寿司 の求人・転職・中途採用

仕事内容寿司職人を目指すあなた！ おおよそ100日で立派な職人に 修業の感覚でなくカリキュラムを大事する 【玉寿司大学とは】 玉寿司大学は、創業101年の歴史をもつ株式会社玉寿司が監修する、 寿司職人のための学びの場です。 日本で初めて「末広手巻き寿司」を生み出した玉寿司が、 長年培ってきた江戸前鮨の技と精神を次世代へと 確かに受け継ぐために設けられました。 効率やシステム化が進む現代においても、 玉寿司大学が大切にするのは、 一手間、二手間を惜しまない本物の仕事。 「魚と向き合い」 「技を磨き」 「人として成長する」 ことを重視しています。 ここは単なる技術習得の場ではなく、 寿司職人が正当に

仕事内容<仕事内容> 【正社員】 35万円～・高崎に誕生する新店で“大将の右腕”として活躍を。 大将とともにカウンターに立ち、鮨職人としての技を活かしていただきます。 「群馬で、極上の鮨体験を。」 六本木・恵比寿などで３店舗を展開する東京の名店が、 その流れを汲み高崎に新たな一軒をオープンします。 『鮨 たかさき』では、 オープニングの中心となる “大将の右腕”ポジション を募集します。 「群馬にこんな店が欲しかった」 そう言われるような特別な一軒を、一緒に創り上げませんか？ 【主な仕事内容】 接客・料理の説明 仕入れ・食材管理・仕込み メニュー開発・衛生管理 スタッフ育成・指導 立ち上げ準

仕事内容今後の展開を見据え寿司職人を積極的に採用 毎月連休が取れ シフトも希望が通りやすい 職人を大切にするのが築地寿司清☆ 【築地寿司清とは】 全国に24店舗展開する築地寿司清。 「寿司清」の新しい戦力となる寿司職人を募集します。 当社は人材教育を優先的におこないお客様はもちろん、 働く寿司職人にとってもいい企業でありたいと考えております。 【ネタの新鮮さも自慢の一つ！】 どのネタも新鮮素材を使い職人冥利に尽きる環境。 一品料理も寿司同様に力を入れています。 仕事が丁寧だからこそお客様で賑わいを欠かしません。 あなたのモチベーション維持につながるのは間違いありません！ 【スタッフにはしっかり働

仕事内容●立ち寿司 おや潮 横浜駅直結のフードホールにある、職人がオーダー毎に握る新鮮な 寿司を、リーズナブルにお楽しみいただける立ち寿司専門店。 【お仕事】 寿司調理および接客業務、付随する店内業務全般をお願いします。 仕込み・切り付け・握り・カウンター接客が主な業務です。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容☆書類選考なし ☆制服支給 ☆福利厚生充実 必要な知識はしっかりとお教えしますので、未経験の方でもご安心ください！ご経験やスキルによっては1～2年で店長昇格が可能です。 《具体的なお仕事内容》 ▼店舗オペレーション業務 まずは販売の基礎から学んでいきます。商品の説明や、季節限定品といったオススメ商品のご案内ができるよう知識を学んでいきましょう。 盛り付けなどの調理に携わることも。コツを掴めるまで、丁寧にフォローしていきます。 ▼店舗マネジメント業務 ゆくゆくは食材や包材の発注・在庫管理やシフト作成、売上管理などもお任せします!『お客様』や『一緒に働く仲間』にとって快適な店舗づくりを目指

仕事内容スーパー内の鮮魚店での調理と販売の仕事です。 ＊変更範囲：変更なし

仕事内容<仕事内容> 【給50万円～】高崎に誕生。新店の“顔”となる鮨職人募集 【お客様の「美味しい！」のために、腕を振るってください。 求めているのは、技術の高さだけではなく、一貫に込める想いと、食べる人を思う心です。 今季、群馬県高崎市にオープンする高級鮨店「鮨 たかさき」で、店舗の“顔”となる大将（店長職を募集しています。 お客様の「美味しい！」のために、腕を振るってください。 求めているのは、技術の高さだけではなく、一貫に込める想いと、食べる人を思う心です。 2025年秋、群馬県高崎市にオープンする高級鮨店「鮨 たかさき」で、店舗の“顔”となる大将（店長職を募集しています。 「群馬で、極上

