東京都の郷土料理の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店での調理経験 ・仕込み、調理、盛り付けなど基本的な調理業務の経験 ・チームで協力しながら営業を進められる方 [歓迎] ・イタリアン、ビストロ、ワイン業態での勤務経験 ・前菜、パスタ、メイン料理いずれかの専門経験 ・オープンキッチンでの調理経験 ・メニュー開発、試作、商品企画に関わった経験 ・食材発注、在庫管理、原価管理の経験 ・後輩スタッフの育成やフォロー経験 ・将来的に料理長や独立を目指している方 【フィットする人物像】 ・料理を通じて人を喜ばせることが好きな方 ・食材の背景や生産者の想いに興味を持てる方 ・ワインやドリンクとの組み合わせを楽しめる方 ・決めら

仕事内容【アピールポイント】 未経験OK 「やりたい」の申請数800件／年 店舗に2～3名の社員がいて『休み』が柔軟！ 【仕事内容】 ══════════════ 家庭を持っても マイホームを購入しても ずっと安心して働ける♪ あなたの自由なアイデアで 主体的な仕事をしませんか？ ══════════════ 関わる全ての人の”しあわせ”を 追求するオーイズミフーズでは、 お客様をしあわせにすることが 従業員へ給与で還元したり、 働きやすい環境づくりにも 繋がると考えています◎ 「仕事にしあわせを感じたい」 「人生を笑顔で過ごしたい」 という思いのある方は ぜひ私たちと一緒に Happ

仕事内容【9月OPEN】月給33万円〜！人形町駅徒歩2分の新店で正社員募集◎バイトMAX時給1,750円！ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力に応じる ※試用期間1〜3ヵ月（条件変更なし） ≪選べる働き方！≫ 月8日休み：月給33万円or月6日休み：月給36万円 ◎昇給あり ◎業績連動での賞与あり ◎交通費支給（規定内） 【応募資格】 飲食店経験者歓迎！他業態からの転職OK！ 【仕事内容・求める人物】 ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ 【2026年9月OPEN】新店の立ち上げを担う料理長候補募集！ 月給50万円前後も目指せる◎頑張りを正当に評価する社風

勤務時間【勤務時間】 【勤務時間】 10:00〜23:00 シフト制・休憩あり ※1日4h〜 Wワーク歓迎！ 勤務時間日程はご相談下さい。 【営業時間】 ・ランチ 11:30〜14:00（火〜金） 11:30〜15:00（土） ・ディナー 17:30〜23：00 ◆終電考慮 終電考慮／副業・ダブルワークOK／ランチのお仕事

仕事内容【キッチン・ホール募集】7年連続ミシュラン掲載★昇給・賞与あり＆月8日休み◎経験より人柄重視します！ 【給与備考】 ※試用期間1ヵ月：時給1230円 経験・能力によって諸条件の優遇有 【応募資格】 経験者歓迎 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 当店では、接客・調理の両方をお任せします。 ・接客業務…お客様のご案内・接客・ドリンク作成・会計業務など ・調理業務…仕入れ・仕込み・食材管理・調理・皿洗いなど 先輩スタッフがイチから指導しますので、着実に力をつけてください。 ■オープン初年度からミシュランを取得した実力派リストランテ イタリア各地での修行経験や、イタリアンの名店『ドン・チ

勤務時間【勤務時間】 【平日】11:00〜24:00 【土日祝】8:00〜24:00 ※上記時間で週2日・1日5時間〜勤務OK！ ※終電考慮 ◎ダブルワークOK！ ◎フルタイム勤務歓迎！ 《営業時間》 【平日】12:00〜15:00／18:00～23:30 【土日祝】8:30〜15:00／18:00～23:30 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼チャレンジキャリア制度で、チャンスは平等に／日常に寄り添うナチュラルワイン＆イタリア郷土料理の店☆ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※研修期間：累計勤務時間100時間または累計勤務日数15日以上 └期間中は時給1226円 ◎昇給あり ◎交通費支給（月2万円まで） 【応募資格】 【歓迎スキル・経験（WANT）】 ◎飲食店での接客サービス経験者 ◎ナチュラルワインが好きな方 ◎ビストロでの勤務経験がある方 【仕事内容・求める人物】 ･･━『LVIS（エルビス）』━･･ 「日常に選ばれ続ける、“また来たい”をつくる場所」 当店は、華美な演出に頼らずに、シンプ

