東京都の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] 100名以上の大量調理経験をお持ちの方（和食・洋食などジャンル不問） 料理長・副料理長・調理責任者などのマネジメント経験をお持ちの方は特に歓迎します。 チームで協力しながら調理・厨房運営に取り組める方を求めています。 [歓迎] ・料理長、副料理長、調理責任者などのマネジメント経験 ・宴会、婚礼、社員食堂、給食施設などでの大量調理経験 ・100名以上を対象とした調理・厨房運営の経験 ・食材の発注、在庫管理、原価管理の経験 ・スタッフの教育・育成、シフト管理の経験 ・メニュー開発や季節フェアなどの企画経験 ・厨房オペレーションの改善・効率化に携わった経験 ・調理師免許をお持

仕事内容＜飲食店での勤務経験者募集＞店長・料理長の経験を活かせる｜転居費用会社負担【全国転勤あり】 【飲食店経験者の募集となります】 【全国転勤あり】 ＜業務内容＞ 調理場の責任者としてお迎えいたします。 主にキッチンのオペレーション全般をお願いします。 仕込み/調理/衛生 食材仕入/メニュー考案/スタッフ教育/試作会など 料理長、店舗責任者などの経験がある方は 即戦力としてご活躍いただけます！ 【経験を次のキャリアへ】 ロイヤルコントラクトサービスは、 ロイヤルグループの理念 「日本で一番高い品質」のもと、 空港・高速道路・企業内食堂（B&I）・ ヘルスケア・スポーツ＆コンベンション・ レスト

仕事内容【ミシュラン獲得店】経験一切不問！初掲載レア募集 渋谷に新店舗出店予定 ゼロから一流の寿司職人に 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 経験者は月給45万〜 ◆昇給・昇格あり ◆賞与あり ◆各種手当あり ◆交通費規定内支給 【応募資格】 新店舗オープンに向けて、 【未経験者〜経験者】まで 積極採用を実施中です！ これまでの経験ではなく、 「やってみたい！」 「挑戦してみたい」 アナタのその気持ちを 大切にしています。 【仕事内容・求める人物】 ️ ️ ️ ＼ゼロから世界に通用する技術を／ 飲食店ドットコム初掲載 渋谷で新店オープンを見据えた募集

仕事内容【応募資格】 [必須] 飲食店での調理経験をお持ちの方 仕込みから調理、盛り付けまで一通りの調理業務を経験されている方 食材や料理の品質にこだわりを持って仕事に取り組める方 周囲と協力しながら、チームで仕事を進められる方 将来的に料理長としてキッチンをまとめることに意欲のある方 ※焼肉業態や料理長経験は必須ではありません。これまでの調理経験を活かして、料理長・キッチン責任者へキャリアアップしたい方を歓迎します。 [歓迎] 焼肉店・肉業態での調理経験 黒毛和牛などの肉の仕込み・カット経験 料理長・副料理長・キッチン責任者の経験 飲食店でのキッチンマネジメント経験 スタッフの採用・教育・育成経験

仕事内容月給38万円～＋成長サポート充実◎飲食経験を活かせる仕事 雇用先企業：Captain In Japan株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 380,000円～450,000円 居酒屋料理長経験3年以上必須 ※料理長経験者優遇します！経験により給料考慮します。 ※希望の業種の店舗に配属します。 《年収例》 年収416万円 月給32万＋賞与(入社2年/キッチンスタッフ) 年収494万円 月給38万円＋賞与(入社2年／店長) 年収650万円 月給50万円＋賞与(入社4年／料理長) ＜固定残業代＞ 22時間分含む。超過分は別途支給あり ＜各種手当＞ 時間外手当

仕事内容【応募資格】 [必須] 飲食店での調理経験をお持ちの方 仕込みから調理、盛り付けまで一通りの調理業務を経験されている方 食材や料理の品質にこだわりを持って仕事に取り組める方 周囲と協力しながら、チームで仕事を進められる方 将来的に料理長としてキッチンをまとめることに意欲のある方 ※焼肉業態や料理長経験は必須ではありません。これまでの調理経験を活かして、料理長・キッチン責任者へキャリアアップしたい方を歓迎します。 [歓迎] 焼肉店・肉業態での調理経験 黒毛和牛などの肉の仕込み・カット経験 料理長・副料理長・キッチン責任者の経験 飲食店でのキッチンマネジメント経験 スタッフの採用・教育・育成経験

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店、ホテル、ブライダル施設等での調理実務経験をお持ちの方（洋食、フレンチ、イタリアン、モダン和食、モダンアジアン等） [歓迎] ・料理長・副料理長（二番手）など、厨房でのマネジメント・原価管理経験 ・メニュー開発やチーム育成・評価に強みのある方 【フィットする人物像】 ・決められたマニュアル調理だけでなく、料理や空間を通じてお客様に「感動」を届けたい方 ・自身の調理スキル・マネジメント力を評価され、早期に年収・キャリアを高めたい方 【職種名】 【料理長・料理長候補】年収～864万円/賞与年4回/年休110日｜上質レストラン・ブライダル施設 【仕事内容】 全国で多角

