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非公開
京都府
年収500万円〜649万円
正社員
仕事内容【関西エリア】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア 【仕事内容】 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。 ■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長候補としてご活躍いただきます。 【具体的には】 ・結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 ・料理長としてスタッフの育成・管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理
ミドルの転職24時間前
イカリヤ食堂
京都市下京区 斎藤町 / 祇園四条駅 徒歩5分
月給32万円〜
仕事内容京都[ikariya]フラッグシップ!鴨川床ビストロでサービススタッフを積極募集!月8日休日♪ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1ヶ月あり ※固定残業代45hを含む ■未経験の方は23.15万円~ 【応募資格】 イタリアン・フレンチなど、飲食業の経験が数年ある方! 【仕事内容・求める人物】 オシャレなフレンチビストロでメンバー募集中! 【仕事内容】 ◇店舗運営・管理 ◇ホール・キッチン業務全般 ◇スタッフ教育 ◇清掃、洗い場 など キッチンでの調理をメインに、飲食業務に関わる仕事を幅広くお任せしていきます。 スキルアップできる社内制度も充実しており、既存店では勉強
求人飲食店ドットコム5日前
合同会社89company
京都市伏見区 平野町 / 伏見桃山駅 徒歩4分
時給1,100円〜1,500円
仕事内容開店前の仕込み、料理の調理、盛り付けなどの調理業務全般。 おさけ、ドリンクなどの提供(仕入れ、食材管理、スタッフ指導、育成業務全般をお任せ致します。 店長候補。
食べログ求人31日以上前
京都市右京区
年収600万円〜849万円
仕事内容【京都】総料理長候補/和風モダン最高級ホテル/年収600万~800万円 【仕事内容】 複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、総料理長候補の募集です。各種制度も整っておりお薦めの環境です。 ■総料理長候補 同社で運営するホテルにおいて、総料理長の募集です。 現在の総料理長が2つのホテルを兼務していることから、 増員で募集することになりました。 【同ポジションの特徴】 レストランでは主に、洋食と和食を融合した料理、鉄板焼を提供しています。 現総料理長は京都と奈良のホテルを兼務しているため、 京都のホテルの専任担当となる総料理長を募集します。 【同ホテルの特徴
年収350万円〜599万円
仕事内容料理長候補ポジション懐石料理/住宅手当あり 【仕事内容】 スキルにより料理の仕込み・調理全般からお任せします。 料理人の年齢は20代が多く、 5名の調理スタッフをまとめあげていただきます。 【事業内容・会社の特長】 飲食店運営 【応募資格】 [必須] ・和食業態の調理経験者 ※高単価業態での経験ある方、副料理長・料理長についていた方歓迎 ・京文化の学びや、和食調理技術を高めたい方 【雇用形態】 正社員 【勤務地】 京都府 【勤務時間】 8:00~22:00 【年収・給与】 350万円 ~ 599万円 #ミドルの転職 #30代・40代の転職ならミドルの転職
株式会社 マックスジャパン
京都市東山区 祇園町北側 / 祇園四条駅 徒歩6分
月給27.6万円〜32.7万円
仕事内容2024年5月オープン予定の全10室の温泉旅館で料理人としてお客様の食事を作る正社員のお仕事です。 オープニングスタッフとして開店準備から携わって頂きます。 夕食や朝食の事前仕込み業務や、食事営業中の料理提供などが主な業務となります。 「洗い物や皮むきだけやらされる」「失敗すると鍋をひっくり返される」ような環境ではありませんので料理に興味がある方から、経験者の方まで幅広くご応募いただけます。 先輩社員は分かりやすく教える・技術を積み上げるをモットーとし業務を教えていきます。 当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。 料理の流行も積極的に取り入れていますので、新しい味付けや食材の組み合わせに
