寿司 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容＊すし店での調理 ＊厨房作業全般 【急募】 【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容握りの技術を磨きたい方、未経験から寿司職人を目指したい方、大歓迎！活気ある職場で、お客様に最高の笑顔と美味しいお寿司を届けませんか？ ・寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕込み、ネタの準備、食材の管理 ・調理場の清掃、衛生管理の徹底 ・新メニュー開発への参加（経験やスキルに応じて） ・お客様への笑顔での接客、お料理の提供

仕事内容 未経験から”すし職人”へ！ ￣V 「や台ずし」の 本格”手握り職人”募集☆ 「寿司職人に興味がある！」 「一生モノの技術を身に付けたい！」 「社会人/正社員デビューしたい！」 ＞このようにお考えの方は『必見』！ ─・─・─ ＼まずはココ見て☆／ ┗おすすめポイント▼ ”完全未経験”OK！ゼロから学べる◎ ┗学歴や資格、社会人経験などは 『一切不問』なので正社員デビューにも！ 独自の教育体制で”長い修行”ナシ！ ┗最短2～3ヶ月で1人前の”すし職人”に！ 動画マニュアル＋『握り』の実践研修で 未経験でも安心してスタートを切れます♪ 手当いろいろ！平均月収36.5万円 ┗

仕事内容可能性を広げ、希望に最大限応える飲食企業 鮨ブランドの裏方を支える調理職積極採用！ 鮨・和食・日本料理経験者は最大限優遇！ ー鮨ブランドにて新メンバーを積極採用中！ー カウンター8席、完全予約制にて、おまかせコースを提供中。 開業して以来、予約の取れない人気店として沢山のお客様に愛され、季節の移り変わりを感じる様な旬の魚介類を用いた逸品料理と鮨を楽しんでいただいている『鮨 富かわ』を始め、当社が運営する鮨ブランドにて更なるブランド向上・拡大を見据えた人材募集を開始。 ミシュラン11年連続星獲得の和食店や海外でも経験を積んだ大将を始め、 多様な経験を持つスタッフが在籍しておりますが、 今回は

仕事内容【応募資格】 [必須] ・鮨職人としての実務経験が5年以上ある方 ・基本的なPC操作ができる方（発注などで使用／メール・Excel・Word等） [歓迎] ・板長や料理長の経験ある方 【職種名】 ラグジュアリークルーズ船の寿司職人【年収500～750万円】 【仕事内容】 2027年就航予定の新造船「SEFU」にて、船内に設けられた10席だけの鮨カウンターにて、おまかせコースを提供し、仕込みから握り、提供まで一連の流れを担当していただきます。 2027年就航予定のラグジュアリークルーズ「SEFU」で、寿司職人を募集します。 船内に設けられた10席だけの鮨カウンターにて、おまかせコースを

仕事内容【20代でも大将への昇格あり】月8日休・賞与年2回◎切磋琢磨しながら成長できる鮨店 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ＜月給について＞ ※上記は固定残業代33時間分を含む（超過分別途支給） ※上記は12分割した業績賞与を含む（夏・冬の年2回支給） 経験・能力等考慮の上、給与を決定します（前職の給与等も考慮） ※試用期間1～2ヵ月：給与変動なし ■昇給あり └随時 ■住宅手当あり └面接時に相談 ■交通費全額支給 ※履歴書について ご提出いただいた履歴書・職務経歴書などの応募書類は、採用選考以外の目的では使用いたしません。 不採用の場合は、責任をもって当社にて適切に廃棄いたします。

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容会員制高級すし店舗で板長候補を募集します。客単価4万円以上の高級店で提供する鮨の調理、調理場管理業務全般をお任せします。店の特徴である食材の持ち味を活かすための丁寧な仕事（下処理や仕込み）、熟成方法など細かな作業を惜しまず努力できる方を求めています。（しばらくの期間は店のコンセプトなど、丁寧に指導いたします）すし業界で実務経験必須。和食の調理経験と和食調理の基礎を学ばれた方歓迎です。※上下関係の厳しい店舗ではありませんので、スキルアップしたい方、将来独立を志している方には良い環境です。握りを覚えるだけなく、「江戸前寿司とは・・」の進化や伝統の手仕事などの学びが得られる環境です！

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・和食・寿司の経験者 【歓迎条件】 ・宿泊業界、観光業界、接客業界経験者優遇 【職種名】 【熱海】ラグジュアリー旅館での和食・寿司調理/450万円～550万円/全57室・オリックスG 【仕事内容】 オリックスグループの運営事業を担う会社として、全国で6ブランド・15の温泉旅館、 シティホテル、テーマパークホテル、エアポートホテル、研修施設など さまざまな施設を運営しています。 同社は旅館、ホテル、研修施設等、全国に28施設・約6,600室の客室を 提供しています。 親会社であるオリックスグループの安定した経営基盤があり、 コロナ禍の時も社員の雇用を最優先

仕事内容三島駅前の寿司店にて、寿司職人としての業務をご担当いただきます。 【仕事内容】 - 食材の仕込みや在庫管理 - 調理や盛り付け - カウンターでの寿司の握り ┗一通りの調理場業務をお願いいたします。カウンターでお客様の目の前で寿司を握るため、明るいコミュニケーションも大切なお仕事です。

