ホテル 料理長 - 東京都 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容2025～2026年、新店続々OPEN！ オープニングスタッフ＆新規メンバーを先行 募集！イタリアン経験者を積極採用★ 仕事の自由度と安定性が両立する、 レストラン企業「ワイズテーブルコーポレーション」。 誰もが知るイタリア料理“ナポリピッツァ”を日本で大きく広めた、私たちワイズテーブルコーポレーション。イタリアンの『SALVATORE CUOMO』ブランドを中心に、複合的なレストランブランド『XEX（ゼックス）』など、多彩なレストランを運営。 既存のブランド以外にも、“最高峰のピッツァイオーロ×最高峰のバリスタ”の新ブランド『PIZZERIA MANCINI TOKYO』や福岡空港内の新業

仕事内容<仕事内容> 【急募】料理長候補 魚をさばける方大歓迎！月給40万～ 東京都心部を中心に新鮮な魚介類を扱うメイン業態ほか多数の店舗を展開している企業です。 独自のルートで毎日仕入れを行うなど、最食材の魅力を最大限に活かします。 料理長候補として入店し、存分に腕を振るってもらいます。 年に2回、昇給・昇格のチャンスがあります。 企業とともに成長が感じられる環境です。 〈店舗場所例〉 新宿区、千代田区、中央区、台東区、横浜市など 〈勤務時間〉 10:00～23:00でシフト制 ※10:00～17:00、14:00～23:00など ※店舗によってランチ営業有り。 <給与> 年収480万円～

仕事内容2025～2026年、新店続々OPEN！ オープニングスタッフ＆新規メンバーを先行 募集！イタリアン経験者を積極採用★ 仕事の自由度と安定性が両立する、 レストラン企業「ワイズテーブルコーポレーション」。 誰もが知るイタリア料理“ナポリピッツァ”を日本で大きく広めた、私たちワイズテーブルコーポレーション。イタリアンの『SALVATORE CUOMO』ブランドを中心に、複合的なレストランブランド『XEX（ゼックス）』など、多彩なレストランを運営。 既存のブランド以外にも、“最高峰のピッツァイオーロ×最高峰のバリスタ”の新ブランド『PIZZERIA MANCINI TOKYO』や福岡空港内の新業

仕事内容日本興志株式会社 【霞が関/50代～70代の方も活躍中】積算スタッフ◆週3日・時短・リモート勤務相談可 【仕事内容】 【霞が関/50代～70代の方も活躍中】積算スタッフ◆週3日・時短・リモート勤務相談可 【具体的な仕事内容】 ◎最高年齢77歳の方も活躍中(50代、60代、70代の方も活躍中)！ ◎週3、4日勤務や時短勤務、リモートワークなども相談可！ ◎年休120日・基本残業なし・転勤なし・長期出張なし！ ◎定年後も長く働きたい方も活躍できます！ ＼日本興志株式会社について／ 同社は、浅見代表が2014年に設立し、建築・土木の他に、ビルメンテナンスや警備業など、隣接する事業も展開して

仕事内容【応募資格】 [必須] 4月開業の『宿泊特化ホテルのマネージャー』として活躍していただきます。 応募資格・・・必須条件 (1) 外資系ホテルの経験者で、マネージャーの経験者を希望しております・・・・必須条件。 (2) 軽い日常の英会話できる方。・・・・必須条件。 【募集年齢（年齢制限理由）】 30代～40代の心身健康体の方 男性・女性 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 15.宿泊特化ホテルの『宿泊マネージャ ー』の急募 500～550万円を想定します 【仕事内容】 仕事内容 4月開業の宿泊特化ホテルの『マネージャー』の方を急ぎ探しております。 ホテルは113部屋

仕事内容<仕事内容> 料理長候補 「立ち寿司横丁 中野サンモール」 入社祝い金30万円 手当・待遇充実 月8休 ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 仕事内容 カウンター内で鮨の握り・提供・接客を主にお任せいたします。 鮨業界の新たな魅力を発掘するようなお店を一緒に創っていきましょう！ ＊カウンター業務（握り・接客） ＊納品～仕込み ＊発注管理 ＊食材管理 ＊在庫管理 ＊衛生管理 ＊人材育成 ＊業績管理 など 通常の寿司店では、「仕込み」を経験してから「握り」の順番ですが、当店は逆の順番。 実