仕事内容業界のリーディングカンパニーとして展開中 安定性は勿論、クオリティに拘る会社だから 納得の上で腰を据えて働くスタッフが多数！ 回転寿司業界No.1を目指し、グループで外食日本一企業の実現へ向け事業展開！ 誰もが知ってる寿司ブランドとして、より一層の向上を目指して募集を実施中。 “安心・安全”はもちろん、何より“うまい寿司ブランド”として、 企業努力を重ね、会社全体でお客様や食材に真剣に向き合い、 『気軽に美味しい寿司を食べられる日常』の実現に貢献し続ける人気ブランドを展開！ 日本国内はもちろん、世界中の皆さまに日本が誇る伝統食である、 寿司の素晴らしさを今後も伝えていくべく、 グループ母

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ ホール社員は、週休3日制の働き方もあり！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼寿司経験者＆和食・海鮮系居酒屋希望経験者を充実の環境で大歓迎！ ◎”握り”の経験者をスタートからしっかりと優遇！ ◎賞与（

仕事内容常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。 確かな実績と安定性が両立！業界屈指の将来 性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集 ー当社について紹介ー 創業から5年未満で予約困難な人気ブランドを多数展開。 それぞれのブランドが特色を活かし、独自の世界観とこだわりを表現する店として営業をしており、会員制・完全予約制のスタイルをとりながら、素材と調理法に妥協することなく沢山のお客様に愛される人気店として知られています。 ー2026年には24店舗まで事業拡大計画があり！ー 直近でも新規出店予定があり、その後もカフェ・洋食・居酒屋（客単価7～8,000円）と多ジャンル出店を計画中。 ブランド毎に特色

仕事内容仕事内容：■仕事内容 ・魚の仕入れ ・開店前の仕込み ・寿司の握り ・調理スタッフへの指示出し ・調理器具や調理機器の準備・メンテナンス ・食品の在庫確認や消耗品の発注 ・調理場の掃除 職場の特徴：経験者優遇 学歴不問 交通費支給 まかないあり 社会保険あり 昇給あり 職場内禁煙

仕事内容○寿司店における寿司職人に従事していただきます。 ・魚の仕込 ・寿司の握り ・その他簡単な調理 ＊６０歳以上の方も応募可能です（１年毎の有期雇用となります） 変更範囲：変更なし

仕事内容<仕事内容> 【25卒・26卒新卒募集】総合職（店長・幹部候補）◆お鮨の『京樽』『回転寿司みさき』を支える仕事 25年度・26年度卒業者で新卒採用に当たる方歓迎です ※中途採用の方は窓口が異なりますので以下のURLよりご応募お願いします。 httpsen-gage.net/food-and-life_kyotaru/ 【伝統】創業90年を超える「鮨（すし）」の会社 私たちは、すし業界で売上トップクラスの『FOOD & LIFE COMPANIES』のグループ。『京樽』『回転寿司みさき』などを展開しています。 【革新】新しい挑戦をする今、チャンスが豊富 たとえば「冷凍寿司の開発」など

仕事内容★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得 ★ 一流のプロとしての充実した環境有り！ ★ 完全週休2日制！住宅手当有！ 【世界へ挑む鮨店で、唯一無二のプロフェッショナルに。】 世界最年少でミシュランを獲得した店主・行天健ニ。 その技と料理が評価され、 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星を獲得。 世界中から注目される鮨の名店「鮨 行天」。 国内外のイベントや LVMH傘下のシャンパーニュメゾンとのコラボ ホテル監修など、活躍の場を広げ続ける一方で 2025年秋、 さらなる進化のため新店舗の立ち上げへ 経験者には、キャリアも待遇も“正当に評価 ・経験者の方には月給：45万円〜。スキルに応じて月給：

