寿司 - 石川県 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容・――――――――――――――― 北陸・信州の極上素材を、あなたの腕で。 『金沢 鮨 松の下』で、職人としてもう一回り大きく成長しませんか。 2023年秋、兼六園下に開業した「HOTEL AO KANAZAWA」2階。 私たちが目指しているのは、 「客単価が数万円もするような敷居の高い高級寿司」でも「量重視の回転寿司」でもない、 その間にある「1万円で心から楽しめる、上質で、気楽で、美味しい寿司屋」です。 型にはまらず、自身の技術を磨き、さらに成長できる自由と面白さがあります。 ・――――――――――――――― 注目ポイント 【技術を磨き、成長できる環境】 北陸の魚介やシャリの微調整など、

仕事内容 《月給40万円～／金沢兼六園下》 一貫においしさと楽しさ、そして職人としての誠意を込めて。 「よい寿司屋とは、“よいサービスパーソン”がいる寿司屋だと思う。」 2023年秋、兼六園下に開業した「HOTEL AO KANAZAWA」。 その2階に構える寿司屋『金沢 鮨 松の下』は、今、一緒に店をつくっていく新たな寿司職人の方を募集しています。 現在は40代・20代の2名体制。 まだ生まれて1年にも満たない店だからこそ、育てがいがあり、自由もあります。 ※横浜にある「酢重の鮨 ザ・スプラジール横浜」で選考・ご活躍いただく可能性があります。 私たちが目指しているのは、“上質で、気楽で、美味

仕事内容＊回転寿司「すし食いねえ！」の業務全般 【変更範囲：変更なし 】 （鮮魚の仕込、すしネタ全般の仕込、すしの調理、ベルト内で の接客等） 入社後は、新人研修、職人研修を行います。 最初は 、衛生管理など座学を中心に全般的な知識を学んで頂きます。座学 終了後、魚など食材の勉強や包丁の扱い方など、研修所での実習（ ＯＦＦ－ＪＴ）と現場研修（ＯＪＴ）など実践を交えて職人研修を 行います。その後、各店舗へ配属し、すし食いねえの業務全般に従 事して頂きます。 ※応募を希望される方は事前にハローワークの『紹介状』の交付を 受けてください。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容これまでのキャリアを活かし、次のステージへ！ 入社祝い金合計１５万円支給！前職給与保証！（規定あり） 回転寿司「金沢まいもん寿司」で寿司職人を募集します。 仕込みや握り、接客など一貫してお任せするため、これまで培った 技術を存分に発揮できます。「本物の旨い寿司を届ける」ことに こだわり、職人としてさらに技術を磨けます。 年２回の技術試験で頑張りを正当に評価し、昇給に反映。 将来的には店長・スーパーバイザーなどキャリアアップも 可能です。一流を目指したい方、ぜひご応募ください！ 【トライアル雇用求人】変更範囲：変更なし ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を 受けて下さい。

仕事内容店内仕込みにこだわる和食ブランドの数々。 素材・仕込み・店づくりまで学べる環境です 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 和食や寿司をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。 そしてサー

仕事内容和食の調理 宴会料理 寿司料理 ※初めての方でも応募は可能です。 和食の基本からお教えします。 ※変更範囲：変更なし ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下 さい

仕事内容寿司職人／北陸金沢回転寿司 のとめぐりでの鮨職人 入社後、スキルや経験に応じてカウンター内(調理場)での調理業務全般および接客業務をお任せします。特に、仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けな ど、カウンター内ならではの料理工程をお任せしたいと考えてます。 ネタの仕込みから握り寿司、巻き寿司、軍艦など、実務ベースで寿司の特徴を知りながら技術を習得していただきます。これまでの 調理経験をいかし、食材の良さを最大限表現できるような寿司を一緒に作っていきましょう！ アピールポイント 金沢駅前にあるお店だけに県内外問わず色々なお客様がお見えになります。 到着後初めて金沢の味を堪能される、お帰

仕事内容厚生労働省「現代の名工」にも選ばれた「小松弥助」の森田一夫氏 のもとで力を発揮していただき、また、厨房においては、お客様に お料理を提供するために材料の準備・下ごしらえ・味付け・焼く などの調理・盛り付けなど「料理人（すし職人）」としての仕事に 従事していただきます。 【トライアル雇用求人】 変更範囲：変更なし ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下 さい。