ホスピタリティ求人なび13日前
有限会社 シーアンドディー
京都市中京区 若松町 / 三条駅 徒歩約3分
月給24万円〜32万円
仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
かふぇ=ばるJαcK
京丹後市 峰山町荒山 / 峰山駅 車3分
月給17.5万円〜35万円
仕事内容最大60名まで来店可能なカフェバルでの調理業務です。 仕込み、調理または調理補助、片付け、食器洗い、 清掃、配送及び接客業務など テーブル席、座敷、カウンター席があります。 スタッフ数 平日昼:3~5名 平日夜:4名 土日昼:4~5名 土日夜:4名 変更範囲:変更なし
ハローワーク18日前
株式会社京都スタッフ
宇治市 宇治 / 宇治駅 徒歩約11分
月給35万円〜50万円
仕事内容急成長会社のマネージャー候補を大募集! 和食、洋食、ホテルなど、場所も業態も様々 新規・リニューアル案件多数で着実に拡大中 弊社は、飲食業界に特化した請負業務会社です。飲食業のプロとして、経験・能力・スキル・ノウハウを惜しみなく発揮して繁盛店をつくり上げ、経営者の期待に応えています。現在20店舗ほどの運営に携わっていて、今後も事業を拡大予定。リニューアル店舗や新規店舗をお任せできるような、管理職候補を求めています。 店長・料理長などの管理職経験者は優遇!裁量権が大きく新しいチャレンジも大歓迎。ゆくゆくはメニューの考案・店舗オペレーションの決定なども含めて、立ち上げの仕事をお願いしていく予定
グルメキャリー5時間前
YDーNET株式会社
舞鶴市 字引土 / 西舞鶴駅 徒歩5分
月給20万円〜35万円
仕事内容◆R6.5/15プレオープン! 5月中旬~下旬頃オープン予定の『1F創作和食 槐』での調理 調理係のオープニングスタッフの募集です! ・創作和食の調理の補助 ・カニ、フグ、鱧、鴨のコース料理の補助 ・一品料理の調理等 【従事すべき業務の変更の範囲:会社の定める業務】 *応募にはハローワークの紹介状が必要です*
JOYS TABLE
京都市下京区 植松町 / 清水五条駅 徒歩5分
月給27万円〜32万円
仕事内容+。*゚ \店長兼シェフを積極採用中/ 京都の食材にこだわる話題のダイニング★ 実力を発揮しやすい小規模店です◎ 。*゚ 【 仕事内容 】 ・仕入れ、仕込み、新メニュー開発などの調理業務 ・売上や在庫管理、スタッフ育成などの店舗運営業務 ・接客などのホール業務 などをお任せします! \経験者を募集中!/ 店舗マネージャーおよびシェフとして、3年以上の経験をお持ちの方は大歓迎◎ 採用から半年後には、店長兼シェフとしてお店をお任せしたいと思っています! 店内は20席ほどで、2~3名のスタッフで回している小規模店のため管理・監督がしやすいのもポイント。 「自分で店舗の采配を振りたい!」という方に
株式会社米村
京都市東山区 梅本町 / 三条駅 徒歩10分
月給25万円〜50万円
仕事内容オープンキッチンでの調理業務を担当していただきます。 お客様とのコミュニケーションを大切にしながら、料理を提供する環境です。 直接お客様から「おいしい!」という感想をいただけるので、やりがいを感じやすいです。 料理のみならず、接客やワインについてもしっかり学ぶことができます。 飲食店で必要なスキルを総合的に身につけられるので、将来独立を目指す方にも最適な環境です。
食べログ求人14日前
京都市
仕事内容【副料理長ポジション】築約100年の数寄屋建築の料亭をリノベーションしたラグジュアリーホテル 【仕事内容】 和食調理 ホテル併設のレストラン「ラ・ボンバンス祇園」での調理全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ■調理全般業務 ■衛生管理 ■食品安全管理等 ◎併設のレストラン「ラ・ボンバンス祇園」の料理を手がけるのは、東京・西麻布の「ラ・ボンバンス」。 クリエイティブな料理で東京や香港の美食家を魅了してきた名店が京都の食材をふんだんに使い、 ここでしか味わうことのできない新しい創作料理を生み出します。 「創作和食」と呼称される彩豊かなコースには和の物だけではなくフレンチや中華で使われ
