石川県の寿司 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ・鮨職人としての実務経験が5年以上ある方 ・基本的なPC操作ができる方（発注などで使用／メール・Excel・Word等） [歓迎] ・板長や料理長の経験ある方 【職種名】 ラグジュアリークルーズ船の寿司職人【年収500～750万円】 【仕事内容】 2027年就航予定の新造船「SEFU」にて、船内に設けられた10席だけの鮨カウンターにて、おまかせコースを提供し、仕込みから握り、提供まで一連の流れを担当していただきます。 2027年就航予定のラグジュアリークルーズ「SEFU」で、寿司職人を募集します。 船内に設けられた10席だけの鮨カウンターにて、おまかせコースを

仕事内容握りの技術を磨きたい方、未経験から寿司職人を目指したい方、大歓迎！活気ある職場で、お客様に最高の笑顔と美味しいお寿司を届けませんか？ ・寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕込み、ネタの準備、食材の管理 ・調理場の清掃、衛生管理の徹底 ・新メニュー開発への参加（経験やスキルに応じて） ・お客様への笑顔での接客、お料理の提供

仕事内容「金沢まいもん寿司」は、北陸金沢発の回転寿司店として、金沢港や「天然のいけす」と呼ばれる七尾湾を中心に鮮魚を仕入れています。「がす海老」「てい貝」、11月の「香箱かに」や冬の「寒ブリ」などは自慢のネタのひとつです。 これからお仕事するならここで決まり★ 入社祝金：合計15万円支給！ 前職給与保証（規定あり）！ 【仕事内容】 「金沢まいもん寿司 白山インター店」での寿司職人業務 主に、 ・仕込みや握り、接客など一貫してお任せ致します。 これまで培った技術を存分に発揮できます。 「本物の旨い寿司を届ける」ことにこだわり、職人としてさらに技術を磨けます。 年に2回の技術試験で頑張りを正当に

仕事内容回転寿司で寿司職人としての業務をお任せします。 毎朝夕水揚げされるいきのいい魚介を1貫1貫握り、 お客様に提供します。 調理・接客・などをお願いします。 また、仕事に慣れてきましたら、 発注業務・人材育成・店舗管理などもお願い致します。 新店舗オープンにつき既存店・新店のすし職人大募集！ 入社三か月後に、入社祝金10万円進呈いたします。（当社規定あり） 自分次第で、いくらでも今を、そして将来を変えていける。 食に新しい価値を創りだしていくフードサービスに これからの会社の成長とともに、チャレンジしてくれる方を募集しています。 また、当社ではスタッフの満足度が最上のサービスへつながる、との

仕事内容金沢駅徒歩3分【市場直送の北陸鮮魚と赤シャリ】人気寿司店で未経験から一生モノの寿司技術を！経験者優遇 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3ヶ月（本採用と同じ／条件変更なし） ■あなたの成長やスキルをしっかり評価！随時昇給あり └未経験スタートの方も、できることが増えるたびに給与アップしていきます！ ※給与例 ・入社1年目：月給30万円 ・入社2年目：月給35万円 ・入社3年目：月給40万円 【応募資格】 ◎必須条件：特になし（未経験OKです！） ◎飲食業界の経験がある方、優遇いたします！ └特に寿司調理・カウンター経験のある方は即

仕事内容回転寿司で寿司職人としての業務をお任せします。 ・回転寿司店での寿司調理・接客 ・新鮮な魚を1貫1貫丁寧に握り提供 ・発注・人材育成・店舗管理 アピールポイント: ◎入社3ヶ月後に祝い金10万円支給！（規定あり） ◎ 週休2日制！土日祝でも休み取得OK！ ◎高待遇＆安定企業！社員定着率が高い！ ◎女性職人も多数活躍中！ ◎ 幹部候補としてキャリアアップ可能！ キャリアアップ・やりがい・厚待遇を目指すあなたへ！ ・ 北陸を中心に展開する安定企業で、新店舗オープン計画あり！ ・アイデアを積極採用する社風で、自分の想いをカタチにできる！ ・主任→店長→スーパーバイザー→部長とキャリアアップ可

