寿司 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容鮨職人／鮨 一徳 寿司職人、料理人、見習い募集中 事業拡大に伴って私たちと共に、真摯にお客様に最高の体験を提供する鮨職人・料理人を募集します。 〈仕事内容〉 ・鮨の製作 新鮮な魚介類や旬の食材を使用し、伝統的な技法で鮨を握ります。お客様の期待を超える味を追求してください。 ・食材の仕入れ 高品質な食材を選定し、仕入れ先との良好な関係を築くことで、常に最良の素材を提供できるよう努めます。 ・店舗の衛生管理 厨房や食材の衛生管理を徹底し、安心してお客様に料理を提供できる環境を維持します。 ・メニューの考案 季節ごとの特別メニューやコースのアイデアを出し合い、独自のスタイルを追求します。 ・接客サ

仕事内容【鮨職人月給即50万円も！】＼成果に見合った歩合も月7～10日休で充実した福利厚生も♪ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 平均月給40万円（月給35万＋各種インセンティブなど） ■昇給査定年4回 ■昇格は随時 ■役職手当 ■各種歩合制度 ■各種賞金制度 ■勉強用飲食経費 ■寮完備 ≪頑張った分は評価＆歓迎！≫ ◆2024年9月の最高給与額は157万円！ ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円 店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。 一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下がることはありま

仕事内容【日祝定休】2026年ミシュラン一つ星を獲得した名店で、江戸前鮨の経験を積みませんか？ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月あり（月給25万円〜） ■時間外手当別途支給 ■賞与あり ■昇給あり ■住宅手当あり ■交通費全額支給 ■家族手当 ■インセンティブ制度 【応募資格】 未経験の方も大歓迎です！ 英語で接客ができる方は尚歓迎◎ 【仕事内容・求める人物】 ∵∴‥∵∴‥∴∵‥ 2026年ミシュラン一つ星獲得店舗 神楽坂に看板を上げた本格江戸前寿司店 ∵∴‥∵∴‥∴∵‥ 【 仕事内容 】 鮨職人見習いとして、洗い物や仕込み、掃除などの調理補助のお仕事

仕事内容・調理（寿司）業務全般 魚の下処理、寿司の仕込み、握り、盛り付け、 カウンターサービスなどを担当していただきます。 寿司職人のご経験を活かし、スペシャリストとして ご活躍いただけます。 寿司職人ご経験の年数によって、マネジメントもお任せします。 経験５年未満の方はカウンター未経験でもОＫ。 当店での経験を通してスキルアップ。 新店舗であなたらしく経験、技術を発揮できます！ 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容【アピールポイント】 2026年秋、オープン予定 小松中央通りの新規寿司店で腕を活かそう！ 「鮨 誠」を共に世界に広げていける仲間を募集中 ️ 人柄重視の採用！ 経験・実力をしっかり評価！ 新店舗の立ち上げにイチから参加できる！ ■お電話からのお問い合わせ 【鮨 誠】 TEL：080-1969-2974 【仕事内容】 2026年秋、小松中央通り商店街に新規オープン 即戦力としてお店をささえてくださる寿司職人を募集します！ ＼「鮨 誠」の価値を、日本から世界へ！／ これまで培ってきた技術・経験・感性を、さらに高いステージで発揮しませんか？ カウンター越しの一瞬の会話、仲間

仕事内容・調理（寿司）業務全般 魚の下処理、寿司の仕込み、握り、盛り付け、 カウンターサービスなどを担当していただきます。 寿司職人のご経験を活かし、スペシャリストとして ご活躍いただけます。 寿司職人ご経験の年数によって、マネジメントもお任せします。 経験５年未満の方はカウンター未経験でもОＫ。 当店での活躍を通してスキルアップ可能。 あなたの技術と経験を活かし、ご活躍いただける環境です！ 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容募集概要 職種：調理職（寿司職人）                                                                            業態：当社展開の店舗はこちらからご確認ください 雇用形態：  正社員                                                                                                    給与：  月給 400,000円～460,000円（経験・能力を考慮、45時間の時間外労働含む、みなし残業） 勤務時間：  1ヶ月単位の変形労働時

