料理長 の求人・仕事・採用

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 2026-2028│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 26年-28年、新規出店・大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミックに変化する「第2創

仕事内容JR九州グループの当社 グループ会社ならではの厚待遇！ 幅広い事業展開で多様なキャリアを形成可能 九州を代表する鉄道インフラ企業グループの一社として、 ホテル・旅館事業を展開する当社。 フルサービス・宿泊主体型・旅館の幅広い事業形態があり 施設・サービス・アクセス等の強みを活かしながらお仕事できます。 働きやすい環境を目指して、 各種制度を整えており「安定性」と「成長性」の両方を兼ねそろえております。 また、私たちは地域の魅力を発信し、お客さまに体験していただくことで「それぞれの地域へのリピーターづくり」に貢献します。

仕事内容豊中の住宅街で約20年運営する和食店 岡町駅前の天ぷら専門店の2店舗募集！ 完全週休2日でじっくり料理に向き合えます ちょっと高級な和食や天ぷら店でキャリアアップしたい方 料理が好きな方豊中の「たかの」へ！休憩2h有！早上がり制度有！ 住宅街の落ち着いたエリアで運営する「創作割烹 たかの」。 日本料理をなじみやすくアレンジしたメニューが人気のお店です。 40代店主と20代2名の調理スタッフやアルバイトさんも一緒に 和やかに楽しく働いています。 その後に岡町駅前に天ぷら専門店をオープンし、 現在は2店舗御体制で運営中。 昨年は過去最高の売上になるなど、小さな組織ですが安定した経営環境の中で

仕事内容【応募資格】 [必須] ◆ホテル、レストランでの料理長（洋食）の実務経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 40歳~54歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 ・地域の文化に興味があり、地域に根差したサービスを通じて貢献したい方 ・国内外のお客様へのサービスに関心のある方 ・人とのコミュニケーションが好きな方 ・「自分事」として日々の仕事に取り組める方 ・色々な状況に対して、「どうすればできるか？」と発想し行動できる方 ・常識にとらわれず、新しい事業やサービスの在り方を考えたい方 【職種名】 ホテル料理長（洋食） 【仕事内容】 ホテルの洋食料理長 【業務

仕事内容首都圏・関西・東海エリアにて出店攻勢開始 今年、8店舗〜10店舗出店予定☆ 厚待遇であなたをお待ちしております！ 【KIKについて】 2022年4月の創業以来、 私たちは首都圏・関西・東海エリアを中心に、 独自の価値を持つ店舗を展開してきました。 毎年3～4店舗の出店を着実に重ね、 2026年には年間8～10店舗の新規出店を予定するなど、 成長スピードはさらに加速しています。 この拡大フェーズこそ、 新たなポジションやチャンスが生まれる絶好のタイミングです。 私たちの強みは、固定概念にとらわれない自由な発想と実行力。 若手メンバーが中心となり、 現場業務にとどまらず店舗の企画・開発段階

仕事内容千葉県千葉市稲毛区の店長・料理長候補（稲毛店） (正社員) | 株式会社 洋伸 ▼仕事内容 ◆経験者はもちろん、未経験でもやる気さえあれば１年以内に店長 ・料理長就任可能！１．研修制度が充実していて長く働いている方が多い会社です。 （平均就業年数１０年）２．職場環境改善宣言企業として認証を受けており、働きやすい職場環境作りに取り組んでいます。 店長就任後は下記の業務等をお任せします！ ・従業員の採用、スタッフ教育、シフト作成 ・売上、商品管理等々料理長候補はこちら調理場内全般の業務管理 ・商材管理 ・調理人育成 ・調理場アルバイトスタッフ教育 ・商品開発等々【変更範囲：変更なし】 (千葉県千

仕事内容料理長／「新店舗立ち上げに関われる」調理スタッフ募集／月給55万以上も可能 ✬新店舗立ち上げにつき採用強化中✬ ■募集中の正社員求人一覧 ・統括責任者（店長）：月給47万円～55万円 ・総料理長（店長候補）：月給44万円～47万円 ・料理長（副店長）：月給41万円～44万円 ・副料理長（副店長候補）：月給38万円～41万円 ・調理スタッフ／調理マネージャー：月給30万円～38万円 ＞ 給与・待遇も魅力的！ 年4回昇給のチャンスあり！ 実績次第でスピーディなキャリアアップが可能！ インセンティブ制度あり！ ＞ 働きやすさにもこだわり！ 週休2日制（月8日休み） しっかり

仕事内容首都圏・関西・東海エリアにて出店攻勢開始 今年、8店舗〜10店舗出店予定☆ 厚待遇であなたをお待ちしております！ 【KIKについて】 2022年4月の創業以来、 私たちは首都圏・関西・東海エリアを中心に、 独自の価値を持つ店舗を展開してきました。 毎年3～4店舗の出店を着実に重ね、 2026年には年間8～10店舗の新規出店を予定するなど、 成長スピードはさらに加速しています。 この拡大フェーズこそ、 新たなポジションやチャンスが生まれる絶好のタイミングです。 私たちの強みは、固定概念にとらわれない自由な発想と実行力。 若手メンバーが中心となり、 現場業務にとどまらず店舗の企画・開発段階

仕事内容【応募資格】 [必須] 洋食調理経験2年以上 ※キッチンスタッフも同時募集しています（年収400万円前後） ジャンル不問で少しでも調理経験があれば応募いただけます [歓迎] 料理長経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～ 49歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 ホテル併設イタリアンレストラン。料理長候補（料理長経験者以外の応募も可） 【仕事内容】 千葉県にあるホテル併設レストランで、料理長候補を募集しています。 客席数は約80席。テーブルに加え、海を臨んだ広い芝の庭につながるテラス席もあるイタリアンレストランです。 宿泊客がメインの利用ではありますが