仕事内容経験に応じて、寿司職人として店舗運営全般をお任せします。 現場の中心に立てる寿司職人として仕込み・握り・後輩指導・店づくりに深く関わっていただきたいと考えています。 もちろん最初から多くを求めることはありませんが、これまでの経験を活かし、寿司職人としてご活躍いただき、その先のご自身の成長、組織の成長に伴い、新たなステージでも挑戦していただきたいと思っております。 『私たちは、寿司職人が誇りを持って、安心して長く働ける会社を本気で目指しています！』 月給30万円以上＋賞与年3回 年間休日110日・週休2日制 サービス残業なし（残業代支給） 求人票通りの待遇・給与をお

仕事内容厚生労働省「現代の名工」にも選ばれた「小松弥助」の森田一夫氏 のもとで力を発揮していただき、また、厨房においては、お客様に お料理を提供するために材料の準備・下ごしらえ・味付け・焼く などの調理・盛り付けなど「料理人（すし職人）」としての仕事に 従事していただきます。 【トライアル雇用求人】 変更範囲：変更なし ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下 さい。

仕事内容金沢片町【鮨×日本ワイン】即戦力歓迎！経験を正当に評価。裁量を持って新たな食文化を創る仲間募集 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 【月給】 ・中堅：250,000円～350,000円 ・料理長：350,000円～450,000円 └経験・能力を考慮の上、優遇します 【想定年収】 ・中堅・副料理長クラス：400万円〜500万円 ・料理長クラス：500万円〜650万円以上 ※月給＋諸手当＋賞与（業績連動）を含む 【手当・インセンティブ】 ・料理長・マネジメント経験者：＋20,000円〜 ・カウンター鮨の実務経験者：＋10,000円〜 ・英会話スキル（海外ゲスト対応）：＋20,000円

仕事内容主な仕事は棒鮨の製造です。付帯作業としてＰＣでの受発注入力や 当社ＥＣサイトでの受発注対応（メール）、県外イベント等で実演 販売対応（年間１０回ほど）等があります。仕事の割合は、棒鮨製 造が８割です。棒鮨作りは基本的に手作業ですが特殊な設備を活用 するので、未経験でもやり方さえ覚えれば比較的簡単に作ることが できますし、ベテランスタッフが丁寧に教えます。夜勤が主となり ますが、その分日中に自分の時間を確保できます。職場環境は冷暖 房完備で休憩スペースや更衣室もあります。新鮮な魚介類を使って 様々な棒鮨を作れるところが醍醐味です。また、イートインコーナ ではお客様の喜ぶ姿と直に触れ合うこともでき

仕事内容【ＮＥＷオープン！金沢まいもん寿司 ひがし茶屋街 立ち寿司 寿司職人（経験者）募集！】～前職給与保障！入社 祝い金合計１５万円！（規定あり）～観光地の”顔”になる寿司 職人へ 古くからの街並みが残る人気観光地ひがし茶屋街は、 国内外の旅人が伝統と美食を求めて訪れるスポットです。そのよう な場所で握る一貫は、ただの食事ではなく旅の思い出として記憶に 残りやすく、職人としての技術が直接評価される喜びを感じられ ます。お客様との会話や反応をダイレクトに味わいながら、 立ち寿司ならではの臨場感ある仕事で、技術と接客力をさらに高め ませんか？【トライアル雇用求人】変更範囲：変更なし ※応募される方は、ハ

仕事内容握りの技術を磨きたい方、未経験から寿司職人を目指したい方、大歓迎！活気ある職場で、お客様に最高の笑顔と美味しいお寿司を届けませんか？ ・寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕込み、ネタの準備、食材の管理 ・調理場の清掃、衛生管理の徹底 ・新メニュー開発への参加（経験やスキルに応じて） ・お客様への笑顔での接客、お料理の提供

仕事内容調理(鮨ネタの仕込み、握り、一品料理の仕込み、調理など) / 接客、配膳、サービス / 洗い物、掃除 [身につくスキル] 包丁さばき 寿司技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 ウイスキーの知識 日本茶の知識 魚の知識 食器の知識 サービスマナー テーブルマナー 着物の着付け 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に取り組める方 ・チームで仕事することに意欲的な方 ・独立志向のある方

