料理長の求人・仕事・採用

仕事内容[募集背景新規施設オープン計画があり、組織体制づくりのための新設ポジションとなります [転勤の有無無し [仕事内容]： 総料理長候補（イタリアンレストランシェフや和洋中など一つのレストランを兼務しながら等で適材適所でご相談となります） ・沖縄県宮古島で、仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし、あなたの夢や目標を実現させてみませんか？ ※オープニングのレストランでは職場全体の数値掌握とコントロールをお願いします。 【具体的には…】 ・メニューの考案・決定・原価管理 ・食材の吟味・仕入れや彩りの良さ、料理全体の構成、味覚の統一感などを考慮する ・盛り付けや味ができているか

仕事内容月給35万円～＋成長サポート充実◎飲食経験を活かせる仕事 雇用先企業：Captain In Japan株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 350,000円～380,000円 ※料理長経験者優遇します！経験により給料考慮します。 ※希望の業種の店舗に配属します。 《年収例》 年収416万円 月給32万＋賞与(入社2年/キッチンスタッフ) 年収494万円 月給38万円＋賞与(入社2年／店長) 年収650万円 月給50万円＋賞与(入社4年／料理長) ＜固定残業代＞ 22時間分含む。超過分は別途支給あり ＜各種手当＞ 時間外手当 役職手当 引越し支援金あり(社内

仕事内容【応募資格】 [必須] ◆飲食業界での調理経験3年以上 ◆料理長経験 [歓迎] ◆ホテルやレストランでの調理経験 【フィットする人物像】 ◆顧客志向とホスピタリティ精神をお持ちの方 ◆主体性と挑戦への意欲の高い方 【職種名】 【年間休日120日/福利厚生充実】【ハウスウェディングのパイオニア】料理長候補 【仕事内容】 これまでの経験を活かせして料理長候補としてご活躍下さい。 独自の自己啓発・研修支援など、更なる成長が可能な環境です。 キッチン統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします。→仕込み・調理・新メニュー考案業務など 【具体的には】 ◆仕入れや食材管理 ◆食材の下準備や肉の熟成 ◆

仕事内容☆令和８年５月にオープンした 「アートファイブホテルボイス博多」 当社の運営するホテルの調理部門の責任者として全体のマネジメン ト業務をお任せします。 ・バイキング（朝食、宴会）の調理業務 ・食材の原価、仕入、在庫管理 ・スタッフの育成、メニュー開発 等 ＊長期間勤務可能な方を募集しています 「変更範囲：会社の定める業務」

仕事内容 NAKAGAWAで、次のキャリアへ 福岡から世界へ『食』の価値を発信するイタリアンレストラン「NAKAGAWA」。 有名グルメガイド掲載店として高い評価を受ける環境で、オーナーシェフとともに、 新たな価値を創造する料理づくりに携わりませんか。 料理長候補として、調理だけでなく、メニュー開発やスタッフ育成、キッチンマネジメントなど、 幅広いスキルを磨きながら成長できる環境です。 ＜具体的には＞ ・仕込み・調理業務全般 ・メニュー開発 ・食材の仕入れ・在庫管理 ・原価・品質管理 ・キッチンスタッフの育成・教育 ・衛生管理 ・オーナーシェフと連携した料理づくり ・キッチンオペレーションの改

仕事内容月給38万円～＋成長サポート充実◎飲食経験を活かせる仕事 雇用先企業：Captain In Japan株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 380,000円～450,000円 居酒屋料理長経験3年以上必須 ※料理長経験者優遇します！経験により給料考慮します。 ※希望の業種の店舗に配属します。 《年収例》 年収416万円 月給32万＋賞与(入社2年/キッチンスタッフ) 年収494万円 月給38万円＋賞与(入社2年／店長) 年収650万円 月給50万円＋賞与(入社4年／料理長) ＜固定残業代＞ 22時間分含む。超過分は別途支給あり ＜各種手当＞ 時間外手当

仕事内容仕事内容 当店での料理長候補として、キッチン全体のマネジメントと調理業務をお任せします。具体的には、以下の業務を担当いただきます。 メニュー開発と品質管理 季節に応じた新メニューの提案や、料理の品質・味の維持・向上に努めます。お客様の声を反映し、魅力的なメニューを作り上げることが求められます。 スタッフ管理・教育 キッチンスタッフのシフト調整、教育、育成に携わり、チームが効率よく業務を進められるようサポートします。未経験スタッフの指導にも力を入れ、チーム全体のスキルアップを目指します。 食材の発注・在庫管理 料理の品質を保つため、適切な食材の発注と在庫管理を行い、コスト管理にも貢献します