仕事内容もりもり寿しで寿司職人として、魚をさばいて寿司を握って提供す るお仕事を主にお任せします！ 【具体的な仕事内容】寿司を握る／調理（魚をさばく）／仕入れや 仕込み／在庫管理／店内清掃／メニュー開発等 【入社後の研修内容】まずは全体の流れを掴むため、ホールや洗い 場からスタート。調理場で、握りの用意からお任せします。実際に 回転レーンの中に入り、お客様の前でお寿司を握り提供お願い致し ます。１年後には店舗運営もできる、一人前の寿司職人として成長 できます！ゆくゆくは店長や仕入れ管理責任者、独立してＦＣ店舗 の社長になるキャリアも◎【変更範囲：転籍の可能性あり、待遇変 わらず】（オンライン自主応募の

仕事内容もりもり寿しで寿司職人として、魚をさばいて寿司を握って提供す るお仕事を主にお任せします！ 【具体的な仕事内容】寿司を握る／調理（魚をさばく）／仕入れや 仕込み／在庫管理／店内清掃／メニュー開発等 【入社後の研修内容】まずは全体の流れを掴むため、ホールや洗い 場からスタート。調理場で、握りの用意からお任せします。実際に 回転レーンの中に入り、お客様の前でお寿司を握り提供お願い致し ます。１年後には店舗運営もできる、一人前の寿司職人として成長 できます！ゆくゆくは店長や仕入れ管理責任者、独立してＦＣ店舗 の社長になるキャリアも◎【変更範囲：転籍の可能性あり、待遇変 わらず】（オンライン自主応募の

仕事内容もりもり寿しで寿司職人として、魚をさばいて寿司を握って提供す るお仕事です！【具体的な仕事内容】寿司を握る／調理（魚をさば く）／仕入れや仕込み／在庫管理／店内清掃／メニュー開発など【 入社後の研修内容】まずは全体の流れを掴んでいただくため、ホー ルや洗い場からスタート。３か月～調理場で、簡単な握りの用意か らお任せしていきます。６か月～実際に回転レーンの中に入り、お 客様の前で握りの練習をしていきます。魚のさばき方なども６か月 以降、適正を見ながら段階的に指導します。１年後には店舗運営も 調理技術も身につけた一人前の寿司職人として成長できます！ゆく ゆくは店長や仕入れ管理責任者といったキャリ

仕事内容姉妹店の鮨歴々での板前業務の仕事です。 即戦力となる方を募集しておりすぐに板前として勤務可能な方。 仕込み、煮る、焼くなど基本的なこと、調理全般をしていただきま す。 頑張ったことはきちんと評価します。 【業務の変更範囲：変更なし】 ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下 さい

仕事内容もりもり寿しで寿司職人として、魚をさばいて寿司を握って提供す るお仕事です！【具体的な仕事内容】寿司を握る／調理（魚をさば く）／仕入れや仕込み／在庫管理／店内清掃／メニュー開発など【 入社後の研修内容】まずは全体の流れを掴んでいただくため、ホー ルや洗い場からスタート。３か月～調理場で、簡単な握りの用意か らお任せしていきます。６か月～実際に回転レーンの中に入り、お 客様の前で握りの練習をしていきます。魚のさばき方なども６か月 以降、適正を見ながら段階的に指導します。１年後には店舗運営も 調理技術も身につけた一人前の寿司職人として成長できます！ゆく ゆくは店長や仕入れ管理責任者といったキャリ

仕事内容＼金沢の成長企業！多ブランド展開中！／月8～10休み★高給与スタートも◎金沢駅チカの回転寿司でお仕事 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆エリアマネージャーの募集です◆ ※試用期間（3ヶ月間）：本条件同じ ※給与にはみなし残業代（45時間・85,600円〜97,900円）が含まれます。 超過分は別途支給します。 ※毎月売上インセンティブ査定あり 引越しサポートあり 条件同じ 【応募資格】 管理職経験5年以上 【仕事内容・求める人物】 飲食を通してあなたの夢を叶えませんか？ 多様なブランド展開をおこなう企業◎ 【月8〜10日休×毎月インセンティブ査定あり】 食の総合プロデュ