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料理長、副料理長、主任、リーダーなどの経験がある方 【職種名】 【仙台・郡山】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア 【仕事内容】 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。 ■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長候補とし

仕事内容静かな高級店より、熱狂のフロアへ。 あなたの培った技で、ラウンジに美食を。 ———————————————— 気楽さが、その武器を輝かせる ———————————————— 静かすぎる店内。 完璧を求める重圧。 確かな腕はあるのに、 心から料理を楽しめていない …そんなあなたへ。 当社のエンタメ空間なら、 フレンチ等で培った技術を 『パブフードの美食化』 という形で存分に発揮できます。 。 ■厳選食材で「美食」をゼロから創る 当店のコンセプトは 厳選された食材を使った本格的な料理や ただお腹を満たすだけでなく、五感で楽しむ「非日常のワクワク」のある料理の 開発をお任せしま

仕事内容【応募資格】 [必須] ジャンル不問。飲食店での調理の実務経験をお持ちの方 [歓迎] 複数店舗（3～5店舗以上）の統括経験、または高級店での支配人・マネージャー経験。 ワイン、日本酒、食材（産地）に関する専門知識。 自分の美学を持ちつつも、組織の成長のために柔軟に動ける方。 一生使い続けられる「本質的なマネジメント力」を身につけたい方。 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を図るため（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【店長・料理長候補】「作る」だけでなくメニュー開発や仕入れ、チーム作りに挑む。 【仕事内容】 担当ブランドの店舗責任者として

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料理長、副料理長、主任、リーダーなどの経験がある方 【職種名】 【関東エリア】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア 【仕事内容】 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。 ■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長候補とし

仕事内容＜月給60万円＞経験を活かし理想の厨房を形にする！学歴不問◎転勤なし◎海外からも人気の和食店 アクアシティ内！あなたの調理スキルとマネジメントスキルを存分に発揮してください！ キッチン業務全般とマネジメントをお任せします。 ▼主な業務内容 ・調理オペレーションの統括 ・メニュー開発・改善 ・原価・食材ロスの管理 ・キッチンスタッフの採用・育成 など 経験者だからこそ気づける改善点や、あなたならではのマネジメントスタイルを大歓迎！ 【注力していただきたいこと】 調理技術の向上はもちろん、お客様へのおもてなしの精神などスタンス面も含めてスタッフの育成を行っていただきたいです！料理長不在時

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】 ・料理長経験 ・食品衛生管理者の資格保持者優遇。 キッチンにおける衛生規範や労働衛生と労働安全基準に対する豊富な知識を有すること。 ・調理師免許をお持ちの方 【募集年齢（年齢制限理由）】 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 調理部門責任者/料理長経験者【大手企業グループ/勤務先：全国対象】 【仕事内容】 調理部門として統括管理業務をお任せいたします。 【業務内容】 ・レストランメニュー全般の調理 ・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、BBQ料理等の提供 ・食材の仕入れ、調達に関す

仕事内容★ホテルのようなこだわりの食事を提供！高級有料老人ホームで料理長候補の募集＜月給35万円以上・業界大手企業・高待遇！＞ ■仕事内容 ＜有料老人ホームの料理長候補＞ 配属先のシニア向けサービス付きレジデンスで、入居者様の毎日の楽しみである「食事」を作るお仕事です。 総料理長のもとで、料理長として厨房を統括し、調理品質の維持・向上はもちろん、スタッフ育成やシフト管理、衛生管理、予算管理など、現場運営の中心を担います。 【主な業務内容】 ・食材の洗浄・仕分け・計量・カット ・調理、盛り付け ・食器洗浄、後片付け ・配膳、下膳 ・メニュー立案 ・クライアント対応 ・予算管理 ・シフト作成 ・

仕事内容★＜月給40万円以上・温泉利用可＞全8室の老舗温泉旅館で和食料理長を募集！寮完備・残業代1分単位支給の高待遇求人です。 ■仕事内容 ＜老舗温泉旅館の料理長＞ 旅館内厨房にて、調理業務全般をお任せします。 【具体的な業務】 ・献立作成 ・食材調達 ・仕込み、調理、盛り付け ・安全衛生管理 ・シフト管理 ・パートスタッフの手配、マネジメント ・食材の買い出し など ＼創作要素のある料理が特徴／ 地元食材を活かした創作料理を提供しています。 かまど・せいろなどを使用した調理を中心に、素材を活かした料理に携われる環境です。 【旅館について】 開湯800年以上の歴史を持つ温泉地に佇む、全8室の和

仕事内容ホテルのキッチンにて、調理業務全般に従事していただきます。 □朝食（洋食・和食）ディナー（コース料理）等を中心とした調理 仕込み、盛り付け □皿洗い、清掃などの衛生管理業務 □食材の発注、検品、棚卸し □コース料理等の商品企画立案 変更範囲：変更なし

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料理長、副料理長、主任、リーダーなどの経験がある方 【職種名】 【札幌】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア 【仕事内容】 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。 ■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長候補としてご活

仕事内容★＜月給42万円以上・寮完備・年休110日＞宮古島のリゾートホテルで料理長候補募集！イタリアンレストラン（56席）の運営やスタッフ育成にも携われる管理職求人です。 ■仕事内容 ＜ホテル内イタリアンレストランの料理長候補＞ 配属先の店舗にて、調理業務全般および料理長候補としての厨房運営業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・労務管理 ・数値管理 ◎料理長候補として、調理業務に加え、店舗全体の数値管理・運営管理もお任せします。 【施設概要】 宮古島の食材を活かした本格イタリアンレストランです。