東京都のビストロ 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容ミシュラン選出店～カフェレストランまで、 多彩なブランドを展開する将来性抜群の会社 業界の常識を覆す“新時代型”の環境を用意 「トップレベルの環境で腕を磨きたい」 「将来のキャリアの選択肢も広げたい」 そんな料理人の想いに応える環境が、TRANSIT GROUPにはあります。 カフェからホテルダイニングまで、多彩なブランドを展開。 店舗ごとに異なるコンセプトを持ち、本格技術とクリエイティビティを追求。 トップレベルのレストランで、気鋭シェフたちの哲学や高度な技術を学べる環境です。 ＼運営ブランドは料理界からも高い評価を獲得／ 『THE UPPER』／ミシュランガイド東京2025 セレクテ

仕事内容【求人概要】 自由が丘には少ないメキシカンビストロでホールスタッフを募集中！ オープンキッチンの開放的な空間には、お客様やスタッフの和気藹々とした空気が常に流れています。 現店舗を盛り上げることはもちろん、新店舗、キッチンカーの展開も考えるなど、新たな挑戦や店作りを続けていくので、会社と一緒に成長できる環境です。 お店作りや新メニューのアイデアがある方、新しい風を吹かせてくれるような方、一緒により良いお店を作り上げてくださる方をお待ちしています！ 【業務内容】 ・お客様のご案内 ・注文伺い ・ドリンク・料理の提供 ・お会計 ・片づけなど 小さなお店なので、接客をメインに調理にも関わっ

仕事内容【年内新店舗オープン予定！】年休106日以上◎ 店長・サービススタッフ・料理人積極募集中！ 【仕事内容・求める人物】 ホール業務を基本に、ワインのサービスや仕入れ、店舗運営に関わるお仕事をしていただきます。 人との関わりを大切にできる方、"楽しい"が好きな方。お待ちしてます、 【身につくスキル・学べる知識】 ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き 【お店の特徴：ORCHESTRA荻窪（オーケストラオギクボ）】 客単価：5000円〜7000円 席数：40席〜50席 喫煙：屋内禁煙 定休日：不定休 運営：株式会社

仕事内容恵比寿にヴェネツィア料理の新ブランドが OPEN！オープニングスタッフ積極採用！ ハワイアンカフェも積極採用中★ 【RYコーポレーション】 話題のハワイアンカフェレストラン「Merengue（メレンゲ）」、ロティサリーチキンの「LA COCORICO（ラ ココリコ）」など、22業態・50店舗以上を展開するレストラン企業。2030年に100億円企業を目指して展開を進めています。 ★恵比寿にヴェネツィア料理店が新規オープン！オープニングスタッフ大募集。 ヴェネツィア料理を中心に提供するイタリアンは、私たちとしても新たな挑戦です。イタリアン経験を活かして新ブランドの立ち上げにチャレンジませんか？

仕事内容＼SNSで話題！人気ビストロでスキルup／毎年料理コンテストを開催◎【日曜定休×季節休暇年2回】 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与はスキルやこれまでの経験を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月（試用期間中の給与額は面談時決定） ※固定残業代45時間分を含む・¥66,555〜\93,690を含む ┗超過分は別途支給 ＼昇給（年2回）あり／ （目標達成・スキルアップ・貢献度などの）評価に基づき決定！ ◎交通費支給（一律5万円） ◎超過勤務手当（見なし残業手当を超過した場合） 【応募資格】 【応募資格（MUST）】 ●飲食店での調理経験1〜2年 ※熱意とやる気次第

仕事内容【月8～9日休み・独立希望者大歓迎】活躍できるフィールド多数★ベルギースタイルのビストロ！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1か月 ※前職給与を考慮します ※飲食経験者は優遇します ※洋食業態経験者は優遇します ★年功序列ではなく成果主義を導入しています！ └入社2年で統括マネージャー兼本部職になった社員も♪ ◆インセンティブ制度あり ◆昇給あり（年1回＋随時） ◆交通費支給（月2万円まで） 《毎月インセンティブを支給》 ＊SV・統括マネージャー…年間30～40万円程度 ＊店長・料理長クラス…7割が月2万円ほど！ ＊一般スタッフ…7割が月1万円ほど！ 【給与例】 ▼料

仕事内容【11月OPEN】未経験の方大歓迎！未来の幹部候補にも♪新しい会社◎オープニングメンバー大募集◎ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代30時間分・5万6500円を含みます ※試用期間3か月（期間中の給与変動なし） ◆賞与あり ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆インセンティブ制度 【仕事内容・求める人物】 【2026年11月OPEN】和食ビストロ オープニングスタッフを大募集！ 月8～10日休み＆実働8hで働きやすい◎ 【 仕事内容 】 ◎接客業務 ・お客様のお出迎え・お見送り ・席へのご案内・オーダー受付 ・ドリンク作成 ・料理・ドリンクの提供 ・食器・グラス