仕事内容タイトル: 鮨やハレの日 KITTE博多店/店舗スタッフ/正社員 勤務先名: 鮨やハレの日 KITTE博多店 職種: 店舗スタッフ（寿司居酒屋） 仕事内容: ★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★ 「飲食は好き。」だからこそ、 これから先も 安心して続けられる環境を 選びませんか？ 当社では、働きやすさだけでなく、 店舗運営やマネジメントなど、 “その先のキャリア”までしっかり描けます。 頑張りは正当に評価され、 最短2ヶ月で副店長昇格も可能！ “また来たい”と思っていただけるお店を、 仲間と一緒につくっていきましょう！ ★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒

仕事内容・日本料理の仕込み～調理 ・鮨の仕込み～調理（にぎり等） ・接客 など ＊閉店の際は簡単に厨房の片付けもお願いします。 ＊技術や経験に応じた仕事をしていただきます。 経験により賃金面で優遇します。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人 月給40万円以上も！ 新人歓迎！入社手当最大30万円支給あり。 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店。ア

仕事内容＊回転寿司「すし食いねえ！」の業務全般 【変更範囲：変更なし 】 （鮮魚の仕込、すしネタ全般の仕込、すしの調理、ベルト内で の接客等） 入社後は、新人研修、職人研修を行います。 最初は 、衛生管理など座学を中心に全般的な知識を学んで頂きます。座学 終了後、魚など食材の勉強や包丁の扱い方など、研修所での実習（ ＯＦＦ－ＪＴ）と現場研修（ＯＪＴ）など実践を交えて職人研修を 行います。その後、各店舗へ配属し、すし食いねえの業務全般に従 事して頂きます。 ※応募を希望される方は事前にハローワークの『紹介状』の交付を 受けてください。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容【月給28.5万～40万円】未経験歓迎＆賞与3ヶ月分！“寿司で人を元気にする”寿司職人募集！ 雇用先企業：株式会社はなまる 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 285,000円～400,000円 ※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します ※固定残業代40時間分含む ※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます ＜各種手当＞ 住宅手当、家族手当、役職手当、職能手当、責任手当、地域手当 【勤務地】 北海道札幌市中央区北3条西3丁目1番地 募集情報 ★募集背景★ 新規出店計画続々◎ 寿司経験お持ちの方が活躍できる環境、スキル・キャリアアップできる

仕事内容【入社祝金最大90万円！】飲食業界の経験者の場合、前職年収を考慮！ 賞与年3回あり／成長中の東証プライム上場グループ／1回の勤務につき1食無料のまかないあり！／勤務地の希望エリアの調整可能 寿司居酒屋「や台ずし」で、お寿司を握ったり、一品料理の調理などのキッチン、接客などのホール業務をメインに、店舗マネジメント、アルバイトの面接といった、店舗運営業務を行っていただきます。 【大手ならではの福利厚生】 ・業界トップクラスの入社祝金最大90万円（当社規定） ・昇給制度や年3回の賞与で頑張りを積極的に還元！ ・食事補助あり 1勤務につき1食無料 ・社割あり 会計から20％オフ（本人がいれば友人

仕事内容当社は若手とベテランが融合する職場環境！ 一度きりの人生だからこそ！本気で学べて 本気で楽しみながら働ける会社で働こう！ ◎若手だという事で給与が上がらない、今の職場でこれ以上の スキルUPが見込めない、自分の将来性が見えない、昇給・賞与が曖昧、 責任だけが増えていく。と悩まれている方の気持ちがよくわかります！ だからこそ頑張っている方、スキルを磨いてきた方が、 評価され報われるような環境づくりに努めています。 また一人一人にも対応できるようにしておりますのでぜひ、一度お会いしませんか！ ◎経験は浅くても、お店を支えてくれる方、盛り上げてくれる方の評価も しっかりする会社なので経験者だけが

