和食 - 東京都 の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ・日本料理店での調理経験 ・飲食店での管理者経験があるとより望ましい [歓迎] ・伝統を大切にしつつ新しい和食を生み出したい方 ・将来的に独立を考えている方 ・和食経験を活かしたい方 【職種名】 【母体は大手安定企業】※銀座※高級和食店・料理長候補★賞与年2回＋決算賞与あり 【仕事内容】 ●調理業務全般（仕込み、調理、盛り付け） ●食材管理、仕入れ、新メニュー開発 ●衛生管理、調理器具の管理、人材管理など 管理職候補として管理能力や人材マネジメント能力、そしてリーダーとして組織をまとめることができるスキル重視します。 【事業内容・会社の特長】 食品スーパーマーケット

仕事内容2025～2026年、新店続々OPEN！ オープニングスタッフ＆新規メンバーを先行 募集！イタリアン経験者を積極採用★ 仕事の自由度と安定性が両立する、 レストラン企業「ワイズテーブルコーポレーション」。 誰もが知るイタリア料理“ナポリピッツァ”を日本で大きく広めた、私たちワイズテーブルコーポレーション。イタリアンの『SALVATORE CUOMO』ブランドを中心に、複合的なレストランブランド『XEX（ゼックス）』など、多彩なレストランを運営。 既存のブランド以外にも、“最高峰のピッツァイオーロ×最高峰のバリスタ”の新ブランド『PIZZERIA MANCINI TOKYO』や福岡空港内の新業

仕事内容常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。 確かな実績と安定性が両立！業界屈指の将来 性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集 ー当社について紹介ー 創業から4年未満で予約困難な人気ブランドを多数展開。 それぞれのブランドが特色を活かし、独自の世界観とこだわりを表現する店として営業をしており、会員制・完全予約制のスタイルをとりながら、素材と調理法に妥協することなく沢山のお客様に愛される人気店として知られています。 ー2025年内で17店舗の出店！今後も出店計画多数！ー 直近でも新規出店予定があり、その後もカフェ・洋食・居酒屋（客単価7～8,000円）と多ジャンル出店を計画中。 ブランド毎に

勤務時間【勤務時間】 15:00～23:30（シフト制） ※1日4h、週2日以上相談 ※終電考慮 ◎勤務時間は相談に応じます ◎フリーターさん・主婦（夫）さん・学生さんみんな歓迎♪ ◎空いた時間を有効に使えます！ ◎WワークOK♪ 終電考慮／ダブルワークOK

勤務時間【勤務時間】 ・13：00〜23：00 月〜金曜日 ・10：30〜23：00 土曜日 ※シフト制 ※1日3h～／週1日～OK 【営業時間】 ■ランチ 12：00〜14：00 ※11月30日まで 11：30〜14：30 ※2025年1月から （12月はランチ営業いたしません） ■ディナー 17：00〜22：30 ◆終電考慮 ◆ダブルワークOK ◆フルタイム歓迎 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容高時給1500～2000円！未経験の方も歓迎【ミッドタウン日比谷 日本料理店】 【給与備考】 ３ヶ月間の試用期間を経て正社員としての給与を正式決定します。 【応募資格】 （正社員のみ）日本酒にも興味があるソムリエ有資格者！（正社員のみ）給与２５万円（保証）経験、能力によりプラスします。 【仕事内容・求める人物】 当店のサービススタイルはテーブル席での接客になります。 今まで洋式でのサービスしか経験のない方でも全く問題ございません。 よく料亭の仲居さん的な個室でのサービススタイルを想像されるようですが、当店は、あなたの持つホスピタリティに対し、個々の能力を最大限発揮できるスタイルを歓迎し、

勤務時間10:00～22:30の間でシフト制、休憩有 ※1日3時間～で応相談

勤務時間シフト制

勤務時間10:00～18:00 ※上記時間内で1日5h～6hほど ※ご希望の勤務時間をご相談ください。

勤務時間【勤務時間】 シフト制 ①11：00〜17：00 ②12：00〜18：00 ③15：00〜21：00 ④10：00〜18：00 ※美術館の展示期間中の金曜日のみ20時までの営業 ダブルワークOK

仕事内容価値ある器には、一つひとつに物語がある。 感性を磨き、販売職としてさらに一歩先へ。 日常で使える和食器を中心に、 常時1000点以上の品を取り揃える『器まるかく』。 江戸の終わりから昭和にかけて作られた古き良き器と、 現代の日本の作家が作った新しい器をともに扱うことで、 お客様の幅広いニーズに応えています。 普段使いの道具・器であるとともに、 作品でもあるという側面を持つ当店の器たちには、 一つひとつに生まれた背景や物語が存在します。 奥深い「器」の世界に触れることで、 販売スキルだけでなく買い付けの際に 必要な審美眼を養う。 ワンランク上の接客・目利きスキルを身につけられます。 これ