仕事内容■お仕事内容 フロントカウンターでのゲスト対応を中心に、堅苦しい接客ではなく、ゲストとの会話を楽しみながら、心地よい滞在をサポートするポジションです。

仕事内容<仕事内容> 【YEBRA】スペインバル副料理長候補 仕事内容 ・調理業務全般 ・やる気と裁量により、料理長業務(管理業務・教育全般)を順次お任せいたします。 YEBRAについて ◎「YEBRA（ジェブラ）」兄弟二人のお店 YEBRAはスペインアンダルシア地方の中心、セビーリャにある 兄弟の父の代から長年にわたって地域に愛され続けてきたお店です。 今回、そんなYEBRA兄弟2人の監修の元、 『Bar Espanol YEBRA』が日本初進出します。 いつでも気軽に使えるお店でありながら、 大切な時、大切な人と食事ができるお店でありたい。 というYEBRAのコンセプトを元に、 日本の皆さ

仕事内容<仕事内容> ワイン×牡蠣！日本最大級のオイスターレストラン池袋の料理長候補◎月9休・月給35万～ 牡蠣の総合商社がつくる シーフードレストラン＆オイスターバー イタリアン・フレンチをベースにしたメニュー。 そして、そんな料理にマッチするワイン。 店舗ごとにコンセプトを持つスタイリッシュな内装。 【具体的な仕事内容】 キッチン業務をお任せします。 ・食材の仕入れ ・料理の仕込み ・調理、盛り付け ・お店のオープン、クローズ作業 ・スタッフの教育、マネジメント など ️専門知識を身につける研修やイベントが豊富！ 「興味がある」だけで終わらせない、研修制度の数々。 ・富山県

仕事内容【ピザ職人急募】事業拡大中★成長企業のピッツェリア＼独立実績17名／完全週休2日制で働きやすさも◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1カ月：給与変動なし ※経験・能力を考慮します ◎昇給年1回 └必ず全社員が1万円以上UPします！（なかには5万円UPするスタッフも…） ◎業績に応じて決算賞与あり └純利益の20％を社員に還元！ ◎退職金あり └勤続3年以上で支給 ◎交通費全額支給 【給与例】 ■入社3年目・30代女性…月給37万円（入社時より9万円昇給） ■入社9年目・37歳男性…月給40万円（店長） 【応募資格】 洋食業態で正社員としての調理業務経験がある方 チーム

仕事内容料理長候補／即日内定あり／年休105日／10連休可 株式会社アクアプランネット 居酒屋 新たなキャリアへの挑戦にぴったり！イタリアン・フレンチ・和食など幅広い業態を展開しています！ 1店舗に4～12名の社員が配属されているから安心して長期連休も取れる！プライベートを重視している方にはぴったりです♪ 仕事内容 ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• 休みをしっかりとって 家族の時間をつくれる環境！ 飲食店でも10連休の取得可能 “ 料理長候補 ”を募集します◎ ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• 秋口にオープンする伊勢角屋の オープニングスタッフ大募集★ 当社の働きやすさについて 詳しく

仕事内容「NOHGA HOTEL UENO TOKYO」内のレストラン「Bistro NOHGA」にて、調理業務全般をお任せします。 マネジメント補佐としての役割を担っていただくため、 マネジメントを学びたい方、経験の幅を広げたい方にもピッタリの職場です。 ・仕入れ・仕込み ・調理、盛り付け ・マネジメント補佐 ・地域企業との連携 など セミビュッフェスタイルの朝食、プリフィックスランチコース、フレンチベースのコンテンポラリー料理をコースもしくはアラカルトで提供するディナー。 多彩な料理に携わり、新しい感性をひらいて、1皿1皿を一緒に高めていきましょう。 【当ホテルについて】 江戸時代からの文化

仕事内容【板前が活躍＆挑戦できる最高のステージ】 料理長候補は月給45万円＋インセンティブ 住宅＆家族手当・賞与年2回・海外研修あり 記念すべき100周年を共に迎え、一緒に成長して下さる第二創業期メンバー募集！若手からベテランまで“料理人が活躍できる”様々なキャリアをご用意しています◎ ＼「個室会席 北大路」はこんなお店です ／ ︎都内9店舗＆海外1店舗展開！地域最大級の日本料理店 ︎空間・料理・接客すべてが会食に特化した全席完全個室 ︎熟練板前による旬の素材を活かした四季折々の本格和食 ︎着物スタッフによるワンランク上の“和”のおもてなし ︎全店舗、駅から徒歩5分前後の通勤便利な好立地