仕事内容姉妹店の鮨歴々での板前業務の仕事です。 即戦力となる方を募集しておりすぐに板前として勤務可能な方。 仕込み、煮る、焼くなど基本的なこと、調理全般をしていただきま す。 頑張ったことはきちんと評価します。 【業務の変更範囲：変更なし】 ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下 さい

仕事内容【仕事内容】 石野製作所は、回転寿司店に関わる様々な製品・装置の開発を行っております。 ただし、設備機械をつくるだけでなく、店舗のプランニングから、寿司コンベアの製造～据付け～店員教育～アフターサービスまでをトータルに提供する総合メーカーです。 そんな、全国シェアトップクラスの回転寿司コンベアメーカーの当社にて、設計・開発業務をお願いいたします。 【詳しい職務内容】 ・寿司コンベア機および寿司関連機器、食品搬送装置の電気回路設計 ・CADによる電気回路作図 ー ※この求人はほくりくFIT転職（人材紹介会社の株式会社人材情報センター）が取り扱っております。 希望者がいた場合、当社面談にて基本要

仕事内容あなたの経理経験を、「金沢まいもん寿司」で活かしませんか？ これまでに培った経験やスキルを活かし、即戦力としてご活躍いた だける環境です。先輩スタッフとの連携体制も整っているため、 安心して業務に取り組んでいただけます。 お仕事内容は、仕訳・伝票処理、月次・年次決算、給与計算、 社会保険手続き、支払処理、年末調整、税務申告書作成など の経理業務全般です。職場は和やかで話しやすい雰囲気が 魅力。困ったことや分からないことも気軽に相談できる環境です。 安心して長く働ける職場で、新しい一歩を踏み出してみませんか？ ※変更範囲：会社の定める業務 ※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けて

仕事内容【応募資格】 [必須] ＜必須条件＞ 自動車運転免許（AT可） ＜歓迎条件＞ 設計・開発経験者優遇 第二新卒可 通勤用として、普通自動車運転免許があれば尚可 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を図るため（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【石川/白山市】お寿司のコンベア機械の設計職/昨年度賞与実績5.49ヶ月/業界トップシェ！ 【仕事内容】 ◎お寿司のコンベア装置（回転寿司レーンなど）の設計業務を担当◎ 顧客ニーズに合わせた機構設計、図面作成、カスタム仕様対応、試作検証、現場との すり合わせなど、一連のモノづくりに携わります。 ＜職種

仕事内容未経験OK 魚加工のプロへ 早朝3時～12時勤務！社割有◎ 求人のPOINT 知名度の高い大口水産グループの 一員だから安定性抜群！ 有名寿司店やアメリカ、台湾でも 当社の加工品が多数使われています 未経験から魚の知識が身につく＆ 嬉しい社員価格での購入特典あり 有給取得しやすい環境◎ プライベートや趣味の時間も充実 接客・販売は一切なし！ もくもく自分の作業に集中できる 仕事内容 魚の加工作業をお願いします。 主な業務は、ラインでの 魚の下処理作業となります。 接客や難しい調理は一切ありません。 具体的な仕事内容 ■魚を切ったり3枚おろしにする処理 （専用の包丁や機

仕事内容厚生労働省「現代の名工」にも選ばれた「小松弥助」の森田一夫氏のもとで力を発揮していただき、また、厨房においては、お客様に お料理を提供するために材料の準備・下ごしらえ・味付け・焼く などの調理・盛り付けなど「料理人（すし職人）」としての仕事に従事していただきます。 【トライアル雇用求人】 変更範囲：変更なし ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さい。

仕事内容入社後、スキルや経験に応じてカウンター内(調理場)での調理業務全般および接客業務をお任せします。特に、仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けな ど、カウンター内ならではの料理工程をお任せしたいと考えてます。 ネタの仕込みから握り寿司、巻き寿司、軍艦など、実務ベースで寿司の特徴を知りながら技術を習得していただきます。これまでの 調理経験をいかし、食材の良さを最大限表現できるような寿司を一緒に作っていきましょう！ アピールポイント 金沢駅前にあるお店だけに県内外問わず色々なお客様がお見えになります。 到着後初めて金沢の味を堪能される、お帰りの際、最後の金沢でのお食事をされる、まさに金沢の味