仕事内容【応募資格】 [必須] 飲食店での調理実務経験をお持ちの方 仕込みから調理、盛り付けまで一通りの調理業務を経験されている方 基本的な衛生管理・食材管理を意識して業務に取り組める方 チームで協力しながらキッチン業務を進められる方 料理長・キッチン責任者を目指してキャリアアップしたい方 ※料理長・副料理長などの役職経験は必須ではありません。 [歓迎] 和食店での調理経験 居酒屋・割烹・しゃぶしゃぶ店などでの勤務経験 ホテル・レストランなどでの調理経験 料理長・副料理長・キッチン責任者の経験 出汁を使った料理の調理経験 食材の仕入れ・発注・在庫管理の経験 原価管理・食材ロス削減の経験 スタッフの教

仕事内容【応募資格】 [必須] 飲食店での調理経験をお持ちの方 仕込みから調理、盛り付けまで一通りの調理業務を経験されている方 食材や料理の品質にこだわりを持って仕事に取り組める方 周囲と協力しながら、チームで仕事を進められる方 将来的に料理長としてキッチンをまとめることに意欲のある方 ※焼肉業態や料理長経験は必須ではありません。これまでの調理経験を活かして、料理長・キッチン責任者へキャリアアップしたい方を歓迎します。 [歓迎] 焼肉店・肉業態での調理経験 黒毛和牛などの肉の仕込み・カット経験 料理長・副料理長・キッチン責任者の経験 飲食店でのキッチンマネジメント経験 スタッフの採用・教育・育成経験

仕事内容《中野３分》普通の飲食店じゃ物足りない方へ！メディア出演多数の人気にんにくバル インセン充実で待遇◎ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 スタート給与の目安 ①店長・料理長経験者（30歳以上） 月給32万円〜 ②役職未経験、居酒屋・レストラン業態社員経験者 月給28万円〜30万円 ※居酒屋、レストラン業態社員未経験者 ＆22歳以下若手スタッフ 月給24万円〜27万円スタート ※試用期間3ヶ月 (スキル、経験により月給変動あり) ※経験・スキルに応じてスタート給与は確定致します。 ● ････ ● 充実の手当とボーナス ︎大入り手当(毎日のプチボー

仕事内容銀座そばごや料理長候補 料理長候補／銀座の隠れ家でモダン和食の技と原価管理を深め将来の幹部へ 【伝統的な蕎麦文化を現代的な感性で昇華。目の肥えた大人が日常の贅沢として通うモダン和食店】 『そばごや』では、厳選したこだわりの本格蕎麦と、四季折々の和食メニューを上質な空間で提供しています。 ■ 一等地で磨く、アイデアを活かした店創り 銀座や麻布十番という一等地において、客単価や客層も高く、理不尽なストレスの少ない落ち着いた環境でおもてなしや調理の腕を磨くことができます。 マニュアルに縛られず、お酒と料理、空間の演出までを自分のアイデアでプロデュースできる面白さがあり、この独自の店創りを支え

仕事内容料理長候補として、うなぎ・日本料理・海鮮を中心とした調理全般を担当していただきます。主な業務は仕入れや食材管理から始まり、食材の下処理や調理、盛り付け、品質管理まで幅広くお任せします。経験やスキルに応じて、徐々にマネジメント業務もお任せしていきますので、着実にステップアップできる環境です。 1日の平均調理提供数は30～49食ほどで、落ち着いたペースで調理に集中できる職場です。仕入れや在庫管理にも携わっていただくため、単なる調理だけでなく店舗運営の知識も身につけることができます。無理なく業務を進められるよう、スタッフ同士で協力し合っています。 入社後は、OJTによる実践的な研修を実施していま

仕事内容【応募資格】 [必須] 飲食店でのキッチン責任者・厨房マネジメント経験 [歓迎] ・焼鳥や炭火調理の本格的な技術を本気で学び、職人・料理人として昇華させたい方 ・新業態や新店舗をゼロからつくり、育てていくことにワクワクできるミドル層の方 ・素直な姿勢で学び続け、チームやお客様に対して誠心誠意向き合える方 ・将来的に店長、料理長、エリアマネージャー、業態開発の中心メンバーを目指したい方 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を図るため（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 ・名店の技術と上場規模の出店力を併せ持つ成長企業で、 ハイレ