仕事内容「医食同源」を追求する和モダンな空間で、あなたの技を活かしま せんか？ 寿司と和食を中心とした料理を提供する「寿司和食一」にて、寿司 職人を募集します。カウンターでの握りを中心とした調理業務全般 、仕込み、食材管理、お客様への接客・料理提供などをお任せしま す。経験を活かして、新メニューの開発や提案にも積極的に関わっ ていただくことを期待しています。 令和８年６月には新潟駅南口に２店舗目のオープンを予定しており 、新店舗の立ち上げに携わるチャンスもあります。私たちと一緒に お客様を笑顔にする料理を提供していきませんか。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容【土日休み】12席のみ・カウンター鮨店◆握りの技をいかしたい職人募集｜板長はミシュラン一つ星店出身◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 【経験・スキルに応じて給与は優遇いたします】 ※試用期間：最大3カ月 ※固定残業代22〜45時間分、28500〜58300円を含む（超過分は別途支給） ◎賞与あり ◎昇給あり ◎交通費全額支給 【応募資格】 ・お客様単価15000円以上の店舗で握っていた方 もしくは ・和食割烹店で焼き方、煮方の経験のある方 【仕事内容・求める人物】 板長はミシュラン掲載店出身×土日休み◎ 握りもしくは和食割烹の【経験者】を限定募集中！ カウンタ

仕事内容鮨職人・アルバイト同時募集！単価2万円越えの高級鮨 空間にこだわる鮨処◎丁寧に仕事ができる方大歓迎★ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※能力に応じて変更します ◆ボーナス・賞与あり ◆昇給あり ◆住宅手当 ◆交通費支給 【応募資格】 ◆飲食店での調理経験者 ◆握りの経験がある方優遇 ◆学歴不問 ◆英語話せる方大歓迎 【仕事内容・求める人物】 ＼将来独立を目指す方に最適／ 『鮨ぶんぺい』の鮨職人を募集！ 口コミサイトでも高評価続出の高級鮨店◎ 【仕事内容】 開店前の仕込み・鮨の握り・調理・盛り付け・洗い場などの調理業務全般をお任せします。 これまで培ってきた経験やス

仕事内容【料理長】月給33万円/賞与年2回/経験に応じ考課給/休日形態(週休2日or月6日)選択可/定着率90％ 【月6日or月8日(週休2日)選べます！】資格不要の人柄採用！調理経験者歓迎！手当/待遇充実◎『すし酒場さしす』で本物のスキルを磨きませんか？ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 330,000円～500,000円 ※経験・スキルにより変動します ※試用期間1～3ヶ月 ■昇給年1回 (できることが増えれば給与UP！) ■賞与年2回 ■売上手当あり ■役職手当 ■寮※時期により埋まっている可能性あり ■能力によって考課給あり ■交通費全額支給 【年収例】 Aさん(

仕事内容仕事内容：■仕事内容 ・開店前の仕込み ・寿司の握り ■必須スキル・経験 ・調理に関する知識や技術 ・清潔さと安全性への配慮 ・寿司屋・回転寿司での勤務経験 ・飲食店での勤務経験 PR：創業50数年 半世紀経ちました。 地元に根づいた 当店の味を一緒に守ってくれる方を募集します。 職場の特徴：経験者優遇 高収入 まかないあり 制服貸与 駅から5分

仕事内容＼7/18新規OPEN／オープニング大募集！駅前の落ち着いた寿司屋 下総中山駅からスグの場所に、本格志向の高級寿司店が新規OPEN！ 落ち着いた雰囲気のオシャレなお店で、あなたも“一人前の板前”を目指しませんか？ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 450,000円～ ※研修期間あり ☆今までのご経験や能力に応じて給与決定！ ☆昇給制度あり ・シフトにたくさんに入れる方 ・頑張りやスキルに応じて定期的に給与の見直しをします♪ 【勤務地】 千葉県船橋市本中山3-21-2 COOP M5 E号室 募集情報 ＼未経験から“一人前の板前”へ！本格寿司を学べる高級寿司