみに働いているスタッフも多いです！ [求める人物像] ■大学生・フリーター大歓迎 ■年齢・学歴不問 ■バイトデビュー・未経験OK ■包丁使ったことある方歓迎（簡単な料理できる方） ※経験ある方は優遇

仕事内容料理長／料理長候補 こだわり食材 塚田農場「表参道店」 手当・待遇充実 月8休 昇給実績90 ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 生産者の想いが詰まった食材が自慢

仕事内容東京日本橋、三重県のアンテナショップ「三重テラス」。 松阪牛、三重で捕れた新鮮な海産物、伊勢うどんや地ビールなどの 販売のほか、南紀熊野の柑橘商品、全国第３位である伊勢茶、伝統 工芸品指定「伊勢木綿」などが揃います。 レストランでは、三重の豊かな海幸山幸をいかし、和食をベースと した創作郷土料理を提供いたします。 三重の特産品を販売するショップ、三重県素材を活かしたレストラ ンのフロアスタッフを募集します。 変更範囲：会社の定める業務。本人と相談の上決定

勤務時間【勤務時間】 ①ランチ：11時30分から13時30分 ②ディナー：18時〜23時 両方とも積極採用中！ フルタイム勤務希望も、ご相談ください！ 週2〜3日でもOK、週５日でもOKです！勤務頻度も、遠慮なくご相談ください。 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【昼も夜も！】【週１日からOK】山口県郷土料理「瓦そば」のお店 【特徴】 履歴書不要／新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 通しのシフトで1日8時間以上の勤務になる場合、 または22時以降は時給25%アップ 上記両方の場合は、50%アップです。 【応募資格】 山口県に縁のある方は大歓迎ですが、そうでなくても大歓迎です（笑）！ ※神田店ではなく、茅場町の１号店での勤務を希望される場合も、遠慮なくご相談ください。 【仕事内容・求める人物】 ・蕎麦、お料理を運ぶ ・お酒を注ぐ ・お皿/グラス洗い ・会計 ・テーブルの片付け などが主なお仕事で、難しい技術などは求められません！

仕事内容料理長／料理長候補 こだわり食材 塚田農場「渋谷宮益坂店」 手当・待遇充実 月8休 昇給実績90 ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 生産者の想いが詰まった食材が自慢

仕事内容＼あったかムードのお蕎麦屋さん／未経験歓迎！新潟の味を一緒にお届けしませんか？ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◎上記給与＋賞与年1回支給あり（業績による） ※経験・能力を考慮し、優遇いたします ※試用期間3ヵ月あり ※基準内労働時間（月間平均191時間） ※みなし残業代あり45時間分（8万円～8.75万円分含む） ※超過分は別途支給致します 【応募資格】 飲食店経験者は優遇◎ （イタリアン・フレンチ・ダイニング・洋食・和食・鉄板焼きなど…） 【仕事内容・求める人物】 飲食業界をリードする企業 首都圏中心に全国で40店舗展開中の成長企業 キャリアアッ

仕事内容料理長候補／料理長候補 九州黒太鼓 品川 月給30万 月9日休 昇給年2回あり 福利厚生も充実 ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『九州黒太鼓』 博多名物の鉄板餃子や宮崎名物チキン南蛮など、 旨かもんの宝庫・九州各地の郷土料理と 特選食材が楽しめる九州料理専門店 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 数多くの個性溢れるブランドを展開する当社。 幅広い選択肢から、あなたの希望の業態を選び、 理想のキャリアを実現しません

勤務時間【勤務時間】 18：00〜22：00（シフト制） ＼週3日〜週4日・1日3h〜勤務OK！／ ライフスタイルと両立しやすく、学生さんやWワークの方、主婦(夫)さん、フリーターさん…どなたも活躍できます♪ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容新宿三丁目駅チカ★未経験の方もwelcome♪【常連さんに愛され続ける穏やかな雰囲気の和食割烹】 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 研修期間1カ月あり：条件同じ ＊昇給あり ＊交通費全額支給 【応募資格】 ＼採用は、人柄重視でおこないます！／ 未経験の方も歓迎 飲食店での接客経験がある方、大歓迎です！ 【仕事内容・求める人物】 ＼社員登用制度あり／飲食業界について学べる勉強会も実施◎ フリーターさんも歓迎！ 採用は人柄重視◎腰を据えて働ける穏やかな雰囲気のお店 【仕事内容】 接客サービス全般のお仕事をお任せします。 ・ご案内 ・料理の提供 ・お会

仕事内容料理長／料理長候補 こだわり食材 塚田農場「秋葉原中央通り店」 手当・待遇充実 月8休 昇給実績90 ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 生産者の想いが詰まった食材が自慢

仕事内容＜PR本文＞ 1,《安定した経営基盤》複数ブランドを運営する成長企業 2,《経験が浅くてもOK》月給30〜48.4万円 3,《昇給年2回＆賞与年2回》年収700万円も可 4,《年間休日105日》週休2日制でプライベートも充実 5,《短期で店長昇格も可能》大きな裁量権で経験を活かせる職場 ＜仕事内容＞ 「郷土とお客様を結ぶ」現場の中心へ。 【入社後～店長候補として】 まずは店舗運営の基礎からスタートします。 ■接客・ホール業務現在の組織構成 ・お客様のご案内／オーダー対応／会計 ・料理・ドリンクの提供 ・退店時のお見送り ・常連様との関係づくり 店舗ごとにコンセプトが異なるため、 「どんな

仕事内容料理長／料理長候補 焼鳥に特化した塚田農場「新宿東南口店」 手当・待遇充実 月8休 昇給実績90 ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 生産者の想いが詰まった食材が自慢

仕事内容料理長候補／料理部リ ダ 候補 東京ド ム「塚田農場スタンド」 手当・待遇充実 月8休 昇給実績90 ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 東京ドーム グルメストリートにて、ビールとの相性が抜群の香ばしい炭の香りをまとった九州の郷土料理「鶏の炭火焼」や、じっくりと煮込んだ滋味深い「鶏白湯煮込み」をご提供します。 ＼即戦力として活躍できるポジション！／ ★飲食・調理の実務経験をしっかり評価！ ★20～30代の経験者が多数在籍！ 生産者の想いが詰まった食材が自慢