本家たん熊 本店
京都市下京区 和泉屋町 / 京都河原町駅 徒歩約5分
月給30万円〜45万円
仕事内容【仕事内容】 ミシュラン2ツ星を獲得している老舗京料理店にて、接客などのサービス・ホール業務をお任せします。 経験者として、存分に今まで培ってこられた体験・経験を弊店サービスにおいて、発揮してください。 当店が提供するのは、料亭で過ごす「体験」。花や掛け軸、器までこだわり、そのお客様だけの一席を用意することを心がけています。 料理が美味しいのは当たり前。忘れられない一日を過ごせるようなサービスをお願いします。 【具体的には…】 ・ホール接客対応 ・電話対応 ・開店・閉店準備 ・SNSの運用 など 【魅力ポイント】 ・板前が作る絶品まかないあり 100年近い歴史を持ち、ミシュラン2ツ星を獲得
かんたん応募本家たん熊 本店7日前
株式会社Ludico
京都市下京区 烏丸 / 五条駅 徒歩3分
月給32万円
株式会社TERRAMIA
京都市東山区
月給37万円〜50万円
仕事内容■メインキャッチ 【正社員/料理長候補募集】23年11月NEWオープン!オープニングスタッフ大募集!南イタリアの風景が見えてくるお料理◎薪を使った窯でナポリ伝統の味わいを再現◎年間休日110日◎月8日+リフレッシュ休暇取得可◎『笑顔』で働ける環境◎是非一緒に働きませんか? ■お仕事内容 【仕事内容】 料理長候補としてのキッチン統括全般業務を、経験や希望に合わせてお任せいたします。 ・各料理の仕込み、調理 ・食材の管理 ・アルバイトスタッフの教育や管理 など あなたのスキルに合わせて、調理場運営・管理全般業務にどんどんチャレンジしてください! 【ナプレ 祇園四条店】 ーオープニングスタ
かんたん応募登録エントリー10日前
株式会社炭屋旅館
京都市中京区 白壁町 / 烏丸御池駅 徒歩8分
月給23万円
仕事内容今回、事業拡大に伴い、京都府京都市中京区勤務の旅館の料理スタッフ(正社員)を募集いたします。 未経験歓迎・経験者優遇。先輩社員がしっかりサポートいたします。 こんな方大歓迎です! ・伝統的な旅館で働いてみたい方 ・やりたい料理に携われていない方 ・将来自分のお店を持ちたい方 まずはお気軽にお問合わせください。
株式会社炭屋旅館1日前
株式会社HERM
京都市東山区 清井町
月給42万円
仕事内容<仕事内容> 副料理長|スモールラグジュアリーホテル内「レストランラ・ボンバンス祇園」での調理全般をお任せします 【具体的な仕事内容】 ■調理全般業務 ■衛生管理 ■食品安全管理等 ◎併設のレストラン「ラ・ボンバンス祇園」の料理を手がけるのは、東京・西麻布の「ラ・ボンバンス」。 クリエイティブな料理で東京や香港の美食家を魅了してきた名店が京都の食材をふんだんに使い、 ここでしか味わうことのできない新しい創作料理を生み出します。 <給与> 年収504万円~ <勤務時間> シフト制 10時以降に始業 夜勤・深夜・早朝(22時~7時) 16時前までの仕事 17時以降に始業 <休日休暇
エンゲージ10時間前
LADUREE JAPON
京都市下京区 奈良物町
月給32.5万円
仕事内容<仕事内容> 【料理長候補】LADUREE(京都四条 / サロン・ド・テ) スイーツブランド「LADUREE」の料理長候補 あなたの「やりたい!」に応える環境があります。 基本的な業務は LADUREEのオリジナルメニューの調理全般と洗い場をお任せいたします。 その他、フランスのレシピ(ルセット)を基本とした、仕込み・調理・仕上げ等をお願いします♪ また料理長(プレイングマネージャー)として、人財育成、売上管理、FL管理、衛生管理、CS向上、ES向上等もお任せいたします。 <給与> 年収390万円~ <勤務時間> シフト制 <休日休暇> ■月8~10日(シフト制) ■有給休暇 ■生
エピス
京都市上京区 真如堂前町 / 今出川駅 徒歩7分
月給25万円〜35万円
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