仕事内容名古屋エリアの店長候補、ホール積極採用中 経験者、IUターン勤務希望者も大歓迎！ 個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！ 飲食業界経験者はもちろん大歓迎ですが、今の職場が当初のイメージと違った…という第二新卒の方など、当社でRe:スタートしませんか！ 「CAFE」=「Community Access for Everyone」 みんなが集まるコミュニティの場という意味です。そんなCAFEのある風景をつくることが、私たちの仕事です。単なる飲食店ではなく、人との繋がりを感じられたり、新しいものとの出会いがあったり。「ここに来てよかった」と思ってもらえるようなお店創りを目指しています。 ★本社

仕事内容<仕事内容> 料理長候補 焼鳥に特化した塚田農場「新宿東南口店」 手当・待遇充実 月8休 昇給実績90％ ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 生産者の想いが詰まった食材

仕事内容<仕事内容> 【月給30万円以上】上場企業が運営する立ち食い寿司屋の料理長候補〈福利厚生充実！〉 当社が運営する「立ち寿司横丁 高円寺パル商店街」では、料理長を募集しております。 入社後、まずは調理担当として力をつけ、ゆくゆくは料理長のポジションに就いていただきます。 【具体的な業務内容】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理 ・発注業務 ・シフト管理 ・スタッフ採用・育成 ・商品企画・メニュー考案 など 経験に合わせてお任せいたします。 【立ち寿司横丁 高円寺パル商店街とは】 「立ち寿司横丁 高円寺パル商店街」 は全国に塚田農場などの飲食店を展開している「エー・ピーホールディング

仕事内容世界で展開するアコーホテルズグループから 希少なオファー。各種充実した待遇を揃えて 募集開始！＃月9～10日休み＃夜勤なし 【メルキュール東京日比谷】 アコーホテルズグループは、49ブランド・世界100ヶ国・5100以上のホテルを展開しています。メルキュール東京日比谷は、メルキュールブランドの中でも1番新しいホテルで、2023年12月にオープンしました。演劇と映画とともに発展してきた日比谷の街をイメージした個性的なデザイン・空間でゲストの皆様をお迎えしております！ 【La Scène（ラ・セヌ）】 メルキュール東京日比谷内のレストラン・カフェ＆バー。国内の食材や生産者にこだわり、伝統的なフ

仕事内容【今話題のエリア！麻布台ヒルズ徒歩１分】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間有 期間中減給無し ※経験・能力に応じて給与相談可能 【応募資格】 経験者のみ！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい！ 世界一のピッツァも学べますので料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。 将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です！ やる気次第ではピッツァワールドカップ出場券を差し上げます。 ≪こんな方に来てほしい！≫ ●食べること

仕事内容<仕事内容> 鉄板焼の“現場”を動かす料理長・シェフ募集 「焼く」だけじゃない。 「目の前で生まれる時間」を大切にする、そんな料理人を探しています。 『明水然・楽』は、コース仕立ての高級鉄板焼レストランです。 お客様の目の前で一皿一皿を仕上げていくライブ感と、季節の食材を丁寧に扱う楽しさがあります。私たちが大切にしているのは、技術だけではなく「場を整える力」や「人と向き合う姿勢」です。 現場では、調理だけでなくスタッフとの連携や、お客様への一言の気配りが求められることも。決まったやり方はありません。一緒によりよい形をつくっていける方をお待ちしています。 料理人として、もう一歩深く関わり

仕事内容ホテル運営スタッフ 社員全員が中途入社。ほとんどが異業種からの転職 実績次第では入社半年でマネージャー昇格も可能 同じ「働く」なら、ワクワクする方を選びたい人へ。『自由』と『夢』のある当社でキャリアUPを お客様の『来てよかった 』『また来てみたい 』という想いに応え、最良のホテルサービスを提供し運営している当社。コロナ禍にも負けず業績は好調。 設立12年目を迎え更なる事業拡大を図っています。 現在関東エリアを中心に21店舗で5年後までには最低10棟は新しいホテルのオープンを考えているので早期にマネージャーなどの重要ポストへステップアップするチャンスがあります 【徹底したお客様第