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり6時間 シフト 1日あたりの実働時間：４時間～ ・11時30分～15時30分 ・16時00分～23時00分 ・17時30分～深夜1時00分 など 店長と相談の上、シフト決定いたします。ご希望お申し出ください。 学生・社会人・フリーター歓迎、ダブルワークOK。土日祝日のみも歓迎します。

仕事内容神楽坂で２5年目を迎える新潟郷土料理居酒屋（店舗名和菜れとろ・別亭むすび）での調理場・ホール業務の補助のお仕事です。 調理・調理補助・盛付・提供・片付け・洗浄等の業務を行なって頂きます。店内にはカウンターをはさんで接客するお席もあります。大体客単価は4000円～5000円前後です。 こだわりの越後の地酒や新潟地方の郷土料理やブランド豚など、食材にもこだわっています。 未経験の方にも丁寧に優しい店長が教えていきますので安心してください。初めてでもミスをしにくいセルフオーダーシステムも導入しています。感染対策もバッチリですので安心してください。 オーナーは、新規事業も企画していますので、将来自分の

勤務時間【勤務時間】 10:00〜23:00の間でシフト制 ※週3日〜応相談◎ ★ランチのみ・ディナーのみOK！ ★ダブルワーク可！ ★フルタイム希望の方、フリーターさん歓迎！ ＜シフト例＞ ・10:00〜16:00 ・17:00〜23:00 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼正社員募集中／経験者月30万円〜♪未経験者月26.5万円〜！フレンチなどジャンル外の方も歓迎♪ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ★22:00以降は時給25％UP！ ★交通費全額支給 ★時給アップあり 【応募資格】 未経験者歓迎！ 経験者は優遇いたします★ 【仕事内容・求める人物】 ・‥…☆・‥…☆ アルバイトだから言われたことをやるだけ… そんな働き方じゃつまらないですよね？ 「飲食が好き」「アイデアを発信したい」 その想いを当社でカタチにしませんか！ ・‥…☆・‥…☆ 【 仕事内容 】 接客、料理やドリンクのご提供を中心に、レジ会計や開店・閉店準備などをお願いします。 お客様

勤務時間【勤務時間】 10:00〜23:30の間でシフト制 週3日以上、1日4時間以上で応相談 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼世界中にファンをもつクラフトビール×和食／独立準備にもピッタリ！多彩なキャリアパス《安定母体》 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間あり 【応募資格】 未経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 オーダー、料理やドリンクの提供など、ホール・接客業務を中心にお願いします。 基本からしっかりお教えしますので、未経験でも大丈夫！ まずはできることから始めていきましょう。 分からないことがあれば、先輩スタッフがフォローしますので心配いりません。 【 こんな方歓迎！ 】 ◆明るく元気に、ステキな笑顔で仕事に取り組める方 ◇自分から積極的に行動できる方

仕事内容新橋駅から徒歩すぐ。香川・愛媛のアンテナショップ「せとうち旬彩館」2階にある「郷土・せとうち料理 かおりひめ」で、料理長・料理長候補として厨房部門の中心を担っていただきます。 「かおりひめ」は、愛媛・香川を中心とした瀬戸内の魚介、肉、野菜、郷土食材、日本酒などを通じて、東京のお客様へ地域の食文化を発信するレストランです。 料理長・料理長候補には、日々の調理業務だけではなく、料理品質、食材、原価、メニュー、厨房スタッフまで、キッチン全体を見渡しながら店舗づくりに携わっていただきます。 具体的には、 ・仕込み、調理、盛り付けなど調理業務全般 ・鮮魚の下処理、刺身、焼き物、煮物、揚げ物などの

勤務時間【勤務時間】 【勤務時間】 10:00〜23:00 シフト制・休憩あり ※1日4h〜 Wワーク歓迎！ 勤務時間日程はご相談下さい。 【営業時間】 ・ランチ 11:30〜14:00（火〜金） 11:30〜15:00（土） ・ディナー 17:30〜23：00 ◆終電考慮 終電考慮／副業・ダブルワークOK／ランチのお仕事