仕事内容＼職人の技が光る江戸前鮨店／続々出店中の成長企業★月給35万円〜＆月8日休み【技術より人柄重視！】 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間あり(期間・月給は経験・能力考慮の上、面談にて決定) 【応募資格】 経験よりも人柄重視 【仕事内容・求める人物】 ★寿司職人、料理人としてスキルアップを目指す方、歓迎します★ 【 仕事内容 】 寿司・調理業務全般をお任せします。 ・食材の仕入れ、仕込み ・メニューの調理や盛り付け、寿司のにぎり ・後片付け、洗い物、清掃 など… カウンター越しにお客様とコミュニケーションをとるのもお仕事の一つです。 調理はもちろん、人と接する

仕事内容【応募資格】 [必須] ・寿司職人としての実務経験（魚・貝類の下処理、握り、接客など） ※ブランクがある方も歓迎いたします。 [歓迎] ・料理長や店長などのマネジメント経験（シフト作成、スタッフ育成、計数管理など） ・将来的に海外店舗で活躍したい方（英語や中国語などの語学力があれば活かせます） ・一流の接客、ホスピタリティを身につけたい方 【職種名】 【年収最高900万円・年間休日121日】ミシュラン星獲得ブランドの寿司職人・料理長候補 【仕事内容】 当グループが展開する高級カウンター鮨店 もしくは最高級の食材を扱うプレミアム廻転鮨店にて 寿司職人としての業務全般およびマネジメントをお任せい

仕事内容「金沢まいもん寿司」は、北陸金沢発の回転寿司店として、金沢港や「天然のいけす」と呼ばれる七尾湾を中心に鮮魚を仕入れています。「がす海老」「てい貝」、11月の「香箱かに」や冬の「寒ブリ」などは自慢のネタのひとつです。 秋のシーズン増員募集！ これからお仕事するならここで決まり★ 入社祝金：合計30万円支給！ 前職給与保証（規定あり）！ 【仕事内容】 「金沢まいもん寿司」での寿司職人業務 主に、 ・仕込みや握り、接客など一貫してお任せ致します。 これまで培った技術を存分に発揮できます。 「本物の旨い寿司を届ける」ことにこだわり、職人としてさらに技術を磨けます。 年に2回の技術試験で頑張

仕事内容高級寿司店における調理業務全般を担当します。魚の仕込み、ネタ管理、シャリの仕込み、寿司の握り、カウンターでの接客対応まで一貫して携わります。見習いの場合は、洗い場・仕込み補助からスタートし、技術レベルに応じて段階的に握りやカウンター業務を任せていきます。

仕事内容お寿司の製造及び販売 ・加工後の切りつけ、簡単な下処理 ・調理（のり巻き、にぎり寿司） ・店舗での販売、レジ業務 ・事業所への配達（結婚式場等の提携先） ＊社用車使用（ＡＴ車） ＊未経験の方も、安心してご応募ください。 変更範囲：変更なし

仕事内容12席 完全予約制スタイルで非日常を演出 おまかせコースのみ『本物』を提供する鮨店 最短距離で成長できる環境をお探しの方必見 ｜東銀座の地で『非日常』を提供する鮨店が未来を見据え新メンバー募集｜ 完全予約制のスタイルにて、おまかせコース1本勝負で営業中。 カウンター12席の店内では、旬の食材を活かしきり、 鮨はもちろん、一品料理なども工夫を凝らし味だけでなく雰囲気も含めて、 コース全体でご満足をいただける様に試行錯誤を繰り返しています。 各種メディアからも取り上げていただいておりますが、 良い意味でまだまだこれからのお店。 現状に満足することなく、更なる向上・ブラッシュアップを狙い、 未

仕事内容＼1年でカウンターも目指せる／充実の研修で早期ステップアップ◎最速で鮨職人へ！《調理補助30万～》 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※上記は店長着任時の月給です └入社時月給：40万〜44万円 ※前職給与を最大限考慮・優遇して決定します◎ ※固定残業時間45時間（￥118,682）～／深夜手当30時間（￥15,818）～を含む（超過分は別途支給） ■寮完備（月2.5万円） ■交通費規定支給 ■昇給あり（年4回チャンスあり！） ■賞与あり（年2回、業績による） └目標達成に応じて年間1.5〜2カ月分支給 ■各種手当 └家族手当、在宅手当、社員紹介手当など… ■売上に応じ

仕事内容仕事内容：■仕事内容 ・開店前の仕込み ・寿司の握り ■必須スキル・経験 ・調理に関する知識や技術 ・清潔さと安全性への配慮 ・寿司屋・回転寿司での勤務経験 ・飲食店での勤務経験 PR：創業50数年 半世紀経ちました。 地元に根づいた 当店の味を一緒に守ってくれる方を募集します。 職場の特徴：経験者優遇 高収入 まかないあり 制服貸与 駅から5分

仕事内容■仕事内容 [仕事内容] 寿司調理全般 [期間の定め] なし ■勤務地 [勤務先] 札幌市中央区南2条西25丁目1-22 [受動喫煙防止措置] 屋内禁煙 ■アクセス [最寄り駅] 地下鉄東西線「円山公園駅」より徒歩1分 ■待遇・福利厚生 [給与] 月給350,000〜500,000円 ※経験や能力により優遇致します ※入社から毎年昇給あり [福利厚生] 各種社会保険完備、食事（まかない）付、制服貸与 [昇給・賞与] 昇給有、賞与年1回有（2年目以降） [試用期間] 試用期間2カ月有（月給350,000円） [UIターンサポート] 家賃補助有（上限3万円・独身者のみ） ■その他 [応募方