仕事内容★OPENしたばかり★ミシュラン掲載店監修の薪焼きビストロ《昼営業なし＆月8日休みで無理なく働く》 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験3年以上の方 ※試用期間3ヶ月：月給変動なし ※固定残業代30時間分・64,726円～を含む ※未経験者25万～（固定残業代53,938円～を含む） ◆ボーナスあり：最低でも1ヶ月分以上の支給予定 ◆昇給あり ◆インセンティブあり 【応募資格】 未経験者歓迎 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【2026年4月にOPENしたばかり】 ミシュラン星付シェフ監修のビストロ 未経験から始めるオープニングスタッフ ＝―＝―＝―＝

仕事内容2026食べログホットレストラン◆引っ越し手当20万円◆【経験者優遇】月給30～36万×年2回賞与 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1カ月（試用期間終了後にスキル・経験に応じた正式な給与を決定します） ◆賞与：年2回（1月・7月） ┗2024年度実績：月給1カ月分以上×年2回 ◆給与改定：年1回（2月） ◆交通費全額支給 ◆引っ越し手当（上限20万円） ◆社員紹介制度（10万円） ◆インセンティブ制度 【応募資格】 洋業態での料理長/シェフ経験がある方 ※フレンチでの経験なくてもOK（イタリアン・スパニッシュ等） 【仕事内容・求める人物】 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店（洋食、イタリアン、フレンチ、ビストロ、カフェ、和食、居酒屋等）での店長 ・マネジメント実務経験（2年以上目安） ・売上管理、原価管理、人件費管理（FLコストコントロール）の知識・経験をお持ちの方 [歓迎] ・レストラン、ベーカリーカフェ、ホテル等のサービス現場で支配人 ・マネージャー経験がある方 ・アルバイト・パートを含めたチームビルディングや人材育成が得意な方 ・マニュアルに縛られず、自由度の高い環境で主体的に店舗運営を行いたい方 【職種名】 【年収450万～650万円／店長候補】都内一等地に展開する人気欧風ベーカリーレストラン 【仕事内容】 店舗の責任

仕事内容7月OPENの北千住ビストロ！調理アルバイト積極募集中！週2日・4時間～OK！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3ヶ月あり 期間中月収25万円 ※固定残業代：45時間分・61,058円を含みます └超過分別途支給 ◆昇給あり ◆交通費全額支給 【応募資格】 ◎経験者優遇、未経験者OK 【仕事内容・求める人物】 ゜――゜――゜――゜――゜+ 2026年7月、北千住にNEW OPEN！ 未経験から始めるお店づくり♪オープニング募集！ 調理も接客も学んで、将来は店長へ！ ゜――゜――゜――゜――゜+ 仕事内容 調理業務を中心に、お店のお仕事を幅広く

仕事内容【品川駅直結◎ベルギースタイルのカフェ】月9日休☆未経験からスキルUP！多彩なキャリアプラン★ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1か月 ※前職給与を考慮します ※飲食経験者は優遇します ※洋食業態経験者は優遇します ★年功序列ではなく成果主義を導入しています！ └入社2年で統括マネージャー兼本部職になった社員も♪ ◆インセンティブ制度あり ◆昇給あり（年1回＋随時） ◆交通費支給（月2万円まで） 《毎月インセンティブを支給》 ＊SV・統括マネージャー…年間30～40万円程度 ＊店長・料理長クラス…7割が月2万円ほど！ ＊一般スタッフ…7割が月1万円ほど！ 【給与例】

仕事内容月8〜12日休み◎待遇充実★アットホームな「中目黒の和ビストロ店」＼飲食店舗プロデュース会社が運営 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◎昇給あり ◎決算賞与あり ◎交通費支給 ◎インセンティブ／毎月 ◎研修期間：最長6か月あり ※経験や能力に応じて給与変動あり 【応募資格】 経験者歓迎！ 接客サービスが好きな方大歓迎！ 当社は飲食店プロデュース及び、メニュー開発の会社です！ 将来的にプロデュース業に興味がある方大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 接客、サービス配膳などを中心とした業務。 経験者優遇。 中目黒駅チカで通勤ラクラク◎ 和と洋が融合したおばん