仕事内容【キッチン・ホール募集】7年連続ミシュラン掲載★昇給・賞与あり＆月8日休み◎経験より人柄重視します！ 【給与備考】 ※試用期間1ヵ月：時給1250円 経験・能力によって諸条件の優遇有 【応募資格】 調理実務経験者 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 当店では、接客・調理の両方をお任せします。 ・接客業務…お客様のご案内・接客・ドリンク作成・会計業務など ・調理業務…仕入れ・仕込み・食材管理・調理・皿洗いなど ■オープン初年度からミシュランを取得した実力派リストランテ イタリア各地での修行経験や、イタリアンの名店『ドン・チッチョ』『アンティカ トラットリア シュリシュリ』などで腕を磨い

勤務時間【勤務時間】 ≪土曜日≫ 12：15～15：45 17：45～21：45 （※昼or夜必須、フルタイムも歓迎） ≪平日≫ 17:00〜23:45までの内、3時間半〜4時間程度 ◆土曜日は昼と夜の2回転制 ◆平日は夜の1回転のみ └完全予約制のため、予約状況により勤務時間が前後する場合がございます。 ※週1日以上、1日3.5時間〜相談 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【年間休日130日以上◎完全２休◎長期休暇あり】若手スタッフ活躍中◎住宅手当もあり好待遇◎賞与年2回 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ＼土曜日の出勤が可能な方のみの募集です／ 試用期間100時間 時給1200円 ※交通費500円/日 ◎インセンティブ 土曜の昼と夜をどちらも出勤すると1日500円 【応募資格】 ◎経験者大歓迎 ◎未経験者大歓迎 ※日本語での丁寧な接客が可能な方 完全予約制の高級店として、お客様に非日常を味わっていただくための日本語での丁寧な接客が求められます 【仕事内容・求める人物】 土曜出勤できる方限定！ 週1日～OK♪ 学生さん・フリーターさん・主婦（

勤務時間15:00−23:00 （週2〜OK、1日3h〜OK） ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容開店前の仕込み 料理の盛り付け、洗い場などの調理全般 オーダー、料理提供、ドリンク提供、テーブル片付け

仕事内容★20代活躍中！同世代チームで楽しく働こう★若手オーナーが牽引！絶品まかない＆髪型自由♪週2日～◎ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月：月給32万円 ※固定残業代45時間分・¥81,818円〜¥107,386円を含む ◆ボーナス・賞与あり ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆インセンティブ制度あり 【応募資格】 ◎イタリア料理店での実務経験者 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ ＼独立希望者歓迎！月給35万円〜！／ 29歳で独立したシェフから経営を学ぶ◎ 蔵前の本格イタリアンで夢を叶えよう！ ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【 仕事

仕事内容こだわりの郷土料理を提供する居酒屋にて、ホール業務および店舗マネジメント業務をお任せします。 【具体的な仕事内容】 - 接客サービスやドリンク作成などのホール業務 - フェアやイベントの企画・運営 - スタッフの教育やシフト管理 - 売上管理、原価管理、発注業務 - メニューやコース料理の開発（経験やスキルに応じてお任せします） 同社では、本部からの一方的なトップダウンではなく、各店舗の個性を活かしたメニュー開発やイベント企画を戦略的に行うことができます。個店での経験がある方も、大手で活躍してきた方も、それぞれの得意分野を最大限に発揮できる環境です。

仕事内容銀座一丁目 飲食スタッフ募集！SHIPSがプロデュースする郷土料理と季節野菜が堪能できる大分料理専門店 SHIPSがプロデュースする飲食店「銀座 大海（おおみ）」にてキッチン・ホールスタッフ募集！ ［キッチンスタッフ・キッチン補助］ 料理作成・仕入れ・新メニュー開発・衛生管理などキッチン内全ての業務に関わって頂きます。 ［ホールスタッフ］ お客様のご案内・料理提供・オーダー確認・レジ業務など 都内にいながら大分の郷土料理が楽しめる燗酒と日本ワインの店「銀座 大海」 「銀座一丁目」「京橋」「宝町」から徒歩エリアですが、隠れ家のような雰囲気の外観でお客様をお迎えしています。 大分佐賀関直