仕事内容料理長候補 週休2日制／頑固職人がいない現場／うなぎ 有限会社しら河 和食 ／ 愛知県名古屋市内の 【中区・西区・千種区】の出店のみで 転勤ナシで長く働きやすい♪ 地元の「旨い」を創業75年の うなぎ店から発信しましょう！ ＼ 飲食店ではまだまだ少ない 『週休2日制』を導入しており、 疲れを溜め込むことなく 働ける環境を整えています◎ さらに残業の削減にも取り組む！ 安心の労働環境で活躍できますよ！ 仕事内容 ―――――――――― 『 週休2日制 』で しっかり休める環境です！ 安定してお休みをとりたいなら うなぎのしら河で料理長候補に◎ ――――――――――― 【 有限会社し

仕事内容秋シーズンの増員募集！ お仕事はここで決まり！ 2025年2月にリニューアルOPENしたばかりのキレイな店舗♪ 新鮮で旨い魚介類を毎日選りすぐり、厳選された食材を使ってお客様に海鮮料理を提供する海鮮居酒屋 ★☆彡「魚専門 漁十八番」★☆彡 ★あなたの経験を活かし、料理長候補として ・調理業務全般 ・メニュ―開発 などをお願いいたします。 女子会でのご利用も多く、カウンター越しに会話も多いお店ですので、調理のみならずコミュニケーションスキルも高まります。 お店の雰囲気や仲間とのコミュニケーションを図っていただき、ゆくゆくは料理長として活躍いただきます。 当社では意慾のある方には抜擢人事

仕事内容和食の調理人、及び調理場全体の管理者 変更範囲：会社の定める業務。本人と相談の上決定

仕事内容「決まったパンをつくるだけじゃ満足できない」職人さん、待ってます★最新技術を常に追求するベーカリー！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 【パン製造責任者候補の募集です】 残業代は別途全額支給いたします →残業代込みでの目安：月給38万円～ （平均残業時間：月30時間程度） ※試用期間6か月：月給の変動はなし ※役職手当3万円～を含む ＼前職給与・経験・能力により給与を決定いたします ■昇給年1回（8月／人事評価制度に準ずる） └昇格が伴う昇給で月額3万円UPの事例も！ ■賞与（業績に応じて支給／当社規定に準じる ※2024年支給実績あり） ■引っ越し手当あり（社内規定による）

仕事内容・……☆ 料理を通して「世界のおいしい」 をお客様にお届けする ＼ 料理長候補☆／ ・……☆ お任せする仕事内容はこちら☟☟ ♪゜料理長候補 ┗料理長候補として、調理や発注、 厨房の仕切り、メニューの価格設定、 新メニューの考案、コースメニュー作成、 人材育成などの業務をお願いします ☆……調理経験ある方歓迎……☆ 「調理学校で学んだ経験がある」 「別業態だけど、社員として 厨房で働いていたことがある」 など調理経験を活かして働きたい方、大歓迎です☆ 独立支援（のれん分け）などもあるため、 ゆくゆくは開業してみたいという方、 まずは当社で経験を積んでみませんか？ ☆……

仕事内容〇調理業務全般 朝食、夕食の調理、仕込み、盛り付け 宴会料理の対応、食材管理 〇厨房運営業務 発注、在庫管理、衛生管理 原価管理、調理オペレーション改善 ※以下、ご経験に応じて段階的にお任せします。 季節メニューの企画・開発 スタッフの育成・指導 シフト作成・労務管理 レストラン運営の改善提案 厨房運営全般のマネジメント 変更の範囲：なし

仕事内容料理長候補として、調理業務だけでなくスタッフの管理や店舗全体の運営もお任せします。 【具体的な業務内容】 ・店舗運営（売上管理、スタッフのシフト調整、接客対応など） ・スタッフ育成（新人教育やマネジメント） ・メニュー開発（季節限定メニューやキャンペーンの企画・考案） ・調理業務全般 いわゆる“料理一筋の職人”ではなく、【調理もできる店長】のような存在です。 調理スキルに加えて、スタッフや店舗全体をまとめる力を発揮していただける方を歓迎します。 マネジメント経験がない方でも大丈夫です。 将来、自分のお店を持ちたい方や、飲食業界で一歩上のキャリアを目指したい方を応援しています。 経験やス