勤務時間[1]12:00〜16:00（実働: 4時間〜） [2]17:00〜23:00（実働: 4時間〜） ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 【勤務時間補足】 12：00-16：00 または 17：00～23：00 上記シフト内で４時間以上勤務 シフトは毎月相談可 昼夜の通し勤務もＯＫ ※6時間以上勤務の場合は45分の休憩あり ※8時間勤務の場合は1時間の休憩あり

勤務時間【勤務時間】 【勤務時間】 13:00〜23:30（シフト制） 勤務日数や時間は、ご相談ください♪ ※※ 週4日以上 6時間〜 【営業時間】 17:30〜23:00 終電考慮／ダブルワークOK

勤務時間[ア・パ]①16:00～23:00、②11:00～15:00、③11:00～15:00、16:00～23:00 昼、深夜、夕方、夜 ①ディナー 16:00～23:00 ②ランチ 11:00～15:00 ③洗い場 11:00～15:00/16:00～23:00 上記のうち、 ■勤務時間：1日5時間～OK！ ■勤務日数：週3日～OK！ ／ 学校終わりに働きたい 子どもの予定に合わせて働きたい どんな方でも働きやすい環境です◎ ＼ ※勤務時間は応相談！ 面接時にお気軽にご相談ください♪ ■シフト ・提出頻度：月2回 ・提出方法：チャットアプリor紙のメモ ・急な欠勤も安心♪ 代わりのスタッフを探す必要はありません。 ＜とある1日の流れ ～ホールSTAFF～＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 16:00～17:00 オープン準備 ↓ 17:00 夕礼(予約、担当部屋の確認) ↓ 17:30～23:00 ディナー営業開始 ↓ 22:00～23:00 クロージング作業

仕事内容老舗日本料理店の店長候補 【京都の老舗 日本料理店の店長候補】月給270,080円～＜店舗運営・人材育成をお任せ＞裁量権を持って仕事が出来る◎ 日本を代表する京料理ブランドの一つ【美濃吉】 京で生まれ今年で創業305年を迎える伝統ある老舗 ここがポイント ■あなたのこれまでの経験や培われたスキルをかしていただけませんか？■ 300年の歴史をもつ、我々「美濃吉」。 時代の変化にあわせ、組織も変化しながら歩んできたことで 多くのお客様に信頼と「美濃吉らしさ」をお届けしてきました。 令和に入り、また時代が変化します。 そこに合わせ、今回のような「働き方」にメスを入れました。 更なる進化を

勤務時間【勤務時間】 10:30〜22:00（シフト制） ◎早番・遅番あり ◎週2日〜OK ＼勤務日数・時間はご相談ください／ ・昼のみ・夜のみの勤務OK ・土日だけ勤務もOK ・即日勤務や短期間勤務も相談可能です ◎Wワーク・フルタイム歓迎 ◎終電考慮 【シフト例】 ▼10:30〜15:00（早番） ▼16:00〜21:00（遅番） 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

勤務時間[ア・パ]①16:00～22:00、②07:00～12:00 朝、昼、夕方、夜 上記シフト内でシフト制になります！ ／ ・1日4時間～ＯＫ！ ・ランチのみ、ディナーのみもOK！ ・フルタイム勤務歓迎！ ＼ ＝＝シフトの融通について＝＝＝＝＝＝ 出来るだけ働きやすいよう、 シフトも協力しながら調整しております！ 当日の急なシフト変更にも、 極力対応します！ もちろん当日に来れないは お店が大変になるので、 なるべく、数日前に教えて貰いたいですが、 従業員の体調やプライベートについても 理解していますので、 万が一の時はご連絡いただくようにしております！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「今日は授業や予定があるから 18時からの勤務で…」などもご相談OK！ 柔軟な働き方ができます！ 未経験の方でもしっかりとサポートするので、 安心して飛び込んできてくださいね！ お子さんのいる方や、 学生さんのテストや部活の都合も考慮して、 都合に合わせてシフトを組んでます！ 「やりたいこととのバランスを持って 働けるので、長く働ける」 という方が多数在籍中です◎

仕事内容入社後は、仕込みや盛り付けなどの基本業務からスタートし、徐々に調理全般や仕入れ・在庫管理などキッチン運営にも携わっていただきます。 経験やスキルに応じて、新メニューの開発やスタッフ教育、オペレーション改善にも挑戦可能。料理長のもとで幅広い業務を経験しながら、調理技術の向上とキャリアアップを目指せる環境です。 仕込みや盛り付けなどの簡単な調理からスタート 調理工程全般の習得と担当 食材の仕入れ・在庫管理などのキッチンマネジメント まかないの調理 後輩やアルバイトスタッフの指導・教育 料理長のサポート業務 新メニューや季節限定メニューの企画・提案

勤務時間週1日からOK 1日4時間～ 土日働ける方歓迎 平日／夜のみ 土曜／昼・夜 日曜／昼のみ 夜／17:00～22：30 昼／11:00～15:00 ※現在昼のみの求人はございません ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

勤務時間【勤務時間】 12:00～23:00（シフト制） ※週1日以上、1日3h～相談