勤務時間【勤務時間】 10:00〜23:30の間でシフト制 週3日以上、1日4時間以上で応相談 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼世界中にファンをもつクラフトビール×和食／独立準備にもピッタリ！多彩なキャリアパス《安定母体》 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間あり 【応募資格】 未経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 仕込み作業から、調理、盛り付けまで、キッチン業務全般をお任せします。 基本からしっかりお教えしますので、未経験でも大丈夫！ まずはできることから始めていきましょう。 分からないことがあれば、先輩スタッフがフォローしますので心配いりません。 【 こんな方歓迎！ 】 ◆明るく元気に、ステキな笑顔で仕事に取り組める方 ◇自分から積極的に行動でき

勤務時間【勤務時間】 時間曜日応相談 たくさん勤務したい方歓迎です *他社で働きながら休日等の空き時間をWワークで有効に活用なさりたい方もご相談ください 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【神楽坂】和食調理経験者募集！勤務時間休日回数などご要望をお聞かせください 【給与備考】 飲食店経験者優遇（能力給加算あり） 【仕事内容・求める人物】 経験により調理業務全般をお願いしたいと思います 【お店の特徴：九頭龍蕎麦 神楽坂 本店（クズリュウソバ カグラザカ ホンテン）】 客単価：10000円〜15000円 席数：30席〜40席 喫煙：屋内禁煙 運営：株式会社凛倫林輪 オープン日：2010年5月 シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内) 神楽坂で開業16年目になる九頭龍蕎麦は福井産蕎麦100%の自家製粉蕎麦と福井の食材、福井の蔵に限定した地酒の数々を確かな技術と接客でお楽し

勤務時間就業時間１：8時00分〜22時00分 就業時間に関する特記事項：（１）の間の実働３時間以上で応相談。 ＊労働時間に応じて休憩時間は法定通り設定します。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制で週に２日以上（不定休）の休みとなります。

仕事内容銀座３丁目にオープンする高級讃岐うどん店のお仕事。調理・ホー ルスタッフとして業務全般に関わっていただける方を募集します。 ・うどんや讃岐の郷土料理の調理、飲みものの提供 ・ホールでの接客、配膳 ・勤務時間により開店準備や閉店後の片付け など ＊高級店ですので、丁寧な言葉遣い、清潔な身だしなみを大切にし ています。 ＊１日３時間～相談可能なので、隙間時間で働くこともできます。 ＊希望や経験によって、店長候補として店舗運営に関わっていただ くことも可能です。 変更範囲：会社の定める業務（本人の希望も考慮）

勤務時間【勤務時間】 10:00～22:00（シフト制） ※週1日～・1日4h～応相談 └週3日～勤務できる方は大歓迎！ ◎副業・WワークOK ◎終電考慮 ◎扶養控除内での勤務OK 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【完全週休2日制／日曜定休】社員積極採用中＆人柄重視！イタリア郷土料理×豊富なワインが自慢のお店◎ 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ・週3日以上勤務できる方：時給1,400円～1,750円 ・週1～2日勤務の方：時給1,300円～1,625円 ※研修100h：時給1,300円〜 ◆昇給あり ◆交通費支給（規定あり） 【応募資格】 未経験者・経験者ともに歓迎！ 人柄＆意欲重視の採用です。 ※ブランク・学歴不問 ※フリーターさん・学生さん・子育て中の方も大歓迎◎ 【必須】日本語での細やかなニュアンスのやり取りができる方 【仕事内容・求める人物】 ゜――゜――゜――゜

勤務時間【勤務時間】 【勤務時間例】 12:00～22:00、17:00～23:00、18:00～23:00、19:00～23:00 週2日～、1日4時間～OK ※土日のみ・平日のみOK ※テストや旅行等で働けない週も相談可能 ※その他4時間～の勤務も相談可能 ※短時間勤務・午後のみOK 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【高知県土佐清水市のアンテナ酒場】東京にいながら旅気分！生産者と繋がる居酒屋で働こう｜上野駅1分 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆時給1,400円 └経験者で週3日以上、週末と23時まで勤務できる方（規定あり） └研修期間終了後に一旦1,300円となり、その2か月後から適用(当社規定条件をクリアした場合のみ) ◆時給1,350円 └経験問わず、月120時間以上働ける方 └研修期間終了後から適用 ◆時給1,300円 └上記以外の方全員 └研修期間終了後から適用 ※研修時間：50時間（研修期間中は時給1,250円） ◆交通費支給：規定支給 【応募資格】 ◎未経験歓迎！