仕事内容「ただ作るだけ」の調理に、飽きていないか。 サービス業界の常識を変える、クリエイティブな食の舞台へ。 「長時間労働でプライベートがない」 「決まったマニュアル通りの作業ばかり」 ――そんな飲食店へのイメージを、当社は変えていきます。 創業35年の安定基盤のもと、 効率化だけに頼らない“人の温もりとクリエイティビティ”を追求しております。 ■ クリエイティビティを発揮する仕事内容 オープンキッチンでの調理・接客を軸に、 店舗の『ファン』を増やす空間を創り上げます。 ◎キッチン＆ホール制作：仕込み、仕立て、 オープンキッチンでの魅せる調理・提供・接客 ◎メニュー開発＆企画：自らのアイ

仕事内容【11月OPEN】未経験の方大歓迎！未来の幹部候補にも♪新しい会社◎オープニングメンバー大募集◎ 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※固定残業代30時間分・5万6500円を含みます ※試用期間3か月（期間中の給与変動なし） ◆賞与あり ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆インセンティブ制度 【仕事内容・求める人物】 【2026年11月OPEN】和食ビストロ オープニングスタッフを大募集！ 月8～10日休み＆実働8hで働きやすい◎ 【 仕事内容 】 ◎調理業務 ・食材の仕込み・野菜・肉・魚などのカット ・メニューに沿った調理・盛り付け・提供 ・洗い場・厨房内の清掃 ・食材

仕事内容20時までの営業！駅直結！東京のカルチャーを代表するビストロカフェでキッチンスタッフ大募集！ ここでしか味わえない最高の空間・味をお客様に。クリエイターが集結した話題のビストロカフェ。 キッチンでの調理や仕込のお仕事です。また発注や管理、 スタッフの育成、メニュー開発など希望やスキル・経験に応じて ポジションをお任せしていきます。未経験者歓迎！ また90店舗以上のカフェやレストランを運営するトランジット ではシェフや新規出店などさまざまなポジションを目指せます！ 【食の日本代表が揃った名店】 伊勢丹新宿店本館3階に位置する、東京カルチャーを体現するビストロカフェLadies & Gent

仕事内容＼オープニングスタッフ募集／ゼロからお店づくりに挑戦！マネージャー・ホール・パティシエ正社員募集★ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間6カ月：条件変更なし ※固定残業代20時間分・46,027円～71,918円を含む ※超過分は別途支給 ※経験・能力・前職給与を最大限考慮します ◆賞与年1回（業績による） └年1回：30～50万ほど別事業により支給実績あり ◆インセンティブ制度 ◆交通費支給（規定内） 【応募資格】 調理経験のある方歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【2026年9月OPEN！】新ビストロのオープニング募集★ あなたの経験で

仕事内容【月給31万円～｜完全週休2日制】9月オープンの新店◎蒲田のカジュアルビストロで一緒に店づくり★ 【給与備考】 ※研修期間6ヶ月 ◆ボーナス・賞与あり ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆インセンティブ制度あり 【仕事内容・求める人物】 ・＊・・＊・・＊・ 将来の事業承継も視野に！ 会社のトップを目指せる料理長候補募集 月給36万円〜＆完全週休2日制◎ ・＊・・＊・・＊・ 【 仕事内容 】 キッチン業務全般をお任せします。 フレンチをベースにした自由な発想の料理とワインが楽しめるカジュアルビストロです。 仕込みから調理、盛り付けまで、あなたの経験を活かして幅広く活躍してください。 メニュー

仕事内容《トレンドやカルチャーに敏感な方必見》おしゃれなビストロで空気感もプロデュースしませんか？【神宮前】 【給与備考】 給与は前職・スキル・能力を正当に評価し決定◎ 条件交渉にも応じます！ ◆昇給あり ◆交通費支給 ◆社宅あり（目黒・神宮前・千駄ヶ谷） ┗入居は応相談 【給与例】 ・33歳…月給35万円 ・27歳…月給30万円 【応募資格】 飲食店での料理長またはメニュー開発の経験がある方 【仕事内容・求める人物】 ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ ＼経験者をお待ちしています／ おしゃれな空間で自由度高く働き スキルをもとに次のステップへ！ ▲∴▲∴▲∴▲∴▲∴▲∴▲ 仕事内容 《調理業務

仕事内容【祝金20万】店長・SV・本部等選べるキャリア★業績好調の洋風串焼きビストロで増員募集！未経験歓迎 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間あり（期間中の月給27.3万円） ※経験者はスキルに応じて初回から月給の変動あり ※下記は別途支給 ■昇給あり（年1回／6月） ■賞与あり（年2回／6月・12月）※業績による ■月間インセンティブあり ■役職手当 ■交通費支給（当社規定） ■入社祝い金20万円（3ヶ月目5万円、6ヶ月目5万円、9ヶ月目10万円の計20万円の支給） 【応募資格】 ・レストランでのサービス経験が2年以上ある方 ・基本作法、カクテル、ワインの基礎知識、