仕事内容料理長候補資格不問／駅構内の出店／とんかつ 株式会社曲田商店 和食,その他(料理ジャンル) 新着レア求人 設立“80”年の安定企業◎ とんかつレストランKYKは 昨年、開業60周年を迎えました！ 駅構内の出店をしているので 集客に困ることなく愛され続けてきました♪ ＼面接1回のみ！／ ボーナス年2回｜賞与2.5か月分 勤務時間｜シフトによっては16時退勤 転居をともなう【転勤なし】 月9日休み｜年休増加の取り組みあり 駅構内の出店｜雨に濡れる心配なし 勤務時間｜日付を超えること無し 仕事内容 ＼ 面接1回＆学歴不問！ ／ ✦‥――――

仕事内容料理長候補 #ハワイ好きの人と繋がりたい #未体験のふわっふわパンケーキ #ロコモコ #コナコーヒー #絶品まかない無料 #お楽しみに 「働きたい店舗アワード受賞企業」22業態・50店舗展開中の会社「RYコーポレーション」が運営するお店 現場の最前線で働きながら、人材育成、 フェア・メニューの企画開発など店舗運営業務全般 （変更の範囲）雇い入れ直後の従事すべき業務と同じ 勤務先補足(変更の範囲 等)： （変更の範囲）雇い入れ直後より変更なし 勤務形態：シフト制 月給380,000円～476,000円 ※勤務開始時の給与は経験・スキル・前職給与等を 考慮し面接時に相談の上、決定致

仕事内容料理長候補の募集 調理業務全般に加え、仕入れや食材管理、メニュー開発、スタッフ育成、売上管理、店舗運営など、さまざまな業務をお任せします。 飲食店での経験があっても、マネジメント未経験の方も歓迎します。 まずはお店の雰囲気に慣れることから始めてください。 料理長の経験がある方は、試用期間終了後すぐに料理長として活躍することも可能です。 代表の近くで経営のノウハウを学べる環境です。 当社では、管理職はすべて会社代表に近い重要なポジションです。 飲食業界でスキルを極めたい方には、会社役員を目指すこともでき、実際に現場から役員が二人誕生しています！ [この仕事のおすすめポイント] 若手が活躍

仕事内容【応募資格】 [必須] 100名以上の大量調理経験をお持ちの方（和食・洋食などジャンル不問） 料理長・副料理長・調理責任者などのマネジメント経験をお持ちの方は特に歓迎します。 チームで協力しながら調理・厨房運営に取り組める方を求めています。 [歓迎] ・料理長、副料理長、調理責任者などのマネジメント経験 ・宴会、婚礼、社員食堂、給食施設などでの大量調理経験 ・100名以上を対象とした調理・厨房運営の経験 ・食材の発注、在庫管理、原価管理の経験 ・スタッフの教育・育成、シフト管理の経験 ・メニュー開発や季節フェアなどの企画経験 ・厨房オペレーションの改善・効率化に携わった経験 ・調理師免許をお持

仕事内容レストランでの料理長スタッフ ●調理業務全般● 【仕込み・調理・盛り付け】 朝食、ランチ、夕食(会席)、 宴会料理の調理全般、盛り付けなど ●メニュー開発・企画● 【季節の会席メニュー考案】 イベントに合わせた献立作成。 ●食材発注・在庫管理● 必要な食材の仕入れ、棚卸し、在庫回転率の管理など 月間のフードコスト管理、衛生管理: HACCＰに沿った 衛生管理、厨房内の清掃指導、食中毒防止対策。 ●人材育成・組織管理● 【厨房スタッフの指導】 調理補助や 若手調理師への技術指導、調理手順のレシピ化。

仕事内容＜旬を扱い、技を磨く ― 高級食材の知識・扱いを学べます＞ 料理長の補佐として厨房を仕切っていただきます。 1日の流れは、出勤後すぐの仕込み・入荷食材の検品からスタート。 11:30～15:00のランチ営業を終えたら休憩を挟み、17:00からはディナー営業へ。 刺身や八寸は料理長がカウンターで仕立て、煮方・焼き方・揚げ方を担っていただきます。料理長が不在時には、カウンターをお任せしたいと思います。 高級食材を数多く使用しており、特に希少価値のある鮮魚を仕入れております。 半調理品に頼らず、すべて店内で仕込みから行うため、魚介の下処理、だし、火加減など、技術の“根っこ”から学べます。 厨房は広く