仕事内容ホール・キッチン・レジ業務に加え、店舗オペレーション管理補助／売上・原価・人件費など数値管理補助／アルバイトスタッフの育成／シフト作成補助。株式会社ジュネストリーは『それゆけ！鶏ヤロー！』『均タロー』『大衆酒場きんたろう』『魚えもん』を展開しています。 [この仕事のおすすめポイント] オープニング店舗あり／早期キャリアアップ可能／入社数ヶ月での昇格実績あり／平均年齢26歳の若い環境／面接は私服OK・履歴書不要／年収モデル450万円 [求める人物像] 飲食業界経験（副店長、リーダー等）／マネジメント経験がある方優遇／学歴不問／第二新卒歓迎

仕事内容【応募資格】 [必須] ・ホテルレストランでの調理実務経験（洋食経験必須）10 年以上 ・料理長としてのマネジメント経験（シェフ経験者必須） ・食材原価管理、衛生管理に関する知識・実務経験 ・スタッフの指導・育成能力 ・調理部門全体を統括するリーダーシップ ・調理スタッフ、ホールサービススタッフおよび他部門とのコミュニケーション能力 ・調理師免許必須 [歓迎] ・ホテル朝食の企画・運営経験 ・メニュー開発および商品企画の実績 ・調理部門の予算策定・収益管理経験 ・厨房オペレーションの改善実績 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を図るため（ 特定年齢層の特定職種の労働者が

仕事内容【応募資格】 [必須] 飲食店での調理実務経験をお持ちの方 仕込みから調理、盛り付けまで一通りの調理業務を経験されている方 基本的な衛生管理・食材管理を意識して業務に取り組める方 チームで協力しながらキッチン業務を進められる方 料理長・キッチン責任者を目指してキャリアアップしたい方 ※料理長・副料理長などの役職経験は必須ではありません。 [歓迎] 和食店での調理経験 居酒屋・割烹・しゃぶしゃぶ店などでの勤務経験 ホテル・レストランなどでの調理経験 料理長・副料理長・キッチン責任者の経験 出汁を使った料理の調理経験 食材の仕入れ・発注・在庫管理の経験 原価管理・食材ロス削減の経験 スタッフの教

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店（和食等）での料理長または厨房責任者（副料理長・二番手等）の実務経験 [歓迎] ・和食、割烹、蕎麦業態での調理経験をお持ちの方（即戦力として優遇） ・マニュアル通りではなく、素材の魅力を活かした手仕事の料理を追求したい方 【フィットする人物像】 ・これまでの調理経験や実績を正当に評価され、年収アップを目指したい方 ・将来的なキャリアアップや独立を見据え、質の高い店舗づくりを学びたい方 【職種名】 【和食料理長候補】賞与年2回/年間休日最大148日（月9～12日休）｜上質和食プロデュース企業 【仕事内容】 自社セントラルキッチンを活用して基礎的な仕込み負担を軽減し

仕事内容■キッチン業務全般 （新メニューの開発や食材管理などもお任せいたします） ※いきなり一人で全てをお任せすることは一切ないのでご安心ください！ ー お客様に料理の面で、素晴らしいサービスを提供したい という熱意を持っている方であれば大歓迎です。 入社後は、料理の技術（・接客のノウハウ）を学べる充実した研修制度と、 経験豊富なスタッフによるサポートがあります！ （グループ会社が提供している育成ノウハウ・ツールを存分に活用し、 飲食店運営の「プロ」を目指すことも可能です） あなたのアイデアで店舗をさらに魅力的にしてください。 共に美味しい料理と素敵な時間を提供しながら、成長していきましょう！

仕事内容【応募資格】 [必須] ・洋食業態（イタリアン、フレンチ、スパニッシュ、洋食ダイニング等）での調理実務経験 [歓迎] ・料理長・副料理長（二番手）としてのマネジメント経験のある方 ・地域や客層に合わせたメニュー考案・店舗づくりに興味がある方 【フィットする人物像】 ・決められたマニュアル調理だけでなく、自身のアイデアや経験を店舗運営に活かしたい方 【職種名】 【料理長・副料理長候補】実働7.5h/海外研修・確定拠出年金完備｜上場グループのスパニッシュ業態 【仕事内容】 独自のスパニッシュスタイル（カジュアルイタリアン要素を取り入れた柔軟なスタイル）で人気のレストラン業態にて、キッチン業務全般

仕事内容【応募資格】 [必須] ◆飲食業界での調理経験3年以上 ◆料理長経験 [歓迎] ◆ホテルやレストランでの調理経験 【フィットする人物像】 ◆顧客志向とホスピタリティ精神をお持ちの方 ◆主体性と挑戦への意欲の高い方 【職種名】 【年間休日120日/福利厚生充実】【ハウスウェディングのパイオニア】料理長候補 【仕事内容】 これまでの経験を活かせして料理長候補としてご活躍下さい。 独自の自己啓発・研修支援など、更なる成長が可能な環境です。 キッチン統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします。→仕込み・調理・新メニュー考案業務など 【具体的には】 ◆仕入れや食材管理 ◆食材の下準備や肉の熟成 ◆