寿司 - 石川県 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容 《月給40万円～／金沢兼六園下》 一貫においしさと楽しさ、そして職人としての誠意を込めて。 「よい寿司屋とは、“よいサービスパーソン”がいる寿司屋だと思う。」 2023年秋、兼六園下に開業した「HOTEL AO KANAZAWA」。 その2階に構える寿司屋『金沢 鮨 松の下』は、今、一緒に店をつくっていく新たな寿司職人の方を募集しています。 現在は40代・20代の2名体制。 まだ生まれて1年にも満たない店だからこそ、育てがいがあり、自由もあります。 ※横浜にある「酢重の鮨 ザ・スプラジール横浜」で選考・ご活躍いただく可能性があります。 私たちが目指しているのは、“上質で、気楽で、美味

仕事内容これまでのキャリアを活かし、次のステージへ！ 入社祝い金合計１５万円支給！前職給与保証！（規定あり） 回転寿司「金沢まいもん寿司」で寿司職人を募集します。 仕込みや握り、接客など一貫してお任せするため、これまで培った 技術を存分に発揮できます。「本物の旨い寿司を届ける」ことに こだわり、職人としてさらに技術を磨けます。 年２回の技術試験で頑張りを正当に評価し、昇給に反映。 将来的には店長・スーパーバイザーなどキャリアアップも 可能です。一流を目指したい方、ぜひご応募ください！ 【トライアル雇用求人】変更範囲：変更なし ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を 受けて下さい。

仕事内容寿司職人／北陸金沢回転寿司 のとめぐりでの鮨職人 入社後、スキルや経験に応じてカウンター内(調理場)での調理業務全般および接客業務をお任せします。特に、仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けな ど、カウンター内ならではの料理工程をお任せしたいと考えてます。 ネタの仕込みから握り寿司、巻き寿司、軍艦など、実務ベースで寿司の特徴を知りながら技術を習得していただきます。これまでの 調理経験をいかし、食材の良さを最大限表現できるような寿司を一緒に作っていきましょう！ アピールポイント 金沢駅前にあるお店だけに県内外問わず色々なお客様がお見えになります。 到着後初めて金沢の味を堪能される、お帰

仕事内容・――――――――――――――― 北陸・信州の極上素材を、あなたの腕で。 『金沢 鮨 松の下』で、職人としてもう一回り大きく成長しませんか。 2023年秋、兼六園下に開業した「HOTEL AO KANAZAWA」2階。 私たちが目指しているのは、 「客単価が数万円もするような敷居の高い高級寿司」でも「量重視の回転寿司」でもない、 その間にある「1万円で心から楽しめる、上質で、気楽で、美味しい寿司屋」です。 型にはまらず、自身の技術を磨き、さらに成長できる自由と面白さがあります。 ・――――――――――――――― 注目ポイント 【技術を磨き、成長できる環境】 北陸の魚介やシャリの微調整など、

仕事内容金沢まいもん寿司の経理・総務事務を募集します！未経験の 方も歓迎！基礎から丁寧にお教えするので、経理の知識や経験が なくても大丈夫！先輩スタッフがしっかりサポートいたします。 お仕事内容は、仕訳・伝票処理、月次・年次決算、給与計算、 社会保険手続き、支払処理、年末調整、税務申告書作成補助など の経理業務全般です。職場は和やかで話しやすい雰囲気が 魅力。困ったことや分からないことも気軽に相談できる環境です。 長く安心して働ける環境で、新しい一歩を踏み出してみませんか？ ※変更範囲：会社の定める業務 ※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さ い

仕事内容和食の調理 宴会料理 寿司料理 ※初めての方でも応募は可能です。 和食の基本からお教えします。 ※変更範囲：変更なし ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下 さい

仕事内容金沢まいもん寿司の採用・人事スタッフ募集！会社の未来を 担う人材の採用に携わる、やりがいのあるお仕事です。求人広 告の作成、掲載、応募者様の対応、採用イベントや説明会の 参加など幅広い業務を担当していただきます。弊社で働く特定 技能外国人の方の支援業務のお仕事もございます。人と話すこ とが好きな方にぴったりの環境です！未経験の方も歓迎！ 丁寧な研修とサポート体制があるので安心してスタートできま す。困ったことや不安なことはいつでも相談できる職場です！ ※変更範囲：会社の定める業務 ※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さ い