仕事内容もりもり寿しで寿司職人として、魚をさばいて寿司を握って提供す るお仕事を主にお任せします！ 【具体的な仕事内容】寿司を握る／調理（魚をさばく）／仕入れや 仕込み／在庫管理／店内清掃／メニュー開発等 【入社後の研修内容】まずは全体の流れを掴むため、ホールや洗い 場からスタート。調理場で、握りの用意からお任せします。実際に 回転レーンの中に入り、お客様の前でお寿司を握り提供お願い致し ます。１年後には店舗運営もできる、一人前の寿司職人として成長 できます！ゆくゆくは店長や仕入れ管理責任者、独立してＦＣ店舗 の社長になるキャリアも◎【変更範囲：転籍の可能性あり、待遇変 わらず】（オンライン自主応募の

仕事内容製造販売／未経験歓迎の倉庫店スタッフ 完全週休 日 年間休日120日 世界中で人気の コストコ あの”コストコ”で働いてみませんか？ 石川県野々市市にある「コストコ野々市倉庫店」で、倉庫店スタッフとして働いていただきます。 商品陳列からレジ接客、食品製造、フードコート業務まで、幅広いポジションがあり、希望や適性に応じて配属が決定します。 ●未経験でも安心 入社後は先輩がしっかりサポートします！ ●自分に合った仕事が見つかる 接客が好きな方はレジや会員受付へ。 製造に興味がある方はベーカリーやデリカ部門へ。 身体を動かすことが得意な方は商品陳列や荷受け担当へ。 ＼コストコで働くポイン

仕事内容＼金沢の成長企業！多ブランド展開中！／月8～10休み★高給与スタートも◎金沢駅チカの回転寿司でお仕事 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆購買部・バイヤースタッフの募集です◆ ※試用期間（3ヶ月間）：本条件同じ ※給与にはみなし残業代（45時間・85,600円〜97,900円）が含まれます。 超過分は別途支給します。 引越しサポートあり 条件同じ 【応募資格】 飲食店勤務経験ある方 ※バイヤー経験者は優遇します◎ 【仕事内容・求める人物】 飲食を通してあなたの夢を叶えませんか？ 多様なブランド展開をおこなう企業◎ 【月8〜10日休×毎月インセンティブ査定あり】 食の総合プ

仕事内容もりもり寿しで寿司職人として、魚をさばいて寿司を握って提供す るお仕事を主にお任せします！ 【具体的な仕事内容】寿司を握る／調理（魚をさばく）／仕入れや 仕込み／在庫管理／店内清掃／メニュー開発等 【入社後の研修内容】まずは全体の流れを掴むため、ホールや洗い 場からスタート。調理場で、握りの用意からお任せします。実際に 回転レーンの中に入り、お客様の前でお寿司を握り提供お願い致し ます。１年後には店舗運営もできる、一人前の寿司職人として成長 できます！ゆくゆくは店長や仕入れ管理責任者、独立してＦＣ店舗 の社長になるキャリアも◎【変更範囲：転籍の可能性あり、待遇変 わらず】（オンライン自主応募の

仕事内容「お寿司が好き」それだけでＯＫ！ 金沢まいもん寿司で、職人の道を始めてみませんか？ まずは味噌汁や茶わん蒸しなどの基本的な調理や仕込みからスター ト。現場での実践を通して、魚の捌き方や握りの技術まで丁寧に 指導します。早い段階から包丁を握り、本物の技術に触れられる 環境です。先輩がしっかりサポートするので、経験がなくても安心 。 頑張りは技術試験で評価され、給与アップにもつながります。 将来は独立したい方も大歓迎！ 少しでも気になった方は、ぜひご応募ください！ 【トライアル雇用求人】変更範囲：変更なし ※応募される方は ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さい。

仕事内容「お寿司が好き」それだけでＯＫ！ 金沢まいもん寿司で、職人の道を始めてみませんか？ まずは味噌汁や茶わん蒸しなどの基本的な調理や仕込みからスター ト。現場での実践を通して、魚の捌き方や握りの技術まで丁寧に 指導します。早い段階から包丁を握り、本物の技術に触れられる 環境です。先輩がしっかりサポートするので、経験がなくても安心 。 頑張りは技術試験で評価され、給与アップにもつながります。 将来は独立したい方も大歓迎！ 少しでも気になった方は、ぜひご応募ください！ 【トライアル雇用求人】変更範囲：変更なし ※応募される方はハ ローワークから「紹介状」の交付を受けて下さい。