仕事内容<仕事内容> 予約困難店の鮨職人 鮨なんばの求人を開いて頂き、有難う御座います。 お寿司の経験だけではなく、調理経験がある方特に優遇させて頂きます。 お仕事内容 ◎店内清掃と衛生維持 ◎お客様への接客サービス ◎ドリンクの調理と提供 ◎魚の扱いと仕込みの学習: 魚の扱い方から仕込みまで、徐々に技術を磨いていきます。 しっかり１からお教えしますので、未経験でも安心して始められます。 東京ミッドタウン日比谷に位置する『鮨 なんば』は、一流のお客様が訪れる名店です。 ここでの仕事は、一流のお客様に最高品質の魚を提供する鮨職人の舞台です。 白木のカウンターの前には板場が広がり、一歩足を踏み入れれ

仕事内容■募集職種 １）回転寿司の板前スタッフ ２）厨房での仕込み作業スタッフ １）回転寿司の板前スタッフ 活美登利の質の高い握り技術を継承していただきます。 店舗のレーンの中で調理をするため、板前職人でありながら、 お客様とコミュニケーションを取ることもできます。 ２）厨房での仕込み作業スタッフ ネタの仕込みや一品料理の調理、洗い物、 盛付け、レーンの構成などを行います。「変更範囲：変更なし」

仕事内容<仕事内容> 景気変動に左右されず成長し続ける人気寿司店のテイクアウト店でお寿司作り 地元の方の支持を獲得することから始まり、連日多くのお客様で賑わう「梅丘寿司の美登利」は、景気変動に左右されず、リニューアルや新店OPENが続く成長中のブランドです。 ・2024年11月、吉祥寺店がリニューアルオープン！ ・2025年1月、新百合ヶ丘店が新規オープン！ ポジションがどんどん増えていく当社で、経験をいかして活躍しませんか！ 製造業務をお任せいたします。 ・寿司製造 ・寿司のパック詰め ・値札シール貼り ・品出し、陳列 ・掃除など 経験豊富で気さくな先輩スタッフがしっかりサポート！ 初め

仕事内容すし調理全般の業務に携わっていただきます。見習いの方も、一か ら丁寧に指導致します。 カウンター１２席、小上がり５テーブルのお店です。職人もアルバ イトスタッフもアットホームな関係でお客様を迎えています。 すしに対する思いと情熱があれば、未経験者も歓迎します。 業務上車を使用する機会：無 職場見学可能です。ご希望の方はハローワークを通じてご連絡くだ さい。 ＊変更範囲：会社の定める業務

仕事内容業界のリーディングカンパニーとして展開中 安定性は勿論、クオリティに拘る会社だから 納得の上で腰を据えて働くスタッフが多数！ 回転寿司業界No.1を目指し、グループで外食日本一企業の実現へ向け事業展開！ 誰もが知ってる寿司ブランドとして、より一層の向上を目指して募集を実施中。 “安心・安全”はもちろん、何より“うまい寿司ブランド”として、 企業努力を重ね、会社全体でお客様や食材に真剣に向き合い、 『気軽に美味しい寿司を食べられる日常』の実現に貢献し続ける人気ブランドを展開！ 日本国内はもちろん、世界中の皆さまに日本が誇る伝統食である、 寿司の素晴らしさを今後も伝えていくべく、 グループ母

仕事内容寿司屋の寿司職人／職人気質タイプゼロ／引越し初期費用を会社負担 株式会社WHU 和食,寿司・鮨 《 新着✧レア求人 》 本格寿司をリーズナブルに楽しめる 『鮨 まつ井』 カジュアルなお店だからこそ 握るチャンスも多く、 スピード感ある成長が可能です！ ＼ 寿司職人経験者、必見 ／ ◍月給32～35万円 ｜ボーナス年2回・インセンティブあり ◍月6日休み／月7〜8日休みの 2パターンから休日数を選択OK◎ ◍半休制度あり ｜月に数回、半日だけ休めます！ ◍深夜勤務の心配なし！ ｜梅田駅・大阪駅からスグ♪ 終電までには帰ります！ 仕事内容 ＼ 人柄重視◎ ／ ═══════