仕事内容○百貨店食品売り場にて、巻き寿司、ちらし寿司を中心とする 持ち帰り寿司の製造及び販売 ○店舗運営全般 ※変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容姉妹店の鮨歴々での板前業務の仕事です。 即戦力となる方を募集しておりすぐに板前として勤務可能な方。 仕込み、煮る、焼くなど基本的なこと、調理全般をしていただきま す。 頑張ったことはきちんと評価します。 【業務の変更範囲：変更なし】 ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下 さい

仕事内容金沢片町【鮨×日本ワイン】即戦力歓迎！経験を正当に評価。裁量を持って新たな食文化を創る仲間募集 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 【月給】 ・中堅：250,000円～350,000円 ・料理長：350,000円～450,000円 └経験・能力を考慮の上、優遇します 【想定年収】 ・中堅・副料理長クラス：400万円〜500万円 ・料理長クラス：500万円〜650万円以上 ※月給＋諸手当＋賞与（業績連動）を含む 【手当・インセンティブ】 ・料理長・マネジメント経験者：＋20,000円〜 ・カウンター鮨の実務経験者：＋10,000円〜 ・英会話スキル（海外ゲスト対応）：＋20,000円

仕事内容【ＮＥＷオープン！金沢まいもん寿司 ひがし茶屋街店 未経験ＯＫ！立ち寿司寿司職人募集！】 観光地の”顔”になる職人へ あなたの手で「金沢の味」を届けま せんか？ひがし茶屋街のメインストリートに新しく誕生する、立ち 寿司スタイルの金沢まいもん寿司。お客様との距離が近い臨場感の 中で、職人としての技と心を一から身につけられます。包丁の持ち 方、魚のさばき方、シャリの握り方など、経験豊富な先輩職人が丁 寧にサポート。「手に職をつけたい」「人を喜ばせる仕事がしたい 」そんな気持ちがあれば大歓迎です。オープニングメンバーとして 、一緒に新しいお店を創り上げていきましょう。 ※応募される方はハローワークか

仕事内容店長・副店長・ホール責任者候補として店舗運営をお任せします！ お客様の笑顔を直接見ることができるホール業務から、スタッフ教 育やドリンク、備品の発注業務など店舗運営の中枢まで幅広くお任 せします。売上ノルマはなく、お客様を喜ばせることにだけフォー カスしてあなたのアイデアを活かせる環境です◎ 【入社後の流れ】まずは店舗全体の仕事の流れを掴むためホールか らスタート。その後、レジ打ちやキッチン業務を行っていただきま す。１～２か月は実務研修として先輩スタッフがつきしっかりサポ ートします◎徐々にシフト管理やスタッフ教育、仕入れチェックな どの店舗運営の中心的業務をお任せしていきます。６ヶ月程度で

仕事内容もりもり寿しで寿司職人として、魚をさばいて寿司を握って提供す るお仕事を主にお任せします！ 【具体的な仕事内容】寿司を握る／調理（魚をさばく）／仕入れや 仕込み／在庫管理／店内清掃／メニュー開発等 【入社後の研修内容】まずは全体の流れを掴むため、ホールや洗い 場からスタート。調理場で、握りの用意からお任せします。実際に 回転レーンの中に入り、お客様の前でお寿司を握り提供お願い致し ます。１年後には店舗運営もできる、一人前の寿司職人として成長 できます！ゆくゆくは店長や仕入れ管理責任者、独立してＦＣ店舗 の社長になるキャリアも◎【変更範囲：転籍の可能性あり、待遇変 わらず】（オンライン自主応募の

仕事内容もりもり寿しで寿司職人として、魚をさばいて寿司を握って提供す るお仕事を主にお任せします！ 【具体的な仕事内容】寿司を握る／調理（魚をさばく）／仕入れや 仕込み／在庫管理／店内清掃／メニュー開発等 【入社後の研修内容】まずは全体の流れを掴むため、ホールや洗い 場からスタート。調理場で、握りの用意からお任せします。実際に 回転レーンの中に入り、お客様の前でお寿司を握り提供お願い致し ます。１年後には店舗運営もできる、一人前の寿司職人として成長 できます！ゆくゆくは店長や仕入れ管理責任者、独立してＦＣ店舗 の社長になるキャリアも◎【変更範囲：転籍の可能性あり、待遇変 わらず】（オンライン自主応募の

仕事内容店長・副店長・ホール責任者候補として店舗運営をお任せします！ お客様の笑顔を直接見ることができるホール業務から、スタッフ教 育やドリンク、備品の発注業務など店舗運営の中枢まで幅広くお任 せします。売上ノルマはなく、お客様を喜ばせることにだけフォー カスしてあなたのアイデアを活かせる環境です◎ 【入社後の流れ】まずは店舗全体の仕事の流れを掴むためホールか らスタート。その後、レジ打ちやキッチン業務を行っていただきま す。１～２か月は実務研修として先輩スタッフがつきしっかりサポ ートします◎徐々にシフト管理やスタッフ教育、仕入れチェックな どの店舗運営の中心的業務をお任せしていきます。６ヶ月程度で

仕事内容未経験の方も大歓迎！あなたのチャレンジを全力応援！ 寿司店のホールスタッフのお仕事です。 お寿司屋さんのホール業務全般（接客、レジ、メニュー説明、 開店・閉店準備など）をお任せします。仕事の流れや接客のコツは 先輩スタッフが一つひとつ丁寧に教えるので安心して下さい！ 忙しい時間帯は簡単な厨房の手伝いもお願いしますが、 みんなで協力しながら楽しく働ける環境です。 お客様の笑顔や「美味しかった」の言葉を間近に感じながら、 やりがいのある仕事に取り組んでみませんか？ 【トライアル雇用求人】※変更範囲：変更なし ※応募される方はハローワークから 「紹介状」の交付を受けて下さい

仕事内容厚生労働省「現代の名工」にも選ばれた「小松弥助」の森田一夫氏 のもとで力を発揮していただき、また、厨房においては、お客様に お料理を提供するために材料の準備・下ごしらえ・味付け・焼く などの調理・盛り付けなど「料理人（すし職人）」としての仕事に 従事していただきます。 【トライアル雇用求人】 変更範囲：変更なし ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下 さい。

仕事内容店内仕込みにこだわる和食ブランドの数々。 素材・仕込み・店づくりまで学べる環境です 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 和食や寿司をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。 そしてサー

仕事内容もりもり寿しで寿司職人として、魚をさばいて寿司を握って提供す るお仕事です！【具体的な仕事内容】寿司を握る／調理（魚をさば く）／仕入れや仕込み／在庫管理／店内清掃／メニュー開発など【 入社後の研修内容】まずは全体の流れを掴んでいただくため、ホー ルや洗い場からスタート。３か月～調理場で、簡単な握りの用意か らお任せしていきます。６か月～実際に回転レーンの中に入り、お 客様の前で握りの練習をしていきます。魚のさばき方なども６か月 以降、適正を見ながら段階的に指導します。１年後には店舗運営も 調理技術も身につけた一人前の寿司職人として成長できます！ゆく ゆくは店長や仕入れ管理責任者といったキャリ

仕事内容寿司職人／「寿司職人／寿司職人経験者」募集／ 前職給与保障／入社祝い金／万円／規定あり／新神田店 「金沢まいもん寿司」は、北陸金沢発の回転寿司店として、金沢港や「天然のいけす」と呼ばれる七尾湾を中心に鮮魚を仕入れています。「がす海老」「てい貝」、11月の「香箱かに」や冬の「寒ブリ」などは自慢のネタのひとつです。 これからお仕事するならここで決まり★ 入社祝金：合計15万円支給！ 前職給与保証（規定あり）！ 【仕事内容】 「金沢まいもん寿司 新神田店」での寿司職人業務 主に、 ・仕込みや握り、接客など一貫してお任せ致します。 これまで培った技術を存分に発揮できます。 「本物の旨い寿司を届